立秋之后,秋高气爽,凉风习习。
但这秋天主要的气,则是燥气。
在这之前,穆婉已经给四季堂换上了适合的茶饮。
而现在,中秋节,也就意味着过了秋分,准备要到寒露,进入到深秋的季节了。
这个时候,最重要的是滋补。
药膳系统已经有很长一段时间没有新的药膳方子了。
正当穆婉以为这个秋天就这么过去的时候,昨晚,穆婉在睡梦中无意中打开了药膳系统,从中知道了一方子,很是适合这个时候。
山药莲藕猪骨汤。
这个汤一点儿都不难,穆婉之前也做过,但落在药膳系统里面却是多了几味药材。
是穆婉没有见过的,她很好奇。
“明静,你去外面看看有没有新鲜的莲藕和猪骨,还有山药。”
“明心,你去中草堂,帮我买芡实、薏仁、莲子肉、石斛、陈皮……”穆婉说得飞快。
明心记不住,满头都是大汗,“夫人,你能慢一点吗?”
“我记住了。”明静说,“明心,你去买莲藕猪骨还有山药,可以吗?”
“好。”明心答应下来了。
穆婉瞧了一眼明静,弯了弯唇角,“记忆力不错,多锻炼一下。”
“是,夫人。”明静得到了夸张后,很
是开心。
而在旁边的明心则是很懊悔,她在反思自己,为什么不可以跟明静一样聪明。
山药莲藕猪骨汤的做法并不难,相反很是简单,食材简单处理过之后,加入清水煮半个时辰就可以了。
但这个方子胜在的是食材,尤其是药材。
薏仁有健脾止泻的功效,芡实归在脾肾,莲子肉归脾胃心经。两者可补益脾气,健脾祛湿,而且莲子肉还有养心安神的功效。
再加上药膳系统给出了两位药材。
整个汤的功效就大.大提升了。
穆婉越看菜谱,越是激动,更加是想快一点做出来了。
而且,等这个汤做出来之后,还能解锁另外的两个神秘的方子。
不管怎么看,穆婉都很激动和期待。
半个时辰之后,明静和明心两人回来了,四季堂的烟囱开始冒出了丝丝缕缕的炊烟。
穆盛起来的时候,看见是明静和明心两人,才意识到刚才进来的人不是高飞鹏,心口顿时就咯噔了一下。
“是夫人过来。”明静瞧出了穆盛的不妥,便解释清楚。
穆盛恩了一声,自从夏荷出去之后,明静就接管了大丫鬟的位置,这一段时间来,穆盛是看在眼里的,明静作为大丫鬟,一点儿都不比夏荷差。
“夫人怎么这么早过来?”穆盛稳了稳心之后,问道,“是有什么事儿?”
明心看了看明静,等她回来。
“夫人想来试一试新菜式。”明静回答。
听到是新菜式,穆盛瞬间就瞪大了双眼,而后就闻到了淡淡的香味,忍不住深吸一口气,追问道,“是什么?”
“是汤。”明静回答,“夫人说要等半个时辰之后就可以尝一尝。”
“这么早?”穆盛算了算时间,半个时候之后还没有到午时啊。
这么早就做好了,那等到午时的时候,这个汤会不会熬太久了?
穆盛不由得皱起双眉来。
“夫人说,这一次的汤是不打算卖的。”明静又看出了穆盛心中所想。
明心在旁边看着,死死地咬住了自己的双唇,穆盛明明什么都还没有说,明静就已经知道对方在想什么,并且做出了解释。
而自己呢?
明心分明也是跟在旁边看着,但不知道为什么,她就是跟不上。
明心很是失落。
“原来如此。”穆盛了解了,就没有多问了。
明静转眸发现明心的脸色不是很妥,眯了眯双眼,“刚才在想什么?”
“静姐姐。”明心咬了咬下唇肉,“我是不是特别没用?”
“夫人交
代我的事儿,我竟然没记住,刚才我也没察觉到穆掌柜的想法。”
“我……”明心张了张嘴,想继续说点什么,但什么都说不出来。
因为明静在摸着她的发心。
“你要是特别没用,夫人就不可能把你留在身边的。”
明静接着又说,“你不相信的话,你就看看夫人之前身边的人。”
“看看夏荷姐,她是不是特别厉害?”明静说,“现在夏荷姐姐是酸嘢店的掌柜了。”
“还有穆掌柜,没当掌柜之前,他也是夫人身边的小厮啊。”
这一下,明心彻底无法反驳了。
明静继续说,“现在我们跟夏荷姐姐他们相比的确是差了一点,但我们用心一点,肯定能跟得上。”
明心动了动唇,是想说点什么的,可她将那一口气压下去,什么都没说了。
时间过得很快,一眨眼,就是半个时辰结束了,穆婉的山药莲藕猪骨汤做好了。
穆婉将汤都盛好了,让明心带给包子铺的周母,还有关东煮的穆父,以及穆家的穆母,最后,穆婉才提到周父。
两家的长辈,穆婉一个都没有少。
至于小的,现在还很早,而且他们都已经吃过早点了,就喝不下汤水了。
事情都安排好之后,穆婉迫
不及待地想要看一看药膳系统都给了什么新方子。
穆婉先到偏厅,让身边的人都下去,一个人呆着,这才点开药膳系统。
这一次,不是汤谱了,而是很普通的茶饮。
苏叶陈皮饮。
这个可以当做饮料来饮用,一样似乎有可以起到散寒宣肺的作用。
穆婉想了想,记下来,顺道安排到四季堂的茶饮当中。
至于秋梨膏,穆婉很早之前就已经做好了。
周宝珠和周和毅两人都很喜欢,只有周和缜不喜欢秋梨膏的味道。
穆婉看了好一会儿药膳系统,确定不会再有什么方子出来之后,她叹了叹气,退出了药膳系统。
“叫穆盛过来。”穆婉出来后让小二去找穆盛,安排了苏叶陈皮饮到四季堂的茶饮当中。
没过多久,孙正弘和梁惊鸿两人就过来了。
“东家。”孙正弘是从后门进来的,还没到之前,就已经闻到了浓郁的香味,他还跟师兄梁惊鸿说,“是不是东家做了什么?”
梁惊鸿闻着味道,知道有山药,有莲藕,还有猪骨的味道,这是要做汤的。
一大早就熬汤,这不适合清丰县的习惯。
梁惊鸿摇了摇头,“我也不清楚。”
于是,两人就齐齐去找穆婉,倒是没有在厨房找。