半个时辰后,随着微微一声“砰砰”响,随后飘出来的阵阵肉香。兜兜赶忙用烧火棍把烤鸡拿出来。光氏和陈氏听到动静后也马上过来了。兜兜用一旁的木棍戳着大烤鸡滚来滚去,试图让它快点散热。好一会儿后,兜兜小心翼翼的扒拉着烤鸡外面的莲叶和泥巴。随着莲叶被慢慢撕开,传来了阵阵肉香。几人知道,应是成功了。
兜兜兴奋地手舞足蹈:“太好了!我们终于成功了!”她迫不及待地想要尝尝这只烤鸡的味道。
光氏和陈氏也都露出了欣喜的笑容。他们期待已久的美食即将呈现在眼前。
兜兜小心地将莲叶剥开,然后轻轻一撕,泥巴应声而落。顿时,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
“哇,好香啊!”兜兜忍不住感叹道。她仔细观察着烤鸡的外观,发现外皮已经变得金黄酥脆,散发着诱人的光泽。
陈氏笑着说:“看来这次的尝试很成功呢。”
光氏点点头:“是啊,没想到这样做出来的烤鸡会这么美味。”
兜兜拿起一块鸡肉放入口中,细细咀嚼着。鸡肉鲜嫩多汁,口感外酥里嫩,带着莲叶淡淡的清香,味道十分美妙。她满足地闭上眼睛,享受着这份难得的美味。
光氏和陈氏也纷纷品尝起来,对烤鸡赞不绝口。
“真的太好吃了!”光氏赞叹道。
“嗯,这味道真的很不错!”陈氏附和道。
“什么不错,你们几个在说什么?”苏嬷嬷从外面走进来并说道。几人看着朝这边走来的苏嬷嬷连忙俯身,苏嬷嬷示意起身后。
兜兜就迫不及待的指着桌上的莲叶烤鸡说道:“嬷嬷,是这个。我们今天刚琢磨出来的新品,刚出锅,还热乎着呢。”
“哦,看起来不错,可有试过?味道如何?”苏嬷嬷眼神顺着兜兜小手指指着的烤鸡说道。
“回嬷嬷的话,如果只是单单用莲叶裹着,口味则偏清淡些。但也焦香入口。”陈氏回答道。
“如果需要口味重些,倒是可以在炙烤前再多腌制一会儿。”光氏补充道。
“要不,嬷嬷您试一试。”兜兜说道。
“嗯,也好。”苏嬷嬷点头回应着。
兜兜连忙撕下几块装碟让苏嬷嬷试试。嬷嬷尝过后开口道:“嗯。味道不错。焦香入口,还带着淡淡的清香。今日午膳安排一下,还有其他琢磨出来的,我一起看看。”
“是,还有婶婶们的糯米饭和点心。”兜兜笑着回答道。
随后,光氏端来了自己的三色糯米饭,陈氏端来了红枣莲子银耳羹和莲花米糕。苏嬷嬷看了看后,满意的点了点头。随后说道:“这几道,午膳都加上吧。可还来得及?”
“可能会需要比往常晚一刻钟左右传膳,嬷嬷看可否安排稍微迟一些?”陈氏说道。
“是的,嬷嬷。彩色糯米饭中有二色需要用红苋菜和绿叶菜进行浸泡米。所以,时辰会久一些。”光氏回答。
“行,那就安排准备吧。”苏嬷嬷思索了一会儿说道。