无比鲜嫩的小葱花撒在嫩豆腐上。
颇有白雪中落了玉的美感,那小老头意味深长的看了一眼,呵——有这么个东西就想打败他,真是痴人说梦。
猪骨汤很快便熬好了,空气中瞬间蔓延着猪骨汤浓郁的香气。
连连飘散在了窗外,就连待在窗外的鎏金,都不由自主的吸了一把鼻子,好香。
怪不得是以前的御膳房总主管。
宛别枝知道,想要熬得一把好汤,除了火候和时辰,一切都要掌握的刚刚好,才有可能熬出一锅精致的大骨汤。
闻着这大骨汤的气味。
这小老头的功力分明已经练得炉火纯青了。
她要是真的硬杠的话也不一定会赢。
可现如今做都做了,如果要认怂的话,她这张老脸往哪放呀?
唉。
她上辈子也不知道是做了什么孽。
这辈子才这么倒霉的被系统选中,她分明是只身为了保护自己的试验品不受伤害,才被直接炸到了这里。
想她一个才高八斗的农科院博士。
如今竟然沦落到要当三王爷的舔狗,这也就罢了,还要跟厨子比拼厨艺,这都是什么鬼呀?
将一枚鸡蛋打入面粉之中,这样做出来的面不仅柔韧有弹性
,还会散发淡淡的鸡蛋香,宛别枝最喜欢的便是这样的吃法。
不过她个人最爱的还要数刀削面。
简直是吃一次就难以忘怀的程度,只不过她为了学习刀削面练了整整一个月,差点把自己的手指头都削了,还是没有学到刀削面的精髓。
眼看着已经快找到了刀削面的平衡点。
结果第二天就直接被炸到了这里来。
老天爷有眼,恐怕也不想让她学会,晦气。
眼看着小老头那边已经扯出了一长条的拉面,顺道甩入了大骨汤之中,这样会使面条沾染上所有大骨汤的香气。
热汤面也快接近尾声。
宛别枝仍然不慌不忙地在炒着料,她拿着一个勺子,挖了一勺猪油,小心翼翼的滴了就那么一滴到油锅之上。
小老头一直观察着他这里的动静。
看见那么抠抠嗖嗖的一滴,眼珠子都快瞪出来了。
这小丫头片子是疯了吧,炒菜就用这么一滴油,不怕糊锅吗?
香嫩的豆腐混合着小葱,被倒入油锅之中,瞬间发出一声呲啦呲啦的响声,虽然只有一滴油,但在豆腐接触油的那一刻起。
她飞快地接了一把山泉水,倒入油锅之中。
顺手撒上了几滴盐。
直接就将盖子闷上。
小老头表情一僵,险些连捞面的筷子都没有拿稳定:“你,你这是在做猪食吧?”
就算是其他的贫苦人家,也不至于贫苦到这个样子,放一滴油,放几粒盐,加上一大堆的清水,这能好吃到哪里去?
这样做的清汤豆腐面,如果能赢了他。
他就倒立吃饭!
宛别枝一边哼歌,一边轻车熟路的揉面,苦口婆心道:“大厨子,你就不用管我了。”
“我还懒得管你呢,只不过吃猪食,真是丢人现眼。”小老头翻了个白眼,一看就是气的不轻。
他可以和所有厉害的厨师一并比赛饭时。
可是面前这个小丫头片子到底会不会做饭?怎么看起来那么像瞎做饭呢?
随着林大厨在外面敲响了锣鼓。
一场比赛,如今也落下帷幕。
宛别枝揉了揉酸痛的掌心,面前安安静静的摆放着她精心而成的清汤豆腐面。
老天爷,她真的是很惨。
白天要对这个小丫鬟进行洗脑,才能安排她做一些苦力活,还要想尽办法去研究营养土的质地,看看能不能复刻。
水果稻子的种子也没有研究完毕,如今连个种菜的地儿都找不着。
结果大晚上不
仅不能休息。
还要被一对二愣子师徒,给拐到这儿来比赛。
小老头神情倨傲的扬着脑袋,冷笑一声,重重的用手指敲了敲桌面:“这可是老夫的绝学,热汤面,还请夫人过来品尝一下,看看滋味如何。”
“哦,来了。”
宛别枝捂了捂还咕咕叫的肚子,正好晚上没有吃饭,顺便来这蹭个饭,也是不错的选择嘛。
她一边招呼着窗边探出的两颗脑袋:“你们也快过来尝尝,这可是这位总管大厨的绝学呢。”
这小老头嘴都快撅到天上去了:“一个就是个奴才,一个是我的徒弟,他们怎么有机会能品尝到我这样的绝学?”
“这做了饭,不就是给人吃的吗?况且光我一个人也不能尝出你这样的饭食究竟有多美味,多一个人多一份夸赞嘛。”
宛别枝死乞白赖的活扯。
鎏金这才笑眯眯的挪到了小老头的旁边,胃里已经被勾出了馋虫,紧紧的盯着还未打开的热汤面。
同样蠢蠢欲动的还有一边憨厚的林大厨。
他虽然是这小老头的徒弟,可是跟在小老头的身边也主要是没有学到什么小老头,不过只是给了他几本菜谱,让他照着菜谱去给三王爷送菜。
没想到
那几本菜谱真的是个个都踩到了三王爷的雷点上。
也是没谁了。
话说这小老头以前可是御膳房的总管大厨,还是有些功夫在身上的吧。
林大厨从来没有尝过自己师傅做的饭,如今神情激动,仿佛下一秒就要风卷残云。
“嘶——”
小老头气得肝都在疼。
这可是他的绝学,怎么能平白无故就让这么两个人吃了!
他肉疼啊。
可是没有办法,既然夫人都已经说了,如果不让别人尝尝,倒显得他有些小气了。
随着白玉盖子缓缓掀开。
一股子喷香的气息瞬间充斥众人脑海。
雪白如玉的骨汤,包裹着柔韧鲜香的拉面,上面更是摆放着好几款肉丁炒制而成的肉酱,最绝的是最上面放了一些小葱和香菜,还有自制的辣油。
再用油那么泼上一泼,简直是难以抵制的鲜香。
鎏金看的一愣一愣的。
她从来没有闻见过这么好闻的东西,好想尝一尝。
宛别枝看着那一碗热汤面,却笑着摇了摇头,将骨汤面和油泼面结合在一起的做法,的确是罕见,可是这样却是两种破坏了两种膳食。
骨汤面之所以受众人喜爱,无非在于营养丰盛的骨汤。