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第235章 好吃的秘诀到底是什么?

    见他们这么喜欢这金银豆腐,宁言初也很开心:“其实你们第一次就做得这么好,已经很好了。我们刚开始做的时候味道可掌握不好,改了好几次才算成功呢!”

    感觉到宁言初的谦逊,厨子们都不好意思起来:“您那些瓶瓶罐罐,等于帮我们把调料都准备好了,我们若是再做得不好吃,那我们哪还有脸做厨子啊!”

    这话再次引得众人哄笑起来。

    宁言初和范嬷嬷一起指出了厨子们这金银豆腐的问题。

    厨子们再次重新做了一份金银豆腐。

    宁言初和轩辕灵汐尝过味道之后,忍不住满意地点了点头。

    “这次味道对了!”

    轩辕灵汐激动地朝厨子们道:“都尝尝,记住这个味道!以后咱们卖的金银豆腐至少要这个水准!”

    厨子们再次上前分食了那一盘金银豆腐。

    尝到金银豆腐真正的味道之后,厨子们彻底被这金银豆腐的口感给惊艳到了!

    “真的太好吃了!”

    “这还是豆腐吗?简直比肉都还要好吃几倍!”

    “这是药膳吗?我之前吃的药膳都很难吃的,这也太好吃了吧!”

    “难怪刚刚郡主说我们做的金银豆腐比不过夫人呢,这味道比我们刚刚做的又好吃很多呢!”

    厨子们做出来的金银豆腐味道确实可以了,已经可以出售了。

    不得不说这些厨子还是有些本事的,算是没让他们失望。

    有了第一道药膳,金银豆腐的成功,宁言初继续教他们做八宝猪肚鸡汤。

    八宝猪肚鸡汤的做法比金银豆腐难了不少,这次厨子们做了好几遍也才将味道做出来七分。

    “味道还是差一点,除了火候之外,这些药粉撒的时候也要注意顺序,顺序一样也不能错。”

    宁言初将那些瓶瓶罐罐全都标好顺序,她跟范嬷嬷再次重新跟厨子们交待了些细节。

    其实厨子们已经觉得他们做出来的八宝猪肚鸡汤很好喝了,这比他们之前做的什么猪肚鸡汤已经好吃很多倍了。

    不过想到刚刚经过夫人和范嬷嬷的调整,他们做的金银豆腐口感得到了极大的提升,这会儿他们也愿意听夫人和范嬷嬷的。

    作为厨子,他们最想追求的无外乎就是“味道”二字。

    因为八宝猪肚鸡汤有点难,又做了几遍他们才终于将味道做出了九分。

    “我觉得已经可以了,这一时半会儿你让他们做出跟你们一模一样的味道来,怕是很难啊!其实哪怕只做出你们九分的味道,也已经是京都城的顶级美味了!”轩辕灵汐已经很满意了。

    要不是她之前吃过初丫头和范嬷嬷做的八宝猪肚鸡汤,厨子们做的已经算是她吃过最好吃的八宝猪肚鸡汤了。

    那些没吃过初丫头和范嬷嬷做的药膳,厨子们做的这味道就已经算是顶级美味了。

    宁言初也点头道:“确实已经很不错了,这才刚刚开始,等以后做的多了,会越来越好的。”

    能做出九分味道已经很可以了,已经比她想象的要好很多了。

    厨子们其实也已经对他们做的八宝猪肚鸡汤很满意了,味道简直好极了!

    当然他们也想精益求精,不过做了十多份了,好像再难进步了,但愿像夫人说的那样以后越做越好吧。

    之后他们又跟着夫人和范嬷嬷学了一道四神鸽汤,是道炖品,这道相对八宝猪肚鸡汤简单些,比金银豆腐难一些。

    这道他们倒是学得不错,即便达不到十分,也跟十分差不离了。

    “好好好,学得不错,味道做成这样,咱们这药膳馆必定大卖!”轩辕灵汐简直不要对厨子们今日的学习成果太满意了。

    此刻的她仿佛已经预见半个月之后,他们药膳馆爆火,这后厨忙活的热火朝天的场景了。

    厨子们也觉得夫人教他们做的这药膳味道是绝顶美味。

    厨子们见识过宁言初的厉害之后,对她带来的那些瓶瓶罐罐更加好奇起来。

    “夫人这瓶瓶罐罐里装的到底是什么药材啊,怎么这个撒一些,那个撒一些,这药膳就变得如此美味了?”

    “是啊,我们以前也吃过药膳,一股子难闻的药味,别说美味了,不难吃都算不错了,有的甚至比药还难吃呢!”

    “夫人到底是怎么把药膳弄得如此好吃的?是有什么特别的秘诀吗?”

    见厨子们这么好奇这瓶瓶罐罐里的药材,宁言初朝轩辕灵汐看了一眼。

    轩辕灵汐哪里不明白,突然抬了抬手,让大家安静下来。

    然后一本正经地对厨子们说道:“药膳药膳,这瓶瓶罐罐里装的当然是各种药材。大家都是几十年的老厨子了,之前也都尝过,甚至做过药膳,可味道本郡主也就不多说了,大家心里都明白。”

    厨子们对视一眼,的确心知肚明。

    “靖恩侯夫人为了做出既美味又有疗效的药膳,那是翻阅了很多医术,研究了很多食谱药方,做了非常非常多的努力,才研制出了这几十道药膳。这些药膳方子来之不易啊,你们做厨子的是不是最讨厌有人偷抄你们的食谱,跟你们做一样的菜,甚至还要把酒楼开到你们对面!”

    轩辕灵汐这话可算是引起厨子们的共鸣了。

    “对啊,我们这药膳如此美味,万一有人把我们这药膳学去怎么办?”

    “万一那些人偷了我们的方子,还在我们对面另外开药膳铺子怎么办?”

    “郡主您可有法子防止别人偷我们的药膳方子啊?我们的药膳这么好吃,以后生意肯定红火。这打主意的人定是少不了!”很多厨子都已经开始着急了。

    宁言初看这些厨子心思都还算淳朴,也就放下心来了。

    轩辕灵汐也很是欣慰:“放心吧,之所以将这些药材装进这些瓶瓶罐罐里就是防止有心人抄我们的药膳方子。”

    厨子们闻言都怔住了。

    原来这些瓶瓶罐罐还有这样的作用呢!

    不过这些瓶罐里的药材不是成了粉末,就是做了别的处理,他们这些不懂药理的人真的一样也认不出,相信旁人就是想学,应该也挺难吧!