蒋茉跟萧洁娜回到了星灿市，留下蒋国天在白泽市看顾新开的饭店。
第二天，萧洁娜带着蒋茉来到自己家的饭店，进去之后准备往经理办公室走，却被服务员给拦了下来，服务员说：“您好，两位请跟我来这边，那边是办公区，顾客止步，这边才是我们的待客区。”
蒋茉开口：“什么情况，回自己家饭店，还要被拦下来？”
服务员说：“不好意思，我确实不认识您，不能让你们去办公区，请您不要为难我。”
萧洁娜以为只是新来的服务员，自己半年没回来了，不认识她也很正常，并没有生气，而是耐心地说：“小姑娘，我是这家店的老板娘，你可能是新来的，不认识我，你找一个老员工过来接待，她们认识我。”
服务员依旧礼貌地笑着说：“不好意思，太太，我是这个店里除了我们经理，来得最早的员工。”
萧洁娜和蒋茉两人这时候才发现，店里的服务员全部都是新面孔，心想这个郑臣是怎么回事儿，怎么把人都换了。不对劲儿，太不对劲了。
萧洁娜说：“那行吧，把你们的经理叫过来。”
服务员说：“不好意思，我们经理没在店里。”
蒋茉不耐烦地问服务员，“你们经理去哪儿了？什么时候回来？”
服务员说：“不好意思，这个我不知道。”
蒋茉说：“那我们去他的办公室等他。”
服务员说：“不好意思，这位小姐，您不能过去。”
对于服务员的态度，萧洁娜有一些不高兴了，蒋茉直接怒了，自己家的饭店，竟然被一个服务员为难，蒋茉才不管那么多呢，一把推开服务员，径直走向经理办公室，服务员想要拦住蒋茉，却被萧洁娜拉住，蒋茉来到经理办公室门口，直接推门而入。只见郑臣翘着二郎腿坐在办公椅上，正在悠然品茶呢。
服务员见蒋茉已经闯进经理办公室，心想坏了，急忙挣脱萧洁娜的手，快跑进经理办公室，道歉：“对不起，经理，我没有拦住这两位客人。”此时，萧洁娜也跟着进了经理办公室。
郑臣被突如其来的状况吓了一跳，然后看清楚来的人是萧洁娜和蒋茉，急忙站起来迎接，请两人坐下。郑臣笑着说：“不知道嫂子今天过来，没有出去迎接，真是小弟的错。服务员新来的，不懂事儿，您多担待。”
郑臣转过头严肃地对服务员说：“这位是我们饭店的老板娘，以后老板娘来了，要热情招待，记住了吗？”
服务员回答：“记住了，经理。”
郑臣说：“这里没你的事情了，你先出去吧。”
服务员微微点了点头，就关上门就出去了。
蒋茉很生气的说：“你这个经理当的也是够威风的，我们想进来见你一面可真难啊。还有，怎么我爸就把店交给你半年的时间，你就把我们家饭店里的人全换了？之前在我们家饭店里工作了十多年的那些老人儿都去哪里了？你来跟我说说这到底怎么回事儿。”
郑臣早就知道会有这一天，早早地就想好了说辞，他说：“大侄女，你看，咱们店里原先那些老人，你都说了，在咱这里工作了十多年了，他们年龄大了，手脚都不麻利了，是时候该换一批新人了。你看看现在我招聘的小姑娘，一个个的多水灵……”
“你闭嘴，”不等郑臣说完话，蒋茉就打断了他，说：“他们在我家的饭店里干了十多年，早就把我们家饭店当家了，你现在把他们都赶出去，让他们这么大年龄了，再上哪儿去找工作？你这么做，简直就是把他们往死路上逼。”
郑臣反驳道：“大侄女，你不要把话说的这么难听，我没有赶走他们，是他们不能胜任这份工作，我才迫不得已辞退了他们。还有，我们这里是饭店，不是福利院，我们是需要盈利的。作为饭店经理，我肯定得为咱们饭店的利益考虑呀，你说是不是这样的，大侄女？”
蒋茉看着郑臣这副嘴脸，真的是想撕碎他的心都有了。他怎么敢的？仅仅半年时间，就瞒着自己爸妈整出了这么大的动作。蒋茉刚想要发作，被萧洁娜拦了下来。
萧洁娜给蒋茉使了个眼色，说：“宝贝，你别说了，我觉得你郑叔说的挺对的，我们开饭店的目的就是为了挣钱啊，而且换了年轻漂亮的服务员，客人来这里吃饭都会觉得赏心悦目，只有客人心情愉悦了，我们才能挣到钱呢。”
蒋茉接收到妈妈的信号，立刻配合道：“妈妈，你说的对，是我考虑的少了。对不住啊，郑叔，刚才是我脾气太暴躁了，一时没控制住，你别跟我一个小丫头计较。”
郑臣心想一个头发长，见识短的妇人，一个黄毛丫头也想教我做事？还不是让我三两句给打发了。郑臣心里这样想的，却不能表现出来，只能笑着说：“大侄女，你说这话就是跟你郑叔我见外了，你是一个重情重义的人，不忍心看那些跟着咱们十几年的老员工失业，郑叔我都理解，但是咱们不能为了照顾别人，就不顾自己饭店的生意的死活，你呀，还是太年轻了。”
蒋茉说：“是，郑叔，你说的对，侄女受教了。”
萧洁娜说：“大兄弟，你看我一个妇道人家，也不懂什么饭店管理，我们家的这个饭店以后是要交到茉茉手上的，我想趁她现在暑假在家，让她跟你学一下饭店管理的经验，你看行不行？”
郑臣得意地说：“嫂子，你放心，大侄女交到我手上，我肯定好好带她，倾囊相授。”
萧洁娜用手轻轻推了一下蒋茉，说：“还不快谢谢你郑叔。”
蒋茉只好忍着厌恶，笑着说：“谢谢郑叔。”
郑臣说：“不用客气，大侄女，你这样，我一会儿让人把我办公室旁边的那个办公室给你收拾出来，你就在那里办公，有什么疑问的，随时过来问我也方便，你看怎么样？”
蒋茉说：“还是郑叔考虑的周到，那就麻烦郑叔了，我现在回家整理一下要带过来的东西，下午再过来。”
郑臣说：“可以可以，没问题啊，那你就先回去准备吧。”
萧洁娜说：“那你就先忙吧，不打扰你了，我们回去了。”