厨房内。
穆婉刚刚讲九制陈皮给做好,活动了一下筋骨,转头回来就发现周宝珠趴在桌面上睡着了,而丫鬟明月则是站在旁边给她扇风。
明静和明心两人还在忙活,夏荷不知道什么时候出去了。
穆婉擦了擦脸颊上的汗水,笑着摇摇头,听到了脚步声,原以为是夏荷回来了,抬眸看过去,见是周和煦,眉头意外地挑了挑,随后就想起来了,明日是旬休,今晚周和煦该回来了。
“什么时候到的?”穆婉边问边解下身上的围裙还有帽子。
穆婉这一副模样,周和煦已经见多了,也不觉得奇怪了,“刚到家。”
“忙完了?”周和煦问,而后他看到了睡过去的周宝珠,“我送她回房间。”
“好。”穆婉答应下来了。
周和煦去抱周宝珠起来,她行了,揉了揉眼睛,看到的人是周和煦,顿时就愣住了,好一会儿才反应过来。
“大哥,你回来了。”周宝珠打了一个哈欠,左右看了看,见到穆婉了,面上顿时就露出了笑容来,“大嫂。”
“嗯,还有一会儿才能吃饭,你去睡一会儿。”穆婉说。
周宝珠又打了一个哈欠,她的确是困了,眼皮子都要睁不开了,“好。”
“大哥,你什么时候回来的。”周宝珠耸拉
着眼皮,似乎又要哈欠了。
周和煦轻轻地笑了笑,“刚到家。”
“先回去睡了。”
周和煦抱着周宝珠出门,然后回头看一眼穆婉,想说点什么,但什么都没有说。
穆婉没有注意到,而是吩咐两个丫鬟将厨房收拾干净,然后活动一下筋骨,眼角的余光又看到了酸嘢的坛子。
穆婉想到了酱油,酿造的时间似乎不用那么长的时间,那酸嘢是不是也会缩短?
穆婉带着好奇心,又一次打开了酸嘢的坛子。
这一次散发出来的味道,不仅仅只有酸味了,还带着一丝丝芒果的清甜。
很香。
穆婉都忍不住咽了咽唾液了,她转头去看看身后的两个丫鬟,“明静你去洗筷子和碗过来。”
“我们先尝一尝味道。”
“是,少夫人。”明静立刻就动身了。
明心也跟着过去帮忙。
没一会儿,她们俩都回来了,一个人拿着筷子,一个人拿着碗。
穆婉看了一眼,没有说什么,只是接过筷子,再去拿碗,然后从坛子里面夹出两片芒果片。
用来做酸嘢的芒果挑选的是青芒果,削皮之后露出的淡黄的果肉,现在果肉被醋泡过之后,还能保持着原来的模样,只不过,已经染上了酸醋的味道。
“尝一尝。”穆婉并不
着急,她看着明静和明心两人吃。
明静闻到这酸嘢的味道,第一个反应就是很酸,然后就觉得很香,意识到这个问题之后,口中就开始不断地分泌出唾液来。
咽了咽唾液之后,明静咬了一口,咔擦一声,很清脆,酸味也在瞬间蔓延在口中舌/尖之上,那味道很奇妙,闻起来很酸,但是吃起来却是没有那么酸。
明静不知道要怎么说,就感觉很奇怪,酸脆可口,让她忍不住又吃了一口。
明心倒是很直接,一咬就是一大口,那酸芒果就在口中来回咀嚼,酸味也在慢慢地充斥在口腔当中。
“少夫人,这很好吃啊!”明心边吃边说,“我还以为会很酸,但是吃到嘴里了才发现,没有那么酸,还有芒果的味道。”
“酸酸的,甜甜的,又脆脆的。”明心不知道要怎么说了,她已经说了她能说的形容词了。
穆婉闻言后轻轻一笑,“酸嘢要的就是这个口感。”
“不过,我们还可以加一些调料。”穆婉转身从柜子里面拿出了一小罐子的辣椒粉。
这是穆婉之前做烧烤的时候留的,还能继续用。
辣椒粉撒到了酸芒果上,然后搅拌均匀。
“你们再尝一尝。”穆婉说。
明静和明心两人对视了一番,都夹了一片试一试
。
这一次入口之后,是酸和辣。
味道很奇怪,但不知道什么,她们两人都觉得很好吃。
“酸酸辣辣的。”明心说,“怪怪的,但不难吃。”
吃过一口之后,明心又忍不住再夹了一片,这一次吃起来,味道就没有那么奇怪了。
“还挺好吃的。”明心回味了一下,然后再去看碗里面的酸芒果,只剩下一片了。
少夫人还没有吃。
明心就歇了再吃一口的心思。
明静至此至终都是听穆婉的吩咐,吃了两片,剩下的,她都没有动,哪怕是嘴馋了,还想再吃一片。
“还没有吃晚餐,酸嘢就不要吃那么多,对胃不好。”穆婉将最后一片吃了,认真地尝了尝味道,“不错。”
“这一次很成功。”
“等会儿吃饭之前,你们两个挑一些酸芒果出来,一份是原味的,一份是加辣椒粉的。”穆婉吩咐道。
“你们也分两份出来,让其他人也尝一尝。”穆婉说。
明静和明心两人都记下来。
穆婉洗了手就出去了,今天晚上不需要穆婉来做,周母会过来帮忙的。
穆婉伸了伸腰肢,抬头看天色,日落黄昏,天的一边都是火烧云,特别好看。
而这时,周和煦过来了。
“忙完了?”周和煦问道。
穆婉听
声转头看过去,点点头,“刚做完。”
“是有什么事儿?”穆婉反过来问他。
“夫子们都很喜欢润喉糖。”周和煦回答,“他们问我,润喉糖可不可以多做一些。”
“书院长说,他想买。”周和煦抿了抿唇,接着说,“如果太麻烦了,我回去拒绝。”
“不麻烦。”穆婉摇头,“我教给其他人做就可以了。”
穆婉很大方,周和煦一直都知道的,只是这些配方,在外面是没有的,就这么大.大方方地教会其他人,难道她就没有想过后果的吗?
周和煦想问,可话到嘴边之后又觉得不适合,他没有立场可以问。
“还有什么事儿?”穆婉见他欲言又止的,眉心紧了紧,直接就问出来了。
周和煦愣了一下,视线一转,落在屋檐上,“婉娘,配方很难吗?”
“你……”周和煦停顿了一下。
穆婉就明白他要说的是什么了,“配方说难不难,但要做到同一个味道还是很难的。”
“其他人学会了,对我来说也是一件好事,我就不用什么都揽在身上。”
“再且,想要有更好的功效,还是要有我的秘方。”
“其他人哪怕学会了,也做出来了,那效果也是一般般的。”
周和煦闻言,心底稍稍地松了一口气。