“小姐,我们回来啦。”石榴背着药篓从外面进来,抬起手擦了擦额头上的汗:“大云姑姑还猎了不少野味儿,那边老人家们商量着烤着吃呢。”
苏芸暖顿时来了精神:“行,我去主厨,你们把药材处理一下就过来吃饭,叫上周大娘和李大娘跟着过去帮忙。”
石榴应了一声往后院去,这边苏芸暖扶着钟婆婆往河边空地来。
这边是苏芸暖规划出来的一处地方,老人家闲下来可以在这边钓钓鱼,下下棋。
除了这些之外,苏芸暖还在这边做了一个烧烤架子,前两天做好的时候和李大云提了一句,没想到李大云这么快就把猎物给抓回来了。
说起来,大浪淘沙留下金,李大云就是这金子,做事从不让苏芸暖操心不说,只要是苏芸暖说的话,她都记心里去。
周大娘和李大娘是管着主屋后厨的两个仆人,做饭的手艺很不错,听说小姐让过去帮忙,两个人是夹着菜板拎着菜刀麻溜过来了。
“芸暖。”李大云看苏芸暖的影子,立刻扬起手摇晃了几下:“在这边呢。”
试处理猎物在下游,这也能极大地保证河水的清洁,苏芸暖过来看着野鸡和野
兔,啧啧两声:“这么多!”
“咱们这边不多,也没大的猎物进来。”李大云看了眼河面:“等我出去就找一群羊进来养上,再置办几头牛用来耕田。”
苏芸暖也觉得这样可以,外面朝廷规定不准杀牛,但牛羊肉的营养价值可比猪肉高太多了,如果能繁殖出来一些,怎么也能给那些兵士香香嘴儿。
手上麻利的处理着野鸡:“行,不过得去永固县那边,咱们青牛县没啥牲畜了。”
这就是现状,去年冬天那一场,能吃的都吃光了。
“小姐,我们俩做啥?”周大娘问。
苏芸暖指了指野鸡:“烧水退毛,回头我处理。”
李大云张罗着取来了大。大小小的木盆备用,钟婆婆拿了鱼篓在河边捕鱼,石榴几个人都过来帮忙,只要极快大石头架起来锅就能用。
老赵头也过来凑热闹:“芸暖小姐,我们能帮忙不?”
“赵爷爷,你让大家都过来,帮我做竹签子吧。”苏芸暖说了竹签子的粗细和用处。
老赵头立刻大步流星的走了,五百号人可不是小数目,苏芸暖决定兔子也做了,但烧烤兔肉不如炖汤,美味的汤是很养人的。
统共就三十多
只野鸡,还有十二只野兔,这些是哪里够五百人吃?算上烤鱼,苏芸暖让石榴她们去扛土豆过来。
钱大娘和郭大娘是负责洒扫的下人,这会儿被苏芸暖安排去找野菜,和面蒸野菜团子,兔肉汤和烧烤,这是是第一次聚餐。
没走的除了李大云之外,孙蓉、康梨花、周玲和崔敏都留下了,原本在愚谷村生活过的那些人也没谁离开的,这些女人都勤快麻利的很,苏芸暖教他们如何分割野鸡,鸡翅分上下三段,鸡头、脖子和腿……
分割好的野鸡用不同的烧烤料腌制,大家伙儿再把野兔肉也分割好,苏芸暖看着一溜二十几口大锅,体会到了家大人口多的豪迈了。
二十几个女人,一人一口锅,苏芸暖说一步,她们就做一步,到最后添水开始熬汤。
土豆切成片,串成一串放在水盆里浸着,辣椒茄子齐上阵,五花八门的食材都堆成小山了。
常胜兄弟俩带着身手利索的老兵抬来了一筐筐炭,这些是上次做火药剩下来的,制作火药的法子都送到了军中,这边就不用再做了,毕竟储存不好是很危险的事情,在这里也用不上。
原本苏芸暖想着把入口炸了,祈煊没同意
,因为山谷里的河水不知从哪里来的,源源不断,如果频繁使用炸药的话,断了水脉这里就废了。
十分有道理,苏芸暖也就放弃了炸掉入口的想法,所以这些炭成了烧烤用料了。
一直忙活到西落西山,老赵头带着老哥们点燃了篝火,苏芸暖亲自上手开始烤吃喝,大家都席地而坐,一手端着汤碗,一手lu串,简直是打开了新世界的大门一般,好吃到舌/头都差点儿吞下去。
苏芸暖满头大汗,常胜兄弟俩学得快,动手帮忙,石榴几个丫环也都不差,李大云带着人用竹签子把食材都串上。
一时间,山谷里欢声笑语。
苏芸暖发现一个规律,不管什么吃喝都是先送到伤兵手里的,这些人身上都是陈年旧伤,但对身体造成永久性的伤害都不轻,就算是苏芸暖也没办法让瞎眼的复明,断手的再生,可这些人在山谷里,身体健康的老兵几乎一个盯一个的照顾着,照顾的还非常好。
这就是一起出生入死的情份,也是祈家军威望极高的一点,不管到任何时候,都不会放弃自己的战友,这情份很重也很纯粹。
钟婆婆这个心疼哟,孙女还一口都没吃呢,东西都快吃
完了!
也幸好还抓了不少鱼,不然这些哪里够五百多人吃一顿啊。
这些人也不是可劲儿吃,到最后所有的食物都给女人们留下了足够吃的,炖汤和菜团子才是吃饱肚子的主力军。
“可惜无酒啊。”老赵头感慨一句。
苏芸暖笑道:“赵爷爷,咱们有粮食,没有会酿酒的人,不然肯定能大家喝上酒。”
人群里立刻有人说:“我会啊,我家祖祖辈辈都是酿酒的。”
苏芸暖看过去,一眼就认出来了,笑道:“韩大伯,咱们试试?”
韩凤玉艰难的站了起来:“成!我明儿就开始准备。”
韩凤玉断了一条腿,如今装上了木头假肢,走路虽说不太方便,但至少能走了,走到苏芸暖跟前:“大小姐,有酒还不行,还得有坛子和缸,老吴会烧窑呢。”
“韩大伯,看来我得问问大家都有啥本事,到时候咱们可以赚银子回来呢。”苏芸暖笑着说。
韩凤玉点头:“对喽,在这里咱们吃喝不愁,可也没有银钱,行军打仗除了用人还得用钱呢,我们这些人都愿意为祈家军多做一些事情。”
苏芸暖挑起大拇指:“好,那咱们明儿就开始!”