昨日苏嬷嬷安排好兜兜后，光氏和陈氏便想着既然那么安排的话，兜兜也就需要慢慢开始接触一些食谱做法了，而不是像之前那样单纯的打打下手帮帮忙了。这样，也算了是有了一技之长，日后也能有个糊口的手艺。
可是，该如何教？教些什么倒让两位有些犯难，一番纠结之后决定，就先慢慢练习一下刀工手法，顺便跟着陈氏慢慢学习一些甜粥炖品。这一类食物对食材和火候的要求有些高标准，其他倒也还好，最起码最后的食物也是熟了的。不至于像翻炒油炸这类的，一个掌控不好吧。好看但没熟，熟了又糊锅。
并且就她俩见识到的来看，大多数富贵人家的后宅内院都需要备着些甜品炖汤的丫鬟婆子，以备不时之需。了解知道了两位婶婶的良苦用心后，兜兜心里感激不已，干活感觉也更有动力了，激情满满。今天也是要好好学习的一天呀！
不过，很快她就开始激情褪去慢慢蔫吧了。因为，今天的她不仅需要将光婶婶给的白豆腐用刀片成鞋底大小，还需要熟记陈婶婶交代的养生甜粥食谱做法。于是半上午过去了，兜兜除了给两位婶婶洗了洗食材，择了择少许菜品就是跟灶台上的白豆腐奋战。
“啊呀呀~啊呀呀，呜呜呜，从今天开始。不，是从现在开始，我再也不喜欢白豆腐了，太欺负人了。”兜兜在失败了第六块豆腐后不禁面带沮丧的大声说道。陈氏和光氏互相看了对方一眼后，陈氏开口道：“哦，是吗？真的吗？可是你光婶婶说这白豆腐在麻辣烫中一煮后，爽口滑嫩，可谓是声香味俱全的哦。”
“真的吗？真的吗？可是它滑滑嫩嫩的，还很容易就稀碎的耶？”兜兜纠结的回复着。光氏一看，忙的安慰着开口道：“是的，是的，婶婶还会骗你吗？改日呀就给你试试。今日，就先练到这里吧，这豆腐啊也是需要轻轻慢慢的用巧劲，你刚用刀还不熟练，后面慢慢就熟能生巧了，不着急。你把豆腐收拾一下中午给你做星光点点。”
“好呀，好呀，可以多放一些辣椒酱和辣椒粉吗？”兜兜瞬间眼睛一亮声音响亮的问道。“可以，可以。”陈氏温柔的笑着回答，心里不禁念叨着：这小丫头看着娇娇软软像个白白软软的大馒头，口味偏是喜爱些麻麻辣辣，油盐稍重些的。
兜兜在得到了满意的回答后边开始干脆利落的收拾起了案板上破破碎碎的豆腐。很快，在几人的各司其职下，午膳已经妥当了，只等着主子那边的传唤了。
趁着这个闲暇时间，光氏来到兜兜身旁，开始查看大碗里兜兜湿败的豆腐，准备整理一下做出来。看着碗里大小不一的白豆腐，光氏一手拉过兜兜靠近后随手拿起案板边上的小刀，边动手边说道:整体来说还不错，至少还是有形状的没有粉碎。这一块你看，就是手劲大了些，稍稍放些力在动刀就好。至于，边上那块再开始动刀的时候需要慢慢划开，太急躁刀就会不听使唤…….。兜兜站在一旁边认真的听着边慢慢记忆思考，时不时的蹦出两三句“小疑问”。光氏也慢慢耐心的回答，陈氏则在一旁看着并偶尔补充一两句。一缕缕灿烂的阳光穿越过树叶的间隙，缓缓从窗外进入，给这小厨房和谐欢乐的画面增添了些温馨的氛围。