《重生1983:女神归来成富婆》 第1章 重生1983:女神归来成富婆 第 一 章:我 是 重 生 了 吗? 不知过了多长时间,杨丽丽好像觉得有点知觉了,她觉得眼睛有点能动了。她想努力得睁开双眼,只觉得天旋地转,头疼欲裂似乎都要炸开了!她艰难地挪动一下僵硬的身躯,就感到骨肉撕裂开来的疼痛。 “啊!啊!”她急得大喊:“我······我渴,我要喝水。”可如今空空如也,她干裂的嘴唇张合,只能发出一点点暗哑的声音,甚至都没人能听到她出声。 杨丽丽摸了摸额头,额头有些凉;再摸了摸身上的肌肤是温乎的,又使劲掐了一下大腿上的肌肉,“疼!”她猛地坐了起来,屏住呼吸。这里是哪儿呀!我是重生了吗? 重生前她错嫁给酒鬼、赌棍的渣男王信,王信家因三世单传,婚后杨丽丽因生了个女孩,被那个渣男老公王信暴虐,后又被她的老公公王银锁用菜刀砍死。现在重生到了二十世纪八十年代,一个同名同姓的杨丽丽身上。 杨丽丽芳龄二十有八,五官清秀端正,皮肤白皙,她从小就喜欢留长发,所以总爱梳着两条过腰的大长辫子。平日里一说话就喜欢摆弄她那乌黑亮丽的大长辫,她心地善良、勤劳、质朴,性格温顺和蔼。在她灿烂的笑容中深藏着两个迷人的酒窝,如同盛开的花朵,为她的笑容增添了几分俏皮和可爱,所以,非常惹人喜爱。 重生后她最急需解决的问题是必须马上找到工作维持生活,她现在身无分文,举步维艰。而母亲又病重住院,因肾衰竭急需做换肾手术,手术费需要五万,否则,医生说最多还能活半年了。由于父亲去世的早,母亲一个人含辛茹苦把她带大,操劳了一辈子,如今病重家里却一贫如洗,怎么办啊? 山穷水尽的她到哪里去凑这昂贵的医疗费呢?杨丽丽每天以泪洗面,当她看着妈妈躺在病床上痛苦呻吟的样子心都碎了!真是喊天天不应,叫地地不灵。可她又不可能眼睁睁地看着妈妈死去,不行!豁出命也要凑钱给母亲治病。 为了给母亲筹集昂贵的医疗费,她豁出尊严,只能低三下四的挨个儿去找人借钱。她第一个去的是大伯家,当她忐忑不安地敲开大伯家的门,出来开门的是大伯母。大伯母一见是杨丽丽,先把她让进门,然后脸一沉张口就问:“你干嘛来了?” 杨丽丽眼含泪花,带着哭腔恳切地说道:“大伯母,我妈病重肾衰竭住院了,必须马上做换肾手术才能保命。”说着丽丽“扑通”一声跪倒在地,绝望地哀求伯母的恩赐:“伯母,我妈换肾急需五万元的手术费,现在医院让立即交钱才能做手术保命,否则我妈妈的命就没了,求求您帮帮忙吧,我不能没有妈妈!” 这时大伯母一脸不耐烦地说道:“我家哪来那么多钱?你滚吧!你爱上哪儿借就上哪儿去吧。以后别来我们家烦我,我们家没你们这种穷亲戚!”说着一把拽起丽丽,愤怒地把她推出门外,“嘭!”的一声撞上了门。丽丽悲哀地哭泣着,气得浑身发抖,她的心被深深地刺痛着,真没想到人情冷暖竟然如此悲凉! 第一次求助就吃了闭门羹,杨丽丽心里别提有多难过了!为了尽快凑齐母亲的住院费,杨丽丽只好再去向她的姑姑求助。当她敲开姑姑家的门时,是她的表哥开的门。表哥一看是杨丽丽,便阴阳怪气地说道:“哎呦!是那阵风把杨家大小姐刮来了?”杨丽丽赶忙说道:“表哥,我姑姑在吗?我有急事要找她帮忙。” 这时,姑姑听见声音从里屋出来忙问:“什么事儿?”丽丽见到姑姑眼泪唰地流了下来,并且“扑通”一声跪倒在了地上,哭着说:“姑姑,我妈病危急需做手术换肾,必须先交伍万元的手术费,求求您救救我妈吧!谢谢姑姑了!” 说完,杨丽丽不住地给姑姑磕头,头砸在地上“咚咚”的直响。这时,一旁的表哥眼珠子一瞪,愤怒地喝道:“你少来这里哭穷,我家又不是开当铺的,没钱。滚!滚!滚!有多远滚多远!”说完一把拉起丽丽,把她推出了门外就撞上了屋门。丽丽在门外一边拍着门一边哀嚎着:“姑姑,姑姑,您行行好救救我妈吧,我不能没有妈妈!” 姑姑慢慢从屋里出来,悄悄地塞给丽丽贰佰元钱,说道:“孩子你回去吧,我们家也没钱了!”说完转身回屋去了,杨丽丽接过姑姑手里的一大把钱(上个世纪的八十年代,最大面值也就是十元),哭着走出了姑姑家。 当她刚走出姑姑家的单元门后,不由得放声痛哭起来,声音哭的撕心裂肺、悲天悯地。老天爷啊,你睁开眼救救我妈吧,我不能没有妈妈呀!我怎么办啊?······ 第2章 路遇恶人被撞 杨丽丽一边走一边哭,不知不觉走到了劳动大街2号街坊的主路上,路过B市青山电影院时,一个穿一身黑衣服的男人骑着自行车,从杨丽丽身边快速地骑过,趁机一晃车把,前车轮一歪,故意把她撞翻在地,嘴里还不住地骂着:“傻X,撞死你!”杨丽丽冷不防被那个黑衣人撞得左脚一崴,一个踉跄就摔了个大马趴,膝盖和小腿也流出了血。 她顾不上身上的伤痛,指着那个骑自行车的黑衣人喊道:“你这个混蛋,给我站住!”那个黑衣人一侧脸的功夫,杨丽丽看清楚了,这不是那个渣男王信的赌友张凤果吗?此时张凤果早已经骑车一溜烟儿地跑远了。 杨丽丽躺在躺地上浑身疼的起不来,左脚一点儿动不了了,再一看膝盖和腿上都磕破流血了,(当时正是夏天)她试着想慢慢地站起来。可是她脚疼的实在站不起来,只能半躺在马路边等待哪位好心人来帮她一把。 不一会儿,青山电影院那边电影散场了,人们陆陆续续地走了出来。这时走在最前面的是一位小伙子,骑着一辆黑色的二八大杠“”飞鸽牌”自行车,大约30开外,身高1米83左右,长得英俊潇洒,剑眉星目,皮肤白皙。上身穿着一件白色的T恤衫,下边穿着一条铁灰色的西装裤,脚穿着一双黑色皮鞋,整个人显得格外精神。 只见那位先生下车走到杨丽丽身边,关心地询问她怎么了?杨丽丽痛苦地回答说:“我被恶人撞倒,那个王八蛋撞完我就骑车跑了。”那位先生再一看丽丽的腿上鲜血直流,马上说:“我先送你去医院瞧一下,赶紧上点药,别感染了。”说着他扶着杨丽丽起来,这时她的左脚疼得一点儿也动不了。 于是,这位先生就说,你坐到我的自行车后衣架上,我慢慢推着你走吧。还好B市的四医院离青山电影院很近,走路大约十五、六分钟就走到了。 到了四医院后,这位先生立即就给杨丽丽去挂了急诊,大夫先看了看伤口,然后又开了个X光单子,让她先去拍一个X光片,看看是否伤到骨头。做完检查后,大夫看了看X光片子,脸色深沉地说:“左脚腕的踝骨有裂纹了,需要卧床休息几天。”大夫让她到外科处置室进行一下包扎处理,并且把膝盖的外伤清洗一下。 做完这一切处理后,此时的杨丽丽才稍微缓过神来,上完药后疼痛感也稍稍缓和了一些。她被这位先生扶着,慢慢地走出了B市四医院,然后又把她扶着坐到了他的自行车后衣架上。为了缓解杨丽丽的痛苦,他一边走一边陪丽丽聊天。 走着走着杨丽丽想起来忙活了半天,还没来得及询问这位好心的先生叫什么名字?丽丽非常感激地说:“先生谢谢你!我还不知道你叫什么名字呢,请问先生的姓名?你在哪儿上班啊?” 这位先生客气地说:“我叫张志军,在B市青山区揽华楼大酒店上班。” 这时丽丽才顾上细细地打量了一下那位先生:“哇噻!这么帅气的小伙子!”杨丽丽有点看呆了,他的英俊潇洒,简直无法用语言来形容啊!他的眼睛,宛如深邃的夜空,充满神秘和魅力,似乎能吸引所有人目光,他的身材修长而有力,真像是一棵挺拔的青松,既有力量又显得飘逸。 杨丽丽坐在张志军的自行车后衣架上边走边聊,忽然才又看到张志军的右边脸颊上,有一块淡淡的疤痕。张志军好像看到丽丽在看他的右脸,连忙解释说:“嗨!这是小时候一次意外留下的痕迹。” 丽丽有点不好意思地回答说:“哦!” 尽管这疤痕并不明显,却像是他人生中的一道独特印记,更增添了他的几分成熟和深沉。 两人边说边聊,不知不觉越聊越投机,真有一种相见恨晚的感觉。聊着聊着已经快到杨丽丽的家门口了,张志军把丽丽从自行车上扶下来,又扶着她回到了家里在床边坐下后,丽丽说:“今天非常感谢你!坐下来喝口水歇一会儿吧。” 杨丽丽要起身给张志军去倒水,张志军忙说:“你坐着别动了,我自己来吧。” 于是张志军自己走到桌子旁边,拿了两个空杯子倒好水后,递给杨丽丽一个杯子说:“你也喝杯水吧!” 然后他紧紧地盯住杨丽丽的脸,看着她那哭得有些红肿的一双大眼睛,以及满脸忧郁的脸庞,关切地问道:“你是不是哭了?怎么眼睛都哭肿了,你好像有什么心事?能说给我听一下吗?” 杨丽丽这才不好意思地慢慢开口说道:“我母亲肾衰竭住院了,急需做换肾手术治疗才能保命,手术费需要伍万元(在八十年代,伍万元可真是天文数字呀!)。这么多的钱我上哪儿去找啊?我只好去跟我大伯和姑姑借,都没有借到,他们还把我撵出来了。”说着说着杨丽丽的眼泪又“唰”的流了出来,声音开始哽咽。 这时张志军递给杨丽丽一张餐巾纸,并且安慰道:“别急,咱们一起想想办法。” 丽丽含着眼泪说:“我怎么能不急啊?我母亲急等着做手术保命呢!” 接着又说道:“咱俩第一次见面,你帮了我这么大的忙,还耽误了这么长的时间,你又要为我着急筹钱,那多不好意思啊!我怎么还能给你添麻烦呀?” 这时张志军又说:“不客气!遇到这样的情况谁都会帮忙的,今天让我遇到了,也是咱俩的缘分吧。” 接着又说:“ 明天我回单位后跟单位领导商量一下,从财务先借点钱出来,我们凑一凑把你妈的手术费赶紧交了,救人要紧!” 杨丽丽感动的泪流满面,一边给张志军作揖道谢,一边激动的对张志军说:“先生你真是我和我妈的救命恩人!我都不知道该怎么感谢你呀?” 说完要起身给张志军下跪磕头致谢。张志军慌忙扶起杨丽丽说道:“别这样,你遇到这么大的困难,我一定会想办法帮你的!” 他们两人越聊越觉得很投机,也很聊得来,于是丽丽就问张志军:“请问你能给我一个联系方式吗?”张志军很客气地说:“可以,以后你有什么需要我帮忙的时候,就给我打电话吧。” 第3章 王八蛋,放开我,我要报警了! 两天后,张志军终于凑齐了五万块钱来找杨丽丽,并陪着她一起去医院交她母亲的手术费。手术费交完后,大夫才说:“我们马上找肾源,找到后会立刻进行手术的,请你们放心吧!” 终于在半个月后找到了肾源,医院立即安排给杨丽丽的母亲做手术。还好,苍天有眼,母亲的手术做得很成功。她的脚伤也好得差不多了,她必须马上去找工作,她要维持自己和母亲的生活,还要还伍万元的医疗费。 她重生的年代(1983年)正是改革开放的大浪潮,很多人下海经商。但当时由于她手里没有一点启动资金,她开始寻找各种挣钱的方法,她要快速积累启动资金,她必须拼尽全力去赚钱,筹齐还清那笔巨额的医疗费。 她深知自己重生了,再不是以前那个软弱可欺的女人,她一定要彻底改变命运,为自己和母亲创造一个更好的未来。终于经过他的不懈努力,找到了一份做销售的工作,这是一份既辛苦又充满挑战的工作,但是收入颇丰。 这份工作虽然很累,每天她都需要穿梭在城市的各个角落,面对形形色色的客户。有时,她需要在烈日下奔波,汗水湿透了衣衫;有时她又要在风雨中前行,寒风刺骨,雨水淋湿了头发。但无论遇到多大困难,她都从未放弃过。 在做销售的过程中,她凭借着自己的勤奋、聪明和真诚,逐渐赢得了客户的信任和喜爱。随着时间的推移,她的销售业绩逐渐攀升,收入也变得越来越可观,并且赢得了同事和领导的认可,在职场崭露头角。 她的那个渣男老公王信得知后,开始纠集他的那帮狐朋狗友到处给她制造麻烦,到市场里去捣乱,并且不择手段进行造谣、污蔑。甚至让他的赌友黄老三上门去威胁她,并让黄老三去跟杨丽丽要钱。 黄老三大约三十出头,身材矮小却异常矫健。他的面部轮廓给人一种很戾的感觉,眉毛如同两把锋利的剑,向上挑起,给人一种嚣张跋扈的气质,他的眼睛则小的如同老鼠的眼睛,闪烁着不安分的光芒,仿佛总是在寻找着下一个猎物。 有一天黄老三闯进杨丽丽家说:“你们家王信赌博输了很多钱,他欠了我一万多块钱(在八十年代初那可是一个天文数字啊!)你必须马上还我。”当时杨丽丽十分生气地说:“王信欠你钱你找他要去,我又没欠你钱。”黄老三又蛮不讲理地说:“我不管,你们俩是一家子,你现在有钱了,我就得来找你还我。” 说完黄老三开始嬉皮笑脸地挑逗丽丽,丽丽厉声呵斥:“你放尊重点儿,这是我家!”“哼!” 黄老三从他那狗鼻子里挤出了一声,又恬不知耻地说:“你家,找的就是你家,欠账还钱天经地义,没钱就要人。” 说罢,黄老三那条恶狗瞪着像狼一样贪婪的眼睛,扑向杨丽丽的身上,一把就把她摁到了床上,此时的杨丽丽大声骂道:“混蛋,王八蛋!你放开我,我要报警啦!” 黄老三冷笑地威胁道:“你敢?”接着又说:“你报呀!” 杨丽丽开始挣扎着刚张嘴要喊救命,黄老三这条恶狗就迅速地用他的一只狗爪,立马捂住了杨丽丽的嘴,另一只爪子去扯她的上衣。看到杨丽丽如羊脂玉一般的粉嫩肌肤,更是垂涎欲滴,连哈喇子都流出来了。此时丽丽迅速地抽出右手“啪!”的一声清脆的耳光抽到了黄老三的左脸上。 黄老三这条恶狗恼羞成怒,他站起身来,一只手捂着脸,一只手指着丽丽愤愤地骂道:“你这个臭娘们儿,不想活了,还敢打老子,看老子今天弄不死你!”此时杨丽丽趁黄老三那条恶狗没注意,照着他的命根就是一脚,疼得那条恶狗“哎呦!”一声惨叫,赶紧捂住他的狗蛋,一屁股跌坐在了地上。 此时的丽丽迅速跑到了门口,一边跑一边喊:“救命啊!救命啊!” 邻居小芳和小安子闻声赶了出来(当时B市劳动大街五机部的宿舍全是由苏联专家帮助设计的,都是两家或三家一个厨房的,小芳和安子都和丽丽住在一个厨房),看到那条恶狗正在往出跑,去追杨丽丽呢。 小安子冲过去用力一把拽住黄老三,拦住了他的去路。这时黄老三狗急跳墙似得狠狠踢了小安子一脚,小安子当然也不会买账,于是,他们两个开始厮打了起来。 小安子1米80的大个儿,长得英俊潇洒,身材魁梧,目光炯炯,别说你一个黄老三了,再来两个黄老三也都不是他的个儿呀! 小芳也赶紧跑到对面,叫孙兆坤等人帮忙,这时整个单元楼上楼下的邻居们都出来看热闹,众人们把黄老三团团围住,杨丽丽迅速跑去派出所报警(因为八十年代初,那个时候还没有手机呢),劳动大街离派出所很近,不一会儿警察就来了。 由于黄老三被邻居们团团围住了,他就是插上翅膀也跑不了,警察来后立马把黄老三带去了派出所······ 到了派出所后警方需要马上录口供,此时的黄老三立刻翻脸反咬一口,完全颠倒黑白的说:“我是去问杨丽丽要钱的,她说没钱。是她先开始勾引我,让我坐到她身边,说她现在没钱,母亲有病急需用钱等等,开始不断地跟我哭穷,并向我献媚,我当时忍不住才把她摁到床上。 紧接着她趁我不注意,迅速的抽了我一个嘴巴,又冷不防被她抓挠了我的脸和脖子,趁我没来得及反映,又在我的手背上被她抓了一把,我们俩才开始打起来的。” 说完,这条恶狗说着还指着自己的左脸和脖子上的伤痕给警察看,并且还伸出了他的左手背说:“你们看看,就是那个臭娘们儿给我挠的。”说着又指向在另一边录口供的杨丽丽说:“就是那个不要脸的臭娘们儿,是她先勾引的我。” 录完口供后,杨丽丽义正词严地反击说:“不要听这个王八蛋胡说八道!明明是他先把我摁到床上后,又扯开我的上衣要非礼我,我极力挣扎才打了他一个耳光,是他自找的!” 紧接着又说:“后来我为了脱身寻求帮助,趁他不注意才又朝他下边踹了一脚,在他捂着下边的狗蛋,疼的一屁股坐地上后,我才趁机跑到门口喊救命的。他的脸上和脖子上以及手上的伤痕,都是他为了栽赃诬陷我,是他自己抓伤的,是他故意制造假象骗你们的。你们想想,我当时被这个王八蛋压着,我根本就没法去他脸上,脖子上抓他,他也不可能伸着手等着让我去抓他的手背吧?” 杨丽丽接着又冷冷地说:“如果说是我抓伤的,那好,咱们可以叫法医来做鉴定。宁可全部费用我出,并且我愿意承担一切后果!如果不是,那我要求警方对这个恶人一定要严加惩罚,而且要罪加一等,并且要赔偿我的精神损失费,我要求警方公正处理。” 说完杨丽丽十分气愤地走了。 第4章 救命啊! 当时在那个年代耍流氓是要判刑的,警方经过调查取证,黄老三这个恶棍终于得到了应有的惩罚。 杨丽丽的老公王信这个渣男,年龄32岁,身高1米70,长得人模狗样,两只小眼睛就像永远睁不开似得,而且脾气暴躁,是一个十足的酒鬼、赌棍。他的左手小拇指多长了一个小指头,所以人们给他起了个外号叫“六指头”。 当他听说他的铁哥们儿黄老三被抓后,气得快要发疯了,立誓一定要好好教训杨丽丽。他立即把他的另外两个赌友张凤果和何拐子(小时候因得小儿麻痹后遗症,走路一瘸一拐,因他姓何人称“何拐子”)找来,商量着如何要报复杨丽丽。这几头烂蒜凑在一起,密谋了一个不可告人的阴险计划。 在一个月黑风高的晚上,杨丽丽下班后骑着自行车往回走的时候,路过二机公园路旁边的一片小树林时(这是她回家的必经之路,这条路平时行人还是比较多的,但是那天因为天气不好,路上行人极少),突然从小树林里窜出来三个黑影,他们堵住了杨丽丽。 其中冲在最前头的就是那个渣男“六指头”王信,他一把就把杨丽丽从自行车上拖下来,然后用他事先准备好的大麻袋一下套住了杨丽丽的脑袋,把她拖进了小树林,于是这三条恶狗就朝着杨丽丽一通拳打脚踢,打得杨丽丽疼得直喊:“救命啊!救命啊!” 这时好巧不巧,张志军和他的朋友于建华下班后正好也从这条路上经过,听到路边的小树林有喊救命的声音,这时张志军立马对于建华说:“不好!那边有人在喊救命,肯定出事了!” 张志军再一细听,这声音好像有点耳熟,他听出来了,好像是杨丽丽的声音。赶紧对于建华说:“快去救人!”说着张志军三步并作两步飞快地向小树林里奔跑。 这时他俩飞奔到有声音的地方,张志军1米83的大个子,人高马大的一脚飞过去,照着那个最嚣张的、骂得最凶的那个王八蛋就是狠狠的一脚,那个“六指头”王信“哎呦!”一声四脚朝天被踢出去有一米多远。 这时于建华也照着另一条恶狗飞过去就是一脚,恰好踢得是那个长得像个细麻杆似得,尖嘴猴腮、黑不溜秋的张凤果。 张凤果是他们这里年龄最大的,已经40开外了,长得像个黄鼠狼似得,哪搂得住这两个大小伙子的飞毛腿呀,被踢得:“哎呦!哎呦!”躺在地上的直叫活 。 那个何拐子本来就一瘸一拐的,长得还又瘦又矮,一看形势不妙,还没来得及踢到他,就赶紧跪地求饶。 这时于建华看着这个何拐子就别扭,不管三七二十一,先教训教训他再说,一脚就把何拐子踹翻在地。 接着张志军和于建华又是照着这几条恶狗踹了好几脚,直踹到他们都爬不起来了。他们俩把这几个恶棍撂倒后, 这时张志军赶紧把套在杨丽丽头上的麻袋取掉,丽丽居然身不由己的倒在张志军的怀里,委屈的失声痛哭了起来。 张志军轻轻地抚摸着丽丽的后背,一边安慰她,一边说:“别怕,别怕!有我和建华在呢。” 说着让杨丽丽先坐着歇一会儿,他必须得看住这几条恶狗,并让建华赶紧骑车去派出所报案。 劳动大街的派出所离二机公园也很近,不一会儿派出所的警察开着警车就来到了现场,他们把这三个恶棍都带到了派出所。这回倒好,这四个赌友都一起进了局子,正好又够一桌了,哈!哈!哈儿! 警察走后,张志军才把杨丽丽扶起来,安慰她说:“你不用害怕了,我们送你回家吧!” 杨丽丽此时惊魂未定,点点头说:“谢谢!谢谢!”到了丽丽家以后,于建华说:“我还有点事儿,我先走了。志军,你留下来多陪一会儿杨丽丽吧。” 张志军说:“好吧,你慢走!” 杨丽丽也忙站起身,把于建华送到门口,再一次的说到:“谢谢你!建华多亏你们俩帮忙,以后有空来玩。” 这时张志军又陪杨丽丽聊了会儿天,因为此时的杨丽丽被吓得惊魂未定。这真是天意吧,上次被张凤果撞倒,恰巧也是张志军帮忙送到四医院去挂的急诊,这次在危难时刻,又是张志军救了自己,丽丽感激得不知说什么好了。还是张志军先说道:“这可能就是缘分吧!” 于是张志军也开始向丽丽敞开心怀聊起了自己的心酸往事,原来张志军只顾埋头做事业很少顾家,于是前妻提出来离婚,无奈他只好同意了。 张志军只能净身出户,把房子和所有的家产都留给了前妻。 杨丽丽也是因为那个渣男喝酒、赌博,甚至嗜赌如命,根本就不顾家。而且一输了钱,回来就对杨丽丽进行家暴,终于忍无可忍。 所以,杨丽丽提出了离婚。 但是,那个渣男就是不同意离婚,每次一说离婚,那个王八蛋就说好话,而且还给自己下跪、痛哭、并且写保证书,以后一定会改。 单位领导也多次做工作劝解。但是每次过不了多久,就又犯老毛病。一而再、再而三,杨丽丽实在没辙了,无论这个渣男再怎么说也不行了,这个婚必须得离。 不知不觉的张志军和杨丽丽聊的很晚了,两人越聊越投机,真有点相见恨晚的感觉。通过这次聊天,丽丽才得知张志军原来是揽华楼大酒店的经理,也了解了不少他的情况,而且觉得张志军这个人很实在,很接地气,一点儿也没有那种冷傲的感觉,不由得开始心生暗恋了。 临别时张志军嘱咐杨丽丽,以后下班回家如果太晚就不要单独回去了,一定要搭个伴一起走,并且说:“你如果工作上有什么困难需要我帮忙,尽管说,我能帮忙的话一定会帮你的。” 杨丽丽恋恋不舍地送走了张志军,晚上彻夜未眠·、辗转反侧······ 第5章 安检站口被罚 通过这次的遇袭事件,杨丽丽觉得:是要为自己的安全考虑了,现在上班的地方确实太远,有时候下班晚了回家真的是很不安全。况且那个渣男“六指头”和黄老三他们肯定不会善罢甘休的,必须得想办法离开此地去外地发展。 有一次,杨丽丽在厨房做饭时,和小安子的聊天中得知,他认识B市某钢铁厂供销科的科长刘长华,可以从他们钢铁厂购进废钢材。买的时候很便宜才800元一吨,然后拉到郊区的建筑队卖,可以卖到2000元左右,这个生意很赚钱的。 因为人家正规的大建筑公司是不会用这些的,只有那些农村的建筑队为了节省成本,反正用来搅拌钢筋混凝土也无所谓的。这些所谓的废钢材,并不是钢铁的材质不好,都是那些钢铁厂裁切下来的各种规格不齐的螺纹钢筋头,不同的钢筋棍适用于不同的建筑结构和工程需求。 常见的包括直径从6MM到50MM不等,而且也是长短不齐的。本来嘛就是人家裁下来的料头,一般最短的有五、六十公分,最长才一米八到两米左右,用来搅拌钢筋混凝土是没什么问题的。 丽丽得知这一消息非常高兴,并且夸奖安子说:“安子你认识的朋友还真多,懂得知识也挺多的啊!”接着又说道:“安子,咱们俩商量商量一起干怎么样呢?” 小安子想了想说:“可以啊!” 说干就干,他们俩分头行动,一边筹集资金,一边联系刘长华准备货源。小安子又开始在C市郊区联系销售点,他正好认识C市工商局经济合同股的股长李福昌。 小安子找到了李福昌,把他的想法跟老李说了一遍:“老李,咱们俩合作,在你们那里你帮忙找销售地点,并且打点好外围事情。我负责提供货源进货,咱们有钱大家挣,有饭一块儿吃怎么样?” 李福昌觉得这个想法非常好,那个年代正是改革开放的经济浪潮,有钱赚谁不愿意啊?但是李福昌是在职的政府官员,当然不能以他的名义参与,而他的老婆也是国营企业在职人员。当时那个年代干部是不能在职经商的,只能安排他弟弟李长福的老婆孙金梅参与,因为李长福也在C市的工商局就职。 他们商量好后由小安子、杨丽丽、孙金梅作为三方股东,分工是:杨丽丽主要负责财务,丽丽学过财会专业,而且工作特别细心、非常认真。安子和丽丽是多年的老邻居了,彼此非常了解。 孙金梅负责销售,她是代表李长福和李福昌兄弟俩的一方, C市这边寻找销售地点和工商方面的事儿由孙金梅负责。他们是本地人对当地环境和人文非常熟悉。 小安子负责进货,因为只有安子认识钢铁厂的人,而且安子也很懂业务,社交能力也很强。货款由杨丽丽和小安子暂时先筹集,等挣了钱先还本钱,有余额了大家再一起分红。 大家商量好后马上行动,安子联系好了钢铁厂的刘长华先订货,并且找好了运输工具。他找的是一辆大解放加长卡车,第一次一共进了6吨螺纹钢筋头,按每吨800元买进,总价4800元进的货。 第一车货拉到C市后,为了安全起见,孙金梅还提议养一条能看家护院的狗,她主动提出把她家的那个叫“虎子”的狗狗,放到这儿来养着帮助看家。杨丽丽和小安子觉得这是个好主意,所以都一致同意了。 孙金梅当天就把“虎子”领来了,这条狗在她家已经养了五、六年了,“虎子”很乖很听话,见了杨丽丽和小安子一声也不叫。而且摇晃着小尾巴很讨人喜欢,因为是主人领着它来的,所以一点儿也不陌生。 第二天大家商量了一下价格,按平均2000元一吨零售,长的一米以上按2200元一吨出售,一米以下短的按1800出售。白天基本上都是杨丽丽和孙金梅在销售点负责卖货,杨丽丽要负责每天记账。 这种类型的钢筋棍在C市那边郊区农村盖房都需要,所以,第一批货 6吨废钢筋棍很快就售罄了。 安子和丽丽他们真没想到第一次做这个生意还挺顺的,而且盈利也很可观,不到一个月的时间就赚了七、八千块钱。 当时八十年代在B市,一个工厂工人一个月的工资也就一百多,技工还不到贰佰元。他们不到一个月就赚了这么多钱,平均每个人可得两、三千块钱了,这可是一笔不小的数字啊!但是这笔钱只能作为周转资金,并且还要打点各种关系用,并没有分到个人手里。 第一车货卖得很好,正常情况下按所需尺寸裁切的话,这些钢筋棍每吨需要3000元。这些钢筋棍都是用来搅拌钢筋混凝土用的,所以,用这样的废钢筋头成本便宜多了。钢材都是一样的,只不过小安子他们买的是正常裁切下来的下脚料,长短不齐,但不影响使用。 第一次的销售业绩很可观,觉得这里的市场还不错,大有发展前景,大家心里都非常高兴。于是他们开始不断进货,每次进货时都由安子和丽丽跟着押车。 在C市安检站的工作人员逐渐认识他们俩了,他们看着杨丽丽和小安子他们一车一车的拉货,觉得他们肯定是做大生意的,一定赚了不少钱。 不行,得想办法从他们身上揩点油。 有一次过安检的时候,他们的工作人员非说超载了必须罚款,而且罚的特别狠,当时就要开一万元的罚单。安子和丽丽与他们理论,明明我们就是6吨的货物,你们为什么非要说超载? 当时安检站一个又高又壮的大胖子,身高大约一米八左右,体重起码也得有贰佰多斤,长得有点像三国演义里的猛张飞浓眉大眼的,皮肤比较黑。只见他怒目圆睁,双手叉腰气哼哼地说:“你们当然已经超载了!你们看看地泵的称已经显示7800公斤了,国家有规定,货物车超载必须要罚款,而且你们拉的是钢材还得重罚,少废话!” 杨丽丽一看拗不过他们了,于是就说:“那你们就开罚单吧!” 那个死胖子得意洋洋的开好罚单,大摇大摆地走到杨丽丽跟前说道:“去窗口交钱去吧!” 杨丽丽大大方方地接过罚单马上又说:“既然你们非要罚,那行 !咱们就罚个明明白白,你们不讲理哈,自以为手中有点权力了是吧?那我就要找讲理的地方去说道说道。” 于是她和安子飞快地来到C市工商局的监管部门,说明了情况,监管人员当时就跟着杨丽丽他们来到了安检口。 在监管人员的监督下,在地泵上重新过称确实是只有6吨的货完全没有超载。 这时小安子拿过杨丽丽手上的罚款单递给监管人员看,并斥责道:“这罚款单上的重量明明白白的写着是7800公斤,但是我们的货现在只剩6000公斤了,那1800公斤的货到哪儿去了?” 这时那个安检站的那个死胖子不敢吭声了,当时的那个嚣张跋扈劲儿也不知道哪儿去了?他的态度一下子就变软了,想就此罢休。 此时杨丽丽和小安子才不会善罢甘休的,小安子理直气壮地质问道:“我们走这么一会儿货物丢了,你们一群大活人在这儿干嘛吃的?差了将近两吨的货物就这么不翼而飞了吗?我们有罚单上的重量证明,必须按市场价赔偿,这白纸黑字写的,你们谁也别想抵赖!” 说完小安子要求安检站按罚单上的重量,差了1800公斤的货物,按市场价这种钢筋棍是2000元一吨,需赔款3600元一分也不能少(因为那可是在八十年代,这些钱可不算少呢)。此时安检站的几个人尴尬的互相看看,谁也不吭声。尤其是那个死胖子耷拉着脑袋,拉着个苦瓜脸,恨不得有个地缝赶紧钻子进去。 此时杨丽丽也在一旁边说道:“你刚才不是还吹胡子瞪眼的说就是超载了吗?那就按你们说的超载重量,现在差多少就赔多少吧,这还有什么可说的吗?”在监管部门的监督下乖乖的赔了钱走人,这可真是偷鸡不成蚀把米。 第6章 钢材被盗 一路上杨丽丽跟小安子开玩笑地说:“安子,你真厉害!”说着他俩同时哈哈大笑起来。 安子幽默地笑着说:“嘿嘿,你好好学着点吧,对付这号人就得这样!” 回到C市的销售点后大家开始卸货,这时李福昌和李长福兄弟俩下了班也来帮忙卸货,因为6吨钢材呢,大家也得且搬一阵子呢。 这时杨丽丽一边搬东西一边把在安检站的一段插曲讲给大家听,并且对孙金梅说:“他们非要罚咱们一万块钱,咱们哪有那么多钱让他们罚啊?再说咱们本来就没有超载啊!” 然后稍作停顿,接着又问孙金梅说:“嫂子,最后你猜怎么着?” 孙金梅一脸茫然地问道:“最后怎么着了,罚咱们没有?” 杨丽丽又一本正经地说道:“你猜猜呀,考考你的智商呢。” 这时老李弟兄俩听完也都哈哈大笑,异口同声地说道:“肯定没罚呗!” 李福昌又接着说:“如果被罚了还不一回来就说了呀!” 孙金梅还是一脸疑惑,接着又说:“杨丽丽你别卖关子了,这些吃官饭的可不是好对付的!那你们最后是怎么就没让罚,说给我们听听呀!” 杨丽丽不紧不慢地说道:“对付这帮吃官饭的,还得说咱们的小安子!” 小安子也笑着说:“嗨!咱们的杨丽丽会计也不是好惹的。” 说着丽丽和安子你一言我一语的把事情的大概经过学说了一遍,最后丽丽又说:“他们那帮人不但没有罚着咱们钱,反而在安子的斗智斗勇下,还赔了咱们3600块钱。”大家听完不约而同的哈哈大笑。 大家一边聊天一边干活,很快一车钢筋棍就卸完了,已经是晚上八点多了。李福昌和李长福兄弟俩就说他们有事,你们慢慢交接吧,杨丽丽与孙金梅进行了正常的交接手续。因为跟她也合作了一段时间了,所以杨丽丽对孙金梅开始比较信任了,每次都是这样交接的,什么也没多想。 但是,这时孙金梅就说:“丽丽,你和安子辛苦了!” 杨丽丽还笑呵呵地说:“嫂子客气了!” 之前每次进货回来也都是这样与她交接,交接完后孙金梅就回家了。杨丽丽既然是负责管财务,所有的票据理所当然的是杨丽丽保管着。 谁知这次交接完货后,孙金梅假门假事地说:“丽丽啊,咱们也合作一段时间了,每次你们拉完货回来后,我自己也都记一下账,免得时间长了会乱的。现在我想对一下总账,看看咱俩的账是不是对的上,我这人糊里糊涂的,我怕自己记错账了。” 杨丽丽一听毫不犹豫地说:“嫂子没问题,我把所有的单子都整理一下给你。”说完杨丽丽就打开她锁在办公桌抽屉里的所有单据,都整理好交到了孙金梅手上,接着又说:“嫂子,这是咱们开张以来所有的进货单以及杂项开支的凭证,你对一下吧。” 孙金梅接过单子后说:“丽丽,今天有点晚了,这一路你们也挺辛苦的,你早点休息吧,这些单子我拿回家慢慢对吧。”杨丽丽也没多想什么随口就说:“好吧!嫂子那你就拿回去慢慢对吧。”说完,孙金梅就走出了销售点回家去了。 她和安子也确实累了一整天了,好不容易到家了,真想赶紧好好睡一觉了。于是,匆匆忙忙的洗漱完后,很快就进入了梦乡。 第二天早上一起来,小安子大惊失色的来敲杨丽丽的门,一打开门小安子惊慌地跟杨丽丽说:“丽丽,咱们昨天刚拉回来的钢材,还有以前没卖完剩下的所有的钢材都都不见了!” 丽丽往院里一看立马就愣住了,销售点的钢筋棍一洗而空。再一看“虎子”还在那儿好好的,怎么跟没事儿似得,丽丽一下子也惊呆了! 这时杨丽丽神色凝重地说道:“安子,这事不对,肯定有问题!”小安子也说道:“是的,这事儿我觉得也不会那么简单。” 因为这时天刚亮孙金梅还没来上班,他们俩一起分析着:首先“虎子”平时看家挺管用的,如果咱们不在跟前,有生人来它肯定会叫的,但是咱们夜里没有听见狗叫;而且“虎子”好好的,看样子并没有被下毒等可疑现象,这不像是生人干的。 小安子又继续说道:“起码虎子一看到有生人它绝对不会不叫的,而且“虎子”也活蹦乱跳的很精神,肯定没有被下毒,这些贼人没舍得伤虎子,莫非······?” 这时杨丽丽也陷入沉思当中,难道······? 第7章 反目成仇 小安子和杨丽丽四目相对,这不很明白了吗? 丽丽说:“咱们再等一会儿,到八点了孙金梅来上班,看看她什么反应?咱们再好好问问她。” 安子沉思了一会儿问丽丽:“你打算怎么问她?” 丽丽说:“我倒要看看她到底怎么装?” 早上八点多了,孙金梅来到销售点,杨丽丽和小安子早就站在那里恭候她呢。 孙金梅一看院里空荡荡的,惊讶地问杨丽丽:“哎呀!怎么空空荡荡的,这是怎么了?昨天刚卸的货,还有咱们剩的那么多钢材都哪儿去了?” 这时杨丽丽生气的说:“我还要问问你呢?怎么那么巧,昨晚刚卸完货,今天早上就没有了?” 孙金梅厚着脸皮反问道:“你什么意思?你们俩在这里看着东西,我来上班东西没了,你还倒打一耙?” 杨丽丽冷笑道:“你还有脸说我们倒打一耙?你心里不比谁清楚,你真以为我们都是傻子了吗?” 杨丽丽又问孙金梅要昨天的票据,孙金梅就说:“昨晚干完活回去太晚了,我还没对完账呢。” 这时小安子开始说话了:“嫂子,难道你心里真的不知道吗?是不是非得要我说穿吗?” 孙金梅嘴硬地回答道:“怎么着?你们俩想合伙欺负我一个人吗?你们想怎么样?” “那你说你想怎么样?”杨丽丽怒气冲冲地说道:“昨天卸货时还挺能装的,你看咱们上个月底刚分完红,你空手套白狼钱分到手了,一看有钱赚眼红了,路子你们也铺开了对吧?是时候了动手了,所以昨晚卸完货就先把单据全部骗走,然后半夜就采取行动再把东西搬走是吧?你们也太过分了!” 孙金梅又态度蛮狠地说道:“你有什么证据说明是我们把东西搬走的?你想血口喷人吗?” 小安子真有点急了:“你还好意思耍赖?真以为我们都傻好骗吗?可惜你们忘了一点,虎子虽然不会说话,但它不会撒谎!” “如果是生人来偷东西,虎子早就会叫了,而正因为虎子是你养大的,所以你们干什么它都不会叫。再说了,如果是生人要偷东西,他们会先给狗下毒,等狗晕了后才能下手,而虎子是好好的,没有人伤害它,这你难道心里还不明白吗?” 孙金梅还在那里胡搅蛮缠,并且口口声声说:“难道这就是证据了吗?你们纯粹在诬陷人,我要告你们的诬陷罪!” 杨丽丽立马大声说道:“好啊,你去告啊!” 于是孙金梅就拿起电话给李福昌和李长福打电话,丽丽隐隐约约听到一句,你们带几个人过来。她一看不对劲,他们是早已准备好了,人家是本地人,而她和小安子是外地人才两个人,架不住强龙压不住地头蛇,好汉不吃眼前亏。 杨丽丽灵机一动,跟安子说了一句:“我去上个厕所,你在这里等一下。” 说完杨丽丽就回到了酒楼,因为他们天天在那里吃饭,跟他们都处得很好,而且酒楼的经理和厨师长也都是外地人。 杨丽丽不但人长得漂亮,而且又喜欢唱歌,厨师长和客房部经理、以及保卫科的陈科长、还有那几个厨师都喜欢听丽丽唱歌,所以,关系处的很好。 杨丽丽直奔厨房,正好看到厨师长林师傅和保卫科的陈科长在聊天。林师傅看到杨丽丽就笑着问道:“丽丽你干嘛来了?你饿了,还没到开饭点儿呢。”说完他和陈科长就乐了。 杨丽丽赶忙回答说:“没有,才几点啊我就饿了?我是有事找你们。” 厨师长林师傅就问:“什么事儿啊?” 陈科长也忙说:“有事儿尽管说,这是咱们的地盘,咱们这儿的哥们儿你随便调遣,放心吧!” 于是丽丽就把销售点刚才的情况说了一下,接着又说:“我听见孙金梅打电话,她好像叫援兵了,可能会动手。你们去几个哥们儿,但你们千万别动手,只要你们几个给我做个证人。如果他们先动手了,你们就看我的眼神,我让你们上再动手。” 这哥俩异口同声地说道:“没问题!” 说完杨丽丽迅速回到销售点,果然不一会儿就来了五、六个小伙子,带着一脸杀气。 一个个长得驴球马蛋的,最高的个儿还不到一米七呢,还想吓唬谁呀?只不过几个农村土包子! 杨丽丽心里早已有底,心想谁怕谁呀?就你们这几个驴球马蛋想咋滴? 小安子正要跟丽丽说话,这时保卫科的陈科长带了六、七个大小伙子过来看热闹了。 嘿!这一个个身高马大的,长得还一个比一个帅气、好威武呀,那场面真震人! 孙金梅一看这势头不好,马上对那几个土包子说:“你们回去吧,没你们事儿了。”并且又嘱咐另一个土包子说:“回去告诉你大舅,这里没事儿了。”(估计是她的外甥,大舅应该指的就是李福昌) 还没怎么着呢就把那几个驴球马蛋给震回去了,小安子一看直乐,心说:“就你们这点能水还想到这儿来撒泼?” 杨丽丽也觉得跟孙金梅没什么好说的了,反正是已经撕破脸了,没必要再理这个农村泼妇了,就气哼哼地回到屋里,把门重重的一摔,那个泼妇孙金梅自觉没趣了,赶紧去牵着她的那条狗狗“虎子”,也灰溜溜地滚回去了,临走还丢下一句话说:“哼!你们等着!” 第8章 上法院起诉 孙金梅回去后,丽丽就跟安子说:“安子,咱们必须赶紧想办法,这事儿决不能就这么算完了吧?” 小安子回答说:“谁说完了?当然要跟他们算账了!” 丽丽又说:“怎么算?你有什么主意吗?” 安子反问杨丽丽道:“我还没想好呢,你说呢?你有什么主意?咱俩合计一下,决不能轻饶这些狼心狗肺的东西!” 杨丽丽想了想说:“我有一个主意,李福昌不是最怕说他在职经商受牵连吗?那咱们就先从李福昌这儿下手,我今天就开始写材料,一式写三份:一份送他们工商局,一份送市政府,一份送市纪检委。先从舆论上把李福昌搞臭,就说他不但在职经商,而且在幕后操纵李长福和孙金梅盗窃财物,让他狗急跳墙,看他还怎么蹦跶?” 安子一拍大腿说:“好主意!那你写完这些材料然后怎么办?” 丽丽回答说:“咱们再开始上法院起诉他们,我写完这个材料,马上就写起诉书立马再告他们一状。咱们起诉完后肯定不能再在这里了,咱们马上回B市等法院开庭再出庭就行了。” 安子听完说:“好!就这么办,丽丽你真行!” 说完杨丽丽就开始马上动笔写材料,她把一开始是什么时候通过小安子找她商量做这个钢材生意,到如何派李福昌弟弟的老婆孙金梅,代表他们弟兄俩来参与成为三股东之一,再到如何分红等等的过程一一列出时间、地点和参加人数都写的清清楚楚。 然后再把如何进货、销售、分工等等也分别说明,再到最后他们如何使用障眼法,假装在一起很融洽。有说有笑很开心的样子,半夜把所有钢材全部偷走,第二天早上孙金梅打电话叫人来闹事。 在孙金梅打电话来人要打架时,一看旁边的酒店也来了不少人,孙金梅告诉其中一人:“回去告诉你大舅,这里没事儿了”等等。丽丽一口气写了A4的纸八篇,内容事实举证确凿,分析有条有理。 写好后拿给小安子看,安子不由得夸奖说:“丽丽你文笔不错啊!写的真好,行!就这样了,咱们马上去送到各相关部门。” 第二天杨丽丽和小安子拿着写完的材料首先去的是C市工商局,他们找到工商局的徐局长,说明来意后把材料交给徐局长。 徐局长简单看了一下材料说:“我会认真调查情况的,必要的时候我们会做严肃处理的,你们放心!” 杨丽丽和小安子从工商局:出来后,正好离市政府不远,直接又来到了市政府大楼。找到了市政府办公室的梁主任,杨丽丽向梁主任讲明了情况,然后把写的材料交给了梁主任,他们就走出市政府大楼。 这时已经是中午了,安子对杨丽丽说:“丽丽,现在已经是中午了,咱们先回酒店那边吃点饭,中午睡一小觉休息一下,下午再去纪检委吧。 ”杨丽丽立马回答说:“行!”随后杨丽丽和小安子回到了销售点。 他们中午吃完饭休息好后,又立即赶往C市纪检委,他们找到纪检委主任,先说明来意。纪检委的李主任一听,是关于投诉工商局经济合同股的股长李福昌的材料,非常重视这个投诉材料。 李主任当时就表态说:“你们反映的情况很重要,我们一定会仔细调查、认真处理的。”杨丽丽听后说:“谢谢李主任!希望你们能为我们做主。”李主任又说:“你们放心吧!” 杨丽丽从纪检委出来后直接就回到了他们的销售站,她就开始着手写起诉书,经过一晚上的努力把起诉书写完了。 早上起来后,杨丽丽把起诉书给小安子看看,让他给提一下意见。安子说:“写得挺好的,没问题。” 于是他们吃完早饭后,就一起去了C市中级人民法院。 到了C市中级人民法院后,先到了法院接待室,接待室的工作人员问明他们的来意和诉求,然后先进行了登记。工作人员要求按法院的格式,重新写起诉书,杨丽丽填写完一系列表格后,经接待室工作人员审核完毕说:“你们这个具备立案条件可以立案,正常情况两周之后可以开庭,请你们回去等通知吧。” 杨丽丽和小安子听完后说了一句:“好的,谢谢你们!”说完他们走出了C市中级人民法院。 此时的杨丽丽忽然感觉心情特别轻松,又笑着对安子说:“走,咱们先去吃饭,吃饱了饭才好有劲走路啊!” 至此杨丽丽他们把要做的工作基本做完了,下一步尽快去C市火车站订车票越早越好。他们吃完饭稍作休息之后,又很快赶到了C市火车站去购买火车票。 他们到火车站的售票窗口打听,问工作人员有没有早一点的火车票?还好一切基本还是比较顺利,一般情况都是需要提前三天预定火车票。 此时的一位窗口接待员是一位十分漂亮的美女,美女看到杨丽丽热情地打招呼,长得又那么漂亮,彼此四目对视,立马心生好感。 美女就问杨丽丽:“你要哪天的车票?” 丽丽回答说:“你这里最快有哪天的?” 美女答道:“你来得挺巧的,正好早上有一位旅客因家里有事退票了,是明天中午11点的票,不过只有一张车票。” 丽丽说:“不行,我们是两人怎么办?” 美女又说:“那没办法,人家只退了一张票。” 杨丽丽又着急地说:“美女,我们有急事要赶紧回去办,你能不能帮我们想想办法?谢谢你了!” 最后美女想了想说:“要不然你这样吧,你先拿着这张火车票,明天你们来后再买一张站台票,正好一张车票可以买一张站台票,你们先上车。上车后你们就去找列车长,说明情况再补一张车票就行了,不过可能没有座位了。” 杨丽丽和小安子听后非常高兴,两人异口同声地说道:“谢谢你!” 美女非常客气地说:“没事儿,这是我应该的,你们不要客气!”说完又补充了一句:“欢迎你们再次光临!”丽丽也高兴地摆摆手说:“拜拜!” 出了售票大厅,丽丽又对安子说:“看来我们今天挺顺的遇上好人了,真是人善人欺天不欺,连老天爷都在保佑咱们啊!” 说完,他们回到了住处收拾好行李,准备明天的旅行了。他们必须尽快离开,而且是越快越好。 第9章 品尝北京烤鸭 既然准备打官司了,那就好好打吧,虽然杨丽丽他们的进货单和销售票据都被孙金梅骗走了。没关系,进货单可以去找钢铁厂的刘长华查看原始单据,再补一下就行了。 回家后的第二天,小安子就去钢铁厂找到他的哥们儿刘长华,中午安子把刘长华约出来吃饭,两人一见面安子有点惊讶:“长华,咱两才多长时间没见,你怎么好像瘦了不少啊?怎么回事儿?在减肥吗?” 刘长华赶紧说“:“是吗?嗨!大老爷们儿减什么肥啊?哈哈哈!”接着又说:“哎!前几天身体有点不舒服,闹了好几天肚子。” 安子接着说:“哦!现在怎么样好了吗?”长华说:“早就好了!” 安子又说:“我说呢你怎么还减肥呀?嘿嘿嘿!” 他们说着笑着,很快俩就来到了B市的一家烤鸭店,安子说:“长华哥,咱们就到这里坐会儿怎么样?”长华说:“随意,就找个清净的地儿咱哥儿俩说说话就行。” 安子这时就说:“这家烤鸭店历史悠久,历经数代传承,其独特的烹饪记忆和风味口碑载道,里面二楼有个叫《曲径通幽》的雅间很清静。走,咱俩就到那里去坐坐吧。”“好!”长华随声附和着说道,说着他们哥儿俩便走进了烤鸭店,直奔二楼的《曲径通幽》雅间。 进屋后温馨而典雅的装饰风格让人倍感舒适,店内的服务员热情周到,服务员进了房间后,拿过菜单礼貌地说道:“先生,请点餐。”安子接过菜单说道:“请先给我们介绍一些你们店的招牌菜和特色菜吧。” 服务员介绍说:“咱们店的招牌菜就是——北京烤鸭。”服务员详细介绍了烤鸭的制作过程,包括选用优质的北京烤鸭、独特的烤制技巧和秘制的酱料。另外服务员又介绍了一道特色凉菜——麻辣鸭脖,这道菜色泽红亮,麻辣鲜香、口感脆嫩、吃完让人回味无穷。 安子听完后就说:“先给我们来只北京烤鸭吧,然后再来一盘你们店的特色凉菜——麻辣鸭脖和一盘拍黄瓜、一盘花生米。” 然后安子又看向刘长华说道:“长华哥你再点点儿什么?” 长华回答说:“就咱俩够了,点多了咱们也吃不完。”安子又问长华:“你喝点什么?要白的还是啤的?” 长华说:“我喝白的不行,咱就来两瓶啤的吧。” 安子马上对服务员说:“先来五瓶啤酒吧!” 长华忙说:“不行,太多了!咱们喝不了那么多。” 安子:“啤酒没事儿,咱哥儿俩慢慢喝。” 当菜品一道道端上桌时,哥儿俩一边喝着小酒边品尝这些美味佳肴。第一道菜——北京烤鸭:烤鸭皮薄肉厚,入口即化,配上秘制酱料,味道那就一个鲜美。 紧接着第二道菜——麻辣鸭脖,一看着色、香、味俱全,立马食欲大增。真像服务员介绍的一样:色泽红亮、麻辣鲜香,再尝一口,口感脆嫩,吃完真让人回味无穷。再加上一道拍黄瓜,清爽解腻,与烤鸭的油腻形成了完美的搭配。 哥儿俩一边喝着小酒一边聊着天,互相寒暄了几句,慢慢品尝这些美味佳肴。刘长华问小安子:“安子,你那边生意做得怎么样了?” “嗨!这不正要和你说这事儿呢,”小安子说道:“开始我们做的还挺顺的,也挣了点钱,上个月底还分了红,本来大家也挺开心的,结果你猜猜?” “结果怎么样?”刘长华着急地问道:“不会翻车了吧?”小安子乐着说道:“嘿!你还真猜对了!” “到底怎么回事儿?有钱挣不好好的干,作什么妖啊?”刘长华不解地问道:“怎么着?他们有病吧?安子你到说说怎么回事儿?” 小安子才把大概经过叙述了一遍后说:“这帮人真是眼光短浅,心胸太狭窄了!他们空手套白狼挣了钱了不但不知道感恩,反而见利忘义。无奈杨丽丽先想了个主意,她写了好几篇材料一式三份,给C市工商局、纪检委和市政府各送一份,先从舆论上搞臭李福昌。然后又写了起诉书到C市法院告起诉他们了。这不现在先回来休息几天,等法院开庭再回去。” 刘长华又问:“那现在进展怎么样了?这些人怎么能这样做事啊?真太不够意思了!” 小安子回答说:“我们现在只是把起诉材料交上去了,法院准予立案了,两周之后开庭。” 接着安子又说:“长华,这次还得麻烦你呢。” 长华说道:“:有什么麻烦的?只要我能办到的尽管说,咱哥儿俩别客气!” 安子:“因为孙金梅把我们的所有单据都骗走了,包括我们的原始进货单,现在法院是要以数据和证据说话的,孙金梅他们现在什么都不承认了。所以只能麻烦你给我查一下,帮我把原始进货单再补一下了,谢谢你了!” “好的,我去库房看一下,”刘长华说:“咱们库房是有底的,想办法复印一份,等法院需要来调查落实的时候,再让他们看原始单据。安子,你说行吗?” 小安子马上说道:“这些你是内行,你说怎么着就怎么着。”说完哥儿俩哈哈哈笑着,安子又说:“长华哥,兄弟敬你一杯,感谢你竭尽全力帮老弟的忙。”说完安子先给长华斟满了一杯酒,又给自己也斟满一杯,随即一饮而尽。 这时长华忙说:“嗨!兄弟你客气了,咱俩谁跟谁啊?你的事不就是我的事儿嘛!” 安子:“长华哥,我有你这个好朋友真是我一生的好福气!咱们接着喝。”说着又倒了一杯啤酒一口干尽,两人不知不觉的已经把那五瓶啤酒都喝完了。 安子:“服务员,再给我们来两瓶啤酒。”长华忙拦住说:“不行了,我的酒量不行,不能再喝了。”此时,刘长华的电话响了,长华拿起电话,是他们办公室主任来的电话,说厂里有事,让他赶快回去一趟。 第10章 法院开庭 两天后刘长华把几次的出库单,复印一式两份交给了小安子。小安子拿到出库单的复印件后,非常高兴地对刘长华说:“长华哥你还挺心细的,每一张单子都复印了两份,真的太感谢你了!” 长华立刻说:“嗨!我想着你们打官司用,一份给法院,一份自己得留个底,咱们心里好有个数啊。” 安子:“哦!说的也是,我们自己是得留一份底儿的,我当时还真没想那么多,还是长华哥办事认真!” 小安子拿到出库单的复印件后交给了杨丽丽,就等着C市法院的通知了。大约两周后C市法院通知开庭,让他们两日后早上九点到庭。 杨丽丽和小安子商量了一下,安子说:“以孙金梅他们的处事和为人,绝不会就这么简单,咱们一定要有一些防备。”杨丽丽问安子说:“你说应该怎么防备?” 安子说道:“咱们去买车票不能直接买到C市的,只能提前一站下车,在那里再包一辆车到C市法院,让司机在法院门口等着,咱们一散庭马上坐车到前一站在坐火车回B市。” 杨丽丽一听夸赞说:“好主意!还是你有主见,安子的智商就是高!”于是他们马上买了第二天的火车票,按预定计划在C市的前一站下车,在车站附近包了一辆私家车直奔C市中级人民法院。 到了法院后,他们就让司机在法院门口随时等候着。然后他们俩先到法院接待室签到,接待室工作人员通知他们在第二审判庭开庭。 杨丽丽和小安子他们找到了第二审判庭,敲开门进屋后,审判长等人还没有到。屋子大约有20平米左右,正中间墙上挂着一块大横匾,上有四个烫金大字:“正大光明”。 牌匾前面的正中间放着一张大办公桌,桌面上摆放两个牌子,一个牌子上写着三个字:“审判长”,另一个牌子写着:“书记员”三个字,后面放了两把老板椅,很有气派的样子。 屋子里大约有十来把椅子,杨丽丽挑了一个正中间的位置坐下,正对着审判长坐的位置,小安子在靠里边紧挨着杨丽丽的左边坐下。 不一会儿审判长和书记员也进来了,分别坐到他们的位置上,书记员拿着一叠卷宗放到了桌子上。审判长问杨丽丽:“你们是不是需要请辩护律师?”杨丽丽回答说:“谢谢审判长!不用请律师了,因为我就是当事人,所有发生的事儿我都清楚。” 随后孙金梅带着两个人(一名是正式律师,一名是实习律师)也进了第二审判庭,他们在杨丽丽的右边靠门口的位置坐下。审判长宣布开庭:首先分别介绍自己的姓名、身份等信息,介绍完各自的身份后,由原告宣读诉讼状,然后被告开始辩护。 杨丽丽站起身,礼貌地向审判长和书记员鞠了个躬,并且大大方方地说道:“审判长好!书记员好!”然后就大声宣读他们的起诉书。在杨丽丽宣读起诉书的时候,只见那两个律师在纸上不停地唰唰地写着、记录着。 下一个环节是被告方开始辩护,只见那个胡律师站起身来,也是向审判长和书记员鞠了个躬,然后说:“我是C市律师事务所的律师,本人姓胡,叫胡XX。”又指了指旁边坐着的人说:“这位是我的助理、实习律师小李。” 随后胡律师开始照本宣张地一条一条的念他们的辩护词,杨丽丽坐在审判长的前面,双手环抱在胸前,面带笑容,两只大眼睛直视前方,一副气定神闲的样子。安子坐在丽丽的左边目光炯炯微笑地看着审判长,也是一副悠然自得的样子。 而孙金梅两只贼眼忽闪忽闪的一会儿看看她的律师,一会儿又看看审判长,又贼眉溜眼地看看杨丽丽和小安子,一副十分不安分的样子直令人作恶! 被告律师读完他们的辩护词后,审判长宣布由原告开始进行反辩护。于是,杨丽丽站起来义正辞严地说道:“下面,由我来回答胡律师的的辩护词。” “第一、所谓原告的账目不清,他们完全颠倒黑白。原告X月X日进货6吨,每吨800元进货,共计4800元;另外雇车一辆大解放加长卡车费用(从B市钢铁厂拉到C市)拉钢材的费用共计380元,中途加油钱及随行人员的差旅费总计270元,总计消费5500元。” “第二、以上进货费用,我们有B市钢铁厂的出库单为凭证,所有的杂项开支我有票据,现在虽然被孙金梅骗走了,但是我本人有记录。” 说着丽丽向审判长出示钢铁厂的出库单和她的笔记本上的消费记录,此时胡律师开始反驳说:“杨丽丽本人的笔记本记录那是她的手写记录,没有消费票据不能作为凭证。” 接着杨丽丽又理直气壮地说:“我当然有原始票据的!我笔记本上的记载都是根据原始凭证登记的,时间过去这么长了,谁能临时瞎编的这么清楚?”然后她又把X月X日傍晚八点多卸完货后,孙金梅如何说要自己对一下账,把所有票据都要回去了,第二天他们偷走钢材后立马翻脸,死不承认有任何票据的情况诉说了一遍。 这时的胡律师举手反驳说:“抗议!原告你有什么证据说明被告偷走全部钢材?” 杨丽丽不紧不慢地把当天拉回钢材后,都有李福昌和他兄弟李长福,还有孙金梅以及小安子和自己,五个人一起卸货等细节叙述了一遍,并且又讲到“虎子”晚上看家,生人根本无法靠近盗窃等情况,又一五一十地详细说了一遍。 这时孙金梅也不顾他们请的律师说什么了,开始气急败坏的和杨丽丽直接吵起来了。审判长一看情况无法继续庭审了, 当他和书记员商量了一下后,直接宣布休庭,双方各自退庭,等候法院调查清楚后再开庭。 这时已经快到中午12点了,杨丽丽和小安子迅速走到法院门口,钻进了他们承包的黑色桑塔纳车内。刚关好车门只见后面追过来五、六个打手,他们手持铁锹、大镐等凶器直奔杨丽丽他们的桑塔纳车要砸。这时司机眼疾手快,双手一转方向盘,一踩油门,汽车风驰电掣般地开走了······ 第11章 李福昌死了 从汽车后视镜里杨丽丽和小安子看到那几个人的面孔,又是那次到销售站闹事的几个人,他们一个个面部凶神恶煞,长得黑不溜秋,妄想拼命追赶汽车。开玩笑呢,你们那几头烂蒜能追得上汽车的四个轱辘吗? 眼看汽车越走越远了,那几个驴球马蛋也看不见了。这时杨丽丽又风趣地跟安子说:“安子,你真是赛诸葛啊!幸亏你的神机妙算,不然咱们的后果真不堪设想。” 安子笑了笑说:“嗨!要在社会上混,不得不处处防小人啊!就以孙金梅他们那帮人的为人处事,他们肯定不是那省油的灯,这帮土包子什么事儿都能干得出来的,咱们必须要做好充分的准备,以防万一。” 说着说着他们很快就到了火车站,他们给司机付了一天的车费300元后,马上到火车站的售票口买好了下午3点半的车票,当天晚上赶回了B市。 大约又过了半个多月,杨丽丽接到C市法院的通知,说他们翟日要到B市,去钢铁厂做调查,希望她去车站接一下。第二天杨丽丽和小安子去火车站接到了C市法院的田法官和张书记员。 杨丽丽和小安子接到C市法院的法官后,已经是下午四点半多了。杨丽丽先帮他们安排好住宿,待他们在旅店把东西放下,稍作休息后就带他们俩人去饭店请他们吃饭。 他们像久别重逢的老朋友,先是问寒问暖,互相寒暄了几句,然后田法官说明来意,并跟杨丽丽他们讲了一下案情的进展情况。 大家边吃边聊,聊的很愉快。说着说着张书记员话锋一转说道:“你们猜猜,那天开庭审理完你们坐车走后,孙金梅他们那边怎么着?” 杨丽丽回答说:“他们那天不是叫了五、六个土包子拿着铁锹、大镐想打我们吗?幸亏小安子神机妙算提前包好了车,在法院门口等着我们,我们就没有去你们C市的火车站,而是直接开到前一站上的车。而且司机车非常机灵,车开的很快,他们那几头烂蒜怎么能追得上我们的四个轱辘啊?”说完大家都哈哈大笑。 接着张书记员又说:“你们刚走了没两天,孙金梅又到法院去找我们,说李福昌因被你们气得脑出血住院了,并且声泪俱下地说,住院三天因抢救无效死了。” 杨丽丽接着说:“我们怎么气他了?他自己有病怪谁呀?” 然后张书记员说:“因为你们写的材料给了工商局和纪检委,这个事纪检委很重视,责令工商局严查。工商局领导就找李福昌谈话,他说是你们诬陷他,当天就气得血压高。回家后晚上突然昏迷,送医院抢救,经医生检查诊断是脑出血,立即送ICU抢救了三天,最后还是没有抢救过来。 后来孙金梅就去找我们,要求严惩你们写材料的人,是因为你们的诬陷,才导致李福昌被气病的,而且说这事儿一定要跟你们算账,她还扬言一定要找你们报仇!” 这时杨丽丽说:“天作孽犹可恕,人作孽不可活,这真是他们自找的!本来大家一起挣点钱挺好的事儿,他们自己非要起贪念、打歪主意、闹幺蛾子,这能怪得着我们吗?” 说完大家一起又聊了一会儿,时间不早了。小安子起身说道:“田法官、张书记员,今天你们一路辛苦了,明天咱们还要去钢铁厂办事儿,你们早点休息吧!”小安子叫服务员买完单后,和杨丽丽一起把他们送回到了旅店。 第二天早上,小安子又到旅店,陪同C市法院的田法官和张书记员,来到了B市钢铁厂,找到了材料科的刘长华科长。随后刘科长又 带他们到材料库房,找到了材料库的领导说明了来意。 张书记员按照杨丽丽提供的复印件日期,一 一核对了一下,田法官他们看到了原始单据与复印件上的数据无误,便告别了钢铁厂的刘科长和材料库的领导,走出了钢铁厂。 小安子陪同他们回旅店旁边的酒楼,请他们吃了午饭。随后安子说:“你们也完成调查任务了,我们作为东道主明天陪你们到B市旅游景点转转,以尽一下我们的地主之谊,怎么样?” 田法官听完后说道:“好啊,那就有劳你们二位了!” 于是第二天早上安子和杨丽丽来到旅店,带着他们俩就去他们B市的着名景点玩了半天,丽丽给田法官和张书记员拍了不少风景照,大家玩的非常开心。 旅游快结束了,田法官说想去方便一下,正好杨丽丽也想去趟卫生间。到了卫生间杨丽丽就把照相机放到了卫生间的窗台上,上了卫生间后田法官先方便完了说:“我到门口去等你。”丽丽回答说:“好的。” 不一会儿杨丽丽也方便完了,直接就走到门口跟田法官走出了卫生间,和小安子他们汇合。走着走着,杨丽丽忽然问田法官:“相机你拿了吗?” 田法官回答说:“我没有拿,是你背着相机进的卫生间呀!”杨丽丽说:“嗨!我放在窗台上,以为你先走看见了帮我拿着了呢。”杨丽丽这才想起来,照相机放窗台上忘拿了,忙说:“你们在这儿等会儿我,我赶紧回去找找相机。” 第12章 法院判决 杨丽丽回到卫生间后,她直接奔窗台,一看窗台上相机早就不翼而飞了,再看看里面几个小隔间,也都空无一人了。她才想起来,她进卫生间时有一个女人和她一起进去的,看见杨丽丽把相机放在窗台上进了隔断间,她进了丽丽左边靠窗台的卫生间,而田法官是进的靠门口的卫生间。 田法官方便完后就到门口等杨丽丽了,丽丽方便完赶紧到门口和田法官一起走了。此时丽丽旁边的那个女人还没出来,等杨丽丽再回去时,那个女人早就走了。 杨丽丽带的这台“海鸥”120相机还是跟她弟弟借的,一看相机丢了,杨丽丽一脸沮丧地走出卫生间。田法官看到杨丽丽出来后没拿相机,知道肯定是丢了,觉得有些不安地说:“嗨,丽丽这都怪我,真不好意思啊!” 杨丽丽马上解释道:“哎!这哪能怪您呀?还不是怪我自己太粗心大意,嘿嘿!没事儿,不就一台照相机吗?没几个钱,咱们也玩的差不多了,走,咱们一起先吃饭去吧!” 说着他们走进了景点旁边的“金鼎轩”酒楼,他们挑了一个雅间落座后,服务员拿着菜单让大家点菜。杨丽丽让坐在自己身边的田法官先点菜,田法官说:“嗨!我不会点菜,随便来点菜得了。” 杨丽丽又让张书记员点菜,张书记员说:“干脆咱们每个人点一个自己爱吃的菜怎么样?”田法官说:“好主意,行!咱们就一个人点一个吧。” 说完田法官就先点了一个“宫保鸡丁”,接着把菜单递给张书记员,张书记员点了一个“烤羊肉”,然后杨丽丽点了一个“香菇油菜”和“清炒虾仁”。小安子压阵最后点了一个“松鼠桂鱼”,一看才五个菜,安子说:“不行,咱们图个吉利,再点一个凑够六个菜,六六大顺嘛!” 于是又让张书记员再点一个,张书记员客气地说:“够了,咱们才四个人吃不完。”丽丽也接着说:“不行,您再点一个,咱们点六个合适,图个吉利六六大顺。” 张书记员又说:“那就女士优先,杨丽丽点了两个了,就让田法官再点一个。” 这时田法官也客气地说:“那好吧,咱们已经点了四个荤菜了,那我就再点个素菜吧,你们男士们喝酒,咱们来个凉菜吧,就点一个拍黄瓜挺爽口的,怎么样?” 杨丽丽一听赶紧说:“好,我同意!”安子又要了五瓶啤酒,大家点完菜有说有笑地聊着天。 不一会儿第一道菜“拍黄瓜”上来了,紧接着又上了“宫保鸡丁”和“清炒虾仁”,大家开始边吃边喝边聊非常开心,仿佛这一刻所有的忧愁和烦恼都烟消云散了。 当最后一道菜被端上桌,最后一杯酒被举起,当最后的欢笑声在空气中回荡,午餐快要结束了,大家都有点意犹未尽、情感犹存。 当张书记官首先站起来说:“这次我们来B市的调查工作很顺利,我们也玩的很开心,非常感谢二位的配合和热情款待!”小安子也站起来说道:“不客气!这是我们应尽的地主之谊,欢迎你们再次光临我们B市。” 杨丽丽马上又补充一句:“希望下次你们不是带着公务来,我一定会好好带着你们玩玩,好好品尝一下我们B市的美食。” 田法官也客气地说:“谢谢你们!这次出差非常开心,会让我们终身难忘的。” 随后,小安子和杨丽丽又把他们送回旅店休息,第二天早上他们俩又来到旅店,来接他们把他们送上火车,依依不舍地挥手告别。 田法官和张书记员回到C市后,他们向审判长汇报了此次到B市的调查情况,根据他们的调查材料又进一步的进行了审理核实。审判庭最后做出了终审判决:被告孙金梅理应赔偿原告材料费、差旅费及其他杂项开支共计7850元人民币。 文件一式三份:法院存档一份,原、被告各一份,文件自下达之日起十五日之后生效,如有不服可在判决书下达十五日之内上述。 当法院通知杨丽丽需回C市法院,签字领取判决书。由于之前开庭时有过被告方欲打、砸原告之事,所以杨丽丽在电话中告诉张书记员说:“不方便再回C市直接去签字、领取判决书,可否将判决书和回执一起寄过来,我在回执上签好字后,再给你们寄回去?” 张书记员考虑了一下之后说:“考虑情况特殊,同意原告的请求。”随后C市法院将判决书寄给了杨丽丽,杨丽丽收到判决书后,给小安子看了一下,安子看完后也感慨地说:“法院终于为我们主持了公道,那些小人也算受到了应有的惩罚。” 但是,事情并没有就此结束,法院后来又通知他们说:“被告不服判决,已经提起上诉,你们暂时拿不到赔偿款。” 杨丽丽在电话中说道:“让他们随便去哪里上诉吧,这个世界永远是邪不压正!” 后来又过了一段时间,上级法院驳回了被告的上诉,维持原判。下一步是如何追回赔偿款了? 杨丽丽和小安子商量了一番之后说:毕竟孙金梅他们那边已经死了一条人命,他们是绝不会善罢甘休的。而且李福昌岁数太年轻了才43岁,虽说不是在事发时当场死亡的,他是死在医院的,跟我们没关系。但也确实是由于我们写的揭发材料,李福昌受到了审查,因此气的高血压病犯了,才导致脑出血死亡的。 此事儿也就只能到此为止吧,为了我们的人身安全,没必要为那几千元钱,再去冒那风险,不想与那些烂人纠缠了,我们再另想办法、另谋出路吧! 第13章 请张志军吃饭 关于这段做钢材的生意暂告一段落了,杨丽丽重生后永远不会忘记自己的初心,她的目标是努力赚钱,一定要挣很多的钱,积累了一定的经济基础后复仇渣男。 她经过认真的思考后,忽然想起张志军曾经跟他说过,如果工作上有什么困难就给他打电话,于是杨丽丽鼓起勇气给张志军打了个电话。 张志军接到杨丽丽的电话很高兴,杨丽丽一直忙着C市那边的生意,后来又忙着打官司,确实已经好长时间没有联系了。所以电话一接通,又和张志军联系上了,心里也非常高兴。 他们俩在电话里彼此寒暄几句后,丽丽对张志军说:“你哪天有空?咱们找个地方坐会儿,我请你吃饭,咱们好好聊聊,我有事想跟你商量。” 张志军一听很兴奋地说:“好啊!我也好长时间没有见你了,真想和你好好聊聊了。”于是张志军又说:“我正好明天休息,你明天有空吗?” 杨丽丽说:“我现在又不上班,哪天都行!那咱们就定明天吧,你说几点?在哪儿你定可以吗?” 张志军:“好吧,那咱们就明天上午11点,就在你家附近的那个《家常菜》餐厅,怎么样?” “好!我明天上午11点在那里等你,咱们明天见!”杨丽丽很痛快的回答道。第二天杨丽丽按时到达了她家旁边的“家常菜”餐厅,此时张志军也已经来到餐厅门口等着杨丽丽了。 他们俩走进餐厅挑了一个比较清静的雅间坐下了,服务员先给他们送来了一壶茶水,说道:“二位请慢用!”丽丽和志军几乎异口同声的说道:“谢谢!” 随后服务员又从旁边的小桌子上拿过菜单,递给杨丽丽和张志军,说道:“请你们慢慢点餐吧!”杨丽丽回答说:“好的!”说完服务员走出了雅间。 丽丽又把菜单递给张志军说:“还是你来点吧,你是做餐饮业的,点餐太专业了!”说完丽丽哈哈哈的笑着。 张志军也笑着说:“好!那我就不客气了,你说你想吃什么?今天还是我来请你吧,想吃什么就尽管说啊,过这村可就没这店了!”说完更是哈哈大笑起来。 两人一边喝着茶水,一边看着菜单点餐,杨丽丽爱吃鱼,所以她先点了一个“清蒸鲈鱼”,接着丽丽把菜单一推说:“剩下就你来吧。”张志军又点了三个这家餐厅的特色菜,丽丽忙说道:“志军,你别点太多啊,咱们就两人真的吃不完。” 张志军回答说:“那好吧,就点这几个了。”然后叫来了服务员把点的菜名通知厨房,她俩又开始慢慢的聊起分别后的这些日子,彼此的工作情况和思念之情。 由于他们来的比较早,不一会儿第一道凉菜【果仁菠菜】就端上来了,第二道【清蒸鲈鱼】也端上来了。志军马上对丽丽说:“你爱吃的清蒸鲈鱼来了,女士优先,你先动第一筷子。” 丽丽也说:“嗨!咱俩别那么客气,一块儿吃呗!” 说着那两道菜也都上齐了,他们俩边吃边聊,丽丽把她和小安子在C市做生意的情况,大概的跟张志军介绍了一番,随后又把孙金梅他们最后如何跟他们玩心眼儿,先把所有票据骗走,后又怎么连夜把钢材偷走等情况统统的跟张志军说了一遍,最后又把最近怎么打官司的事又说了一遍。 现在官司已经结案了,虽然官司我们打赢了,但是他们那边的李福昌也死了。没办法我们也不想再和那些烂人打交道了,所以就又回到咱们B市,重新开辟新的路子吧。接着丽丽又说:“这不约你出来,想跟你商量商量,请你出出主意,看看干什么更挣钱?” 丽丽又想了想说:“我觉得你是搞餐饮的,我想有你这位军师做后盾,从餐饮业入手怎么样?” 张志军点点头说:“是的,因为餐饮这一块,无论到什么时候,也不管穷人、富人,他们都要吃饭,所以这个行业比较长久一些。而且现在八十年代,做这个生意的人还不太多,这个想法还是比较可行的。” 杨丽丽又接着问张志军:“那就有劳你帮我踅摸踅摸,看看在哪里开合适?最好是有不愿意做了,想转让的,这样的话比较省事儿,人家现成的营业执照、炊具啊、什么桌椅板凳啊等等的都有,那咱们就省事儿多了。” 张志军想了想说:“嗯!这方面我倒是真可以帮你打听打听,毕竟我在餐饮业干了多年了,接触这方面的人也比较多,对这方面也算比较了解吧。” 杨丽丽又赶紧说:“所以,我才找你呀!我没找错人吧?”说完双手摆弄着她的那两条大长辫,调皮的一笑,脸上的两个酒窝便深深地显露出来,仿佛两朵初绽的花朵在脸上静静地绽放,更为她增添了几分灵动与甜美。 这一笑把张志军的心都笑酥了,张志军的心瞬间“砰、砰”地直跳,心想:这个女人好美、好可爱啊!张志军简直完全为之倾倒、为之陶醉了! 杨丽丽看着张志军有点发呆的样子,觉得很可爱、也很可笑,于是笑嘻嘻地问张志军:“你在干嘛呢?怎么不回答我呀?” 张志军有点不好意思地说:“我在想你刚才说的话呢,觉得你就是很聪明,非常会利用各方面的资源啊!你将来一定能成就大事儿,一定会挣着大钱的,佩服!佩服!” 说着说着两人开始有点打情骂俏起来,犹如一对初恋的情人,像两颗初绽的嫩芽,之前一直还带着些许的生涩和小心翼翼 ,这次一边吃饭一边聊天非常放松。 他们开始聊起彼此的爱好、梦想和日常生活,杨丽丽还不停地聊着未来,如何在张志军这个军师的帮助下承包饭店,以及承包饭店的可行性和前景、如何经营,如何挣更多更多的钱等等一系列问题,两人探讨了很多。 张志军也把他对餐饮业的未来、前景跟杨丽丽探讨着,他们越聊越觉得聊得来,话语间流露出更多的真诚和亲近,并且不停地会用一些调皮的话语和动作来逗对方开心。 他们喋喋不休的聊着聊着,觉得彼此之间真是有说不完的知心话。说话间杨丽丽抬头一看雅间墙上的钟表,时针已经指向两点多了,此时杨丽丽才不好意思地说:“哎呦!都已经两点多了,咱们俩够可以的呀,都聊了3个多小时了,该撤了吧?”说完又摸了一下她的那两条大长辫,腼腆地冲张志军笑了笑。 杨丽丽这腼腆地一笑,更令张志军的内心宛如秋日湖面上的涟漪,微微颤动着,跳动着不安的节奏。心里那只小兔子似乎不安分地踹动着,他的脸颊微微发热,他的眼神不由自主地落在了杨丽丽的身上,那是一种深深的渴望,真恨不得要想把她紧紧搂在怀里的冲动。 第14章 做市场调研 说着杨丽丽喊来了服务员买单,服务员进来后算了一下账:你们点了一道《清蒸鲈鱼》38元;一道《油焖大虾》39元;一道这家餐厅的特色菜《大杂烩》22元;一道《木须肉》12元;一共点了四道菜,合计111元。另外点了两瓶啤酒4元和一壶菊花茶5元,总共消费了120元。 杨丽丽马上掏出钱包付了款,这时张志军早就准备好钱了,一边拦着杨丽丽,一边从他的钱包里掏出十二张大团结递给了服务员。 杨丽丽对服务员说:“不收他的钱,今天是我请客,当然是我来付钱。”说完把服务员手里的钱一把抢过来,塞进了张志军的衣兜里。 这时张志军真有点儿急了,对杨丽丽说:“我是男士,咱俩吃饭怎么可能让你掏钱啊?”一边说一边把杨丽丽拉到旁边,并且从服务员手里又把杨丽丽给的钱抢了过来。 他们俩你争我抢的把服务员都给逗乐了,笑着说:“我到底该收谁的钱呀?” 张志军张口就说:“当然是收我的钱啊!哪有让女士掏钱的呀?”说着立马把钱递给了服务员,服务员收完钱,开了一张票据给了张志军,转身就走了。 这时杨丽丽撒娇似的跟张志军说:“你真讨厌!说好的我请客,我约你要谈正经事,我请你帮忙怎么还能让你掏钱啊?这太没天理了吧?” 张志军嘿嘿一笑:“我说的就是天理!女士优先,当然就是男士掏钱了!”说完终于忍不住了,一把就把杨丽丽搂在怀里,又轻轻地吻了一下她的额头。 杨丽丽当时不好意思的羞得脸通红,但她还是不由自主地靠在了张志军的怀里,享受着这温馨的时光。 因为这毕竟是在餐厅也是公共场所,所以,杨丽丽很快就从张志军的怀里挣脱出来说:“咱们快走吧,一会儿万一有人进来多尴尬呀!”说着他们俩匆匆地离开了餐厅。 一路上他们俩边走边聊,很快就快到杨丽丽的家门口了,杨丽丽又强调了一遍:“你这几天尽快帮我物色一下餐厅的事啊!” 张志军也笑了笑说:“那是当然啦!你的指示谁敢违背呀?”说完把杨丽丽也逗得哈哈大笑的说道:“那你以后可得随时听我的话呦!” 张志军也开心的回答道:“是!长官遵命!” 他们俩边说边笑的已经到了杨丽丽的家门口了,杨丽丽说道:“今天非常感谢你!我让你办事儿,反倒让你破费了这么多的钱(在八十年代,这相当于一个普通工人一个月的工资了),真不好意思了!” 张志军立马说道:“这有什么不好意思的?这叫什么破费呀?不就是一顿饭钱嘛,只要你高兴我就高兴!”说完一边摆摆手说:“时间不早了,我该回去了。” 杨丽丽也摆摆手,依依不舍得说:“好的,拜拜!” 张志军走后,她站在原地,目光追随着他渐行渐远的背影,心中却如潮水般波涛汹涌澎湃。 她重温着刚才在餐厅的雅间,张志军把她揽在怀里的那温馨一刻,他的臂弯如同一片温暖的港湾,让她感受到了前所未有的安宁。他的胸怀宽广而博大,仿佛能容纳世间所有的温柔与深情。 当张志军低下头轻吻她额头的那一刻,她的心都快要蹦出来了。他的吻带着无尽的柔情与爱意,仿佛要将自己全部感情都倾注其中,她依偎在张志军的怀抱中,感受到了他那坚实的胸膛所散发的男性特有的力量与安全感。 杨丽丽回屋后,她的心久久不能平静,她在思索着未来的计划。她想要开餐厅,第一步必须要做好市场调研,首先考察好市场。 她坐下来认真思考着市场的可行性,于是根据她今天跟张志军聊天的收获认真做了一下整理,并进行着认真的市场分析:随着怀旧文化的兴起,八十年代作为一个具有独特魅力的时代,越来越受到现代人的关注和喜爱。 特别是在餐饮行业,八十年代风格的餐厅逐渐崭露头角,吸引着大批消费者的目光。目前的目标市场要定位于80后一代及怀旧情怀浓厚的消费者。 80后一代作为目前社会的中坚力量,具有较高的消费能力和消费意愿,同时对于八十年代的回忆和情怀具有深厚的情感基础。 此外,随着人们对生活品质的追求和消费观念的转变,越来越多的消费者开始注重餐饮体验和文化内涵,这为80年代风格餐厅的发展,提供了广阔的市场空间。 所以杨丽丽决定从明天开始,先去各个餐厅转转、蹲点考察,认真收集并整理相关的市场数据,包括消费者年龄结构、收入水平、消费习惯等方面的信息,对市场需求进行深入的挖掘和分析。 她列出了周边的几个主要餐厅,明天先从家门口附近的餐厅开始蹲点、考察。然后再到B市的其他几个区(包括东河区、昆都仑区),找几个比较大点儿的餐厅,和一些知名度较高的饭馆去蹲点、考察,并在那里吃饭体验一下。 先掌握一些第一手资料然后,认真写一份《市场调研的可行性分析报告》,再交给张志军帮助分析一下,请张志军这个军师提提建议,再做认真的部署、计划和一切准备工作。 第15章 到市场做实地考察 说干就干,第二天一早起来梳洗完后,就先去了昨天中午吃饭的、离她家最近的那个餐厅吃早点。因为昨天中午刚在这儿吃过饭,所以服务员都已经认识她了。 她热情地跟服务员打了个招呼,特意选了一个离吧台最近的餐桌坐下,为的是想近距离跟餐厅服务员聊聊天。杨丽丽人长得很漂亮,又特别的有亲和力,所以,走到哪儿都很受人们喜欢。 杨丽丽高高兴兴地点了一碗豆腐脑和一屉小笼包子,坐下来慢慢品尝。她边吃着早餐边和吧台的服务员聊天,由于她来得很早,餐厅还没什么顾客,所以她们服务员还不太忙,有足够的时间聊天。 她点的早餐上来后,她就一边慢慢地吃着早餐,一边跟服务员聊天,在跟她们的交流中,了解行业的现状、竞争态势以及发展趋势。 她在聊天中非常注意观察,观察消费者的饮食习惯、口味偏好、消费能力等情况。这一顿早餐她居然吃了一个多小时,她觉得今天早上挺有收获的,她买完单后跟服务员夸了一句:“你们的小笼包子口感真好吃!” 服务员也回了一句:“谢谢!欢迎你!再次光临!拜拜!” 杨丽丽礼貌地向服务员摆摆手:“拜拜!” 说完就匆匆地回了自己家。 到家后,她随即拿出了笔记本,把今天早上观察到的和在聊天中所听到的,再加上自己的想法都赶紧记录了下来。因当时在餐厅没带笔记本,而且也不太好意思当着那些服务员的面写写画画的。杨丽丽很心细,她把今天所看的、听到的、和自己所想到的,都分门别类的做了认真的分析,而且一条一条的做了详细记录,有的还添加了备注。 她做完这些记录后稍作休息,此时已经将近中午了。她准备骑自行车再去一趟二机四中对面的那个“大众惠民食堂”,这个大食堂主要面对群体就是四中的学生和周边居民。 她骑车到二机四中后,先在旁边仔细观察着,顺便看看周边居民的居住情况,看看居民楼里到底有多少人来这里吃饭?她先在门口扫了一眼里边三三两两的,大概已经有好几个人在用餐了。 于是她赶紧进去找了个座位先坐下,服务员拿过菜单,让她先慢慢点菜。丽丽接过服务员手里的菜单,目不转睛地审视着菜单上的所有菜名,以及每个菜的价位。她发现这家食堂的菜都比较亲民,价位偏低很实惠。 另外这个食堂的菜单很贴心,你如果吃不完可以点半份,她看完菜单后,点了一盘“宫保鸡丁”和一盘“香菇油菜”各要半份,又点了一碗米饭。点完餐后把菜单递给了服务员,她坐下来慢慢等待。 在等待的时候,杨丽丽认真地观察着食堂的用餐环境,这家食堂总面积大概有一百多平米。她又仔细的数了数餐桌和椅子的数量,一共有两个可以坐十个人的大圆桌,每个圆桌的周围放了十把椅子;普通的小长方餐桌有十个,可以坐一到四个人。 她顺便从送餐窗口大概齐看了看厨房的情况,大约有五、六个大炉灶,有四个个厨师正在忙着炒菜,还有四、五个服务员,吧台这边有两个记账和开票的工作人员。 不一会儿,二机四中的传达室“叮铃铃、叮铃铃”响起了下课的铃声,一群群学生都跑了出来。他们蜂拥而上都挤进了这家大食堂,瞬间排队用餐的学生就挤满了食堂的大厅,有的甚至已经排队排到了食堂外面的小马路上。 食堂的工作人员都快忙不过来了,此时杨丽丽在认真观察着大家的用餐情况;这家食堂真的是非常的用心,他们给普通家庭的孩子基本上都是套餐,而且很实惠,每份套餐都没有超过一块钱的,学生们几乎都是用的套餐。 如有的家庭条件不错的,可以另点小炒,小炒相比套餐要贵不少。杨丽丽坐在她的座位上在认真的观察,起码来了有五、六十个学生,他们准备的学生套卖的很快,不一会儿就卖完了。此时,三三两两的还有不少学生陆续来用餐。 可以看得出:这家食堂的老板很会经营,而且他很注重每一道菜的质量和老百姓的口感,绝对是一个很能干的人。他是采取薄利多销的原则,加上周边几栋楼的居民,也有不少人来用餐,还有不少人打完饭菜回家吃的,这家食堂看来办的真是很火的。 杨丽丽慢慢用完餐后叫服务员买了单,并向服务员打了个招呼,并夸了他家菜的味道做的很好吃,服务员高兴地说了一声:“谢谢!欢迎你再来。” 丽丽回到家后,又把刚才中午吃饭时的所见所闻一 一的记了下来,她觉得今天中午的蹲点考察很有收获,确实学到了不少东西。 她把早上的记录和中午的记录归纳整理在一起,有条有理地进行了分析,然后才满意的笑了笑,自言自语地说了句:“我该休息一下了!” 她决定下午不出去了,先好好安排明天的行动计划,做好充分的准备。她打算不在她居住的青山区考察了,这里离她家比较近,可以骑车出行很方便,回头她打算再到另一家餐厅去用一下晚餐,以便掌握更多的市场信息和用餐情况。 明天她计划到B市的东河区去蹲点、考察一下,东河区是B市最老的一个居民区,这个区的历史悠久,之前B市只有这一个区。这里的火车站也是又老、又破旧。那里居住的人员比较密集,都是真正的老本地人,他们的生活习惯也都是大西北人习惯。 她需要去考察一下那里的本地人的饮食习惯和喜好,以及那里的消费能力,她必须要多掌握一些相关的资料。 第16章 到B市东河区蹲点 第二天一早,杨丽丽起床梳洗完毕后就赶紧出门了。因为东河区离青山区比较远,她无法骑车去,只能坐大公交车走。光在路上坐车的时间就得一、两个小时,而且还得倒两趟车。所以,她为了能当天回来,必须得早点出门。 经过将近两个小时的奔波,早上八点多她就来到了东河区的老火车站,这里是东河区的一个交通枢纽,这条主街叫“车站路”。顺着这条路往前走,就在火车站附近看到的第一个餐馆,这家餐馆叫“一路顺风”餐馆,正好还在卖早点。 杨丽丽便走进餐馆,随便找了个位置坐下,这个餐馆的面积不太大,也就五十多平米的样子。但这个小餐馆别看面积不大,生意做的很火。因为它在火车站附近,而且许多公交车的终点站都到这里,这是做生意的黄金地段,真的是寸土寸金啊! 这时餐馆的服务员走到杨丽丽身边打了个招呼,问道:“请问您点点儿什么?”杨丽丽回答说:“给我来一份豆浆和两根油条,顺便再来点儿小咸菜,谢谢!” 别看这里的小咸菜,它可是这家餐馆的特色菜之一。这是他们的采购员直接到郊区农村采购回来的大头菜,然后他们自己腌制、并配有他们亲自特制的蜜汁调料,拌出来的小咸菜,味道非常独特,真的很好吃。 有许多顾客都是为了来品尝他们的特制小咸菜,味道脆甜、微辣清香,深受大家的喜欢,有的顾客吃完饭后总喜欢再点一、两份带回去吃。 杨丽丽也不例外,她吃完早点后让服务员买单-,同时又买了一份小咸菜带回去,为的是回去好好品尝、研究一下他们特制蜜汁。 她一边走一边看,走了大约二百多米,就在刚才吃早点的这家餐馆的斜对面,还有一家名叫“老田家红烧肉”餐馆,这家餐馆的主要特色菜就是他家的红烧肉了。可能是过了早餐点儿了,这里显得就有些冷清了。 丽丽顺便走进去看了看,跟他们的服务员客气的打了个招呼,点了一杯果汁慢慢喝着。并随便瞅了瞅吧台前面墙上贴的菜名和价格,又环顾了一下餐馆的环境,这家餐馆的面积比刚才她吃早点的餐馆面积差不多大,一共摆了七、八张桌子,设施比较简单。 她喝完果汁就走出餐馆,一边沿着车站路溜达着,一边注意着有哪些餐馆。大约溜达了一个多小时了,快到中午的饭点儿了。她老远看到有一家酒楼挺吸引人的,这是一个三层楼的酒楼,外部装修的比较漂亮,楼顶层有一个很显眼的牌子:“春风得意大酒楼”。 杨丽丽仔细地观察了这个酒楼的周边环境,这里的地理环境也很不错,周边还有几个商场,而且东河区政府大楼就在这家酒楼的旁边,这里应该是东河区最繁华的地段了。 她边走边想着中午到这里来考察一下,必须得到这家酒楼用一顿餐,体验一下他们的用餐环境,并观察一下这里的消费人群和消费水平。 说话间她已经走到这个“春风得意大酒楼”门口了,这个酒楼的名字起的还真好听呀!现在已经快十一点了,马上到开饭点儿了。她漫不经心地走了进去,一看这家酒楼的装修就挺气派的,桌椅板凳也比较高档。 吧台旁边摆着一个一米多长的大鱼缸,里面养着两条大约四、五十公分长长的大金龙鱼。金龙鱼是上好的观赏鱼类,体态雄俊优美,外表华丽富贵,据说可以催旺财运,寓意吉祥,也是很好的风水鱼。 看来这酒楼的老板还挺讲究的,是一个比较有头脑的人。在酒楼的前厅摆放这么大一缸金龙鱼,不但增加了环境美感,而且带来了很多食客,有很多人就是为了来观赏这缸金龙鱼,才来这里留步用餐。 这酒楼的大厅都是普通顾客,消费水平一般般,二楼和三楼都是雅间。杨丽丽跟吧台服务员打了个招呼,就上二楼和三楼的雅间转了转,因为就她一个人用餐,就没必要上雅间了。 于是她又回到了一楼大厅,找了个挨着大鱼缸靠墙角的位置坐下,服务员给杨丽丽递过一杯茶水,一边拿着菜单让她点菜。这时来的客人还比较少,所以她接过菜单慢慢的看着菜谱,一边喝着茶水,一边认真研究他们菜谱的价位,尽量争取能多记住一些主要的菜谱。 最后她只点了一个荤菜“熘鱼片”,又点了一个素菜“鸡蛋炒菠菜”,这是她最爱吃的两道菜,紧接着又点了一碗大米饭,就把菜单递给了服务员。 这次她找的座位是东南角靠墙的位置,这里离吧台也很近,而且在大鱼缸的后面,位置比较隐蔽,这里也方便观看大厅的食客消费情况。 不一会儿服务员送上第一道菜“鸡蛋炒菠菜”,杨丽丽拿起筷子尝了一口,觉得味道挺不错的。过了不一会儿第二道菜“熘鱼片”和一碗米饭都上齐了,服务员客气的说了一句:“您慢用!”杨丽丽随后就说了一句:“谢谢!” 渐渐地来用餐的顾客越来越多了,她一边慢慢的品尝这家酒楼的美味佳肴,一边不住地观看进来用餐的客人的消费情况。 她从书包里掏出来随身携带的小笔记本,逐一把在楼上看到的雅间情况记录了下来,再把大厅的概况一、一况记录了下来。然后把笔记本收了起来,继续慢慢的用餐。 杨丽丽在大鱼缸后面一边慢慢的吃饭,一边悠然自得地观赏着大鱼缸里的金龙鱼,似乎若有所思。她这顿饭慢慢悠悠的又是吃了将近一个小时,她估摸着自己想要的东西也都观察的差不多了,于是叫服务员来结账。 服务员拿着账单给杨丽丽看,一道“熘鱼片”28元,一道“鸡蛋炒菠菜”8元,一碗米饭一元钱,总共消费了37元。杨丽丽从钱包里掏出四张大团结给服务员,并夸了一句:“您这里的菜肴做的真好吃,你们的服务态度也非常好!” 说完服务员找了她3元钱,并说了一句:“谢谢您的夸奖!欢迎您再次光临我们的酒店。”丽丽也回敬了一句:“好的,拜拜!” 第17章 与张志军在饭店会面 杨丽丽从“春风得意酒楼”出来已经下午2点多了,为了再多了解一下东河区的情况,她没有从原路返回,而是从另一条街道,这条街道的名称叫“和平东路”,她沿着“和平东路”这条道慢慢往火车站方向溜达。 不经意间又看到这条路上还有两个餐馆,因为现在不是用餐的时间,人家餐馆已经停止营业了。她只能在外面从玻璃门往里看了看大概齐,并看了看门口竖着的大牌子,上面写的是菜谱和菜价。 她把觉得自己有用的菜谱抄写了几个,于是就赶紧急急忙忙的往回赶路了。到了火车站附近的汽车总站已经3点多了,她拖着疲惫的步伐,踏上了往回走的大公交车往家里赶,到家已经快六点了。 虽然身体疲惫不堪,但她的心里充满了对未来的憧憬。这一天,她马不停蹄地跑了好几个地方,从繁华热闹的“车站路”中档餐馆,到高端的区政府所在地的豪华餐馆——“春风得意大酒楼”,她逐一观察、记录、用心感受每一个地方的氛围。 到家后,杨丽丽放下自己身上的背包,终于可以歇一会儿了。她走进洗手间,拧开水龙头,温暖的水流冲刷着她疲惫的身躯。她闭上眼睛,感受着水流带来的舒适感,仿佛所有的疲劳都随着水流慢慢流走。她轻轻揉搓着头发,泡沫在指尖跳跃,仿佛在诉说着一天的所见所闻。 洗漱完毕后,杨丽丽换上一套舒适的睡衣。她走到床边,轻轻躺下,身体立刻陷入柔软的床垫中,她闭上眼睛,深呼吸几次,试图平复自己的心情。她的脑海中回荡着今天考察的场景,繁忙的餐馆、来来往往的行人······每一个细节都让她对承包饭店的事情更加有信心。 她轻轻地叹了口气,仿佛卸下了所有的包袱。她知道,这一天虽然很辛苦,但她的付出都是值得的。想着想着,在温馨的房间里,她逐渐进入了梦乡。 第二天一醒来,已经是早上六点多了。哎呦!这一觉睡得真香啊!她伸了伸懒腰,哎!小懒猫、该起床啦! 她走进洗手间,洗漱完毕后,在家简单的用了早餐,她今天想休息一下,明天再准备去昆都仑区考察一下。崑区是B市是新开发的最大的一个区,那个区有很多的都是外来户,听说那里的餐馆很多,她今天打算在家好好准备一下。 于是她拿起笔来,开始把昨天的考察情况以及自己的想法认真总结一下,写出一份书面材料,准备给张志军看看,请他提一些参考意见。并让他一块儿品尝一下她在车站路餐馆带回的小咸菜,是用的什么料汁调拌出来的。 杨丽丽把材料写好后,于是出去给张志军打电话:“喂!志军你好!我刚写完了一份考察报告,想请你帮忙提一些建议。你在这个领域是专家,你的知识和经验对我来说非常宝贵。请问你今天什么时候有空啊?” 张志军接通电话说:“丽丽,你的动作够快的呀!好的,我中午2点到5点之间有空,你看咱们在哪里见面?” 杨丽丽回答说:“你说吧,在哪里方便?我听你的。” 张志军想了想说:“要么,来我们拦华楼饭店吧,2点到5点员工们都休息,咱们就在我办公室聊聊,可以吗?” “好吧!那我下午两点去找你,下午见!” 杨丽丽在家吃完午饭后,下午两点准时赶到拦华楼饭店,此时,张志军已经在门口等着她了。 张志军把杨丽丽领进了他的办公室,会面时杨丽丽详细地说明了她这两天考察的情况,然后把她写的书面材料给张志军看,请他提出他的见解和建议。 张志军一边看杨丽丽写的材料,一边说:“丽丽,你这几天辛苦了!”接着又说:“你的这份材料写的挺详细的,你的分析和见解也写的不错!” 丽丽抢着说:“你别光表扬,你好好看看,多给我提一些建议和你的见解,明天我还要去崑区蹲点、考察呢。” 志军看完材料认真地说:“你做事确实很认真、细致,你虽然是一个外行,能写出这样的考察报告真的不简单! 但有一些细节还需要注意,比如在对市场分析部分,你可以更深入地探讨一下竞争对手的优劣势,以及他们对市场趋势的应对策略。” 于是张志军就提出了一些针对具体问题的见解和建议,他结合自己多年的行业经验和市场观察,为杨丽丽提供了一些实用的策略和方法。这些策略和方法对杨丽丽来说简直太有用了! 杨丽丽在一边认真地做记录,一边不时地点头表示赞同。听完张志军的建议后,杨丽丽觉得受益匪浅。她由衷地感谢志军的指点和帮助。并表示一定会认真吸取他的建议,进一步完善自己的考察报告。 随后,杨丽丽又拿出昨天从车站路餐馆带回的小咸菜,让张志军品尝,请教一下这个咸菜的蜜汁是用什么材料制作的? 张志军和杨丽丽各自尝了一下这咸菜,并说道:“果然这味道与众不同,这个鲜味肯定不是用味精调出来的。”于是他又尝了一口说:“应该是用几种海鲜,比如大虾、生蚝、还有蛤蜊等,自己晒干研磨成鲜粉制作的。” 丽丽一听非常高兴,表示有同感。她感到非常庆幸能遇到这样一位有见识的知己朋友,为她明天去崑区的考察有很大的帮助,也将对她今后的工作产生深远的影响,她对自己准备承包饭店的目标更有信心了。 两人的会面在愉快的气氛中结束,这时已经快5点了,志军他们饭店马上要开始上班了,她只能依依不舍地向志军告别,心里充满了感激和敬意。 第18章 崑区考察喜得意外收获 告别了张志军,杨丽丽骑车直接回了自己家,她把刚才张志军给提的建议归纳整理一下,并且要定出明天去昆都仑区考察、蹲点的计划。 第二天一大早,杨丽丽起床梳洗之后,她要更早一点出发。因为崑区比东河区更远,路上需要的时间更长,而且得倒三趟车,她准备早点去到崑区的饭馆吃早餐。 她一大早就出发了,她去赶开往崑区的早班车,第一趟早班车是5点半发车,她必须得赶第一趟早班车,因为她今天要考察好几个地方呢。 她的第一个目标就是崑区金山万人广场,这个广场位于B市昆都仑区的的中心区域,是B市的重要地标之一,也是B市最繁华的地方。这是一个集办公、商业、文化、娱乐等多功能于一体的综合性广场。 因为崑区是B市后开发的新区,以前市政府大楼在老区东河区,后来昆都仑区开发好后,市政府大楼就搬到这里来了。而崑区最繁华的地方,莫过于金山万人广场和广场东南角的解放大道了。 杨丽丽来到金山广场时还不到八点,正好还能赶上去吃早点的时间。她走到金山广场的东南角,惊喜的发现了一个“莫斯科风味餐厅”,当时在八十年代改革开放的初期,是何方神圣能想到在大西北比较偏远的城市,来开一家外国风味的餐厅? 这家餐厅的地理位置太牛了!这里的客流量非常大,这么好的黄金地段,那租金得多少啊?这个老板一定很不简单!杨丽丽心想:我一定得去这家餐厅吃一顿早餐,如果能见到他们的老板跟他聊几句,那简直太好了! 莫斯科风味餐厅,顾名思义,是一家专注于呈现俄罗斯首都莫斯科传统美食的餐厅。 类似这样的餐厅估计在那个年代,就连祖国的首都北京也很少见吧? 杨丽丽走进莫斯科风味餐厅后,那里的服务员是一位漂亮的俄罗斯姑娘,她见杨丽丽进餐厅,立即热情地跟她打招呼,杨丽丽也微笑着很客气打了个招呼。 虽然现在是早餐时间,但自己既然来了,就一定要品尝一下这家餐厅的特色菜了,服务员热情地向她介绍着他们的特色菜,这个俄罗斯姑娘中文讲的还不错呢。 “红菜汤”是莫斯科风味餐厅的招牌菜之一。这道菜以红菜头为主要原料,搭配土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜,以及牛肉或鸡肉等肉类。 服务员介绍完他们的特色菜后,接着又说:“您在品尝莫斯科风味餐厅的美食时,建议您再搭配一份清爽的俄式沙拉来中和红菜汤的的浓郁口感,会让您的用餐体验更加完美。” 于是杨丽丽就直接点了这道“红菜汤”后,又听从这位俄罗斯美女的建议点了一份俄式沙拉。 心想这个老外可真会做生意啊,说的你都不好意思不点了,这一点看来真得向人家学习。 光点了两道菜也不能不点点儿主食吧?杨丽丽想了想,干脆再点一个俄罗斯大列巴面包吧,听说这个俄罗斯大列巴面包挺好吃的,自己长这么大还真没尝过俄罗斯面包呢,于是又点了一个俄罗斯面包。 点完餐后,杨丽丽心想:我一个人也吃不完呀!可是人家老外给你介绍半天又不好意思不点啊。嗨!尽量把菜吃完,面包吃不完可以打包。 接着杨丽丽又问服务员:“你们的老板在吗?” 服务员回答道:“很抱歉!我们老板还没来呢,他经常不在。”杨丽丽有些失望。 不一会儿这道“红菜汤”就端上来了,哇!这道菜太好看了,鲜艳的红色为汤品更加增添了诱人的色彩。杨丽丽不由得赶紧拿起手中的汤勺,崴了一勺送进嘴里,品尝着异国风味的美味佳肴,这丰富的食材使得着汤汁醇厚鲜美,口感层次好丰富啊!再品尝了一下这款俄式沙拉,确实非常爽口。 她一边在慢慢的品尝着异国他乡的美味佳肴,一边在思索着:如果我要开餐厅,是不是也可以引进一下西方风味的菜肴,加上咱们中国的特色菜肴,咱们来个中西结合的风味餐厅,岂不是更好啊? 她边吃边思索着,已经吃得差不多了,她赶忙招呼服务员来买单。刚才那位俄罗斯美女很高兴地拿着菜单过来了:“您点的红菜汤是23元,沙拉12元,一个俄罗斯面包3元,您一共消费了38元。” 杨丽丽结完账心想:好嘛!这一顿早餐就消费38元,这里的餐费可真够贵的呀?一个人吃顿早餐就消费38元,在八十年代初这可不是一个小数啊!心里确实有点心疼,但为了做实地考察,真是舍不得孩子,套不住狼啊! 她走出俄罗斯风味餐厅就直奔解放大道走去,她一边走,一边观看周边的环境。 这条街还真挺热闹的,有一个B市第一中学居然在这儿。杨丽丽曾听说过B市一中,但她从来没有去过,这是B市的一个市重点中学。在一中不远处就是崑区区政府所在地,还有区妇联、区团委和区工会都在这条街上。 这里还有一个大型的百货商场,还有较大的一个超市,在往里走还有几个中小型的餐馆。这条大街是崑区最繁华的商业街。 走着走着突然发现有一个叫《清芬楼中餐馆》的餐厅,是一个二层小楼,玻璃门上贴着转让广告。丽丽走到跟前仔细看了一下广告,大概意思是:因家中有急事,此餐馆欲转让,有诚意者请电话联系。电话号码:X X X X X X X X。 杨丽丽欣喜若狂,赶紧把上面的电话号码抄了下来,她就继续往其他地方走走。眼看已经是中午12点多了,正是用餐的高峰时间了。她又找到离《清芬楼》不远的地方,有一家餐馆,看上去挺干净,而且那里已经有很多人用餐了。 她走过去看了看这里的用餐环境,便毫不犹豫地走了进去,找了个座位坐下。 服务员马上拿着菜单走了过来:“您好!请问您需要点餐吗?” 杨丽丽“嗯”了一声,服务员把菜单递给杨丽丽,因她早上吃得挺多的,这会儿还真不饿。但是,她为了蹲点进行考察,不得不点点儿餐。 于是她慢慢的看着菜单,其实她也是为了多看看这家的菜单,好心里有个数。于是她漫不经心地看着菜单,看了半天,最后只点了一个鱼香肉丝和一碗米饭。 服务员看她看了这么半天,才点了一个菜,有点不高兴的样子说:“点完了吗?” 杨丽丽回答说:“是的。” 服务员拿起菜单就走了,趁现在等待的时间,杨丽丽又仔细地看了看这里的环境,这个餐馆大约有100平米左右,总共有两张大圆桌,能坐20个人,小长方桌能坐1——4个人,一共有8张。满打满算这个餐馆能同时用餐,最多也就52个人。 但是这里的地理位置很好,这里中午用餐的人还需要排队,所以,这路的生意还是挺火的。 不一会儿,杨丽丽点的菜已经上了,她慢条斯理用着餐,想尽量多观察一会儿。吃完饭她就匆匆地走了,她还要到另一条街上去转转。 她沿着解放大道的主路,往左手方向有一条斜街,是奔金山广场方向走的。她边走边看,快到金山广场附近时,看到广场上的大钟还差5分钟就到5点了。 糟了!往青山区方向的长途车末班车是5点,还差几分钟恐怕赶不上末班车了,如果赶不上末班车,那可就要惨了!怎么办? 在这里人生地不熟的,杨丽丽越想越后怕······ 第19章 写出总结考察、蹲点的材料 杨丽丽气喘吁吁地跑着,两条大长辫一甩一甩的,张着她的樱桃小嘴,跑得面红耳赤,眼看就要追上汽车了,只听见汽车的马达声“吐、吐、吐”慢慢地车开始启动了,急的杨丽丽一边向司机摆手,一边大声喊道:“师傅,等会儿!师傅,等等我!” 司机师傅好像听见杨丽丽的喊声了,慢慢地把车停下来了。杨丽丽三步并作两步地跑到车门口,连滚带爬的上了车。这时她喘着粗气连忙说:“谢谢师傅!谢谢师傅!”司机师傅忙说:“你赶紧找个座位坐下。” 她这才找了个座位坐下,售票员过来让她买车票,杨丽丽从书包里掏出一张大团结给了售票员,售票员撕了一张车票及找的零钱,递到杨丽丽的手上,她这才松了口气,哎哟!多悬那!幸亏碰上好心的司机师傅了。她到了青山区,又倒了两趟小区的小公共车,终于到家了,这时已经快八点了。 今儿个这一天跑的实在太累了,从早上5点多出门到现在,已经将近15个小时了。她这时已经累得恨不得都倒床就睡了。她给自己倒了一杯水,坐下来喝口水先歇口气,随后还是去洗手间先冲个热水澡解解乏。 她慢慢地走进浴室,关上门,将外面的世界完全隔绝在外。温暖的水流从她头顶倾泻而下,瞬间将她今天一天的疲劳和紧张冲刷得一干二净。她闭上眼睛,感受着水流在肌肤上滑过的感觉,仿佛所有的烦恼和疲惫都随着水流一起流走了。 洗完澡后,她穿着舒适的睡衣回到房间。她打开窗户,让清新的空气吹进房间。她躺在床上,享受着夜晚的时光。这个时刻,她感到无比的温馨和幸福,因为她知道,这一天虽然忙碌而辛苦,但她今天的收获太大了,她可以安心地休息了。 第二天早上醒来后,她觉得终于歇过劲来了,浑身都充满了力量,她感到精力充沛。她今天一定要把昨天的考察情况和收获的惊喜等都整理好,再把自己的想法也都梳理好,然后写出书面材料来,再约张志军共同分析一下下一步的计划。 她梳洗完毕,吃过早饭后,坐在餐桌前(这餐桌也成了她的办公桌了),拿出她的笔记本来,从第一天早上,开始去她家门口的【家常菜餐馆】吃早餐,到中午去二机四中旁边的【惠民食堂】吃午餐所看到的、听到的的记录,都一 一的详细整理了出来。 再把那天去东河区考察、蹲点的记录,以及第二天跟张志军在【拦华楼大酒店】聊天的情况,也都进行了分类、归纳整理了出来。特别是张志军提的建议和意见,标出了重点。 杨丽丽又把昨天去崑区的所见所闻和她得到的意外惊喜,以及她记录的所有笔记,都一条一条的进行了分类、归纳、整理。 最后写出了一份比较详细的书面报告,准备马上给张志军打电话,并且邀请张志军陪同她一起再去一趟崑区,去找 【清芬楼中餐馆】的老板谈有关转让的事宜。 她忙完这一切事情后已经是下午3点多了,杨丽丽就给张志军打电话:“喂,志军你什么时候有空啊?我有一个好消息要告诉你。” 张志军:“什么好消息呀?能不能快点儿告诉我?” 杨丽丽:“我昨天去崑区考察,意外获得了一个好消息,你猜猜。” 张志军:“哎!丽丽你就别卖关子了,赶紧说给我听听吧。” 杨丽丽又撒娇地说:“那不行,我得考考你的智商呀!” 张志军:“丽丽,你再不告诉我,那我可就不管你的事儿了啊!” 杨丽丽:“哎!别,别,别,是关于我想承包饭店方面的好消息,你猜猜。” 张志军:“嗷!是不是你找到有要转让的饭店了?” 杨丽丽:“嘿!我说嘛,你这个军师就是聪明呀!” 张志军:“什么情况?在哪儿?” “在崑区,有家饭店想转让。”丽丽就把在崑区看到的《清芬楼中餐馆》的玻璃门上贴的转让广告跟张志军说了一遍,并且把电话号码给了张志军。 张志军听后也很高兴,就又问杨丽丽:“你打算怎么着?” 丽丽马上回答说:“当然要请你这个军师出面去谈判呀!这方面你是专家,我只不过是一个行外人。” 接着杨丽丽又说:“我把这几天的考察、蹲点情况已经写好一份报告材料,想请你过目提提意见和建议,你什么时候有空?” 张志军:“我现在有点空,要么你辛苦一趟,马上送过来我瞧瞧。” 杨丽丽一听,马上说:“好,我马上骑车给你送过去。” duoxuanna说完,杨丽丽马上就骑车直奔拦华楼饭店,大概十五分钟后就来到了张志军工作的拦华楼饭店,这时张志军早就在门口等候杨丽丽了。 一见到杨丽丽,张志军马上招呼她去他办公室。一进张志军的办公室,杨丽丽就迫不及待的将她写的材料递给张志军说:“军师,请过目。” 张志军接过丽丽手上的材料,认真地从头至尾看了一遍,对杨丽丽说道:“你这份材料写的真好啊!逻辑清晰、数据也准确,分析的很到位,真不愧是一个大才女啊!”说完,他真恨不得现在马上搂着杨丽丽,好好的亲她一口,但现在是在他的工作单位,张志军还是强忍着控制住了他的冲动情绪。 杨丽丽看出来张志军的冲动情绪,不好意思的赶紧打破一下这尴尬场面。她轻声地问张志军:“志军,你哪天休息啊?要不咱现在先给清芬楼的老板打个电话,问问他什么时候有空?跟他先聊聊,如果行,咱们再跟他约时间具体谈谈, 你看行不?” 张志军先是愣了一下,马上反应过来说道:“好!我现在就打。”于是拨通了丽丽给的清芬楼老板的电话,还真挺顺的,电话一下子就拨通了。 电话一拨通,张志军就开门见山地问:“您好!请问您是清芬楼的老板吗?” “是的,”对方回答说。 张志军:“您的饭店是想转让吗?” 老板回答道:“是的,您是从哪儿得到的消息?” 张志军:“我们是看到您饭店的玻璃门上的广告得知的。” 张志军接着又说:“那您什么时候有空啊?咱们见面聊聊行吗?” 老板:“可以啊,那你们什么时候有时间?” 张志军:“明天可以吗?正好我明天休息。” 老板:“那好吧,明天上午10点,你们到清芬楼饭店可以吗?” 张志军:“可以。” 很快张志军就把这件事搞定了,然后他又和丽丽商量了一下关于谈判的内容和他们想要的心里价位等。 最后张志军说:“明天早上我七点之前去找你,你在家等我。” 杨丽丽摸了摸她的大长辫,调皮的笑着说:“好的,谢谢你啦!志军,有劳你这位军师了。” 他们的对话轻松而自然,但彼此之间的感情却像滋生的藤蔓,悄然蔓延。这时张志军的心跳加速,脸颊涨得通红,迅速地一把搂住杨丽丽,忍不住的亲了一下丽丽的脑门。然后不好意思的说道:“实在对不起!我真的太喜欢你了,我想和你在一起。” 两人相视一笑,其实,丽丽也早就对志军心生爱意了,只不过谁都不好意思先捅破这层窗户纸罢了。 丽丽一看时间不早了,志军马上要上班了,赶紧红着脸说:“我该走了,一会儿你们同事都该来上班了。” 第20章 一起去崑区谈判 说完杨丽丽赶紧离开了《拦华楼大酒店》,骑车回到了自己家里。 到家后,她的脑海里不禁回想起在张志军在办公室的互动,她想起了张志军那专注的眼神,温柔的微笑和他那轻轻的吻,她的心跳不禁加速,脸上泛起一抹红晕,她发现自己越来越喜欢这个男人了,这份感情如同春天的细雨,润物无声。 对于他们来说,这段感情的发展具有着特殊的意义和价值,它将成为他们人生中最宝贵的财富和回忆。在未来的日子里,她和张志军将携手共进,创造更多美好的回忆。 想着想着,突然想起明天还要去崑区找清芬楼的老板谈事儿,自己还得准备一下呀。于是她赶紧拿起笔,把她想要提的问题一 一罗列了一下,明天有志军陪同一起去谈判,她的心里很踏实。 第二天早上还不到七点,张志军就来到她家门口,此时丽丽也早已准备好了在等着他呢。 丽丽问志军:“你吃早点了吗?” 志军微笑着回答说:“在家简单吃了一点,怕你等的着急,这不就赶紧来找你了。” 丽丽也莞尔的一笑,这个人每次和他约什么事儿,都特别靠谱,时间观念很强。丽丽越来越喜欢志军了,她觉得跟志军在一起特别有安全感。 他们俩一起出了家门往崑区赶,今天坐车还挺顺的,刚9点半就到了崑区金山广场了。杨丽丽带着张志军在金山广场稍微转了一圈,然后就直奔清芬楼餐馆去了。 这时清芬楼的老板还没到,他们大约等了十来分钟,清芬楼的老板也来了。他们彼此打了个招呼,老板就掏出钥匙打开玻璃门,把张志军和杨丽丽让进店里,热情地招呼他们坐下。 这个老板长得模样挺憨厚的,中等身材、大约一米七五左右的个子,他的身形微胖,但并不显得臃肿。浓眉大眼的,透露出他的坚毅与智慧,像是个外地人,操着浓郁的乡音。 老板给他们俩一人拿了一瓶饮料说:“你们辛苦了,先喝点水。” 这时丽丽和志军几乎是异口同声地说:“谢谢!” 这个老板很直爽,先做了自我介绍:“我姓刘,叫刘松林,你们就叫我老刘行了。” 接着又问张志军:“请问您贵姓?” 张志军回答道:“免贵,姓张,我叫张志军。” 然后杨丽丽也介绍了一下自己:“我姓杨,叫杨丽丽。” 刘老板很客气地跟杨丽丽打个了招呼:“杨女士,你好!” 杨丽丽也客气地说了句:“刘老板好!” 很快他们就单刀直入,刘老板介绍了一下这个餐馆的基本情况,这个餐馆的总面积是一百八十多平米,共有六张大圆餐桌,八张小长方桌,大小餐桌共有14张,最多时能容纳八、九十人用餐。 说完就带着张志军和杨丽丽楼上楼下,厨房等都转了转。楼上有五个包间和一个经理办公室,每个包间有一张大圆桌,可以坐10个人。一楼有一个大圆桌,放十把椅子,另外有八张小方桌,每张方桌可坐四个人。 后厨有五个大炉灶,四个大厨师。刘老板介绍说:“这几个厨师一直跟了我多年,你们如果愿意用就留给你们,你们如果另找厨师的话,我就把他们都辞退了。” 接着刘老板又说:“我是湖南人,我在这里已经经营了好几年了,最近因父母年事已高,身体有病, 我必须回去照顾父母双亲,无奈只能将这个饭馆忍痛承包出去,回父母身边尽孝,免留遗憾!” 张志军听完竖起拇指,为刘老板的孝心点赞。接着问:“这个饭店您打算多少钱往外承包?” 刘松林:“价格咱们好商量,我也是实在没办法父母病了,我不得不回去照顾老人,才忍痛往外承包。我希望找一个人好心善的人承包我的饭店,因为这个饭店承载了我多年的全部心血。” 张志军:“那您说个大概数,我们俩商量一下好吗?” 刘松林:“我看你们俩面相很善良,也像是干大事的人,确实真心想承包这个饭店。我也就不绕弯子了,就算和你们交个朋友吧,最低八万不能再低了!就我的这些设备也得值好几万呢,你们看行不行?” 张志军一听这个价位也基本上还可以,因为他毕竟在餐饮行业混了多年,对这个餐饮业还是比较了解的。 看来这个刘老板确实也是个实在人,但他不能马上答应,于是说:“这样吧,刘老板,这个价位确实也不是个小数,我们俩再商量商量,下午给您回复,好吗?” 刘松林:“好吧!我看你们也是个爽快人,那我下午听您的回复。” 说完刘老板起身要走,张志军和杨丽丽也跟着走出了餐馆。 路上杨丽丽又向张志军推荐了金山广场,东南角那边的俄罗斯风味餐厅,丽丽说:“志军走,咱俩去俄罗斯风味餐厅吧,那里有个雅间很清静,咱们可以在那里边吃饭边商量事儿。” “好!”张志军附和着说,他们俩边走边聊,不一会儿就来到了俄罗斯风味餐厅。 前天丽丽在这里用的早餐,那个俄罗斯美女已经认出了杨丽丽,赶忙上前和杨丽丽热情地打招呼,杨丽丽也微笑着跟这个俄罗斯美女打着招呼,说:“我们想要用个雅间,可以吗?” 俄罗斯美女马上说:“当然可以!”于是把他们俩领进了一个非常清净、优雅的包间,丽丽一看很满意地说:“谢谢美女!” 然后这个俄罗斯美女送来一壶茶水,并拿出菜单说:“请你们慢慢点餐吧!” 丽丽说:“好的,谢谢!”说完这个美女就出去了。 第21章 在俄罗斯风味餐厅用餐体验 那位美女服务员出去后,杨丽丽把菜单拿过来让张志军点餐。丽丽说:“这家餐馆的招牌菜是红菜汤,我那天已经品尝过了,你要不要再品尝一下?” 张志军马上说:“你已经吃过的咱就不点了吧,再看看他们还有什么特色菜?” 丽丽指着菜单上的一道菜说:“这个《桶子鸡>是极具俄罗斯特色的一道菜,咱们来一个怎么样?” 张志军:“好啊!就来这个,咱们再点两个怎么样?” 杨丽丽:“该你点了,我已经点了一个了。” 张志军:“嗯!听说大毛子都喜欢吃肉,俄式烤肉串很有名,咱们再来一个俄式烤肉串怎么样?” “好!咱们别光点肉菜呀,再来个素点儿的。”杨丽丽说着,又指着菜单问张志军,“你看看来哪个素点儿的?” 张志军说:“你不是喜欢吃甜点吗?要不咱们来个俄式甜点《果酱卷》吧?” 杨丽丽:“行!那咱们喝点什么呀?” 张志军:“咱们有肉菜、又有俄式甜点,就来两瓶啤酒吧。”说完,志军就招呼服务员:“服务员,我们点好菜了。” 美女服务员把菜单拿走送去厨房,丽丽和志军边喝水边聊着。这时丽丽问志军:“你觉得今天清芬楼的刘老板给的这个价位怎么样?是不是有点贵啊?” 志军:“从市场价值来说,他们这个价位还算可以的,这个饭店相当于一个中上等规格的一个酒楼了。这个刘老板看上去还是挺实在的,不过咱们现在是刚起步阶段,资金严重短缺。我再跟他聊聊,看看还能不能再降一点儿?” 丽丽:“是啊!现在咱们手里哪有那么多钱啊?要是再给咱们降个一万元就好了。” 这时服务员把第一道菜“桶子鸡”送上来了,又拿过来两瓶啤酒,不一会儿又把“果酱卷”也送上来了,第三道菜“俄式烤肉”也端上来了。 服务员又说:“你们的菜上齐了,请你们慢用。” 丽丽回答说:“好的,谢谢!”丽丽又问:“志军,你觉得这个饭馆怎么样?” 张志军:“这个餐馆的规模也还行,地理位置还可以,在这条繁华的商业街上,离金山广场也比较近,客流量应该还可以。” 丽丽又问志军:“那咱们可以承包吗?” 张志军:“最好咱们再观察观察,可是时间比较紧了,咱们答应下午给刘老板答复的。” 杨丽丽:“那咱们现在怎么办呢?” 张志军:“咱们再好好商量商量吧。”“首先,在青山区离家近一点的餐馆,我也都打听了,没有要往外承包的。其次,如果太小的小饭馆不值当的干,崑区这家餐馆无论是规模上还是档次上,都还行,可以干的。不过咱俩得商量商量,咱们怎么干?” 杨丽丽:“我到有个想法:我受这家俄罗斯风味餐厅的影响,我想把这个餐馆搞成中西结合的风味餐厅。因为这整个一条街和旁边的斜街我都转了,没有一家是中西结合的。 咱们来点别具一格的,搞一个中西结合,而且要搞得有点特色的,我觉得应该行,什么事儿要干就干在前面。你觉得怎么样?” 张志军:“这个主意不错!我好好想想,具体怎么操作咱们回去再慢慢商量,可以借鉴一下别的餐馆的经验。” 杨丽丽:“但是如果想承包,这一下子拿出八万块钱,这可不是一笔小数啊!这上哪儿去借啊?我这一两年挣的钱,都还完我妈的医疗费,基本没钱了。卖钢材又被孙金梅他们坑了一把,也没挣着什么钱,怎么办呢?” 张志军:“如果咱们决定干,那我再想想办法吧。只能先从我们饭店的财务先透支一部分,剩下的一部分我再找建华、还有其他哥们儿凑凑,应该问题不大。” 丽丽听完志军说的话特别感动:“志军,我真不知道怎么感谢你了!每次最危急关头、或是最困难的时候,都是你全力以赴的帮助我,你的这份情,我真的永远都还不完啊!” 张志军:“嗨!咱俩谁跟谁呀?将来你人都是我的了,咱俩以后是一家人了,我不帮谁帮呀?” 志军的这一番话,把丽丽说的有点不好意思了,撒娇地说道:“讨厌!谁说是你的人了?我还没想好呢。” 张志军:“怎么?你不愿意吗?那我可就要抢人啦!”说完嘿嘿地傻笑着,把杨丽丽也逗得“咯咯”地笑了。志军说完还一把拉住丽丽的小手,不住得亲吻着,嘴里还一个劲地问:“你到底愿不愿意?不愿意我就抢,看你能往哪儿跑?” 杨丽丽害羞地说:“那你也得给我点时间想想吧?” 张志军:“你想啊!我也没说让你今天就结婚呀。” 两人在包间打情骂俏的,他们的对话充满了柔情蜜意,温馨又甜蜜,虽然时而带着几分俏皮与戏谑,但每一句话都充满了爱意,仿佛整个世界都只剩他们两个人了。 他们俩边说边逗的,两人的距离越来越近了。这时丽丽打破了这打情骂俏的气氛说:“咱们赶紧说点正经的事儿吧啊!志军,那下午怎么着?你给刘老板回话吗?” 张志军:“当然回呀,只不过咱们今天肯定不能签合同,我就跟他说,咱们准备承包,至于签合同我们回去拟一个合同,具体条款咱们两家商量。” 说着他们的饭也吃得差不多了,丽丽叫来服务员买单。服务员拿着菜单进来了:“你们一共点了一个桶子鸡是28元,一盘烤猪肉串是26元,一盘果酱卷是12元,两瓶啤酒3元,一个是69元。 志军从他的钱包里掏出一大达大团结递给了服务员,丽丽客气地说:“谢谢你啊志军!又让你破费了。” 志军马上回答说:“别客气!请你吃顿饭算什么破费呀?” 结完账他们走出了俄罗斯风味餐厅,走了几步,张志军拿起电话,拨通了刘老板的电话:“喂!您是刘老板吗?” “是的,您是?”对方问道。 “我是上午咱们见面的张志军,我们商量了一下,准备承包您的饭馆。就是钱有点贵了,能不能再便宜一点?” 刘老板:“真不好意思!不能再便宜了,这是最低价了。” 张志军:“嗨!咱们都是同行,我也是干餐饮业多年了。刚才那位女士是我的朋友,我是陪她来考察的。多少再便宜一点吧好吗?她一个女同胞干点事儿也不容易,您就高抬贵手,多少给她便宜一点儿吧,多谢了!” 刘老板:“嗨!我这也不容易,二位老人病了,真的也急需用钱。我看你们也是真心想承包,看在咱俩都是同行,最多再便宜2000元,不能再低了!” 志军看了丽丽一眼,丽丽点了一下头,志军接着说:“那行,咱们就七万八千元行吧?” “好!咱们一言为定,那你们先过来交一点押金,我就把贴的广告撕了,不再给别人了。”老板说着又问:“你们现在能过来吗?” 张志军回答说:“好的,我们现在马上就过去。” 大约过了二十来分钟,张志军和杨丽丽就到了清芬楼餐馆,这时刘老板正好也到了。 张志军说:“我们今天出了来有点急,没带多少钱,刚才我们吃完饭还剩200多元钱,先给您交200元定金可以吧?剩余的钱下次签合同时一次性付清。” 刘老板:“好吧,你们尽快来签合同,我最多只能给你们留三天,因为我着急回家,老父亲病重,我得赶紧回去。” 张志军:“好吧,那我们就一言为定了!三天后上午10点,咱们还是在这里见面,好吧?” 刘老板:“好的,一言为定!”说完刘老板伸出手与张志军握了握手,说了声:“再见!” “再见!”志军和丽丽异口同声地说道。 告别了刘老板,时间不早了。丽丽说:“志军,咱们也完成任务了,那咱们就赶紧往回走吧,别像我前天似得,差点没赶上末班车。” 第22章 紧锣密鼓筹集资金 说着说着他们俩就来到了金山广场的公交总站,准备坐车往青山区赶。 一路上,丽丽跟志军说:“一下子这么多钱,七万八千元从哪儿去找啊?怎么办呀?” 张志军接着说了一句:“除了转让费,最起码还得准备两到三万的启动资金,怎么也得准备十来万块钱。咱们分头行动吧,明天我先回单位从财务预支五万块钱,剩下的我把所有家底都凑凑,差多少再跟建华和其他哥儿们凑一下。” “好的。”杨丽丽也接着说:“我也把自己那点家底凑凑,然后再跟小安子和小芳借点,争取凑够三万块钱做启动资金。” 到了青山区,张志军把杨丽丽送到门口说了句:“好吧,我尽快把钱凑齐,咱们早点去跟刘老板把合同签了。另外辛苦你去找找有关转让合同的模版,有劳你把合同拟定出来。” 杨丽丽:“好的,今天又辛苦你了!明天你还要上班,今晚你就早点休息吧!” 说完向张志军摆摆手,说了句:“拜拜!” 张志军也依依不舍得挥挥手:“拜拜!你也早点休息。” 回到家后,丽丽马上找小安子,把她想承包饭店的想法跟小安子说了一遍,并把今天和张志军去崑区跟刘老板谈判的情况,向小安子一一做了汇报。 丽丽说:“我们今天看中了一家饭店,规模和档次还可以,转让费我们最后谈到七万八。目前转让费不够,所以找你帮忙,安子你看你能帮多少?” 接着又说:“你如果愿意算入股,那咱们还一起干,你觉得怎么样?” 安子想了想说:“你还差多少?我尽量把我的家底也凑凑,再找我的哥儿们凑凑。” 杨丽丽:“除了转让费七万八,志军说起码还得准备两三万块钱的启动资金,你尽量能凑多少算多少吧!当然是多多益善,咱们启动资金宽敞点不是更踏实点嘛。” 小安子:“好!我明天就去找我的哥儿们借钱。” 杨丽丽:“那就谢谢你了!” 第二天晚上安子回来跟丽丽说:“我连自己的一点儿家底,又和我的哥儿们借了点,只能给你凑两万块钱了。” 杨丽丽:“好!安子你真是雷厉风行啊,太好了!谢谢你啦!剩下的一万元我再来想办法。” 杨丽丽手里已经有两万块钱,心里踏实了一点。 但还差一万块钱呢,于是她就又敲开小芳的门,小芳很客气的把丽丽让进屋来,一边还笑着说:“呵!丽丽你这个大忙人,今天怎么有空来我家串门来了?你这怎么着,无事不登三宝殿啊!” 杨丽丽笑着说:“对呀!这不就是有事儿求你来了。” 小芳:“哈哈哈儿!我说呢,没关系有事儿直说,咱俩还谁跟谁呀?” 丽丽跟小芳也不客气,直接就说:“我最近挺忙的,一直在物色着想承包一个饭店。这几天我们在崑区踅摸好了一个饭店,那儿的地理位置很不错,就在崑区金山广场那边的解放大道,那条商业街上,规模也不小,是个两层小楼的中餐馆,上、下楼总面积大概有小贰佰平米吧。” 小芳插话道:“那挺好的呀!怎么样?转让费多少?是不是钱不够呀?” 杨丽丽:“嘿!你这个机灵鬼,什么事儿都瞒不过你,算你猜对了。怎么着?你能给我凑多少钱?” 小芳:“你还差多少?” 杨丽丽:“现在转让费由张志军那儿在筹备着呢,但是启动资金起码要三万吧。小安子已经帮忙凑了两万了,还差一万。” 小芳:“那好吧,剩下的我来凑,你哪天要?” 丽丽:“就这两天,反正越快越好,那边要求我们三天后去签合同,今天已经两天了。” 小芳:“好,我手里有点,不过不够。这样吧我明天去找我妈再借一点,你放心吧,保证完成任务!” 说完姐俩哈哈哈儿地笑了起来,丽丽说:“那就先谢谢你啦!” 小芳也是特别爽快的人,加上平时杨丽丽的人缘特别好,是个特别热心的人,大家都很喜欢她。 小芳办事也是很干脆的人,第二天就凑齐了一万块钱给了杨丽丽。杨丽丽非常高兴地夸奖小芳的办事效率真快,并再一次地表示感谢小芳。 这样杨丽丽手里已经准备好了三万元启动资金,心里踏实多了。于是她就给张志军打电话,问他那边准备的怎么样了? 志军回答说:“我这里大数已经凑够了,还差几千块钱,我把我的家底都凑一下,应该也没问题了。”志军又问:“你那边的合同模板找好了吗?” 杨丽丽回答说:“这两天就忙着筹钱呢,还没找好呢。” 志军:“哦!那你明天上午来我这一趟吧,我找了一份以前我们饭店的一份合同,你参考一下就行了。” 第二天一上班,丽丽就去了志军的办公室,拿完他们以前的老合同版本做个参考吧,她得赶紧回家去写合同,今天已经是第三天了,明天是和刘老板约定签合同的的时间了。 丽丽找张志军拿到那份老合同书后迅速离开了拦华楼大酒店,回到家里把志军给的那份合同书打开认认真真的一条一条逐字逐句的分析研究。 然后基本按他们的格式,稍作修改就拟定了一份新的合同书,她反反复复的检查了几遍,认为没什么问题了,就这样定稿了。 接着又给张志军打电话,告知他合同写好了,并约定明天见面的时间,准备去跟清芬楼的刘老板正式签合同。 第23章 与刘老板签合同 第二天早上张志军按时来到丽丽家,杨丽丽把她写的合同书给张志军看看,征求一下他的意见,志军看完后说:“没问题,就按你写的这样,咱们去打印两份。” 杨丽丽说:“咱们先去车站吧,等咱们到了崑区金山广场那边我看到过,那里有个打印社。咱们到那儿打印完再去清芬楼,时间来得及。” “好!”张志军同意的点点头说:“那咱们现在就走吧。”说完他们一起来到了车站,等他们到金山广场的时候才九点半,时间还早,丽丽带着志军就来到打印社,把合同书打了两份,打完后他们就直奔清芬楼餐馆,正好刘老板也刚到。 于是杨丽丽就把合同书递给刘老板,并说道:“刘老板请您过目,看看还有什么需要补充的?” 刘老板接过合同书看了看说:“也就这样吧,你写的挺全面的了,我没什么补充的了。”说完他们双方就坐下来开始填写合同书,合同内容如下: 转 让 合 同 转让方(甲方): 刘松林(签字) 身份证号码:XXXXXXXXXX 住址: B是崑区解放大道XX号 联系的话:XXXXXXXX 受让方(乙方): 杨丽丽(签字) 身份证号码 XXXXXXXXXX 住址:B市青山区劳动大街XXX号 联系电话: XXXXXXXX 鉴于甲方是【清芬楼中餐馆】的合法拥有者和经营者,因家庭原因,甲方的父母病重,需要回家照顾,无暇顾及餐馆经营。经双方友好协商,现甲方有意将餐馆转让给乙方,乙方同意受让该餐馆。为明确双方权利义务,特订立本合同如下: 一、转让内容 甲方同意将位于B市崑区解放大道XX号的【清芬楼中餐馆】全部设备、装修、装饰品及经营权在签订本合同之日起正式转让给乙方。 二、转让价格 双方商定,餐馆的转让价格为人民币七万八千元整(78000元整)。 三、转让款支付 乙方应在本合同签订后两日内,向甲方支付全部转让款。 四、交接事项 1 . 甲方应在收到全部转让款后,将餐馆所有设施、物品和文件交接给乙方,并保证所有物品完好且可正常使用。 2. 甲方应向乙方介绍餐馆的经营现状、财务状况、供应商、客户关系等必要信息,并保证所提供信息的真实性和完整性。 五、权利义务 1. 甲方保证所转让的餐馆权属清晰,无任何纠纷和抵押,否则应承担由此产生的一切法律责任。 2. 乙方应按时支付转让费,并在接受餐馆后依法经营,不得从事任何违法活动。 3. 转让后,餐馆的经营管理权归乙方所有,甲方不得干涉乙方的正常经营。 六、违约责任 1. 若乙方未按期支付转让款,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任。 2. 若甲方在转让过程中存在隐瞒事实或提供虚假信息的行为,乙方有权要求甲方赔偿因此产生的一切损失。 七、争议解决 本合同在旅行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向崑区中级人民法院提起诉讼。 八、其他事项 1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。 2. 本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。 甲方:刘松林(甲方亲笔签名、盖章) 日期:X年X月X日 乙方:杨丽丽(乙方亲笔签名、盖章) 日期:X年X月X日 双方签完合同后,刘老板开始和杨丽丽、张志军盘点餐馆的设备、物品。张志军和刘老板在盘点,杨丽丽在旁边拿笔一一做记录。 这些硬件设施和物品盘点完后,刘老板又把所有的文件资料一一交给张志军,并且把他们的供货商以及其他的物品采购点也都认真地向张志军和杨丽丽交代清楚。 另外刘老板又向张志军和杨丽丽介绍了他现在的几位厨师的名字和工作情况也做了介绍,并问张志军:“这些厨师一直跟了我六、七年了,我这餐馆一开张就一直跟着我,他们都比较实在的,你们看需要留下吗?” 志军和丽丽商量了一下,志军说:“这样吧,反正我们刚开张也需要人,既然刘老板给我们推荐的,那我们就先留下吧。请您把他们叫过来,我们认识一下。” 刘老板说:“好的,我现在就把他们叫过来,我这冰柜里正好还有一些剩的肉和菜,顺便就让他们在这餐馆做几个菜,咱们就在这儿一块儿吃顿午餐吧。” 说着刘老板就给那几个厨师打电话,一一叫他们过来。随后刘老板又说:“我这里原来一共有五个服务员,你们看一下需要留你们就留下,不需要的话,我就都让她们各自谋生路去吧。” 过了一会儿,离清芬楼最近的师傅先到了,刘老板向张志军和杨丽丽介绍说:“这是我们的魏师傅。” 魏师傅十分礼貌地对张志军和杨丽丽说:“你们好!我姓魏,名叫魏年浩,老家山东烟台人,主要擅长鲁菜系列。很高兴认识你们,请你们多多关照。” 张志军也礼貌地回答道:“魏师傅好!我姓张,叫张志军,很高兴认识您!” 丽丽也自我介绍:“我姓杨,名叫杨丽丽,B市人。” 不一会儿又来了一位师傅,刘老板立马向张志军和杨丽丽介绍说:“这位是我们的周师傅。” 周师傅:“你们好!我姓周,叫周林森,是四川成都人,我主要擅长做川菜系列。认识你们很高兴,今后请你们多多关照。” 张志军和杨丽丽分别向周师傅介绍了一下自己,随后又来了一位师傅姓江。江师傅:“你们好!我姓江,叫江国庆,是江苏无锡人,很高兴认识你们!我主要擅长做苏菜系列,希望你们多多关照。” 刘老板又说:“我们一共有四位厨师,另外一名师傅姓田,田师傅因家中老母亲病了, 所以回家照顾老母亲去了,估计暂时回不来。” 接着刘老板向这三位师傅介绍了一下张志军和杨丽丽承包餐馆的情况,并征询他们的意见是否愿意留下?三位师傅异口同声地回答:“愿意。” 大家在和谐的气氛中有说有笑,说话间,刘老板吩咐三位师傅去厨房准备饭菜,并告诉师傅们,他们中午都在这里吃饭。 第24章 开始组建领导班子 师傅们很快把饭菜做好了,大家边吃边聊。席间刘老板非常热情地介绍他们之前的经营情况,以及他的一些经营理念,杨丽丽都很仔细地听着,并在笔记本上认真地记录着。 吃完饭以后,让厨房的师傅们先回去了,张志军、杨丽丽和刘老板继续盘点所有的物品,等都交接完张志军把转让费一次性都付清了。 杨丽丽一看表已经是下午四点多了,便对张志军说:“志军,今天差不多了吧?咱们得准备往回走了,末班车是五点,咱们走到金山广场还得一会儿呢。” 于是张志军就对刘老板说:“刘老板,今天就到这儿吧。” 刘老板说:“好的,你们还有什么问题,可以随时联系我,我明天再去买车票,估计这一两天就准备回老家去了。” “好的,”张志军和杨丽丽几乎异口同声地说道:“拜拜!”说完他们俩赶快的往金山广场走去。 他们上了车,找了一个靠后排的双人座位坐下,正好后排也没什么人坐。 路上丽丽跟志军商量说:“咱们下一步该怎么办?” 志军忙说:“先把领导班子组建起来,分工负责,你一个人那哪儿就忙得过来呀?” 丽丽又问:“怎么组建领导班子?你心里有底了吗?” 张志军笑着说: “这当然要先听听你的意见啊!你是大老板呀!”说完趁机抓着杨丽丽的小手,迅速地放嘴边亲吻了一下。 这时杨丽丽也不饶他,迅速地用另一只手在张志军的大腿上轻轻地掐了一把,然后“呵呵”地笑着。 张志军也哈哈地笑着说:“你轻点儿,还真掐呀?” 杨丽丽:“我本来就没使劲呀!”还调皮地看了志军一眼。 这要不是在公交车上,张志军真恨不得把杨丽丽搂在怀里好好地亲个够了。这毕竟是在公交车上,只能收敛着算了。 丽丽接着问:“说正经的,你心里有什么底了吗?我没干过饭店,我真的一点儿底都没有。” 张志军说:“我觉得小安子那人不错!你们又住在一起,之前你们做钢材生意也合作过,可以考虑一下。另外你的闺蜜小芳人也很好,热情、实在,你们也在一起那么久了,彼此也很了解,这都是你的左膀右臂,很靠谱的人。” 杨丽丽点了点头说:“是的,这两人挺可靠的。那加咱俩才四个人,你现在还在拦华楼上班,平常也没时间过来。所以,你再考虑一个人选,咱们也算组建一个五人的班子,怎么样?” 张志军:“嗯,我考虑考虑。”他摸了摸脑门子又说:“哎!于建华这人也挺不错的,而且这次筹钱他也帮了不少忙。我们俩可是多年的老朋友了,真的都是知根知底的老交情,肯定没问题。但是,他现在也得上班呀,怎么办?” 杨丽丽:“那没事儿,刚一开始我和小芳、还有小安子我们三人全力以赴先忙着。等正式开业生意特别好的话,你们俩和我们一样一起下海算了,怎么样?” 张志军:“嗯!这个主意不错,我跟建华商量商量再说。” 杨丽丽:“那我今天回去就和安子、小芳商量,听听他们俩的意见。” 回到家后,杨丽丽马上就找小安子,把今天签完合同的事儿跟安子一说,安子为丽丽高兴:“丽丽你真能干啊!做事既胆大心细,又果断利落,真是女中豪杰啊!” 丽丽谦虚的说:“安子你别臭吹了啊!哪有你足智多谋,这不赶紧找你商量,咱们得马上组建领导班子,立即开始行动了。” 安子问丽丽:“那你有什么打算?” “这不找你商量呢嘛?”丽丽说道:“准备请你这个智多星参与咱们的领导班子,怎么样?” 安子:“我?丽丽你别逗了,你还真高抬我了!” 杨丽丽:“当然不是高抬你呀!我现在是很认真的跟你商量呢,我白天跟张志军也商量了,他也觉得你很合适。你的社交能力广,处理问题又足智多谋,这你是必须的!” 安子想了想说:“那你打算让我干嘛?” 杨丽丽:“咱们的餐厅想搞成中西结合的,有一定特色的餐厅。所以你的任务很重,你既要主要负责采购物资,还要负责一些外围事物。因为采购这一关非你莫属,另外我打算让小芳管理库房和吧台每天的计账,怎么样?刚才我敲小芳家门,她还没回来。一会儿我再看看她回来没有?” 于是杨丽丽又去敲小芳家的门,正好小芳刚进屋,丽丽就把她叫到安子家,把刚才的情况跟小芳一说,小芳听后很高兴地答应了。 小芳也是一个很干脆、很痛快的人,办事也是雷厉风行。他们三坐下来,一起商量一下下一步怎么办? 杨丽丽:“我觉得现在第一步:先招兵买马,那边刘老板原有的三个厨师咱们留用了,但服务员当时没说,那咱们可以到人才市场去招聘人,也可以跟刘老板商量,把他们原来的服务员咱们看看,能留用的就继续留用,不够再上人才市场去招聘。” 小芳说:“好!我看人才招聘方面让安子去负责挺好,安子社交能力强,又足智多谋。我呀就适合做点实实在在的工作,嘴皮子不会说。”说完小芳哈哈哈儿直乐。 杨丽丽:“那咱们就先这么着 ,志军那边上班,他现在基本是顾不过来,咱们三先干着,张志军当总顾问,他一直干餐饮业,经验丰富,他负责整体策划,我就负责抓日常工作,安子负责采购和人才招聘,小芳你负责库房管理和日常吧台记账怎么样?” 小安子:“另外咱们的宣传工作也要跟上,丽丽,你的文笔很好,你负责做一个宣传册页,咱们开业前可以到金山广场那边去散发一些咱们的宣传册页,把咱们的声势先搞起来。” 杨丽丽:“好!安子这个主意实在太好了!行,我马上就开始设计这个宣传册页。安子、小芳你们先好好休息一下,等我把册页做好后,去打印出来,咱们再一起去金山广场散发册页,然后我再带你们去清芬楼餐馆看一下,咱们再把那个餐馆好好收拾收拾,怎么样?这可要辛苦你们俩了!” 小芳:“丽丽你客气了!最辛苦的是你呀!” 安子也说:“是的,丽丽太辛苦了!” 第25章 带安子和小芳到现场考察 承包饭店对杨丽丽来说真是大姑娘上轿--------头一回,说实在话,她现在心里也真的是很没底儿,她还真得好好思考一下再说了。 首先她必须先明确饭店的发展方向,她只是有一个初步的规划:她想把这家餐厅打造成中西餐结合的风味餐厅,定位于中高端市场。以提供高质量的中西餐结合风味为主,满足不同消费者的口味需求,将以独特的菜品、舒适的用餐环境和优质的服务吸引顾客。 特色:中西合璧,将中国传统烹饪技艺与西方料理方法相结合,创造出独具特色的中西融合菜品。 文化体验:餐厅装饰融入中西文化元素,为顾客提供沉浸式的餐饮体验。 杨丽丽想着、思考着,觉得自己这个目标有点太大了,做起来难度挺大的。她把这些想法先跟小安子说了一下,并征求小安子和小芳的看法,他们也认为难度确实挺大的。 于是杨丽丽决定带小安子和小芳再去一趟崑区,并带他们再去一趟俄罗斯风味餐厅,体验一下西方的饮食文化,然后再请他们提一下意见和建议。 第二天早上杨丽丽、小安子和小芳一同乘车来到崑区,丽丽直接带他们俩先去清芬楼中餐馆看看。看完后他们三人坐下来商量了一下,为了节省开支,一层基本就不做大的改动了;二楼的五个雅间尽量改造成西餐风格,在原有基础上稍做一些改动,把装饰稍微换一下。 商量完后,丽丽又带他们俩到金山广场转了转,然后他们就来到了俄罗斯餐厅。那位俄罗斯美女一眼就认出杨丽丽了,主动上前打招呼,丽丽也礼貌的和美女打了个招呼。接着就让这位俄罗斯美女给找个雅间,这位美女服务员就把他们领到了一个很清静的雅间。 他们三个都落座后,那位俄罗斯美女先给他们送上来一壶菊花茶,然后拿出菜单请他们点餐。丽丽接过菜单先让小芳和安子先点菜,小芳说:“丽丽你都来过好几次了,我不会点菜,你对这里的菜都比较熟了,你点吧。” 这时丽丽又让小安子点菜,安子说:“嗨!我随便,你们点吧。” 丽丽又说:“要不咱们一个人点一个,怎么样?咱们就点没吃过的,主要就是为了来这里体验一下这里的异域风情。” 说完丽丽先点了一个这家俄罗斯风味餐厅的招牌菜【红菜汤】,然后让小芳也点一个,就是点他们的特色菜,咱们没吃过的。 小芳拿起菜单,看了半天也看不明白,然后笑着对俄罗斯美女说:“麻烦你给我们介绍一下你们这家餐厅的招牌菜都有什么?” 服务员接着呱呱、呱呱地介绍了好几个他们的特色菜,什么罗宋汤啦,特点是以甜菜为主要原料,色泽鲜红,口感酸中带甜、鲜滑爽口,常搭配土豆、牛肉、洋葱、番茄等配菜。 小芳说:“刚才丽丽已经点了一个【红菜汤】了,要不就不要这个【罗宋汤】了。” 丽丽赶紧说:“不行,要不就不要刚才点的【红菜汤】了,正好我第一次来的时候已经品尝过了,就改成【罗宋汤】吧。” 接着服务员又介绍了他们的另一个招牌菜【鱼子酱】:主要产自俄罗斯以南,伊朗以北的里海海域的鲟鱼腹中。口感:肥硕圆润,外表透明清亮的鱼子酱评级越高,口感极佳,是俄罗斯顶级美食之一,常被称为“黑黄金”。 小安子说:“好!那就来一个这道菜吧。” 丽丽说:“才点了两个菜,美女,你再给我们介绍一下你们的特色菜。” 这位俄罗斯美女又接着介绍了【俄罗斯烤肉】:烤肉串的制作方法来源于土耳其的炭火烤肉,大块腌制过的肉与蔬菜一同串烧,经过炭火的烤制,肉质鲜嫩多汁,香味四溢。它的特色:分量十足,是俄罗斯较具代表性的美食品种。 丽丽说:“行,来一个你们的【俄罗斯烤肉】吧,正好这几个菜我之前来了几次都没点过。” 丽丽又问大家:“还点点儿什么菜吗?” 小芳赶紧说:“丽丽,咱们就三个人,三道菜足够了,点多了也吃不了。” 杨丽丽;“那咱们再点点儿什么主食?”接着又问小安子:“安子,咱们还喝点什么吗?” 安子:“我随便,小芳你想喝点什么?” 小芳:“我更随便了,我也不会喝酒,我就喝点茶水就行了。”说完把大家都逗得哈哈哈儿的直乐。 最后还是丽丽圆场:“这样吧,这么好的菜,咱们怎么也得有点酒助助兴吧?咱们就来点啤酒吧。小安子你说能喝几瓶?” 小安子:“我也就能喝个一、两瓶吧。” 杨丽丽:“行,你两瓶,小芳,你能喝多少?” 小芳:“我刚才都说了,我不会喝酒。” 小安子:“那不行,今天咱们仨好不容易凑在一起吃顿饭,怎么也得来点吧?” 杨丽丽:“那行,咱们就来三瓶吧,我也不太会喝,我和小芳喝一瓶行吧?” 于是他们就要了三瓶啤酒,但主食点点儿什么呢? 服务员给他们介绍了一款【俄式馅饼】,它的特点:以酵母面团为皮,肉馅可根据个人口味选择,如肉馅、鱼陷或水果馅。 丽丽想了想说:” 咱们点的菜几乎都是肉,要不咱们尝尝他们老外做的水果馅的怎么样?” 小芳立马附和着说:“行,咱们尝尝他们的水果馅的。” 点完餐,服务员就把菜单送厨房去了,他们仨边喝着菊花茶边聊天。 不一会儿,他们点的菜就一道一道的上来了。他们三人边吃边聊,安子和小芳把他们今天来看完餐馆后的感想,以及金山广场周边的环境,跟丽丽交流着。 安子:“丽丽,你选的这家餐馆地理位置不错,这条街又是区政府所在地,而且是一条繁华的商业街,可以干。” 小芳也说:“我看也不错,丽丽挺有眼光的。不过,咱们刚创业困难肯定也不少,咱们大家一起努力吧。我坚信丽丽和安子的能力,再加上张志军这个军师,咱们肯定能干好!反正我也没什么能力,我就听你们的,你们指哪儿我就干哪儿。”说完就呵呵呵的傻乐,把在座的杨丽丽和小安子也都逗乐了。 他们品尝着俄罗斯的美味佳肴的同时,也能感受到俄罗斯深厚的历史和文化底蕴。 安子说:“他们的有些装饰风格,我们可以参考一下;另外他们老外的服务也挺值得我们借鉴的。” 第26章 商量招聘事宜 他们吃完饭从餐厅出来后,就直奔金山广场的汽车总站,由于他们去的比较早,杨丽丽和小安子、小芳他们就找了一个靠后排的位置,他们三人挨着,为了坐在一起好继续商量事情。 杨丽丽问小安子:“咱们是直接去人才市场招聘呢?还是先在餐馆门口贴招聘启示,直接在餐馆面试呢?” 安子说:“我觉得咱们可以这样吧,采取两条腿走路的方针;在咱们的餐馆门口贴招聘启示,你和小芳在那里盯着负责面试,没人来的时候可以一边搞卫生,或者安排布置一下那里的环境。我呢就去人才市场转转,到那里去看看能不能招到咱们需要的人才,丽丽你说怎么样?” 杨丽丽一听高兴地说:“好主意!咱们仨晚上回去后再继续商量一下,我看看张志军晚上能不能过来,如果能来,就请他给咱们出出主意,因为他毕竟干了那么多年的餐饮业,他比较有经验。看看都还需要招聘哪些人?需要招几个?” 小芳也说:“好啊!最好是能把军师请来,我觉得咱们更踏实,因为咱们都是外行,心里也没有底儿,尤其是我,更是什么都不懂。” 说完自己嘿嘿嘿地傻乐。 安子问丽丽:“志军什么时候下班?” 杨丽丽:“正常情况下好像是十点才下班,不过他是管理人员,不用每天盯到那么晚,看他今天能不能早点过来吧?” 他们到家后,一看表还不到七点呢,今天回来的还挺早的。丽丽赶紧给张志军打电话,在电话里杨丽丽先把他们三人去崑区考察的情况,简单给张志军汇报了一下。 然后问张志军:“志军,你今天能不能早点下班,我们大家请你来一起商量一下,都要需要招聘哪些人?需要招多少人?因为我们都是外行,大家都说要听听你这个军师的意见。” 志军说:“好的, 我看现在我先去前厅给安排一下,安排好后我马上过去。” 不到半个小时,张志军就赶到了。大家你一言我一语的正在讨论的很激烈,张志军一到,大家立马就停了下来。 还是小芳最幽默地说道:“欢迎我们的大军师驾到。”说完自己先哈哈哈的大笑起来。她这一乐把安子和丽丽也都逗乐了,连张志军自己也跟着大家嘿嘿嘿的笑了起来。 然后丽丽把刚才大家讨论的情况向志军介绍了一下,并接着说:“我们都是外行,讨论了半天也是瞎讨论。我们也不知道像清芬楼餐馆那样规模,都需要配备多少人?比如要多少个厨师、多少个服务员?” 张志军想了一下说:“清芬楼餐馆有两层,大概面积有小贰佰平米呢。一层有一张10人的大餐桌,八张四人的小方桌,一共有九张桌子,至少也得两到三个服务员。楼上有五个雅间,都是十人的大桌子,起码也得两、三个服务员。” 杨丽丽问道:“那这么说得找六个服务员吗?” 张志军:“起码也得五个服务员,楼上放两个,一个人管三张桌子,有一个人管两张桌子,可以一星期一换。 楼下有一张大圆桌和八张小方桌,需要三个人,一个人负责三张桌子,有一个是负责两张方桌和一张大圆桌,也是一星期一换。具体的呢就灵活机动,忙不过来都得互相帮助。” 杨丽丽听后说:“那咱们就先招聘五个服务员,等开始干起来再看情况,实在太忙就再招聘一个。安子、小芳你们说呢?” 小芳心直口快马上表态说:“嗨!我说过,我什么也不懂,你们说招聘几个就招聘几个,我都同意,反正我就干活行了。”小芳的话又把大家给逗乐了。 小安子也笑着说:“志军分析的对,咱们就先招聘五个服务员,咱们边干边看情况,需要时再补充人员。” 张志军:“那好,服务员咱们就暂定招聘五个。下面再说一下关于招聘厨师的问题,那天我和丽丽去签合同时,刘老板把他们原清芬楼的三名厨师,都叫来我们见了面。 并且当时就给我们几个人做的饭,我们也品尝了一下,他们的活儿干的还行,挺利落的,这是刘老板推荐的,说这几个厨师跟了他六、七年了,当时 我和丽丽也都同意留下了。” 丽丽赶紧接茬问道:“那这三个也不够啊?” 张志军:“是的,三个厨师肯定不够,最起码得要四、到五个厨师。因为咱们这个餐馆想做成中西结合的风味餐厅,所以,最起码还得招一个会做西餐的厨师,有一个会做甜点的厨师,所以就得再招聘两个西餐厨师。” 杨丽丽:“这么说,除了留用的三个厨师,咱们还得招聘两个西餐和甜点的厨师了?” 张志军:“是的,中餐的厨师咱们已经有了,关键西餐的厨师不太容易招到。” 杨丽丽:“志军,你干了那么多年的餐饮业,你能不能帮我们推荐一下?” 张志军想了一下说:“这个嘛,我可以帮着打听打听,另外安子也可以到人才市场去找找,咱们分头行动。” 小安子:“好!这个我明天就去人才市场转转,正好连同一起招聘几个服务员。” 杨丽丽:“那安子,这就辛苦你了!” 小安子:“嗨!丽丽你总是那么客气,这都是咱们自己的事儿,应该的。” 杨丽丽:“那咱们人员招聘基本就这么定下来了,下面咱们再讨论一下这个餐馆的经营思路,还有前期的一些工作,大家商量一下,各抒己见、畅所欲言,大家尽量多提建议和意见。” 张志军:“当初我和丽丽去考察的时候,我们俩都有一个想法:我们要打造一个独特的中西结合的风味餐厅,这个确实有很大的难度。但是,咱们的思路在目前来讲,市场前景很好,咱们是头一家,咱们把它做好了肯定挺能赚钱的。” 小芳:“丽丽就是挺有眼光的,你的思路挺前卫的,我们就跟着你好好干就行了!” 小安子:“是呀!这个想法真的挺好的,志军你是这个行业的专家,你多给提提建议,我们都是外行,我们就都听你的。” 杨丽丽:“我的初衷就是想把咱们这家餐厅定位于中高端市场,以提供高质量的中西餐结合风味为主,还要尽量满足不同消费者的口味需求。我们要以独特的的菜品、舒适的用餐环境和优质的服务吸引顾客。 因为这家餐馆的地理位置就在崑区的主街上,而且市政府啊、妇联啦、还有工会呀,这些白领阶层基本上也都在这条街上。而且离金山广场的距离也很近,还有着名的崑区一中也在那里,所以,这里一定是很有市场前景的。” 张志军:“咱们一开始先不能太急,一定要准备充分,咱们一开张就要一炮打响,大家集思广益多想、多提意见。 首先,咱们招聘的厨师,一定要确保选拔到具有丰富经验和专业技能的厨师。之前刘老板推荐给咱们的三名厨师,我的意见先让他们拟定出他们各自擅长的菜系(比如苏菜系、鲁菜系、粤菜、川菜系等等),并且每个人至少能列出三十到五十个菜名。 其次,咱们要招聘的西餐厨师,必须具备扎实的烹饪和创新能力。咱们在面试的时候也要让他们列出他们的菜品、菜名。甜点师傅也一定要有过硬的专业技术能力,不能光凭他们嘴说,这一块儿由我来把关。 另外关于招聘的服务员,咱们也要通过一一的考试上岗,咱们要保证高质量的服务。 还有上次小安子提议的做好宣传工作,这一块儿由丽丽来负责策划,做出一份宣传册页,等咱们把一切准备工作都做好后,就到金山广场那边去散发我们的宣传册页,咱们一定要把声势造出来。” 杨丽丽:“前期的工作很忙,大家先辛苦一段时间,咱们一定不能打无准备之仗。这几天咱们就分头行动,按之前说的,我负责写宣传材料,并且和小芳去餐馆盯着招聘方面的事儿 。 小安子负责到人才市场招聘,有空就回来和我们一起规整餐馆的一些事物。现在咱们人员紧张,等服务员都招齐了在一起搞卫生。” 张志军:“今天咱们主要先解决人员招聘问题,等人员到齐了,我来负责面试和培训方面的事儿。然后等他们几个厨师把菜单和菜品都列出来后,我再审一遍,审完后咱们就要照着这些菜名,开始准备需要的材料,采购方面就需要劳驾小安子来负责了。 材料采购回来后,这方面就要辛苦小芳了,你负责库房管理,把进出库的材料、货物都要认真的把账记清楚。这样有助于咱们结账和核算成本。” 小芳:“好的,一定完成任务!”说完又嘿嘿嘿地傻笑,小芳这个老好人,说话永远都爱笑。 杨丽丽:“那咱们今天就到此吧,大家都辛苦了!一大早就去崑区考察,回来后也没顾上休息,又接着开会到现在,大家都回去早点休息吧。” 大家又把张志军送到单元门口,张志军摆摆手说:“大家回去吧,拜拜了!” 第27章 饭店的招募风云 杨丽丽把这边的情况跟志军做了汇报,然后问道:“你那边怎么样?能找到做西餐的厨师吗?” 张志军:“我这里有人向我推荐了一名做西餐的厨师,因为今天我们开会,这边出了点事故,所以我没顾得上去跟他谈,明天我一定联系他。” 第二天大家就开始分头行动,小安子一早就去了人才市场。 杨丽丽和小芳去了崑区,到金山广场后找到了打印社,马上把他们的招聘广告打印出来,他们又立即贴到了清芬楼餐馆的大玻璃门上。 她们贴完招聘广告,丽丽就拿出她的笔记本,开始认认真真的整理笔记,她开始设计制作他们的宣传册页,小芳主动开始搞卫生、整理餐馆的物品。 杨丽丽在思索着:如何将这家餐馆打造成一个汇集四方美食、融汇古今中外风情的独特餐饮空间,她的心中满是对未来的憧憬。 她是一个完美主义者,她的心中早就在做详细的规划:无论从菜单设计到装修风格,再到服务理念,每一处都在精心打造,力求完美。 她知道,她的这些构思、规划是一个很大的工程,她的工作量太大了。还好她的这几个合作伙伴也都很给力,他们都是自己知根知底的好朋友,最近这几次的市场调研也好,还是蹲点、考察也好,大家也都配合默契,进行的都比较顺利。 杨丽丽在一边思考、一边写着,过了个把小时,她们在大玻璃门上贴的招聘广告,还真招来了几个咨询和面试的。 第一个面试者是一位自称有着多年餐饮经验的大厨,岁数不大,大约四十岁左右。他称自己是一个多面手,中西餐都精通,并亮出了他的厨师证和学历证。开始丽丽对他还挺满意的,而且对他也很尊敬,心想这可真是难得的人才,我正需要这样的人才。 但当他谈及他的菜品时虽然口若悬河、夸夸其谈,可他的理念与自己的期望大相径庭。大厨坚持他的传统的烹饪方式,对杨丽丽提出的创新菜品嗤之以鼻。甚至还很不客气地跟杨丽丽吵了起来,说她什么都不懂,还在那装懂等等不礼貌的用语。 当时真把杨丽丽气的够呛,他们俩的观点碰撞激烈,最后小芳都实在听不下去了,也过来帮腔。小芳是个直性子人,见不得这号自以为是、自吹自擂的人,于是就对那位大厨说:“我们这儿庙小,容不下你这个大神,你爱上哪儿就上哪儿去吧。”最终闹得不欢而散。 那位吹牛大将走后,不一会儿,又来了一位面试者,这位面试者岁数比较年轻,大约三十出头,人看上去比较老实,不善言谈。当杨丽丽问他一句,他就只会直不楞登的回答一句,一看就像那个木头人似的,三棒子打不出一个屁。杨丽丽对他有些失望,只是让他把联系方式留下,等我们开业时需要就通知你。 临快中午了又来了一位女士,她是来面试服务员的,杨丽丽一看这姑娘长得还挺喜兴的,身材和五官长得都还行。 于是就开始给这位姑娘面试,看这位姑娘回答问题还挺溜的,而且之前也在饭店干过两年的服务员,看来还是有一定的工作经验,丽丽就准备把这姑娘留下,于是请她留下联系方式,让她等待复试。 上午也就到此了,这时丽丽问小芳:“咱们是出去吃饭还是就在饭馆里咱们随便做点儿吃啊?” 小芳就是个痛快人,马上回答说:“嗨!咱们自己做点吃吧,咱们现在是起步创业阶段,花钱的地方多着呢,我看看冰柜、冰箱里有什么咱们就随便做点什么吧,你忙你的,我来做。” 小芳说完就打开冰箱看了看,还有点肉,而且正好还有一把挂面,就对丽丽说:“嗨!他们这冰箱也没什么了,就剩一点儿肉和一把挂面了。要不咱就煮点挂面算了, 我用那点儿剩下的肉做一个酱油鹾吧。” 杨丽丽不好意思地说:“嗨!干嘛咱们搞得那么艰苦啊?那就算了,咱俩出去吃吧,上人家饭馆再去体验一下,多去取取人家的经验。吃完饭后咱俩再转转,看看菜市场在哪儿?咱们需要买菜什么的不就方便了吗?” 小芳一听就说:“那也行,咱们出去转转,现在正好也需要多吸取一点儿别人的经验。”说完她俩就锁上门上街转悠、吃饭去了。 正好丽丽来了好几回,都是在俄罗斯风味餐厅吃的饭。这会儿去体验一下,也好再找找感觉。 她俩从这条解放大道一直走到头,看到有好几个餐馆,她俩在门口只是大概齐的看了看,都没有进去吃饭,她俩还想再转转。 于是丽丽就领着小芳继续往解放大道的斜街溜达,走着走着有一家风格装修的挺清秀的,有点田园风格的范儿。丽丽忽然眼前一亮,说:“哎!小芳这家饭店不错, 咱们进去看看。” “行!”小芳一边答应着,一边拉着丽丽的手就直接走了进去。 她们俩找了一个靠窗户的位置坐下,丽丽扫了一下这家餐馆的环境,感觉挺温馨、舒适的。 小芳也看了看这家饭店的墙面上贴的彩色菜谱和一些照片介绍,以及吧台摆设,就对杨丽丽说:“丽丽,我觉得他们的布置挺不错的,有些地方咱们可以借鉴一下。” 丽丽说:“是的,他们的图片宣传页做的挺好的。” 她们俩正聊着呢,服务员一只手端着一壶茶,一只手拿着菜单走过来,很礼貌地给她们俩一人斟满一杯水,并问她俩:“请问你们需要点什么菜?” 小芳就问服务员:“请问你们店有什么特色菜吗?” 服务员说:“我们这家餐馆是一家江南水乡风格的,主要菜系是苏、浙菜,它的特点是用料广泛,烹饪技法多样、口味清淡、注重原汁原味、刀工精细、以及菜品风格清新雅丽。” 杨丽丽:“那就请你给我们推荐一下你们的特色菜吧。” 服务员:“有【农家大拌菜】,这是田园风格的,还有最着名的特色菜【松鼠桂鱼】、【苏州卤鸭】、【响油鳝糊】、【醉蟹】、还有······” 小芳赶紧抢过话题说:“行了、行了,我们两人也吃不了那么多。丽丽,咱们就来一荤一素吧?” 杨丽丽:“好!那咱俩就来一个【松鼠桂鱼】和一个【农家大拌菜】吧,再来两碗米饭。”说完她们就让服务员赶紧把菜单去给厨房,丽丽接着说:“尽量快点儿,我们下午还有事儿呢。” 说完服务员飞快地走了,她们俩一边喝着茶水,一边在仔细观察这里的用餐环境。 不一会儿【农家大拌菜】和两碗米饭就送上来了,又过了一会儿,她们要的【松鼠桂鱼】也送上来了。服务员说了一句:“你们的菜齐了,二位请慢用。”说完转身就走了。 她们俩吃完饭后就赶紧走出饭店,丽丽和小芳说:“走,咱们再去找找菜市场在哪儿?” 第28章 搬到清芬楼餐馆去住 杨丽丽和小芳从餐馆出来后就沿着这条斜街菜市场,她们一边走一边打听,走着走着还真看到了一个菜市场,是一个很大的农贸市场,这里五花八门、卖什么的都有。 于是她俩就直奔卖蔬菜的地方,买了点时令蔬菜。接着又去卖鸡蛋和猪肉的地方,她们俩又买了二斤鸡蛋和二斤猪肉,另外又买了点葱、姜、蒜和一些米面。 她俩可真是满载而归啊,小芳风趣地说:“丽丽,瞧咱俩这一通的采购,看样子像是准备在这儿过日子了。” 说完自己先哈哈哈地笑了起来。 丽丽也笑着附和着说:“是啊!咱们要准备常驻沙家浜了。” 姐儿俩有说有笑地,不一会儿就到了清芬楼餐馆门口了。 她俩一看,门口有两位姑娘已经在等待了。丽丽赶忙问这两位姑娘:“你们是来面试的吗?” 这两人几乎是异口同声的回答道:“是的。” 杨丽丽赶忙掏出钥匙打开门说:“你们二位请进。”姑娘们随后跟着进了门,杨丽丽招呼她们先坐下,姑娘们好像很拘谨的样子不敢坐下,杨丽丽赶紧把东西放下后,就坐到吧台里边的位置上。 这时小芳麻利儿地把东西都收到冰箱里,然后自己主动上楼上去规整屋子去了。 杨丽丽:“你们俩是一起的吗?” 他们俩同时回答说:“不是。” 杨丽丽:“哦!那你们谁先来呀?” 这俩姑娘互相谦让着:“你先来吧,你先来吧!” 最后杨丽丽指着站在稍前面一点的姑娘说:“那就你先来吧。”这位姑娘长得五官清秀、身材高挑、皮肤白皙,两只水灵灵的大眼睛像是会说话似得,丽丽一看就觉得很喜欢。 当丽丽提问的时候,姑娘不慌不忙,对答如流。杨丽丽提问完以后对姑娘说:“请你留一下你的联系方式,等待复试吧。” 说完,那位姑娘就走出了餐馆。 随后又对另一位姑娘说:“你叫什么名字?哪儿人呀?以前做过服务员吗?”姑娘都一一回答了,最后说:“我以前在XXX餐馆做过两年多的服务员。” 杨丽丽又问:“那你后来为什么不干了?” 姑娘回答:“后来那家饭店不干了,换新老板就都把我们给辞退了。” 丽丽看这个姑娘长得也挺不错,而且又当过服务员,有一定的工作经历,觉得还可以,就说:“那好吧,你把你的联系方式留下,等待复试吧。” 姑娘听完很高兴地走了。 姑娘们走后,丽丽招呼小芳休息一会儿,喝点水,咱们休息一会儿,待会儿咱们稍微早点走吧,太晚了下班高峰不好坐车。 丽丽和小芳休息了一会儿后,她们就开始往金山广场走。她们坐上车后,丽丽对小芳说:“小芳,咱们现在正在筹备阶段,肯定越来越忙,咱们每天这么跑,肯定不行的,路上太耽误功夫。” 小芳说:“是的,丽丽,我也觉得你每天这么跑确实太累了!那你有什么好主意吗?” 杨丽丽:“我暂时还没有什么好主意,我想啊,明天我先带点儿被褥之类的生活用品,暂时把楼上的雅间腾出一个来,把几个椅子拼一下,我先在那儿凑合几天,你呢就可以不用天天跑了,我自己先在那儿盯几天,你说呢?” 小芳立马说:“丽丽,那不行!怎么能让你一个人在这住呀?那多不安全呀!要是这样的话,那我就跟你一起来这儿住吧。” 丽丽想了想说:“那你家里怎么办啊?” 小芳:“嗨!没事儿,他们都是成年人了,又不是离不开我。” 杨丽丽:“那这样也行,万一有什么事儿,咱俩也有个伴儿,也好一起商量商量,挺好的。” 她俩到家后就开始做准备,正好这时小安子也已经回来了,他见到杨丽丽,就把他在人才市场的收获跟丽丽汇报了一下。 小安子:“今天我招聘到了两个服务员,其中有一个是男生,这个小伙子我挺喜欢的,那孩子长得很帅气,而且说话、办事挺机灵的。我把他的简历带回来了,请你过目。” 杨丽丽接过小安子手里的资料,一看简历上的照片,确实眼前一亮,并说道:“这小伙子不错!咱们不能光是要姑娘,有个小帅哥也挺给咱们餐馆长脸的。安子,你干的不错!” 说完安子又把另一个女孩的简历递给杨丽丽说:“丽丽,你看看这个姑娘怎么样?” 丽丽接过简历看了一下又说:“嗯!这个也不错!小安子的办事能力就是强,你办事我放心!” 杨丽丽又问安子:“那厨师呢?有没有招到合适的呀?” 小安子:“暂时还没有,我看了两个都不行!咱们要招就一定要招点高质量的、优秀的厨师和服务员。” 杨丽丽:“对!咱们宁缺毋滥。一会儿我再打电话问问志军那边,看他是否招到西餐厨师了?” 丽丽又接着跟安子说:“我和小芳这么跑,路上太耽误功夫,刚才回来时我们俩商量了一下,我们俩明天过去的时候,准备带点简单的行李和生活用品,反正现在是夏天也不冷,我们俩就暂时先住那里,省的来回跑,路上来回跑要耽误好几个小时。” 小安子听完后说:“那就辛苦你们俩了!” 杨丽丽:“嗨!没事儿,现在咱们创业阶段,肯定是要辛苦一点的。” 小安子:“那好,我明天继续去人才市场转转,看看能不能再招到更好一些的人才,这样先多找几个,咱们也可以多一些选择的余地。” 杨丽丽:“行!那你今天跑了一天也挺辛苦的了,你也早点休息吧!我再给张志军打个电话,看他那里有什么情况?” 小安子:“好的,丽丽你也早点休息啊!这些日子你真的太辛苦了!你也得多注意身体啊,可别把身体累垮了!” 杨丽丽:“没问题,安子你就放心吧!”说完哈哈儿一乐。 接着杨丽丽又赶紧给张志军打电话,电话里她先把今天他们这里的情况一 一向张志军做了汇报。 另外杨丽丽又把她和小芳准备住在清芬楼餐馆一事儿跟志军谈了谈,并且跟张志军说:“如果我们天天这么跑,路上太耽误功夫,而且也很累。所以为了节省路上的时间,我们决定搬到清芬楼餐馆去住。” 张志军:“你们两个女同胞住那儿一定要注意安全啊!晚上你们就不要出去了,睡觉前一定要把门反锁好。” 杨丽丽:“好的,我们会注意的,你就放心吧!” 第29章 去图书馆查看资料 第二天早上,杨丽丽跟小芳两人收拾了一些简单的行李和生活用品及换洗的衣服,就坐车来到了崑区的清芬楼餐馆。他们把东西直接就放到二楼的雅间里。 安排好一切后,丽丽对小芳说:“小芳,今天你在前厅盯着,有来面试的你就直接给他们面试。我今天要去图书馆查阅一些资料,必须赶紧抓紧设计咱们的宣传册页和我们饭店的名称,还有各个雅间的名称及装修风格。” 小芳:“丽丽,我不行!我从来没有给别人面试过,而且我对业务又不懂,我不知道怎么面试呀?” 丽丽:“小芳,你没问题相信自己!你就看看她长得挺顺眼,又挺机灵的,差不多就行,然后你就让她留下联系方式,反正最后还要让张志军给复试呢。我实在没时间了,我有好多事要做。” 小芳:“我还是没有信心,真的是赶鸭子上架。” 杨丽丽:“没关系的,其实我之前也从来没给别人面试过,你看小安子不是也没有给人面试过吗?人人都有第一次,你放心吧,何况咱们最后还有志军给咱们把关呢。” 小芳:“那好吧!” 丽丽又交代小芳说:“今天中午饭咱们就在餐馆里自己做着吃吧,咱们昨天不是买了些时令蔬菜嘛,咱们今天就做一个西红柿、鸡蛋打卤面吧。我现在得赶紧去图书馆查资料呢,要尽快把咱们饭店的前期的宣传、策划做出来。” 说完,杨丽丽拿好自己要带的东西赶紧出门了。临出门还说了一句:“小芳,辛苦你了。” 丽丽走到金山广场打听了一下去崑区图书馆的交通路线,就匆匆忙忙地坐上公交车,来到了崑区图书馆。 一进门杨丽丽就问工作人员:“你好!我要查阅相关的宣传册页的设计和图片资料,需要到那个书架去查阅相关的图书呢?” 工作人员热情地向丽丽介绍说:“请你到图书馆的最里面,靠墙角的那排书架上去找找。” 杨丽丽:“好的,谢谢!” 杨丽丽快速地找到了那排书架,她一排一排仔细查找着。她一看这些书简直兴奋极了,她蹲在那里一本一本地查阅着,精心地挑选着她需要的书籍,她越看越高兴。 终于找到了两本有关田园风格的画册,和一本有中国元素和西方风格的装饰图书,她如获至宝,她立马拿着这几本书到了收款处付完钱后,一看墙上挂着的大钟表,已经是差5分钟就到12点了,她急匆匆地往回赶。 到了清芬楼餐馆,已经12点半了,这时小芳正站在门口等着她呢,一见到丽丽就高兴地问道:“怎么样?有收获吗?” 丽丽兴奋地说:“有收获,今天的收获简直太大了!” 小芳又接着说:“哎呀,太好了!丽丽你辛苦了,赶紧吃饭吧,西红柿、鸡蛋卤我已经做好了,就等你回来,咱们就下面条。” 不一会儿,小芳就把面条下好了,他给丽丽捞了一碗,再给自己也捞了一碗说:“丽丽快吃吧,要不一会儿面条该坨了。” 杨丽丽一边吃着面条,一边把她如何打听到崑区图书馆的地址,自己又怎么乘车到的图书馆,又怎么在那里找到自己想要的图书,一一跟小芳学说了一遍,并且说:“这下可好了,有这些参考资料,我心里多少已经有底了。” 小芳也高兴地说:“那可真的太好了,丽丽你真棒!” 杨丽丽:“小芳,这几天可要辛苦你了,这里的事儿我就顾不上管了。我去楼上雅间认真查阅有关资料,我必须得把咱们饭店宣传册页、还有菜单及以及每个雅间的布置,好好设计一下。” 小芳:“行!丽丽你就放心吧,这里的所有事儿你就都别管了,你全力以赴,好好做你的设计和策划,这是咱们开业前的大事儿,你就尽管放心忙你的,剩下的有我和安子呢。” 她们俩边吃边聊着,姐儿俩越聊越开心。很快她们俩就吃完饭了,小芳马上收拾碗筷,并且说:“丽丽你走吧,赶紧上你的设计室去好好设计、策划吧!” 杨丽丽:“好的,那小芳就辛苦你了!”说完她就径直奔二楼的雅间去了。 杨丽丽坐下来开始认真地一页一页的翻看资料,看到有用的东西就认真记录下来,把哪些需要用的图片都做好记号。 不知不觉的就过去几个小时了,就连小芳蹑手蹑脚地进来给她送茶水她都不知道,丽丽抬头看到小芳给她泡的茶水,端起来喝了几口,心里真的非常感动,这小芳可真的好暖心啊!处处考虑的这么周到。 话分两头说,小芳在一楼大厅,还真来了一位面试的姑娘。姑娘一推门进来,见小芳在吧台那儿坐着,就问:“你们这儿还招人吗?” 小芳回答说:“是的,我们还在招聘呢,你是来应聘的吗?” 姑娘说:“是的,我路过这儿,看到门上贴着招聘广告,所以,就进来看看。” 小芳就开始问姑娘:“你多大了?哪儿人啊?以前做过服务员吗?” 姑娘一一回答了小芳的问题,小芳见这位姑娘长得白白净净的,身材也不错,五官长得也挺标致的,于是就说:“那好吧,把你的联系方式留下,你就等着通知你复试吧。” 说完姑娘留下了自己的联系方式,就向小芳告别走了。小芳今天还真没白等,她觉得这个姑娘还行,而且也有三年多的服务业的工作经验。 已经到下午五点多了,估计不会再有人来面试了。于是她就把大门一关,休息一会儿准备做晚饭了。 小芳心想:“丽丽这么辛苦,我得好好给她做点好吃的补补身体。” 她打开冰箱看看里面有昨天买的肉,还有小茴香,嘿!我给丽丽包几个猪肉茴香馅的馅饼,再熬一点小米粥,另外再拌一点小咸菜挺好的。想着想着,赶紧动手先和点面醒着,然后再去把小米粥熬上。做完这些后,他就开始剁陷。 陷剁好后他就开始烙馅饼,等她烙好馅饼后已经快七点了,她又把小米粥盛出来晾着,免得太烫了。她忙完这一切,就上楼去叫丽丽吃饭。 丽丽跟着小芳下了楼,看到餐桌上摆好的馅饼和碗筷,真的感动极了!她一边拥抱着小芳,一边说:“小芳,谢谢你!真的辛苦你了!” 小芳忙说:“不客气,我不辛苦。是你为大家费心劳神的,真的辛苦你了!” 丽丽夹起盘子里的馅饼,咬了一口说:“哎呦!小芳你烙的馅饼真香、真好吃呀!”说着又大口咬了一块在嘴里嚼着,又喝了一口小米粥,再就着小芳伴的小咸菜,姐儿俩吃的这美! 吃完晚饭已经快八点了,小芳说:“丽丽,你晚上就别再忙了,待会儿洗洗涮涮早点休息吧,明天早上起来再干吧。” 丽丽说:“行!我听你的安排。” 说完两人把一楼的灯都关了,就上楼去了。 她们刚到楼上不一会儿,就听楼下有人敲门。小芳有点紧张地说:“这儿人生地不熟的,谁这么晚来敲门?” 第30章 我是护花使者! 杨丽丽也有些紧张地说:“是呀!我们在这儿谁都不认识,怎么会在大晚上来这儿敲门?走!小芳,咱们还是下楼去看看。” 说着就拉着小芳的手往楼下走去。 刚走了几步似乎听到有人在喊她和小芳的名字,“不对!小芳,你听这声音好像挺熟悉的。噢!是小安子在一边敲门,一边喊咱俩的名字呢。” 这时又传来一阵声音:“丽丽、小芳,快给我开门,我是小安子!” 丽丽赶紧拉着小芳的手,急速往楼下跑去开门。 门刚一打开,小安子就立刻挤了进来,三人一起“哈哈哈”地笑了起来。 这时小芳先开口了:“你这个臭安子,这么晚了你来干嘛?” 小安子笑着说:“我来保护你们呀,我是护花使者啊!” “去你个护花使者,你是吓花使者还差不多!”小芳一边说一边笑着,伸手要去打小安子。 小安子往丽丽身后一躲说:“嘿!你这个小芳丫头,你还讲不讲理了?明明我就是想来保护你们的,你怎么还要打我呀?” 这时杨丽丽问小安子:“你怎么这么晚了才到这儿,你到底怎么了?是又有什么紧急情况需要汇报吗?” 小安子:“不是的,是这样的,早上你们俩走后,我也赶紧去了人才市场,在那儿转了一上午,也没有看到有合适的人。中午我一边吃饭一边想:你们两个女孩子晚上在清芬楼餐馆住,人生地不熟的,万一晚上发生点什么事儿怎么办?真的是太不安全了! 于是我下午又在那儿又转了半天,一直也没等到目标,我就赶紧回家去了。 我把家里安排了一下,赶紧吃了点饭,收拾了一下简单的行李,带了点洗漱用品和换洗衣服,就赶紧出门了。还好正好赶上了末班车,就来这儿找你们了。” 杨丽丽:“那你为什么不早点给我们打个电话,我们好在楼下等你呀。” 小安子:“嗨!我这不是想逗逗你们俩,好给你们一个惊喜。你们两个女同胞自己在这里,晚上太不安全了!就我是一个男同胞倒在家里待着,那哪儿行啊?再说了我在家睡觉也睡不踏实啊!我是护花使者,当然要保护好你们呀!” 这时小芳抢着说:“你什么护花使者?你是吓花使者还差不多,差点儿没把我们吓死!” 三人又一起“哈哈哈”地大笑着,安子又特别认真地说:“再怎么着这地儿咱们一点儿也不熟,而且咱们现在是开业前的准备阶段,正是特别关键的时候,无论如何都不能出什么问题。所以,我觉得我必须赶紧过来陪你们。怎么着有个男同胞在就多一分安全感。” 丽丽说:“倒也是!有你这个智多星在,我们就更踏实了。谢谢你啦,护花使者!” 说完让安子喝点水,又说道:“安子,你匆匆忙忙地赶过来也累了,先休息一会儿,完了早点上楼睡觉吧,有什么事儿,咱们明天早上起来再说吧。” 小芳是个特别勤快的人,第二天早上一起来,她早就在厨房给大家做早餐了。正好昨天晚上做的猪肉茴香馅饼还剩了几个,她又给大家熬了一小锅的小米粥,又拌了点小咸菜,做好后就叫丽丽和安子下来吃饭。 小安子吃着小芳做的馅饼,一个劲儿地夸小芳烙的馅饼好吃,丽丽也说:“我昨天晚上就夸小芳做饭真好吃,咱们这个团队真不错啊,个个都是能人啊!” 杨丽丽接着问小安子:“安子,昨晚肯定没睡好吧?你这一米八几的大个子,就躺在几张椅子上睡,真把你委屈坏了吧?” 安子:“你们俩不也是一样吗?” 小芳赶紧说:“我们女的个子小还能凑合,安子可真憋屈死了!” 杨丽丽:“是的,咱们当务之急,就是得赶紧找房子。安子,给你一个任务,今天你不用去人才市场了,咱们的人员差不多招够了,志军那边也帮着招了一个做西餐的厨师,所以,暂时先不招人了,等开业了一边干一边再看,不够就再继续让志军帮咱们招。 一会儿咱们吃完早饭,我就继续忙我的设计和策划,安子你就赶紧在附近去找找房子,咱们怎么也得租几间房子。不然以后服务员和厨师都到位了,咱们也得给人家租房子。尽量能找离咱们餐馆近一点儿的,越近越好。 小芳呢,你还是在大厅吧台盯着,如果有人来应聘,你就给他们面试就行了。没人来你就买买菜,给大家做做饭,辛苦你了!” “是,遵命!”安子笑着大声的说着。 小芳也说:“好的。” 杨丽丽:“小芳,咱俩昨天买的菜太少了,今天有安子在,这个好劳动力咱不用白不用。” 说完就“哈哈哈”的笑了,“安子你不是号称自己是护花使者吗?那咱就得好好发挥护花使者的作用。 你们先拿一百块钱,一会儿你们俩到大街上去转转,一边找房子,一边去昨天的农贸市场去采购点咱们的吃的、用的东西。小芳,你看需要什么你就做主买吧。另外从今天开始,你就要开始记账了,你的任务很艰巨的。” 小芳:“没关系的,大家都挺累的。”说完,小芳赶紧收拾碗筷,她把碗筷都刷洗干净后,又把厨房收拾了一遍就对安子说:“安子,咱们走嘞,去逛大街去喽!”逗得丽丽和安子都笑了。 说着,小芳拿出一张纸来,把厨房、冰箱都看了一遍,然后在纸上认真地记录着,把现阶段缺的东西,和做饭要买的东西都一一的记录下来,然后拿着纸条去市场一样一样的采购去了。 小安子在一旁屁颠屁颠地跟着,像个小跟班似的,姐儿俩有说有笑地出去采购去了。丽丽看着他们俩渐渐远去的背影,心想我们的这些队友都太好了!我一定要把这个餐厅做大做好,一定要让大家都能挣到钱。我们团队的所有人都是最棒的! 丽丽赶紧上楼,继续认真地看书,查阅资料,她的心中在构思着一个宏伟蓝图,她要将这家餐厅打造成为一家独特而成功的中西餐结合风味餐厅,她知道自己肩上的责任——任重而道远! 大约过了一个多小时后,小安子和小芳拎着一大堆东西回来了,呵!可真没少买呀,这回可真充分利用这个“护花使者”的劳动力了。 小安子帮小芳把东西送回来后,他还要继续出去转转找房子呢。他得尽快找到合适的房子呀,这可是眼前的当务之急啊! 第31章 设计企业名称和LOGO 杨丽丽一直在认认真真的查阅资料,她想给这个饭店起一个很响亮的名字。她又从字典里查,最后她觉得用【食尚汇通】这个名字比较好,因为“食尚”代表着食物的时尚和品味,“汇通”则表示汇聚和融通,暗示着中西饮食文化的交融。 思来想去,杨丽丽觉得这个名字还算起的比较满意。起完饭店的名字后,丽丽想好好设计一个企业LOGO,因为杨丽丽的前世曾经学过一段时间的国画,所以一般画个草图什么的都没问题。 她所设计的这个LOGO的整体布局:中国元素和西方元素内部和谐共存,既各自独立又互相交融,象征着中西文化的和谐共存和互相影响。 她的心里基本有了一个LOGO的轮廓:一个圆形LOGO,中间分为两个部分。左侧部分使用红色和金色,中间是一个抽象化的青花瓷碗,旁边是一双筷子,代表着中国饮食文化。 左侧部分使用银色和深蓝色,中心是一个葡萄酒杯和刀叉的抽象图案,代表着西方饮食文化。LOGO上方或中间位置,用现代感十足的字体写上:“食尚汇通”四个大字。 这个LOGO设计旨在通过颜色和图案的巧妙搭配,展现中西文化融合与碰撞,同时传达出餐馆时尚、独特、包容的品牌形象。 丽丽在纸上大概齐画了一张草图,准备给小安子、张志军和小芳看看,让他们提提意见。 她画完草图后,深深地吸了一口气,对自己的设计感觉比较满意了,接着她要开始考虑着楼上的五个雅间起什么名字? 这时,小芳上楼来叫丽丽下去吃饭,她才恍然大悟地对小芳说:“哎呦!怎么一晃都到中午了?” 小芳赶紧说:“丽丽啊!你工作也太专注了吧?真的是废寝忘食了呀?,适当休息休息,你得注意自己身体啊!” 丽丽深情地看了看小芳:“嗯!小芳谢谢你的关心!” 这时安子也回来了,看到餐桌上摆的丰盛的午餐,伸出大拇指对小芳说:“小芳真是一个美食专家呀!谢谢你啦,辛苦了!” 他们仨一边吃饭一边聊天,丽丽就把她今天上午设计出来的LOGO,还有她给这家餐馆起的名字“食尚汇通”跟他俩说了一遍。 这时小芳就问丽丽:“丽丽这个名字听起来挺深奥的呀,你把它的含义给我们讲一讲。” 杨丽丽就把她怎么查的字典,最后怎么用的这个名字,和这个名字的涵义以及她设计的LOGO,统统都讲了一遍。 安子激动的拍手叫好,并说道:“丽丽真不愧是个大才女、你设计的LOGO也很有品味、非常有意义,真的是太棒了!我觉得这个名字起的也不错!” 小芳也说:“嗯,丽丽你设计的确实太棒了!丽丽辛苦了!” 丽丽也客气的说:“谢谢你们的夸奖和鼓励!大家都挺辛苦的。”丽丽又接着说:“我还想把楼上五个雅间的名称也都重新设计一下,他们原来的名字有点俗,我不喜欢。” 大家吃完饭,休息了一会儿,又开始各忙各的去了。小安子要赶快找到房子,这也是目前最重要的一项工作之一。 丽丽心想:既然咱们把这个饭店的名字起的那么响亮,那雅间的名字也应该相应的起的高雅一些。 她认真的翻阅资料,又从字典里面一点儿一点儿的认真查找。突然有几个词汇映入她的眼帘: 1. 杏林春晓,这个名字好像在哪儿看见过。不过,杨丽丽觉得这个名字还是挺适合他们的这个饭店的。 她又认真查了一下字典,“杏林”是中医的象征,寓意医术高明,“春晓”则代表清晨的生机和活力,这个名字传达出中医养生的自然和谐之美。杨丽丽觉得第一个雅间就用这个名字挺好的,先得体现咱们的中国元素、中医养生还是挺有意义的。 2.墨香雅筑:这个名字里的“墨香”代表中国传统的文化气息,如书法、绘画等,“雅筑”则暗示这是一个雅致、宁静的用餐空间,整体名字体现中式风格的典雅与韵味。 1. 罗兰花园:“罗兰”代表常见的花卉,象征着浪漫与高贵,“花园”则让人联想到自然的美丽和宁静,整个名字展现出欧美风情的优雅与浪漫。 2. 山水清音:“山水”是中国画中常见的元素,代表着大自然的壮丽和宁静,“清音”则让人联想到悠扬的音乐和宁静的氛围,整个名字既有中国元素的意境,又富有音乐般的和谐美感。 3. 瑶池仙境:“瑶池”是传说中的仙境之地,代表着梦幻与美好,“仙境”则进一步强化了这种梦幻般的感受,整个名字既富有想象力,又给人一种超凡脱俗的感觉。 杨丽丽思前想后,把每个名字都反复斟酌了好几遍,觉得挺符合这个餐厅的中西结合风格特色。 于是她歇了口气,一边喝着茶水一边想: 终于搞的差不多了,暂时先不跟安子他们俩说,自己还要再斟酌一下,并且和志军商量一下再定稿吧。 杨丽丽又把LOGO的图形再认真画了一下,因为这个LOGO一旦定稿,就可以开始用到宣传册页上了。所以她又开始设计她的宣传册页了。 但是目前菜单还没有定出来,所以她也只能画个大概齐的草图,把介绍菜单部分空出来。 她的下一步计划,赶紧把厨师定下来。她要让他们每个人列出三十到五十个菜名,每个人定出自己的菜单是属于哪个菜系的,她必须要做出一个统筹安排。 杨丽丽就把自己下一步要做什么的安排,又认真的做了一个计划书,把这几天要做的事儿,分一下轻、重、缓、急,然后做好标记,准备再找张志军商量一下。 于是她就给张志军打电话,问问他什么时候有空,她要把这几天着儿的工作情况向他汇报一下,征求一下这位军师的意见啊! 张志军在电话那头认真地听着,并不断地夸丽丽的工作效率很高。接着丽丽又把自己今天所设计的LOGO和饭店的名称,以及各个雅间的名称都跟张志军商量一下之后,才能最后定稿。 接着她又把想让厨师们每个人列出他们擅长做的菜单列出来,她要做册页用的想法跟张志军聊了聊。她跟志军分开其实没几天,怎么好像如隔三秋了? 然后她问志军:“你能不能尽快过来,把咱们这几天招聘的服务员进行一下复试?通过之后,咱们好赶紧把人员确定下来,因为我们要赶紧租房,看看总共需要租几间房子?” 张志军听后回答说:“好!我明天就过去,咱们立即通知所有面试过的人员,明天都到清芬楼去进行复试。” 第三十二章:通知应聘者复试 于是,杨丽丽又告诉小安子,让他通知一下他在人才市场招聘的几个人,明天都到清芬楼这儿来复试。 第二天早上,张志军早早就来到清芬楼餐馆,他先跟杨丽丽沟通了这几天的工作情况,并且把他招聘的那位西餐厨师也带过来了。 这位西餐厨师长得还挺帅气的,年龄也不算大,大约有三十八、九岁,听他本人介绍,他叫薛绍东,大家都叫他“东哥”,他曾经在国外呆过三年。后因母亲年迈,身体又不太好,为了照顾母亲,只能辞去国外的工作,回国来发展了。 接着杨丽丽又跟薛少东聊了聊餐饮行业的发展前景,以及企业经营的一些理念,这位西餐厨师挺善交流的,杨丽丽对他的印象还不错。她和张志军商量了一下,他们俩一致认为这位师傅还行,可以留用的。 这时张志军又问他:“薛师傅,请问您会做甜点吗?” 薛少东:“老板,对不起!我不会做甜点。但我除了做西餐的菜系,也会做日、韩料理。” 张志军:“那好,就请您把您最擅长做的菜名给我们列出来好吗?” 销薛少东:“好的。” 于是杨丽丽就递给了他一张A4纸和一支笔,让薛少东把他擅长做的西餐系列写一下。 不一会儿,之前清芬楼的几位厨师也都来了,因为当天与刘老板签合同,所以没有跟这三位师傅细聊。今天张志军让他们一个一个的跟自己聊。 张志军先问了那位年岁稍大的魏年浩师傅,志军让他介绍一下,以前他们的刘老板是如何经营的?他擅长做什么菜系的菜? 魏师傅说:“我是山东人,比较擅长做的是鲁菜系的,对苏、浙菜系也能做。” 张志军又问:“你能把你所想到的、能做的菜名都给介绍一下吗?” 魏师傅说:“可以。” 说着杨丽丽就递给他一张A4的纸,让魏师傅把菜名列出来,咱们要统计一下所有的菜名,尽量写您自己最拿手的菜名,每个人列出三十到五十的菜名。 然后,魏师傅就到另一张桌子上去开始写菜名了。 紧接着另一名师傅开始复试,这位师傅姓周,叫周林森,四川绵阳人,他介绍自己最擅长做川菜系列的。杨丽丽也给了周林森一张A4的纸和一支笔,让他把自己最擅长做的菜名列出来,最好也是能列出三十到五十道菜名。 说完,另一名师傅也过来复试,师傅做了自我介绍:我姓江,叫江国庆。我是无锡人,擅长做苏菜系列的,粤菜也可以做的。 “那好,您也把您最擅长的菜名列出来一下,最好也能列出三十到五十道菜。”杨丽丽也递给了江师傅一张A4纸和一支笔,他们分别各自去写菜名了。 一直复试到十一点多了,丽丽跟志军说:“上午就算了吧,等他们几个厨师都写好菜名后,咱们也得休息一会儿了,吃完饭下午再继续复试吧。” 下午开始给服务员复试:第一个来复试的就是小安子从人才市场招来一位小伙子长得一表人才,说话也很机灵的样子,张志军一看就说:“这小伙子不错!请问你叫什么名字?” 小伙子落落大方地回答说:“我姓唐,叫唐建州,今年二十一岁了。” 张志军:“你以前做过服务员工作吗?” 唐建州回答:“曾经在B市东河区的一个餐厅做过一年半的服务员。” 张志军又问:“那你为什么不干了呢?” 唐建州回答:“因为这家餐厅生意不好,经常给我们开不出支来,没办法,我就辞职了。” 张志军:“那我们这家餐厅刚开张,还不知道效益怎么样呢?你有信心吗?” 唐建州回答说:“有!我那天在人才市场跟你们负责招聘的老板聊天,我觉得他给我介绍的你们这家餐厅的经营理念,我特别认同。 我觉得你们的思路非常前卫,而且你们现在要做的中西结合的风味餐厅,目前市场还是独一家,我非常看好你们的前景,也特别坚信你们的经营理念,你们一定会做的很好,我愿意为你们效劳!” 唐建州说着,脸上洋溢着非常喜悦的表情和坚定的目光,张志军和杨丽丽同时点点头,对这位小伙子非常认可。 张志军:“好的,你可以通过了。” 下一位复试者,也是那天小安子在人才市场招聘的一位女性服务员。之前杨丽丽已经看过她的简历,对她印象还不错。 这个女孩走到张志军跟前,很礼貌的跟张志军打了个招呼:“老板好!” 张志军:“你好!你叫什么名字?今年多大了?” 女孩:“我叫李艳丽,今年18岁,我是山西大同人。” 张志军:“李艳丽,你为什么要到我们这里来面试?” 李艳丽:“那天我在人才市场碰到你们负责招聘的老板,他向我介绍了你们这家餐厅的情况,是一家中西结合、有特色的餐厅,我听了后非常感兴趣,我觉得这家餐厅一定会做得很好,很有前景。所以,我想来挑战一下这个全新的岗位。” 张志军:“那你以前有做过服务行业吗?” 李艳丽:“我今年刚刚高中毕业,从来没做过这些服务行业。” 张志军:“好的,你等候通知吧。” 接着,张志军又把杨丽丽和小芳在清芬楼面试过的五个女孩,挨个儿都复试了一遍,最后让她们等候通知。 到此为止,厨师和服务员的人选基本已经有了眉目,不过 还差一位做甜点的西餐师傅。 服务员除了那个叫唐建州的男孩儿已经确定留下,剩下的五个女孩,杨丽丽和张志军还要再斟酌一下,估计先淘汰一个,那四个先用着,边干边观察一下,给他们一个月的试工期。有机会还要继续招聘,争取招到最优秀的人才。 第33章 我辞职了 忙活了一天,总算把那些应聘者都复试完了。 杨丽丽一抬头,看到墙上的表已经指向5点半了,她着急地说:“哎呀,糟了!志军,开往青山区的末班车是5点,现在都5点半了,已经没有末班车了,怎么办啊?” 张志军不慌不忙的说:“没有就没有呗!” 杨丽丽:“那你怎么办啊?回不去了,你明天还要上班啊!” 张志军:“那就不上了呗!”说完呵呵呵的一笑。 杨丽丽像丈二和尚摸不着头脑,心想:他怎么一点儿都不着急呢?这是怎么回事儿呀?于是就问张志军:“哎!志军,你怎么回事啊?这是啥意思呀?明天你不上班了?” 这时张志军才不紧不慢的说:“我辞职了!” 杨丽丽:“什么?你辞职了?怎么回事儿?你那可是响当当的国营企业,那可是铁饭碗啊!” 张志军:“嗨!我这不是看你太忙了,心疼你呀!索性我就辞职呗,全力以赴来帮你完成你的宏伟大业啊!” 张志军这一句话把杨丽丽逗得啼笑皆非,不好意思的说:“你真讨厌!你都来了一天了,也不告诉我们你辞职的事儿,你可真沉得住气儿。” 张志军:“嗨!这不是手续还没办完呢,还没有正式交接,我只是打了辞职报告了,上级领导还没有正式批准呢,主要是还没找到合适的人来接替我的工作。” 杨丽丽嘴上虽然撒娇地说了一句:“你真讨厌!”其实心里甭提有多高兴呢,有这个专业的军师来帮忙可真是求之不得呢。 杨丽丽就问:“那你不是还没有正式批准,不还得去给人家上班呀?” 张志军:“不用,我已经先请了两天假,你就不用着急了。” 杨丽丽赶紧去通知小芳多做一个人的晚餐,今晚志军和咱们一起吃饭。 杨丽丽又问张志军:“那今晚你的行李啊,什么洗漱用品都没有,你怎么办啊?” 张志军:“嗨!那还不简单,一会儿去买不就行了。实在不行我今晚就随便找个招待所凑合一晚上呗。” 反正今天志军也不走了,杨丽丽就把她这几天设计的饭店名称,还有她精心设计的企业LOGO,以及每个雅间的名字,开始一个一个的向志军做详细地汇报。 杨丽丽先把饭店的名称“食尚汇通大酒店”这个名称,她是怎么通过查字典,翻看资料而起的这个名称,杨丽丽一直在认认真真的查阅资料,她想给这个饭店起一个很响亮的名字。 她又从字典里查,最后她觉得用【食尚汇通】这个名字比较好,因为“食尚”代表着食物的时尚和品味,“汇通”则表示汇聚和融通,暗示着中西饮食文化的交融。 张志军听完后夸奖说:“好!这个名字确实起的不错,很有意义的,那咱们就定这个【食尚汇通】的名字吧。” 杨丽丽又把她画的一个LOGO草图递给张志军看,并跟他解释这个LOGO的整体布局:中国元素和西方元素内部和谐共存,既各自独立又互相交融,象征着中西文化的和谐共存和互相影响。 这个LOGO是一个圆形,中间分为两个部分;左侧部分使用红色和金色,(为什么要用红色和金色呢? 因为在民间红色是吉祥、喜庆的象征,红色还象征着富贵和忠贞)中间我是根据有本画册里面的一个抽象化的青花瓷碗,旁边是一双筷子,代表着中国饮食文化。 左侧部分使用银色和深蓝色,中心是一个葡萄酒杯和刀叉的抽象图案,代表着西方饮食文化。(这个颜色和图案我也是根据画册里的一个图片,我略加修改一下,就算借用吧。)LOGO上方或中间位置,用现代感十足的字体写上:【食尚汇通】四个大字。 杨丽丽接着又说:“我还没有正式定稿呢,就等你这个军师来定稿,你觉得怎么样?” 张志军听完丽丽的一番话,真的是赞不绝口,从内心里更加佩服杨丽丽了。他觉得自己就像是一台宝藏挖掘机一样,挖到了杨丽丽这个宝了,心里就别提有多高兴了,真恨不得马上把丽丽娶回家。 这时杨丽丽看着张志军有点发呆没有表态,就问道:“志军,你在干嘛呢?怎么不回答我的问题呀?” 张志军一愣才回答道:“哦!刚才我正在思考问题呢,我觉得你设计的真的太好了,真不愧是个大才女啊!” 杨丽丽:“谢谢,承蒙军师的夸奖!” 说着,杨丽丽又把她给五个雅间起的名字一 一给张志军介绍:“第一个雅间我借用了一个医学上的成语【杏林春晓】,其中【杏林】是中医药行业的代名词,而【春晓】则寓意着生机与活力。杏林春晓不仅是对医术的赞美,也是对中医药文化的传承和弘扬的象征。 我选用这个词的涵义,而且放在第一个雅间,意指咱们的饮食文化是有中医养生方面的因素,咱们这个雅间还需配一张中医药膳类的图片。” 张志军:“好!你这个创意不错,再加上一张药膳类的图片,确实不错!有喜欢中医养生的食客,就让他们到第一个雅间。” 杨丽丽接着又说:“第二个雅间,我用了【墨香雅筑】:这个名字里的“墨香”代表中国传统的文化气息,如书法、绘画等,“雅筑”则暗示这是一个雅致、宁静的用餐空间,整体名字体现中式风格的典雅与韵味。 这个雅间适合一些文人墨客用餐的地方,咱们再在这个雅间挂一张山水国画,来衬托它的典雅与韵味。你觉得怎么样?” 张志军:“嗯,是的。这个雅间设计的很有中国传统文化的韵味!” 杨丽丽:“第三个雅间,我给起了一个【罗兰花园】:“罗兰”代表的是常见的花卉,象征着浪漫与高贵,“花园”则让人联想到自然的美丽和宁静,整个名字展现出欧美风情的优雅与浪漫。 因为咱们这个饭店是做成中西结合的风味餐厅,所以,一定要有一些西方的文化元素。 我想:这个雅间应当配一张西方文化的,具有欧美风情的,而且有些浪漫情调的画,你说是吧?” 张志军:“这个想法不错!咱们好好找一张比较有浪漫情调的画,挂在这个雅间。” 第四个雅间叫【山水清音】:杨丽丽又继续介绍着,“山水是中国画中常见的元素,代表着大自然的壮丽和宁静,“清音”则让人联想到悠扬的音乐和宁静的氛围,整个名字既有中国元素的意境,又富有音乐般的和谐美感。” 最后一个雅间,我来了个【瑶池仙境】:“瑶池”是传说中的仙境之地,代表着梦幻与美好,“仙境”则进一步强化了这种梦幻般的感受,整个名字既富有想象力,又给人一种超凡脱俗的感觉。 丽丽接着说:“志军,我特别喜欢这个名字,我当时起的时候就特别满意,我真的很喜欢这种梦幻般的感觉,这要是在这样的环境里用餐多有意思啊!所以我想在这个雅间得挂一张像嫦娥本月啦、还有七仙女啊这样的画,你说对不对?” 张志军:“丽丽,你真是太有文化了!就这么一个很普通的清芬楼餐馆,让你设计成了这么别致,又这么有中西方文化的高雅餐厅,实在是太棒了!” 第34章 群策群力献计献策 杨丽丽把自己的所有设计方案跟张志军交流完后,得到了张志军的认可,总体设计和构思基本确定了,下一步就是再策划每个雅间的装饰了。 他们俩一直忙到晚上七点多了,小芳来叫他们下楼来吃晚饭。在吃饭的时候,杨丽丽把她的每一个设计又跟大家伙说了一遍,希望大家群策群力,一起献计献策,把雅间的装饰、挂一幅什么样的画,大家商量尽快确定下来。 杨丽丽:“第一个雅间我借用了一个中医药方面的成语【杏林春晓】,这个名字取自春天杏花盛开,万物复苏的景象,寓意着生机勃勃、春意盎然。让顾客走进这个雅间,仿佛置身于一片杏花盛开的林间,春风吹拂,花香扑鼻。 这个雅间的画,我从我买的图书中找到了一幅,我觉得还可以。这幅图片以淡雅的杏花色调为主,主要是描绘一片杏花盛开的画作,让人感受到春天的气息。餐桌上的餐具采用简约的瓷器,上面印有杏花的图案,与整个雅间的氛围相得益彰。 此外,在雅间内还可以摆放一个小小的货架,在上面放一些中药材的展示,比如:枸杞啊、当归啦等等,让宾客在品尝美食的同时,也能够感受到中医文化的博大精深。 在这个雅间,咱们可以推出一些以春季养生为主题的菜单,这些菜品以新鲜的春季食材为主,结合中医的养生理念,为宾客提供营养丰富的美食。大家看这样行不行?” 小芳:“哎呀,丽丽你设计的太棒啦!我都馋的快流口水了,我真恨不得现在就到你设计的这个雅间去品尝一下了。”说完哈哈哈的大笑,并且又接着问大家:“我是不是太馋了?不行啊,丽丽咱先说好了,等开业我一定带着我妈和我们家人,先预定第一桌的,我得近水楼台先得月。” 小芳的话把大家都给逗乐了,安子接着说:“小芳,你真是个馋猫啊!” 这时丽丽一边笑着一边说:“行!我同意了,那你还得问问安子和志军同不同意?” 安子说:“丽丽,你都同意了,那我们干嘛要得罪小芳呀,我们就更没意见了。”接着又看向张志军说:“志军,你说呢?” 张志军:“是啊!我们何必得罪人呀?” 小芳:“这么说大家都同意啦? 那咱就这么定了啊!丽丽,你接着说。” 杨丽丽:“第二个雅间,我起的名字是【墨香雅筑】,墨香象征着中国书法的独特韵味,而雅筑则是对精致与静怡空间的赞美。这个雅间给人的氛围,当你走进这个雅间,映入眼帘的便是:古朴典雅的木质装饰,与窗外翠绿的园林景色相映成趣。 现在咱们只能在他们原有的基础上稍作一些改装,改装成古香古色的味道,咱们不想花太多的钱做大的改动。墙上可以挂一些精美的书画作品,或山水、或花鸟,要求笔触细腻,意境深远,让人流连忘返。” 杨丽丽接着说:“现在这第二个雅间的装饰、以及书画作品,我还没有想好,希望大家群策群力,一起想想办法,看看怎么样能把它装修成典雅、古朴的风格,摆放什么样的书画作品更有韵味?,希望大家积极的献计献策,众人拾柴火焰高嘛!” 众人稍稍沉默了片刻,还是小芳最积极。她第一个发言说:“这装修方面我不懂,书画方面我可以找找我的一个表哥,他是专门教国画和书法的老师,我去请他画几张画,来给咱们的雅间装饰一下。” 张志军:“好!那就有劳小芳了。” 杨丽丽:“那咱们接着说第三个雅间,因为咱们这个餐厅是一个中西结合风味的餐厅,所以我给第三个雅间起了一个国外风情的名字【罗兰花园】。 这个雅间具有一些独特的、别具一格的情调。当我们一听到【罗兰花园】这个名字时,我的脑海里就会浮现出一幅唯美的画面。画面中的花园以白色和粉色为基调,如同浪漫唯美的罗兰花海。在这片花海之中,点缀着几座雅致的亭台楼阁。 它们或隐于花丛之中,或立于小径之旁,构成了一幅和谐统一的画面。画面中的每一处细节都充满了艺术感,让人仿佛置身于一个梦幻般的仙境。我想像中的这个画面真的特别美,但是,我这几天苦思冥想,翻了好些资料、和图书,总是没有找到我比较满意的图片。所以,我跟大家商量,咱们集思广益,大家一起想办法找找这方面的图片。” 张志军想了想发言说:“诶!我忽然想起我今天带来的那个西餐厨师,他在国外呆了好几年呢,他应该对国外的一些花园和餐饮方面的理念,会有一些见解。” 小安子也说:“志军说的有道理,另外我觉得那天我在人才市场,招聘回来的那个小伙子,他也有一些独到的见解。要不然咱们这样,提前把他们叫回来进行上岗培训,顺便把咱们想要的这些构思画面,鼓励大家群策群力、献计献策,志军你觉得可以吗?” 张志军点了一下头说:“安子说的这个主意可以考虑。 ” 杨丽丽也点点头说:“这个主意是可以考虑,但提前上岗培训,是不是有点太早了?”丽丽又问小芳:“小芳,你的看法呢?” 小芳:“我反正不太懂哈,不过我也觉得好像有点太早了。那你说培训完了怎么办?是再给他们接着放假还是留下?如果留下就得开始给人家算开支了。” 张志军:“是的,小芳说道也有道理,咱们现在还差的远着呢,提前让他们来上班就得给人家开支。现在咱们的启动资金本来就很紧,必须处处节省开支。” 杨丽丽:“那这个问题咱们先放一放吧,咱们大家先想想办法,我呢也再多看看参考资料,我准备再上图书馆去多找找有关图片,说不定什么时候就来了灵感。” 下面我再介绍一下第四个雅间的名字:【流水清音】这个名字我也特别喜欢,流水清音的用餐氛围独具特色。在这个雅间,我想弄一个盆景类有流水的装饰,你可以听到潺潺的流水声,伴随着轻柔的古筝曲,仿佛置身于山水画卷之中。 流水清音的用餐场景中,我们不仅可以感受到物质上的享受,更可以体验到精神上的满足。在这里,我们可以忘却尘世的喧嚣,沉静在古韵悠扬的世界里。 不过这些个都是我一个人的想法,希望大家都提提意见和建议,群策群力,力争把咱们的这个餐馆做的更好、更有特色。 小安子:“丽丽这个构思确实不错!这个咱们真的都出出主意,咱们每一个雅间都有它独特的风格,真的太棒了!回头我也好好想想这个雅间的构思,这个场面真的太美了!” 杨丽丽:“最后第五个雅间的名字是【瑶池仙境】,这个名字我也特别喜欢,当你步入【瑶池仙境】雅间的时候,仿佛穿越到了一个超脱凡尘的世界。这个雅间我想把四周的墙壁以淡雅的青蓝色为基调,描绘着传统中国画中的山水景致,而且呢要在轻描淡写间,山水相映,充满了诗意。 在雅间的中央,一座小巧的池塘映入眼帘,池塘清澈见底,水面荡漾着层层涟漪,有一种雾气腾腾的感觉、如入仙境。而且我想在池塘里放几条小金,色彩斑斓的金鱼在水中穿梭,为这片静溢的水面增添了几分生气。 这个画面感觉特别好,但是,我还没有找到我喜欢的图片,希望大家都一块儿帮着找找。咱们争取把每个雅间都设计的各有特色。” 听完丽丽的介绍,大家都信心满满,而且都夸赞丽丽的这些构思太美了、太有品味了。 第35章 图书馆里偶遇儿时玩伴 杨丽丽把自己的设计稿都和大家交流后,心情觉得特别爽。她决定明天一早还要去图书馆,继续查资料,一定要在最短时间内赶紧都弄好。只有把这些设计都做完了,下一步才能继续把册页以及饭店的宣传资料都搞好。 第二天早上,丽丽起床后,草草地梳洗了一下,吃了点早餐就准备出门。临走时丽丽对小芳说:“小芳你们中午不用等我吃饭,来回跑太耽误工夫,我就在外头随便买点什么吃的就行了。”说完她就急匆匆地出门了。 当她到达图书馆后,直接就一头扎进了图书的书架。她一点儿一点儿的认真翻阅每一次图书,认真查找她认为有用的图片。她一边看一边认真地在笔记本上,一条一条的认真做着笔记。 当她翻到第二本图书的时候,这是一本专门描写国外生活的图书,其中有一篇是专门描写加拿大市区公园的画面,在这个市区花园里,开满了各色各样花卉,非常漂亮。 于是她就在她的笔记本上粗描淡写地画了起来,而且在开满花卉的地方,特意用笔把各种颜色在旁边标记好。杨丽丽的这个“罗兰花园”的图片,一个基本雏形就已经出来了。 接着她还要继续查找,上次来她已经买了两本书了,但是她深感不够。她又在一本一本的寻找,觉得有用的就毫不犹豫地买下。就这样不经意间就到中午了,时间过得太快了! 她忽然觉得有点想去趟卫生间了,她光这一个书架就看了好几个小时了,一晃一上午就过去了。她慢慢起身准备去方便一下,再到外面随便吃点饭,下午好继续找啊! 杨丽丽不紧不慢地往卫生间方向溜达着,这个图书馆还真的挺大的,而且还挺有品味的。居然在西北角那边还有一个休息室,并且可以在那里随便点些饮料和小点心。 她上次来还真没注意,只顾在门口几个书架转悠了,根本没有往里走。今天正好顺便到这里看看,懒得出去吃饭了,就在休息室随便点点儿小点心和饮料,有吃有喝的还挺美。 于是她溜达进了休息室,想到吧台去点点儿吃的。刚走不一会儿,好像听到有潺潺的小溪流的流水声,她正抬头寻找着流水的地方,突然看到在吧台旁边有一个像盆景似的摆设,这个摆设还挺好看的。 杨丽丽就急速走过去想仔细看看,这个摆设挺有意思的,整体像一座小山。山顶有一个小亭子,里面有一个老者正经儿八摆的端坐在那里盘腿打坐,小亭子旁边有一棵小松树,小松树的旁边从山顶流下来有一条小溪,弯弯绕绕地流到小山下面。 下面是一个小池塘,里面还游着几条斑斓色彩的小金鱼。哇!实在是太美了!杨丽丽都顾不上去吧台点吃的了,在旁边找了一个小桌子坐了下来,她放下书包,掏出笔记本,准备把这个小盆景画下来。 这时她看到吧台那边的服务员正在看自己,她觉得有点不好意思,赶紧去吧台那边点点儿吃的,然后再坐下来慢慢欣赏、慢慢的把它画下来。她点好吃的后,才端着盘子坐到自己的座位上,开始边吃边欣赏。 吃完后她才认认真真地开始把这个盆景画下来,画好后杨丽丽心里特别高兴,她觉得今天来的收获太大了!随后她又到其它的书架去浏览一遍。 杨丽丽逛了一会儿,觉得差不多了,准备往回返了。走到图书馆门口时,突然有人在喊她的名字。丽丽很奇怪,这个地儿我没有熟人啊,是谁能认识我呀?而且还知道我的名字。 她顺着声音看过去,只见有个穿戴挺有气质的,长得挺漂亮的女人在冲她招手示意,她愣住了,这是谁呀?我怎么一点儿也想不起来了呢? 杨丽丽正在发愣的时候,这个女人向杨丽丽走过来了。她轻轻地拍了一下丽丽的肩膀,笑嘻嘻地说:“杨丽丽你怎么都不认识我了呀?我叫王凤英,咱俩小时候一直在一起玩呀,我还上你们家吃过饭,你也上我家吃过饭啊!那时候咱俩是最好的朋友了,你都忘啦?” 杨丽丽这才恍然大悟,一拍自己脑门子:“哎呦!是王凤英啊!你可真变样了,你现在变得更漂亮了,那我哪还能认得出来呀!咱俩这都有十几年没见面了吧?” 王凤英说:“可不是吗?那会儿咱俩还好像还在上小学六年级吧?你们家因搬家,那会儿通信也不发达,,所以咱俩就一直失去了联系。真没想到今天能在这里见着你,该着咱俩的缘分不让断啊。” 王凤英接着又问杨丽丽:“丽丽,你这十多年了,怎么一点儿也没变样啊?你那两条标志性的大长辫儿,我一眼就认出你来了,还那么年轻漂亮。” 杨丽丽谦虚地说:“哪儿呀?都十多年了,哪能没有变化呀?老了。凤英你变化挺大的,变得更有气质、更漂亮了。要不是你先喊我,我还真差点儿认不出来了。” 说完王凤英就拉着丽丽说:“丽丽,你到这儿干嘛来了?咱们这么多年没见面了,走,咱们找个地方坐坐,咱俩可得好好聊聊了。” 丽丽说:“嗨!我是来找几本书。我现在承包一家饭店,正在筹备阶段。我正在设计我们的雅间该怎么弄,我起好名字了,里面的画不知道怎么弄呢,所以到图书馆来查看资料,真巧啊!碰上你了,真的太高兴了。” 王凤英激动地说:“哎呦!丽丽你可真能个儿呀,自己承包饭店呢?那太好了!你现在不是正在设计每个雅间的装饰呢吗?嘿!你碰着我真是算碰对了,我们家那位,他就是专门搞装饰装潢的,你找他就行了。” 杨丽丽一听,高兴地说:“那太好了!要不咱俩走,跟我回我们饭店,你先去看看我们承包的这个饭店,然后你再把你家那位请来,让这个专家再来给我们看看,这不全都有了,省的我那么费劲吧啦的苦思冥想,都快愁死我了!” 说完杨丽丽和王凤英都哈哈大笑起来,姐儿俩分别了十好几年了,真是没想到啊,我们居然还能再见面!姐俩紧紧地抱在了一起,难舍难分的样子实在是无法言表。姐俩有说有笑的,真不知有多少的知心话想说啊! 第36章 老友叙旧情 杨丽丽拉着王凤英就一起坐车回她们清芬楼饭餐馆,刚一进门,小芳早已在门口等着丽丽了。刚一见到小芳,丽丽就激动的说:“小芳,你看我把谁带来了?” 这时小芳有点丈二和尚摸不着头脑,看了看杨丽丽,又盯着看了一会儿王凤英,摇摇头说:“我不知道,这位姐妹我没见过。” 杨丽丽又赶紧指着王凤英说:“她叫王凤英,这是我小时候最好的姐妹,我们俩分别了十几年了,没想到今天能在图书馆碰见了,简直让我太高兴了!” 小芳赶紧对王凤英说:“你好!我叫小芳,很高兴认识你。” 这时王凤英也赶紧说: “ 姐妹儿你好!很高兴认识你。” 杨丽丽赶紧让王凤英坐下,小芳立马给王凤英端来了一杯茶水:“姐妹儿请用茶。” 王凤英:“谢谢小芳姐妹儿!” 杨丽丽又问小芳:“怎么就你一个人在啊?他们俩呢?” 小芳回答说:“小安子出去找房子还没回来,志军回他们单位去了。他说:他只请了两天假,他得赶紧回去把那边的工作交接清楚。” 杨丽丽接着跟王凤英聊天,小芳赶紧去厨房做饭去了。 不一会儿,小安子也回来了。杨丽丽问小安子:“安子你猜猜她是谁?” 安子笑了笑,跟王凤英先打了个招呼:“你好!”然后又冲着杨丽丽说:“你不先跟我介绍一下,那我怎么能猜的出来呀?” 杨丽丽也笑着说:“她叫王凤英,是我小时候最好最好的朋友了。后来因为我们家搬家,我们失联了十几年,真没想到今天在图书馆碰见了,我真的太高兴了!” 小安子又说:“哎呦!那多好啊!小时候的朋友又能联系上,真的是太开心了!那你们好好叙叙旧吧,你们姐俩先聊着,我上楼去去有点事儿。。”说完安子就回二楼去了。 这姐儿俩又开始聊起小时候的事儿,越聊越高兴。王凤英突然问杨丽丽:“丽丽,你还记得你小时候剪小辫儿的事儿吗?” 杨丽丽赶紧说:“当然记得呀!这件事儿我可一辈子都不会忘的。” 王凤英:“那你还记得你站在咱们房后的打麦场上,蹦着高的哭闹的那小样儿吗?” 杨丽丽哈哈哈儿地乐了:“那还不是怪我妈呀?差点儿没把我气死,哪有那样气我的呀?其实也是我们的班主任盛老太太害的。她没事儿老看我梳两个小辫不顺眼,老让我妈给我剪头发,我就是不让。我是出了名的护头,从来就不让我妈给我剪头发。 我醒着的时候,她们就甭想能给我剪头发。所以,我妈才想了这么一个歪招,趁我中午睡午觉的时候,偷偷的把我一个小辫剪了,给我吓醒了。我记得我当时就用手捂着另一个小辫,撒丫子就从我们睡觉的小阁楼往外冲。 我跑到咱们房后的打麦场上 跳着脚蹦着高的闹,玩命的哭,我大妈来哄,奶奶和姑姑也来哄就是不行,谁哄都没用。她们都想哄着我在把那个小辫也剪了,我就是不让,那天下午我哭闹的连学都没去上。 我记得自己哭了两三个小时,最后把嗓子都哭哑了,我妈气的不管我,扔下我就走了。最后还是你妈把我哄好了,才把另一个小辫儿给剪了,这件事儿我终身难忘啊!” 丽丽又问王凤英:“凤英,你还记得自然灾害那年发大水,庄稼全都淹了,大家饿的只能上地里去挖红薯吃。” 王凤英:“记得呀!那年下暴雨,地里都是一片汪洋大海,咱俩到地里去找红薯,那大水都快淹到咱俩的大腿根了。咱们俩用脚踩,踩到硬的东西了,那就是红薯,咱们就弯下腰去用手抠。当时不管咱俩谁找到一个红薯,咱俩就一起高兴的喊起来了,在田里恨不得就蹦起来。” 杨丽丽:“是啊!这些事儿我印象都特别深,都过去这么多年了,现在一回想起来,好像就在眼前似的。” 这时,小芳已经把晚饭做好了“咱们大家吃饭喽!”小芳高兴地喊大家吃饭。 一边儿吃着晚饭,杨丽丽就问王凤英:“凤英,你家在哪儿住呢?离咱们这儿远吗?” 王凤英:“离这儿不太远,就在金山广场附近。” 杨丽丽:“哦!那还行。我们这儿现在还什么都没有,这两天就在楼上的雅间,把几个椅子一拼,凑合着睡呢。” 王凤英:“这哪儿行啊!那你们怎么还不赶紧找房子呀?” 小安子:“是啊!这两天我一直在找房子,都 转了两三天了,都没有打听到合适的房子,我正发愁呢。过几天准备开业的话,员工的住房问题还没有解决呢。” 杨丽丽:“凤英啊!这事儿又得麻烦一下你了。你在崑区住的时间长了,认识的人肯定比我们多多了,我们现在急需找房,请你帮帮忙呗!” 王凤英:“好!你的事儿就是我的事儿呀,那我明天就开始帮你打听打听。”他们聊着聊着,不知不觉就已经到九点多了。 王凤英一看大厅墙上的表,嘴里说着:“哎呦!都这么晚了,我们家那位该着急了, 我没有告诉他 我干嘛去了。” 小安子赶紧说:“没事儿,我一会儿送你回去。” 丽丽说“我和小安子一起去送你吧。” 小芳着急地说:“不行!我也得去,咱们仨一起去送,人家凤英头一次来,何况晚上又这么晚了。” 丽丽也说:“也行,我们仨一起去送你。这回好了,咱俩又联系上了,以后可少不了要麻烦你的。” 王凤英:“丽丽,你这什么话呀?咱俩是什么交情呀?你还说话还这么客气。”说完王凤英呵呵呵地笑了起来。 杨丽丽:“时间不早了,那咱们就走吧。” 杨丽丽就把门锁好,他们几个人一块儿往金山广场的方向走去。一路上丽丽又问王凤英:“凤英,我先头说的,关于我们楼上的雅间如何装饰的事儿,就麻烦你们家那位了。你回去问问他哪天休息,先过来给们瞧瞧,以他专业的眼光来设计,那肯定是非常棒的了。” 王凤英:“行,我今晚就问他,他做设计肯定没问题,我家那位一直是做装饰装潢的,人家是中央美院 的本科毕业生,应该是没问题的。” 第37章 租房风波 眼下最着急的还是租房问题,早上一吃完早饭,小安子又赶紧出去寻找房子。他今天运气还真不错,当他来到农贸市场时,忽然看见在大市场门口,贴了一个租赁广告。 广告上写着:本人有一套房屋急需出租,价格面议。安子看到这则广告,真是喜出望外。他立刻把广告上说的地址和联系方式记了下来,然后就打电话联系房东。他跟房东约好今天上午见面聊聊。 安子按照房东给的地址,找到了房东,马上过去看房子。他们俩见面后,房东向安子介绍了一下房屋的位置、以及租赁价格。当时安子觉得这个地方也还行,离清芬楼餐馆挺近的,而且价位也还可以。因此,他就让房东现在就带他去看房。 这套房子在解放大道的一个小胡同里,这个小胡同离清芬楼餐馆大约三、四里地,走路也就十五、六分钟就可以。这个地理位置还可以,在这儿住的话,上班还是比较方便的。 那个胡同有一个老旧楼房,这套房子是在二层,是一个四居室的格局,有一个里外屋的套间,每间屋子大约有十五、六平米,另外还有一间主卧有十八平米,一个侧卧是十二平米,有一个客厅大概有十六、七平米;还有一个卫生间和一个厨房,租金是每月200元,押一付三。 这个房东是一个老太太,小安子当时看完以后觉得还可以,所以就直接跟老太太把这房子给定下来了,老太太让交100元的定金,安子如数付了定金。付完定金后,安子就直接又到农贸市场转转,顺便再带点菜回去。 安子回去后就把这情况跟丽丽和小芳说了,当时杨丽丽觉得也还行吧,因为现在这里租房真的挺难的,要么就是太远了,上班不方便,要么就是屋子太小没法住。 这套房子是一个四居室,作为一个集体宿舍还凑合吧。安子跟丽丽商量好后,就决定给老太太打电话,告诉老太太说明天我们过去签协议。 第二天,安子带着丽丽去找房东老太太,结果这老太太突然变卦了。说这个房子是她儿子的,让她帮着给往外租。老太太跟她儿子说完有人要租这个房子了,租金谈的是每月200元,她儿子不干了,说太便宜了,不行,他不租了。 小安子不干了,气的对老太太说:““”你们也太不像话了吧?我押金都交了,你总得给我个说法吧!是你们违约的,你还耽误我的事儿了呢。不行!您把您儿子叫来,我们说道说道。” 这时老太太说道:“我儿子上班,没空过来。” 小安子又说:“那是你们违约的,您可收了我100块钱的押金呢。我这儿可是有您亲笔写的收条,咱们不行就去找市场管理部门说道说道。” 这时杨丽丽心里在夸:小安子做事真的挺心细的,即便是老太太,他该怎么着就得怎么着,真没想到连跟老太太打交道,他也得让老太太写一个收条,做事儿可以说真的是滴水不漏啊! 老太太一听说小安子要去找市场管理部门,那可就比较麻烦了,他们自行出租房屋,市场是要收管理税的。 所以老太太赶紧跟安子说好话:“小伙子,是我们错了,我也没办法,这毕竟是我儿子的房子,我做不了主啊!” 小安子很生气的说:“那您说怎么办?反正您得给我个说法。”安子又指着杨丽丽说道:“这是我们老板,我都把老板叫来签协议了,嗷!你们说变卦就变卦,我们的损失找谁说去?” 老太太看小安子真的是不依不饶的了,就赶紧讨好杨丽丽说:“哎呦!老板啊,我看你这姑娘长的那么俊俏,一看就是慈眉善目,姑娘你就行行好吧,别为难我这个老太太了,我做不了儿子的主啊!” 老太太把杨丽丽说的有点不好意思了,只好跟小安子商量说:“安子,你看呢?咱们别在这儿瞎耽误功夫了!” 小安子看杨丽丽都说话了,自己还跟一个老太太瞎较什么劲儿啊?于是就说:“嗨!既然我们老板都发话了,那起码您得把我那100元押金退给我吧?” 老太太说:“诶!我退。”说完赶紧拿出100元钱退给了小安子。小安子接过老太太手里的钱,气哼哼地拽住杨丽丽就走出老太太家。 路上小安子问杨丽丽:“丽丽,那你说咱们怎么办呀?哼!咱们好不容易找到一个房子,我看还可以,这样住的比较集中,大家在一起也比较方便。完了咱们还赶上这么个人,出尔反尔、真没意思!” 杨丽丽说:“那人家要反悔,咱们也没辙,你说能拿一个老太太怎么着?咱们再继续找呗!” 杨丽丽接着又说:“走,安子,反正我今天也出来了,索性你也陪我转转吧。这几天成天在那里搞设计,要不就天天忙着看书查资料的,把我的脑袋都搞大了,今天就放松放松吧。” 安子也说:“丽丽啊!你这些日子确实太累了,你得注意点儿身体,别把身体再累坏了!反正王凤英不是说了嘛,她家那口子是搞专业设计的,咱们遛弯完了回去就给她打电话,看看她家那位哪天休息,休息时先让他来给咱们看看,你现在可以放松一下了。” 丽丽也说:“安子,咱们再去农贸市场转转怎么样?说不定还会有什么意外收获呢。”杨丽丽说完哈哈哈的直乐。 说着他们俩就来到了农贸市场,他们俩漫不经心地这儿转转,那儿转转,丽丽又买了一些鸡蛋啊、猪肉呀的一些吃的,今天有安子这个劳动力不用白不用。 呵!今天可真是逮着小安子了,叽里咕噜的买了一大堆吃的东西,小安子左手拎一堆,右手拎一堆,肩上还背着些,把个小安子整成棵小松树了!杨丽丽看着小安子忍不住地哈哈哈大笑,把安子都快笑的不好意思了。 他们俩走到市场的出口处,杨丽丽眼尖,忽然看到市场的把角处,好像贴着一个广告,于是就对安子说:“安子,咱们过那边去看看。” 说完从安子的手里抢过来一些东西自己拎着,并且开玩笑地说:“这也太欺负我们的护花使者了吧?” 安子也笑着说:“没事儿,谁要我就是护花使者的呢?这么重的东西,哪能让女同胞拎着呀?” 两人有说有笑的走着走着,就走到了市场拐角那边,看到墙上还真的是贴了一个租赁广告,也是要租房的。 丽丽就随手把联系方式记了下来,并且对安子说:“安子,这会儿也快到中午了,嗨!你这又提着那么多东西,咱们先回去吃饭饭,等吃完饭了,中午休息一下再去联系他们,你说呢?” 安子也说:“行!这会儿去人家也快吃中午饭了,反正也不在这一会儿了,吃完饭后下午在去吧!” 第38章 签署房屋租赁协议 回到饭店后,杨丽丽正准备给王凤英打电话,忽然前台的电话响了,是王凤英打来的。 王凤英:“丽丽,你明天有空吗?我们家那位明天休息。我跟他说了,让他到你们饭店去看看,帮着把五个雅间的装饰设计一下。他说可以,正好明天休息,我带他过去可以吗?” 杨丽丽:“哎呀!凤英,那太好了!我明天在这里等你们。”说完姐儿俩又唠了几句家常话,就把电话挂了。 杨丽丽接完电话后就又开始把自己的笔记整理了一下,并且归纳了一下自己想要问的问题。这时候小芳已经做好午饭了,吃饭的时候,丽丽把王凤英和她爱人明天要来帮咱们设计雅间的装饰问题跟,跟安子和小芳说了。 小芳高兴地说:“那太好了!省的咱们啃吃瘪肚想半天,太费劲了!这人家专业搞装饰装潢的多好啊!一定得把咱们这个饭店的雅间,装饰成全B市独一无二的。” 小安子也特别兴奋地说:“对!有丽丽这个大才女的精心设计,又有专业的人员来给咱们做装饰装潢,那简直太美了!” 这时电话铃声又响起来了,小芳赶忙站起身去接电话,是张志军打过来的的电话,小芳又把电话递给了丽丽。 张志军:“丽丽,告诉你一个好消息呀,我的辞职报告上级部门批下来了,他们也找到接班人了,今天就能交接完,我明天就可以过去了,这回可以全力以赴的和你们一起干了!” 丽丽听完以后高兴的差点儿没蹦起来,她高兴地说:“志军真的吗?那太好了!正好明天我小时候的好朋友,王凤英和她爱人也过来,她爱人是专业做装饰装潢的,而且人家可是正经八百儿的中央美院的科班生,太专业了!正好你来了也可以一起出出主意,真的太好了!” 安子和小芳也都非常开心,安子说:“丽丽啊!咱们现在真的是越来越好了,有志军这个专业的军师,真的太牛了!咱们的雅间设计又有了中央美院的专业设计师亲自来给咱们设计装饰,真的是太好了! 不行,我下午得赶紧接着去找房,等志军来了最起码有地儿住啊!总不能还在雅间把几个椅子拼在一起凑合吧?,不休息好了怎么工作啊?” 小芳也说:“是啊!我和丽丽都是女的个子小点儿还能凑合,你和志军都一米八几的大个子,那怎么休息呀?安子,我下午反正也没什么事儿了,就咱们三人的晚饭好说。下午我也和你一起去找房子。” 安子说:“好啊!咱俩一块儿去找,还能有个人商量商量,说不定真就能找到了。” 说完,小芳把碗筷都收拾好了,就问安子:“安子,这大中午的,咱们要不要休息一会儿再出去啊?” 杨丽丽赶紧插话说:“大中午的,天气也太热,咱们都得休息一会儿,不会休息的人就不会好好工作,是不是?” 小安子又说道:“那我先给咱们刚才看到的,租赁广告上的那个人打个电话,先跟人家约好时间,看他什么时候能有时间?” 说着安子就能拨通了广告上留的电话号码,还真拨通了。安子:“喂,你好!我是刚才在市场看到的你们的租赁广告,您那里是有房子要出租吗?” 租赁方:“是的。” 安子:“您的房子在哪里啊?是平房还是楼房?” 租赁方:“哦!我的房子就在金山广场附近,是一个两居室的楼房。” 安子:“请问您下午有空吗?我们下午过去看看怎么样?” 租赁方:“哦!下午啊,可以。那你们什么时候有时间?下午3点可以吗?” 安子:“行!那咱们就定下午3点好吧?咱们在哪儿见面呀?” 租赁方:“咱们在金山广场的公交车总站吧,行吗?” 安子:“好!那下午3点我们准时在公交车总站那里等您。” 租赁方:“好的,下午见!” 安子放下电话跟丽丽说:“但愿这家能成,可别像上次那家关键时刻掉幺子。” 小芳赶紧说:“不会的,咱们不可能老碰上掉幺子的人吧?安子,下午我跟你一起去,反正我也没什么事儿了,晚上就咱们三人的饭,等咱们回来再做也来得及。” 下午两点半左右,小芳招呼小安子:“安子,咱们走呗!” 安子匆匆忙忙地回答道:“哎!好嘞!” 两人边走边聊,很快就来到了金山广场的汽车总站,看样子好像房东还没来,他们俩等了不一会儿,看到广场那边有一个中年妇女,急匆匆地往汽车站方向走来。 小芳说:“我看这个人好像是房东吧?” 小安子说:“嗯!我看也有点像。” 小安子和小芳都朝着那位中年妇女的方向张望,这位中年妇女好像也看出来,这两人可能像是要租房的。 于是,她主动跟小安子和小芳打招呼道:“是你们俩要租房吗?” 安子和小芳也赶紧回答道:“您好!是的,我们是来租房的。” 这位中年妇女简单地介绍了几句,然后就说:“我先带你们俩过去看看房子吧!” 安子说:“好的。”于是安子和小芳就紧跟着这位中年妇女到她的出租屋去看房子。 他们走了大概有十来分钟,就到了出租屋。这里的距离离清芬楼饭店还行,不算太远,估计步行也就15分钟左右。这是一个两室一厅的楼房,楼层在三层,房屋使用面积也就.六十多平米。有一个厨房和一个卫生间,家具比较简单,是个南北通透的房子,采光也还不错。 安子和小芳看完以后还算比较满意,租金是每月200元,在那个年代这个房的租金确实有些小贵。 安子就跟房东商量说:“您这个房子倒还行,就是您的这个房价有点太贵了!前天我们看的一家三居室的才200元,您看您能不能给我们再降一点儿?” 小芳也说:“大姐,我们看您这人面相挺善良的,一看就是挺好的人,所以,我们也愿意跟您打交道。我们也是真心想租房,您看再给我们降点儿行不?” 房东说:“首先我这房子地理位置很好,在崑区最繁华的地段;其次,我这房子采光也很好,真的,你们上哪儿能找到这么好的房子?” 安子也赶紧说:“是的,我们看您也确实是个实在人,但这个房价确实太贵了点儿,您要是能给我们降点儿,我们就租了,您要是一点儿都不能降,那我们就只能再考虑考虑了。” 房东说:“你们想让我降多少钱?” 小芳忙说:“那怎么也得给我们降个三、四十块钱吧?” 房东:“那你们也降得太多了吧?最多给你们降20块钱,怎么样行不行?不行就算了。” 安子说:“我们俩商量一下吧。” 于是安子就跟小芳说:“明天志军也马上要过来,总不能还让人家在雅间拼几把椅子凑合吧?在这个地段租房子也就这个价了吧?” 小芳说:“那咱们就这么定下来吧!” 安子就跟房东说:“行!您说降20就降20吧,我们要这个房子了,钱怎么交?” 房东说:“押一付三,你们要租,咱们就把租房协议签了。” 安子说:“我们今天没带那么多钱,咱们先签租赁协议,我先交100元定金,您先把房子的钥匙给我们,我们稍微打扫打扫,明天我再过来,把房费一次性付清。” 房东:“那行,咱们就这么定了,呐! 这是房屋的钥匙,一共两把,你们收好。” 安子接过钥匙,说了声:“谢谢!” 第39章 踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫 安子和小芳跟房东签完租赁协议,拿到钥匙后就赶快回到了饭店,见到杨丽丽就把他们俩今天看房的情况跟杨丽丽说了。 丽丽听后说:“好!安子、小芳你们干的不错,咱们总算租到一套房子了,明天志军来咱们就有地方住了。” 安子说:“明天我和小芳还得再去把那里的卫生搞一搞,另外咱们还得赶紧再买几床被褥,咱们四个人先有地方住了再说。等咱们把厨师和服务人员定下来,还得考虑员工的宿舍问题,所以,还得继续找房子。” 杨丽丽:“安子说的对,眼下咱们已经基本确定了四个厨师,五个服务员,五个服务员里有一个是男生。厨师可能还得再找一个会做甜点的。一共得准备六男、四女,10个人的住宿问题。” 小安子:“好的,我们明天先把今天租的房子拾掇出来,晚上咱们就可以到那里去住了。她那个房子还行,不算太脏,稍微归置归置就可以住人了。就是她那个屋子,两个屋子,有一个屋子是双人床,有一个屋子是两个单人床。” 丽丽说:“那我和小芳就住那个双人床的屋,我们俩女的占地方小,你和志军两个大个子就睡那两个单人床的屋,行吧?” 安子说:“行!那我明天就去买一个双人床垫,两个单人床垫,被子咱就先不买了。现在夏天也不冷,咱们自己带的毛巾被就可以了。现在创业阶段处处都要花钱,咱们能省一点儿是一点儿。” 杨丽丽:“行!安子你还挺会过日子的,你就看着买吧。明天王凤英和她爱人要来,我和志军就在这等他们,你和小芳就负责归置屋子和采购的事儿,你和小芳辛苦了!” 小芳:“嗨!丽丽你总是你那么客气,咱们现在创业阶段,都挺辛苦的。” 安子:“是啊!你看你这每天查资料、看图纸的,你是咱们的总设计师,多操心啊!你比我们谁都辛苦。” 丽丽:“嗨!那是我应该做的,我能有你们这些朋友真的是好幸福啊!” 杨丽丽接着又说:“咱们今天都挺累的了,吃完饭后,早点洗洗涮涮休息吧,明天还有更多的事儿要干呢。” 晚上,杨丽丽辗转反侧难以入眠,她想着明天张志军就正式过来和自己一起工作,她心里真的非常开心,她的安全感和幸福感满满。 她又想着明天要跟人家专业的设计师谈整个饭店的装饰装潢工作,幸亏志军明天也过来了,志军就是她的主心骨啊!有他在杨丽丽觉得干什么都特别踏实。 第二天一大早,安子和小芳吃完早饭就出发去出租屋搞卫生了。张志军也一早就赶过来了,杨丽丽把这几天她去图书馆碰见儿时的玩伴王凤英,和王凤英的爱人是专业搞装饰装潢的,而且还是中央美院的科班生,都一 一跟张志军做了详细的汇报。 另外把小安子和小芳昨天去看房,以及租了一套两居室的楼房,今天他们俩去出租屋搞卫生等情况,都向张志军汇报了,丽丽说:“今天你来了,晚上就有地方住了。” 张志军认真地听着杨丽丽的讲话,听完后不住地夸:“丽丽你真的太能干了!”并且又心疼地说:“这几天你辛苦了!我来了你该好好休息一下了。” 丽丽听后忙说:“这些日子都忙着呢,哪有空休息啊?” 张志军接着说:“嗨!这不是我来了嘛,咱们可以抽空倒着休息一下呀! 你不是总说不会休息的人就不会工作吗?”说完两人都忍不住哈哈大笑。 这会儿安子和小芳他们俩都出去了,跟王凤英他们约的时间是9点半呢,所以他们也还没来。现在时间还早,雅间里只有他们俩,张志军终于忍不住了,他再也无法克制自己的情感,他站起身,走到杨丽丽的身边,一把就把丽丽搂在了怀里。 杨丽丽惊讶地抬起头,看着张志军那深情的眼神,她感到自己的心在疯狂地跳动。志军的吻如同春雨般轻柔地落在杨丽丽 的额头、脸颊,最后停留在她的唇上。 他的吻深情而热烈,仿佛在诉说着内心最真挚的情感。丽丽微闭着眼睛,任由自己沉浸在这突如其来的温柔中。 亲吻过后,两人的心情久久不能平静。丽丽感到自己的脸颊滚烫,心跳依然急促。张志军紧紧握着丽丽的小手,仿佛在告诉她,我永远爱你!你是我的唯一。 他们明白了彼此的心意,他们之间的情感早已经超越了工作的界限,成为了一种深厚的爱意。他们都知道,这次丽丽承包饭店,而且大胆地创新,要做一个中西结合的风味餐厅,就是连张志军做了那么多年的餐饮业,也都从来没敢想过。 为了支持丽丽的工作,志军愣是把国营饭店的铁饭碗辞职了,来协助丽丽的工作。他们也知道这将是一段充满挑战和未知的旅程,但他们愿意携手同行,共同面对未来的风雨。 丽丽抬头看了一下雅间墙上的大表,时针一指向9点一刻了,丽丽忙说:“志军,咱们下去吧,一会儿王凤英他们该来了,我们还要谈事儿呢。 这五个雅间的名字我虽然都起好了,但是与其配套的雅间装饰装潢,我查了半天资料,也还是没谱呢。 幸好那天在图书馆碰到王凤英,也确实太巧了,她爱人正好是搞装饰装潢的专业人士,这就省了我太多的心了。这可真的是:踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊!” 第40章 专业设计装饰装潢 过:了十来分钟,快到九点半了,王凤英带着她家那位先生,非常准时的来到了清芬楼餐馆。刚一进门,王凤英就热情地向杨丽丽介绍她们家那位先生。王凤英冲着杨丽丽就说:“丽丽,他就是我们家那位。他姓陈,叫陈国栋。” 杨丽丽赶紧起身很礼貌地说:“你好!陈先生,我叫杨丽丽,见到你很高兴。” 这时张志军也站起身热情地跟陈国栋握了握手,说道:“陈先生你好!我姓张,叫张志军,很高兴认识你!” 陈国栋也很礼貌地说:“你好!张先生,我也很高兴认识你!” 他们彼此做了自我介绍后,王凤英很快就把话题转移到丽丽承包饭店的事儿上了。王凤英说:“国栋,丽丽是我小时候最好的玩伴了,她从小学习就特别好,而且她特能干,我们大家都特别喜欢她。 她现在把这个饭店承包下来了,这个饭店楼上有五个雅间,每个雅间她都给起了非常好听的名字。她想让你帮她把这几个雅间的装饰一下,你看一下该怎么弄?” 王凤英又接着说:“丽丽,要不先让我们家国栋到楼上看看,你再把你的想法和构思,跟他交流一下。” 杨丽丽说:“行!咱们先到楼上看看。”说完就和张志军一起,把王凤英和陈国栋带到二楼,从第一个雅间开始,一个一个的给陈国栋介绍。 从楼梯口往前走,第一个雅间叫【杏林春晓】“杏林”是中医的象征,寓意医术高明,“春晓”则代表清晨的生机和活力,这个名字传达出中医养生的自然和谐之美。 我想在这个雅间放一张这样的图片;以淡雅的杏花色调为主,主要是描绘一片杏花盛开的画作,让顾客走进这个雅间,仿佛置身于一片杏花盛开的林间,春风吹拂,花香扑鼻,让人感受到春天的气息。除了放一张这个杏花盛开的图片以外,再加上一张药膳类的图片 。” 另外, 在雅间内还可以摆放一个小小的货架,在上面放一些中药材的展示,比如:枸杞啊、当归啦等等,让宾客在品尝美食的同时,也能够感受到中医文化的博大精深,有喜欢中医养生的食客,就让他们到第一个雅间。 这个雅间餐桌上的餐具采用简约的瓷器,上面印有杏花的图案,与整个雅间的氛围相得益彰。 陈国栋听完杨丽丽的这番介绍,不住地给杨丽丽竖起大拇指,并说道:“你这个创意太美了!我一定会按照你的意图,好好画一幅杏花盛开、春意盎然的图片和一幅药膳类的图片,摆放在这个雅间。至于再做一个小小的货架,这个太容易了。你放心,这些都没问题。” 介绍完第一个雅间,杨丽丽又把陈国栋领到第二个雅间。这个雅间我给起的名字叫【墨香雅筑】,这个名字里的“墨香”代表中国传统的文化气息,如书法、绘画等,“雅筑”则暗示这是一个雅致、宁静的用餐空间,整体名字体现中式风格的典雅与韵味。 杨丽丽接着说:“这个雅间的整体风格,要设计的古朴、典雅一些。我准备在这个雅间画几幅水墨画,不用太大的画。除了挂一两幅山水画,再写一幅书法,使这个雅间的风格就是有一种书香墨气、很典雅的韵味。 这个雅间的茶具和餐具就还是用他们以前餐具就可以了,我觉得他们的有些茶具和餐具时可以利用的。我们的原则尽量能省点钱就省点钱吧。国栋,让你见笑了啊!我们现在是创业阶段,处处都要用钱,所以只能这样了。” 陈国栋马上说:“这有什么好见笑的?饭店还没开张,还没有任何收入,该节省的地儿就是得省着点儿。何况咱们又不是外人,你跟凤英都是几十年的老朋友了,这怕啥?” 杨丽丽又接着说:“那这个雅间就让你多费心好好设计一下吧!” 说完杨丽丽又把陈国栋领进第三个雅间,杨丽丽说:“这个雅间我给起了个名字叫【罗兰花园】:一听这个名字是不是有点外国风情的味道呀?“罗兰”代表常见的花卉,象征着浪漫与高贵,“花园”则让人联想到自然的美丽和宁静,整个名字展现出欧美风情的优雅与浪漫。 我构思的画面中的花园以白色和粉色为基调,如同浪漫唯美的罗兰花海。在这片花海之中,点缀着几座雅致的亭台楼阁。 因为我们这个餐馆就是要搞成一家中西结合的风味餐厅,所以,肯定是要有一些西方文化的东西、欧美风情的韵味,而且有些浪漫情调的画,是吧?具体挂一幅什么样的画?那就得靠你这个专业设计师了。” 陈国栋说:“好的,这个我回去好好想想,我一定得好好设计一幅让你满意的画儿!” 杨丽丽高兴地说:“太好了!我当然相信你这个专业的设计师了。” 说完杨丽丽又把他们领进了第四个雅间,杨丽丽说:“这个雅间叫【山水清音】:“山水”是中国画中常见的元素,代表着大自然的壮丽和宁静,“清音”则让人联想到悠扬的音乐和宁静的氛围,整个名字既有中国元素的意境,又富有音乐般的和谐美感。麻烦咱们的专业设计师,好好构思一下这个雅间的装饰风格。” 最后一个雅间叫【瑶池仙境】:“瑶池”是传说中的仙境之地,代表着梦幻与美好,“仙境”则进一步强化了这种梦幻般的感受,整个名字既富有想象力,又给人一种超凡脱俗的感觉。 在雅间的中央,一座小巧的池塘映入眼帘,池塘清澈见底,水面荡漾着层层涟漪,有一种雾气腾腾的感觉、如入仙境。而且我想在池塘里放几条小金,色彩斑斓的金鱼在水中穿梭,为这片静逸的水面增添了几分生气。 杨丽丽对陈国栋说:“这个雅间特别的富有想象力,你可以脑洞大开,好好画一幅令人向往的天庭仙境,这是一个非常美的画面。” 杨丽丽把这五个雅间都介绍完后,最后又把她设计的LOGO图拿出来,给陈国栋看,请你这个中央美院的专业设计师,再给好好设计、修改一下吧。 陈国栋看了看杨丽丽设计的这个LOGO后,称赞说:“丽丽,你这个LOGO设计的真不错呀!意境非常好,整个画面也很好看。” 杨丽丽赶紧说“你这个专家别光夸呀!我知道这个设计还差不少东西呢,我是实在没办法,靠之前学过的一点国画的三脚猫功夫,没办法了赶鸭子上架就凑合着画的。 既然你这个专家来了,那太好了!你就根据我画的这些意思,好好给我们设计修改一下。” 第41章 请专家吃饭 杨丽丽说完,抬头一看表说:“哎呦!都快中午了,不行,咱们得先吃饭去了。凤英、国栋,你们俩在崑区呆的的时间长,你们提个建议,附近这儿哪家饭店的饭菜比较好?走,先吃饭去,咱们边吃边聊。” 陈国栋说:“嗨!丽丽,你别那么客气,咱们随便吃点就得了,我还得回去抓紧时间设计这些装饰呢。” 张志军也赶紧说:“哎!设计这些装饰也不在这一会儿,饭必须得吃,而且还要吃好才能好好工作呀!” 王凤英也忙着说:“丽丽,你真的别那么客气!咱俩谁跟谁呀?现在好不容易联系上了,以后还不有的是机会呀!” 杨丽丽:“那不行!以后再说以后的,现在必须得先吃饭去!”说完问张志军:“志军,他们俩不好意思挑地儿,那提一个建议,咱们去哪家饭店吃?” 张志军尴尬地说:“丽丽,我还没有你来的时间长呢,我真不知道哪家饭店的饭菜好?要不咱们就还上金山广场那边的莫斯科风味餐厅去吃吧,我看着附近好像还真没有什么好点儿的饭店,也就他家的饭菜还不错!” 杨丽丽:“行!那咱们就上莫斯科风味餐厅,正好小安子和小芳在那边出租屋搞卫生呢,现在赶紧跟他们俩打电话,让他们一起过来陪咱们的专家一起吃饭、一起聊聊天。” 说完她立即给小安子打电话,让他们俩现在就去莫斯科风味餐厅,先去占个地儿,找一个清净点儿雅间。因为现在正是吃饭的点儿,人肯定比较多。说完拉着王凤英就往外走。 张志军也拉着陈国栋紧跟着杨丽丽他们俩往外走,杨丽丽锁上门后,大家就一起往金山广场那边走去。 到了莫斯科风味餐厅,一看安子已经在门口等着了,他们已经找好雅间,安子让小芳在雅间等着,他就到门口去等杨丽丽他们了。 人都到齐后,服务员拿着菜单走了过来。因为杨丽丽已经来过好几次,跟这个餐馆的俄罗斯美女服务员很熟了,服务员很热情地跟杨丽丽打找招呼,丽丽也跟她打了个招呼。 然后杨丽丽接过服务员手中的菜单递给王凤英说:“凤英,你了解你们家国栋爱吃什么菜,你代表他先点几个你们爱吃的菜。” 王凤英马上说:“哎呀!丽丽你真的别太客气!,咱们随便点点儿吃就行了。” 杨丽丽:“凤英,那不行!咱俩十几年没见面,今天头一次在一起吃顿饭,别那么凑合呀,咱俩还不得好好叙叙旧啊!再说了今天安子、志军和小芳正好也都在,咱们的人都凑齐了多不容易啊!” “好了,咱们谁都不客气了!还是老规矩,一个人先点一个自己爱吃的菜,然后不够咱们再凑。”说完就把菜单递给身边的王凤英说:“凤英你先来,从你这儿往下传。” 王凤英:“那我就不客气啦,恭敬不如从命!”说完王凤英认真地看着菜单,最后只点了一个【红菜汤】,并说道:“我记得这是俄罗斯的经典菜肴。” 服务员说道:“是的,这道菜是我们俄罗斯餐厅的招牌菜之一,它由甜菜根、牛肉、土豆等食材炖煮而成,色泽鲜红,口感浓郁,搭配上一小块酸奶油,味道更是美妙。” 王凤英:“那好,就来这道菜再加一小块酸奶油。”说完就把菜单递给了陈国栋说道:“下一个该你了。” 陈国栋看了看菜单,他指着菜单上的一道菜品说:“我听说俄罗斯的鲱鱼罐头很有名,我们可以尝试一下吗?” 俄罗斯美女服务员微笑着点头说:“当然,我们的鲱鱼罐头是选用新鲜鲱鱼腌制而成,口感鲜美,搭配着黑面包和酸黄瓜,绝对能让您体验到地道的俄罗斯风味。” 陈国栋点完菜后又把菜单递给身旁的张志军说:“该你了。”张志军接过菜单,看了一下菜单说:“听起来都很不错!那主菜我们就点烤羊肉串和鸡肉卷饼吧。” 那位美女服务员又说:“烤羊肉串是俄罗斯的传统烧烤食品,肉质鲜嫩多汁,香味四溢;而鸡肉卷饼则是用鸡肉、蔬菜等食材卷在薄饼中,口感丰富、营养均衡。” 服务员一 一记录下他们的点单,脸上始终保持着和熙的笑容。 该小安子和小芳了,他们也都来过这个餐厅了,上次点过的就不点了。不过他想了一下又跟小芳说:“上次点过的桶子鸡味道很不错的,是吧?” 这时服务员马上就说:“在众多的俄罗斯特色菜品中,桶子鸡无疑是最受食客欢迎的一道菜。桶子鸡采用俄罗斯传统的腌制配方,鸡肉在特制的木桶中腌制数日后,在经过烤制而成。 鸡肉在腌制过程中,充分吸收了香料的味道,口感鲜嫩多汁,外酥里嫩。而桶子鸡的调料也十分讲究,多种香料的搭配,使得整道菜肴散发出浓郁的香气,作为传统美食的代表,其独特的烹饪方法口感让人难以忘怀。”- 安子说:“那就再来一道桶子鸡怎么样?”杨丽丽赶紧说:“行!” 该轮到小芳点菜了,小芳说:“嗨!我是最不会点菜了,丽丽你都来过好几次了,还是你替我点吧。”说完把菜单递给杨丽丽,一边呵呵呵地傻笑着。 杨丽丽接过菜单看了一会儿说道:“咱们上回没有点俄式馅饼,这也叫做派,是俄罗斯着名的小吃。” 这时服务员马上又给大家介绍说:“这款俄式馅饼有甜和咸两种口味,甜的馅料包括农家干酪、李子、浆果甚至蜂蜜;咸的馅料有土豆、白菜、蘑菇和米饭。” 丽丽说:“行!就点一个俄式馅饼吧。听说俄式菜肴里还有一种叫图拉姜饼,这也是俄罗斯最着名的甜点小吃之一。” 这时王凤英忙说:“丽丽,够了,别点那么多了,点太多咱们吃不完。” 丽丽说:“没事儿,这个小甜点没多少,咱们就尝尝。” 服务员也赶紧说:“这款图拉姜饼是非常有名的小吃,姜饼上印有图像或字母,样子独特。传统的姜饼含有蜂蜜,而新款呢加入了果酱和炼乳。” 杨丽丽说:“行!就再来这个图拉姜饼吧,我们尝尝。”接着杨丽丽又问陈国栋:“国栋,你能喝点白酒吗?咱们来过什么白酒啊?” 陈国栋忙说:“不行!丽丽,我不会喝白酒。” 这时张志军就说:“嗨!国栋,今天咱们这么多人,难得聚一次,怎么也得喝点意思意思。” 王凤英有点急了赶紧说:“志军,他真的不会喝酒,要不咱们就来几瓶啤酒吧,大家一起助助兴行吧?” 丽丽说:“那也行,要不咱们六个人,就先来六瓶啤酒吧。” 第42章 准备常驻“沙家浜” 点完啤酒后,服务员拿起菜单说:“你们一共点了四道菜:1. 红菜汤 2. 鲱鱼罐头、3.烤羊肉串、 4.. 桶子鸡和一个鸡肉卷儿,另外还有一个俄式馅饼和一个图拉姜饼,六瓶啤酒。” 杨丽丽一听:“不行啊!才四个菜,没有什么正经八百儿的下饭、下酒菜呀,那个俄式馅饼和图拉姜饼,都不是正经菜,不过是个点心之类的。咱们还得再点点儿下酒和下饭的菜。” 说着又让服务员再给推荐几个菜,咱们至少也得再来一个大菜。这时服务员又给推荐了俄式炒牛肉,这道菜是把牛肉丝炒熟后与洋葱、甜椒、蘑菇、酸黄瓜和番茄搭配,味道浓郁,酸甜开胃。” 杨丽丽说:“好!那咱们就再加一个俄式炒肉吧。大家看看,还需要加点儿什么?” 王凤英赶紧又说:“丽丽,行了!一共八样了,挺好的了,就这样吧,再多了真的吃不了了。” 服务员说:“好的,那你们一个点了五道菜了,加一个鸡肉卷和俄式馅饼和姜饼,总共八样。” 丽丽说:“那好,请你先去给我们炒菜吧。” 服务员拿着菜单走后,大家一边喝着茶水,一边又开始热聊了起来。 杨丽丽首先发言说:“这次多亏我这儿时的老友王凤英,给我们找来了一位中央美院的科班生,为我们的饭店来搞装饰装潢,要不然我还真不知道猴年马月才能设计好?凤英可真是为咱们饭店立了大功了!” 王凤英忙说:“哎!这可真是缘分呐!谁能想到分别了十几年,想找都找不到,正好那天我去图书馆给孩子买本书,临走了到图书馆门口碰到了丽丽,真巧啊! 那天晚上我回去后跟国栋一说,兴奋的我辗转反侧、难以入眠啊!我的心情激动的都难以言表了。” 杨丽丽:“那天晚上我们把你送走后,我也是彻夜未眠,真的是太高兴了! 而且我现在正在承包饭店,需要设计雅间的装饰问题,这不我小时候的好友就给我送来一个中央美院的科班生,还是个专业搞装饰装潢的,真的是太幸运、太巧了!就是写小说故事也不一定有这么巧啊!”说着说着丽丽的脸上就像乐开了花。 这时小芳也插话说:“哎呀!我真的好羡慕你们姐儿俩啊!多好啊,小时候的玩伴过了十几年还能见面太幸福了!” 说话间第一道菜【红菜汤】端上来了,哇!这道菜好漂亮呀!鲜艳的红色为汤品更加增添了诱人的色杨彩。王凤英点的这第一道菜,她不由得赶紧拿起手中的汤勺,wai了一勺送进嘴里,品尝着异国风味的美味佳肴。 王凤英赞不绝口的说:“大家尝尝这红菜汤,味道太鲜美了!”说着,小芳也拿起勺子崴了一勺送到嘴里:“哎呀!这红菜汤的味道真的太好了!这丰富的食材使得这汤汁醇厚鲜美,口感层次好丰富啊!” 说完大家也都纷纷的拿勺崴着品尝着,不一会儿陈国栋点的【鲱鱼罐头】也端上来了,大家品尝着这地道的俄罗斯菜肴,都赞不绝口。确实在咱们的中餐厅绝对吃不上这样的美味。 一会儿功夫,张志军点的烤羊肉串和鸡肉卷都端上来了,紧接着小安子点的【桶子鸡】也端上来了,大家一边喝着啤酒,一边品尝着俄罗斯的美味佳肴。他们边说边聊,仿佛都置身于异国他乡,感受着俄罗斯独特的饮食文化。 最后杨丽丽点的【俄式炒牛肉】也颇受欢迎,最后上的俄式馅饼和图拉姜饼,大家都一 一的慢慢品尝着。在享受美食的同时,大家也在探讨和构思着我们现在承包的饭店,大家你一言我一语的踊跃发表意见,气氛特别热烈。 不知不觉的已经快两点了,还是小芳先站起来说:“今天咱们都聊的太开心了!真是意犹未尽,但是我和小安子还要去我们的出租屋收拾一下,一会儿还要去买一些夏天的被褥,所以我们俩得先走了。” 王凤英也说:“时间差不多了,我和国栋也该回去了。” 杨丽丽说道:“那咱们今天就先聊到这儿吧,今天非常感谢凤英和国栋,那咱们饭店雅间的装饰就全靠国栋这个专家了啊!” 陈国栋马上站起来说:“丽丽客气了!我会竭尽全力地把这项工作做好的。” 张志军也站起来说:“国栋,让你受累了!” 小安子也客气的说:“国栋,辛苦你了!” 陈国栋赶紧说:“大家都别这么客气,咱们都是自家人,帮这点忙是应该的。”说完陈国栋又说:“我抽根烟去。”说着就直奔吧台,让服务员给买单。 这时服务员说:“你们已经有人把钱押在这里了,你不用买单了。” 陈国栋还挺纳闷的,是谁动作这么快啊?原来张志军趁大家不注意的时候,早就给吧台押了300元钱。国栋哈哈哈地笑着说:“志军,你动作可真够快的呀!” 说完志军也呵呵呵地直乐,这时他在吧台结完账,就对大家说:“行!今天咱们就到这里了。” 说完大家把王凤英和陈国栋送到门口,大家伙儿都依依不舍得说着:“再见!”望着他们夫妇远去的背影,丽丽有种说不出来的感情。这时安子和小芳也急急忙忙的要去出租屋,丽丽跟志军说:“要不咱俩也一起跟安子他们去出租屋看看。” 张志军说:“行!咱们一起去把卫生搞搞,然后再看看还缺什么咱们一起去采购。” 杨丽丽:“好!咱们这就走吧。”说完四个人一起离开餐厅,去了他们的出租屋。正好安子他们俩已经把卫生搞得差不多了,他们下午要去百货大楼买被褥等生活用品。 他们从出租屋出来后,就直接奔百货大楼,他们四个人一起到了卖生活用品的地方,丽丽和小芳先挑着她们的双人床的褥子,安子和志军也挑着他们俩的单人床褥子。随后他们又各自挑选一些日常生活的用品。 杨丽丽还幽默地说道:“这回咱们可都要准备常驻沙家浜了啊!”把大家都逗的哈哈大笑。 第43章 团结和谐的一家人 他们四个人有说有笑 地从百货大楼出来,就直奔他们的出租屋,进屋后他们放下东西,先开始铺床。他们把刚才买回来的被褥都铺好后,又看了看室内的环境,大家觉得还是比较满意。 尤其小芳最高兴了,她感慨地说道:“哎呦!今天可终于能睡个舒服觉了,咱们都出来好几天了,一直就是睡在几个椅子上。丽丽,你说咱俩好歹是个女的,个子小点还能凑合。 咱们的护花使者小安子,一米八几的大个儿,这几个破椅子上怎么睡的呀?白天还要当护花使者,干最重最累的活儿,晚上还睡不了个好觉,在那小椅子上憋屈一晚上,真不忍心啊!安子你这几天可真的太辛苦了!” 丽丽也赶紧说:“护花使者真的是做的名副其实啊,辛苦小安子了!” 张志军也赶紧帮腔:“是啊!安子不愧是男子汉大丈夫,最优秀的护花使者!” 呵!这几个人一唱一和的说着,还真把小安子都说的不好意思了。他有点害羞地说道:“你们大家都过奖了!其实这几天大家都挺累的,大家都辛苦了!” 这时张志军赶紧说:“是的,大家都太辛苦了!这回我已经正式辞职了,现在我来了,这几天我得多干点儿活儿,你们适当的休息一下。” 安子说:“嗨!志军不用,有什么事儿大家一起干。这些天你也不轻生,你那边不放人,还得大老远的来回跑,也够辛苦的了。” 小芳:“是啊!咱们大军师还要筹划全盘的工作,也够累的了。其实最累的还得是咱们的丽丽,她天天忙着设计啊、查看资料的,经常忙得都废寝忘食了。” 大家你一言我一语的说的挺热闹,被褥也都铺好了,室内和客厅的卫生也都搞得差不多了,丽丽看着这干干净净的屋子说:“我们终于有个可以栖息的窝了!这边都弄好了,走,咱们回饭店那边去吃点晚饭,大家今天都好好休息休息,睡个好觉吧。” 说完,大家又一起回到饭店,这次做晚饭不让小芳做了。丽丽说:“小芳你今天休息了,我来做晚饭吧。咱们中午都吃的挺饱的,晚饭咱们就简单点儿吧,行不?” 小安子赶紧说:“行!我现在都不饿呢,要不咱们就熬点小米粥,炒一个小白菜就行了,好吗?” 志军马上随和道:“好,咱们中午吃的太好了,我现在也不太饿呢,晚上咱们吃点清淡的,就喝点粥挺好的。” 丽丽说:“那行,我就熬点小米粥了,炒个小白菜挺好,就这么着了。” 小芳忙说:“丽丽,你歇着吧,就熬点小米粥,我来吧。” 杨丽丽:“不用你,说好了,让你歇一会儿的。去,你坐那儿陪安子他们喝点儿水,聊会儿天去,等做好了我叫你们。”说着杨丽丽把小芳从厨房推了出去。 杨丽丽把小米粥熬上后,又把小白菜洗干净,不一会儿就把菜炒好了,小米粥也熬的差不多了,就高高兴兴地嚷着说:“护花使者、大军师、还有最勤劳的小芳姑娘,咱们开饭喽!” 丽丽这一声嚷把大家都逗得哈哈哈直乐,安子还说了一句:“哎!好嘞,丽丽大厨辛苦啦!” 大家说说笑笑的围坐在餐桌旁,一边吃饭一边商量着下一步的计划。志军先发言说:“明天我和安子继续去市场那边转转,看看有没有可以房子可租?顺便看看咱们还缺什么东西,我们俩大老爷们儿有的是力气,不用白不用是不是?” 因为让小芳管库房的,所以,丽丽就问小芳:“咱们平时的生活需要还缺什么,你列个单子给他们俩,让他们买去。” 小芳:“好的,平时吃的菜不用多买,就是得再买些米面、鸡蛋,还有肉类的,一样买一些吧。” “好的。”安子回答道:“你看看油够不够?是不是又该买点儿食用油了?” 小芳说:“食用油倒是还有点儿,反正今天你们两人呢,那就再买一桶油吧,买一小桶就行。等咱们饭店营业了,都有供应商送上门了。” 大家吃完晚饭,把厨房收拾干净后,就锁上门回出租屋那边去休息了。 第二天一早上,勤劳的小芳怕把丽丽吵醒,蹑手蹑脚地、悄悄的走出了出租屋,就到饭店开始做早饭。小芳给大家又是熬小米粥,又给烙了几张饼,还给大家拌了点小咸菜。 可爱的小芳真的好暖心,她把早饭做好后,又一碗一碗的给大家盛出来晾着。当丽丽他们到了饭店,看到餐桌摆好的饭菜,大家都好感动啊! 杨丽丽:“哎呀!小芳你太勤劳了!你什么时候走的,我一点儿也不知道,等我一醒来,我身边怎么没人了?我差点还想发寻人启事呢。”丽丽的一句话把大家都逗乐了。 小安子也感动地说:“小芳真是我们大家的好后勤,小芳你辛苦了!” 志军也很感慨地说:“小芳真是个勤快人,任劳任怨为我们大家付出,辛苦你了小芳!” 大家你一言我一语的,把小芳说的真有点不好意思了,她红着脸说:“大家都别那么客气!咱们都挺辛苦的,只不过咱们分工不同罢了。我也没什么能耐,我就只管做好大家的好后勤得了。” 小芳的话既朴实又感人!杨丽丽心里更是感动,她很庆幸自己身边有这么优秀的好团队。丽丽深有感触的说:“我们真是团结和谐的一家人啊!有我们大家的一致努力,我坚信:我们一定会把这个饭店做好,一定会成功的! 第44章 又租了一套房子 大家说完后就开始分头行动,小安子决定带着志军先好好熟悉一下饭店周边的环境。他们从清芬楼餐馆出来,就沿着这条解放大道一个胡同一个胡同的走街串巷,他们想顺便看看还有哪家饭店,以及这里的居民居住情况。 他们走着走着看到了一个商场,张志军便说:“走!安子咱俩进去溜达溜达,正好我的刮胡子刀不好用了。昨天咱们逛百货大楼的时候,我忘了,光想着买被褥了,晚上回去了才想起来。”说着他俩就奔市场里走。 来到卖日杂用品的柜台,张志军就问售货员:“您好!请问您这里有卖剃须刀吗?” 售货员回答说:“有的,请问先生想买什么品牌的?” 张志军:“你们这里都有什么品牌的?请问有飞利浦的吗?” 售货员:“有!” 张志军:“那麻烦您给我拿一个看看。” 于是售货员就给张志军拿了一款黑色的飞利浦剃须刀,张志军接过售货员手里的剃须刀,看了看就说:“好的,我就要这个了。请问多少钱?” 售货员:“十块钱。” 张志军付完钱拿起剃须刀就走了,跟安子说:“走,咱们再到那边转转。”他们俩一边聊天一边走,转了半天也没什么要买的了,就走出了这家商场。 他们俩走到了一个胡同口,正是小安子上次租房的那个胡同。安子和志军正往里走,就看见上次租房反悔的那个老太太出来扔垃圾,小安子一看见这个老太太就有气,他刚想装做没看见就要走过去。 没想到老太太冲小安子叫了一声:“小伙子,你是不是还要租房呀?”安子不太想理她,于是就装没听见。 老太太又说:“小伙子,上次的事儿对不起你!我没办法,做不了我儿子的主。你如果还想租房,我们院里有一家想出租房子。” 张志军一听有房子要出租,赶紧就问老太太:“阿姨,您这里是有房子要租吗?我想租房。” 老太太一听张志军说要租房,就赶紧说:“是的,我们这条胡同尽里边那家人家,以前租给几个外地人来的,最近那些人不租了。我前天出门时正好碰见她说,让帮着打听打听,要出租房子。你们要想租我就带你们去问问。” 张志军忙说:“阿姨,那就麻烦您了,您现在有空吗?如果有空,那就请您现在带我们去问问行吧。” 老太太听张志军说话文质彬彬的,马上热情地说:“行!我现在有空,我这就带你们进里面去问问。” 张志军拉着小安子就跟在老太太后面,到了那家门口,老太太就敲门,出来开门的是个中年妇女。 老太太就问:“那天你跟我说,你这房子要出租,现在还租吗?” 这位中年妇女说:“租呀,怎么着?你这儿有人要租吗?” 老太太赶紧说:“是的,这俩小伙子要租房。” 中年妇女看了看张志军问:“是你们俩住吗?” 张志军回答说:“不是我们俩住,是有几个女孩来住。” 房东又问:“她们几个人住啊?” 张志军:“一共四个女孩住,您这里有几间房子呀?” 房东:“我这儿是一个小两居,没有客厅,只是一个小过道。” 张志军:“那现在可以让我们看看房子吗?” 房东:“可以。” 老太太一看有门了,没她什么事儿了,于是就说:“那你们聊吧,我得回去做饭了,一会儿孙子放学该回来吃饭了。” 房东:“那您忙您就先回去吧,谢谢您了啊!” “不客气!咱们都是街里街坊的。”说完老太太转身就走了。 张志军和小安子也跟随房东进了屋,志军和安子一看,这房子是有点小,而且太简单了。屋子里连一个放衣服的柜子都没有,只有两个单人床和一个桌子,还有一把椅子。 张志军就问房东:“您这房子租金多少?” 房东:“一百五十块钱一个月,可以一月一交,押一付一。” 志军说:“您这房子租的有点贵了,首先您得房子面积很小,其次,您这等于什么家具都没有,女孩们在这儿住,连放衣服的地儿都没有。而且厨房面积也太小,恨不得都没法做饭。” 房东又问:“那你打算多少钱能租?” 小安子立刻说:“您这房子也确实不太好住,条件太差了!我们最多也就能给到一百二、三。” 志军也说:“这房子最多也就一百二左右吧。” 房东赶紧说:“那就一百二十五行吧?” 志军:“咱们也都是痛快人,你也就别壹佰二十五,还来给有零有整的,咱们就凑个整,壹佰二吧怎么样?行我们就租,不行就算了,我们也别瞎耽误功夫!” 房东想了想无奈地说:“没想到你们这俩小伙子还i挺会砍价的,算了吧,我也就图个痛快,你说壹佰二咱就壹佰二吧。那你们什么时候能签合同?什么时候能来住?” “签合同还不好说,不过我们也得回去跟老板汇报一下情况。”张志军接着又说:“再说了,您怎么也得给我们几天搞卫生的时间吧?” 房东说:“行!给你们少算三天的时间可以了吧?” 张志军说:“行!那我们今天回去后跟我们老板汇报一下,如果没什么问题,明天就过来签合同好吧?” 房东:“那好吧,我明天上午10点还在这儿等你们。” 第45章 凤英帮忙找房子 张志军和小安子这一上午总算没白遛,好歹有租着一套房子。他们俩从出租屋出来,一看时间还不到11点呢,志军就说:“安子,农贸市场离这里还有多远?咱们再上那儿去看看,咱们还没完成采购任务呢。” 安子说:“哦!农贸市场离这里不远了,走我带再你去那儿溜达溜达。” 他们俩来到了农贸市场,这儿看看、那里转转,不一会儿他们俩就采购了一大堆东西。这哥儿俩不愧是个大老爷们儿,就是有劲,叽里咕噜的又是一通的采购,嘿!一人手里提了一大堆东西,他俩满载而归。 他们俩一回到饭店,赶紧把东西都拎到厨房,先跟小芳交差,然后又到楼上雅间跟杨丽丽汇报,他们上午又租了一套房子的事儿,丽丽听完很满意的说:“不错!起码那四个女服务员来了的话有地儿住了。” 不一会儿,小芳把饭也做好了,来叫他们下楼去吃饭。他们仨一块儿下楼,一看餐桌上摆的菜还真丰盛啊!小芳给大家又炒了好几个菜,一个西红柿炒鸡蛋、有一个干煸豆角、还做了一个木须肉、一个清炒莴笋丝,还做了一大碗的紫菜虾皮蛋花汤。这红的、黄的、绿的、白的,摆了一桌真漂亮啊! 杨丽丽第一个夸赞小芳:“哇!小芳你做了这么多好吃的菜呀,都是我爱吃的,谢谢你啦!小芳太辛苦了!” 小安子更逗,笑着说道:“这小芳的手艺真不错呀!咱们饭店都不用找厨师了。”说完哈哈哈大笑个没完。 还是张志军像个领导范儿,不紧不慢地说:“小芳你是不是科班出身啊?看来你是学过烹饪专业的了!这咱们也是中央首长的待遇了,四菜一汤,做的真够丰盛的呀。小芳同志辛苦了!” 张志军的一席话把小芳都给逗的前仰后合的,差点快岔了气的说道:“谢谢大首长的夸奖!我都被你们夸得快找不着北了!” 大家津津有味的品尝着小芳做的美食,忽然吧台的电话铃声响了。丽丽赶紧过去接电话,电话里传来王凤英的声音,丽丽赶忙问:“凤英,你吃饭了吗?” 王凤英在电话那头说:“哦!我刚吃过。丽丽,我告诉你一个好消息,你那天托我帮着找房,今天他们给我来信了。我给你们找到了两套房子,都离你们饭店不远。 一套是在金山广场汽车总站的后边,是一个两居室的,还有一个是在你们饭店附近的斜街那儿,也是个两居室的。都是我朋友的房子,价格什么都好说,见面再详谈。你怎么着?什么时候有时间,我带你们过去看看。” 杨丽丽:“好啊!凤英,我下午就有时间,怎么着?咱们在哪儿见面?” 王凤英:“咱们先去看看金山广场那边的那个房子,下午两点,咱们在汽车总站那儿见面,行吗?” 杨丽丽:“行!没问题,那咱们就两点见面,不见不散!” 大家一听都特别高兴,丽丽问志军和安子:“下午怎么着?要不要咱们一起去看看呀?” 志军想了想说:“咱们四个都一起去吗?人家会不会说咱们像打狼的似得?” 安子也说:“咱们一下子去四个人,再加上王凤英五个人了,是不是真有点人太多了?” 小芳赶紧抢着说:“那我就甭去了呗!反正我啥也不懂,去也只能是跟着看个热闹。” 小安子马上也跟着说:“我也别去了,丽丽,你就和志军两人去吧。” 丽丽想了想说:“那也行,大热天的,就别都跟着跑了,小芳你和安子就别去了,你们俩正好今天就在家好好休息休息吧,这几天你们确实也太累了!” 大家吃完饭后,小芳又忙着收拾碗筷,丽丽也赶紧去帮着刷碗。她们忙完后丽丽就说:“走!咱们一块儿回出租屋休息一会儿,等会儿快两点了,我就和志军去看房子,你们俩在家多休息一会儿。” 说完他们四个人有说有笑的回到了出租屋,下午一点四十分左右,丽丽和志军就悄悄地从出租屋出来,他们俩直奔金山广场的公交车总站。 他们俩刚到一会儿,王凤英也到了。王凤英看他们俩先到了,笑着说:“嘿!你们俩可真早啊!” 丽丽也笑着说:“我们俩也刚到,看来咱俩得时间都掐得差不多。” 王凤英也接着说:“看来咱们的时间观念都挺强的。走,我带你俩去我的朋友那儿看看。” 说完就急急忙忙地带着杨丽丽和张志军,往汽车总站的后面去了。到了她朋友家,朋友很热情地出来开了门,把他们三人领进屋里,女主人早就沏好一壶茶水等着他们了。 王凤英向杨丽丽和张志军介绍女主人:“丽丽,这是我的朋友于玲。”然后又指着杨丽丽对她朋友说:“于玲,这是我小时候最好的朋友叫杨丽丽。” 杨丽丽赶紧伸手跟于玲握了握手说:“你好!很高兴认识你!” 王凤英又把张志军介绍给于玲说:“这也是我的朋友,叫张志军。” 于玲赶紧主动伸手跟张志军握手,张志军忙说:“你好!很高兴认识你!” 大家寒暄了几句,王凤英赶忙把话引入正题。凤英说:“于玲,丽丽他们刚来咱们崑区,他们在解放大道那里承包了一个饭店,现在急于租房。你看先让他们看看你的房子怎么样?” 于玲说:“好!”说完就带着杨丽丽和张志军每个屋子都看了看,这个房子倒是挺干净的,采光方面也很好,而且也是南北通透的房子,两室一厅一厨一卫,面积比之前的出租屋要稍大一点儿,而且还有一些衣柜、桌椅等家具,条件不错。 杨丽丽问于玲:“你这房子租金多少?” 于玲有些为难地说:“嗨!凤英跟我说了,你和她发小,关系又那么好。我和凤英也是多年的好姐妹了,你们看吧,咱们怎么也得比市场价便宜一点儿。” 王凤英说:“丽丽,这个房子的地理位置特别好,在汽车总站后面,交通非常方便。这房子一般市场价怎么也得贰佰元以上,你看我的好姐妹也是个爱面子的人,也不好意思说价格,我作为中间人给出个价吧,比市场价便宜个二十块钱,壹佰八十元行不行?” 杨丽丽忙说:“行!钱怎么付啊?” 于玲说:“嗨!都是好朋友,怎么付都行!” 杨丽丽又说:“那咱们按市场规矩走,押一付三行不?” 这时王凤英赶紧说:“行!那你们就把租赁合同也签了吧,咱们虽然都是好朋友,那也得按规矩走吧,没有规矩不成方圆嘛!” 杨丽丽也说:“是啊!亲兄弟还得明算账呢,应该的,那您这儿有合同书吗?” 于玲说:“没有,明天我去打印两份。” 第46章 正式签约租赁合同 杨丽丽和张志军看完房后,一看时间已经不早了。杨丽丽对王凤英说:“凤英,谢谢你,辛苦你了!今天时间也不早了,要不咱们今天就先这样吧。明天等于玲打印完合同通知我们,我们马上就过来签合同,于玲你说呢?” 于玲忙说:“行!就听丽丽的吧,咱们今天算了吧,明天我去把合同打印好后,我给你打电话。” 杨丽丽:“那我们就先回去了,明天我听你的信儿,好吧?”说完杨丽丽又问王凤英:“凤英你现在走吗?反正你也不和我们同路是吧?” 王凤英说:“行!丽丽你们先走吧,我和于玲再聊会儿,我们也好长时间没见面了。” 杨丽丽和张志军跟王凤英和于玲打了个招呼:“凤英、于玲拜拜了啊!咱们明儿见!” 于玲也非常客气地说:“好的,拜拜,明儿见!” 他们俩从于玲家出来,丽丽先问张志军:“志军,我看着房子确实比咱们先租的那个房子好,而且面积也比那儿好像稍微大点儿,我有个想法:咱们换一下行不行? 正好那边的房子咱们也就住了一晚上,反正也在这边不算太远,关键这儿交通更方便些。因为咱们又都不是崑区本地人,所以咱们指不定什么时候就得来回跑,这边坐车方便多了。你说呢? 志军也说:“我觉得行,咱们就先把昨天买的被褥往这边一搬不就得了。” 于是他们就先回到了出租屋,正好安子和小芳正好刚要出门回饭店去,丽丽一回来马上就说:“嘿!正好你们都在,先别走了,我跟你们商量个事儿,我先把刚才看房子的情况跟你俩聊聊。” 接着杨丽丽就把他们今天看的这套房子的情况,跟他们俩聊了聊:“今天王凤英带我们看的这套房子是她的一个好朋友的房子,这套房子位置特别好,就在汽车总站的后面,交通特别方便。 而且面积看着要比这儿好像稍微大一点儿,也是南北通透的房子,而且王凤英她的这个朋友收拾的挺干净的。咱们现在住的这个房子也才住了一天,你们说咱们该怎么办?” 小芳是个爽快人,也是个急性子,赶紧说:“这又什么怎么办的?咱们换过来呗,肯定咱们去住那儿了,最起码咱们坐车多方便呀!”逗的大家又是哈哈好的直乐。 丽丽又问小安子:“安子你的意见呢?” 安子回答说:“我觉得也应该换过来。” 这时张志军也表态说:“我同意安子和小芳的意见,咱们应该换过来。” 杨丽丽说:“看来咱们大家意见还挺一致的哈,我也觉得咱们应该换过来。那咱们就换过来好吧?因为今天没有合同书,所以没正式签合同,等明天于玲说她去打印两份合同书,咱们签完合同后,她把钥匙一给咱,咱们就搬怎么样?” 这时大家异口同声地回答说:“行!”说完他们几个高高兴兴地回饭店那边去了。 一回到饭店,小芳赶紧就去准备做晚饭了。 丽丽赶忙说:“小芳我来帮你吧,我给你打下手行不行?” 小芳着急地说:“不行!你快去忙你的吧,我这儿不用你。”说完拉着丽丽往大厅走,嘴里还念叨着:“你快去和他们商量正事儿吧。” 丽丽也拗不过小芳,于是就和安子、志军他们俩就在大厅继续商量下一步的计划。 丽丽说:“咱们现在的房子问题基本解决了,咱们现在的这个出租屋,不行咱就安排将来的那四个厨师们住。今天上午你们看的那套房子比较便宜,而且离咱们的这个饭店比较近,就让那四个姑娘们住,离得咱们饭店近也方便点儿。 可是王凤英说她还帮咱们找了一套房子呢,在这边的那条斜街上。也是一个两居室的,咱们现在怎么办?是租还是先不租呢?如果租,那今天你们俩看的那套还要不要?” 这时志军和安子也在犹豫租还是不租? 志军想了想说:“要不咱们这样吧:估计王凤英找的房子应该也是不错,但租金肯定会比今天上午的要贵。再说了,跟王凤英是熟人,咱们跟她说清这个情况,先不看了她会理解的。 明天把刚才咱们看的先签完合同落听了再说,咱们分两头行动,丽丽你去跟于玲签下午这家的合同,我和安子去签上午的那个合同,反正那套房子是一个月一缴费,住一个月看不行再让王凤英带咱们看另一套房子。” 安子也说:“是的,咱们现在创业阶段处处用钱,所以咱们必须得计划经济,能省一点是一点吧!” 杨丽丽:“那咱们就按志军说的这样办吧,咱们明天分头行动。” 大家一边聊着天,勤劳的小芳已经把晚饭又做好了。大家在吃晚饭的时候,丽丽把刚才他们商量的租房事宜跟小芳说了一遍。 小芳也说:“我同意大家的意见,我觉得也是,咱们先把上午志军和安子看的那套房子签了,那套毕竟便宜不少钱呢。王凤英找的另一套房子可以先放一放,反正熟人怎么也好说话点儿。” 第二天早上吃完早饭后,志军和安子先去把那套小点儿的房子协议签了,丽丽等于玲的电话再过去签合同。 将近十点来钟,于玲给杨丽丽打电话说:“合同我已经打印好了,你现在有空吗?” 杨丽丽回答说:“有空,我一直在等你电话呢。” 于玲:“那你现在就过来吧!” 杨丽丽放下电话,就奔于玲家去了。 到了于玲家,她把合同书递给杨丽丽说:“丽丽,你看看还有什么需要补充的?” 杨丽丽看完合同书后跟于玲说:“行!挺好的,我没有什么要补充的。” 于玲说:“那行,咱俩签一下字就行了!” 杨丽丽拿起笔在乙方的位置签署了自己的名字,并摁了个手印,于玲也签了字、摁了个手印。 杨丽丽拿出720块钱(180元一个月,押一付三),于玲接过丽丽手中的钱,把两把家门钥匙交到了杨丽丽的手上。 丽丽说:“谢谢你啊!于玲,那我们下午就可以搬过来了吧!” 于玲:“嗯!你们还有什么事儿的话随时给我打电话。” 杨丽丽:“好的。” 第47章 雅间设计图草稿完成 杨丽丽签完合同后就直接回到饭店,这时志军和安子也签完协议了,他们互相把情况汇报了一下,大家觉得这两天收获不小。 丽丽说:“现在咱们的住房问题就算基本解决了,等一会儿咱们吃完中午饭先回出租屋休息一下,然后再一起把咱们的东西搬到于玲的房子里,咱们四个人的住处就已经彻底落听了。 剩下那些员工宿舍基本上也算租好了,咱们再看看还需要买多少套被褥,床还缺不缺?小芳辛苦你登记一下,然后由志军和安子去负责采购。” 安子说:“女生宿舍的床目前是够了,她们是一个小两居室,一个屋两张单人床。男生宿舍的床还不够,目前是一个双人床,两个单人床。眼下咱们招了四个厨师,还有一个男服务员,起码要有五张床才够。” 张志军:“这个双人床咱们跟房东商量一下,看她能不能给咱们换两张单人床?如果可以,那咱们还得准备两张单人床,有可能我们还得招一个做甜点的师傅,也就是咱们需要准备六张床。 因为壹、俩个人再租一间房是不太可能,所以,咱们得考虑搭两个上下铺,有两个人需要睡上铺。” 安子:“那行!待会儿我先给房东打个电话,跟她商量商量,然后咱们再决定需要买几张床。” 小芳说:“咱们再买被褥可以到农贸市场去看看,我听说那个市场里有批发被褥什么的,那儿的被褥要比在百货大楼里卖的便宜多了。现在光员工就得准备10套被褥,咱们就买便宜一点儿的,去市场里批发就行。” 杨丽丽:“好!小芳的这个主意不错,那就由志军和安子去买就行了,现在员工宿舍以及被褥问题基本解决了。下一步最关键的问题,就是雅间的装饰问题,把这些都弄好,咱们就可以拍出照片,我就可以设计宣传册页了。” 丽丽又接着说:“我现在心里最着急的也就是这个问题,本来想给王凤英打个电话问问,又觉得有点不好意思,好像咱们在催他们了。” 志军说:“是啊!人家挺热心的给咱们帮忙,一打电话就好像咱们催人家了,真的有点不太合适。” 丽丽:“那怎么办啊?不行咱们就先安排别的计划吧?那志军,咱俩就开始排列菜单怎么样?” 张志军:“可以的,那天面试厨师的时候不是让他们都列了一些菜单吗?我再结合我们拦华楼的菜单,咱们可以先排列菜单了。” 杨丽丽正在为雅间的设计和装饰发愁呢,忽然电话铃声响起来了。丽丽心想这会是谁打的电话呢?最好是王凤英的电话,她一拿起电话,对方就问:“喂!是丽丽吗?” 杨丽丽高兴地回答:“是,凤英,我是丽丽。” 王凤英:“刚才我们家那位跟我说,他把雅间的草图都画好了,说让你过目一下,他好定稿。我们家国栋自从那天接受完你的任务后,这几天每天熬夜在那儿画画写写的,我一点都不敢打扰他。” 杨丽丽:“凤英,真的是太感谢你和国栋了!你们俩都辛苦了!那怎么着?我下午去找你们,还是你们过来呀?” 王凤英:“我们俩过去吧,你也不认识我们家,怕你找不着反而耽误时间。” 杨丽丽:“那行!我们在饭店等你们。” 下午两点多,王凤英和陈国栋双双来到了饭店,丽丽早就给他们俩沏好茶了。一见面,杨丽丽就赶紧说:“国栋,你辛苦了!太感谢你了,这么快就把草图都画好了。快!先喝口茶歇会儿。” 陈国栋:“丽丽,别那么客气!应该的。” 张志军也忙着说:“真的是太感谢您了!这么大热的天,每晚熬夜加班,这么大的工作量,这么快就设计好了,实在是太不容易了!” 陈国栋:“你们太客气了!这不是凤英的老朋友嘛,咱们都是自己人,应该的!” 说完陈国栋把他的设计稿拿出来,让杨丽丽和张志军一 一过目。张志军和杨丽丽一张一张的认真阅读,看完后,杨丽丽激动的都喊着说了:“哎呦!到底是专家设计的就是专业呀,太棒啦!比我想象的还要好多了,简直太美了!” 张志军也赞不绝口地说:“专家的设计真让我大开眼界了!太感谢国栋了!这回我们的饭店可真的是B市独一无二的了,简直太棒了!” 这时王凤英也是满脸笑容的说:“嗨!该着丽丽就是有福之人啊,她想什么就有人来帮她实现。丽丽,这回你可真美了吧?”说完自己都不由得哈哈哈大笑。 大家都在高高兴兴地谈论着,丽丽拿着一张“瑶池仙境”的设计稿说:“国栋,尤其是这张,你的设计真的是太专业了,比我模仿图书馆的那个盆景,简直不知好多少倍,你设计的这个意境实在是太美了!” 志军也说:“这可是脑力劳动,国栋真的是太辛苦了!时间这么紧,任务又那么艰巨,可想而知你得费了多大的功夫啊?” 王凤英也赶紧说:“呵!我们家国栋一听说是我的几十年的好朋友,那简直就没得说啊!天天的没白天没黑夜的在那儿想啊、画啊,我有时候实在心疼他,让他休息会儿,他让我别打扰他,吓得我乖乖地躲他远远的。”说完很自豪的看着陈国栋,脸上洋溢着幸福的笑容,真让人羡慕这恩恩爱爱的两口子呀! 第48章 换房子搬家 得知陈国栋已经把雅间的草图都设计完了,杨丽丽心里踏实多了。丽丽跟张志军商量说:“志军,既然国栋已经把草图设计好了,那我就可以开始设计咱们的宣传册页,我先把文字部分编写出来,把需要放图片的地儿留出来,你说呢?” 张志军说:“可以呀!排列菜单我可以自己先来排列就行了,等需要定价位的时候,咱俩再一起来商量。” 杨丽丽:“那好吧,咱俩现在就句分头行动。” 张志军又说:“你下午就开始你的设计工作,我先配合安子和小芳去把咱们出租屋的东西都搬到于玲那边的房子去,搬完咱们的东西后,我再和安子去把员工宿舍的被褥买回来。” 杨丽丽:“好的,我先忙我的设计部分,其余的你和安子就安排吧。” 说完志军就走了,他跟安子、小芳就先去出租屋搬东西。正好于玲的房子也有一个屋子是双人床,所以他们原先买的双人床被褥就不用动了。 小安子先给出租屋的房东打电话,让她把双人床换成两张单人床。房东一接电话,犹豫了一下说:“你们这样还挺麻烦的,我只能给你们想想办法吧。” 过了一会儿房东给安子打电话说:“我刚才跟我们家人商量了,只能把我孩子的床换一下,不过我自己可搬不了,这么大的床,只能找人帮忙,但是得出20块钱的运费的,这运费得你们出。” 安子一想:嗨!这点小钱也懒得跟他们费口舌了,算了吧。于是就跟房东说:“好吧!那现在就搬过来吧,这样我可以赶紧安排买被褥什么的生活用品。” 然后安子又和志军、小芳说:“那正好等房东把床搬过来的时候,咱们索性也把咱们的被褥呀、什么的生活用品,也用他们的车给咱们送顺便捎一趟呗!” 志军和小芳异口同声的说:“好主意!” 等了一会儿,房东找的车把两张单人床拉过来了。他们又把这儿双人床再拉回去,正好车上还有地方,安子跟房东说:“你们正好有车,把我们的东西也给捎上吧,不远,就在汽车站后面。” 这时房东就说:“那你得问问人家司机愿意不?” 安子只好问司机师傅:“师傅,请您帮个忙,帮我们把我们的东西放车上,捎我们一截路好吗?谢谢您了!” 司机有点不太高兴地说:“我们搬运拉货是记公里数的,你要是想让我拉,那就得再加点钱。” 小芳忙着说:“嗨!师傅您这不也是顺路嘛,您就给我们放到汽车站就行了,谢谢您了!” 司机还是有点不太乐意的说:“这么热的天,你多少也得给我加几块钱吧?” 小芳又说:“嗨!又没多远,那您说加几块?” 这司机又磨磨唧唧的说:“你们看着办吧!” 小芳说:“行了!咱们也别磨叽了,就这么点儿路,给你加三块钱行了吧?” 司机这才说:“行!你们把东西放上去吧。” 安子和志军就把他们的被褥和一些生活用品放到了大卡车上,到了汽车站,把他们的东西卸下来,房东跟着司机的车走了。 安子他们三人下了车,小芳就生气的说:“这个司机可真够磨叽的,一个大老爷们儿,娘们儿唧唧的。”把安子和志军都给逗乐了,他们仨把被褥等东西都搬到了于玲的房子里。 到了于玲家后,小芳说:“咱们先坐下歇一会儿吧,不管怎么说,房东总算把那个出租屋床的问题解决了。” 过了一会儿,他们三人就开始铺褥子、铺床单的,先把床弄出来,起码晚上可以睡觉了呀! 于玲的这个家虽然收拾得还行,但毕竟她也只是粗略的打扫了一下。所以,他们肯定还得好好的打扫打扫卫生呀。 于是小芳又开始忙着把家里的家具和桌椅都擦了一遍,又把客厅也打扫了一下,志军和安子也把他俩的屋子打扫了一下。等他们都忙完了,他们仨就坐在客厅稍作休息。 小芳看了看表说:“哎呦!都五点多了,不行!我得赶紧回去做晚饭了。大军师、护花使者,你们俩晚上想吃什么?” 小安子笑嘻嘻地说道:“小芳,你那天做的猪肉、小茴香的馅饼真好吃诶!怎么着?要不咱们今天还吃馅饼行不行?我还想吃你做的馅饼,那天没吃够。” 小芳哈哈哈地笑着逗安子:“怎么着?你还想吃吗?先看看你的牙长齐了没有?” 一下子把张志军逗得开怀大笑,志军也说:“小芳,我的牙长齐了,我也想吃你烙的馅饼。” 小安子急了,赶紧说:“小芳,那你看看我的牙长齐没有?”几个人笑的前仰后合的,就像人人都捡了个大钱包似得。 志军也不管小芳想不想做,就跟安子说:“安子走,咱俩去市场买肉、买茴香去。小芳,剁馅的事儿不用你管,你就回去把粥先熬上,再把面和好。我们哥儿俩来摘菜、剁馅,就这么说定了啊!” 说完他拉着安子就往外走,小芳紧跟着把门锁好,也回饭店那边去了。 不一会儿,他俩还真把肉馅和茴香买回来了。安子说:“小芳,你去和馅,我们俩来摘菜、洗菜、切菜,这些活儿都归我们哥儿俩,你只管和面和和馅。” 说完,这哥儿俩还真挺麻利儿地赶紧摘茴香,不一会儿就把茴香摘完了,志军马上去洗,安子就开始切,这哥俩配合的还挺好。 他俩把茴香洗好、切好后给了小芳,志军说:“包馅我可不会,只好辛苦小芳啊!” 小安子马上抢着说:“没事儿,我会擀皮儿,小芳,我来帮你擀皮儿。” 这三人合作的还挺好,没多大功夫,第一锅馅饼就烙好了,安子赶紧上楼去叫丽丽下来吃饭。 第49章 拦华楼酒店的风波 杨丽丽一下楼看到餐桌上的馅饼,高兴地说:“小芳,今天又吃馅饼啦,真好啊!小芳,你辛苦了!” 小芳赶紧说:“丽丽,这不是我一个人做的,是我们仨一起做的,志军和安子去买的肉馅和茴香,回来他们俩帮着摘、洗、切,这都是他们俩干的。馅饼的皮儿是安子擀的。” 杨丽丽:“哎呦,安子你还会擀皮呀?这个护花使者还真不一般啊!连家务活儿也干的不错。” 杨丽丽把安子都说的有点不好意思了,像个大姑娘似的害羞的说:“嗨!大老爷们儿干家务琐事,那是没本事的表现,有本事的人谁干这些活儿呀?” 杨丽丽立马反驳说:“你这是什么谬论啊?那大老爷们儿就不食人间烟火啦?大老爷们儿家里家外都能拿得起放得下,那才叫本事呢,有哪个姑娘会不喜欢这样能文能武的男人?” 小芳赶紧凑热闹的说:“就是,丽丽说的对,我支持!” 张志军听着这些话有点尴尬,不知道说什么好了,赶紧拿了个馅饼说:“这么好吃的馅饼快点儿吃啊!不吃我可就都吃啦!”志军的话立马把大家都给逗乐了。 大家有说有笑的吃着那香喷喷的馅饼,那叫个爽!忽然张志军的电话响了,是于建华打来的。 电话里于建华非常着急的说:“志军,不好了!这边拦华楼饭店出事了。” 志军问:“怎么了?出什么事儿了?” 于建华:“以前咱们的一个最大的供应商何老板,跟咱们现在的经理打起来了。” 张志军:“为什么呀?” 于建华:“嗨!别提了,现在上边新派来的王经理,是TMD的一个傻X,有一批货给咱们送了,但是这个王经理非说没有。这批货还是在你走的前两天送的,这个傻X经理非说没有见到进货单,库房的东西对不上账。 于是就非说人家就是没有送货死不认账,而且还就是跟人家没完没了,把这何老板气的够呛。这个何老板也不是个什么好碴,跟这个王经理就是不干,现在在饭店闹个没完,而且说要终止跟拦华楼的合作。 这个傻X经理急了,说这是张志军留下的问题,你去找张志军来解决,我这儿没见着货就是你想蒙我们。我管不着,这个傻X经理还挺TMD恨,人家可不吃你这套,所以两人就在酒店里打了起来,互相对骂,谁也不吃谁的那套,两人越骂越凶,简直是互相骂的不可开交。 所以,人家也不跟他说了,直接要求跟你说。人家就说了:我只认得张经理,你这个什么狗屁玩意儿?跟你说不着。弄得我也没办法,只好给你打电话了。” 张志军:“我都辞职了,不在那儿干了,跟我说的着吗?” 于建华:“不行!志军,你明天还是回来一趟吧,就算是给我帮忙,好歹把这件事儿给解决了。这个客户咱们得留着呀,将来丽丽她们这个饭店开张,肯定是能用的上的。 再说了,你一走本来我就不想再在这儿干了。但是,有些善后工作我得处理完了才能走呀!” 张志军:“我这边儿现在正忙着开业前的准备工作,建华你也是应该知道的,开业前有多忙,我实在是脱不开身,哪有功夫还去管拦华楼的那点破事儿呀?” 于建华:“我知道现在你们那边正忙着张罗开业,肯定很忙。但你明天无论如何也抽点时间过来一下,帮忙把这个何老板的事儿协调解决了,我也就好脱身了。人家这个供应商何老板只认你,连我说什么都不行。 这个何老板咱们和他打了这么长时间的交道了,咱们彼此也都比较了解了。他又非常信任你,将来咱们那边饭店开张 ,这不也是一个可用的资源嘛!这些资源肯定是会用得着的呀!” 张志军想了想,建华说的也有道理,于是就说:“那好吧,你跟他说,我明天上午九点钟过去。” 张志军放下电话,就跟杨丽丽说:“丽丽,建华让我明天上午回拦华楼一趟,是我之前的一个供应商,有一批货是我当时亲自经手的。现在新接手的那个王经理对不上账,就是不承认这批货,弄得人家供应商急了就是不干,现在在拦华楼跟人家打起来了。没办法建华让我回去协调处理一下,人家何老板只认我。” 杨丽丽听后对志军说:“你都辞职了,还用你去管他们干嘛?再说了你也不拿他们工资了,你管的着吗?” 张志军:“嗨! 这不没办法嘛,这个供应商在拦华楼跟现在的这个王经理闹起来了,互相对骂都快打起来了。因为这一批货,确实是我临走的时候接的货。 何老板非得要见我,别人谁说什么他都不听,连建华怎么说也不行。非得让我回去跟他说,他只认我,我也是真的没办法了,只能回去一趟吧 。 再说了建华说的也对,这个供应商之前跟我们已经合作很长时间了,以后咱们饭店开业肯定也用的上他。正好我现在回去跟他见个面,把拦华楼的问题解决了,然后请他和建华吃个饭聊会儿天,为我们饭店今后的工作做一个铺垫。” 杨丽丽听完说:“这样也好,你这回去一趟还可以一举两得。那行,你就回去一趟吧!没事儿,这边有安子和小芳呢,该干的我们先干着,你尽量争取早点回来,别跟他们死缠烂打的,瞎耽误功夫。” 张志军:“你就放心吧!我心里有数,再说了,那儿还有建华在呢。不过建华说了,等我过去把这事儿给他们解决完后,他也马上辞职,不在拦华楼干了 ,建华可也是拦华楼的一个副总经理呢,那可也是一员大将啊! 建华也要来和我一起加盟,我可还要给你带回一员大将,在你的麾下一起效力。我们可又多了一个得力助手,那多好呀! 我这回去可不是一举两得了啊,我可是一举三得了!” 小安子一听说志军又要给我们带回一员大将,高兴地说:“那太好啦!又有大咖加盟,我们的队伍是越来越壮大了!” 小芳也兴奋地说:“好啊! 好啊!我们的队伍真的是越来越壮大了,丽丽祝贺你又多得一员大将!” 小芳说着说着就跟个小孩似的,还一边唱了起来:“向前!向前!向前!我们的队伍像太阳,我们的队伍越来越壮······” 把丽丽他们几个都给逗的开怀大笑,一个个笑得都前仰后合的,把个小安子笑得差点从椅子上翻过去,小芳自己也给逗得捧腹大笑,恨不得快笑岔了气! 第50章 于建华也辞职了 第二天早上张志军直接去了拦华楼酒店,于建华已经在门口等着他了,那位供应商何老板还没到。建华就先把张志军领到自己办公室,建华说:“志军你走后,上级部门就派了一个姓王的经理,这孙子一瞅就不像什么好东西,整天那个劲儿劲儿的。 还摆出一副臭官架子,咱们原来的那一批老人都特烦他,连外面的一些供应商都烦他。这个傻BI 把自己搞的一点儿都不得人心,可能仗着他的后台硬,一副爱谁谁的那个臭样。” 正说着呢,有人敲办公室的门。于建华说:“可能是这个供应商来了。”于是赶紧去开门,一开门果然是他。这位供应商一看见张志军就高兴地说:“张经理,你好!你怎么不在拦华楼干了呀?” 张志军说:“哦!我朋友承包了一家饭店,她那里急需要人,所以,我就辞职不干了,在朋友的饭店里帮忙呢。” 供应商说:“你朋友的饭店在在哪儿呢?赶明儿你那里需要什么的话,你就尽管说话,我负责你们的货源,这个拦华楼的经理什么鸟人?我不跟他合作了。” 张志军说:“在崑区呢,现在正在筹备阶段,很快就会开业了。等我们那边快开业时,我提前联系你,你到时候给我们送货就行!” 供应商:“那没问题,肯定先保证你们的货源。” 于建华也说:“我马上也要辞职,和张经理一起干了。” 供应商:“那好啊!” 张志军问供应商:“老板,你昨天怎么回事儿?” 供应商:“嗨! 现在拦华楼这个新来的王经理什么玩意儿啊?你还记得咱俩最后一次供货吧?” 张志军:“是啊!我记得呢。” 供应商:“那个王经理现在非说,东西对不上,而且也找不到进货单。这TM简直就是一个糊涂蛋!我跟这种人也说不清,只能让于经理把你找来说清楚,然后就跟他断供,不搭理他了。” 说完于建华就带着供应商一起到库房去对账单,查看货物。因为拦华楼大酒店的库房挺大的,一半会儿不太容易找到东西。而且当时确实是张志军经的手,所以张志军还是很容易就能找到的。 找到东西后,但是还没找到进货单。于是张志军就仔仔细细地一点儿一点儿的找,确实也没找到。张志军忙说:“别着急,我再好好找找,可能是压在哪个东西底下了。” 于是张志军就再一次把东西搬开,又认认真真地找了一遍。哦!找到了,是的就在这个盒子底下压着呢,不细找还真不容易找到。有可能那天咱们入库的时候,一边在搬东西,可能手上拿着进货单呢,往下放盒子的时候就直接一松手,忘了这张单子了。 供应商:“我说的嘛,咱们每次进货都有入库单的。拉倒吧,去跟那个王经理说清楚,我再也不想理他了。” 于建华又去找来王经理,他们三人一起把入库单和进的货物对完,那个王经理屁话也没说,就直接谁也不理走人了。何老板也是扭脸就要走人。张志军忙说:“何老板先别着急走啊,建华走,咱们跟何老板找个地方坐坐。” 建华说:“好!志军你说咱们去哪儿?” 张志军说:“咱们找个清净点儿地方坐坐,就是红旗宾馆那边的大鸭梨饭店去待会儿,那里人少,咱们去坐会儿说说话。”于建华也说:“行!何老板,咱们走。” 他们三人来到大鸭梨餐厅,找了一个比较安静点儿的地方坐下,志军说:“何老板,你来点菜吧!” 何老板:“嗨!咱们就随便点两个菜得了,咱们都是干餐饮业的,谁对这吃的都无所谓。” 建华说:“就是,咱们就点一点儿简单的下酒菜,来两瓶啤酒,借他的地方在一起说说话得了。” 张志军说:“那我就来点了啊!” 何老板说:“张经理你就随便点儿行了。” 张志军点了几个凉菜又点了两个热菜,他们开始闲聊天起来。 何老板问张志军:“张经理,你朋友的那个饭店是多大规模的?现在筹备的怎么样了?” 张志军回答说:“这个饭店在崑区金山广场附近的一条主街上,那是区政府机关所在的一条主街,市工会、妇联、还有一个崑区的重点中学也在那条街上,那边的地理位置不错! 营业面积还不到200平米,最多也就算是个中档餐厅吧。不过我这个朋友很前卫,她设计搞成一个中西结合的风味餐厅。等过些日子餐厅装修装饰的差不多了,我请你过去看看。” 何老板很高兴地说:“好啊!那她现在人员招聘都搞完了吗?还需要人吗?我这儿有一个会做西餐料理的朋友,想让我帮他找份工作呢。” 张志军:“基本上已经招聘的差不多了,过几天该开始上岗培训了。你这个朋友会做甜点吗?” 何老板:“会啊!他就是面案的,做西餐甜点也没什么问题。” 张志军:“哦!会做甜点的话,那就让他明天过去,我们面试一下,可以的话我们就留下,正好我们现在还缺一个会做甜点的面案师傅。” 何老板:“那好,我今天回去就告诉他,让他去直接找你就行了呗!” 张志军:“可以。” 何老板:“那你把联系电话和你们餐厅的地址告诉我。” 张志军把电话和崑区餐馆的地址告诉了这个供应商何老板。 饭吃的差不多的时候,于建华跟张志军说:“志军,我一会儿回拦华楼赶紧把辞职报告写完,马上就交那个王经理,我立马辞职,明天就去找你们。” 张志军说:“那我就等你一下,你把该安排的事儿都安排好了,咱俩一起走吧,省的你又不认识路,耽误工夫。我马上给丽丽打个电话,告诉她咱们明天上午回去。” 第51章 又一位大咖加盟 于建华回拦华楼递交完辞职报告后,第二天一大早就和张志军回崑区的饭店。丽丽、小芳和小安子都在大厅等着张志军和于建华呢。 张志军带着于建华一进餐厅,杨丽丽马上站起来冲着建华说:“哎呦!建华终于把你盼来啦!”小芳和安子也站起来迎接他们。 安子高兴地说:“建华,久闻大名,欢迎你的到来。” 小芳也赶紧说:“早就听我们军师介绍过你,今天终于见到你了。欢迎!欢迎!” 于建华也非常客气的说:“认识你们很高兴!以后咱们都是同一个战壕的战友了。” 杨丽丽对于建华说:“建华赶紧坐下,先休息一会儿。” 这时小芳赶紧给于建华递过一杯茶水,说道:“建华请喝水。” 于建华:“谢谢!” 接着张志军把在拦华楼的情况,简单说了几句,并跟杨丽丽说:“一会儿还有一个做甜点的师傅要来面试,这个师傅是昨天跟以前拦华楼的供应商何老板聊天时,意外收获,何老板问起我为什么辞职? 我就简单把这儿的情况介绍了一下,没想到何老板说,正好他有一个朋友托他帮忙找工作。 我一问何老板他朋友会不会做甜点?何老板说,他就是面案的师傅,会做甜点的。 然后我就说正好我们那里缺一个会做甜点的师傅,于是我就让他今天来这里面试一下。” 不一会儿,还真来了一个人敲门,一进门就问:“张志军经理在吗?” 张志军回答道:“我就是,您是哪位?” 杨丽丽一看这来人,身高大约有一米七五左右,长得还挺标致的,看面相挺和蔼、挺善良的。 张志军问完后,来人马上回答:“我是你们拦华楼供应商何老板的朋友,他让我到你们这个饭馆找张经理,何老板说你们这里需要招聘一个面案,会做甜点的的厨师,这不我就过来了。” 然后,张志军就开始给这个人面试:“你叫什么名字?多大岁数了?是哪儿人呢?” 来人回答道:“我姓高,叫高士良,今年三十五岁,老家是安徽台州人。” 接着张志军又跟这位来面试的高先生聊了一会儿,张志军觉得还可以,谈吐也挺大方的。 这时杨丽丽从楼上拿来一份个人简历表,先让高士良把简历表填写了,高士良接过简历表后自己到一边去填写了。 接下来杨丽丽就吩咐安子和小芳去农贸市场再批发11套被褥,因为今晚建华就得住在这里了。现在床还不够,建华就和志军、安子一个屋,只能搭个上铺凑合着吧。 丽丽和安子又算了一下床位,咱们再金山广场那边的出租屋只有四个床位,起码再买两个单人床,建华这里还要一个,一共还得买三个单人床,(是上铺的)。 不一会儿,刚来面试的高士良也填写完个人简历了,他把个人简历表交给了张志军,张志军说:“你现在可以先回去等通知了。我们需要上岗培训,到时候我会给你打电话的。” 高士良说了一句:“好的,谢谢老板,再见!”就走了。 来面试的人走了以后,杨丽丽看了表,都已经快11点了,就跟安子和小芳说:“上午咱们也干不了什么了,咱们今天就别做饭了,建华今天刚来,咱们先到外面去吃饭吧。” 说完杨丽丽又问张志军:“志军,你选一个地儿,咱们出去吃饭吧。” 张志军就说:“那咱们就在附近有一个家常菜饭馆,,到那里去吃吧。” 杨丽丽说:“行!你带我们走吧。”说完招呼上小安子和小芳,走!咱们吃饭去喽! 他们来到了附近的家常菜饭馆,找了一个靠窗户的大圆桌的坐下。丽丽问建华:“建华,你今天是第一次和我们大家一起吃饭,你先说想吃什么?” 建华说:“嗨!丽丽你不用那么客气,你说我和志军一直就在饭店上班,想吃什么吃不着呀?咱们随便吃点就行了。” 接着丽丽又跟小芳说:“小芳咱们好长时间没吃鱼了,要不咱们来个鱼吃,怎么样?” 小芳说:“那也行,那丽丽你说咱们吃个什么鱼?” 丽丽说:“我也不知道他们这儿有什么鱼?” 小芳就问服务员:“你好!你们这儿有什么鱼啊?你们饭馆有什么特色菜吗?” 服务员说:“我们家主要都是做的普通家常菜,鱼呢有红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼 、还有熘鱼片,您看你们想吃什么鱼啊?” 丽丽说:“小芳你想吃什么鱼?” 小芳说:“我喜欢吃糖醋鱼。” 丽丽说:“嘿! 我也爱吃糖醋鱼,那咱们就来一个糖醋鱼,你们男士们想吃什么自己点吧。” 张志军拿过菜单看了看,问安子说:“安子你看点点儿什么?我来个焦溜肉片怎么样?” 安子说:“行!咱们再点两个下酒的凉菜,来个拍黄瓜、炸花生米、再来个地三鲜呗。” 张志军:“我们都点过了,建华你也点一个菜吧?” 于建华:“嗨!志军,你替我点一个就行了。” 张志军:“那咱们再来一个宫保鸡丁行了吧?” 杨丽丽:“不行,太少了!再来一个油焖大虾吧,服务员看看我们一共点了几个菜了?” 服务员:“你们一共点了一个糖醋鱼、一个焦溜肉片、一个宫保鸡丁、还有一个油焖大虾,共四个热菜,两个凉菜,你们还点吗?” 建华赶紧说:“不点了,咱们有这几个菜够了。” 杨丽丽:“你们男士们喝点什么?我和小芳咱俩来两个杏仁露吧。” 小芳说:“行!男士们,你们今天不来点儿白的?” 建华说:“我就来瓶啤酒吧,安子你和志军喝什么?” 安子:“志军,要不咱俩也来两瓶啤酒吧?” 杨丽丽赶紧说:“服务员,那一共来五瓶啤酒吧,再给我们上五碗米饭,谢谢!” 第52章 带于建华熟悉周边环境 他们四个人高高兴兴地拉着一车的东西回到了金山广场的出租屋,卖被褥的老板把东西卸下来后,就立即走了。 安子和小芳他们四个人把这些被褥、床单、枕头等十二套东西慢慢往楼上倒腾。等都倒腾到楼上后,小芳就先把给建华买的一套被褥拿出来,帮建华把床先铺好。 小芳又问志军:“志军,你的被褥铺不铺呀?” 张志军回答说:“我的就不用铺了吧?把放在那边的拿过来就行了。省的将来他们来了,看这床上有人用过的不高兴,你说是吧小芳?” 小芳一听,也觉得志军说的有道理,于是就说:“志军说的也对,那就不铺了,一会儿晚上你过来睡觉的时候,再把那边的搬过来就行了。” 小芳说完后,又看了看安子和志军说:“那你们俩再陪建华在金山广场这边转转,我得先回去做晚饭了。请问你们几位,咱们晚上吃点什么呀?” 建华赶紧说:“咱们中午在饭馆都吃的挺饱的,晚上咱们就简单的熬点粥或者随便弄点什么吃的就行啊!小芳你也跟着忙了一下午,也够辛苦的了,还得回去给大家做饭,我们真的都有点不落忍了。”说完还不忘又夸了小芳一句:“小芳真是个勤快人,值得我们大家学习。” 大军师张志军也赶紧夸几句:“是的,小芳就是一个又勤劳、又能干、善良、朴实的老好人,这几天一直都是小芳主动给我们大家做饭的。” 小芳说:“谢谢你们的夸奖!我不跟你们贫了,我得赶紧回去做饭了。那咱们就简单点儿算了,我回去熬点粥,再炒一个青菜什么的行吧?你们哥仨就好好转转吧。” 小芳走后,志军和安子就带着建华绕着金山广场转了一圈,一看这金山广场还真挺繁华的,人来人往、车水马龙的,还真特别的热闹。 志军又说:“金山广场的东南角那边有一个莫斯科风味餐厅,我看这崑区好像就这个餐厅搞的还行,我们几个都去过那里好几回了。等哪天咱俩没事儿的时候,我也带你来体验一下这里的用餐环境。” 建华说:“行!哪天和安子咱们几个进去再体验一下。” 他们三人这儿逛逛,那儿转转,不知不觉得快天黑了。 建华又跟志军说说:“志军,要不咱们现在就把那边的被褥搬过来,省的晚上吃完饭太晚了,还得再折腾。这样咱们现在就都搬过来,等咱们吃完晚饭,直接到那个出租屋睡觉就行了呗!” 张志军想了想说:“建华说的也对,咱们先把东西搬过来,晚上咱俩就不用再到这边来拿东西,直接到出租屋睡觉,不就行了吗?” 张志军说了一句:“行!正好安子也在,咱们一下搬完得了。” 说完,他们仨就又回到于玲的房子那边,志军把他的东西都先搬到了出租屋,然后他们仨才又回到了饭店。勤劳的小芳早就把晚饭做好了,丽丽也下楼来了,就等着这哥儿仨回来一起吃饭了。 他们仨一进门,丽丽就问他们:“你们带建华上哪儿去转了这么长时间?我差点以为志军和安子,把建华带晕了,迷路了呢。如果你们再不回来,我就准备发寻人启示了。 好嘛!人家建华今天第一天到,就把人给丢了,那哪儿行啊!我非得跟你们哥儿俩好好算算账。”说完,杨丽丽自己先“咯咯咯”地大笑了起来。 志军赶紧解释说:“哪儿呀!我们转完了,一想晚上吃完饭回去后再搬东西,有点太晚了,还不如趁天还没黑,干脆就先把我的被褥什么的搬过去,等咱们吃完晚饭,我们俩直接过那边去睡觉就行了呗!” 杨丽丽赶紧说:“嗨!人没丢就行!” 志军也忙说:“呵!瞧你说的,我还能把建华丢了呀?”他自己说完也直乐。 小芳急了,赶紧说:“快!赶紧吃饭呗,饭菜都凉了。” 安子:“嘿!凉了吃更好,省的烫嘴。”这几个人说说笑笑的,好开心啊! 杨丽丽又接着说:“今天咱们的收获挺大的,大家一起都做了不少事儿,都辛苦了!吃完饭早点回去休息吧。” 这时建华又问丽丽:“丽丽,我今天来了啥也没干,还尽耽误大家的时间陪我了。明天你有什么安排?你们大家都忙了这么长时间了,该让安子、志军他们休息休息,该我多干点儿活了。” 杨丽丽:“没事儿建华,你别那么客气!你今天刚来,看看你昨天还在拦华楼上班,今天就来到这边上班,你也没得歇着,已经够辛苦的了。” 建华说:“没关系的,咱们开业前期是最忙的了,所以,大家都挺辛苦的。” 杨丽丽:“明天这样,你们哥儿仨,去想办法把床买齐了,因为这几张床都是上铺,你们要想办法都安装好。目前咱们暂时是不打算再租房了,这样咱们的后勤工作部分基本上就都到位了。 我和小芳在店里留守,咱们的招牌广告还得贴上去,再准备招聘一、两个服务员。等人员都配备齐了,由你和志军来负责培训。你们俩一个负责厨师的培训,一个负责服务员的培训可以吧?因为咱们这里只有你们俩是专业人士,也只有你们俩能培训得了,所以,这工作非你们俩莫属。 另外宣传这块儿我基本搞得差不多了,只等陈国栋的装饰装潢到位,咱们立马拍照,就可以做宣传册页,等咱们一切准备工作都就绪了,在开业前到金山广场那边去散发咱们的宣传册页,把声势造出去,要扩大宣传力度,你们说可以吗?” 建华说:“好!丽丽你就安排好了,我们都没问题,你尽管放心好了!” 杨丽丽:“好的,今天已经挺晚的了,大家也都挺累的了,早点回宿舍好好休息休息,明天还有更艰巨的任务等着你们呢。” 第53章 去家具厂买床 第二天早上,张志军、小安子和于建华,他们三人一吃完早饭,就出去咨询崑区家具批发市场,他们先到了农贸市场,还真打听到有卖家具的商店。他们到商店里去看了一下,这些家具都比较贵。 他们主要经营的都是比较好的家具,像席梦思啦、大衣柜啊、什么什么梳妆镜呀、五斗柜、沙发、茶几等等的家具,适合结婚和搬新房的摆设,都挺漂亮的。而现在他们主要找的是经济实惠,适合集体宿舍的单人床。 他们三人东转转,西看看,总是不太资满意。后来小安子看到旁边有一个修鞋的老大爷,安子就跟老大爷打了个招呼,递给老大爷一根烟,就跟这个修鞋的老大爷聊起了天,老大爷很健谈。 东聊聊,西谈谈的,不一会儿跟安子就熟悉了起来。 大爷问:“小伙子,你们买那么多单人床干嘛呀?” 安子就把跟大爷说:“我们都不是崑区人,我们在金山广场那边的解放大道承包了一个饭店。其他的我们都准备的差不多了,但现在要给员工宿舍准备几张单人床,但是我们转了半天都没有找着合适的。” 老大爷说:“你们在这儿瞎转肯定不行,你们如果只是为了给集体宿舍买床的话,你们就得上家具工厂去批发才行。” 这时张志军也跟老大爷说:“我们都不是当地人,不知道哪儿有家具工厂啊?” 小安子又赶紧说:“大爷,您是本地人,您知道崑区这儿哪有家具工厂吗?” 老大爷回答说:“有倒是有一个,可是离这农贸市场可挺远的,而且那个地儿有点背,不太好找。” 小安子:“那老大爷您知道那个家具工厂怎么走吗?坐车方便吗?” 老大爷忙说:“你们呀,得到金山广场那儿的汽车总站,去乘坐86路开往田各庄的长途车,那趟车路过家具厂。你们上车后就跟售票员说到家具厂下车,让售票员到站告诉你们一下。你们下车后往前走几步,没多远就是家具厂了。” 他们仨听完老大爷的话,连连跟老大爷说:“谢谢!谢谢!”然后这几个人就直奔金山广场的汽车总站。 他们三人按照老大爷说地路线,找到了86路公交车,他们坐上了公交车,买好车票后,小安子就跟售票员说:“师傅请您到家具厂告诉我们一下,谢谢了!” 售票员说:“好的。” 到了田各庄家具厂那站,售票员提醒他们到站了,他们就下了公交车。没走几步,就看到【崑区田各庄家具厂】这几个醒目的大字,他们就直奔家具厂。 到了厂门口,传达室的老大爷询问他们是干什么的?他们几个几乎是异口同声的说:“我们是来买家具的。” 老大爷说:“那你们得登一下记。” 建华他们登完记后就去了家具展销大厅,呵!展销大厅里的家具琳琅满目,他们找到了卖床的展位,销售员向他们介绍着各种规格的床。安子他们参观了各种家具,最后安子跟售货员说:“我们就买四张单人床,怎么卖?多少钱一张床?” 售货员说:“每张床的单价是25元,批发价是20元。如果你们只买四张床的话,只能按零售价,每张床是25元。” 建华又问:“那你们管送货吗?你们买多少张算批发呀?” 售货员:“五张以上就可以算批发了,而且批发我们管送货,零售不管送货。” 张志军就和于建华、小安子商量,志军就说:“咱们买四张,按零售价是100元,如果买五张就可以按批发价走,而且还管送货。那五张床的批发价也是100元。咱们还不如就买五张呢,反正价钱都一样,并且人家还管送货。 同样的价钱,但是就多了一张床,再说就是多这一张床说不定以后也用的上。咱们还不就买五张床,对吧?” 安子和建华就说:“就是还不如就买五张床,还管给咱们送货上门,何乐而不为呀?” 于是安子就跟售货员说:“那我们就买五张吧,一共多少钱,你给我们开一张票。” 售货员说:“好的,那你们就挑吧。” 他们三人还真挺认真的挑来挑去的,最后挑好五张床后,并又买了五套安装上铺用的角铁和螺丝,一共是10块钱,总共是110块钱,安子就到收款处付了钱。交完钱后就跟售货员说:“请你们给我们包装好,然后再给我们送回去吧!” 售货员说:“好的,请你们稍等。” 这时安子一看表说:“哎呦!都已经12点多了,咱们是怎么着?趁他们打包的时间,咱们是先找地儿吃点饭呢?还是等着他们打好包一块儿送回去后咱们再吃饭啊?” 建华就说:“嗨!就再等等吧,等他们打好包把我们送回去后,咱们再踏踏实实地去吃饭吧,你说呢志军?” 志军说:“建华说的也行!等他们给咱们送回去后,让他们给咱们送到出租屋后,咱们把床卸下后,然后咱们再踏踏实实的吃饭吧!安子行不?” 这时建华忽然想起了什么,就跟小安子说:“安子,咱们一会儿跟送货的师傅商量商量,能不能帮咱们直接送到位?” 志军问建华:“什么送到位啊?你是说把那几张床也都分开送到女生宿舍那边吗?” 建华:“是的,出租屋留两张床,女生宿舍那边留两张,咱们现在住的那儿留一张,省的以后咱们还得再找车送,多麻烦呀!” 小安子:“行!咱们一会儿跟司机师傅商量一下,多给他们点运费呗!咱们现在就稍微多等一会儿,一会儿等走的时候了再跟师傅商量一下。今天算把这件事办利落了,这下咱们的员工宿舍、以及床和被褥都彻底到位,可以落听了!咱们总算忙完了一件大事儿!” 第54章 跟司机师傅协商 他们仨等家具厂的师傅把床都打包好装上车后,小安子就跟司机师傅说:“师傅跟您商量个事儿,一会儿送家具的时候,请您帮我们直接分开送到三个宿舍可以吗?” 司机师傅说:“厂里只跟我说送到金山广场那边的宿舍,没说要送三个宿舍。” 安子说:“是的,一开始我们是想都放在一起的,但是后来一想,那个宿舍地方小,肯定放不下,只能分开三个宿舍放了。” 司机又说:“那不行,我们的送货单上写的地址很清楚,就是金山广场那儿的地址。” 志军马上又说:“师傅,这不我们跟您商量呢嘛,当时我们也没想起来,刚才我们才想起来,那个宿舍小,已经有四张床了,那哪儿还搁得下五张床呀?这不刚想起来,才跟您商量的吗?” 师傅又说:“那你们得跟销售科说一下,得改一下送货地址。” 安子赶紧说:“嗨!那不又得耽误功夫吗?您看这都中午快一点了,我们都还没有吃饭,咱们现在就走,到时候我们再给您加点儿运费,就别非得通过销售科了,我们直接把现金给您不就行了。” 师傅想了想说:“那这钱如果不走账,单位要是知道了可就要挨罚的,那我犯得上吗?” 建华也补充说:“嗨!这个问题您不用担心,我们绝不会出卖您的,您只当我们给您买盒烟的钱,您自己不说,没人会知道的。再说了这么老远,我们没事儿撑得,来跑一趟告您,这不有病吗?” 安子也说:“师傅您可以大大的放心,再说了,这两地儿离得也不远。有一个宿舍也在金山广场那儿,顺路咱们停一下车就行。另一个宿舍也在金山广场那儿解放大道上,都是顺路不会耽误您太多时间的。” 司机:“那行!我也是看你们几个小伙子都挺实在的,那就这么着吧,我也不为难你们了!” 建华也说:“是啊!咱们就算交个朋友嘛,您以后有什么需要我们哥儿几个帮忙,您尽管说,我们绝对全力以赴给您帮忙,决不食言!” 这哥儿几个把这司机师傅说的都快晕头转向的了,他们跟师傅高高兴兴地聊了一路,不知不觉得就到了出租屋了。他们很快就卸下两张床,马上又到于玲的屋子卸下一张床,剩余两张又送到了女生宿舍。 送完床后安子掏出了五块钱塞给了司机师傅,安子说了句:“师傅谢谢您了!您辛苦了!得,这钱您拿着买包烟抽,以后有空来找我们玩。” 说完他们仨送走了司机师傅,志军说:“怎么着,这床的问题算是解决了,现在都快两点了,大家还饿着肚子呢。咱们赶紧先找个地儿吃点饭吧。” 安子和建华异口同声的说:“行!吃饭去喽!” 说完他们几个就到了附近的的一个家常菜馆,人家饭馆都马上要打烊了。一看来了三个小伙子要点餐,就赶紧招呼他们找个餐桌坐下。 这时这哥儿仨才觉得又热、又累、又饿、又渴,真恨不得马上能冲个凉水澡,凉凉快快的在空调屋倒头先睡一觉。 志军说:“咱们大家都辛苦了。咱们怎么着?先来几瓶冰镇啤酒解解渴吧。” “好!”建华和安子随声附和着。 说完,志军又问饭馆老板:“你们现在还有饺子吗?” 老板问:“你们要多少? 我们可以现包的。” 志军说:“那行,你们先给我们来三瓶冰镇啤酒,再给我们来一个拍黄瓜和一盘油炸花生米,然后再给我们来一斤饺子吧。” 安子还开着玩笑地说道:“嘿!饺子就酒,越喝越有,你们说是不是?” “是!那看来咱们一个人喝一瓶不够,越喝越有嘛,咱们得多来两瓶。”建华开着玩笑地说道。 志军:“行!那咱们哥儿几个今天得多喝几瓶呀,越喝越有啊!服务员给我们来六瓶冰镇啤酒。” “好!”服务员马上从冰柜里拿出来六瓶啤酒,送到餐桌上。 大家说说笑笑的,先一人倒了一杯冰啤,大口地喝了起来,嘿!那叫个爽,刚才那个累劲儿和渴劲儿似乎都没了。不一会儿,服务员把拍黄瓜和花生米都送了上来。 这哥儿仨一边喝着冰啤,一边聊着天。忽然,张志军想起来这哥儿仨才要了一斤饺子,会不会有点儿少了呀? 于是,志军就问安子和建华:“建华,咱们刚才只点了一斤饺子,是不是太少了点儿少啊?咱们这三个大小伙子干了半天活儿,又饿半天了,这点饺子够谁吃呀?” 建华开着玩笑说:“刚才咱们主要是太热了,光想着快点喝点凉的爽一爽。是呀!咱们仨大老爷们儿才吃一斤饺子,太抠了吧!志军你是不是不想让我们吃饱啊?”说着就哈哈哈地乐了。 安子也接茬说:“谁说不是呢?既然让我们吃还不让我们吃饱啊?就这一斤饺子够谁吃呀?” 张志军自己都觉得有点不好意思了:“嗨!我这脑子可能热晕了,没想那么多。那怎么着?咱们再来多少?要不再来一斤?” 建华:“行!吃不完咱们打包,也别吃个半不啰嗦的,干嘛呀?干了半天活儿,连饭都不让我们吃饱,你说像话吗?” 说完,张志军赶紧叫老板再给我们添一斤饺子。 老板爽快地答应着:“好嘞!再添一斤饺子。” 说完,这哥儿仨继续喝着小酒。张志军说:“今天咱们虽然有点儿累,但是咱们今天的成绩可真不小啊!一下子把宿舍的床铺问题都解决了,真的太好了!” 安子也说:“是啊!这下咱们都准备的差不多了,离我们开业又近了一步。” 大家吃的差不多了,喝的也很爽了,志军说:“你们哥儿俩还要再添点什么吗?” 安子赶紧说:“不用了!” 建华也说:“咱们都差不多了,咱们走吧,回去赶紧给丽丽把今天的情况汇报一下,再冲个澡吧,先凉快凉快再说吧。” 志军说:“好!咱们走吧。” 安子去吧台结完账,大家回到了饭店,先跟杨丽丽把今天的情况汇报了一下。 志军先把多买了一张床的事儿说了一遍,丽丽说:“你们做的非常对!再说了这多一张床,以后很可能也得用得上。” 志军又把如何让那个司机师傅帮我们分散把床都送到位,我们只是多加了五块钱给师傅,省的我们以后还得再找车运送,也挺麻烦的,等等的情况都跟杨丽丽做了详细的汇报。 杨丽丽听完后高兴地说:“你们哥儿仨今天可真的太辛苦了!你们的工作效率真高啊,真没想到一下子把事情全办妥了,太棒了!” 第55章 专家们来布置雅间 第二天早上杨丽丽她们刚吃过早饭,王凤英就打来电话说:“丽丽,我们家国栋已经把雅间的设计和装饰都做好了,你今天上午有空吗?” 杨丽丽赶忙说:“有空,太感谢你家国栋了!你们现在过来吗?” 王凤英说:“是的,我们马上过去,国栋还带了两个同学帮他一起干。” 张志军和安子他们听说后,也都高兴极了!小芳更是激动地说:“哎呦!简直太好了!我们天天就像盼星星盼月亮似的,终于盼到了,这下我们的准备工作都做好啦,万事俱备只欠东风了!” 小芳高兴之余,还不忘奉承了志军和建华几句:“看来志军和建华是咱们的大福星啊,这俩大咖一来,什么事儿都那么顺,真的太好了!” 不一会儿,王凤英和陈国栋带着两个同学都一起过来了。他们一进门,陈国栋就跟杨丽丽和张志军他们介绍她带来的那两人说:“丽丽,这是我的两个中央美院的同学。因为咱们的工作量挺大的,为了抓紧时间,就把我这俩同学请来一起帮忙。” 杨丽丽赶紧说:“太好了!谢谢你们!请问你们二位贵姓?” 同学甲说:“不客气!免贵,我姓李,叫李志国。” 同学乙说:“我姓商,叫商和平。” 杨丽丽开心的说:“你们好!很高兴认识你们,欢迎你们!” 说完,陈国栋赶紧张罗要开始干活儿。丽丽说:“国栋,不着急,你们都先喝点水,歇一会儿再干。” 另外杨丽丽又吩咐小芳说:“小芳,今天咱们不在家做饭了,太麻烦。一会儿你们看时间差不多11点多的时候,就提前先去莫斯科餐厅定一个雅间,你和安子先到那儿去点餐,在那儿等我们。我们大概12点左右,他们活儿干的差不多就过去。” 休息了不一会儿,,陈国栋就让杨丽丽带着他们上楼,赶紧开始干活儿去了。 第一个雅间【杏林春晓】,陈国栋画了两幅画,一幅比较大一点的,以粉白两种颜色为底色,一片杏林鲜花盛开,满园春色。这幅画无疑为雅间增添了无尽的生机与喜庆氛围。这幅画挂在雅间的正面墙上,客人们一进雅间正对着门口,第一眼就可以感受这种满园春色的无尽生机和喜庆氛围。 右手的侧面墙上挂了一幅精美的药膳图,一个古朴的大砂锅占据了画面的中心位置,仿佛散发着诱人的药膳香味和淡淡的蒸汽。砂锅的质感厚重而温暖,表面纹理清晰可见,仿佛经年累月的炖煮赋予了它独特的韵味。 砂锅内药材与食材交织成一幅五彩斑斓的画面,蒸汽从砂锅的缝隙中袅袅升起,轻轻地在空气中舞动,带来了药材与食材混合的浓郁香气。 在画面的背景中,淡雅的青色墙壁与古朴的的木质窗棂交相辉映,为这幅药膳图增添了一份宁静与和谐。 整幅药膳图以细腻的笔触和丰富的色彩展现出了中药材与食材的和谐共存,以及炖煮过程中散发出的浓郁香气。它不仅是一幅美味的画作,更是一次关于健康与美味的视觉盛宴。 左手侧面靠墙角摆放了一个小货架,上面摆放了一些药材,有当归、枸杞、党参之类的常见的实用药材。 整个雅间的设计实在是太美了!国栋和他的两个同学们真是费心了!再加上小安子已经采购回来的一套印有杏花图案的餐具,把整个雅间映衬的相得益彰,独具风格。食客们来了仅看看这些装饰装潢,就已经是一种享受了,简直是秀色可餐呀! 杨丽丽和张志军看完第一个雅间的装饰,简直高兴的不知道用什么语言来赞美了!杨丽丽对陈国栋说:“你们真的太专业了!这个雅间让你们设计装饰的完美无瑕,真的是太棒了!国栋,我实在是不知道怎么感谢你们了?” 接着杨丽丽又对王凤英说:“凤英,我也得好好感谢你呀!是你给我们带来的福气啊!要不是你,我们上哪儿去找这么专业的设计师呀?” 王凤英也满脸喜悦地说:“丽丽,还不是你有福气呀?怎么那么巧啊?那天在图书馆多亏咱俩碰上了,要不然我哪儿会知道你想承包饭店呀?” 陈国栋也客气的说:“丽丽甭客气,咱们都是自己人,要做就一定要认真的做,我们的这个设计可以说是独一无二的。” 他们把第一个雅间装饰完后,马上又开始第二个雅间的装饰。第二个雅间,杨丽丽给起的名字叫【墨香雅筑】,这个雅间适合一些文人墨客用餐的地方,陈国栋按照杨丽丽的要求:写了一幅隶书体的【宁静致远】的大字。 这幅字陈国栋把它装裱成一个横幅卷轴的装饰,往正面墙上一挂,立马映入眼帘的是那浓厚的“墨香”。它不仅是空气中飘荡的淡淡的墨气,更是中国传统文化精髓的具象化表达。 另外两侧的墙上,陈国栋他们给画了两幅山水画,一幅是【苏州园林】挂在了一进门右侧的墙上。另一幅画的是【漓江归舟】挂在左侧的墙上。书法与绘画悬挂在墙上,笔走龙蛇、墨色淋漓,传递出深远的文化底蕴和艺术的韵味。 走进用餐区域,仿佛进入了一个与世隔绝的宁静之地。陈国栋他们把这个雅间的布局设计的非常巧妙,以简洁而不失雅致的风格为主,配以柔和的灯光和精致的装饰,营造出一种宁静而舒适的用餐氛围。 步入墨香雅筑,仿佛穿越时空,踏入了一个静怡而富有文化底蕴的雅致世界。这里的每一个细节,都经过陈国栋他们几个工匠的精心打磨,无论是餐具的摆放,还是桌布的质地,都洋溢着浓厚的中国传统文化气息,透露出对传统文化的尊重与传承。 墨香雅筑,不仅仅是一个用餐的空间,更是一个传承和弘扬中国传统文化的圣地。他用独特的方式,将传统文化与现代生活完美融合。 在这里用餐,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种对传统文化的深度体验和感受。让人在品味美食的同时,也感受到那份深沉的文化底蕴和独特的的艺术魅力。 丽丽和志军、建华在楼上陪着陈国栋他们布置,安子和小芳在楼下陪着王凤英聊天。这时安子和小芳他们一看时间差不多了,都快12点了,安子上楼悄悄地跟杨丽丽说:“那我们就先去莫斯科餐厅占座位、点餐了啊! 省的等他们干完活在再一起走,中午正是用餐高峰的时候,还得让他们几个干活的陪着一起等。” 丽丽说:“好的,你们先去吧,我们也一会儿就到。” 安子又问了凤英一句:“凤英你跟我们一块儿去吗?” 凤英说:“我就不去了吧?我上楼看看国栋他们去。” 安子和小芳他们俩到了餐厅,那位高个子的俄罗斯美女,一看安子他们又来了,很高兴地跟安子和小芳打了个招呼。安子和小芳也赶紧跟服务员说:“你好!请给我们留一间清净点儿的雅间,我们一共有九个人用餐。” 美女服务员说:“好的。”说完就把小芳跟安子领到了一个比较大的,又很清净的雅间。 等陈国栋他们把第二个雅间布置完,已经是中午快1点了。杨丽丽赶紧对陈国栋说:“国栋,你们这装饰装潢的实在太专业、太棒了!能有你们中央美院的专家亲自来给我们的饭店装饰装潢,我们实在是太幸运了。 国栋你们都忙了一上午,,现在都快一点了,饿着肚子忙到现在,我这也太不像话了!走,咱们赶紧先吃饭去吧,吃完饭回来后咱们再继续布置吧。” 张志军也赶紧说:“国栋走吧,别饿着肚子干活呀,咱们赶紧先去吃饭吧。安子和小芳在俄罗斯风味餐厅早就给咱们定好雅间了,估计他们把菜也点的差不多了,他们在那儿等咱们呢。” 服务员先给他们端上了一壶菊花茶,然后又把菜单给安子说:“请你们慢慢点菜吧,有什么事儿请你们叫我。”小芳和安子几乎是同时说:“好的。” 第56章 巧夺天工的装饰装潢 杨丽丽和张志军带着陈国栋他们一行人马,来到了莫斯科风味餐厅,小安子已经在门口等候了。安子把他们带到了雅间,小芳在雅间等着他们呢,一看到丽丽他们进来,就赶紧跟服务员说:“把我们刚才点的菜开始上吧,另外再给我们上十瓶冰镇啤酒。” 服务员应声道:“好的。”很快她们就先把冰啤送上来了。 杨丽丽赶紧说:“国栋,你们今天太辛苦了!一直忙着干活,你们看看现在都一点多了,才来吃饭,真不好意思了!” 陈国栋也忙说:“嗨!没事儿,我们干活的时候经常这样。因为你手里的活儿没干完,总不能干的半不啰嗦,就把活儿撂下吧?” 张志军也说:“真的是多亏你们了!你们的装饰装潢做的实在是太漂亮了!” 这时服务员把菜也都开始端上来了,杨丽丽忙着张罗说:“国栋、和平、志国你们赶紧吃吧。” 小安子又说:“咱们先吃着,不够再添。我不知道志国跟和平爱吃什么?所以就没多点,你们再一人点一道自己爱吃的菜。” 李志国和商和平也异口同声的说:“这么多菜了,够了。不用再点了,点太多了咱们也吃不完。” 张志军说:“不行!我们都一起吃过了,以前的老规矩都是一人点一个菜。今天为了节省时间,让安子他们先来点了几个大众菜先吃着,还是按老规矩,你们必须一个人点一道自己爱吃的菜,就从国栋那儿第一个开始吧。” 陈国栋:“志军,今天我们还有好多活儿呢,咱们就别耽误太多功夫,随便吃点儿就赶紧回去干活儿吧。等你们的饭店开业了,我们几个肯定要来给捧场的,到时候再慢慢品尝你们中西结合的风味菜吧。” 李志国也说:“是的,我们真的还有好多活儿呢,现在干了还不到一半呢。咱们快点儿吃完,还得赶紧回去干活儿呢。” 商和平又说:“嗨!我们跟国栋都没得说,国栋的朋友就是我俩的朋友,你们别客气,都是自己人。” 杨丽丽:“那行,恭敬不如从命!国栋,我们就听你们的,今天就凑合了。等咱们忙完了,我们饭店开业一定请你们来,咱们再好好聚吧。” 王凤英一听急了,说道:“丽丽,你这还算凑合呢?这一大桌菜都吃不完了,还让我们再点菜呢,你实在是太客气了!”凤英说完,拿起一双公用筷子,给志国跟和平夹菜,嘴里还说着:“来!你们俩快吃,别客气啊!” 他们吃完饭已经两点多了,国栋说:“走!咱们赶紧回去干活去。” 路上陈国栋跟杨丽丽说:“楼上还有三个雅间的装饰没有弄完,等咱们走回去也快三点了,有一个雅间的盆景,活儿更细,那很费功夫的,所以,估计下午也干不完了。 干脆咱们现在回去先把咱们饭店的LOGO先装上去,再把 【食尚汇通】的大牌子挂到酒楼的顶上,那一下子就把饭店的气势给烘托出来了,那三个雅间只能放到明天干了。丽丽,你说呢?” 杨丽丽:“国栋,这些专业的东西你看着办,一切由你说了算。我们都是外行,你都不用征求我们的意见。” 他们到了饭店后,陈国栋他们直接就要开始干活儿。杨丽丽忙说:“国栋,你们别急啊!先坐下喝口水,歇一会儿再干。 一会儿你们挂我们的企业LOGO和饭店的大牌子时,需要登高爬下的,你就说话,我们这儿的几个大小伙子志军、安子和建华,今天都归你指挥,让他们三人给你们打下手。” 这时志军、建华和安子异口同声的说:“好!听命。” 不一会儿,陈国栋先把企业的LOGO拿了出来,装在了饭店的大门上方。巨大的企业LOGO熠熠生辉,如同守护神一般屹立在那里,彰显着品牌的庄重与尊贵。国栋在杨丽丽设计的基础上,又巧妙地将LOGO与周围的建筑风格相融合,既保持了品牌的独立性,又与整个环境和谐统一。 接着,陈国栋又把那块【食尚汇通】的大牌子拿过来,让张志军他们几个帮忙,挂到了酒店的二楼。大牌子一挂好,马上就让人眼前一亮,它犹如一道亮丽的风景线,吸引着过往行人的目光。 这块大牌子不仅字体醒目,颜色鲜明,而且设计独特,充分展示了饭店的独特魅力和文化底蕴。在大牌子的下方,这些设计师们巧妙地安放了一排竖着的觅mihongd红灯。 这些觅红灯在夜幕降临时会闪烁出迷人的光芒,为饭店增添了几分浪漫与神秘感。觅红灯的设计灵感来源于当地的传统文化元素,既富有地方特色,让人在欣赏美景的同时,也能感受到浓浓的文化氛围,整个装饰过程都充满了严谨与细致。 装饰团队精心挑选材料、严格把控施工质量,确保每一处细节都尽善尽美。他们的辛勤付出,不仅让饭店焕然一新,也为开业庆典增添了更多的光彩。 陈国栋他们把饭店的门口装饰完成后,让当时在场的所有人都惊呆了!哇!这真不愧是大师之作啊,这样的装饰装潢,别说是在B市了,就是在整个华北地区也是独一无二的呀! 杨丽丽开心的真不知道说什么好了,她真没想到国栋他们会把这个饭店装饰的如此精彩!丽丽就觉得这个饭店的面积真的是有点太小了,她真没想到国栋他们,能把这个小小的饭店设计装饰的如此辉煌,真的实在是太牛了! 国栋他们把外面的装饰装潢都完工后,把杨丽丽感动的都不知道说什么好了,丽丽只是连连说道:“实在太美了!太美了!国栋、志国、和平,你们太辛苦了!这么短的时间内设计的如此精细,简直就是巧夺天工了呀!” 陈国栋谦虚地说:“嗨!丽丽过奖了!” 这时志军、建华、安子和小芳也都你一言我一语的赞不绝口,你们的设计实在是太令人敬佩了! 王凤英一直在一边看着国栋他们干活,杨丽丽他们几个人的夸奖,把她也听得美滋滋的,满脸都是幸福的笑容。 陈国栋他们干完活后,杨丽丽请他们进大厅里来休息,小芳早就沏好了茶水,给国栋他们几个一人斟满一杯,丽丽说:“你们喝点水,休息一会儿,咱们再去吃晚饭吧。” 国栋说:“不用了,我们回去吃吧,中午咱们吃饭晚,现在我们都不饿呢。” 杨丽丽说:“那不行!哪有干完活儿不让人吃饭就走的呀?” 李志国也说:“我们真的不饿呢,回家后什么时候饿了再吃呗,咱们都是自己人,不用那么客气!” 张志军说:“都是自己人也得吃饭呀!咱们不饿就少吃点儿也得吃。” 建华也赶紧说:“走!咱们就在旁边的那个家常菜馆吃点儿简单的。这饭不管吃多吃少,反正必须得吃了饭才能走。” 说完,他们几个大小伙子一块儿拽起这几个专家就往饭馆走。 第57章 陶醉在山水清音雅间 晚上吃完晚饭后,杨丽丽他们一行五人回到了他们饭店。到了饭店后杨丽丽说:“大家先坐下休息一会儿,咱们安排一下明天的事儿。” 杨丽丽接着说:“现在国栋他们把咱们饭店的装饰装潢工作基本上快做完了,还差三个雅间明天也就都完工了。他们明天一给咱们把装饰装潢工作做完,咱们就立马拍照,这样我设计的宣传册页也就可以基本完成了。 下一步赶紧排列菜单和给员工做上岗培训,这个工作由志军和建华主要负责,这方面你们俩是专家,以你们俩为主,安子协助你们俩。这两项工作都挺艰巨的,你们哥儿仨今天晚上就可以开始商量一下怎么操作了。 明天你们就不用陪着国栋他们干活儿了,你们早上吃完饭后,就直接到装饰好的雅间去工作了。你们把菜单排列出来后,看看咱们开业都需要进什么货?马上就需要准备进货了。 你们安排一下,安子呢是负责采购的,刚开始志军和建华你们先带带安子,该进什么东西,你们仨协商一下就行了。 小芳呢负责后勤,你看一下明天还需要买什么菜,先让安子跟你一起去采购。安子帮小芳把菜买回来之后,剩下的事儿你就都不用管了,去跟建华和志军他们一起商量排列菜单和采购的问题。” 第二天早上,大家吃完早饭后就开始分头行动了。安子和小芳先到农贸市场去买菜了,志军和建华也马上到楼上开始排列菜单。 陈国栋他们也早早就来到【食尚汇通】大酒店,因为今天他们的任务还是挺艰巨的,所以得早点开始干。 他们刚一进门,杨丽丽就说:“哎呦!国栋怎么来这么早啊?你们吃早点了吗?” 陈国栋说:“吃过了。今天的任务不轻生,所以我们就早点过来,早干完早完事儿。” 杨丽丽又说:“你们先坐下歇一会儿,喝点儿水。”丽丽一看王凤英没来,就问陈国栋:“国栋,凤英怎么没来呀?” 陈国栋说:“她说今天她就不过来了,她也帮不上什么忙,在家歇着了。” 过了一会儿,安子和小芳就拎着大袋小袋的菜回来了。安子帮小芳把菜收拾到冰箱后,跟国栋他们打了个招呼就上楼去找志军和建华去了。 陈国栋他们也拿着东西上楼去开始忙活了。今天要开始布置第三个雅间【罗兰花园】了。 这个雅间陈国栋画了一幅比较大的图,他们装裱好把它挂在了雅间的正面墙上。当客人一踏入这个雅间,首先映入眼帘的是一片纯净而浪漫的花海,白色和粉色的罗兰花交织在一起,如同轻柔的云朵漂浮在翠绿的草地上。 花海中,花朵轻轻摇曳,散发出淡雅的香气,仿佛是大自然的馈赠,令人心旷神怡。在这片花海之中,几座雅致的亭台楼阁若隐若现,它们或隐藏于花丛深处,或立于小径之旁,与周围的自然环境和谐统一。 在罗兰花海的映衬下,小径也显得格外幽静与迷人。小径两旁的花朵竞相绽放,散发出迷人的芬芳,仿佛在诉说着春天的故事。漫步在小径上,仿佛置身于一幅美丽的画卷之中,让人流连忘返。 整个罗兰花园的布局,充满了诗意和浪漫气息。白色的花朵象征着纯洁与高雅,粉色的花朵则散发着温柔与浪漫。这些花朵与亭台楼阁、小径等元素相互呼应,共同构成了一个和谐统一、充满生机的画面。 在这个雅致的雅间里,人们仿佛可以忘却尘世的喧嚣与烦恼,沉浸在这片花海之中,感受大自然的美丽与宁静。这幅画的画面实在是太美了! 陈国栋他们这几个中央美院的大咖们,他们的巧思与匠心独运,使得整个罗兰花园成为了一个让人心醉神迷的仙境,让每一位踏进这个雅间的客人,找到属于自己的那份宁静与美好。 这幅画的立体感太强了!当你走进雅间,简直让人仿佛置身于这花海中,感受到了那真实而细腻的美感。每一朵花、每一片叶子都仿佛触手可及,让人忍不住想要伸手去触碰,去感受那份来自大自然的温柔与呵护。 杨丽丽看着这幅画真的是惊呆了,差点儿快惊掉下巴了! 丽丽诧异地问陈国栋:“国栋,你们怎么设计出来的这个画面?这画笔在你们的手里简直就是神笔了呀!这幅画的效果完全出乎我的想象了! 你们得费了多少心思,把这幅画画的这么好啊?我从来没有看过画的这么逼真、立体感这么强的画面,这可真让我大开眼界了呀!” 陈国栋却淡淡地说:“嗨!这不是我一个人的功劳,还有我这俩同学的功劳啊!是我们一起设计构思出来的,要不是志国跟和平他们俩,我一个人也设计不出这样的画面啊!” 杨丽丽一边夸奖,一边不住地给他们这几个工匠们作揖致谢。丽丽说:“几位大咖,太感谢你们啦!我实在不知道用什么语言来表达我此时此刻的心情了!” 国栋也客气的说:“丽丽,你别这么客气!我还得感谢你呢,是你给了我们这么一个创作空间,才能够让我们的才艺有了展示的机会。” 说完,陈国栋就带着李志国和商和平去了下一个雅间。杨丽丽给这个雅间起的名字是【山水清音】,山水清音这个雅间,仿佛是一幅流动的中国山水画,凝固在这个雅致的空间里。 陈国栋他们在这个雅间,画了一幅山水长卷,画面中山峦叠嶂、流水潺潺、云雾缭绕,仿佛能听到那悠远的山涧之声,感受到大自然的壮丽与宁静。 他们在右手的侧面墙上画了一幅大的古筝图,弦丝轻颤,仿佛随时都能奏出天籁之音。古筝的周围,点缀着几盆兰花,清新淡雅,散发着幽幽的香气,与古筝的音色相互呼应,构成了一幅和谐美妙的画面。 在左手另一侧的角落里,摆放着一座小型的石雕流水摆件,水流淙淙,发出清脆悦耳的声音,仿佛是大自然最纯净的乐章。水流经过之处,绿叶相映,红花点缀,更增添了几分生机与活力。让客人一踏入这个雅间,便觉心旷神怡,如入无人之境的仙境。 整个雅间的光线柔和而明亮,透过轻纱窗帘洒进来,营造出一种朦胧而梦幻的氛围。在这样的环境中,客人们仿佛置身于山水之间,聆听这大自然的清音,感受这中国文化的独特魅力。 “山水清音”这个雅间,不仅仅是一个休息的场所,更是一个让心灵得以放松和升华的圣地。在这里,客人们可以放下尘世的喧嚣和纷扰,静静地欣赏这幅流动的山水画,聆听这美妙的清音,感受大自然的壮丽与宁静。 杨丽丽看完陈国栋他们布置完这个雅间,她似乎在一个无人之境的仙境里都陶醉了。 直到陈国栋问杨丽丽:“丽丽,这个雅间的装饰你满意吗?”杨丽丽愣了一会儿才“啊!”了一声,忙问国栋:“国栋,你刚才说什么?” 把陈国栋逗的哈哈哈大笑,他的那两个同学也笑的前仰后合,把杨丽丽笑的有点不好意思了,红着个脸、似乎有点害羞地问:“国栋,不好意思啊!我刚才被你们的这个画面和这些装饰陶醉了,我以为在天庭仙境了,没听见你说什么,对不起啊!” 陈国栋说:“看来我不用问第二遍了,你的表情已经告诉我一切了!” 杨丽丽:“国栋,你和你的同学们实在是太棒了!我真没想到我这一个小小的饭店,让你们这些大咖们设计得这么高雅、这么有韵味,我实在是无法用语言来表达了!” 第58章 食尚汇通酒店装饰装潢完工 陈国栋他们布置完第四个雅间后,杨丽丽看了一下表,跟国栋说:“都快中午了,咱们怎么着?先去吃饭吧,今天咱们不走那么远了,就在旁边的那个家常菜馆去吃点饭,回来后再接着干行吧?” 陈国栋说:“嗨!我本来想上午加加班,一气儿干完再去吃饭,然后我们就直接回家了,省的再回来了。” 这时张志军和于建华,还有小安子也都过来了,当他们看到这个雅间被布置成这样,简直都惊呆了! 于建华赞不绝口地说:“哎呀!这简直太美了!专家就是专家呀,这活儿干的真是鬼斧神工啊!” 这时张志军就问丽丽:“怎么着?丽丽,都中午了,你们还不去吃饭呀?” 陈国栋忙说:“志军,你别冤枉丽丽啊!她是让我们赶紧去吃饭呢,我是想还有一个雅间,都布置完了再去吃饭,然后我们吃完饭就直接回去了,省的耽误功夫了。” 张志军说:“国栋,这哪行!怎么能让你们都饿着肚子干活呀?走,先吃饭去。” 说完,他们就一起下楼。这时,小芳一个人在厨房忙着清点物资,并 在那儿一一地做着详细记录。丽丽喊了一嗓子:“小芳,别忙活了,该吃饭喽!” 安子也喊了一声:“小芳,走,吃饭去喽!” 为了节省时间,我们就来到旁边的家常菜馆,正好现在是开饭点儿,人开始越来越多了。他们为了省时间,就点了2斤饺子,要了几个凉菜和8瓶啤酒。 他们急急忙忙的吃完饭,陈国栋就着急要往回走。这时杨丽丽说:“国栋,你干嘛这么急啊?吃饭也吃的这么急,再说了吃完饭歇一会儿,不就剩一个雅间没有布置完了吗?来得及,基本上咱们就已经快大功告成了。” 陈国栋忙说:“不行! 我是个急脾气,早干完早完事儿!”大家也拗不过这个大专家,没辙,走就走呗! 大家就都一起回到了酒店,刚一回到食尚汇通酒店,陈国栋立刻又马不停蹄地来到第五个雅间。这个雅间杨丽丽给起的名字是【瑶池仙境】,整个名字起的既富有想象力,又给人一种超凡脱俗的感觉。 陈国栋按照杨丽丽画的草图的意思,他和他的设计团队精心绘制了一幅横幅的卷轴画。这幅画非常细腻地描绘出瑶池仙境的神秘与美丽。 画面上,雾气如轻纱般缭绕在山涧,若隐若现的山峰在雾气中更显神秘。清澈见底的瑶池宛如镶嵌在山涧的一颗宝石,波光粼粼,映照出天空的蔚蓝与白云的飘逸。 池边,翠绿的柳树轻轻摇曳,仿佛在诉说着仙境的宁静与和谐。让每一位踏入这个雅间的客人都能感受到那雾气缭绕、山水清幽的仙境之美。 同时,工匠们细腻的笔触和丰富的层次感,让这幅画面更加生动、立体、让客人仿佛能够摸到那些云雾、山水和树木。 当客人们走进这个雅间时,就会立即被这幅画卷深深吸引。让人们不由得会在这幅画前驻足欣赏,感受那如诗如画的美景。仿佛在这一刻,他们已经穿越到了那个仙境之中,与那里的山水、云雾和柳树融为一体。 这样的体会让他们的心灵得到极大的放松和愉悦,让他们真正享受到了这个雅致的空间所带来的美好与宁静。这幅画简直不仅仅是一幅画了,更是瑶池仙境这个雅间的灵魂所在。 在这幅画卷的下面,靠着右边墙角的方向,陈国栋他们设计了一座小巧的池塘映入眼帘,池塘清澈见底,水面荡漾着层层涟漪,有一种雾气腾腾的感觉、如入仙境。 陈国栋告诉杨丽丽,等你们饭店开业前,你们去农贸市场卖金鱼的地儿,去挑选几条漂亮的小金鱼,在池塘里放几条小金鱼,色彩斑斓的金鱼在水中穿梭,可以为这片静溢的水面增添了几分生气。 陈国栋他们一边布置,一边跟杨丽丽做着讲解,杨丽丽这回可真是彻彻底底的陶醉了。她开着玩笑的跟陈国栋说:“国栋啊!看了你们把我们这个饭店装饰装潢的如此漂亮, 我每天都不用吃饭了,看着这些仙境,我似乎已经超凡脱俗、可以不食人间烟火了。” 陈国栋也开着玩笑问杨丽丽:“真的呀?那行,如果那些食客们,也像你这样,他们订完餐可以不吃了,就在这儿享受瑶池仙境的美吧,你还能节省成本了呢。” 杨丽丽又有点不解的问陈国栋:“国栋,你们这些大咖、工匠们,怎么会这么聪明?是怎么想的?想象力太丰富了!你们的画功也太棒了!不愧都是中央美院的精英,你们简直都快成为国宝级画家了!” 这时陈国栋笑着说:“行了啊!丽丽你别给我们吹了,你再使劲吹,一会儿我都找不着家了。”说完自己先哈哈哈的大笑。 杨丽丽马上又说:“国栋,你放心,找不着家没关系,我一会儿打电话叫凤英来接你,我们和志军、安子他们再一起把你送回去。”把志国跟和平那两个同学,也都逗得哈哈哈的直笑个没完。 最后一个雅间终于也都布置完了,陈国栋长长的叹了一口气说:“哎呦!这可算都弄完了,我也好给我们家那个王凤英有个交代了!” 这时,杨丽丽又带着她团队的所有人,从第一个雅间到最后一个雅间,都一一的欣赏了一遍,大家全都赞不绝口。 陈国栋带领他的装饰团队精心挑选材料、严格把控施工的质量,确保每一处细节都尽善尽美。整个装饰过程充满了严谨与细致,他们的辛勤付出,不仅让饭店焕然一新,也为开业庆典增添了更多的光彩。 原来的一个普普通通的清芬楼餐馆,经过陈国栋他们精心的装饰装潢,它焕发出了全新的光彩,犹如一颗璀璨的明珠镶嵌B市繁华之中。 大家看着被大咖们装饰装潢过的饭店,每一个细节的处理,都经过了他们的精心打磨,充分体现了陈国栋他们这些大师的匠心独运。 我们酒店的装饰装潢终于都完工了,大家在高兴之余,发自内心的,在心底深深地感谢大师们:谢谢你们!你们辛苦了! 第59章 万事俱备只欠东风 送走了陈国栋他们,正好大家都在,杨丽丽赶紧跟志军和建华他们商量下一步的工作。 杨丽丽首先发言;“这段时间大家做筹备工作都很辛苦了!现在所有的装饰装潢工作都已经顺利完工了,下一步我们马上要准备饭店开业事项。正好咱们现在人员都已经到齐了,今天咱们正式的明确一下分工。 第一、咱们的运营团队:主要负责人张志军和于建华,他们俩人在这方面是专家,有着多年的工作经验。目前,你们俩尽快把菜单排列好,并且把价位定出来。 另外,你们需要制定饭店日常运营流程和员工培训计划。开业前的上岗培训,你们俩安排、制定一下。还有咱们员工的工作服必须得抓紧时间定做了,咱们的工作服要把我们的企业LOGO也打印上。 杨丽丽又忽然想想起了什么似的问志军:“咱们现在定工作服是不是有点晚了?” 张志军说:“是有点晚了,嗨!这两天忙的有点忘了这事儿了。还好,幸亏之前在拦华楼工作时认识他们专门制作工作服的厂家,我马上给他们打电话,让他们加急给咱们做吧。” 杨丽丽:“那好,这事儿你就负责了,让他们在17号的晚上必须送到,咱们18号开业都统一穿上咱们的工作服。” 再一个你们俩来确定服务标准和菜品的质量控制体系,安排试营业期间的各项工作,包括客户体验反馈收集等。 第二:采购团队:主要负责人安子和小芳,因为咱们仨干这个餐饮都是外行,所以各个方面都需要跟志军和建华他们商量。前期呢,就有劳志军和建华二位专家,你们辛苦了! 安子你跟他们俩多请教和商量一下,尽快制定一下详细的采购清单,确保食材和日常用品的供应。安子主要负责采购,小芳负责库房物料管理。 另外要和志军、建华他俩评估供应商的资质,建立稳定的采购渠道。还有要与供应商商定合作条款,确保食材品质和价格合理。这个呢,正好前几天志军不是提前跟拦华楼的供应商何老板打好招呼了吗?这回可以用上了。 第三、市场推广团队:主要是以我为主吧,小芳的任务也很艰巨,除了做好库管工作,还要和我一起做市场推广工作。 市场推广团队目前要马上制定开业庆典方案,包括活动策划、宣传渠道,这方面也得和志军、建华一起商量。因为他俩一直在拦华楼当领导,他们是专家。 另外筹备宣传资料,如海报、宣传册页,这些我基本上准备的差不多了。咱们之前商量的做的宣传册页,把照片加进去,我就可以去打印了。 至于社交媒体是不是需要搞,怎么与当地媒体和社区建立联系,扩大饭店知名度。这个还真得请教志军跟建华,咱们再商量一下具体怎么做吧。 第四、其他相关部门:主要由小安子负责,确保饭店安全设施完备,如消防、卫生等。协调饭店内部各个区域的功能布局,确保流程顺畅。定期检查饭店设施,确保开业前一切设备正常运行,咱们是分工不分家。 另外目前,我跟安子、小芳都是外行,主要全得靠志军跟建华你们俩,你们俩的工作量肯定是最大,而且也最累了。” 杨丽丽最后强调:其实现在我们的工作都是谁也离不开谁,虽然是分了一下工,实际上我们现在根本就分不清。我的大概思路就这些,咱们需要群策群力,共同献计献策,确保咱们的饭店尽快顺利开业。 张志军:“我和建华已经把菜单基本排列好了,价位也基本定好了。下一步准备把开业庆典的流程在拟定出来,我们也准备着一两天就开始通知厨师和服务员上岗培训,培训工作有一天的时间就够了。 这个工作在开业前一天培训就行,培训完就都不能让他们回去了。培训完就开始上岗。我和建华的分工,我负责厨师的培训,建华负责服务员的培训。 采购食材这块儿,我马上就给以前拦华楼的供应商何老板打电话,咱们把需要进的食材都列出来,他随时就可以给我们进货。” 于建华:“我一会儿也马上给那些面试过的服务员打电话,通知他们上岗培训。这个工作我和志军同一天进行就行,我们在楼上分开两个屋培训。” 小安子:“进货的问题,因为我还不熟悉,需要志军和建华跟我一起把需要进的所有食材都列出来,然后请志军给那个供应商何老板打电话,马上把食材送过来就行了。” 杨丽丽:“好!那我今天散会后,马上把照片拍出来整理好后,就立马去打印。然后我和小芳明天就可以去金山广场散发了。 现在咱们大家需要具体商量一下,咱们哪天可以开业?试运营期几天?在试运营期,我们可不可以搞点优惠活动,比如用餐打一点儿折,90折或是85折? 在开业之前,小安子还得再把饭店设备、安全设施、比如消防、还有卫生问题,都严格、仔细地检查一遍,切不可又遗漏问题和安全隐患存在。” 小安子:“好的,咱们一散会我马上开始检查。” 杨丽丽:“志军和建华,你们预估一下,做这些工作还需要几天?我们确定哪天可以开业?” 于建华:“这些准备工作咱们一定要做的万无一失,宁可晚两天开业,也绝不可草率行事,决不能留任何一点儿隐患。” 张志军:“建华说的对,这个问题一定要认真、严肃的对待,决不能留半点隐患,来不得一丝一毫的差错!为了安全起见,设备、设施,以及安全消防的问题一定要反复、认真的多查几遍,以保万无一失! 所以这些工作最少也得预留三天的时间,具体开业时间咱们现在就可以商量一下,大家提提建议,哪天开业合适?” 小芳说:“嗯!这个问题我查一查日历再说,咱们选一个吉祥一点儿的日子,比如6呀、8呀,或者18呀,意味着要发,我觉得用这个18最好了。” 杨丽丽说:“嘿!小芳还讲究的啊!不过这个建议我觉得还不错!那现在正好是这个月的13号了,咱们如果定在18号开业怎么样?现在我们还有5天的准备时间足可以了吧?” 小安子说:“我觉得就定在18号可以,这个日子挺吉祥的,而且咱们还有五天的准备时间,也足可以了。” 于建华想了想说:“嗯!还有五天时间,应该是足够了!” 张志军:“那一会儿咱们散会我就通知供应商的老何在16号之前就必须把所有食材给咱们配齐,最晚17号早上前必须送到。” 丽丽说:“17号会不会太晚了,有些菜厨师们要在开业的前一天就得准备出来呀。” 志军:“这个老何我跟他打了多年的交道,他还是很守信用的,他的时间观念很强的,让他16号下午送来就可以。” 丽丽问安子到道:“安子,你这边任务很重,你觉得18号开业来得及吗?你那儿有什么困难吗?” 安子说:“我觉得18号足可以了,应该来得及了!况且,我这不是还有咱们的大军师志军和建华吗?放心吧!丽丽,咱们肯定没问题了!” 杨丽丽:“那好! 咱们现在万事俱备只欠东风了,18号的东风一吹,我们的【食尚汇通】大酒店就正式开业啦!” 第60章 紧锣密鼓筹备开业 散会后,大家各就各位开始忙活,饭店内一片繁忙而有序的景象。志军和建华在认真地设计菜单,他们根据面试厨师的时候,他们每个人列出的菜单,以及参考他们在拦华楼的菜单,进行分门别类的设计安排。 菜单的设计经过他俩的精心打磨,每道菜菜品的呈现都力求完美,让人一见便食欲大增。他们需要把这些菜品都让厨师做出来,然后拍出照片做成精美的菜谱,这些工作必须在开业前完成的。 他们在设计菜单的时候,志军忽然说:“建华,我们不能等到16号在让老何送食材,咱们这几天就要让厨师们开始做一些主要的菜品了,我们要拍照做宣传呀!” 建华说:“对呀,到16号再送食材那哪儿还来得及啊?不行,现在就得给他打电话,让他明天就开始送货。志军还是你给他打吧,他对你更信任。” 说完,张志军立马就给老何打电话,他和建华列了一些主要食材,让他明天就开始送。好让厨房提前准备,做出一些菜品来,咱们拍照做宣传用。 另外张志军又把那几位面试过的厨师,都打电话请了回来,先给他们进行简单的岗位培训,然后让他们尽量把主要的菜品都做尽快出来,一方面要拍出照片做宣传用,另一方面也是实战考验他们的技术问题。 厨房里,厨师们都在忙碌地准备各种食材,每一个步骤都严格按照预定的计划进行。他们深知,开业后的第一餐对于饭店的口碑至关重要,因此不能有丝毫的马虎。 与此同时,于建华也在认真地给所有的服务员进行上岗前的培训,学习如何摆台,如何为客人提供周到而热情的服务。在培训的时候,建华让每个服务员都要摆一张台,考验一下他们的摆台速度和质量。 小安子在认真地把饭店设备、安全设施,一遍又一遍地仔细检查。包括每一件灭火器、每一个阀门,他都要一个一个的检查 ,决不能有半点的粗心大意。还有卫生问题,都严格、仔细地检查一遍,切不可有遗漏问题和安全隐患存在。” 小芳也在仔细核对冰箱、冰柜里的东西。他把库房打扫了一遍又一遍,马上就要进货,必须把库房整理的干干净净,完全以一个崭新的面貌迎接新店开业。 杨丽丽更是忙着协调各项工作,确保每一个细节都做到尽善尽美。她也深知,一个成功的饭店不仅仅依赖于美味的菜品和优雅的环境,更需要一个高效的运营团队。所以,她更是要以身作则为人师表。 在筹备的过程中,她始终保持着冷静和从容。她的运营团队都是些高人,而且也都是她的铁杆粉丝。杨丽丽真的是非常幸运,她自己虽然是个外行,但她却能把国营饭店拦华楼大酒店的两名正副经理都纳为自己的左膀右臂。在她的带领下,整个团队都展现出了惊人的凝聚力和战斗力。 张志军给老何打完电话后,第二天的上午,供应商何老板就准时的把主要食材送了到食尚汇通大酒楼。志军和建华接待的何老板,他们仨一见面就觉得格外亲切。 何老板感慨的说:“张经理、于经理,真没想到咱们又在这儿见面了!” 张志军也说:“是啊!前几天还在拦华楼跟王经理打架生气呢,没过两天咱们就在崑区【食尚汇通】酒店见面了。” 说完,张志军又把小安子叫了过来,向何老板介绍说:“这是我们这个酒店的小安子,他是专门负责采购的,以后这方面的进出货,都由安子和您直接打交道了。” 张志军转过身又对安子说:“安子,这是以前我们拦华楼大酒店的供应商何老板,我和建华跟何老板也是多年的老交情了。以后咱们有什么需要的物资和食材,你就直接联系何老板就行了,何老板这个人很讲信用,也很讲义气的人。” 安子立刻伸出手跟何老板握手,并且说:“何老板您好!很高兴认识您!” 他们很快互相问好之后,就开始正式交接物品。这时安子又把小芳叫了过来,他们一边卸货,一边交接。小芳在一旁认真地记录,小芳工作非常认真。她一样一样的把食材仔细地清点,并且跟何老板把进货单一份一份的认真对好,没有问题才把该入库的就入库,该放到厨房的就放到厨房。 他们把食材都交接对完后,志军又说:“何老板走,跟我们上楼参观一下我们的雅间,这可是我们请的中央美院的大咖来给我们设计的。” 说完,张志军、于建华和小安子就带着何老板上楼去参观五个雅间的装饰装潢。刚走进第一个雅间,就把何老板给惊呆了! 何老板震惊地说:“哎呀!张经理,你们这个雅间设计的也太漂亮了吧?这绝对是全B市独一无二的了,实在是太美了!” 于建华赶紧说:“你别着急啊,后面还有更美的呢。”说完就领着何老板挨个儿的把五个雅间都参观 了一遍。 何老板感慨地说:“你们这装饰装潢的太漂亮了!每个雅间的特色都各不相同,太有文化底蕴了!这中央美院的大咖就是不一般啊!我看了一遍都已经陶醉了,说真的,我都不想走了!能到这样有韵味的雅间来用餐,简直是太享受了!” 建华开着玩笑说:“那你今晚就别走了,好好在瑶池仙境里享受一下吧!” 何老板笑着说:“张经理,你的这个朋友太有品位了!你们这个饭店将来一定会做的非常好!不久的将来,你们这个饭店一定会成为咱们B市的的一颗璀璨的明珠啊!” 志军笑着说:“谢谢何老板!” 这时何老板又开玩笑地说:“张经理,你们这儿还要人不?我也来给你们打下手吧。” 志军笑着说:“呵!我们哪敢用你这个大老板啊?再说了让你来干什么呀?” 何老板说:“我就来给你们雅间搞卫生、擦桌子,我可是免费的啊!只要让我天天在这个人间仙境里呆着,起码能多活10年啊,简直太享受了!” 第61章 做出菜品拍照宣传 张志军和于建华他们送走了何老板,马上吩咐厨房开始做菜。他们要先把那些有代表性的菜品做出来,马上需要拍照做宣传用。他们深知在竞争激烈餐饮市场中,有效的宣传策略是吸引顾客、塑造品牌形象的关键。 杨丽丽吩咐厨师们做员工饭菜,大家中午就都在店里用餐了,今天所有员工基本都到齐了,我们就不用再到外面去用餐了,其他人员该干什么就各自忙他们的。 杨丽丽和张志军与厨师们一同投入到紧张而充满创意的菜品研发中。他们尝试了多种烹饪技巧,从传统的经典菜肴到创新的融合料理,每一道菜都经过反复推敲与调整,力求达到最佳口感与视觉效果。 她和张志军要在厨房亲自督查厨师们做的菜品,厨师们每做出一道菜,丽丽就需要马上拍照,她今天必须要把这些照片拍好,才能把她的宣传册页做出来。她利用光线、色彩、构图等技巧,让菜品照片看起来既诱人又富有艺术感。 很快第一道菜【清蒸鲈鱼】做好了,这道菜以清蒸之法保留鲈鱼之鲜嫩,肉质细腻如丝搭配清香葱姜,令人回味无穷。 第二道菜【锅包肉】这是一道源自东北的经典菜品,色泽金黄,外酥里嫩。每一块锅包肉都经过精心烹制,外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,咬上一口,酸甜微辣的酱汁在口中迸发,瞬间让人陶醉。 第三道菜【麻婆豆腐】这是一道四川名菜,麻辣鲜香,豆腐滑嫩入味,肉末醇香、汤汁浓郁,刺激味蕾的极致享受。 第四道菜【红烧肉】色泽红亮、肥而不腻,瘦而不柴、酱汁浓郁,入口即化,传统烹饪工艺,尽显中华美食之精髓。 第五道菜【糖醋鱼】这道菜色泽金黄,外酥里嫩。那糖与醋的完美结合,让鱼肉在酸甜的双重滋味中尽情绽放。咬上一口,那鱼肉的细腻与糖醋的香甜瞬间交织在一起,如同江南水乡的风情在口中展开。 第六道菜【蟹粉狮子头】这道菜将肥美的蟹肉与鲜嫩的猪肉完美融合,经过厨师的精心烹饪,狮子头鲜嫩多汁,入口即化。那浓郁的蟹香与猪肉的鲜香交织在一起,让人仿佛置身于秋天的蟹宴之中。每一口都是对食材的极致尊重,对烹饪艺术的完美呈现。 第七道菜【油焖大虾】这道菜选用新鲜的海捕大虾,经过秘制的酱料焖制而成。那大虾的肉质紧实、口感鲜美,每一口都能感受到海洋的鲜甜。而那秘制的酱料,更是将大虾的鲜美提升到了一个新的高度。让人在品尝的同时,也能感受到厨师对食材的用心与热爱。 第八道菜【熘鱼片】这道菜厨师将鱼片切得薄如蝉翼,轻轻熘炒而成。那鱼片晶莹剔透、口感爽滑。而调料的选择也极为讲究,用清淡的酱汁与鱼片搭配,让鱼片的鲜美得到了完美的展现。这道菜让人感觉到了江南水乡的婉约与精致。 第九道菜【松鼠鳜鱼】这道菜以鲜嫩的鳜鱼为主料,搭配秘制酱汁,烹饪的恰到好处的鱼肉外皮酥脆,内里却保持着鲜嫩的口感。入口后,那独特的酸甜味道让人回味无穷,仿佛置身于江南水乡,感受着那份清新与宁静。 第十道菜【焦溜丸子】这道菜的名字虽然有些特别,但实则是一道美味可口的传统佳肴。丸子选用上等猪肉,搭配多种香料和调料精心制作而成,口感滑嫩多汁,香气四溢。焦溜丸子不仅是一道菜,更是一道文化的桥梁,它融合了各地美食的精髓,展现了中华美食的博大精深。 第十一道菜【鱼香肉丝】这是一道四川名菜,以其独特的色香味而闻名。肉丝选用猪里脊肉切成细丝,搭配木耳、红椒等食材炒制而成。整道菜色泽鲜艳、酸甜微辣、味道鲜美,让人回味无穷。鱼香肉丝的魅力在于其独特的调料配比和烹饪技巧,使的普通的食材焕发出不平凡的滋味。 第十二道菜【宫保鸡丁】这是一道具有浓郁四川风味的菜肴,以鸡肉为主料,搭配花生、干辣椒等食材炒制而成。宫保鸡丁色泽鲜艳、酸甜微辣、味道浓郁,每一口都能品尝到鸡肉的鲜嫩和花生的香脆。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们喜爱。 以上这十几道菜,各有特色、各有千秋。他们不仅代表了中华美食的多样性和丰富性,更体现了中华文化的博大精深。在中华美食的海洋中,每一道菜都如同一颗璀璨的明珠,闪耀着诱人的光芒。 丽丽和志军让中餐厨师做这些菜的时候,同时也让西餐的甜点师,也做出一些甜点样品来拍照和品尝。 甜点与西餐系列: 【拿破仑蛋糕】作为甜点的代表作,这款拿破仑蛋糕以其酥脆的口感和丰富的层次而着称。那层层叠叠的酥皮与浓郁的奶油互相交织,每一口都是对甜蜜的诱惑。而那独特的造型更是让人一见倾心,仿佛置身于法国的浪漫之中。 【黑松露烩饭】西餐系列中黑松露烩饭,讲珍贵的黑松露与浓郁的奶油饭相结合。那黑松露的独特香气与奶油的丝滑口感完美融合,让人仿佛置身于意大利的乡村之中。而那精心挑选的食材更是让这道菜成为了西餐中的佳作。 【香煎牛排】澳洲进口和牛,搭配秘制香草料,外皮煎得焦香酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都是对味蕾地 极致挑战。 【提拉米苏】意大利经典甜点,手指饼干与咖啡的完美融合,撒上可可粉,口感层次丰富,甜而不腻。 【芒果布丁】鲜芒果制作,口感柔滑,搭配清甜的芒果酱,是炎炎夏日的消暑佳品。 【蓝莓奶酪蛋糕】浓郁的奶酪酸甜的蓝莓,口感丰富,甜而不腻,是甜点控的心头好。 【抹茶红豆冰激凌】日式抹茶与红豆的完美结合,清新口感中带有丝丝甜蜜,是冰激凌爱好者的首选。 杨丽丽精心地把这些厨师们做出的菜品和甜点都拍照出来,每一张菜品照片都配以简短而吸引人的文字说明,讲述菜品背后的故事、食材来源或独特之处,增加顾客的情感共鸣和好奇心。 今天她一定得编辑出来马上要去做宣传册页,而且必须尽快打印出来。 杨丽丽又让张志军带着厨师们继续做菜,尽量把菜单上列出的菜品能做多少算多少,她需要继续拍照来做成精美的菜谱。因为时间紧迫,如果能借用拦华楼的菜谱的就借用一下,以后再慢慢完善菜谱。 她今天主要是先把宣传册页做出来,此宣传册页设计旨在全面展示【食尚汇通】大酒店的菜品特色,无论是经典中餐还是西点西餐,亦或是甜点系列,都力求做到让食客一目了然,成为顾客心中向往餐饮目的地。 第62章 商量开业前的准备工作 经过一天的忙碌,该做的基本已经都做出来了,该拍照的也都拍好了。晚上吃完饭,厨师们和服务员们都回宿舍区休息了。 杨丽丽又把志军、建华、安子和小芳都留下来了,她要和大家商量有关开业前的事宜。首先宣传方面,杨丽丽问张志军和于建华:咱们的册页需要做多少份? 另外咱们还要打印一些海报,应该打印多少份合适?第三个问题,咱们开业前三天打不打折?打多少?是打一个九折还是八五折?大家各抒己见,谈谈自己的想法。 张志军先发言说:“这个打折策略不错!一般情况为了促进消费,开业头三天都会打折的,最大打折也就八五折了。” 于建华和小安子、小芳也都认同张志军说的,最多八五折。本身咱们雅间装修和我们的运营成本已经挺高的了,所以咱们得考虑成本核算。 小芳建议说:“我觉得打一个九折就行了,确实咱们这个饭店的档次和品味在那儿呢。其实打折的目的不就是为了促进消费嘛,象征性的打一点折就行了。” 安子也说:“我也认同小芳的意见,做一个象征性的打折,打一个九折就可以了。要不然多一个百分之五和少一个百分之五,这成本也差不少呢。” 志军也说:“可以,咱们就打一个九折怎么样?” 建华也发表意见说:“我觉得也行,正像小芳说的,咱们饭店的档次和品味在那儿呢,不打折咱们也都都会非常好的。” 杨丽丽说:“为了更吸引更多的顾客,咱们就试营业一周,前三天打一个九折,就这么定行不?” 大家都一致同意说:“行!” 杨丽丽:“那好!这个问题咱们就这么定了,开业试运营一周,前三天有促销活动,凡是来咱们饭店用餐的所有客人,一律打九折。那咱们继续讨论下一个问题:咱们的宣传册页需要打印多少份?” 张志军:“我觉得打印三百份应该够了。” 建华也说:“打印三百份应该差不多了。” 小芳说:“我从来也没弄过这些玩意儿,我也不懂。志军和建华他们说够了,就应该差不多够了,打印太多不又得多增加成本了吗?” 安子开玩笑的说:“行啊!小芳挺会算成本的啦,我也觉得三百份够了。” 杨丽丽:“行,咱们就打印三百份吧。现在还有一个问题:我觉得还应该去印刷一些海报,这个也挺重要的。因为海报字的字比较大,咱们还可以把咱们的企业LOGO也印刷上。 这样贴到人员比较多的地方,或者区政府啊、工会呀、还有妇联、学校等等的所在地附近。另外还有电影院、公交汽车总站和农贸市场等人员比较集中的地方,在这些地方张贴海报比较醒目。大家商量一下,海报需要印刷多少张合适?” 安子说:“印刷海报的成本肯定比较高一些,因为纸张比较大,而且我们印刷成彩色的,这样更引人注目。所以成本肯定要比册页高多了,我觉得最多最多也就印100张行了。” 建华说:“安子说的对,海报的成本价肯定比较高,我看印100张也就足够了,咱们主要靠散发宣传册页和媒体进行宣传。” 小芳说:“以我看啊,印50张就够了,打印那种彩色的大海报多贵呢?咱们现在开业阶段,还没有收入呢。但处处得用钱,所以,咱们该省的地儿就得省着点儿。” 志军也赶紧说:“小芳说得有道理,我看啊也是印个50张算了。” 杨丽丽说:“那咱们就打印50张吧。到时候我去打印社打印的时候再看看,如果价钱实在太高的话,不行再少个十张八张的。那行,这个问题也就这样了。 下边一个问题是请宣传媒体,给咱们做广告宣传的问题。这问题,我还真没有认识广告媒体的朋友,只能去硬闯呗!” 建华忙说:“这件事我可以找一下我妹妹,她是咱们崑区《科技日报》社的记者,今天晚上咱们散会后,我马上去找她,让她给咱们帮个忙,应该没问题的。” 杨丽丽:“那好,就有劳建华了。” 张志军也说:“咱们B市电台的一个记者是我的一个至交,以前我们拦华楼有什么活动需要做宣传的时候都是他给我们帮忙的。我今晚就给他打电话,让他再找两人在开业那天来哦咱们做一下宣传报道。” 杨丽丽:“那实在太好了!这些问题基本上都解决了,咱们一会儿散会后马上分头行动。志军和建华除了找你们的媒体宣传人员,今晚必须还得把菜单都编好。 我今晚也得加班,把这些宣传材料都弄好,明天就15号了,离开业只有三天时间了,我必须在今晚都做好,明天一大早我就得去打印社,把咱们的菜单、海报、还有宣传册页,让他们加急给咱们做出来。 争取明天一定要给咱们做好,那16号,17号两天时间咱们就让那几个服务员都一块儿,去帮着发宣传册页和贴海报。大家还有什么问题需要提的?如果没有咱们就散会。” 小芳赶紧说:“哎!等会儿,我还有一个问题想说:丽丽你看咱们都有了分工,那几个服务员也让帮着散发宣传册页和贴海报。那那几个厨师安排他们干点啥呀? 他们五个厨师呢,做咱们员工餐最多留两人不就行了,剩下的三人也得给他们安排点儿活呀!要不到时候工资怎么给他们算呀?” 张志军笑嘻嘻地说:“嘿!还是咱们的小芳想得周到,就是呀!咱们大家都这么忙,咱们是得给他们也安排点儿活干,要不人家可能也会觉得你们都去忙了,而让他们人几个闲着,到时候人家会不会觉得有点别扭呀?” “哦!我还真把这几个厨师给忘了。”杨丽丽说着问大家:“那你们说,给他们也安排点什么活儿呀?” 于建华也说:“嗨!这个问题让志军来给他们安排吧,志军是负责给厨师们培训的,所以,志军比咱们更了解那几个厨师们,让志军明天早上等他们来上班后,再给他们安排吧!” 张志军:“也行,今天我也有好多事呢,先要给B市电视台的记者打电话,商量开业的宣传事宜。而且今儿晚还要和建华把菜单都必须搞出来,明天丽丽要去打印。” 杨丽丽:“好的,那咱们现在就散会,大家各忙各的去吧!” 第63章 去打印宣传资料 杨丽丽宣布散会后就开始各自忙各自的去了,丽丽把今天厨师做出的菜品所拍的照片,进行认真的筛选,然后又用笔都记录好,她又把自己已经编撰好的文字,一段一段的认真排序。 她把这些工作都做好后,立马又开始编写海报的内容,等她忙完这些后,都已经深夜两点了,她才回屋睡觉。她怕把小芳吵醒,连屋里的灯都不敢开,蹑手蹑脚地悄悄爬上床,轻轻地躺在了小芳的旁边,因为就她们俩的床是双人床。 第二天早上她又早早地醒来,等待着志军和建华他们精心打磨好的菜单。她简单的梳洗了一下,准备回到食尚汇通酒店。杨丽丽忽然一想,要不先不回酒店了。 她们睡觉的地方离打印社不太远,回酒店吃完早餐再返回来太耽误工夫了。她想早点去打印社看看他们几点上班,如果他们一上班,丽丽就把她要打印的东西先给他们,让他们先给她排版,不就能早一点打印出来吗? 于是她决定先不回酒店那边去了,她坐在客厅等志军和建华他们醒来,她拿上材料就可以直接去打印社了,能早一会儿是一会儿吧。 不一会儿小芳也醒了,她匆匆忙忙地洗漱完,就得赶紧回酒店了,她需要把早上员工餐的食材准备出来。 这时志军也醒来了,丽丽在客厅等着志军和建华呢。 杨丽丽一看见志军也醒来了,马上就问张志军说:“志军,你们的菜单都弄好了吗?” 志军马上回答说:“弄完了,我回屋去给你拿来。” 杨丽丽一听特别高兴,她跟志军说:我现在就去打印社,把材料给他们,让他们先给我排版,尽量让他们快点,在他们下班前给咱们打印好,那咱们就可以按计划去散发和张贴了。”说完,杨丽丽拿着材料就赶紧走了。 她一到了打印社,人家还没开门,他们的上班时间是早上七点到晚上七点。丽丽一看时间还差十来分钟,所以她就在打印社门口等了一会儿。 不一会儿就来了个美女,她掏出钥匙先打开了门,并说了一句:“你来得可真早啊!”杨丽丽也客气的跟这个美女打了个招呼,就跟着美女进了门。 等美女放下书包、拉开窗帘后,丽丽就跟美女说:“美女,请你帮我打印一些材料,我们这里马上就要开业等着用呢。”说着杨丽丽从书包里,把她准备好的材料拿了出来交给美女看,并说:“美女请你帮我排一下版,尽快帮我打印出来好吗?” 美女接过杨丽丽手里的资料,看了看说:“哎呦!你要打印这么多东西呢?恐怕今天印不完。” 杨丽丽赶紧说:“美女,能不能给我加一下急,今天晚上你们下班前能给我打印好吗?谢谢你了!我们大后天要开业,怎么着也得留两天的时间去散发吧?” 美女说:“好的,我尽量中午给你加一会儿班吧,争取在下班前给打印完。” 杨丽丽听完高兴地说:“美女太谢谢你了!我们18号开业,欢迎你和你的朋友光临!”说完,杨丽丽又问了美女一句:“我下班前来拿可以吗?” 美女回答说:“差不多吧!” 杨丽丽又说:“那咱们现在开始排版可以吗?排完版我得赶紧回酒店,那边还有好多事儿呢。” 美女就说:“好吧。”于是她赶紧打开电脑,杨丽丽坐在她的左边,美女一边打字,一边排版照片,她们俩搞了两个多小时,终于按杨丽丽的意思排完版了。 排完版后,美女又问了一句杨丽丽:“你看这样可以了吗?” 杨丽丽忙说:“可以了,你排的挺好的,谢谢你了!”接着又说了一句:“那我现在先回去了,下午你们下班前我再过来取,可以吧?” 美女说:“行吧!你傍晚七点前来就行,万一没打印完,你就稍微再等一会儿。” 杨丽丽回答着说:“好的,那我就先回去了。拜拜!” 美女:“好的,拜拜!” 杨丽丽回到酒店都已经十点多了,她刚一回到酒店,看到张志军领着几个厨师和男服务生,在酒店外头打扫卫生呢。于建华则带着所有的女生在擦窗户的玻璃和大门的玻璃。 厨房的师傅们还给她留着早餐呢。丽丽开玩笑的跟师傅们说:“嗨!都快中午了,干脆两顿并一起吃得了。” 那位四川的厨师说:“那你现在不饿呀?赶紧先吃一点儿吧。” 丽丽笑着说:“行!听人劝吃饱饭。”说完就端着师傅给她留的早餐到餐桌那儿吃饭去了。 杨丽丽吃完饭后,赶紧去问张志军和于建华,他们联系的媒体怎么样了? 建华说:“我跟我妹妹已经说好了,她肯定能来,并且她还要带一个跟她关系特别好的记者一起来。” 杨丽丽说:“那太好了!” 接着她又问张志军:“志军,你联系的记者怎么样了?” 志军说:“我已经跟他们定好了,18号上午十点准时到咱们酒店参加开业庆典。” 杨丽丽听完高兴地说:“好啊!咱们这回的开业庆典,既有报社的记者,又有电视台的记者,太棒了!”接着又说:“刚才我去的打印社,咱们的宣传材料到下午他们下班前,也都能打印好了,现在我们的一切准备工作基本就绪了。 随着食尚汇通大酒店开张日的临近,饭店已经做好了迎接宾客的准备。宽敞明亮的餐厅,精致美味的菜品,以及别具一格的典雅宁静的雅间······一切准备就绪,就等着宾客们的到来了。” 说完张志军看着丽丽有点疲惫样子,心疼地劝丽丽说:“丽丽你赶紧抓紧时间休一会儿去吧,这里的事儿有我和安子、建华他们呢。你可得多注意休息啊,别把身体累垮了!” 丽丽说:“没事儿,你们不也都挺累的吗?你们也得注意休息啊!昨晚你和建华搞那个菜单是不是也搞的很晚呀?” 志军说:“嗨!我们都是男同胞,再怎么着也比你们女同胞的身体要好多了。” 第64章 散发宣传册页和张贴海报 到了傍晚时分,杨丽丽叫上小安子跟她一起去打印社取印刷材料。因为这么多印刷品肯定也不会轻生,这时候安子这个“护花使者”得用他帮忙呀! 到了打印社,一看到杨丽丽他们,美女说:“我还有几张没有印完,你们稍等一会儿。” 杨丽丽说:“好的,没事儿,今天能印完就行。” 大约过了十几分钟,美女把杨丽丽的所有材料都打印完了。杨丽丽跟美女结完账后,高兴地说:“谢谢你美女!你辛苦了!” 说完,杨丽丽拿着打印好的资料又返回了酒店,大家都在等着他们俩回来一起吃晚饭呢。吃完晚饭后,杨丽丽赶紧先把材料都分好三份儿,然后再分配任务。 一共分三个小组:第一小组由那个男生服务员和两名女生服务员,到金山广场那边最繁华的地方,去散发宣传册页和张贴海报;另外两个女服务员往解放大道那边去发册页和贴海报;小芳和安子去农贸市场那边散发。 第二天早上,大家吃完早饭,各小组分头行动。他们手捧着宣传册页和海报,以及必要的工具,先在几个最显眼位置:从公交车总站,到金山广场的各个转角,再到社区公告栏,以及几个最重要的地方把海报先贴好。 然后继续穿梭在熙熙攘攘的人群中,微笑着将这份承载着美食与梦想的小册子,递到每一位行人中。“您好!欢迎光临我们【食尚汇通】大酒店,我们18号就开业了,期待您的光临品尝。” 这些话语,也是杨丽丽要求大家在发宣传资料说的。通过这些温暖的话语,伴随着宣传册页的传递,仿佛一股春风,吹进了每个人的心田。 经过大家一致的努力,已经把宣传册页和海报该发的发,该贴的都贴完了。很快【食尚汇通】的开业信息像春风一般,吹遍了崑区的大街小巷。 临开业的前一天,杨丽丽为了确保开业庆典万无一失,每一处细节都经过精心布置,散发着温馨而现代的气息。她心中默念着检查清单,开始了她开业前的最后巡视。 首先,她步入后厨区,那里是美食诞生的魔法工坊。厨师们正忙碌着开业特惠的招牌菜,厨师们刀工娴熟,火候掌握的恰到处,蒸汽与香气交织成一首动人的交响乐。 杨丽丽微笑着与每位厨师点头致意,以防万一,她都亲自查看每一个炉具是否好用,是否还有什么问题?她逐一检查了灶台、烤箱、冷藏室等设备,确保它们都处于最佳工作状态。在厨师们都说没问题了,她才放心地说:“你们辛苦了!” 随后,她穿过忙碌的服务台,服务员们正在于建华的带领下,正紧张有序地进行着最后的演练,从迎宾的微笑到菜单的详细介绍,每一个动作都力求自然流畅。丽丽看了她们的熟练操作,高兴地给予鼓励,希望她们能以最佳状态迎接每一位顾客。 再往前走,是精心布置的用餐区,桌椅整齐划一、鲜花绿植点缀其间,营造出一种温馨而又不失格调的用餐氛围。杨丽丽认真仔细地检查了每一个角落,确保环境整洁,氛围营造得当,让顾客一进门就能感受到家的温暖。 此外,她还特意检查了收银台,确认收银系统运行顺畅,员工对操作系统流程的掌握熟练无误。她又来到了卫生间等辅助区域,确保所有设施都运行正常,卫生状况达标。。在巡视的过程中,杨丽丽不断与各部门负责人沟通,询问是否还有未解决的问题或需要特别关注的地方。 最后,她又认真地检查了楼上的每一个雅间,每一个雅间的设置都各具特色,旨在满足不同顾客的需求与喜好。她逐一推开了每一个雅间的门,每一扇门背后都藏着一个即将上演的温馨和浪漫故事。 她仔细检查了雅间内装饰、灯光、座椅舒适度以及服务设施,连每一个牙签盒的摆放位置未放过,确保每一个细节都能体现出她对品质与服务的极致追求。 在杨丽丽巡视酒店的同时,张志军和于建华、小安子在精心地布置明天的开业庆典。经过他们的精心策划和布置,酒店内愈发显得生机勃勃。员工们的脸上都洋溢着兴奋与期待,彼此间的默契与协作在忙碌着悄然形成。 杨丽丽巡视完这一切后,在确认所有岗位都无可挑剔后,她站在二楼的窗前,望着窗外灯火阑珊的城市,心中涌出一股难以言喻的激动与自豪。 她站在【食尚汇通】大酒店的门口,望着这一切,心中满是感慨与感激。她知道,这一切的忙碌与准备,都是为了明天那一刻的到来——当第一缕晨光穿透云层,照亮【食尚汇通】大酒店的招牌,迎接每一位踏入酒店的顾客。 开业的前一夜,她心情激动的站在窗前,望着窗外渐渐沉寂的城市,心中充满了对未来的憧憬与信心。直到小芳和志军来叫她,她还在那遐想连篇呢。 志军心疼地说:“丽丽,回去休息吧,你已经累了好几天了,明天开业还有好多事儿要做,一定要好好休息,注意保重身体!” 小芳也很关切地说:“走吧,丽丽!都这么晚了,赶紧回去睡觉吧。”说完小芳拉着丽丽就往宿舍走去。 晚上杨丽丽躺在床上更是激动的辗转反侧,难以入眠。她回忆着从一开始准备承包饭店过程,到今天她和她的团队所经历过的一切心潮如涌······ 明天,这个她倾注了无数心血与梦想的餐厅将正式开业,对于她而言,这不仅仅是一个商业项目的启动,更是她烹饪梦想的港湾。 小芳躺在丽丽的身边,也是激动的睡不着。小芳喃喃细语地跟丽丽说:“丽丽,咱们终于熬到明天要开业了,我心情激动的怎么也不想睡觉了。这些日子以来你太辛苦了!我天天守在你身边,真的是看在眼里,疼在心上啊! 丽丽,你为这个餐厅付出的太多太多了!咱们这个餐厅无论是哪方面,都做得太好啦!将来咱们这个餐厅一定会做的特别好,它真的将会成为咱们B市的一颗璀璨明珠的。将来这个餐厅我估计肯定是太小了,咱们还得扩建呀!” 丽丽很感慨地说:“其实咱们团队每个人都挺辛苦的,你看你和安子咱们仨一直在一个厨房住,彼此都非常了解。志军是我的最好朋友,他和建华又一直在拦华楼是多年的同事,彼此也都特别了解。 咱们这几个人心地都特别善良、工作能力很强,我真的特别庆幸,有这么好的合作伙伴,我特别感谢咱们的团队。将来无论前路如何,只要咱们团队齐心协力,就没有克服不了的困难。” 她们俩聊着聊着,小芳看了一下表说:“哎呦,丽丽都快三点了,不行,咱们睡不着也得强迫自己睡,明天开业你肯定又特别累。” 而明天,将是他们共同书写新篇章的开始。 第65章 开业庆典 开业吉日,晨曦破晓,杨丽丽早早就来到了酒店。她换上了崭新的工作服,那衣物不仅裁剪得体,更以一抹亮色,在她身上熠熠生辉,仿佛预示着酒店未来的辉煌与希望。 她的脸上洋溢着期待与自信的笑容,每一步都透露着对这份事业的热爱与尊重。昨夜,她几乎彻夜未眠,不是因为紧张,而是那份即将实现梦想的激动与期待如同潮水般汹涌,让她无法安睡。她的心中既有对未知的忐忑,更有对未来无限的憧憬。 【食尚汇通】大酒店的围墙被装饰的温馨而别致,大红色的灯笼高高挂起,彩带随风飘舞,鲜花簇拥着门口,散发出阵阵花香,吸引着过往行人的目光。 随着第一缕阳光完全洒落大地,宾客们开始陆续到来。陈国栋带着他的两个同学李志国与商和平,还有王凤英率先来到【食尚汇通】大酒店。供应商何老板,以及拦华楼张志军和于建华的同事们,也都陆陆续续到来了。 此时,媒体记者们也纷纷抵达,他们手持相机、摄像机,带着专业的设备和对新闻敏锐的嗅觉,纷纷抢占最佳拍摄位置,准备记录下这历史性的一刻。 他们的脸上洋溢着好奇与期待,杨丽丽面带微笑,亲自迎接每一位来宾,她的眼中闪烁着真诚与热情,仿佛是在欢迎每一位归家的朋友。酒店内外,一片生机勃勃的景象。 员工们个个精神饱满,身着统一而崭新的、带有企业LOGO的制服,每个人的眼中都闪烁着对新开始的渴望与兴奋,他们之间的默契与协作,真的很像精心编排的舞蹈,和谐而有力。 张志军作为这次庆典活动的司仪,首先站到了吧台前。他两眼炯炯有神,精神焕发。随着时针缓缓指向上午十点,一场盛大的开业庆典正式拉开序幕。 张志军手握麦克风,向所有的来宾大声宣告:【食尚汇通】大酒店开业庆典现在开始!酒店门口,红毯铺就,鲜花簇拥,彩旗飘扬,他们不仅装点了门面,更增添了几分节日的喜庆与庄重。 于建华首先点响了两串挂鞭,小安子也同时点响了传统的二踢脚,一阵“噼里啪啦”的响亮声,突然划破长空,直冲云霄。只见一枚枚二踢脚被点燃后,先是在地面炸响第一声,随即腾空而起,在空中绽放出绚烂的火花,再次“砰”的一声,营造出一种既庄重又不失喜庆的氛围。 此时闪光灯此起彼伏,镜头前酒店领导班子的高层们与嘉宾一一亮相。杨丽丽站在精心布置的吧台前,手握麦克风,深吸了一口气,她的目光扫过在场的每一个人,那一刻所有的紧张与疲惫都化作了坚定与自信。 杨丽丽在开业庆典上致辞,她大声地朗读着:“尊敬的各位来宾、亲朋好友、合作伙伴们,大家上午好!在这个阳光明媚、喜气洋洋的美好日子里,我们满怀激动与喜悦的心情,迎来了【食尚汇通】大酒店的盛大开业庆典。 首先请允许我代表我和我的团队,向今天莅临我们酒店的每一位嘉宾,表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!您的到来,不仅是对我们莫大的支持与鼓励,更是我们前行道路上的最宝贵的动力源泉。” 这时,所有人都鼓起了热烈的掌声。杨丽丽的声音有些微微颤抖,但她的眼神却更加坚定。她深深地鞠了一躬,掌声雷动。那一刻,所有的努力与付出都化为了最灿烂的笑容。 片刻,杨丽丽又接着朗读她的庆典致辞:“今天,对于我和我们的酒店来说是一个意义非凡的日子。我们不仅仅是在这里庆祝一家新店的开业,更是在共同见证一个梦想的启航。 【食尚汇通】的诞生,源于一个简单而纯粹的梦想——打造一个温馨如家、美食如画的餐饮空间。让每一位踏入这里的客人,都能感受到家的温暖、品尝到味蕾的盛宴。 我们精心挑选食材,融合传统与创新,力求在每一道菜肴中融入匠心独运,让美食不仅仅是味觉的享受,更是心灵的慰藉。 在筹备过程中,我们经历了无数次的挑战与磨砺,但正是有了在座各位的关心与帮助,我们才得以顺利走到今天。 在此,我衷心地感谢所有帮助和支持过我的朋友和家人们,是你们的支持与理解,让我能追逐梦想!感谢我的团队,是你们的辛勤付出与汗水,让这份梦想逐渐照进现实; 更感谢所有提前给与我们信任与期待的顾客朋友们,是你们的鼓励,让我们更加坚定了做好餐饮、服务好每一位客人的决心。 今天,【食尚汇通】正式开门迎客,这不仅是一个新的起点,更是一个全新的征程。我们将继续秉承‘以客唯尊、诚信经营’的理念,不断提升菜品品质、愉悦的用餐环境。 我们承诺,将用心做好每一餐,让每一位顾客在这里都能找到属于自己的那份美好记忆。最后,再次感谢大家的到来,您的参与是对我们最大的肯定与祝福。 愿【食尚汇通】酒店成为您生活中的一抹亮色,期待在未来的日子里,与您携手共进,共创更多的美好瞬间!谢谢大家!” 随着杨丽丽的发言结束最后,张志军宣布:下面由宾客代表陈国栋发言,陈国栋先生是我们【食尚汇通】大酒店装饰装潢的总设计师,感谢陈国栋专家和他的设计团队为我们酒店做出的努力贡献和辛勤付出! 说完,张志军把麦克风交给了陈国栋,陈国栋走上前接过张志军手里的话筒大声的说:“尊敬的各位领导、来宾,亲爱的朋友们,大家上午好! 我深感荣幸,能够作为来宾代表,站在这里向这家新晋璀璨明珠,表达我最诚挚的祝福与赞美。走进这家酒店,每一处都透露着不凡的品味与格调。同时,我也要特别提及【食尚汇通】大酒店所营造出的那份独特的氛围。 在此,我衷心祝愿这家酒店在未来的日子里,能够凭借其卓越的品质,优雅的环境以及优质的服务,赢得更多宾客的喜爱与信赖。愿她的每一步都走得坚实而有力,不断攀登新的高峰,成为业界的佼佼者。 最后,我要对【食尚汇通】大酒店的全体同仁表示最热烈的祝贺!是你们的辛勤付出与不懈努力,才成就了今天的辉煌。祝愿这家酒店的开业庆典圆满成功,未来前程似锦、生意兴隆,财源广进!让我们共同期待并见证它更加辉煌的明天!” 张志军接过陈国栋的话筒说:“非常感谢陈国栋专家的祝愿! 开业庆典到此结束,下面请各位宾客用餐。” 随着张志军的话音结束,店内更是人声鼎沸,顾客们纷纷涌入,争相体验【食尚汇通】大酒店带来的独特魅力。整个开业现场,热闹非凡,却又不失秩序井然。 在开业现场,记者们身着职业装,手持着各式各样的相机与摄像机,如同战场上的勇士,眼神中闪烁着捕捉每一个瞬间的渴望。他们或蹲或站, 不时地按下快门“咔嚓、咔嚓”地抢拍着每一个瞬间,记录着历史的每一个美妙时刻。 他们又宛如敏捷的舞者,在熙熙攘攘的人群中灵活穿梭,每一个转身,每一次蹲起,都精准地对准了那些稍纵即逝的精彩瞬间。他们的手指在快门与变焦之间跳跃,仿佛是在编织着一场关于新开始的视觉叙事。 而于此同时,厨房的师傅们在紧张地忙碌着,炉灶上的火焰跳跃着欢快的节奏,锅铲与瓢勺在空中划出一道道优美的弧线。它们与铁锅的碰撞声、食材入锅的滋滋声交织在一起,构成了一幅生动的生活交响曲。 厨师们身着洁白的工作服,头戴高高的厨师帽,他们的动作娴熟而富有韵律,宛如乐团中的演奏家。每一次翻炒、每一勺调味,都是对美食艺术的致敬。 厨房内外,两个截然不同的场景,共同编织着开业庆典的丰富色彩。记者们用镜头捕捉着外在的繁华与喜庆,而厨房的厨师们则以锅铲瓢勺为笔,书写着关于味道与故事的篇章。两者相互映衬,共同见证了这一刻的辉煌与梦想起航。 第66章 努力与梦想的美丽篇章 随着开业庆典的圆满结束,【食尚汇通】大酒店仿佛被赋予了新生,瞬间绽放出耀眼的光芒。瞬间餐厅门前便聚集起了一群又一群满怀期待的顾客。 他们或轻声交谈,或满怀好奇地打量这家新晋的餐饮圣地,脸上洋溢着对美食的渴望与对新环境的喜爱。 随着每一位客人的步入,店内迅速被一股热闹而有序的氛围所填满。服务员们身着统一的制服,面带微笑,宛如春风拂面,以最专业的姿态穿梭于顾客之间。她们的步伐虽然急促却不失优雅,每一次的引导、每一次的解答都是那么贴心与自然。 杨丽丽和张志军忙着安排陈国栋他们一行四人和三个新闻媒体的记者们,到楼上第一个雅间【杏林春晓】用餐。第二个雅间【墨香雅筑】,志军安排了供应商何老板,以及他请来的几位同事和贵宾们。 于建华忙着协调宾客们的用餐,由于今天来的宾客太多了,不得不让客人们排队、发号。“请这边取号排队等候,我们的美食值得您的每一分等待。”这句温馨的话语,成为了今天最动听的主旋律,不断在餐厅内回荡。 这个酒店虽然面积有点小,但是客人们非常自觉地排队等待用餐,人们都想品尝这家中西结合的风味餐厅的美味佳肴。客人们虽然需要耐心等待,但看到周同样围满怀期待的面孔,以及店内座无虚席、宾客满朋的盛况,那份小小的焦急很快被一种参与盛大庆典的喜悦取代。 楼上的雅间更是爆满,大家都特别想去体验一下那些瑶池仙境的享受。因为第一个雅间和第二个雅间,已经预留给陈国栋他们和媒体记者们,以及张志军请来几位贵宾了,现在只剩三个雅间可以接待宾客。 正中午的时候,排队等候的人群,宛如一条缓缓流淌的小河,虽不见激流勇进,却自有一份从容与坚持。大家或轻声交谈,谈论着餐馆的特色菜肴,互相推荐,仿佛每一道菜背后都藏着一段引人入胜的故事。 尽管【食尚汇通】大酒店的面积并不大,但杨丽丽他们却巧妙利用空间,营造出既温馨又不失格调的用餐环境。在这样的氛围下,即便需要等待,食客们也毫无怨言,反而享受着这份难得的闲暇时光,彼此间的交流和等待变得不再枯燥。 服务员们穿梭其间,忙碌而有序,她们的微笑与热情如同春风拂面,让人心生暖意。小安子忙着楼上楼下的安全和维持秩序,小芳忙着给厨房准备食材,大家都忙得不亦乐乎。 整个酒店仿佛被一股无形的力量所驱动,每一个角落都充满了生机与活力。无论是前台的忙碌登记,还是后厨的紧张备餐,每一位员工都全力以赴,只为给客人带来最完美的体验。 在排队候餐的队伍中,有一位气质优雅,长相非常甜美的女士,怀抱着一个大约3岁多的小女孩,女孩不停地问妈妈:“妈妈,今天怎么那么多人啊?怎么还不到咱们呀?” 妈妈耐心地跟女孩说:“这是今天新开业的一家餐厅,他们是一个中西结的合风味餐厅,大家都想来品尝他们的美食。” 小女孩又奶声奶气的问妈妈:“妈妈,什么叫中西结合呀?那他们的饭菜是不是特别好吃呀?” 妈妈又耐心地说:“中西结合就是咱们中国的菜和外国的菜结合在一起,风味独特,妈妈带你来尝一尝呀。” 小女孩又说:“妈妈,我都馋死了,咱们什么时候能吃上呀?我真的等不及了!能不能跟那个发号的叔叔说一说呀?” 于建华听到小女孩的话,不由得笑了起来,看到那个小女孩白白净净的、稚嫩的小脸庞,一说话还有两个小酒窝,实在是太可爱了!真恨不得抱抱这个小女孩。 于建华从吧台的餐盘里拿了几块糖,走过来递给小女孩,小女孩高兴地说:“谢谢叔叔!叔叔,什么时候轮到我和妈妈呀?我真的等不及了!” 建华看着这个可爱的小女孩,笑着说:“快了,一会儿腾出一个餐桌,我就先让你和你妈妈去,好吗?” “太好了,谢谢叔叔!”小女孩高兴地晃着小胳膊说着,把她妈妈都逗乐了,连后边排队的客人也被小女孩逗乐了。 不一会儿,就有一张餐桌的客人吃完了,服务员立马就把餐桌收拾干净,建华笑着跟小女孩说:“小妹妹,这回轮到你和妈妈了,快去吧!” 小女孩高兴地说:“妈妈,这回终于轮到咱们了!”接着小女孩又对于建华说:“谢谢叔叔!” 这小姑娘的小嘴巴这甜,一口一个叔叔叫的,把于建华叫的都快找不着北了,好可爱的小姑娘呀! 一楼的大厅内,宾客满朋。那餐厅内的客人接踵而来,有的甚至排队都排到了餐厅大门外,人人脸上都洋溢着兴奋与期待的表情。 而楼上的雅间内,张志军和杨丽丽陪着餐馆国栋和新闻媒体的记者们聊天。当菜肴端上桌的那一刻,室内一道色彩斑斓、摆盘精致的菜品。它们宛如艺术品般陈列在洁白的瓷盘之上,让人不忍下筷子。 紧接着又一道菜“松鼠桂鱼”端上餐桌,这造型厨师们摆的太漂亮了!随之而来的,是那令人难以忘怀的味道,彻底征服了在场的每一位食客。不一会儿一道又一道的菜品端上餐桌,谁都不忍心先动筷子。 记者们纷纷拿出相机,手指拨动快门,“咔嚓、咔嚓”的都在抢着拍照。等记者们拍完照,杨丽丽先动了第一筷子,一边说道:“大家动筷子吃吧!” 有一位记者尝了一口“松鼠鳜鱼”的鱼肉后,感慨地说道:“真是绝了!这鱼肉的鲜美仿佛能让人瞬间穿越到海边,每一口都是大海的馈赠。” “这道菜的酱汁调配得恰到好处,酸甜适中,既突出了食材的本味,又赋予了它新的灵魂。”一位年轻的女记者微启朱唇,她的赞美之词如同涓涓细流,却让人感到满满的真诚。 “还有这道甜品,入口即化,甜而不腻,简直是甜品界瑰宝!”另一位女记者对眼前的甜品赞不绝口,脸上洋溢着幸福的笑容。 这时,杨丽丽高兴地说:“谢谢大家对我们菜品的夸奖!大家吃好、喝好,大家吃得高兴就行!” 这时,张志军也说:“这次我们的饭店开业,多亏了国栋他们几个中央美院的专家,他们的精心设计和装饰装潢,使得我们的餐厅装饰的别具一格,优雅别致,谢谢你们!” 陈国栋马上说:“都是朋友嘛!应该的,我们也得感谢你们,给我们提供了这些创作的空间。” 在大家的赞誉声中,餐厅的工作人员更是忙得不可开交。从迎接宾客、引导入座,到介绍菜品,上菜收碗筷,每一个环节都显得那么井然有序、高效快捷。 尽管汗水浸湿了衣服背,但他们的脸上始终挂着满足与自豪的笑容,仿佛这一切都是值得的。 这一天,对于这家新餐厅而言,无疑是一个难忘的开始。它不仅收获了广泛的好评与认可,更在大家的共同努力下,书写了一段关于美食与热情、努力与梦想的美丽篇章。 第67章 总结一天的工作 【食尚汇通】大酒店第一天开业就宾客满朋,生意非常红火。所有员工忙得连中午的休息时间都没有,大家从早上八点多吃完早饭,一直忙到下午三点了才吃上中午饭。 虽然大家都很累了,但是没有一个有怨言的。大家在吃中午饭的时候有说有笑,每个人的脸上都洋溢着开心的喜悦。杨丽丽边吃饭边对大家说:“今天这么忙,大家辛苦了!吃完饭大家抓紧时间休息一会儿,我们晚上可能还得忙。” 随着夜幕降临,晚餐又开始了,食客们早早就开始来订餐了。不多一会儿,店内就座无虚席了。每一桌都洋溢着满意的笑容和真诚的赞美。营业额的节节攀升,不仅彰显了酒店的人气与实力,更预示着未来无限的可能与希望。 晚上八点,正值黄金时段,酒店里墙上挂的大电视里,B市电视台的新闻节目,特别转播了【食尚汇通】大酒店的开业庆典。镜头下,宾客们举杯同庆,欢声笑语此起彼伏,整个场面洋溢着浓浓的喜悦与祝福。 酒店内所有的员工和食客们看到电视里的转播,都欢呼雀跃。更有的食客拍手鼓掌,酒店里一片欢喜热闹的场面。从早到晚,饭店内几乎一直都是人头攒动,热闹非凡。 晚餐结束后,客人们都走了,酒店的员工们吃完饭也都回去休息了,店里只剩下杨丽丽、张志军、于建华、安子和小芳了。安子和建华把楼上楼下都又检查了一遍,无任何安全隐患了,大家才坐下来,对今天的工作做一下简单的总结。 杨丽丽先给大家简单汇报了一下今天的工作情况和营业额的情况:“今天开业的头一天,就比我们之前预计的要更好的多,这是大家共努力的结果,大家都辛苦了,谢谢大家!看看大家还有什么建议和补充?” 志军也补充说:“看到刚才电视转播咱们的开业庆典,我估计这几天的客人会越来越多,肯定会更加累,大家要做好思想准备。” 建华说:“照这样的情况,有可能我们还得再招聘一些员工。最起码咱们得招两个保安人员,白天一个帮忙负责酒店的安全和维持秩序,晚上要留一个保安以防万一。” 安子也说:“我觉得建华说的有道理,咱们现在的宣传已经做到位了,声势也造出去了,肯定我们的生意会越来越火。而且很有可能会遭到同行的嫉妒,我们要提前做好思想准备,所以晚上要有保安值班。” 小芳也赶紧说:“小安子和建华分析的对,这个问题要提前考虑到。” 志军说:“对,这些问题不能大意,咱们明天就去人才市场招聘两个保安,先试用着,不行就再招。不行的话,今天晚上我先在这里值一晚上班。这个问题我之前是有点大意了!” 建华说:“要不志军,今天晚上我也留下吧,你一个人行吗?我有点不放心!” 志军哈哈一笑说:“我一个大老爷们儿,有什么不放心的?”把丽丽和小芳也逗得哈哈哈的直乐。 建华又说:“那我一会儿回去后给你送一个毛巾被来,晚上睡着的时候别着凉。” 志军说:“不用!谢谢建华!现在大夏天的又不冷。” 说到这里,杨丽丽忽然又想起了什么说:“咱们明天赶紧再去买一张折叠床和一套简单的被褥,放到经理办公室,谁值班的时候就可以在办公室休息一下。” “那也行,我明天就去办这个事儿。”安子说着:“咱们还去农贸市场被褥批发的地儿去买。上次去买被褥的时候,我和小芳跟老板砍半天价,跟那个老板也认识了。” “好!那安子你明天就去买折叠床和被褥吧。”丽丽说道:“那明天还得有一个人去人才市场招聘保安。” 志军说:“要这样的话,咱们自己人先在这儿值一、两晚上试试,先别急着招保安了。毕竟咱们刚开业,还在摸着石头过河,有些地方能够省的就省一点吧,对不?” 建华说:“对呀!何况咱们如果再招聘两个保安,还得再给他们租宿舍,这又是一笔开支。不行我们哥儿仨先值几天看看,刚开始创业嘛,咱们都先辛苦点儿。” 安子又说:“没事儿!我可以多值几天班,反正我主要负责采购嘛,白天不一定太忙,又不用天天采购东西,所以应该没问题!” 杨丽丽:“那行!今天晚上就辛苦志军了,你就先值一晚上班,明天白天我们来了你就回去休息,好吧?现在时间也不早了,大家都累一天了,赶紧回去洗洗涮涮早点休息吧!” 小芳临走还不忘跟大军师开个玩笑说:“志军,你小心点儿,别让大灰狼把你给吃了啊!”说完把大家逗得哈哈大笑,张志军更是笑得前仰后合,大家说说笑笑的走出了饭店。 路上小芳忽然又想起了什么,跟杨丽丽说:“哎!对了丽丽啊,我忽然想起来了,要是把咱们的自行车都弄到崑区多好。这样能少走不少路不说,还能节省不少时间啊!这咱们走路怎么也得十好几分钟,如果骑自行车才用五分钟左右就可以到了。” 杨丽丽说:“如果能把自行车弄到这儿来,那感情好,可是咱们怎么弄过来呀?从青山区要是骑车到这儿,好几十里地呢,那不得累死啊!我可骑不动。” 小芳又说:“哎!要是让我一个人骑,我也骑不动,确实太远了!要不这么着?咱们包一个面包车,把咱们几个人的自行车一下子都拉过来怎么样?” 杨丽丽:“嗯,可以考虑考虑,那还得派个人回去一趟,把这事办了。可是咱们仨倒好说,都住在一个厨房,谁的车咱们也都认识。可建华和志军的车怎么办?咱们几个人的自行车不在一起呀!” 安子又自告奋勇地说:“咱们仨的车我倒是可以回去一趟,我可以把我的自行车骑上,然后我左手可以再链一辆车,先带回两辆再说。” 建华也说:“我也可以链车的,志军的车我也认识,我也知道他家住哪儿。不行咱们就先这样,我和安子先回一趟青山区,安子先回去链回一辆自行车再说。等安子回来后,我再回去一趟,我再把志军的车链回来。 这样的话,咱们五个人四辆自行车也差不多够用了。还差一辆你们俩的女车,就只能以后再说了。再说了咱们又都住在一起,就你们俩女生,我们仨大小伙子,谁都能带你们一个不就行了。” 丽丽说:“这个办法到行!可是这么大老远,你们俩骑车不说,还得一个人链一辆车,那得多累呀?” 安子说:“嗨! 丽丽你不用担心我们,你们女孩子骑车的话,确实太远了。可我和建华不都是大小伙子怕什么呀?没事儿的,你放心!再说了,累了我们不会坐下来歇一会儿呀?大活人还能让尿憋死啊!” 第68章 东河区来的食客 杨丽丽他们回到宿舍都快11点了,丽丽说:“咱们赶紧洗漱一下早点休息吧,今天大家都忙活了一整天累的够呛了。” 晚上杨丽丽躺在床上翻来覆去的睡不着,她有些担心志军一个人在酒店值班,白天累了一天,晚上又不得歇,酒店那儿既没被褥又没有床,志军那么大的个子,就只能拿几个椅子拼一下,多难受、怎么休息呀? 第二天早上杨丽丽他们来到了酒店,一看到张志军眼睛熬的通红,看样子根本就没休息。丽丽心疼地说:“志军,昨晚这里的情况怎么样?有什么事儿吗?” 志军回答说:“晚上到没什么事儿,可能是第一天吧,没什么动静,还行!就是看到咱们昨天开业的第一天,生意那么好心情有些激动,所以兴奋的一点儿也睡不着觉,现在还好也不困。” 丽丽又说:“现在我们都来了,正好咱们不卖早餐,所以上午不会太忙。你一会儿在这儿吃完饭,就赶紧回去睡会儿,什么时候睡醒了再来。身体是革命的本钱,一定要会休息才能会好好工作。” 这时,厨房的厨师们已经把饭做好了,丽丽叫志军赶紧吃饭,吃完早点走人,回去好好睡一觉。 志军说:“咱们刚开业,今天肯定还会很忙的。没事儿,我能顶得住,放心吧!” 建华也劝志军:“志军,丽丽说的对,一会儿吃完饭你就赶紧回去休息一会儿,要忙也得中午了才会开始忙的。再说了,我们大家不都在吗?日子还长着呢,你不能这么熬,会把身体熬坏的。” 安子也说:“志军,你就听点儿劝啊!吃完饭你赶紧走,这里有我们呢,难道你不相信我们吗?” 张志军笑着说:“嗨!那倒不是,怎么会不相信你们呀?” 志军说完,丽丽又把昨晚他们几个人商量的,想回青山区把自行车弄过来,有自行车咱们就更方便了。 志军说:“嗯,这倒是个好主意!没关系的我也会链车,我也可以回去一趟。” 小芳看志军还没走,就说:“志军,你赶紧走吧,回去休息一会儿,再磨蹭就快到中午了。走、走、走,赶紧走!”说完拽住志军就往外撵,把志军和丽丽他们都给逗笑了,大家哈哈哈地笑着,都撵志军走。 志军也拗不过大家伙儿一起撵他,只好说:“行!行!行!我走、我走啊!” 志军走后,安子就跟丽丽说:“丽丽,要不我现在就赶紧去买床和被褥吧,这样晚上不管是谁值班,都能休息一下了。” 建华说:“安子,你这又买床、又要买被褥的,一个人也不好拿呀,我跟你一起去吧?” 丽丽也觉得建华说的有理,确实安子一个人不好拿,于是就说:“那也行!你就和安子一块儿去吧,要不然一个人真的不好拿。” 说完安子和建华就直接去农贸市场买被褥和床去了,小芳要去库房准备中午饭的食材了。 餐厅还不到11点就开始有人来用餐了,不一会儿客人们就越来越多了,已经抢到座位的,高兴地坐在那里开始点餐了,没过多一会儿,剩下的客人就又得排队拿号等着用餐了。 杨丽丽只好在吧台前发号、维持秩序了。没过多久排队的人越来越多,丽丽一个人有些忙不过来了。 在丽丽发号的时候,有一位顾客跟丽丽聊天说:“我是东河区的,昨晚我在电视上看到你们这家餐厅的开业庆典,看到电视里介绍你们餐厅的菜品和雅间的装饰装潢,兴奋的多半夜都没睡着觉。 我恨不得马上就到你们这家餐厅享受一下。这不,我一大早就约上我妹妹和妹夫,又带着我老妈往崑区赶,你说我们为了吃着一顿饭有多大的瘾吧!” 接着又笑着问杨丽丽:“老板,你说我们就四个人就占你们一个雅间,是不是有点浪费你们的资源了?” 杨丽丽回答说:“嗨!你那么大老远的赶过来,就是为了品尝这不同风格的美食吗?没关系的,趁现在雅间还有空位置,你看看想到哪个雅间用餐?” 这位客人又说:“嗨!我真恨不得五个雅间全都去享受一下,那今天有我老妈和我妹妹、妹夫,我们就先上第一个雅间吧,我以后再一个一个的来享受。” 服务员把他们几个引导到楼上的【杏林春晓】雅间,客人说:“服务员,趁现在人还不多,我可以每个雅间都进去看一下吗?” 服务员说:“先生,可以的。您现在可以先点菜,我让厨房先给你们做着。在你们等餐的时间,再去各个雅间参观一下,这样就不耽误功夫了。” 客人说:“好的,谢谢你!”他们一共四个人点了六个菜,点完菜后,他就赶紧带着他的老妈和妹妹、妹夫,从第二个雅间开始,一间一间的去欣赏。 客人们看完后兴奋不已,连老太太都赞不绝口的说:“这个餐厅太有特色了,这每个雅间都装饰的这么漂亮!我这个老太太活了一辈子,都从来没有见过这么漂亮的饭店。 咱们到这里来就是不吃饭,光在这些个雅间里来享受一下这里的用餐环境都值了!我今天可真没白来呀!”说完还高兴地夸她儿子几句。 男客人的妹夫也说:“确实不错!这些雅间的装饰装潢的太美了!真的是让我大开眼界了!” 这位男客人的妹妹更是特别高兴的说:“哥,谢谢你啊!我以前从来都没有去过这么好的、又这么有品味的餐厅吃过饭,今天真的太让我大开眼界了!这种用餐环境太爽了!太有品味了!” 这时服务员上来送茶水,看到他们娘儿几个,聊的这么开心又补充说:“我们这家餐厅在咱们B市也都是独一无二的,我们的老板特别有品味、有创意。 她开创了第一家这样的中西结合的风味餐厅。而且我们的装饰装潢,也都是请的中央美院的专家来布置的。” 男客人的妹妹又说:“我们就是从电视上看到的,所以,今天一大早我哥就带着我们,从东河区坐车往崑区赶,坐好几个小时的车,就为吃这顿饭。” 这时,服务员赶紧说:“我去看看你们的菜好了没有?”说完,她就快速地下楼去了。 第69章 青山区来的一大家人 服务员下楼后,正好听见厨房窗口叫雅一的“松鼠鳜鱼”,服务员立马端起这道菜,就往楼上第一个雅间送去。服务员刚把这道菜放到餐桌上,几个客人们几乎是同时大喊:“哇!这造型太漂亮了!” 厨师们匠心独运、巧夺天工,整条鱼经过精心改刀,炸制后呈现出松鼠般的造型,头部微微翘起,形态逼真,栩栩如生,仿佛一只正欲跃动的小松鼠,静置盘中却充满了生命力,令人赏心悦目,不忍下筷。 客人的妹妹着急的说:“都别动筷子啊!我赶紧给它拍下来,简直太美了!” 拍完照后,老太太先夹了第一筷子送进嘴里,立马赞不绝口。这味道层次分明,鲜美无比。鱼肉细腻嫩滑,入口即化,酸甜酱汁恰到好处。 老太太感慨的说:“我活了一辈子,吃过多少个饭馆做的松鼠桂鱼,从来没有吃过这么好吃的松鼠桂鱼!儿子,今天真得谢谢你了!” 不一会儿“蟹粉狮子头”也端上来了,这道菜的外型立马让人眼前一亮,金黄色的狮子头包裹着细腻的蟹粉,每一颗都散发着诱人的光泽。 服务员说:“这两道菜,你们先慢慢品尝着,因为今天人实在太多了,我们得按顺序送菜。” 不多一会儿,楼上的五个雅间都坐满了客人,楼下的餐厅也是宾客如云,呈现出一派非凡的景象。服务员们楼上楼下的飞奔,成为了这繁忙场景中最亮丽的一道风景线。 她们身着整洁、崭新的工作服,步伐轻盈而迅速,宛如穿梭于花海中的蜜蜂,勤勉而不失优雅。每一张餐桌上,都可见到她们忙碌而有序的身影。 手中托盘稳稳当当,无论是精致的餐具、热气腾腾的菜肴,还是宾客临时所需地物品,都能在她们灵巧的双手间流传自如。她们穿梭于桌椅之间,与宾客间保持着恰到好处的距离,既不会打扰宾客的私密时光,又能及时响应每一位客人的需求。 这时建华和安子买完折叠床和被褥也回来了,看到饭店里这么忙,他们飞跑着把东西送到楼上的经理办公室,马上下来帮忙。建华在厨房窗口帮忙传菜,安子也充当起服务员,楼上楼下的帮忙端菜。 志军也休息了一会儿回来了,他就估计到今天会更忙,所以,他一点儿也睡不踏实,刚刚迷得一会儿就过来了。楼上楼下每一张餐桌都坐满了客人,排队等餐的客人都排到了大门外,餐厅里一片繁忙的景象,每一个角落都弥漫着热闹与温馨。 而这一切的繁忙与热闹,在张志军的精心调度下,却显得井然有序,他不停的穿梭于楼上楼下,协调着各个环节的工作,确保每一位顾客都能得到最优秀的服务和最美味的菜品。 正值用餐高峰,门庭若市,热闹非凡。这时,负责管理库房的小芳也被这股繁忙的气息所感染,她也赶紧过来帮忙, 她主动担当起了服务员的工作,楼上楼下帮忙端菜、送饭,忙得不亦乐乎。 虽然小芳没有经过专业的培训,她的动作略显生疏,但她的那份热心与努力却丝毫不减。 这时餐厅门口匆匆忙忙地走来了老少六口人,两个老人、好像有一对应该是夫妻,并带着两个小孩。他们气喘吁吁地站到了排尾,看样子累的够呛。 杨丽丽看到这情形主动过去跟二位老人打招呼,那老太太看到杨丽丽和蔼可亲的样子,就跟杨丽丽说:“姑娘,我们是从青山区赶过来的。儿子昨晚从电视里看到你们饭店开业,宣传的特别好。 我儿子今天非要带我们老两口,一起来品尝你们这家饭店中西结合的特色菜肴。我和老头子岁数大了,我的腿脚不好,走路腿疼,走的又慢,一早上出来,让我耽误的到现在才到。 为了吃这一顿饭,我们一大家子坐了好几个小时的车,我这站着呀腰腿疼,有点站不住了。姑娘,你能不能让我坐一会儿呀?谢谢你了!” 杨丽丽一看这老太太满脸的痛苦样子,马上对她说:“大妈呀,真难为您了!谢谢你们大老远的也来给我们捧场!走,我带你们到楼上歇着去。” 说完,就让她儿子扶着老太太去楼上歇一会儿。杨丽丽把他们带到了她的经理办公室,并跟她儿子聊了几句。问他们:“你们在青山区什么地儿住?我们这好几个也都是在青山区住,我在青山电影院那儿住。” 老太太儿子回答说:“哎呦!那咱俩离得挺近的,我们在平房四角那儿住。” 丽丽说:“哦!那咱们离得还真是挺近的,我经常骑车去四角那儿买东西。你们现在先在这儿坐一会儿,你们人挺多的,是在楼上雅间用餐,还是到楼下去用餐?” 老头也赶紧说:“我们这老太婆,腿脚不利落,就别来回跑了,咱们就在楼上吧。” 儿媳也接茬说:“我们就在楼上雅间吧,我们这又有老人,又有小孩的,楼下太吵,楼上清净点儿。” 丽丽说:“那好吧,你们这老的老、小的小,大老远坐车好几个小时来的,咱们又是邻居,一会儿我给你们加个塞儿,我跟服务员说一下,让他们一腾出房来就叫你们进去,你们就悄悄的,别跟别人说。” 儿子赶紧说:“老板您就放心吧,我们肯定不会说的。” 老太太高兴地跟杨丽丽说:“谢谢你好姑娘!你可真是个大好人呀!你们的饭店一定会生意兴隆、财源滚滚的!” 杨丽丽高兴地说:“大妈谢谢您!借您吉言!”接着杨丽丽又对老太太儿子儿媳说:“你们陪大爷大妈先坐会儿,一会儿我让服务员给你们送壶茶来。今天人太多,我得赶紧下去忙活了。” 第70章 回青山区取自行车 杨丽丽把青山区来的这一大家人安排好后,赶紧又回到吧台这边来帮着维持秩序,餐厅内部一片繁忙而有序的景象。开业三天生意火爆,这无疑是一个令人欣喜的开局。 然而,随着客流量的激增,员工的工作压力也随之增大。杨丽丽马上意识到:这时候需要更加关注员工福祉与身心健康。杨丽丽深知,大家越是努力,越是要更好地关心员工,确保团队的持续高效与和谐。 她亲自下厨房,嘱咐厨房的师傅们一定要做好员工餐,确保每一顿的员工餐,一定要保证营养跟得上,大家只有吃得好,营养跟得上,身体好,才能保持高效的工作效率。杨丽丽的这一举动,厨房的师傅们都倍受感动。 晚上下班后,她在总结完一天的工作后,又与志军、建华以及安子和小芳商量:根据这两天客流量,咱们的试营业过后,一定要预测调整员工班次,确保高峰期有足够的人力,同时避免非高峰期人力过剩。 杨丽丽说:“这方面,志军和建华你们是行家,你们俩负责调整员工轮休,一定要让员工有机会得到充分的休息,即使是生意再忙,也要保证员工每月至少有一、两天的完整休息时间,减少连续工作的疲惫感。 另外咱们五个人也要有休息时间,只有休息好了,才能有更充沛的精力投入工作。还有那天咱们商量的回青山区取自行车的问题,安子你们安排一下,哪天回去把自行车取回来,这样,咱们确实可以方便不少。” 安子说:“要不明天我就回去一趟,我骑一辆,再链回一辆车,不就先有两辆自行车可以用上了吗?” 建华说:“要不然我也和你一起回去,这样两人骑车还不闷的慌,累了咱哥儿俩一块坐下来歇着,还有个伴儿。” 丽丽想了想说:“这样也行,两人一块骑还不觉得那么累。这样一下子就把四辆自行车都带回来了,这不就方便多了!有了自行车,咱们中午休息的话,就可以骑车回宿舍踏踏实实的睡一会儿觉了。” 志军说:“建华,要不我回去吧,你值了一夜的班也没好好休息,白天又接着忙一天,太累了!我也认识你的自行车,也知道你家在哪儿,我链一辆自行车没问题。” 建华说:“志军,咱俩就别客气了!谁回去都一样,白天饭店里工作忙,事儿比较多,你留下吧,你就把自行车钥匙给我就行了。 安子,那咱俩明天就一大早先坐车回去,不回饭店这边来吃饭了,咱们等回了青山区再吃点饭,然后咱俩就尽快往回走。如果能赶上中午餐开始前赶回饭店更好。” 安子也说:“那好,咱俩明天早上就从宿舍那边走,直接奔汽车总站坐头班车回青山区,回去后你把志军的自行车链过来,然后咱俩再一起回崑区,咱俩争取在中午饭开始前赶回来。” 安子又问丽丽和小芳:“你们俩谁的车钥匙给我?” 丽丽赶紧说:“我的车钥匙给你,明天就辛苦你们俩了啊!” 第二天一大早,建华和安子就到汽车总站,坐头班车回青山区去了。早上的头班车人比较少,车开的也很快,他们俩不到八点就回到青山区了。哥儿俩在车站旁边的早点摊吃了点早点,就各回各家了。 过来大约半个多小时,建华就链着志军的车来找安子了。安子一见建华就说:“嘿!建华你真够快的呀,咱俩稍微休息一会儿吧,要不然咱俩从青山区骑车回崑区至少也得骑两个小时呢,何况咱俩还得链一辆车呢。” 建华说:“是啊!现在还不到九点呢,肯定来得及。我是说先到你这儿来,不就更踏实了吗?行!咱俩先喝点水、抽根烟,休息一会儿再走。” 建华点着一根烟递给安子,又问安子说:“哎呦!对了,安子你这儿有气筒吗?我刚才骑车,发现好像气儿不太足了,我这么多天没骑了也不知道,好像志军的车气儿也不太足了。” 安子忙说:“有!我还没检查我的车和丽丽的车有没有气儿?估计也都够呛了,咱们在崑区呆了这么多天没骑车,肯定也不行了。” 建华说:“那就一块儿都打一下气儿吧,要不然咱们骑那么老远,半路没气儿了可怎么办?那不把咱俩累死呀?”说完两人都哈哈哈地笑了。 哥儿俩抽完烟,安子拿出气筒子就出去给自行车打气儿去了。他先给丽丽的自行车打完气儿,再给自己的自行车也打足了气儿。然后问建华:“哪个是你的自行车?” 建华抢过安子手里你的气筒子,说:“我来吧,你先回屋里去歇一会儿,我打完气儿也马上回去。” 建华把他和志军的自行车都打足气儿后,回到安子的屋里。安子给建华递过一杯茶水说:“建华,来咱们再喝点水就准备走。” 建华接过安子手里的茶杯,喝了一口茶说:“呵!安子你这茶不错啊!味道真好哎。” 安子说:“哦!这茶还是我们今年开春的时候去浙江玩,特意到龙井村去买龙井茶,茶农给我们纯手工炒的茶呢。我亲眼看着茶农在大铁锅里炒茶,他们不用铲子和什么勺子翻炒,纯粹是用两只手在滚烫的大铁锅里来回翻炒,这手工炒的茶叶味道就是不错的。” 建华一听,有点惊讶地问安子:“啊!那他们就不怕烫吗?” 安子:“谁说不是呢?我当时还伸手到他们炒茶叶的大铁锅里去试了一下,烫的我立马就把手缩了回来。 然后我还好奇地问茶农,你们怎么不怕烫啊?他们回答说:‘我们天天这样炒茶,已经习惯了,所以就不觉得烫了’!” 建华和安子喝完茶,休息了一会儿,安子说:“建华,咱们走呗!” 他们俩一块儿出门,一人骑着一辆老式的自行车,左手还各自链着一辆自行车。这可真不容易,稍微有一点不稳,那左手链的那辆自行车就不听使唤,来回晃的你都难受,这还真是一个技术活儿。 这哥儿俩一边聊着天,一边骑着自行车,每个人还得链着一辆自行车,路上的行人弄不好还以为这哥儿俩是耍杂技的呢。 他们骑着这老式的二八大杠自行车,在微风的轻抚下,缓缓穿过了青翠的街道,最终驻足在了B市的电视塔脚下。他们相视一笑,默契第选择了这片静怡之地,作为中途栖息的港湾。 电视塔,这座城市标志性建筑,在太阳光的映照下,更显庄严而又不失温柔。它挺拔的身姿直插云霄,仿佛是天地间一位静默的守护者,见证了无数日升月落与城市的变迁。 安子说:“建华,你看看这个电视塔这边的风景还挺不错的吧?以前都是坐公交车路过这儿,从来没有下车看过这里的风景。” 建华也下了车说:“行!这路程还远着呢,还没到一半呢。这电视塔这儿的风景还真是不错呀!” 哥儿俩下了车,直接就坐路边到马路牙子上,各自点了一根烟,手中的香烟,烟雾缭绕间,他们的脸上洋溢着满足与惬意。电视塔旁的这一抹风景,不仅是一幅美丽的画卷,更是心灵栖息的港湾。 第71章 木秀于林风必摧之 哥儿俩歇了一根烟的功夫,建华说:“咱们怎么着?继续前进。”安子也附和了一句:“走!我们继续前进。”这哥儿俩站起身就接着往回赶路了。 这哥儿俩从青山区骑到崑区,骑了将近三个小时才到他们的饭店,这时已经将近12点了,正是餐厅最为繁忙的用餐高峰时段。 他们一到餐厅门口,映入眼帘的是饭店内一派热火朝天的繁忙景象,顾客盈门,仿佛每一个角落都洋溢着生活的烟火气。顾客们或站或立,交谈声、笑声交织在一起,构成了一首动听的午餐交响曲。 服务员们穿梭期间,手中的托盘满载着各式各样的美食,她们的步伐快速而有序,脸上挂着亲切的微笑,努力完成每一位顾客的需求。 这哥儿俩看到这繁忙的景象,虽然他俩累的满头大汗,衣襟也被浸透。但他们丝毫没有停歇的意思,眼中闪烁着对工作的热忱与期待。 他们没有丝毫犹豫,将自行车停靠在路边,来不及擦去脸上的汗水,也顾不上身体的疲惫。立即换上工作服,马上投入到紧张的工作中。 他们或帮忙整理餐具,或协助上菜,动作麻利而默契。仿佛这片刻的辛劳,正是他们实现自我价值的最好证明。 这时杨丽丽看到了他俩,心疼地说:“建华、安子,你们俩赶紧先去擦擦汗,喝口水,先歇一会儿再说。” 建华忙说:“没事儿,不用歇了,现在正是特别忙的时候,我们哪儿有空歇着呀?” 安子也赶紧说:“嗨!丽丽你就甭管我们了,现在哪还顾得上歇着呀!” 看到这哥儿俩这忙活劲儿,杨丽丽也没法再劝他们休息了。确实,中午这饭店这么忙,谁也不可能去休息呀! 当一盘盘美味佳肴被端上餐桌,食客们的眼中无不闪烁着惊喜与期待。第一口下去,味蕾瞬间被唤醒,那是一种层次分明的美味,既有传统美食的醇厚,又不失现代料理的清新与创意。 每一道菜都像是讲述一个故事,让人享受美食的同时,也能感受到背后的文化与情感。 随着时间的推移,【食尚汇通】大酒店的名声不胫而走,生意越做越火,食客们不断地从四面八方涌入这家饭店。食客们或慕名而来,或经朋友推荐。他们来自四面八方,却都怀着同样的目的——探寻令人难以忘怀的独特美味。 【食尚汇通】大酒店凭借着独特的菜品、优质的服务以及精准的市场定位,迅速赢得了食客们的青睐,门庭若市,营业额节节攀升,成为了城市中的一道亮丽的风景线。 然而,正如古语所云:“木秀于林,风必摧之。”随着名声大噪,一系列意想不到的挑战也随之而来。 首先,是那些心怀不满的同行们。他们眼见杨丽丽他们的饭店生意火爆,心中嫉妒之火油然而生,开始暗中策划,企图通过不正当手段削弱其竞争力。 有的同行散布谣言,说【食尚汇通】大酒店的食材不新鲜,卫生条件堪忧;有的专门雇佣一些无业游民,去农贸市场、以及电影院等人员集中的地方,去进行造谣甚至贴一些不实的传单,试图抹黑其品牌形象。 更有甚者,直接派人到饭店附近进行恶意宣传,误导消费者,导致不明真相的顾客望而止步。 于此同时,一些不法媒体也嗅到了“商机”,他们不顾职业道德,为了追求关注度,不惜捏造事实,发布关于【食尚汇通】大酒店的虚假报道。 这些虚假报道往往夸大其词,无中生有,将一些小问题无限放大,甚至编造出根本不存在的丑闻,给饭店的声誉造成了极大的损害。 面对这突如其来的打击,杨丽丽没有选择沉默或逃避,而是展现出了女强人的坚韧与智慧。她深知,唯有通过法律途径,才能有效维护自己和饭店的合法权益。 于是,她迅速行动起来一方面收集证据,用事实说话,通过社交媒体和公开场合,一一驳斥那些不实言论;另一方面,她聘请了专业的律师团队,对谣言散布者以及不实报道的媒体——提起了诉讼。 在法庭上,杨丽丽和她的团队提供了充分的的证据,证明了自己的清白和饭店的优质服务。杨丽丽用事实说话,用法律武器击碎了那些无端的指责和诽谤。 随着一系列案件的胜诉,不仅挽回了饭店声誉,还震慑了那些企图通过不正当手段打压竞争对手的同行和媒体。 此外,杨丽丽与她的团队还加强了与顾客的沟通,大家商量并采取了一些措施:比如通过举办开放日、邀请顾客参观后厨、建立顾客反馈机制等方式,让更多的人了解饭店的真实情况,增强了顾客的信任和忠诚度。 同时,杨丽丽和她的团队利用这次危机,对饭店进行了全面的升级改造,提升了服务质量,更加丰富了菜品选择。经过了这次造谣和污蔑事件,不但没有压垮他们,反而更进一步巩固了市场地位。 最终,经过了一系列艰苦卓绝的努力,真相终于大白于天下。法院判定造谣者与媒体败诉,需公开赔礼道歉并赔偿损失。饭店不仅成功度过了难关,还迎来了更加辉煌的发展期。而那些曾经试图破坏她事业的人,也受到了应有的惩罚和谴责。让这些心术不正的人,偷鸡不成蚀把米。 这一胜利,不仅为【食尚汇通】洗清了冤屈,更赢得了广大消费者的信任与支持。人们被杨丽丽的勇气与智慧所感动,饭店的生意再次迎来了春天,甚至比之前更加火爆。 通过这段经历,也让杨丽丽和她的团队更加坚信:无论遇到多大的困难和挑战,只要坚持正义,勇于斗争,就一定能够守护住自己的幸福和成功。 由于饭店进行了全面的升级改造,使得【食尚汇通】大酒店生意更红火、更忙了。杨丽丽马上召开饭店的高层领导会议,大家商量再增加服务员和招聘保安的事宜。 现在生意越做越大了,晚上值班的工作不能老让志军、建华和安子三人来值了。他们经常是值完夜班,白天还是跟着忙一天,这样确实太累了。 而且这次通过那些不法分子的捣乱,他们这次吃了亏,是绝不会善罢甘休的。他们开始意识到,一定要注重保安工作了。这帮人吃了亏,说不定还会做出什么不要脸的事儿。 随着饭店业务不断扩大和顾客群体的增加,确保经营环境的安全与秩序成为了新的挑战。因此,杨丽丽和她的团队决定增加人手,特别是招聘服务员和保安人员,这是一个非常实用的策略。大家通过商量,一致同意起码再招聘一到两个服务员,而且保安人员起码要招聘两个。 第二天杨丽丽就又去打印社打了几张招聘广告,打印好后,马上就贴到酒店的大门口,而且又派小安子到金山广场、农贸市场、还有电影院门口等人员集中的地方张贴广告。 第72章 酒店里闹事儿 经历了这场风波,【食尚汇通】大酒店不但没有被击垮,反而更加坚定了其提供优质服务的决心。杨丽丽带领全体员工,不断优化菜品,提升服务质量,用实际行动回馈每一位顾客的信任和厚爱,饭店的生意越来红火,口碑也越来越好。 再说了杨丽丽的前渣男老公王信,从B市电视台里看到【食尚汇通】开业庆典的盛况,又看到杨丽丽接受媒体记者采访的时候,杨丽丽精神焕发、神采奕奕的样子,气就不打一处来,他当时就气得牙根都直痒痒。 再看到张志军和于建华、小安子像守护神一样站在她的身旁,这个渣男简直都快要气疯了。因为他和张凤果、何拐子他们劫持杨丽丽的时候,挨过他们俩的一顿痛打,并被带到派出所拘留了几天。所以,这次他发誓一定要狠狠地报复杨丽丽。 这个渣男先是亲自来到杨丽丽的饭店,他要先熟悉一下这里的地形,他围绕着饭店周边转了几圈,看到饭店的生意特别红火,心里更是妒火中烧。 他回到青山区后,就纠集他的几个狐朋狗友,商量和策划如何来搞臭和败坏杨丽丽,然后再给饭店制造一些麻烦,要让她的饭店在崑区开不下去,真是白日做梦呢! 这个渣男因为上次挨过张志军和于建华的痛打,他认为小安子也不是什么好东西,安子也因为他的赌友黄老三跟杨丽丽耍流氓,挨过安子的痛打,并且还把黄老三送进了监狱。 这个渣男王信心想:这回要策划的更加周密一些,他要在大庭广众之下,狠狠地报复杨丽丽不但要把杨丽丽的名声先搞臭,而且还要连张志军、于建华、小安子也都一起搞臭,并且要让他们的饭店开不下去。 这个王八蛋真是痴心妄想!连那么多同行和媒体都没把杨丽丽难倒,就你们这几头烂蒜还想把杨丽丽搞臭,还痴心妄想地要让杨丽丽的饭店开不下去,真是不知天高地厚! 有一天,饭店来了两个人,一看那样子就不是什么好东西,长得黑不溜秋,章眉鼠目的那样儿。他们找了一个餐桌坐下,服务员拿着菜单让他们点餐,这两头烂蒜看了看菜单,点了几个菜和几瓶啤酒。 他们吃到一多半的时候,看了一下周围,发现没有人注意他们。就偷偷拔下一根头发,扔到了餐桌上的菜盘里,假装拿筷子巴拉了一下菜,忽然把服务员叫过来说:“你们这菜里怎么还有头发呀?” 服务员说:“不可能的,我们对卫生要求做的特别认真,是绝对不可能的。” 其中一个人急了,就跟服务员大声嚷嚷道:“这就是你们所谓的优质服务吗?顾客在菜里吃出头发不认账是不是?” 这时杨丽丽听见有人嚷嚷,赶紧走过来问怎么回事儿?服务员跟丽丽说:“他们说咱们的菜里有头发,根本就不可能!” 那两王八蛋声音更大了,故意想引起其他顾客的注意,目的是要破坏他们饭店的名声。杨丽丽马上制止道:“既然你们非要说菜里面有头发,算了,我也不想跟你们争论,这顿饭就算给你们免单了。” 说完这两王八蛋就大摇大摆地走出了饭店,路上这俩王八蛋还得意地说:“咱们回去跟王信汇报一下,杨丽丽这个臭娘们儿挺好糊弄的,下回来咱们要做的更狠一些。” 原来这是王信那个渣男先派两个王八蛋来试一下水,下一步他们要做更狠的报复行动了。 虽然经历了那两个混蛋的无理取闹,但是杨丽丽的饭店每天依旧是人声鼎沸,香气四溢,吸引着过往行人的目光与味蕾。店内,顾客们或低声细语,或埋头享受美食,一片和谐温馨的景象。 大约又过了又十多天,饭店里又来了几个个长得流里流气的驴球马蛋,他们一进饭店门,假门假事(儿地在那儿排队等着取号,而几个人的眼睛却贼眉六眼四处踅摸。因为他们人比较多,要等着拼桌。 轮到他们的号以后,服务员给他们在墙角那儿拼了两张餐桌,他们几个人落座后,服务员给他们菜单让他们点菜。这几个人还真没少点菜,一共点了八个菜,并且要了八瓶啤酒。 点完菜后,那几个驴球马蛋假装在那里等菜,但实际上是在那里窃窃私语,在密谋着他们不可告人的阴谋。菜上齐了,这群王八蛋们一边喝酒、一边划拳,乱哄哄的很招人讨厌的样子。 吃的差不多的时候,又是上次的老把戏,坐在最里边的那个王八蛋趁乱的时候,从口袋里掏出一个小瓶子,往菜里倒了一只苍蝇,然后假装惊讶地说:“哎!你们大家看看啊,这菜里怎么会有一只苍蝇啊?” 另外几个混蛋也趁机巴拉着看菜里的这只苍蝇,有一个王八蛋还大声嚷嚷:“这什么破饭店呀?电视上宣传的那么好,你们的饭菜怎么有品味,原来就这样啊?什么破玩意儿啊?” 说着这个王八蛋抓起一瓶喝着半截的啤酒瓶,往桌子上一摔,“趴”的一声,嘴里就开始骂骂咧咧,污言碎语开始对杨丽丽进行人身攻击。 什么杨丽丽这个不要脸的臭娘们儿,假装清高,还在这儿开饭店、当老板。她就是一个破鞋,成天靠勾引男人过日子,她身边站着的这几个臭男人,都是她的傍家、娉头等等。 另外那几个也跟着一起骂杨丽丽,他们简直就丧心病狂,用尽世间最污秽的语言,每一个字都像锋利的刀刃,割在杨丽丽的心上。她的眼眶泛红,泪水在眼里打转,却倔强地不让它落下。 这时张志军和于建华、以及小安子实在听不下去了,冲过去就要抽那几个王八蛋的嘴巴,被杨丽丽拦住了。这时餐厅内气氛紧张到了极点,食客们纷纷停下手中的筷子,或惊愕、或愤怒地望着这一幕。 在厨房帮忙的小芳听见声音也跑出来了,小芳厉声呵斥道:“你们是哪儿的?凭什么骂人?这是公共场所,你们少在这儿撒野!” 那个混蛋蛮不讲理地喊道:“臭娘们儿!你是谁呀?有你什么事儿?你算老几啊?” 说着还想拿酒瓶子拽她,就在这时,一位勇敢的中年男士站了出来,他大声呵斥着:“住手!”他愤怒地指责这些混蛋的流氓行为,并呼吁其他人一同制止这场闹剧。 然而,这群王八蛋流氓非但没有收敛,反而更加嚣张,开始摔打酒瓶,碎片四溅,让整个餐馆陷入一片混乱。尖叫声、怒骂声交织在一起,场面一度失控。 这时小安子赶紧打电话报警,而就在这同时有个客人也报了警。几分钟后,警笛声由远及近,几位警察迅速赶到现场,他们专业而高效地控制了混乱的局面,并且迅速控制住了局势。 第73章 警察来控制住了现场 警察来控制住现场后,了解了一下情况,然后就把那几个闹事者一一隔离并带离饭店。 服务员们 迅速行动起来,有的清扫碎片,有的擦拭桌椅,动作麻利而默契,仿佛是在用行动安慰受惊的顾客们。 当一切收拾停当,杨丽丽深吸了一口气,努力平复着内心的波澜。她缓缓走出吧台,目光温柔而坚定地扫过每一位顾客的脸庞,那里既有惊讶也有理解。 她轻启朱唇,声音虽然略显有些颤抖,但却异常清晰地说:“今天的事情,我深感抱歉!我知道这样的突发状况影响了大家的用餐体验,对此我深感遗憾。我承诺:我们今后一定会加强保安措施,保证此类事情不再发生。” 说着,她才微微欠身,表达着最诚挚的歉意。随后,她的话锋一转,脸上绽放出温暖的笑容:“为了表达我们饭店全体员工对大家的歉意,今天在座的每一位顾客的餐费都享受九五折优惠。 希望这小小的弥补,能让大家的心情稍微好转一些。记住,无论外界如何喧嚣,这里始终都是你们温馨、安宁的避风港。” 话音刚落,饭店内响起了一阵掌声,那是对杨丽丽勇气与担当的认可,也是对她坚持与温暖的回应。在灯光的映照下,杨丽丽的身影显得格外高大,她的坚强与温柔,如同夜空中最亮的星,照亮了每一人的心房。 杨丽丽的一席话感染了在场的每一个人,尤其是张志军心里更是佩服和爱慕杨丽丽了!他真恨不得把丽丽搂在怀里轻轻地吻着她、安慰她,并告诉地说:“丽丽,我永远是你坚强的后盾,无论你做什么,我都永远支持你!” 这时坐在离那群流氓的不远处,一位面容温婉、眼神中带着几分忧虑的女子,紧紧搂着一个四岁左右的小男孩。小男孩的眼睛里闪烁着好奇与不解,小男孩紧紧抓住妈妈的衣襟,仿佛刚从一场突如其来的风暴中回过神来。 孩子仰着头问妈妈:“妈妈刚才怎么了?那些坏蛋为什么骂这个漂亮阿姨呀?” 妈妈告诉她说:“这个漂亮阿姨是这里的经理,那些坏蛋说他们的菜里吃出一个苍蝇,所以,他们就骂阿姨了。” “妈妈,那个···这个···”小男孩突然指着桌上一只孤零零的苍蝇,声音中带着几分稚嫩和坚定:“妈妈,菜里怎么会有苍蝇呢?他们骗人呢? 刚才咱们吃饭的时候,我亲眼看见那个坐在最里边的一个人,那个坏叔叔从兜里掏出一个小瓶瓶,然后从瓶里倒出一个小虫虫,扔在他们吃的菜里了。”小男孩的话语中,带着不容置疑的认真,仿佛要将自己所见的一切真实无误地传递给母亲。 女子闻言,眉头轻轻皱起,眼神中闪过一丝复杂的情绪——既有对儿子纯真话语的信任,也有对这个世界不完美一面的无奈。 她温柔地低下头,目光与小男孩清澈无邪的眼睛交汇,她轻声问道:“儿子,你刚才真的看清楚了吗?小宝贝,告诉妈妈,是不是每个细节都记得很清楚?” 小男孩用力点了点头,小脸蛋上写满了认真与确信,他努力回想着刚才那惊心动魄的一幕,小手指着不远处已经空荡荡的座位,继续说:“是的,我刚才真的就是看见了!就是那边,那个穿黑衣服的坏叔叔,他做了坏事,然后警察叔叔就来了。他们为什么这么坏呀?” 周围的顾客们,有点还在低声议论着刚才的混乱,有的则投来同情的目光,纷纷向这对母子投以安慰的眼神。这一刻,小小的饭店仿佛成了一个温暖的避风港,让人们暂时忘却了外界的喧嚣与不安。 待客人们都吃完饭走了之后,所有员工都围在一起吃饭的时候,大家开始在议论今天所发生的一切。有的员工分享了自己在紧急情况下的所见所闻,有的则对警方的迅速反应表示敬佩,有的则感慨饭店在危机面前的凝聚力。 杨丽丽说:“今天我们共同经历一场挑战,通过这起恶性事件,给咱们敲响了警钟,以后我们一定要加强安保工作,决不允许这类恶性事件再发生。但同时也正是这样的时刻,让我们更加团结,也更加珍惜彼此。” 这时张志军也说:“我们今后必须得加强安保工作,咱们招聘两个保安,一定要严格检查一切安全隐患,决不能让这些不法分子钻一点儿空子。” 杨丽丽接着说:“现在咱们饭店的生意越做越好了,一定要给客人们一个温馨、舒适的用餐环境,决不能再让这类恶性事件发生。” 建华也说:“咱们现在赶紧先招聘两个保安,这是当务之急。咱们现在的生意这么红火,肯定还会遭一些小人算计的。现在咱们是在明处,而人家是在暗处,咱们防不胜防的。” 小安子说:“要不我还是去人才市场转转,看能不能碰到合适的?如果咱们光靠贴广告招聘,概率有点低。” 丽丽说:“那好吧,安子,就辛苦你了!” 大家吃完饭,丽丽说:“大家抓紧时间回去休息会儿,现在建华和安子给咱们把自行车骑回来了,这回咱们来回跑方便多了。” 他们五个人骑四辆自行车,丽丽和小芳只能有一个人骑车,志军问小芳和丽丽:“我的车大梁好,我可以带一个,你们俩谁坐我的车?” 小芳说:“志军,你带丽丽吧,丽丽今天太累了,我自己骑车回去。” 说完,他们四个人骑着自行车有说有笑的,志军骑在最前面,后面的后衣架上坐着杨丽丽,他们的自行车队伍成为了这条大街上的一条靓丽的风景线。 到了宿舍后,安子说:“丽丽,要不然我现在就赶紧去人才市场转转,争取尽快给你们带两个大活人回来。”说完安子自己也都笑了。 杨丽丽说:“安子,你也太急了吧?你忙活了一上午,怎么也得休息一会儿呀?等一会儿咱们睡醒一觉再说吧,没关系的,这么多天都过来了,也不在这一半天儿。” 小芳插话说:“咱们的‘护花使者’就是个工作狂,咱们应该给他评为特级劳模!”说完自己就哈哈哈的大笑起来,把个志军和建华、丽丽也都逗得哈哈大笑。 第74章 准备开连锁店 话说那几个王八蛋被警察带回警局后,审讯室内灯光通明,气氛严肃。面对警察的询问,这几个流氓依然态度嚣张,坚称自己是受害者,不断重复着“菜里有苍蝇”的谎言。 警察问他们是哪儿的人?为什么要到饭店来闹事儿?警察问那菜里的苍蝇是怎么回事儿?这几个流氓就说是菜里吃出来的,在那里胡搅蛮缠,死不认账。 然而,随着调查的深入,饭店提供目击者的证词,多位目击者纷纷站出来,为杨丽丽作证,证实了这群人的无理取闹和恶意破坏行为。 特别是那个四岁多小男孩纯真无邪的陈述,小男孩奶声奶气地陈述了他看到的那些恶人,在吃饭的时候如何把苍蝇扔进菜里的经过,如同铁证一般,彻底击碎了他们的谎言。 小男孩在妈妈的陪同下,勇敢地讲述了自己亲眼目睹这些成年人将苍蝇放入菜中的经过。稚嫩的声音,却道出了不容质疑的真相。面对铁证如山,那几位流氓终于低下了头,不再狡辩了。 警方展开了深入细致的调查工作,掌握了充分的证据。虽然这几个臭流氓嘴上不服还想狡辩、抵赖。但架不住在警方的强大压力下,几个流氓的心理防线逐渐崩溃,开始透露出一些幕后信息。 最后表示同意配合调查,争取宽大处理。警方反复强调:坦白从宽,抗拒从严,鼓励他们彻底交代,揭露所有违法犯罪行为。 他们终于交代了,是杨丽丽的前渣男老公王信,看到电视里转播这个饭店的开业庆典,他看到杨丽丽在接受记者采访的时候,他心里恨的要死。于是他就纠集了他们几个,说让他们帮他做件事儿,事儿做好了一定有重谢。 王信让他们几个到饭店里来骂杨丽丽,骂的越难听越好,一定要把最难听的、一些不堪入耳的脏话骂出来,先把杨丽丽名声搞臭,让她没法在饭店里呆。 警方根据这几个人的交代,他们终于又找到了王信,由于他们触犯了国家法律,他们几个犯了诬陷罪,最终受到法律应有的制裁。 通过这次的恶性事件,不但没有让杨丽丽倒下,反而更加坚定了她的信念,一定要把这个饭店做好,并且还要做大。她也非常感谢她身边的这些合作伙伴的深情厚谊与坚定支持。 随着时间的推移,饭店的生意愈发红火,每天的客人络绎不绝。实践证明:她的这种中西结合的餐饮理念很受大众喜欢。在经营了一段时间后,杨丽丽手里也有了一定的积蓄。她开始思考下一步计划,她准备再开分店。 于是杨丽丽把她的想法跟志军、建华以及安子和小芳说了,大家都很支持她的想法。杨丽丽先拟定了一个初步方案:她准备先在崑区开一个连锁店,因为他们现在都在崑区住,第一:不用来回坐车到处跑,而且他们已经在崑区干了有一段时间了,也算比较熟悉了。 第二:刚开始开第一个连锁店,离得近方便管理,包括将来配送食材等问题。而且崑区又有她的好友王凤英、陈国栋他们帮忙,会更方便一些。 杨丽丽拟定好她的初步方案后,她马上又给王凤英打电话,把这个想法告诉了王凤英。她约王凤英来酒店,有事儿要跟她商量。王凤英听了以后非常高兴,她坚决支持丽丽的想法,第二天王凤英一早就来找杨丽丽。 杨丽丽把她的把她想开新店的想法跟王凤英说了:“凤英,我准备在崑区再开一家连锁店。将来开新店的话,我们急需人才,你把你的工作趁早也辞了吧,我请你加盟我们的团队,可以不? 你看看人家志军和建华,他们俩也都在国营饭店工作,而且人家在那里又是正、副总经理,工资也不低,都加盟我们的小饭店了。现在事实证明他们的辞职是对的,他们现在的工资要比国营饭店还高呢。 更何况咱俩是知根知底的铁姐妹儿,而且你看看我们这几个合作伙伴都特别好,大家真的都是心往一处想,劲儿往一处使,我们相处的恨不得比亲兄弟姐妹都亲。” 王凤英:“那这事儿我也得回去跟我们家国栋商量一下,因为辞职这事儿毕竟不是一件小事儿呀!” 杨丽丽哈哈哈地笑了:“凤英,我也没说不让你跟国栋商量呀?随便商量啊!从现在开始你帮我踅摸地方,因为你对这边比较熟悉, 咱们争取尽快把第一个连锁店开起来。” 王凤英:“好吧,我今晚回去就和国栋商量一下,然后再回单位递辞职报告,我尽快给你准信儿啊!你们也先找着行不?” “好!凤英干什么还是小时候的样儿,就是痛快!我就喜欢做事痛快的人,所以,咱俩在一起合作肯定非常愉快。”杨丽丽不住的夸着王凤英。 她们俩又聊了一会儿,王凤英说:“我该回去做饭了,一会儿国栋下班回来还得吃饭呢。” 丽丽笑了:“嘿!凤英咱们这儿有人做饭,你干嘛非要回去做饭呀?你现在给国栋打电话,让他晚上就到这儿来吃饭,你告诉他,就说我等他来商量事儿呢。” 凤英也笑了:“行!我现在就打电话,你说让他来,那他敢不来吗?” 说完,杨丽丽又问王凤英:“上次你说你的朋友还有一套房子,后来租出去了吗?” 王凤英:“这么长时间了,我后来也没问,不知道租出去没有?,回头我问问她。” 丽丽又说:“没事儿,这不着急,咱们的连锁店还没影儿呢,租房的事儿还早着呢。咱们这几天主要是先找找开连锁店的地方,只有先找着地址才能安排下一步。” 王凤英:“行!一会儿等国栋来了,也让他找找,他整天在外头认识的人比我多多了,而且他朋友也多呀,再让他朋友也帮着找呗。” 杨丽丽:“好啊!只要一找到地方,其他就好办了,咱们现在有这个饭店的经验了,好多东西直接照搬过来就行了。现在最关键的是第一步,先找到饭店的地址,你和国栋就多费心了啊!” 王凤英:“嗨!你说的事儿,就是头等大事儿,那我们俩绝对的多费心!实在不行,没有要转让的饭店,咱们找找人家有的场馆,或者没用食堂呀,咱们改装一下不就行了呗!” 丽丽:“是呀!实在不行稍微远一点的地儿也行,一定要找一个面积大点儿的。这个饭店当时我就觉得有点小了,可是没办法呀,当时我觉得人家这个饭店正好什么都是现成的,我就图了个比较省事儿。 当时还是比较满意的,可是一开起来,没想到我的这种构思居然这么受欢迎呀!所以现在才又开始考虑开连锁店的事儿了。” 第75章 和陈国栋商量开分店事宜 杨丽丽的饭店因其出色的经营和服务而生意兴隆,顾客络绎不绝。面对如此良好的市场反响和增长需求,她考虑扩大经营规模,开设分店是一个非常明智且前瞻性的决策。 晚上,陈国栋下班后直接就来到了酒店,丽丽和凤英早在那儿等着呢。丽丽吩咐厨房给炒几个菜送上来,正好楼上有个雅间空着呢。 陈国栋来了之后,杨丽丽直接就开门见山,把刚才跟王凤英说的事儿,再给陈国栋叙述了一遍。陈国栋听了后马上表态说:“好啊!这个主意不错,你们现在的生意做得那么火,是应该考虑在扩大营业范围,开连锁店太棒了!” 杨丽丽说:“我们现在正准备选址,你有什么好的建议给我们提一下,我正发愁不好找地儿。” 王凤英赶紧插嘴说:“国栋,丽丽让我也辞职呢,让我跟她合作。她现在生意做的特别火,要开连锁店严重的缺人,你说我辞不辞职呀?” 陈国栋说:“现在改革开放的大浪潮,多的是人辞职下海经商呢,丽丽这儿有这么好的项目,而且你跟丽丽又是儿时的好友,几十年的老朋友了,没问题啊!” 杨丽丽看他们两口子聊得挺欢的,赶紧说:“我去看看志军和建华他们现在忙不忙?现在晚餐高峰已经过了,应该不太忙了,让他们也上来,咱们一块儿商量一下。” 国栋说:“丽丽,你忙你的,我们俩你不用管。” 丽丽叫小芳的时候,小芳说:“我就别上去了,咱们五个人都走了不太好吧?万一有什么事儿,咱们都不在怎么办?” 丽丽说:“嗨! 小芳你放心,咱们这儿后厨有厨师长,前厅有领班,他们干这么长时间了,都挺负责任的。再说了,咱们又没走远,就楼上楼下随叫随到,这儿没问题你走吧!” 说完,杨丽丽就把建华和志军他们那几个都叫上楼来了。志军他们一上楼,看到陈国栋和王凤英,都热情地打了个招呼,马上接着刚才的话题继续讨论。 陈国栋先说:“唉!丽丽,我刚才想了一下,我们美院的一个分校,就在咱们崑区。他们那儿的大食堂一直吵吵着要往外承包,不知道现在承包出去没有? 这个大食堂面积挺大的,有200多平米,比咱们现在这个餐厅大。不过那儿的学生食堂时个大长条,我去拿里吃过饭。那个食堂的宽大概有20多米,长可是挺长的,最起码应该有100来米。 就是这么个大长条怎么弄?他们这个食堂效益不好,早就说要往出承包。但是嚷嚷了好长时间了,还真有不少人去看过,都没有相中。就是嫌他是个大长条平房,面积挺大,但没有档次,所以,一直包不出去,我明天一上班就赶紧去问问。” 张志军说:“平房没关系的,咱们可以改造呀!” 小芳插嘴说:“平房怎么改造呀?咱们给它再盖一层改成楼房,那又得投多少资金呀?” 建华说:“干嘛非要再盖一层呀?这个食堂的面积不是挺大的吗?咱们截出来一半,再打成一个一个的隔断,做成五个雅间不就行了。” 安子也说:“对呀!这样又用不了多少投资了。” 丽丽和志军也说,就是呀,咱们稍微改一下不就行了嘛!丽丽又问国栋:“国栋,这个地儿在哪儿呀?离咱们这儿有多远?” 国栋说:“也还行,不算太远。你们骑车去的话,也就二十多分钟差不多了。我明天马上就去问问,回头我给你们个准信儿。如果行的话,我马上就带你们去看看。” 第二天一上班,陈国栋还真是马上就去食堂那边问去了,一打听还真没有承包出去。她马上给杨丽丽打电话,告诉她这个消息,并问丽丽:“你们什么时候有空?你们都过来看看再说。” 杨丽丽说:“那我们今天开完中午餐,我们吃过饭就可以去的。那我们骑车过去的话,我们都不认识道呀!” 陈国栋说:“那我早点过去,我去接你们一下,你们来几个人?” 杨丽丽说:“就四辆自行车,那我们就去四个人吧。你现在把时间跟他们定一下。” 陈国栋:“好!我现在跟他们约下午3点到3点半之间差不多吧?” 杨丽丽说:“行!我们几个人稍微早一点吃饭就行,我们2点半左右等着你啊!” “好嘞!咱们下午见!” 杨丽丽忽然又说:“国栋,你就别吃饭了,过来咱们一起吃,我们大概两点来钟才能吃饭。” 陈国栋说:“丽丽,不用了,我就在我们食堂这边吃就行了,我们开饭早,11点半就开饭了。” 杨丽丽笑着说说:“嗨!国栋,你今天就晚点吃,到这儿来咱们一起吃吧,老吃那破食堂的饭干嘛?咱们这儿就是开饭店的,还要上食堂吃什么呀?” 陈国栋:“那好吧,咱们恭敬不如从命,那我一会儿一下班就早点儿过去。正好我现在也没什么事儿,先到食堂再去看看他们后厨的情况怎么样?” 杨丽丽:“行!你自己安排时间,反正来这儿吃饭就行。” 陈国栋放下电话,就又去了一趟食堂,去参观了一下食堂的后厨。这个食堂的后厨地儿还真不小,一共有六个灶台,五个厨师,而且厨房的一套炊具也挺齐全的。 陈国栋也顺便问了问这个食堂的承包费是多少?他都问清楚后,心里基本上就有个数了。他等到11点半快下班了,跟办公室的人打了个招呼就走了。 选择中央美院分校的平房大食堂作为潜在的分店,显示出杨丽丽对目标市场的精准把握。这一区域可能聚集了大量的学生,教职员工,以及周边居民,他们不仅是稳定的客源,还具有较高的消费能力和多样性需求。 此外,艺术院校的文化氛围也可能为餐厅带来更多的创意灵感和独特卖点,有助于打造差异化的品牌形象。而且开分店不仅仅是一个地理位置的扩张,更是品牌、服务和管理体系的全面升级。 杨丽丽需要确保新店在保持原有品质的基础上,不断提升服务质量,优化产品结构,强化品牌建设,以满足更多消费者的需求和期待。只有这样,才能在激烈的市场竞争中保持领先地位,实现可持续性发展。 陈国栋一路上这儿转转,那儿看看,平时上下班他从来也没时间这么逛过。逛了一会儿,一看时间也差不多了,他就往丽丽他们饭店去了。 一到饭店,杨丽丽把他先安排到经理办公室,吩咐服务员给送一壶茶到楼上。丽丽跟国栋说:“你先在这坐会儿,我去看看雅间是不是应该有空的了,咱们一会儿在雅间吃饭。” 陈国栋忙说:“丽丽,你不用忙活儿,在哪儿吃饭都行!” 杨丽丽说:“那不行!咱们这儿有这个条件,干嘛不好好享受一下你自己的杰作呀?” 杨丽丽去看了一下,回来对陈国栋说:“国栋走,咱们去瑶池仙境,找仙女们一起吃饭去多美呀!”说完自己先哈哈哈地笑了,陈国栋也跟着杨丽丽哈哈哈地笑了起来。 到了“瑶池仙境”的雅间,看到那天庭仙境,看看陈国栋的这幅鬼斧神工的杰作,再听那潺潺的流水声,和池塘里那十分漂亮的小金鱼游来游去的撒欢儿,陈国栋自己都彻底陶醉了! 第76章 陈国栋领着看地址 不一会儿,杨丽丽又把安子、小芳、建华和志军也都叫到了“瑶池仙境”雅间,陪陈国栋一起吃饭,共同商量一下关于再开连锁店的事儿。服务员们把丽丽点的那些菜都送到雅间后,他们就回大厅一块儿吃饭去了。 杨丽丽让陈国栋把他们美院分校的大食堂要往外承包的事儿跟大家伙儿说了一下。然后,他又把自己上午去食堂的后厨考察的情况,也跟志军他们简单汇报了一下,并且告诉大家跟食堂那边约好了,下午带大家去实地考察。 吃完饭后,大家跟着陈国栋一起骑车来到了美院分校的食堂。因为已经提前约好了,所以食堂的领导已经在那儿等着他们了。 一见面,陈国栋就跟食堂的领导肖经理,介绍给杨丽丽他们,肖经理高兴地说:“欢迎你们的到来!很高兴认识你们!”杨丽丽和张志军他们也都一一做了自我介绍。 随后肖经理就带着他们参观了一下食堂,这个食堂的面积还真的不小,不过才只有三张大圆桌,其余的都是小方桌。小芳还挺认真的,一张一张的数了起来,一共有三十三张小方桌,能同时容纳160多人用餐。 他们又参观了一下后厨,后厨面积也挺宽敞的,冰柜、冰箱、烤箱,还有大蒸锅等一并炊具都齐全。还有两排炉灶,一共有八个炉灶,确实要比“食尚汇通”那边规格要大一些。 参观完这些硬件设施后,肖经理就坐下来和大家商量关于转让费问题。张志军先问肖经理:“肖经理请问您这转让费是多少?” 肖经理回答:“怎么也得九万块钱吧?” 张志军说:“光转让费就要九万,太贵了吧?” 肖经理又问:“那你们多少能接受?” 杨丽丽想了想说:“肖经理您给定的这个价确实太贵了,能不能给我们降一点儿?” 肖经理:“你们想降多少?我们这个价也是经过学校党委决定的。” 张志军说:“降一万块钱吧!” 肖经理说:“那不行,一下降得太多了!我没法跟学校交代啊!” 于建华说:“肖经理,我和我们的张经理,一直也是搞餐饮业多年了,市场行情咱们也都明白,您这只是一个内部食堂,您的这些设施也不算什么太贵重的。而且,您这儿的地理位置也不太好,不是什么黄金地段,做买卖可是寸土寸金,这可是在论的,您这地儿还真不好往出承包。 我们要承包的话,也就因为是我们的品牌已经做出来了,所以我们才想开连锁店呢,而且我们有一定的客户群体了。您想想,客人们为了品尝我们的美味菜肴,他们从青山区和东河区赶过来吃一顿饭。 我们现在也是着急找地儿,要不然这个地方一般人都看不上, 我们要承包的话,必须要进行一下大的装修,我们要改装成像样的餐馆,必须要做很多的改造和装饰装潢,这可也得一大笔费用呢。我们最多也就八万能接受,您考虑一下行不行?” 肖经理有些犹豫地说:“一下子降这么多,我必须得跟学校领导商量一下,我个人做不了主。” 这时陈国栋说:“肖经理,那您就跟学校好好说说,咱们要这么高的价,确实也不好往外包。这个食堂拖了这么长时间了也没包出去,所以,您看差不多就得了!” 杨丽丽说:“肖经理,那您说怎么着?您跟学校商量一下,八万行不行?咱们就痛快点儿,行!我们就承包了。” 肖经理:“那好吧,我今天就跟学校商量,行的话我马上告诉你们。” 杨丽丽说:“那我们就听您的信儿了,您什么时候能给我们回复?” 肖经理说:“最晚明天下午,可以不?” 杨丽丽说:“好!那我们就先告辞了!”丽丽说完就跟国栋说:“国栋,辛苦你了!”然后跟志军他们说:“那咱们就走吧!肖经理,拜拜!” 肖经理也说了句:“拜拜!” 在决定承包美院的这个平房大食堂开设分店之前,杨丽丽和她的团队需要进行周密的调查和规划。首先,要对目标地段的客流量、竞争对手、消费水平等进行详细分析,以确保新店能够成功吸引并留住顾客。 其次,要考虑餐厅的定位、装修风格、菜单设计等方面如何与中央美院分校的环境相协调,以营造出既符合学校氛围又不失个性的就餐环境。 杨丽丽他们一行人骑车回到了饭店,还不到五点, 离晚上的开饭时间还有一段时间。他们回到饭店后,杨丽丽就说:“刚才咱们都看了一下这个平房大食堂,现在还有点时间,大家坐下来商量一下吧。” 丽丽接着又说:“志军和建华,你们俩是餐饮业的行家,你们觉得这个地儿怎么样?” 张志军说:“这个地儿也就一般,不过面积挺大的,咱们可以改造一下。就像建华说的那样,可以截出一半改成五个雅间和一个经理办公室,就看他们肯不肯降价?” 陈国栋说:“应该差不多,刚才建华跟肖经理说的也挺明白的了,他这地儿也不太好往出承包,做买卖就是寸土寸金,也就是咱们的品牌做出来了。 要不然这地儿还真没人爱去,所以,这个食堂吵吵了好长时间都包不出去。明天我上了班在跟这个肖经理说一下,应该是没问题的。” 第二天中午吃饭的时候,陈国栋碰见肖经理,国栋就问肖经理:“肖经理怎么样?您跟学校商量了吗?” 肖经理:“嗯,上午我跟学校商量了一下,一开始学校就是不同意。后来我跟他们说了半天,又把于经理说的那番话跟他们讲了一遍,做买卖寸土寸金。咱们这块儿的地理位置不太好,确实也不太好往出承包,最后他们还是同意了。” 肖经理停顿了一下,又问陈国栋:“陈老师,那你问问他们什么时候能来签协议?” 陈国栋说:“那行,等会儿我吃完饭了就给他们打电话,说好时间了我再告诉您。您那儿有协议书吗?把协议书先准备好,省的人家来了现打印协议书,到时候耽误工夫。” 肖经理说:“行,我这儿有协议书,你告诉他们今天下午来签协议书行不行?” 陈国栋:“那就这么定了,我打电话通知他们,让他们下午过来跟您把协议书签了,行吧?” 肖经理说:“好!那还是昨天那个点儿,就下午三点吧,我还是在食堂那里等他们。” 第77章 确定新店地址,正式签转让合同 陈国栋跟肖经理定好时间后,马上就给杨丽丽打电话。陈国栋给杨丽丽打电话说:“丽丽,刚才肖经理跟我说了,他跟学校领导商量了,最后同意八万块钱承包给你们,并且说好了下午三点让你们过来签协议,你们有时间吗?” 杨丽丽说:“国栋,你办事还真挺麻利的!行,那一会儿我跟志军他们说一下,我们下午三点到他们食堂那儿。” 丽丽放下电话就跟志军商量说:“志军,刚才国栋来电话说,肖经理那儿同意八万块钱承包给咱们了,并且让咱们下午就过去签协议书。那咱俩就过去吧,用不用也叫上建华呀?” 志军说:“你说呢?要不咱们就叫上吧,多一个人不是还能多点儿主意呢,行不?” 杨丽丽说:“行!那就咱们仨去,不用再叫安子他们了吧,大家都挺累的,让他们多休息一会儿吧。” 说完杨丽丽就把美院食堂那边让咱们签协议书的事儿跟安子和小芳也说了,丽丽嘱咐安子和小芳说:“今天就我和建华、志军过去签就行了,你们俩能休息就多休息一会儿。今天我们去签协议,可能会晚点回来,这里的事儿你们俩就多招呼着点儿,辛苦你们俩了!” 安子说:“行!你放心吧!” 小芳也说:“丽丽总是那么客气,你们更辛苦!” 他们仨准时来到美院食堂,肖经理已经在那里等着他们了。见到肖经理,他们彼此打了个招呼,然后就切入正题。 肖经理先把协议书递给杨丽丽,他们仨认认真真地看完协议书,觉得没什么问题,他们就正式开始签字、盖章。 对于协议生效日期,杨丽丽说:“肖经理,你们至少要给我们几天收拾和准备的时间吧?” 肖经理说:“可以,给你们一周的时间可以了吧?” 杨丽丽:“可以的,那咱们就先清点物资,等清点完后,咱们才能签字、盖章吧?” “行!那咱们就开始吧,”肖经理说着,一边打开仓库,一边问:“你们谁来记账?” 丽丽拿出笔记本来说:“我来记账,建华你按照协议书上的屋物资,一样一样的对账,志军你跟着肖经理数数。” 他们开始进行交接,把所有的物资全部清点一遍,都准确无误后,杨丽丽在协议书上签了字,并且盖上了自己的印章。 肖经理也代表校方签字、盖章。顺利交接完毕后,肖经理把食堂的钥匙交到了杨丽丽的手里,然后说了一句:“合作愉快!你们以后有什么问题,也可以给我打电话的。” 杨丽丽说:“好的,谢谢肖经理!拜拜!” 志军和建华也跟肖经理打了个招呼,说了句:“肖经理拜拜!” 肖经理也回复一句:“好的,拜拜!” 说完丽丽拿着协议书跟志军和建华说:“好了,咱们总算都弄完了,咱们回去呗!” 说完,他们仨骑着车回到了饭店,这时都已经六点多了,正是用餐高峰,餐厅的客人开始越来越多了。丽丽和志军、建华赶忙换上工作服,开始各忙各的了。 晚上下班后,丽丽又给安子和小芳把下午签协议的情况说了一下。接下来说:“下一步,咱们要分头行动了,这边得留两个人盯着,新店那边要开始设计和装修了,那边要加大一点力量。” 志军说:“装修、打隔断这些,陈国栋他们应该也管吧?万一他们那边只做装饰装潢,不管装修那就还得另找施工队了。” 丽丽说:“那我现在就给陈国栋打电话问一下。”说完丽丽就给陈国栋打电话。 陈国栋接通电话问:“丽丽,你们今天签完协议了吗?” 杨丽丽说:“谢谢你国栋!我们挺顺利的都签完了,另外,问你一下,那边食堂装修你们能管吗?” 陈国栋说:“一般情况我们不接这些活儿,但是你的活儿那必须得管呀!” 杨丽丽高兴地说:“那太好了!我们省得再找施工队了,那你们就都包了吧,你看看那边咱们打隔断,装饰装潢你就安排吧,我们现在插不上手,不过可以给你们派俩助理给你们打下手行不行?” 陈国栋说:“暂时可以不用,不过也可以派一个人过来监督一下我们的施工。” 丽丽大声笑着说:“国栋你可真逗,我们哪敢监督你们呀?你不是开国际玩笑呢吧!说正经的,前期你们需要几个人帮忙,我们这儿的几个大小伙儿你随便用,可以不?” 陈国栋说:“这几天我可以先不用,等我把设计图纸都做出来了,开始正式施工的时候,我再跟你要人好吧?” 杨丽丽:“好!那我听你电话,另外,我得把钥匙先给你一把呀,没有钥匙你怎么干活呀?” 陈国栋说:“好的,明天我让凤英去你那里取吧!” 丽丽放下电话说:“好了,那就用不着咱们找施工队了,明天等王凤英来取钥匙,我再问问她,辞职报告她递交没有?如果已经辞职了,那就赶紧来帮忙了,正好新店那边也需要人呢。” 说完丽丽问:“大家还有什么问题吗?如果没了咱们就都回去早点休息吧,都挺累的了。” 大家都一致说:“没有了!”那好,咱们赶紧锁门走人。说完,大家又把楼上楼下的检查了一遍,确认没问题了锁门走人。 第二天上午,王凤英来取钥匙,丽丽就赶紧问王凤英:“凤英,你那儿怎么样?辞职报告交上去没有?” 王凤英回答:“交上去了,就是还没有正式批下来呢。不过我现在已经不去上班了,就等单位批下来后,办一个离职手续就完了。” 丽丽说:“那好!你从现在开始就算在咱们这儿正式上班了,你要是有什么事该办就去办,没事儿,咱们这儿随意。等你们家国栋那边需要帮手,你就过去帮帮忙就行了,将来你主要负责新店那边的事儿,可以不?” 王凤英说:“行!你说怎么着都行。” 丽丽又说:“现在国栋那儿特别忙,你的任务就是把你家国栋照顾好,你是他的一级私人秘书。”说完,杨丽丽就哈哈大笑,把王凤英也给逗得哈哈哈的直乐。 第78章 陪陈国栋去建材市场买材料 陈国栋那边拿到钥匙后,他就马不停蹄地开始忙活。他先是把美院分校的食堂的总面积量出来,然后就开始设计如何打隔断,一共需要打出六个小隔断,五个雅间和一个经理办公室。 这个食堂的总面积达到240多平米,为了尽量节省空间,他把每个隔断面积认真、仔细算了好几遍。而且他要买的隔板材料,一定要坚持“环保、耐用、美观”的原则,买那种最好的,隔音功能非常强的隔板。 这个陈国栋素有“设计鬼才”之称,他要将这240多平米的平房食堂,打造成一个集艺术与美食的独特空间,让顾客们来了在享受美食的同时,也能享受到艺术的气息。 他在最快的时间内,设计和画好了装修草图,每个雅间的装饰装潢,就按已经开业的那个饭店布置照搬就行了。他把设计图纸画好后,马上拿来给杨丽丽他们看,征求丽丽他们的意见。 杨丽丽、张志军和于建华他们看完后非常满意,杨丽丽夸赞说:“国栋,你真不愧是一个设计鬼才,你的设计实在是太棒了!现在你需要买材料什么的忙不过来的话,就让安子和建华他们跟你一起去买,需要卖力气活的时候,就用这几个大小伙子,不用白不用!” 陈国栋说:“好的,那我的这个设计图纸可以的话,咱们明天就开始采购材料,先借你们一个大小伙就行。等买回材料后我们正式施工,我就把我们那几个同学再叫回来帮忙。” 杨丽丽说:“好的,明天我就让建华跟你去采购,建华是干了多年的餐饮业,看还需要什么东西你就跟他说。” 建华就问陈国栋:“国栋,明天我们怎么着?你是先来这儿咱们一起走还是再约地点呀?” 陈国栋说:“还是我来这儿找你,咱俩一起走吧。” 于建华又问:“建材批发市场在哪儿呀?离得远不远?咱俩是坐车去呀还是骑车去呀?” 陈国栋说:“哎呀!这个批发市场还真的挺远的,咱俩骑车去可不行,那得多累呀?再说骑车怎么也没有坐车快呀!” 于建华:“那要坐车去的话,我就不用来饭店这儿等你了,咱们直接在金山广场的汽车总站等你不就行了,正好我们在金山广场那边住呀。” 陈国栋说:“那也行!我们家正好也离金山广场不远,那咱们八点在公交车站集合。” 于建华:“那我就八点在公交总站那儿等你。” 第二天早上,陈国栋和于建华一起到了装饰材料批发市场采购装修材料。看着那琳琅满目建筑材料,建华看的都有点眼花缭乱的了,陈国栋带着于建华直接就奔精装材料批发那边去了。 陈国栋真不愧是专家,他认真地看着每家的材料,仔细地进行对比,最后他和建华决定在最里边的那个商家购买,最里边这家的老板看起来人比较实在,价格也比较合适。 陈国栋按照他预定的计划,在那里认真地咨询并挑选着材料,建华在一旁认真、虚心地听着。各种材料的挑选真是需要很多的专业知识呀,而陈国栋简直太专业了,那些各种各样的专业术语,真不是一般人能听得懂的。 他们买完这些材料后,老板在那里打包材料,他们是包送货上门的。老板打完包后,国栋和建华跟着他们的车一起回到了美院食堂。 到食堂后都快一点了,建华和国栋帮着卸车,建华又认真跟老板核对了一下他们的购买的数量。在确认数量准确无误后,建华跟老板结清了货款。 结完账后建华跟陈国栋说:“国栋,辛苦你了!还有什么活儿需要我们,你就随时跟我们讲啊!”建华接着又说:“现在已经一点多了,怎么坐车你给带路吧,咱们回饭店那边吃饭去。” 到了饭店后已经两点多了,大家也刚刚开始吃饭。丽丽见他俩回来了,马上说:“国栋、建华你们俩辛苦了!赶紧先吃饭。” 边吃饭的时候,陈国栋和于建华把有关材料采购的情况,跟杨丽丽做了一个简单的汇报。 陈国栋说:“目前材料已经准备的差不多了,明天我就把和平跟志国叫过来,我们先把五个雅间的画都画好,该准备的小盆景、小摆设的也都弄好。 下一步我们先把隔断都安装好,然后再把每个雅间装饰布置好,这就差不多了。” 杨丽丽又问陈国栋:“这么说,咱们这边的人现在还用不上了吧?” 陈国栋说:“是的,前期我们得先都画完,该设计的都设计好,最后的安装和布置就快了。” 杨丽丽说:“那好,咱们就分头行动,你和你们几个同学就先设计和画画儿,我们这边赶紧开始招聘厨师和服务员。那边面积大,摆的餐桌也多,服务员要多招几个。” 张志军说:“对!新店那边起码要招聘六个以上,厨师先招5个再说,而且咱们同时也得招两个保安。” 杨丽丽说:“咱们这样,凤英和安子主要负责招聘,安子你呢去过人才市场好几回了,你对那边比较熟悉了,你带着凤英你们俩去人才市场招聘去。 我和建华在店里边干活边负责招聘,有人来咱们就给他们面试,没有人应聘的话,咱们该干就干嘛。志军负责统筹全局,做好调度工作。” 建华说:“咱们饭店的门口还得赶紧把招聘广告贴上。” 杨丽丽说:“对!等咱们招够了服务员,先在店里培训一下,跟这些老服务员实习一下,然后新店开业的话,咱们把新老服务员调配一下。” 说完,杨丽丽又问:“志军和建华你们还有什么要补充和安排的?” 建华说:“我没什么要补充和的了。” 小芳赶紧说:“咱们还不能光招厨师和服务员,管库房的也要再招聘一个,那边也得要有个库管,这两个点离得挺远的,不可能两头那么跑,根本也跑不过来呀!” 丽丽说:“小芳说的对,还真的再招一个库管。不过这个库管可必须要咱们自己靠得住的人,咱们先招聘着,等人招的差不多,然后根据情况再具体分配。” 第79章 人才市场招聘遇熟人 第二天大家各就各位,都忙活去了。小安子忽然想起来,应该做两个牌子和王凤英一人举一个牌子,到人才市场应聘的地儿,那些应聘的人一看到他们手里的牌子,就会主动来找了,省的咱们到人堆里去问。 小安子把这个想法跟王凤英一说,王凤英高兴地说:“对呀!安子你这主意好,咱们现在就赶紧做。那还不很简单嘛?又不用做的多好,找两纸箱裁两个方块儿糊上白报纸,再用毛笔或者记号笔,写上【招聘】两字就行。” 说干就干,他俩说完就到库房去找来一个纸箱子,王凤英把它裁成两个大方块儿,又去找来一张白报纸。王凤英干活很细致,裁的整整齐齐的,然后用浆又糊粘的平平整整的。粘好后,又用毛笔写好了字,就带着王凤英去了人才市场了。 到了人才市场,安子有了第一次开饭店招聘的经验,这次准备工作就顺手多了。他们俩手里各举着一块儿招聘的牌子,往那些排队等着窗口登记的人群那儿一站,立马就有人过来咨询。 这回有王凤英跟着配合,小安子在那儿就负责给他们面试,王凤英拿着个笔记本在旁边做记录。有的人可能经常参加面试,所以,他们直接带着个人简历来应聘,这样更省事儿,王凤英就记一个人名就行了。 今天第一天去人才市场招聘,用今天的这个方法,一上午才两个多小时,就登记了四个人了,有应聘服务员的,也有应聘厨师的,还真有一个是应聘保安的。 小安子一看中午也没什么人了,就跟王凤英说:“现在人家登记的窗口没人了,咱们只能回去先吃点饭休息一会儿,下午再来了。”安子又接着说:“咱们最好能找几个本地人,最好就是崑区的,这样省的租房子。” 王凤英说:“那我就问问我的朋友圈儿,大家互相帮着找找,其实这样他们也愿意,一般人谁爱住宿舍呀?那咱们现在就先往回走吧。” 说完两人就骑车回到了饭店,这时餐厅内还有客人在用餐。员工用餐要等客人走了以后,一般都是两点了才能开饭。 回到饭店后,安子马上就把上午招聘到的几个人的情况跟丽丽和志军汇报了一下,丽丽说:“你们干的不错呀!一上午就招了四个人呢,好!你们辛苦了,先休息一会儿,马上咱们就开饭了,吃完饭你们俩回宿舍休息一下,下午再接着去吧。” 吃完饭都已经两点半了,哪儿还顾得上休息啊!现在骑车再到人才市场就快三点了。所以,他俩吃完饭喝了点水,就又骑车奔人才市场去了。 他们俩刚一到人才市场,马上就围过来几个人。安子一个一个的跟他们聊,看哪个差不多的就把他们的资料留下,反正最后还有张志军跟于建华给复试呢。 通过面试,最后就只有两个人还行,今天一个也招了六个人:三个服务员,两个厨师,还有一个是保安。这时已经五点半了,安子说:“凤英,都这点儿了,不会再有什么人来了,走!咱们往回走吧。” 王凤英说:“好的,咱们明天上午稍微早点来。”说着他俩收起他们手里的招聘牌子,出门去开自行车准备回饭店去了。 这时王凤英正拿出自行车钥匙要开自行车,忽然听见背后有人在叫她。王凤英心想这的儿会有什么人认识啊?她一回头一看,原来是他们单位跟她特别好的一个姐妹薛美玲。 薛美玲看着王凤英说:“凤英,今天没上班啊?你到这儿干嘛来了?” 王凤英说:“我辞职了!美玲你到这儿干嘛来了?” 薛美玲说:“嗨!我妈在这儿住呀,我来给我妈送点东西,这不路过这儿,看见你从人才市场出来,我就下车喊你了,我还奇怪你跑这儿干嘛来了?” 这姐儿俩聊着,安子推着自行车在旁边慢慢跟着。薛美玲又问王凤英:“凤英,你干嘛辞职了呀?” 王凤英回答道:“嗨!我小时候一个最好的姐妹,她承包了一个饭店,这个饭店现在做得可火了,开业的时候B市电视台还报道过呢。现在她又要开分店,她实在忙不过来,就让我也辞职来给她帮忙。这不要开分店人手太缺,让我来帮她招聘呢。” 薛美玲说:“她那个饭店叫什么名呀?是不是叫【食尚汇通】啊?我和我们家那口子带着我爸我妈,还有我们家孩子都去他们的雅间吃过饭呢,真的是特别好唉!我们好像去的是【山水清音】那个雅间,他们那儿雅间的环境特别好,到那里去用餐真的是一种享受!” 王凤英很自豪地说:“是的,那儿的环境就是特别美。美玲你知道吗?他们那儿的五个雅间和门口的觅红灯,所有的装饰装潢,都是我们家那位和他的两个同学设计和布置的。” 薛美玲:“哎呦!是吗?你们家那位这么能个儿呀?那设计和装饰的简直太棒啦!你们家那位简直太有才了呀!” 他们俩聊了半天,薛美玲忽然发现旁边的小安子,臊眉不搭眼儿的没人理他,有点不好意思地问王凤英:“凤英,这位兄弟是······?” 王凤英赶紧说:“嗨!咱俩光顾自己聊了,把安子给忘了。”凤英说:“他是我们那儿的副经理,平时我们都喜欢叫他安子。今天我们老板让他带着我来人才市场招聘人来了。” 安子笑了笑说:“唉!没事儿,你们姐儿俩聊吧。” 薛美玲又问王凤英:“凤英,那你们那儿的人员招够了吗?还需要人吗?” 王凤英说:“没有,我们今天刚来第一天,那哪儿就一下子能招够啊?美玲你怎么着?也想辞职呀?那就赶紧辞职吧,我都辞了!你现在赶紧也辞职,顺便你再看看你身边的朋友,有没有想找工作的,我们现在要开分店正缺人呢。” 薛美玲想了想说:“嗯,不过我得回去跟我们家那位商量商量,这辞职可也不是一件小事儿是吧?别不跟他商量,到时候不高兴再说我几句多不好啊!凤英你说是不是?” 王凤英说:“唉!这倒是,没关系的,反正你说什么时候想来,我们这儿给你留一个位置。何况我们新店这两天刚谈下来,昨天我们家那位刚买回来装修材料,连装修打隔断,还有五个雅间的装饰装潢,且得一阵子呢,你考虑好了再告诉我就行。” 薛美玲走后,王凤英跟小安子说:“这个姐妹跟我挺好的,我们俩也比较了解,她工作可认真了,人品也挺好的。她要是也辞职了,咱们那边新店的库管可以考虑一下。” 第80章 招聘市场收获满满 安子和王凤英回到饭店后,安子先把下午招聘的情况跟杨丽丽汇报了一下。然后王凤英又把她碰到她们单位,她的一个好姐妹薛美玲的事儿跟杨丽丽也说了一遍。 杨丽丽问王凤英:“这个叫薛美玲的姐妹说准了能辞职吗?正好咱们现在新店缺人,能招一个知根知底认识的人当然更好了!” 王凤英说:“我现在也不好说她能不能辞职,她说回去跟她们家那位商量一下再告诉我,反正咱们该怎么招人就继续先招着,美玲说要来咱们再把新招聘的陌生人换掉一个不就行了!” 杨丽丽说:“好!这事儿你看着办就行了!你全权做主。” 第二天王凤英和小安子又继续去人才市场,现在保安和厨师还没招够呢。 这一天正好赶上是一个周末,人才市场人头攒动、热闹非凡。而且横幅高挂、标语醒目。现场设置了很多个咨询台,每一张桌子前都围满了热情洋溢的应聘者,原来今天是一个B市的正式招聘会。 安子和凤英他们俩手举个纸壳儿做的招聘牌子,显然显得特别的不正规。他们俩也不敢往中间走,只是在离人才市场门口比较远的地方,举着个招聘牌子站着有些尴尬。 凤英还跟安子开玩笑地说:“安子,怎么我觉得咱俩就像个傻子似的站在这儿,今天咱们来得不是时候。” 安子也呵呵地笑着说:“嗨!管他呢,说不定有的人还就喜欢到咱们这儿来呢,萝卜白菜各有所爱嘛!” 嘿!还真别说,过了不一会儿,还真有两人奔他们俩来了。现在的人们都想开了,谁给的钱多那就上谁那儿干呗!目的不就是为了挣钱嘛。 奔安子他们俩来得这两位都是来应聘厨师岗位的,有一个年龄稍大一点儿的中年男子,大概有40岁左右,长得浓眉大眼的看着挺憨厚的样子。他先咨询小安子:“你们这儿招聘厨师吗?” 安子回答说:“是的,我们是【食尚汇通】大酒店的,我们的生意很火爆,所以,现在我们又开了一家连锁店店,急需各类人才。” 这位中年男子说:“嗷!我听说过这家饭店,现在这家饭店在崑区口碑很好,而且挺有知名度的。我很希望能加盟你们得饭店。老板,这是我的个人简历,请您看一下。” 然后他又自信满满地分享自己的烹饪理念与经验,每一句话都透露出他对美食的热爱与执着。 安子接过他的个人简历看了看,并且问了他的一些情况,和一些对餐饮业的经营理念,觉得这位先生还不错,然后就对王凤英说:“凤英,你给他登一下记。”王凤英拿出笔记本,很认真的把他的个人信息登记了下来。 接着安子又对这位中年男子说:“看了一下你的简历挺不错的,你等着我们通知你复试吧!” 这位先生说了一句:“谢谢!”然后跟安子和凤英打了个招呼说:“拜拜!”转身走出了人才市场。 另一位面试的男子大概有三十六、七岁,他也是来面试厨师的。身高一米八左右,长得五官端正、且眉清目秀的,。一看就挺招人喜欢的样子。安子给他面试了几个问题,对他挺满意的,他也让王凤英把他的个人信息登记了下来。 今天还真不错,挺有收获的。过了不一会儿又来了一位美女,是来应聘服务员的。这位美女身材高挑,柳叶眉杏核眼,樱桃小嘴一点点,长得还真挺招人喜欢的样子。 王凤英不由得悄悄地在安子耳边说:“这姑娘长得不错!” 这姑娘先跟他们俩打了个招呼,然后把她的个人简历递给了安子说:“老板,这是我的个人简历。” 安子接过她的个人简历看了一下,也递给王凤英看了看,他们俩都觉得还挺满意的。最后安子又跟她聊了几句,然后说了一句:“,你回去等我们通知你复试吧!” 姑娘听完后说了一句:“谢谢老板!” 不知不觉就到了中午了,好几个咨询位置上的人已经开始陆陆续续地撤了。安子跟王凤英说: “凤英怎么着?咱们也撤吗?” 王凤英说:“反正咱们那儿两点才开饭呢,咱们回去也是待着,不行咱们就再等等呗!你说呢安子?” 安子笑着说:“行!听你的,说不定中午又跑过来一个闲逛的呢。” 他俩在那儿东看看、西转转的,说着说着人才市场门口还真有一个过来闲逛的。他一看安子他们这儿还没走,就溜达着朝安子和凤英这边走了过来。 来人是一位三十多岁的小伙子,一米八左右的个头,脸庞长的还挺精神的。他走到安子和王凤英跟前就问:“老板,您这儿还招聘吗?” 安子回答说:“是的,你想应聘什么岗位?” 小伙子说:“我姓刘,叫刘小华,做餐饮业十来年了,我想应聘厨师岗位,你们这儿还招厨师吗?” 安子回答说:“是的。” 刘小华就从他的包里掏出他的个人简历递给安子说:“老板,这是我的简历,请您过目。” 安子接过来看了一下递给王凤英,然后跟刘小华聊了一会儿,觉得这小伙子还行,挺健谈的,而且做厨师行业也十来年了,又有一定的工作经验,就跟王凤英说:“凤英你给他登记一下吧!” 随后又对刘新民说:“你回去等我们通知你复试吧!” 刘小华说:“嗯!谢谢老板!拜拜!”说完他就很快地离开了人才市场。 刘小华走后,安子对凤英说:“凤英,今天上午还可以啊,咱们正好缺厨师,今天一上午就来了三个厨师了,基本都还可以的,就等志军他们在给复试了。” 王凤英也说:“是啊!今天刚一来的时候,我一看这场面挺失望的,我觉得根本就咱们什么事儿了。 真没想到,收获还挺大的,有可能咱们也沾了那些单位招聘的光了,还真有人愿意来找咱们面试的。不错!咱们今天收获不小,这会儿时间也不早了,走!这回咱俩可以回去喽!” 安子一看手表说:“嘿!都快一点了,走呗!打道回府!” 他们回到饭店,王凤英把那几个人的简历递给了杨丽丽说说:“丽丽,我们今天上午收获还挺大的。” 安子又接着补充说:“昨天应聘的厨师少,今天一下来了三个厨师,而且还都挺不错的。” 杨丽丽说:“你们俩功劳大大的!凤英、安子,你们俩辛苦了!下午可以不用去了,在家休息休息吧!” 第81章 招聘到一个做西餐的厨师 凤英和安子吃完饭休息了一会儿,本来丽丽让他们下午休息不要去了。但是安子和凤英商量了一下,现在人员还没招够呢,觉得还是接着去吧。 因为今天是周末,去人才市场应聘的人比较多,说不定下午还会碰见更合适的人才呢。所以,他俩就决定接着去人才市场碰碰运气。 他们到了招聘市场,下午应聘的人员还真是少多了。上午那些支着桌子、摆着招聘摊位的撤走了一多半。安子他们仍然是举着纸壳做的招聘牌子,在招聘市场转悠。 他们在那儿等了半个多小时后,还真又来了一个应聘者,这是一位中年男子,年龄在四十岁上下,长得有点像二毛子,剑眉星目,身材高大,大约有一米八七左右,看起来有点像篮球运动员似得。 此人在那剩下的几个招聘摊位转悠了半天,好像都挺不满意的。于是,他就奔举着纸壳招聘牌子的王凤英和小安子这边来了。 他一见小安子和王凤英,礼貌地打了个招呼:“老板,您好!你们这儿还招聘人吗?” 安子和凤英几乎是同步回答:“是的,先生。” 应聘者:“你们都需要招聘什么岗位的人员?” 安子给他简单的答复了一下,然后问这位应聘者:“先生,您贵姓?怎么称呼您?您想应聘什么工作岗位呢?” 应聘者回答:“我姓廖,叫廖新华。我一直是做餐饮业的,我是做西餐的厨师,我有一级厨师证,而且我曾经在国外餐馆做过料理,我比较擅长做西餐。” 安子问他:“你在国外做了几年餐饮?都在哪些国家做过厨师的?” 廖新华说:“我先是在日本做了两年多的料理,后来经朋友介绍,又去了加拿大一家餐厅做了三年多。” 安子问:“一般国外待遇要比咱们国内高的多呀,那你为什么要回来呢?” 应聘廖新华说:“因为我母亲年龄越来越大了,我母亲今年都七十多了,她只有我一个儿子,我是独生子。老太太希望我回来能守在她身边,最后我没办法只好回来了。” 然后安子开始跟廖新华聊了一会儿天,廖新华毕竟在国外呆了好几年,他的理念还是非常前卫的,而且他表示非常喜欢你们这个中西结合的餐厅,并且说:“我非常愿意加盟你们的团队!” 安子:“好的!那你的个人简历带来了吗?” “带来了。”廖新华说着从他的包里拿出他的个人简历递给了安子。 安子看完后就递给了王凤英,并对王凤英说:“凤英,你给他等一下记,并且在旁边注一下西餐。” 王凤英:“嗯,好的。” 安子又对廖新华说:“你回去等通知复试吧!” 廖新华说:“好的,谢谢老板!”说完后又跟安子和凤英打了个招呼,说了声:“拜拜!”就转身离开了人才市场。 王凤英和小安子又在人才市场那儿呆了一会儿,已经是下午五点多了,好像是不会有人来了吧? 安子就对凤英说:“凤英,都这点儿了,看样子不会有人再来了吧?咱们也撤吧!” 王凤英说:“我觉得也是不会有人再来了,都这点儿了谁还会来呀,咱们走呗!” 说王完凤英和小安子就离开了招聘市场,骑车回到了饭店。回到饭店后,他们就把下午招聘到的这个厨师的情况跟志军和丽丽汇报了一下,丽丽和志军听完都很高兴。 张志军说:“这个真不错!现在想招西餐的厨师比较少,况且像廖新华这样的西餐厨师阅历丰富,而且又在国外做了多年的厨师确实不容易碰到。” 杨丽丽又问小安子:“安子,现在咱们总共已经招了多少人了?” 小安子回答说:“我也没记住具体招聘了多少个了,王凤英的笔记本上都登记着呢,应该有十来个了。不过这次好像招的厨师不少了,应该差不多够了,现在还缺保安和服务员。” 王凤英拿出她的笔记本,数了一下,就跟杨丽丽汇报说:“现在一共招聘了七个厨师,三个服务员,一个保安,总共招聘了十一个人了。不过,这次应聘的好像厨师偏多了,保安和服务员不够。” 杨丽丽说:“那明天还得去人才市场看看,厨师暂时就不用再招了,着重招聘服务员和保安。” 小安子好像忽然想起了什么,就说:“丽丽,咱们还得招聘招一些懂财务的,现在咱们还缺财会人员,最起码会开个票、吧台能记个账什么的。” 杨丽丽说:“对!你们明天再去的时候,多注意留心这方面的人才。” 小安子说:“好的,到时候我给她们面试的时候,多问一下这方面的问题。明天的侧重点,就是多招服务员,其次就是保安。” 第二天小安子和王凤英又早早来到人才市场,他们等了大概有一个来小时了,才有人过来咨询。看来周一来应聘的人就是少,小安子就对王凤英说:“俗话说礼拜一买卖稀,还真是再论的哈!” 好不容易才了一个面试的女孩子,这姑娘长得挺招人喜欢的。她身着一件简约又不失雅致的白色衬衫,搭配着一条合身的黑色长裤,恰到好处地勾勒出她中等身材匀称之美,皮肤白皙,五官清秀,她是来应聘服务员的。 姑娘来到他们跟前,就问:“你们还招服务员吗?” 安子和凤英异口同声地说:“是的。” 姑娘说:“我姓何,叫何慧。” 说完把她的个人简历递给了小安子。 安子接过她的个人简历看完后就问她:“何慧,你学过财会吗?” 何慧说:“是的,我是在服务学校上的中专,学的是财会专业。” 然后她接着做自我介绍,她的声音柔和而清晰,每一个字都透露着对这份工作的认真与期待。她不仅介绍了自己的基本信息,还巧妙地融入了对服务行业的理解和热情,那份真诚与热情,小安子和王凤英都对她挺满意的。 安子看完她的简历后又问:“你是学财会专业的,那你为什么只应聘服务员呢?” 何慧又回答说:“我应聘过几个单位,人家都不需要财会的,一般财会都是用自己人,而且人家都要大专以上学历的,我一个中专人家看不上,所以,我只好改变思路来应聘服务员了。” 安子把她的个人简历递给王凤英说:“凤英,这姑娘不错,你给她登记一下,并注明一下财会。” 凤英说:“好嘞!” 这一天还真不错,昨天刚说完想招聘财会方面的人才,今天就真的碰上一个,挺不容易的。 第82章 薛美玲也辞职了 现在已经招聘的人员,只有厨师已经招够了,服务员和保安还是不够。没办法,安子和凤英只能再去人才市场继续招聘人才去。 他们俩刚要出门,忽然吧台那边的电话响了,是薛美玲打来的,她要找王凤英。 王凤英接通电话后,薛美玲就说:“凤英,那天咱俩碰见后,你说让我辞职的事儿,我回家后就跟我们家那位说了,我把你这儿的情况也跟他说了。没想到我们家那位还挺支持我辞职的,他还挺前卫的。 他说:‘现在改革开放的大浪潮,传统的[铁饭碗]观念开始松动,这就是将来的趋势,我还不一定什么时候也辞职呢,看来你比我先进了一步。 我们家那位这么一说,我第二天上班就直接递交了辞职报告,单位还挺痛快的,很快就批准了。这不我马上打电话告诉你了。” 王凤英听后非常高兴地说:“美玲,那你什么时候过来找我呀?我马上又要去人才市场接着去招聘服务员,我们现在服务员和保安还没招够。” 薛美玲说:“我现在反正没什么事儿,一会儿就去找你行不?” 王凤英:“美玲,要不你就直接去人才市场找我吧,我现在马上就往那儿走,咱俩就在人才市场那儿见面吧。” 接着王凤英又把薛美玲辞职的事儿也跟杨丽丽说了,丽丽一听高兴地说:“行啊!凤英,你又多了一个伙伴,这是好事儿呀!”说完,她和安子赶紧骑车往人才市场走去。 刚到那儿一会儿,薛美玲也到了,这姐儿俩一见面高兴地抱在了一起,那个亲热劲儿好像多久没见面了似得。 薛美玲一见王凤英,就高兴地说:“凤英,这回咱俩可就又有伴了,以后有什么事儿你就尽管说啊!我给你打下手行不?” 王凤英也说:“那好啊!刚才你打电话的时候,我已经跟咱们的大老板杨丽丽说了,丽丽听了以后很高兴,欢迎你的加盟! 今天你就先和我一块儿,跟着安子在这儿招聘服务员和保安,等一会儿没事儿了咱们一块儿回去,再跟丽丽那儿报个到。” 她们俩聊得挺高兴,不一会儿来了一个小姑娘,五官长得很清秀、身材高挑、皮肤白皙。她看了一眼王凤英和薛美玲,然后跟小安子说:“老板,你们这儿还招服务员吗?” 安子说:“是的,你是想应聘服务员吗?” 小姑娘说:“是的,我姓高,叫高岚菊,我想应聘服务员。”随后这姑娘就把自己的简历递给了小安子。 安子看了一下她的个人简历,然后又跟她聊了几句,觉得这姑娘谈吐大方,说话面带微笑,而她在笑的时候,脸上还有两个小酒窝很招人喜欢。 安子把她的简历递给了王凤英,然后问王凤英说:“凤英,你觉得这个姑娘怎么样?” 王凤英回答说:“这姑娘挺好的,不错!” 安子:“那你给她登个记吧!”说完又对高岚菊说:“给你登记上了,你回去等我们通知你复试吧。” 姑娘高兴地说:“好的,谢谢老板! ”然后又跟王凤英和薛美玲打了个招呼,说了声“拜拜!”就走出了人才市场。 现在服务员和保安都没有招够呢,安子他们只能在招聘市场等待吧。过了一阵子,走过来一个中年男子,他缓缓地走到安子跟前问:“老板,你们这儿需要保安吗?” 安子回答说:“需要啊,怎么着你是来应聘保安的吗?” 来人说:“是的,我姓董,叫董理。” 安子说了句:“董理先生,您好!您多大年龄了?” 董理回答说:“我今年48周岁了,以前是国营二机厂的钳工。后来因我母亲病重,无人照顾,无奈我只能辞职在病床边照顾老母亲。现在我母亲已经过世了,所以,我才出来找工作。” 安子一听此人看来还是个孝子,而且他说他是钳工,这还是一个技术工种,一般小小的维修活儿他都能拿得起,这个人看起来长得也挺憨厚的,面相长得也挺不错的。 于是就对王凤英说:“凤英,你给他一张个人简历表,让他填一下个人简历,你再给他登一下记。”然后又跟董理说:“你先回去吧,等我们电话通知你复试。” 董理听完后说了一句:“谢谢老板!那我就听您电话了。”然后又对旁边的王凤英和薛美玲说了声:“拜拜!” 王凤英和薛美玲同时说了句:“拜拜!”董理转身离开了人才市场。 到目前为止,已经招聘到两个保安了,暂时保安人员算是够了,服务员还是没有招够呢。所以,安子他们还得继续在招聘市场等着应聘的人员。 安子他们一直等到快中午了,还真又来了一位姑娘,她漫不经心地一边东张西望地看看这,又看看那儿的,最后才来到了安子他们跟前。然后又慢条斯理地问了小安子一句:“老板,你们这儿还招聘服务员吗?” 安子回答说:“是的,你是想应聘服务员吗?” 姑娘回答说:“是呀!这是我的个人简历请您看一下。” 安子接过她的个人简历,姑娘姓金,名叫金小玲,年芳18岁,职业高中毕业。小安子跟她聊了几句,这孩子没参加过工作,而且是第一次参加面试。 安子让王凤英登一下记,然后跟金晓玲说:“你等我们通知你复试吧。” 姑娘说了句:“好的,拜拜!”然后转身就走了。 金晓玲走后,安子就跟王凤英说:“这孩子看着倒还行,就是一点儿工作经验都没有,先看看呗,咱们还得多找几个服务员,最后让志军他们复试,咱们能多招几个就可以多一点儿选择的余地,凤英你说是不是?” 王凤英说:“是啊!” 他们又等了半天,一直也没有人来了。于是安子就说:“凤英,要不咱们今天上午就这样了吧,人家美玲在这儿等你半天了,咱们就早点回去吧。” 王凤英说:“好吧,时间也不算早了,咱们就走吧,下午再说了!” 说完就拉着薛美玲说:“美玲,咱们走吧!” 说完安子他们仨就骑着自行车,一路边走边聊、溜溜达达地回到了酒店。 第83章 新店开始装修 他们仨回到了酒店,王凤英就把她的好友薛美玲介绍给了杨丽丽。杨丽丽很高兴地对薛美玲说:“美玲,你好!欢迎你加盟我们的大酒店。” 薛美玲也忙说:“你好,丽丽!我早就听凤英介绍过你,久仰你的大名,今天很高兴认识你!” 杨丽丽赶紧说:“我也很高兴认识你!”丽丽说完后又对王凤英说:“凤英,你带美玲到我们楼上的雅间去看看。” 王凤英:“好嘞!美玲走,我带你去楼上的雅间看看。”说着她就拉着薛美玲的手往楼上走,正好现在一点半多了,雅间的客人基本上都撤了。 王凤英带着薛美玲从楼上第一个雅间“杏林春晓”开始,一个一个的挨个儿参观了一遍,一边看王凤英一边还给薛美玲当讲解员。 薛美玲看着这雅间的装饰都惊呆了!她赞不绝口的说:“哇塞!凤英,你们的这个雅间也太漂亮了吧?谁设计布置的呀?这简直真的是鬼斧神工啊!” 王凤英自豪地说:“这里的装饰装潢,基本上都是我们家国栋和他的两个同学设计和布置的。” 薛美玲惊讶地问:“凤英,你们家国栋怎么那么厉害呀?这装饰装潢绝对是独一无二的呀!” 王凤英说:“是啊!这不咱们这又要开新店了,那边完全也是照着这里的模式布置。”她们俩在楼上聊着聊着,连饭都顾不上吃了,直到杨丽丽叫她们俩赶紧下来吃饭,他们她们俩才慢慢地走下楼梯。 大家正在吃饭的时候,陈国栋打来电话告诉杨丽丽,他和李志国、商和平已经把五个雅间的画儿都差不多画好了,明天就可以开始装修了。 陈国栋在电话里问杨丽丽:“丽丽,你能不能派一个人过来给我们帮个忙,咱们争取早点布置完,可以早点开业啊!” 杨丽丽说:“没问题,派一个人够吗?我们这儿的人你随便挑,去几个都行!” 陈国栋说:“没事儿,来一个大小伙子就行了,因为我们是三个人,刚开始是打隔断阶段,需要有个人帮忙打个下手。” 杨丽丽:“那好,没问题!明天我让建华过去怎么样?正好上次买装饰材料的时候也是他去的。”杨丽丽又接着说:“国栋,你们明天早上直接到饭店来,一块儿吃完早饭,然后就让建华跟你们一起走呗!” 陈国栋说:“那也行,我和志国、和平他们就先到你们饭店,然后再跟建华一起到新店干活儿。” 第二天早上,陈国栋他们仨来到饭店和于建华汇合,他们一起吃完饭后,就立马奔美院分校的大食堂去开始干活。 他们来到大食堂后,陈国栋他们分为两个小组,陈国栋和于建华一组,商和平跟李志国一个组。他们两人一组,先把隔断的木板墙安装好,陈国栋和于建华负责第一个到第三个的雅间,李志国和商和平负责第四和第五个雅间,以及经理办公室。 陈国栋和李志国、商和平,这些中央美院的大咖们,他们不仅精通色彩与空间的巧妙运用,更对美有着超乎平常人的敏锐感知。 他们把这个宽敞而略显空旷的大食堂,采用轻盈而富有层次感的隔断设计,他们巧妙利用透明玻璃与木质框架的结合,既保持了空间的通透感,又有效划分出五个独立且相互呼应的雅间。 每个隔断都经过他们的精心设计,或是镶嵌着美院大咖们的手绘作品,或是以简洁线条勾勒出艺术品的轮廓,每一处细节都透露着不凡的品味与温度。 陈国栋干活真的是非常认真,他把每个雅间门都贴上标志,然后按顺序再把隔断墙的隔板,分别都一块一块的摆好,他们那五个雅间和一个经理办公室的门都一一装上。 陈国栋他们四个人一上午先把六个隔断都安装好,这次的装饰装潢有了第一次的经验,在之前【食尚汇通】大酒店的装饰基础上,他们又巧妙地融合了中式古典元素与现代简约风格。 如采用了深色的实木桌椅搭配柔和的灯光,再把他们之前画的画儿挂上,基本上每一个雅间的装饰装潢都彰显着深厚的文化底蕴。 他们把六个隔断都安装好后,已经是中午快到一点钟了,饭店那边是两点员工用餐。国栋招呼大家休息一会儿,然后就准备往回走,先回去吃完饭休息休息,下午再开始装饰雅间了。 吃完饭后,杨丽丽就对陈国栋说:“国栋,你们几个一上午辛苦了,你们先到经理办公室休息一会儿,休息好后再回去干活。不用太着急,会好好休息的人,下午才能更好的工作嘛!” 陈国栋他们休息了大约半个来小时,就急急忙忙地往回赶, 他们下午要开始装饰和布置雅间了。 这次在装饰装潢方面,陈国栋他们真是下足了功夫,从餐具的选择到桌布的图案,从绿植的摆放到香氛的选用,每一个细节都经过精心的考量。 绿植的加入不仅净化了空气,也为空间增添了几分生机与活力。而特制的香氛,则让人在踏入雅间的那一刻,便能感受到一种心灵的宁静与放松。 最后,经理办公室的设计同样不容小觑。它位于整个空间的核心位置,却巧妙地利用高墙与隔音材料,营造出一个既现代又私密的工作环境。 办公室内,简约而不失格调的装修风格,搭配着一些办公系统,既满足了日常工作的需求,又体现了对品质生活的追求。墙上挂着的几幅精选艺术作品,更是让整个空间充满了气息与灵感的火花。 整个酒店的装修,以陈国栋为首的专家团队,他们将艺术与时尚完美融合,打造出了一个令人惊艳的空间。无论是色彩的搭配、材料的选择,还是细节的处理,都彰显出他们的专业水准与艺术眼光。在这里,你不仅可以享受到美味佳肴,还能享受到浓厚的艺术氛围,是商务宴请、家庭聚会的绝佳选择。 第84章 美院分校食堂装饰完成 经过陈国栋他们几个美院的专家们辛勤努力,在这个被艺术与美食巧妙融合的平房美院小区大食堂里,新装修后的面貌宛如一幅精心绘制的画卷,缓缓展开在每一位食客与师生的眼里。 这里,不再仅仅是味蕾的盛宴之地,更是心灵与艺术共鸣的殿堂。 食堂的主体空间,经过陈国栋等专家的匠心独运,被赋予了全新的生命与灵魂。墙面不再单调,而是被精心挑选的艺术画作所覆盖,每一幅画都仿佛在低语,讲述着色彩与线条背后的故事。 天花板则巧妙地融入了现代灯光设计与传统元素,光影交错间,营造出既温馨又不失格调的用餐氛围。 五个雅间,更是此次装修的亮点所在。他们依旧沿袭了过往那份雅致与别致,却又在细节处进行了精妙的提升。门扉轻启,仿佛踏入了一个个精心布置的艺术小世界。 每个雅间都在原来的基础上,以不同的艺术风格为主题,有的简约而不失高雅,有的则色彩斑斓,充满活力。如第一个雅间【杏林春晓】原有的两幅大画不变,在原来的小货架上,以前只摆放了一些中药材。 如:当归、枸杞、黄芪,显得这个货架有些空荡荡的。这次装饰陈国栋他们又在这个小货架上摆放了一些精致的雕塑,使得这个小货架更加精彩、艺术性更强。 再比如第五个雅间【瑶池仙境】,之前的装饰装潢就已经非常漂亮了!让踏入这个雅间的客人都快飘飘欲仙、流连忘返了!这次陈国栋他们又在原来的小亭子上,以前只有一个老者在那里盘腿打坐,看上去也有点单调。 他们在小亭子里又摆放了非常别致的摆件和精美的小雕塑,使得这座小亭子里的人物和摆件栩栩如生,更加让人如入天庭仙境、流连忘返了!让人们在用餐的同时,也能拥有一个愉悦的用餐体验。 室内装饰不仅考究材质与色彩的搭配,更在细节中融入了各式艺术品,如精致的雕塑、别致的摆件,甚至是墙面上一幅幅手绘壁画,都让人感受到在享受美食的同时,也能感受到浓厚的艺术氛围。 整个食堂,从入口到深处,每一处都充满了喜悦与感动。它不仅仅是一个用餐的地方,更是一个可以让人放慢脚步,细细品味生活与艺术之美的空间。 在这里,美食与艺术交织成一首动人的旋律,让每一位踏入其中的人都能感受到那份独特的魅力与温暖。 大食堂装饰装潢工作,在陈国栋的带领下终于提前完工,平房大食堂迎来了它华丽转身的高光时刻。 经过陈国栋及其专业团队的精心策划与不懈努力,这座承载着无数人记忆与味蕾期待的食堂,华丽转身成为了【食尚汇通】大酒店的一号分店,它以全新的面貌展现在了大家面前。 他们回到酒店向杨丽丽和张志军他们做了详细汇报,杨丽丽及张志军和小安子驱车前往以后分店参观。当杨丽丽他们一行人马来到一号分店,眼前忽然一亮,心情也随之愉悦起来。 杨丽丽惊讶地问陈国栋:“国栋,这是咱们原来看过的那个大食堂吗?我简直都不敢相信了,你们可真的是巧夺天工啊,你们把它装饰的实在是太漂亮了!这已经完全没有以前的样子了。” 此外,厨房区域的改造,更是令人赞叹不已。陈国栋团队采用了先进的厨房设备与通风系统,不仅提升了烹饪效率,更确保了食品安全与卫生标准。 透明化的厨房设计,让每一位用餐者都能亲眼见证美食的诞生过程,增加了对餐馆的信任与好感。这一号分店经过专家们的改造设计,比【食尚汇通】的主店更好、更有魅力了! 杨丽丽和张志军、小安子他们回到主店后,立即召开会议,商量下一步的开业工作。在陈国栋他们装修的同时,杨丽丽早就开始布置让王凤英和薛美玲他们开始在找房,他们要提前安排新店的员工宿舍。 还好之前王凤英找的房子 还有一套正好还没有租出去。杨丽丽安排安子和凤英明天马上过去看房,并尽快把租房协议签下来。 听说需要租房,薛美玲赶紧跟杨丽丽说:“我们家小姑子那儿有一套房,我今天回去问我们家小姑子那儿的房子怎么样?还租不租?应该是没问题的,因为我知道她的那套房子一直空着。” 杨丽丽说:“好!美玲你问好后,马上带着志军过去跟她谈谈,如果合适直接就把租房协议签了。” 杨丽丽又接着说:“现在我们的招聘工作已经完成,服务员、厨师以及保安都已经招聘够了。等这两天把租房协议都签了,下一步还得到田各庄家具店去买床。 买回床后马上在到农贸市场去批发被褥,这几天大家的工作量很大。把这些工作安排好后,紧接着还要开始上岗培训工作。这个培训工作只能由建华和志军来做,他们俩是这方面的专家。” 杨丽丽把这些工作安排好后,张志军做了最后的总结和归纳。张志军说:“咱们明天兵分两路,安子和凤英去她朋友那儿签租房协议;然后美玲今晚跟你小姑子先谈好,如果行,那咱俩就直接去小姑子家签协议。 咱们争取在这一、两天把房子问题先解决了。下一步我和建华、安子再去田各庄家具厂把床买回来。幸好咱们上次去买过一回,跟他们已经半熟脸了,路线我们也都熟了,所以,这个不成什么问题了。” 杨丽丽接着又问大家:“咱们这次一号分店开业,还搞不搞开业庆典?如果搞开业庆典,那还找不找媒体做宣传?请大家各抒己见。” 张志军说:“我觉得开业庆典还是要搞的,毕竟是新店开业嘛,要有点氛围的。” 于建华也说:“志军说的对,我觉得也是应该有一个开业庆典,这也说明我们很重视咱们的这个品牌的。” 安子想了想说:“不管怎么说开业庆典还是要有个形式的,只不过咱们是不是还需要像第一次开业那样隆重?还请不请媒体做报道?” 建华说:“既然搞开业庆典,我觉得还是要有媒体来报道一下的。现在咱们的企业口碑做的很好,所以新店开业还是要把声势造出去的。反正也不需要花多少钱,我妹妹那儿我跟她说一下没问题的。” 志军也说:“B市电视台我也有朋友,这些资源干嘛不用啊?” 杨丽丽听完后说:“那好!咱们还是要搞这个开业庆典活动的,新闻媒体也邀请他们来,把声势造出去很重要。而且我们以后还要开二号店、三号店的,前期的基础一定要打好!咱们明天就开始做准备。” 第85章 商量新店开业前的准备工作 第二天早上,薛美玲来告诉杨丽丽,她们家小姑子的房空着呢,今天可以去看房。于是薛美玲就带着张志军去她小姑子家看房去了。 薛美玲的小姑子家的房子在现在主店的大调角,离新店的距离走路大约也得20多分钟。房子条件也还不错,是一个两室一厅的楼房,而且收拾的也挺干净的,张志军看完后对这房子也还比较满意。 志军跟美玲的小姑子说:“你这房子不错,价位也还行,就是离新店上班的地方稍微有点远。现在我们要考虑员工的上下班问题,我们回去在商量一下。”所以,当时并没有直接签协议。 王凤英也带着小安子去她朋友家看房子,王凤英朋友的房子是在这条解放大道的斜街上,离【食尚汇通】这儿不太远,而且房屋条件也不错。但是现在新店离这里比较远了,所以,得考虑员工上下班是否方便的问题。 安子看完以后,也是犹豫了一下,跟凤英的朋友说:“这房子不错,就是离新店上班的地儿有点远,我们考虑考虑再说。”安子他们也没有马上就签租赁协议,心想回去跟丽丽他们商量商量再说吧。 安子跟志军他们两路人马都考虑到距离问题,所以,他们都没有马上签租赁协议,只是都留了句活话,等回来和杨丽丽他们商量商量再说吧。 回来后他们都把各自看房子的情况向杨丽丽汇报了一下,大家坐在一起商量这个租房问题。这两套房子都存在上班距离有点远的问题,最后丽丽跟建华也说,只能先在找找,如果实在没有合适的房屋,最后就只能凑合吧。 这时,王凤英好像忽然想起了什么就说:“丽丽,我回去问一下我们家国栋,看看他们美院分校那边的学生宿舍,让不让咱们租,如果可以租的话,那是最好不过了,那上班多近呀!” 志军说:“这是好主意!那你就问问你们家国栋,他是美院的老师,应该能给他点面子的吧?” 丽丽也说:“要是真的能在他们校区租到学生宿舍,那真的是太棒了!那上下班太方便了,而且咱们也都不用买床了。行!凤英,那我们就等你的好消息了。” 王凤英:“那我现在就给国栋打个电话,让他赶紧跟学校后勤部商量一下,如果能租给咱们简直是太好了!” 说完,王凤英就立即给陈国栋打电话:“国栋,你赶紧跟学校后勤部商量一下,能不能租给我们几间宿舍?咱们的新店开业,需要租员工宿舍。我们这儿找的房子都离你们那儿太远了,上下班不方便。” 陈国栋说:“行!我去找后勤部商量商量,如果有富余的宿舍还行,要是没有富余的宿舍那就没办法了。” 王凤英:“国栋,那你就赶紧去后勤部问问,我们现在马上要着急住呢。要是实在没有就只能到外头租房子了。” 凤英放下电话后,就对丽丽说:“丽丽,咱们就等等国栋那边的回话吧。今天我和美玲去看的那两套房呢,也先别退,万一找不到合适的房子,最后说不定还得租他们的房子。” 杨丽丽说:“行!咱们现在可以先买被褥什么的,学生宿舍肯定不会给你们再准备被褥的。” 接着杨丽丽又说:“现在咱们新店开业前的准备工作,还需要做什么大家集思广益,都提提意见和建议。 ” 张志军:“工作服咱们也得赶紧订了,干脆这次稍微多定做一些,反正咱们以后也得用。” 安子说:“咱们还是得打印一部分海报,这次就不用像第一次那样做很多册页了,就到繁华热闹的地方去贴点儿海报行了。因为咱们不是还要邀请媒体记者吗,电视和电台的宣传力度多大呀!” 建华忽然想起来什么了,说:“那边的经理办公室的桌椅要考虑一下,国栋他们只是布置了一下办公系统,但是办公桌椅没给咱们买。” 丽丽说:“哦!那得等国栋那儿给了准信儿,如果租不到学生宿舍,咱们只能租外头的民宿的话,看看需要什么,就一块儿到家具厂去买吧。” 第二天,陈国栋给杨丽丽打电话说:“丽丽,我跟学校后勤部商量了,他们的宿舍也不太富余,可以给咱们腾出两间宿舍来。” 杨丽丽高兴地说:“国栋,太谢谢你了!看来你们领导还真挺给你面子的,人家能腾出两间也不错了。你们的学生宿舍一般能放几张床啊?” 国栋说:“一般单人宿舍也就是放三张床。” 杨丽丽:“哦,那行!如果能放三张床,咱们就都给弄成上下铺,这样不就可以住六个人了吗?那这个宿舍问题就算解决了。” 杨丽丽放下电话就对志军和建华说:“现在宿舍问题已经解决了,下一步你们俩该开始通知复试的事儿了,把应聘人员确定下来后,马上安排上岗培训的事宜。” 志军说:“好,我今天就开始打电话,通知所有应聘者明天就来复试,最后把人员再确定下来。” 小芳半天都没发言了,她想了想跟丽丽说:“其实新店招聘的库管也需要培训一下,不然等开业的时候,就不知道该怎么干了!” 丽丽说:“小芳说的对!实际上库管可不是那么容易干的,还真得培训一下。这样吧,先跟服务员一起培训,培训完后再到咱们现在的库房,由小芳来带着她实习两天,然后再到新店那边正式上任,小芳你看这样行不?” 小芳说:“行!我这儿倒好办,我先带带她没问题。” 安子又问了:“丽丽,那边还用再派一个负责采购吗?” 丽丽说:“我觉得不用了吧?安子这你就得先辛苦点儿了,反正咱们两边的食材都一样,到时候你订货的时候直接定双倍就行了吧?” 安子:“嗨! 我没事儿,到时候开业前需要订货的时候,我就把各种需要的食材都定成双份行了,然后再让何老板往两边库房送不就行了。” 杨丽丽:“那这块儿就这么定了,暂时不需要再安排一个采购人员了。但那边新店必须安排一个懂财会的人员,负责记账和吧台开票的事宜。” 建华说:“这些人员安排要等我和志军明天给她们都培训完了才能确定,咱们根据培训的情况,我们俩顺便摸一下底儿,看看谁能适合干什么咱们再定,好吧?” 丽丽说:“好的,咱们看看谁还有什么问题?如果没有了,那咱们今天就暂时到这儿吧!” 第86章 新店开业工作一切准备就绪 第二天,大家各就各位分头行动,张志军赶紧给服装厂打电话制定工作服。杨丽丽忙着去打印社打印海报,安子忙着制定各类食材的采购计划,小芳又把库房所有的物品盘点一遍,好做到心中有数。 杨丽丽从打印社回来后,赶紧跟张志军和于建华、小安子商量一下,一号分店的领导班子情况。丽丽说:“建华,这回你得辛苦点了,店长这一职位非你莫属了,王凤英和薛美玲一个分管吧台记账和开票等事务工作,另一人当库房管理员。” 建华说:“我觉得库房管理员,这个工作还是由王凤英来担当吧,毕竟薛美玲咱们与她共事时间太短,不太了解她的工作能力,这个岗位还是非常重要的,志军你说是不是?” 志军说:“我觉得也是,王凤英做事还是挺细挺认真的。再说了她俩都是崑区人,不用考虑住宿问题。” 杨丽丽又说:“目前随着市场的不断扩张与咱们的品牌影响力的日益增强,等咱们这个一号连锁店开张后,马上就要考虑二号和三号连锁店,我准备在东河区和咱们青山区再各开一个连锁店。 所以,咱们这次的准备工作非常重要,这是今后发展的基础。而且,从现在开始要继续招聘各方面的人才,将来咱们的企业越做越大,需要招贤纳士,要组建一个非常专业的领导班子,所以,我们大家肩上的担子越来越重。” 杨丽丽说完后又问建华:“建华、安子,你们觉得新店什么时候能开业?” 于建华想了一下说:“我觉得再有三天应该差不多了,今天已经是这个月的13号了,因为这次咱们有第一次的经验了,没有那么复杂了。所以,16号开业应该差不多了吧? 昨天我和志军已经给所有应聘者都打过电话了,今天让他们都过来复试。复试完后,该留用的明天统一培训,志军给厨师们培训,我负责培训服务员。” 志军问丽丽:“丽丽,咱们16号开业是不是有点仓促了吧?这是分店开业,晚个一、两天应该没问题的,我觉得还是18号开业吧,这样咱们准备的更加充分一些。” 杨丽丽“嗯”了一声说:“我觉得志军说的对,咱们晚两天也行,别搞得太紧张了。这样咱们把那边的设备呀,还有安全措施等等,再仔细检查一遍,一定要做到万无一失。” 于建华也说:“那就18号开业也行,正好跟上次一样,也是18号,看来这个日子挺吉利的。还有一个问题,咱们的员工宿舍,是租的人家美院的学生宿舍,人家一个屋子放的是三张单人床,所以,咱们只能搭上下铺,那这两间屋子咱们还缺六张床呢。” 杨丽丽一拍大腿说:“哎呀!我差点把这事儿给忘了,那明天你和安子、志军得先上家具厂先买六张床回来,顺便要买六套搭上下铺用的角铁,你们仨把这事儿赶紧办了。” 建华说:“嗨!这事儿也怪我,我也把这个问题忽略了。志军、安子,那明天早上咱们吃完早饭就赶紧走,先去家具厂把六张床买回来,直接送到宿舍,咱们把上下铺再安装好,把这个问题解决了就踏实了。” 安子也说:“好的,所以,18号开业也行,这样就不那么太紧张了。而且我查看了一下日历,18号这天正好是个星期天,美院的学生们都放假,要不然咱们开业的时候放鞭炮、二踢脚的,那么大动静影响学生们上课不太好,再说18(要发)这个数字也挺不错的!” 杨丽丽又说:“那咱们就定在18号开业,明天你们仨先把床的问题解决了。然后,建华和志军主要负责复试和培训方面的工作;安子呢,你和小芳负责去农贸市场购买被褥等生活用品。 ” 安子说:“好!等我和志军他们先把床的问题解决后,我再叫上小芳,我们俩直接去农贸市场,先把被褥买回来,然后直接拉到新店那边就行了呗!买回被褥后,我再给何老板打电话,让他们给咱们送食材。” 杨丽丽:“那这次的开业庆典,基本上还跟上次一样,该请媒体的请媒体,该发邀请函的就赶紧开始发邀请函。这次的开业庆典上致辞,由建华来发言,志军还是做司仪。” 建华赶紧说:“丽丽,这不行!开业庆典的致辞还是你来吧,来宾讲话呢就还是让陈国栋发言行了。” 杨丽丽说:“不行!这次致辞必须是你,因为你是这个连锁店的店长,肯定得你致辞才行!完了我把上次的发言稿给你找出来,你稍微修改一下就行了。 来宾发言还是让陈国栋,他的发言稿我也留着呢,一会儿我给国栋打个电话,让他稍微准备一下。这回放挂鞭和二踢脚的工作,都由安子一个人来就行了,因为建华要准备在开业庆典上致辞。 另外,志军把工作服的事儿和电视台记者的事儿落实一下,建华也跟你妹妹打电话再落实一下。关于张贴海报的事儿,等志军他们培训完服务员后,让安子挑两个服务员,带着他们出去贴一下就行了。你们大家看看还有什么事儿,我没考虑到的,大家提一下。” 安子说:“差不多了吧?反正我好像想不出来还有什么事儿了。” 建华说:“丽丽想的已经挺周到的了,我没有问题了。” 丽丽又笑着问张志军:“志军,你这个大军师呢,还有什么问题吗?” 张志军说:“我也没问题了!” 杨丽丽:“那好,如果大家都没问题了,咱们就开始分头行动吧,准备迎接18号的开业庆典。” 到了17号的上午,杨丽丽吃完早饭后,就带着于建华和小安子一起来到新店,安子还是负责安全方面的检查。 小安子有过第一次的经验,他对每一个阀门、以及消防栓、煤气节门等等,一点儿一点儿的认真做检查,一定要确保安全万无一失。 杨丽丽和于建华把整个餐厅的所有设施,从店面的陈列布局,到每一件商品的摆放位置,以及各个雅间的桌椅板凳的摆放,以及桌布和餐具的摆放都认真检查了一遍。 她亲自把关,力求做到尽善尽美。 晚上,城市的喧嚣逐渐归于平静,忙碌了一天的杨丽丽躺在床上,辗转反侧,又是一个内心波澜起伏的不眠之夜。明天,她的又一家连锁店即将盛大开业。她的脑海中像过电影一般,不断地浮现出新店的每一个角落。 她想象着明天店门敞开的那一刻,顾客们鱼贯而入,脸上洋溢着惊喜和满意的神情,她的嘴角不禁微微上扬。 新店开业,不仅是生意的拓展,更是对自己能力的又一次证明。她深知,这背后承载着太多的期望和责任,但她毫不畏惧,反而充满了勇气和决心。 在这激动的心情中,她仿佛看到了未来更加广阔的商业版图,看到了自己的事业蒸蒸日上,走向辉煌。