萝卜丸子这道菜，用料简单、做法也简单，但是特别的好吃。
特别难的，李名已经做完了，这要再做一个菜，那不管难不难，感谢程度都是要upup的。
李名拿出一根白萝卜，顺便抽出了自己黑魔仙小月菜刀。
本来这一步去皮省事一点直接用刨子就得了，但既然现在有黄韵涵这个观众，那他就要走点不不寻常的路了。
只见他左手拿萝卜，右手拿菜刀，双手迅速的配合了起来。
“哇！”
在黄韵涵震惊的目光和瞪大的眼睛中，一根白萝卜就像在削苹果似得干净的不得了。
甚至最后削出来的萝卜皮是一个整体，中间没有断的，拿手规整规整还能重新合上去呢。
“李厨，你练这刀功挺费手指的吧？”
“还好吧，我觉得一般诶。”
李名闻言把自己的手露出来给黄韵涵看了一下。
骨节分明，一点什么疤痕啊，伤口的都没有，天生的神之钢琴手。
开玩笑！
上次搁张导剧组拍戏的时候，那化妆师姐姐都快摸秃噜皮了。
“你是有什么保养手的秘诀吗？”
黄韵涵低头看了一眼自己的手，都感觉快要自卑了。
码垛，一个天天做饭切菜的厨
子手怎么比她保养的还好的。
“一切的保养都抵不过天天开心哦。”
回答了黄韵涵的问题，李名将左手微微握拳，然后伸到她面前。
“你们玩摩托车是不是都有一个骑士礼的？”
黄韵涵没懂他什么意思，还是把手拿出来跟他碰了一下拳。
“天天开心哈。”
随后，李名将微握拳头松开，一朵用萝卜雕成的玉兰花赫然出现在黄韵涵的手上。
“好漂亮啊！”
黄韵涵被这突如其来的惊喜整的有一点懵圈，她甚至都没有看到李名是什么时候雕的。
李名正在认真的将去完皮的白萝卜切片切丝，没有说话，只是微微一笑。
狗伎俩该用还是得用，黄韵涵在黄老和黄汉生那帮他说一句好话，那可是比做菜有用的多了。
上了年纪的人，一般来说都会比较喜欢口味清淡一点的菜。
但是也不能一味的就是吃素，一味的素也不健康。
老人小孩都是一样的，营养摄入要均衡。
“之后等老太太食欲好点了，也得让她多吃点荤腥，这样身体好得快。”
“她前段时间生病我也是这么想到的，给她专门买了很多好吃的。”
“奶奶很喜欢把东西放冰箱，每次
舍不得吃，放久了又放坏了。”
“坏了还不舍得扔掉，怎么说都没有用。”
黄韵涵说起这个的时候，看着也是很头疼的模样。
这大概是很多很多上了年纪的老人的不好习惯了。
李名还记得以前荔枝季节的时候，给自己奶奶也买了一箱妃子笑。
结果奶奶一口舍不得吃，他回去之后一看，全部都放坏了。
那个时候他也很无奈，告诉奶奶，东西买回来就是吃的。
但后来，随着经历的时间变多了以后，他明白了。
不是奶奶把吃的放的太久，而是自己回去的时间太晚。
“韵涵姐，你到时候可以陪着老太太吃点嘛，有孙女在肯定能多吃两口的。”
一个半的萝卜全部切成丝儿后，厨房里面都是其的气味。
有些人是不太喜欢这个气味的，黄韵涵都下意识的皱了一下鼻子。
起锅烧水，锅里放冰糖，化开之后将萝卜丝倒入焯水。
那个不好闻的气味，就能去掉啦。
这用来焯水的冰糖水，也可以不倒，拿来直接喝也成的，味道不差的。
大.大概概的焯水后，将萝卜丝捞出过一下凉水。
分批次的再拿纱布包着，轻轻的将水攥出来一丢丢。
那些
不好闻味道就彻底没有了。
重新起锅烧水，微微开的时候，虾皮下锅45秒焯水。
平时自己在家做有这么点虾米就行了。
李名将其升了个级，多加了海米和瑶柱，和一些新鲜的虾肉。
这些东西都是通的。
然后再烧油，给这些个虾米稍微炸一下，激发一下香味。
虾米、海米、瑶柱、虾肉、白萝卜丝一起放入盆里抓板均匀。
一点鸡粉、一点点点点的青芥末提味、盐、葱油下入盆中再次抓拌均匀。
这个葱油很好炼，就是葱姜蒜、香菜、白蔻等等，很简单。
分批次的加入葱油，每一次的加入，盆里的白萝卜丝都会增加一些变化，越来越滋润。
随后加入一些干淀粉，生粉就行。
又白，劲又大，好定型。
接下来小手洗干净，手上稍微沾点油，将萝卜丝攥成小圆球。
李名这次用了一个半的白萝卜，也就是大概两斤左右，最后攥出了二十来个圆子，他专门攥小了一点点，大一点点可能就是十来个。
也够一家人吃一顿的。
之后上蒸锅，上起之后八分钟就大功告成了。
银耳红枣梨盅的食材也差不多了，李名接着做起了银耳红枣梨盅。
“
琼芸，今天我可是好不容易才找到了一个做船点厉害的师傅，等会你可得多吃一点。”
何琼芸脸上带着些大病初愈的不自然，虽然岁月在她脸庞留下了痕迹，那种江南水乡的温婉味道却半分没有离开。
“小程什么时候还会做船点啦？你可别哄我！”
“不是小程，是我最新刚认识的一个年轻人，厨艺很厉害很厉害。”
“就是你上次说让小程输的心服口服的那个李厨呀？”
“那我得好好看看，这船点做的精不精巧。”
“好好好，那你要多吃一点！”
老两口感情看得出来很是深厚。
真真正正的一生一世一双人儿，令人羡慕的爱情。
哄完老伴后，黄老走出房间把儿子叫了过来。
“李厨他们那个美食节计划怎么样了？”
“目前还在走相关的程序，应该没有那么快，之后还要调动各个方面配合，估计最快也得下个月底吧。”
“下个月林城都零下啦，你是游客大冷天愿意出来逛街吗？”
“我明白了爸。”
“那个羊肚菌栽培项目我也了解过了，确实是帮助农民们提高收入的好项目，人家无偿把技术提供了出来，还捐了款，不能让人家寒心。”