白瑾年早就看见沈乔在做菜了。
她腿脚不方便，竟然没有影响到她做菜。
白瑾年和张夫子想的一样的，沈乔做的菜太普通。
看上去一点也不好吃的样子，只是形态比较好看而已。
沈乔把五份开水白菜做好后，便让人端给了评委们品尝。
张夫子是第一个尝开水白菜的人。
尝了一口，张夫子诧异极了。
这道菜清鲜淡雅，??香味浓醇，??汤味浓厚，??不油不腻。
清香爽口的一道菜啊。
原本他以为沈乔的高汤只是白开水。
却没想到居然是清澈如水的高汤。
这道菜足以看出沈乔极高的厨艺。
白菜和高汤的结合，既保留了白菜的鲜嫩。
又让高汤和白菜完美的结合在一起。
张夫子赞赏的看了一眼沈乔，他给出了最高分，甲优！
白瑾年也尝了一口，沈乔的厨艺出乎他的意料。
这菜做得不比府里的厨子差。
甚至可以说，沈乔的厨艺高于他府里大厨的厨艺。
白瑾年的目光在沈乔的身上停留了半刻，便收回目光。
他和张夫子一样，给出了最高分，甲优！
县丞和另外两位大厨，看见沈乔做的菜，有些嫌弃。
但他们还是试探性的尝了一口开水白菜的汤汁。
他们和张夫子一样，吃下了第一口。
就被开水白菜的味道给震惊了。
县丞和两位大厨也同样的给出了最高分，甲优！
几人交头接耳，最后县丞询问沈乔：
“你这高汤是用什么熬煮的额，居然如此的清澈？”
沈乔耐心的回答道：“是用很多种肉熬煮的，不断的处理油脂和杂质，便可以让高汤颜色清澈如白水。”
县丞赞赏的点头：“珍馐阁大厨，期待你的下一道菜。”
当五位评委都给了最高的分，便开始有人怀疑沈乔的这道菜。
开始纷纷质疑起来，叫嚷着不公平。
县丞见状，便让沈乔再做上几份开水白菜，给其他人品尝。
沈乔见时间还有很多，便动手又做了几份，让其他人品尝。
大家吃过沈乔做的开水白菜。
便没有人再说不公平了。
大家全都不说话了，开水白菜这道菜确实是好吃。
继沈乔之后，再也没有人拿到五个最高分。
这第一道菜，沈乔完胜。
趁着第一道菜做完，还有时间。
沈乔没有半刻的停顿，处理一下最后一道菜，佛跳墙。
佛跳墙这道菜比较费时间。
沈乔必须节约出前面两道菜的时间做佛跳墙。
佛跳墙所有的食材都准备好了，现在就是准备上锅蒸了。
把佛跳墙上锅蒸后，沈乔开始做第二份菜，鸡豆花。
鸡肉糜，加入鸡蛋清和温水，开始调制鸡肉糜浆。
加入调料后，顺着一个方向搅拌。
将炖好的高汤倒入锅中，把白菜芯在高汤中煮熟备用。
拿出是个小炖盅，把煮熟的白菜芯放在炖盅的下面。
把高汤清理一下，把灶台的火调成最小的状态。
鸡肉糜浆搅拌均匀，缓缓倒入高汤中。
等待鸡豆花的形成。
白嫩的鸡豆花，浮在最上面，沈乔舀出鸡豆花，放入小炖盅里面。
把高汤也倒入一些，再撒上枸杞点缀一下，鸡豆花就出锅了。
鸡豆花放在评委的面前。
色泽雪白，??清澈透亮，??不油不腻，大家都以为是豆腐。
张夫子以为是豆腐，便尝了一口。
滑嫩、??入口即化、??细滑软嫩。??
当得知是用鸡肉做的时候，所有人都惊呆了。
白瑾年把沈乔做的鸡豆花全部都吃完了。
鸡豆花入口即化，仿佛是上等丝绸般滑过舌尖。
毫无疑问的，沈乔又得到了五个最高分，甲优！
其他参赛的人非常的不服，叫嚷个不停。
好在沈乔多做了五份，让其他人分着尝尝味道。
大家吃完后，和第一道菜一样，全部都闭上了嘴。
他们做不出这样的菜，输得心服口服。
而围观的百姓则是急得不行。
能让五位评委给出最高分的两道菜，到底是什么味道。
现在就剩最后一道菜了。
沈乔则是不慌不忙等着，最后一道菜要在最后的时间内完成。
其他见沈乔在蒸东西，便加紧时间做自己的菜。
沈乔观察了一下，大多数参赛的人，最后一道汤，都是在做猪骨汤，或者鸡汤、之类的。
她有信心，佛跳墙一定还会拿到最高分。
比赛场外面，韩之君不慌不忙的对贺长安说：
“长安兄，这次可真要多谢嫂子啊。”
贺长安对韩之君说：“别忘了，给她分红。”
韩之君嘴角抽了抽：“知道了，不会亏待嫂子的。”
贺长安心中十分的感触。
沈乔拄着拐杖也要去赚五十两银子，她真的为贺家付出太多。
抬眸看向沈乔，觉得她浑身都散发着柔和的光芒。
不止是贺长安，白瑾年对沈乔的好感也多了一些。
沈乔做的菜非常的符合他的胃口。
最后一道菜，很多人都在沈乔的前面做好了。
五位评委给出的分数最多也就是个甲等。
比赛快要结束了，所有人的目光都停留在沈乔的蒸笼上面。
最后一刻钟的时间，沈乔把蒸笼里的佛跳墙拿了出来。
刘大成已经把炖煮放在开水里泡很久了。
沈乔把佛跳墙拿出来的时候，炖盅也已经准备好了。
她把一大份的佛跳墙分装到每一个小炖盅里面。
刘大成盖上盖子，便把小炖盅的盖子盖好，端给了评委们。
这次县丞先动手掀开了炖盅的盖子。
扑面而来的海鲜味，让县丞眼睛一亮。
县丞拿起勺子尝了一口，他忍不住赞叹道：
“此菜只应天上有，人间能得几回见。”
这道菜的口感非常的丰富，味道醇厚又有些复杂。
感觉各种食材的口感交织在一起。
让人沉醉于佛跳墙美妙的口感中。
张夫子和白瑾年也是吃得一脸的享受。
都没时间开口说话。
沈乔把多余的佛跳墙盛了出来，给其他人品尝。
剩下的佛跳墙被一扫而空，连装佛跳墙的大盆也被人拿走。
最后吃得干干净净的把盆送给沈乔。
沈乔干笑了两声，这些人不至于吧。
张夫子和白瑾年吃了一份有些意犹未尽。
另外两位大厨，非常的肯定沈乔的厨艺。
这次他们先给出了甲优的分数。
其他评委也给出了甲优！
全场沸腾起来，从来没有哪一届厨神大赛，有人能得到这么多的满分。