秦山峰、阴蕙蕙和熊征在服务人员引导下，来到冯家菜馆的二楼。
被安排在二楼相对比较安静的一张四人小桌。
“不好意思，今晚客人比较多，老板娘让给三位安排在比较安静的地方，可能就这里比较安静，如果三位有需要，可以帮你们升起隔音屏风。”
阴蕙蕙笑着摆摆手：“不必，这样挺好。”
服务人员接着按照流程，点开三人桌上的电子菜单投屏。
并且向三人介绍了一下今晚冯明远安排的主打菜。
“今晚主打菜，是主厨推出的宫保鸡丁和宫保虾球，三位也可以点其他的一些菜。”
秦山峰笑着对服务生说：“谢谢，我们自己看看，直接在电子菜单上点菜，你不用在这里等着我们点菜。”
服务人员马上说：“好的，那祝三位今晚用餐愉快。”
等服务人员离开后，三人一起看起菜单。
很快阴蕙蕙惊呼：“竟然有红烧肉？”
熊征仔细一看说：“你可看清楚，不光是有红烧肉，而且这菜单上有好几种红烧肉。”
阴蕙蕙仔细一看，发现确实是有好几种红烧肉。
“红烧肉也有这么多种做法？”
秦山峰仔细看了看，他很快也大吃一惊。
“这，这里竟然还有抓炒菜，而且竟然有抓炒腰花。”
听秦山峰的惊呼声，阴蕙蕙和熊征相视一眼，接着一起看向秦山峰。
两人作为将星美食评委，对秦山峰还是有所了解。
知道秦山峰在进食味阁前，也是跟着一位国内的名厨学过艺。
他拜师那位名厨的拿手菜便是抓炒菜。
秦山峰出师后，被食味阁看中，也是因为他的一手抓炒里脊。
今天从他震惊的神情上看，尤其他重点提到菜单上抓炒腰花这道菜。
阴蕙蕙和熊征猜测，恐怕秦山峰做不了抓炒腰花。
秦山峰盯着电子菜单上抓炒腰花这个菜。
犹豫了一阵，他伸手点了这道菜。
“我还不信了，真有人能做抓炒腰花。”
看到秦山峰点了这道抓炒腰花。
阴蕙蕙好奇低声问：“秦副掌勺，这道抓炒腰花，有什么讲究？”
秦山峰一下子惊醒过来，意识到自己好像是有些失态。
但是抬起头看向阴蕙蕙和熊征都盯着自己。
两人眼神仿佛在说：你还不老实交代。
秦山峰干脆把抓炒菜给他们科普一番。
“抓炒菜，曾经被誉为京城顶梁柱的大菜，而且当年是从皇宫里流传出来，当年被誉为宫廷四大抓炒。
抓炒里脊、抓炒大虾、抓炒鱼片、抓炒腰花。
抓炒菜讲究一个外焦里嫩，门口吃的那个炸鱼条……”
说到这，秦山峰突然醒悟过来。
“我去，我被你们弄的忘记说了，他的那个鱼香炸鱼条，那个鱼条，就像是四大抓里的抓炒鱼片的做法。”
接着秦山峰说：“当然，味道上是不一样的，而且他用的鱼条，比鱼片简单。”
阴蕙蕙和熊征相视一眼。
熊征问：“秦副掌勺，你抓炒里脊是拿手菜，我们都知道，那这四大抓，你还能做几道？”
这话顿时把秦山峰问住了。
他犹豫纠结好半天。
最终，秦山峰只能说：“我只能做抓炒里脊和抓炒大虾，抓炒鱼片我做不了，抓炒腰花……”
再次提起抓炒腰花，秦山峰一脸认真说：“我真不信，冯明远能做出抓炒腰花，不行，我一定要看着他做。”
在冯家菜馆后厨里，冯明远正带领着父亲、陈志刚和洪震忙碌。
今天来冯家菜馆的食客，几乎都愿意多花钱，点冯明远亲手做的菜。
所以今晚冯明远是非常的忙。
当然这段时间父亲、陈志刚和洪震在他的指点下，也是逐渐打下了牢靠的基础，已经可以帮冯明远进行备料。
尤其是父亲冯宗栋，毕竟是凭借自己能力晋升的辰厨师。
而且爷爷当初对父亲基本功要求也相当严格。
现在经过冯明远指点后，父亲逐渐拾起被丢掉有一段时间的基本功。
已经算是能给冯明远打打下手。
不过父亲手伤没有完全恢复，冯明远大多数时候不让父亲多做。
尤其是一些很考验刀功的活，他基本都是自己干。
一道一道菜，即便是冯明远自己做，依旧是出菜的效率相当快。
就像是刚开门营业，一下子整个冯家菜馆三层都坐满了。
那么多菜冯明远几乎全都是自己一个人干。
连一旁的父亲、陈志刚和洪震三位厨师都看得是目瞪口呆。
因为冯明远的手速太快了。
甚至都让他们看着好像是出现了残影。
其实冯明远自己也发现，回到这个世界后，他做菜的过程中，每次当他需要提升速度的时候，调动身体的全部精气神集中。
他就有一种整个身体都燃烧了起来，完全感觉不到累了。
并且每道菜的每一个步骤，完全呈现在他的脑海中。
他觉得自己仿佛是一台高速运转的机器。
很多做菜过程中的动作，完全是下意识去做，根本不需要过多思考。
而且越是这样高速的运转做菜，越是让冯明远感到身心都澎湃起来，那种血液都在沸腾的感觉，让他充满了力量。
“哦？竟然有人点抓炒腰花？”冯明远看到抓炒腰花的点单有些惊讶。
惊讶之余，他大概猜到，可能是秦山峰点的这道菜。
实际上冯明远猜到今晚秦山峰、阴蕙蕙和熊征一定会被吸引来冯家菜馆。
所以他今晚在菜单上，专门上了四大抓炒，几种不同红烧肉。
以及在汤上，还专门准备了牛肉汤。
这些直指秦山峰、阴蕙蕙和熊征三人。
看到有人点抓炒腰花，冯明远立刻意识到三人上钩了。
他选了两只很新鲜的腰子。
站在案台前，开始向秦山峰、阴蕙蕙和熊征他们展示。
阴蕙蕙和熊征看着也充满好奇。
“还真是第一次知道腰子也要做抓炒。”
“要看看，这个抓炒腰花怎么做？”
秦山峰没有吭声，目不转睛地盯着冯明远的动作。
腰子按在菜板上，冯明远相当利落一破两半。
接着他一刀把中间腰骚片得相当干净。
只看到这一步，秦山峰就已经是颓然向椅背上仰靠。
“不能不服，他真是个高手啊。”