跟所有人都没说过,宁玉心里有一个配方,现在终于能用上了。
把紫苏叶,蛤蒌叶,晒干磨粉,桂皮也磨成粉,碾成粉末。
宁玉拿它们,炖怪味鱼。
这鱼每一条都有一寸多长,圆鼓鼓,肚子里面膏黄全满。
是后山水塘里的野鲤鱼。
六子受她所托,在塘子里面下了半个月的网,终于凑够了宁玉所说的量。
鱼在水里不会死,放大一点的网里面就在水塘里沉着,需要多少现拿。
宁玉一锅蒸了十几条。
最上面还奢侈的撒了一层糯米粉。
这糯米粉里,把粉末放的足足的,各种调料也尽可能搭配合理量大。
蒸熟之后,半座山腰都是鱼香味。
宁玉编了几十个小竹条盘子。
一盘一条。
摆的方方正正。
摞在保温的竹屉里,挑起担子就可以叫卖了。
六子是第一个吃到的人,他吃了几口鱼,信心满满:
“这一条鱼四个钱,我能一路送到镇上去,姐你放心,秋收之后家里都有余粮,人们兜里宽裕,这喜事儿办的也多,谁家席上放两条这鱼上去,那不得得个满堂彩!”
他挑着担子往山下走,手里摇着拨浪鼓,大声吆喝。
“卖鱼喽,卖鱼喽!新出锅的秘制粉蒸鱼,鱼是天亮前网的,菜是天黑前上桌的,包新鲜,包美味包好吃!”
“四个钱一条,还送鱼盘喽!”
嘹亮的叫卖声穿透山峦。
一路向下走,宁玉站在坡上,目送他离开,这雨里面放了宁玉最有信心的秘制调料,只要能卖出去,过年之前一定能准备够大妹和福哥的拜师礼。
身上残留一些鱼鳞的味道,洗干净以后,她挽起裤腿又进了小园子。
她的时间紧,任务重啊。
宁玉并不怀念有网络有手机和电视的时候,因为自己从始至终也没有用过那么先进的电子产品。
对于宁玉来说,家里面的电视机偶尔还会出现雪花,却是唯一能看见外面的渠道,自己上学跟同学们也不是很合群,她根本就不像那个时代的人。
她有时候自嘲,确实穿越才适合她。
丢了,死了,无人在意。
但是这里在治愈她,让她的一生更充实。
这些吃的喝的用的东西都是奶奶教的,小小的宁玉学会这些东西以为自己能融入人群,最后却变成一场玩笑。
而如今在这偏安一隅,宁玉却用奶奶教的这些本领踏踏实实的活下来了。
鱼全部卖光,收回钱的时候,六子乐的合不拢嘴。
“这可太好了,其实我觉得妹子想法很不错,如果我们去开铺子或者大张旗鼓的卖,麻烦就会上门,可是现在这种隔十天半个月卖这么一次,只当是我们家里的东西,多了吃不掉。
不光大家容易接受,这找麻烦的还找不到理由,一举多得。”
“原来我没有想这么多,但这几天柳叶不停的跟我聊这些事儿,我现在发现确实要注意这些,民不与官斗,人不与虎谋皮,我们自己可能没什么错,但无缘无故招惹些没用的纷争也毫无意义。”
“柳叶是这样,别人的话我不好讲,但柳叶这个人又谨慎又机敏,这村里面的姑娘没有哪一个论心眼儿能斗得过柳叶的。
她愿意跟你玩,只能说明妹子你是个招人疼的,连柳叶这样的人都愿意跟你来往,有她出谋划策,我为你鞍前马后,咱就不愁这日子,它过不起来。”
过个日子怎么搞出三国演义的感觉了,还玩上计谋了。
“这咋了?春姐经常和我说的,就是眼睛多看脑袋多想,嘴要少说,因为你会发现人们不管做什么,他心里总是有个打算。
这计谋它也不是一个坏词儿,看用在什么地方,你对人使坏心眼儿泼坏水当然不是好的。
可你要一点计算都没有,这日子过得像傻瓜一样,事到临头什么都拿不出来。不也一样白过吗?”
你还别说,就是这么个道理。
“这水塘里的鱼合适大小的抓过一次,剩下的小鱼又要养一阵子,刚好咱们该干什么干什么,两不耽搁。”
说到这个上面,宁玉想问一下六子打算在哪边生活?
“我家靠近林子边上,但是身后进山方便,往山下走也还算方便,你一直住在林子里的窝棚,这也不是个事情,不考虑过来跟我们一起住吗?”
六子把脑袋摇的像拨浪鼓似的,一连声拒绝。
“不了不了,你这边我来的方便,三天两头就过来,也不差什么,我自己一个人住窝棚住,习惯了还乐个逍遥自在搞这么个漂亮小院子不收是吧,看不过去收拾吧,我这懒趴趴的不爱干活。”
他还懒啊……
不过人各有志,既然人家不想,那也不必强求。
六子翘着二郎腿躺了一会儿,想起个事儿来,抬起头跟宁玉商量。
“我觉得吧,咱这地还能再动一动,妹子你自己弄的时候应该是光看着土怎么样,没往两旁看你那地前后还能再延展出一些去。
虽然没有那么厚的土,但是拿来种点小菜,弄点容易种的太简单了。”
这倒也是,已经开出来的土地从周围向外面扩展是最好的,不过宁玉也不认识那么多的作物,开出来再种油菜是不成的。
“小石头比较多,土也不存水,种粮食怕是长不了什么东西那种什么呢?”
“种南瓜呀,荒地就怕周围的杂草长起来,回头把地里的苗给遮死,南瓜这东西在地上爬,叶子还大,自然就把杂草给遮死了。”
宁玉还真没想起南瓜这个东西,你别说全身是宝,能吃的地方多,能用的地方也多。
这还等什么,说干就干,俩人把担子洗干净晾起来拿着镐头就上后山了。
六子一边说自己懒,一边麻利的垦荒,他自己都不知道这么干看起来多割裂。
等迎春回来,说什么也得跟她说说。
六子藏的是很好,可是藏太好了,都习惯了贬低自己,这也不好。
六子也就二十来岁,再这么下去,以后变成习惯性虚伪就不好了。
卖鱼这个事儿也藏不住,大伙就都知道了,但是宁玉做鱼用的料,和市面上的料不一样,就算有心人想要品尝,宁玉不相信这么小的镇子里还藏着什么美食大家,吃着味道大差不差,细微差别,也没人能一时半刻破解,至少这外快还能挣好一段时间。
四个钱一条鱼,也没有人觉得贵。
这就很好。
晚上洗漱好,自己躺床上睡,她睡不着,翻身坐起来把匣子翻出来,仔仔细细的数钱。
这几十个钱,是她自己挣来的,是她能力的证明呢。
宁玉现在养成了这个习惯,睡觉之前必须查一次钱,这才能放心睡觉。想起日后的花销眼前一黑,但是这盒子里一个个钱是自己全部劳动所得。能有一便有二,路总能走出。
比起两眼一抹黑落在原始社会落在这里好太多了。
宁玉身体往下瘫,一直瘫进被窝里,闭上眼呆了一会儿,侧头看看旁边枕头。
她走了好久还没回来,这山里的夜,突然也像冷清了起来。