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第18章 南京烤鸭

    楚楚呵呵了一声,也不想理他。反正这次出来她专门没带任何零食,只带了猫粮,就要扳扳小家伙们的坏毛病。

    她不管那一人两猫怎么在那里说自己的坏话,径自打开袋子开始吃。老夏哄了一会崽崽,摸摸他们的小肚肚发现也不是饿,讪讪地坐在桌边,跟着一起吃了起来。

    都说北京烤鸭响誉全球,可是北京烤鸭的起源,也是由南京传过去的。

    章云板鸭是南京的老字号,烤出来的鸭子肉质紧致滑嫩,呈现出淡淡的粉色,鸭肉处理的极好,烤鸭的卤汁里加了葱叶和松子,比普通的更多一份香气。

    南京烤鸭与北京烤鸭的不同,一是用的是湖鸭,北京用的是填鸭,湖鸭肉质更紧致一些,再一个就是经过细致的处理后,湖鸭被制作成鸭胚,鸭肚内要灌入腌制好的卤汤,然后经外烤内煮的过程,将烤好的鸭子取出肚汤,淋上经过糖色、米醋和食盐处理的老卤汁,这样一道正宗的红汤老卤就成形了。切好的烤鸭还要浇上老卤,吃起来外酥内嫩,油润多汁,既肥美又不油腻。虽然没有北京烤鸭那么多花样,可是味道却一点也不差。吃起来不用卷饼,直接夹着就吃。

    狮子头也好吃,简直到了入口即化的程度。

    大煮干丝其实不能算是南京菜,是淮扬菜系的看家菜。说得简单点,就是鸡汤煮豆腐丝,但是却对刀工要求极高,里面的丝可不止豆腐丝,还有以鸡丝、笋片,加鸡汤烧制而成。装盘时盖以熟虾仁、豌豆苗、火腿丝,可以说是汇聚各种鲜味于一身。

    这三道菜都是楚楚喜欢的。不过小时候她也只有跟着妈妈爸爸去吃席时才能吃到。长大后就没再吃过了。上大学时她倒是也想去吃来着,可是那时候她刚有钱,抠,不舍得。去海市后吃过几回狮子头和大煮干丝,可是味道和南京的比,实在是差远了。

    一看到这三道菜,楚楚的口水都快下来了,大快朵颐起来。特别是老夏还特意把两只鸭腿都留了整个的下来,她直接抓了一个在手里,大口撕咬着,眼睛还垂涎地看着另一只。

    老夏看了心疼得够呛,他闺女这是受了多大的罪啊,连忙把另一只鸭腿也放进了楚楚的碗里,“急啥,都是你的,爸又不跟你抢。”

    楚楚却摇摇头,把那只鸭腿又放进了老夏的碗里:”爸,咱俩一人一个,我还想吃狮子头和干丝呢,别让我吃两个鸭腿吃饱了。还有小圆子,我也要喝两碗。“

    闺女说的对,老夏也就笑眯眯地抓起鸭腿啃了起来:”其实我还想给你带回来一份蒸白鱼呢,又怕咱们两个吃不了,等晚上,爸带你去狮子楼吃吧,再给崽崽们带回来一条不放盐和酱油的,也让它们尝尝真正的江鲜。”

    楚楚点点头,父女两个尽力把桌上的菜吃了个七七八八,鸭子买一只实在是吃不完了,只好留了些鸭架在那里。然后一人盛了一碗小圆子坐在餐桌边消食。

    楚楚忍了又忍,终于开了口:“爸,你该把电话卡还我了吧?今天上午,那事办完了吗?那钱不太容易要回来吧?”

    夏盛唐这才手忙脚乱的拿过楚楚的手机把手机卡给她装了上去。他还是有些害怕楚楚伤心,也不回答,笑着起身收拾起餐桌来。

    楚楚叹了口气,也不追问。说是要睡个午觉,回房去了。

    老夏不知道,刘律师早就把今天老夏的英姿传给了沫沫,沫沫在老夏回来之前就发给了楚楚,还专门给楚楚打了视频:

    “我跟你说,这回我站叔叔啊,叔叔太帅了。你不许乱心软,要不然叔叔一片良苦用心都白废了。就是为了以后公司不爆雷,你也不能对你外公手下留情。要不然过些日子叔叔和你在一起的视频一出,绝对会把你给翻出来的,那时候更麻烦。”

    楚楚听了只是沉默,直到挂了视频,才在微信上给沫沫回了一个字:“好。”

    外公那边。

    艾青今天被打得挺狠的,两颊又红又肿,凸出来足有两寸。连话都说不出来了,大牙都被打掉了一颗。和外公坐在沙发上,家里一片愁云惨雾,连中饭都没心思做。把艾家宝饿得直哼哼。

    舅妈今天没出去打牌,实在是她觉得丢人,刘律师真的弄了两个大妈和两台大电视在小区门口那里宣扬他们做的丑事。估计她以后都没法在这个小区里找人打麻将了。

    她一边给儿子随便煮了一碗面,艾家宝还嫌不好,吵着要吃鱼,她一边骂儿子,一边有些指桑骂槐:“哎哟,有的吃就不错了,你还挑,小心你以后连这个都没得吃。看看你爸那点出息,都被打成了那样了还一句话都不敢说,连还手都不会,以后啊,咱们母子可指望不上你爸你爷爷一点了,家里那点钱,都要被你表姐给要走。也不知道到时候你表姐会不会可怜你,给你留一碗饭吃。”

    其实他们家哪里有那么差,不过就是不舍得拿钱出来罢了。这套房子十五年前买的时候就花了五十多万,又是全款,没有贷款,现在最少也能值上个三百来万。艾青又有工作,随便找个银行贷出来五十万也不难。何况舅妈那里还有私房钱呢,一个月根本还不了多少。

    这也是当时外婆和艾青没见识,他们当时要用那五十万买上两套首付房,现在估计早就还完了,楚楚再来要这个钱也不难。楚楚也不至于妈妈的赔偿款一分钱都摸不到,也不会过得那么苦。可当时艾青跪着求外婆,说他不想背贷款,要不然晚上睡觉都睡不踏实,非要把那钱全挪了,现在后悔也来不及了。

    外公自从老夏走了,就捡起老夏忘在茶几上的那盒烟不停地抽,也顾不得心疼儿子了,老脸皱成了一团,这会儿站起身在窗口边看了看大门口围着的一群人,又把家门开了一条缝,看了一眼不知道从哪里找了张椅子,坐在他家门口跟那些来看热闹的邻居们讲述前因后果的刘律师,狠吸了一口烟,终于开了口。