“这猪儿不轻诶……”男人抬得一头汗，他一边擦汗一边气喘吁吁说话。
“百来斤吧。”外祖父喜欢主动吹嘘，别人夸他，他反倒谦虚。
猪儿抬过来，杀猪匠的工具也准备好了。
只见一条宽宽地条案摆在院儿中间，比正常板凳两个拼起来还要宽些，估计除了杀猪，旁的牲畜，也用不上这样的条案。
上面血痕累累，哪怕洗了多次，还有不少猪油星与猪毛沾附在上面，亏得这是冬天，引不来苍蝇蚊子，人站得老远，仍是能闻到浓郁的腥臭味。
条案过去的地方，立了好大一个木架子，有成年男人那么高，中间倒悬个铁钩，铁钩巨大，黑无常索命用那镰刀钩子，也不过如此。
钩子倒是干净，银白的，反光，几乎可以想象，得勾过多少头猪，才能磨出锋刃来。
或许，钩子头地方，堆积的那层厚厚蒙蒙地油灰，可以告诉你答案。
架子底下放着外祖父家那个褪色的洗脚盆，盆干干净净，等着接‘猪下水’，那会儿大部分人家都这样，洗脸洗脚或者洗菜用的盆，平素都是分开用的，遇到大事，就不计较这些了。
比如外祖父家里的塑料洗脸盆，黄绿色，此刻就放在条案一头，放猪血时能用到。
大东西就这两样，还有的套干，梃条，刮刨，攮刀子……通通放在条案旁边的矮凳子上。
吴放龙站在阳台上往下瞧，眼神激动，又透着心酸。
他离得太远了，瞧不真切。
还得时不时回望屋里，生怕外甥女这时醒来，他就看不成这一出好戏了。
杀猪匠摆弄着工具，也抽空回答周围男人的一些问题。
喜欢看杀猪的人不少，他们围在别人家洗衣台边，或站或坐着，把脖子伸老长的往这边瞧。
对于杀猪匠来说，这些人，以后都可能找他杀猪，自然不会轻易得罪。
“等哈要不要我帮你把猪儿按到起啊，你一个人得行不得行哟？没听哪个说一个人就能杀得了猪的。”有男人好起哄，质疑杀猪匠能力。
平素见别人家杀猪，猪儿都要四五个成年男人按着，刚才这个杀猪匠吹牛，说他一个人就能边摁着猪边杀。
周围人都是不信，见有人出声，忙都附和，说可以帮忙。
“呵呵。”杀猪匠不跟未来主人家们见气，只笑出一脸褶子，“我们杀猪的祖师爷，张飞张翼德圣人，杀猪从来一个人，从来不下第二刀，我今日，就让你们看一哈，啥子叫张翼德再世！”
“你要是张翼德，那我就是关云长，三弟，快叫二哥，叫一声二哥，二哥就来帮你杀猪，还不收你钱！”好起哄的男人张嘴就是瞎话，也不怕得罪人。
反正这种好耍嘴皮子的男人，大多都是打一辈子光棍，除了懒婆娘，没有正经女人愿意跟的。
所以，这辈子都不会养猪的人，哪里怕得罪一个杀猪匠?
至于杀猪匠说的张一刀，也确有故事传说。
各行各业，否管高低，上至三教，下至九流，都有自己认的行业祖师爷。
别管旁人如何看待，他们自己人，都是十分信奉的。
比方说做泥塑捏面人的，就信奉女娲，女娲造人，那是功德无量。
比方说给动物看病的受益，就信奉伯乐，伯乐相马一绝。
而屠宰业，尤其杀猪杀牛，便是信奉三国蜀汉名将张飞为祖师爷。
张飞，字翼德，未发迹前，世居涿郡，大致位置，相当于今天河北同北京一带。
他为人豪爽，生性狂傲，在家时做个卖酒营生，结识各路英豪。
有酒，就得有下酒菜。
所以他平素除却卖酒，也搭个摊子，每日屠猪卖肉。
据传，张飞刀法过人，切肉手艺熟练，但凡他过手的猪肉，人家报出钱目来，他能做到一刀切。
所谓一刀切，就是他割下的肉，不多不少，正好是客人要的量。
也因此，他得了个‘张一刀儿’的称呼。
张飞常以此为傲，放话出来，肉不割第二刀。
一天，有客人来找张飞买肉，说好要两吊钱的。
恰巧，那日他同好友喝了几坛美酒，喝得有些神情恍惚，下刀割肉，一个转念，就只割下一吊钱肉来。
客人要找秤，说肉少了。
张飞酒气上头，把两只牛眼大瞪，大刀似的眉毛一竖，鼻子粗气猛喘，满脸络腮胡子吹得直往两边张扬，他嗓门大，说话声若奔雷：“我是有名的张一刀儿，从来不出错，也从来不割第二刀！”
那会儿人人在江湖在行走，就为挣个响亮名头，所以哪怕张飞真错了，他为了这名头，也绝不会认这个。
谁都想争第一，第二多难听啊，谁知道你？
买肉的客人知道‘张一刀儿’的凶名，且屠户大多满脸横肉，叫人望而生畏。
因此客人也不敢惹他，只好认怂，拎着肉往回走。
人憋了气，面上是最易显现的。
也合该今日他吉星高照。
回家路过豆腐坊，这客人平日也是豆腐坊的常客。
见着常客满脸委屈，豆腐坊主忙问了原委，就要替他打抱不平！
卖豆腐的你道是谁？
那人姓关名羽，字云长，好使大刀，有颗忠肝义胆，就喜欢行侠义之事。
关羽去到张飞的肉摊，丢下一吊钱到肉案上。
“要一吊钱的肉？”张飞抬眼问他。
“不。”关羽摇头，“我要两吊钱的肉来。”
“那你这还差一吊钱啊？”张飞拿眼横他。
关羽冷笑一声道：“不差！我是有名的关一掏儿，从来不掏第二回钱！”
张飞听这话有些耳熟，却不是方才自己说与别人的话？当即也知道关羽不是真心买肉，纯粹是来找茬来的！
他哪里怕过谁，屠夫越凶越狠，马上同关羽吵将起来，这个说我只割一刀，那个说我从不掏第二回。
两人吵的不可开交，引得街坊邻居都来看热闹，把大路堵得车过不去，人行不来。
二人互相说不过，又动起手来，一直闹到天色暗淡，卖完草鞋的收摊，扛着根扁担准备回家。