还真跟宁言初想的一样,她和范嬷嬷刚在小厨房忙活完,轩辕灵汐便到了。
两人一起坐在景玉苑的院子里。
轩辕灵汐掏出一大叠订单交给宁言初:“这是今早我接的贵人圈里的订单,一共二十份复元羹和二十份芙蓉粥。几乎定复元羹的都定了一份芙蓉粥,也就而二十户人家,到时候你送的时候也好送。”
宁言初看着那厚厚一叠订单:“第一天二十份订单就都订出去了?”
轩辕灵汐乐了,迫不及待道:“你是不知道啊,今早我宣布接订单时,那些人的反应,恨不得一口气跟我订一年的,甚至想跟我订三年五年的都有呢,我都被吓到了。直接打发他们说,这也得跟我们灵初酒楼一样,必须先到先得,不接受长期订单。”
宁言初也是一脸震惊,竟然还有人想要一下子订个三年五年的,这复元羹好芙蓉粥这么好卖吗?
轩辕灵汐喝了一口茶又道:“今天还有很多贵人想订没订到的,估计明早不仅我们灵初酒楼门口排满了人,就连我们林国公府门口,也得排长队了。”
宁言初有些惊愣:“现在酒楼门口每天很多人排队吗?”
她这几日比较忙,还真没怎么关注酒楼那边。
轩辕灵汐闻言得意地看着宁言初:“还是你的主意好啊,不惯着那些食客,现在那些食客为了能订到复元羹和芙蓉粥,几乎每日卯时,甚至寅时就开始来排长队了。现在我们酒楼每日辰时开门,就能迎来第一波食客了,中午和晚上就更不用说了,几乎是从早到晚客人都爆满,你是不知道我们灵初酒楼现在有多火爆啊!”
这丫头这两日都忙着研制药膳,根本不知道现在她们的灵汐酒楼,早就成了京都城最热门的话题了,她就是坐着马车,都能听到外头的人在议论她们灵初酒楼,说她们的药膳有多么多么好吃,有多么多么厉害的功效。
灵初酒楼爆火,如今京都城的人可都以能吃到她们灵初酒楼的药膳为荣呢!
酒楼开业第一日,宁言初其实就已经预料到酒楼生意会很好了,只是没想到会如此火爆。
从早上辰时就开始爆满,那这一个月他们的灵初酒楼得赚多少银子啊!
还有她单独接的复元羹和芙蓉粥的私单,每天二十份复元羹和二十份芙蓉粥,每份一百两银子,也就是每天她都能赚四千两,一个月就能赚十二万两,减掉给灵汐郡主的一成,和食材药材成本,那她至少一个月还能赚个八万多两,一年就是百万两银子。
而且还有她给寒王,明王妃,忠王妃做的药膳,甚至灵初酒楼还有她的分成……
天呐,宁言初突然觉得自己的脑子有些炸裂。
她怎么一下变得如此有钱了!!
原来赚钱这么容易吗?
别说宁言初了,就连轩辕灵汐也没想到她们的药膳酒楼能火成这样:“昨天晚上,季掌柜已经将酒楼开张三日的收益算出来了,除去各方面的本钱,大概能有四万的收益。而且我们开张这三日所有东西一律半价,若是正常价格的话,那我们开张三日的收益就是八万。”
说到银子的时候,轩辕灵汐的眸子都忍不住亮了起来。
三天就赚八万,谁能想到这药膳酒楼这么赚钱呢,要知道她以前开的酒楼一个月也赚不到八万两银子呢!
“咳咳……”宁言初也被轩辕灵汐说的这数字吓得猛咳起来。
三天就赚四万,还都是半价出售,那一个月岂不是得赚几十万两银子。
这也太多了吧!
开酒楼这么赚钱吗?
看到宁言初的反应,轩辕灵汐笑了:“是吧,你是不是也被这么多银子吓到了,说实话我自己也没想到开药膳馆子这么赚钱,我之前开的酒楼一年也就赚了这药膳馆一个月的银子,可想而知咱们这药膳酒楼有多赚钱。”
要说以前她看到人家生意好的酒楼,也很眼红呢!
比如那太白楼,京都城生意最好的酒楼。
可现在她一点儿也不羡慕了,因为就算是京都城生意最好的太白楼,也没有他们的药膳馆赚钱!
宁言初再次被轩辕灵汐的话惊到了。
一年就只赚了药膳馆一个月的银子?
所以赚钱的不是酒楼,而是药膳馆?
看到这么多的收益,宁言初突然信心倍增。
只要这药膳酒楼开得好,她一年也能分到不少银子呢!
有了银子,她就能跟灵汐郡主那样有底气了。
宁言初这么一想,便对酒楼更加上心了:“酒楼里什么酒卖得好,您也要记录一下,等下一批我们可以多做些好卖的酒。”
现在酒楼就两种酒,下一批新的药酒得再过大半个月才能在酒楼售卖,如今食客们选择的余地还不是很多。
“放心吧,这些季掌柜每日都会记的。”这些事情轩辕灵汐根本不需要担心:“现在最好卖的自然还是人参酒,至于当归酒好像卖得还不是很好,不过我对你做的东西很有信心,只要那些人试过当归酒,知道它的好处,那将来它一定就会好卖了。”
宁言初当然也对当归酒很有信心:“没关系的,以后它也会像复元羹和芙蓉粥一样卖得好的。等到下个月,那批新的药酒也可以售卖了。也可以不一下都拿出来,每个月多加一种药酒,一种新的药膳。”
目前她们酒楼的药膳已经足够卖了,新的药膳也不急着一下添置很多,每个月加一样,也能保持食客的新鲜感。
轩辕灵汐点头,她觉得这样的进度确实不错:“那就按你说的办,这新药酒,新药膳的事情就交给你研发了。”
“放心,我有空就会研制新的药膳的。”宁言初现在都习惯了,有事没事地捧本医书,研究新的药膳。
轩辕灵汐喝了口茶道:“现在酒楼那边的生意已经走上正轨,不需要我们担心了,我也就每天过去看一眼就行,至于你只需要在府里做好这些药膳就行了,酒楼的事情也不用你管。”
宁言初点了点头:“辛苦汐姐姐了。”
轩辕灵汐嗔她一眼:“什么话,你也很辛苦,大家各司其职罢了。”
“行了,不妨碍你们做药膳吧,做好你们自己送去也行,送到林国公府,我派人送去也行。”轩辕灵汐起身说道。
“我们自己送去吧。”她本来就只分一成利,宁言初也不想让她太劳神。
轩辕灵汐明白宁言初的意思,也顺了她的意:“也好,那你们忙,我上酒楼看看。”
宁言初亲自将轩辕灵汐送了出去。