看到冯明远炒好的宫保鸡丁,无论是后厨里的父亲和女儿,还是通过视频看到这道菜的张馨悠,真的都觉得很馋。
冯明远则又说:“我这个做法上,其实还缺了一步,在下碗汁之前,实际上要先下干辣椒粉。
那样可以让整道菜变得更加红亮,而且辣椒味也会更加的重。”
完全把步骤解释清楚。
冯明远笑着把女儿抱起来。
“不过这盘菜,做出来要给我们的暖暖吃,所以爸爸没有放辣椒。”
说着,冯明远用一个小勺子,从盘子里舀起一勺。
这一勺里有葱段、干辣椒段、花生米和鸡肉丁。
冯明远很认真把勺子里的菜吹凉一些。
他才举着小勺送到女儿嘴边。
“来,我们家的暖暖先尝尝看,看看喜不喜欢这个味道。”
冯悠暖早已经是有些迫不及待了。
因为看着爸爸做的这道菜,小姑娘觉得真的特别香。
张开小嘴巴,把小勺子里的菜一口吃下去。
吃进嘴里,冯悠暖先是觉得酸酸甜甜非常可口。
接着小姑娘迫不及待咀嚼。
咀嚼之下,小嘴里发出花生米被嚼碎的脆响。
这一小口在冯悠暖的小嘴里嚼了半天。
等到小女孩终于咽下去,她开心说:“爸爸这个好好吃,它有一点点辣辣,但是它又是甜甜酸酸,好好吃,暖暖喜欢吃。”
冯明远见女儿喜欢,笑着说:“暖暖喜欢吃就好。”
接着冯明远让父亲尝尝,然后他还去外面把母亲也叫进来一起尝尝。
张馨悠看着丈夫一家人吃,真的是越看越馋。
冯宗栋吃了之后,认真地给出评价。
“味道确实很好吃,酸、甜、麻、辣、香,鸡肉丁滑嫩,花生米又是很脆爽,还有葱段和辣椒段,吃起来也是很好吃。”
母亲接过话:“这就是今天给排队客人吃的那个宫保鸡丁?”
冯明远点头:“对,就是这个,不过我给排队食客做的时候,还是做了一些改变,是把鸡胸肉和鸡腿肉混合去做,毕竟只用鸡腿肉没有那么多量。”
母亲又是吃了一口说:“真是很好吃,难怪那些排队食客都吃得那么开心。”
张馨悠在视频这边终于忍不住说:“我也好想吃。”
听到声音,卢庆玲才发现儿媳妇在跟他们视频。
她赶紧对儿媳妇说:“馨悠啊,你什么时候有空回来?让小远给你做好吃的,别总是那么忙,适当给自己放个假。”
视频那边听到婆婆对自己关心的张馨悠,顿时心里感到暖洋洋的。
这些年,张馨悠一直都是自己照顾自己。
虽然她出生在一个大厨艺世家。
但是因为她厨艺天赋不是很强,再加上家里长辈是有些重男轻女。
所以就连张馨悠父母,对她的关心也都是很少。
大部分时候,张馨悠父母都是更关心她的哥哥和弟弟。
过去张馨悠在家族里,因为从小家里就是这样,她一直都有些习以为常。
结果后来上大学的时候,她在大学里遇到了冯明远。
冯明远对她展开了追求,同时又对她特别的关心。
甚至在两人没有确立关系的时候,冯明远会每天给她送药,帮她去食堂打饭,还自己掏钱给张馨悠开小灶吃。
那是张馨悠第一次感觉到有人关心自己是这么幸福。
后来两个人确立关系,大学期间两个人的感情真的是逐渐加深。
所以一毕业两个人才会悄悄把结婚证领了。
现在张馨悠感受到,自己婆婆对自己真诚的关心。
再看看丈夫一家人的那种温馨。
她真的特别羡慕,恨不得立刻去和丈夫一家在一起。
张馨悠陷入感动的时候,女儿的声音响起。
“妈妈你快点回来,我们和爷爷奶奶一起,我们一家人会特别特别开心呢。”
女儿的这声呼唤,让张馨悠心底萌生出了想法。
她稍微迟疑了一下说:“好,等妈妈处理好事情,妈妈去和暖暖、爸爸、爷爷奶奶在一起。”
冯悠暖听到妈妈这么说,小姑娘自然是非常开心。
“好呀,妈妈你快点来,我们等着你。”
冯明远接着问:“会不会有什么麻烦?要不我帮你?虽然我们冯家菜馆现在还只是个庚等酒楼,但是你来了之后,我一定会全力以赴保护你。”
听到丈夫这个话,让张馨悠更加的感动。
“谢谢你这么多年支持我,你和爸妈还有暖暖都放心,我会处理好事情,等我处理好一切,会马上去和你们团聚。”
冯宗栋也认真说:“小张你不用为难,无论你什么时候回来,我们一家人都会欢迎你,要是遇到什么难处,告诉我们,我们一家人一起想办法解决。”
卢庆玲附和道:“对,有什么难处一定说出来。”
冯明远突然又问:“我的这道宫保鸡丁,是不是一道很重要的菜?如果可以的话,我可以把配方给你的公司和家族,让他们不再干涉你的自由。”
张馨悠听到这话顿时一惊。
接着她立刻说:“不,你记住,宫保鸡丁的配方,一定不能随便给任何人。”
这话让冯明远和父母都有些惊讶。
通过视频看得出张馨悠很紧张。
张馨悠犹豫了一下,还是把宫保鸡丁的关键说出来。
“宫保鸡丁这道菜,传说是早在厨神之前就有的一道菜,而且是一道非常受欢迎的经典菜肴。
传说厨神还在的时候,曾经要求所有亥厨师都必须要会做这道菜,并且要做到符合厨神的要求才算达标。”
冯明远瞬间想起,他在华夏学厨,宫保鸡丁这道菜,也是华夏的考级菜。
这让冯明远不禁在心里怀疑,会不会自己去的华夏世界,是如今自己所处世界之前的时代?
也让他对那位厨神更加的好奇了。
张馨悠认真说:“后来厨神为了追寻厨道消失,他留下的不少菜谱都失传了。”
说到这里,张馨悠严肃警告:“宫保鸡丁这道菜很重要,你一定不能随便传给别人,尤其是最关键的调味。”
冯明远也点头答应:“好的,你放心,你看我就是教给我爸。”
张馨悠叹了口气:“你最近暴露太多东西,恐怕很快会被厨艺总会重视。”
听妻子说会被厨艺总会重视,冯明远倒是一点不惊慌。
“哈哈哈,没关系,我倒是也想会会他们。”