第二天，大家各就各位分头行动，张志军赶紧给服装厂打电话制定工作服。杨丽丽忙着去打印社打印海报，安子忙着制定各类食材的采购计划，小芳又把库房所有的物品盘点一遍，好做到心中有数。
杨丽丽从打印社回来后，赶紧跟张志军和于建华、小安子商量一下，一号分店的领导班子情况。丽丽说：“建华，这回你得辛苦点了，店长这一职位非你莫属了，王凤英和薛美玲一个分管吧台记账和开票等事务工作，另一人当库房管理员。”
建华说：“我觉得库房管理员，这个工作还是由王凤英来担当吧，毕竟薛美玲咱们与她共事时间太短，不太了解她的工作能力，这个岗位还是非常重要的，志军你说是不是？”
志军说：“我觉得也是，王凤英做事还是挺细挺认真的。再说了她俩都是崑区人，不用考虑住宿问题。”
杨丽丽又说：“目前随着市场的不断扩张与咱们的品牌影响力的日益增强，等咱们这个一号连锁店开张后，马上就要考虑二号和三号连锁店，我准备在东河区和咱们青山区再各开一个连锁店。
所以，咱们这次的准备工作非常重要，这是今后发展的基础。而且，从现在开始要继续招聘各方面的人才，将来咱们的企业越做越大，需要招贤纳士，要组建一个非常专业的领导班子，所以，我们大家肩上的担子越来越重。”
杨丽丽说完后又问建华：“建华、安子，你们觉得新店什么时候能开业？”
于建华想了一下说：“我觉得再有三天应该差不多了，今天已经是这个月的13号了，因为这次咱们有第一次的经验了，没有那么复杂了。所以，16号开业应该差不多了吧？
昨天我和志军已经给所有应聘者都打过电话了，今天让他们都过来复试。复试完后，该留用的明天统一培训，志军给厨师们培训，我负责培训服务员。”
志军问丽丽：“丽丽，咱们16号开业是不是有点仓促了吧？这是分店开业，晚个一、两天应该没问题的，我觉得还是18号开业吧，这样咱们准备的更加充分一些。”
杨丽丽“嗯”了一声说：“我觉得志军说的对，咱们晚两天也行，别搞得太紧张了。这样咱们把那边的设备呀，还有安全措施等等，再仔细检查一遍，一定要做到万无一失。”
于建华也说：“那就18号开业也行，正好跟上次一样，也是18号，看来这个日子挺吉利的。还有一个问题，咱们的员工宿舍，是租的人家美院的学生宿舍，人家一个屋子放的是三张单人床，所以，咱们只能搭上下铺，那这两间屋子咱们还缺六张床呢。”
杨丽丽一拍大腿说：“哎呀！我差点把这事儿给忘了，那明天你和安子、志军得先上家具厂先买六张床回来，顺便要买六套搭上下铺用的角铁，你们仨把这事儿赶紧办了。”
建华说：“嗨！这事儿也怪我，我也把这个问题忽略了。志军、安子，那明天早上咱们吃完早饭就赶紧走，先去家具厂把六张床买回来，直接送到宿舍，咱们把上下铺再安装好，把这个问题解决了就踏实了。”
安子也说：“好的，所以，18号开业也行，这样就不那么太紧张了。而且我查看了一下日历，18号这天正好是个星期天，美院的学生们都放假，要不然咱们开业的时候放鞭炮、二踢脚的，那么大动静影响学生们上课不太好，再说18（要发）这个数字也挺不错的！”
杨丽丽又说：“那咱们就定在18号开业，明天你们仨先把床的问题解决了。然后，建华和志军主要负责复试和培训方面的工作；安子呢，你和小芳负责去农贸市场购买被褥等生活用品。 ”
安子说：“好！等我和志军他们先把床的问题解决后，我再叫上小芳，我们俩直接去农贸市场，先把被褥买回来，然后直接拉到新店那边就行了呗！买回被褥后，我再给何老板打电话，让他们给咱们送食材。”
杨丽丽：“那这次的开业庆典，基本上还跟上次一样，该请媒体的请媒体，该发邀请函的就赶紧开始发邀请函。这次的开业庆典上致辞，由建华来发言，志军还是做司仪。”
建华赶紧说：“丽丽，这不行！开业庆典的致辞还是你来吧，来宾讲话呢就还是让陈国栋发言行了。”
杨丽丽说：“不行！这次致辞必须是你，因为你是这个连锁店的店长，肯定得你致辞才行！完了我把上次的发言稿给你找出来，你稍微修改一下就行了。
来宾发言还是让陈国栋，他的发言稿我也留着呢，一会儿我给国栋打个电话，让他稍微准备一下。这回放挂鞭和二踢脚的工作，都由安子一个人来就行了，因为建华要准备在开业庆典上致辞。
另外，志军把工作服的事儿和电视台记者的事儿落实一下，建华也跟你妹妹打电话再落实一下。关于张贴海报的事儿，等志军他们培训完服务员后，让安子挑两个服务员，带着他们出去贴一下就行了。你们大家看看还有什么事儿，我没考虑到的，大家提一下。”
安子说：“差不多了吧？反正我好像想不出来还有什么事儿了。”
建华说：“丽丽想的已经挺周到的了，我没有问题了。”
丽丽又笑着问张志军：“志军，你这个大军师呢，还有什么问题吗？”
张志军说：“我也没问题了！”
杨丽丽：“那好，如果大家都没问题了，咱们就开始分头行动吧，准备迎接18号的开业庆典。”
到了17号的上午，杨丽丽吃完早饭后，就带着于建华和小安子一起来到新店，安子还是负责安全方面的检查。
小安子有过第一次的经验，他对每一个阀门、以及消防栓、煤气节门等等，一点儿一点儿的认真做检查，一定要确保安全万无一失。
杨丽丽和于建华把整个餐厅的所有设施，从店面的陈列布局，到每一件商品的摆放位置，以及各个雅间的桌椅板凳的摆放，以及桌布和餐具的摆放都认真检查了一遍。 她亲自把关，力求做到尽善尽美。
晚上，城市的喧嚣逐渐归于平静，忙碌了一天的杨丽丽躺在床上，辗转反侧，又是一个内心波澜起伏的不眠之夜。明天，她的又一家连锁店即将盛大开业。她的脑海中像过电影一般，不断地浮现出新店的每一个角落。
她想象着明天店门敞开的那一刻，顾客们鱼贯而入，脸上洋溢着惊喜和满意的神情，她的嘴角不禁微微上扬。
新店开业，不仅是生意的拓展，更是对自己能力的又一次证明。她深知，这背后承载着太多的期望和责任，但她毫不畏惧，反而充满了勇气和决心。
在这激动的心情中，她仿佛看到了未来更加广阔的商业版图，看到了自己的事业蒸蒸日上，走向辉煌。