回了铺子里,喜香和采青都到了,还有村里来的两个厨娘和两个伙计,都是刘海棠不算熟悉的,厨娘一个姓叶,一个姓周,都比她高一个辈分,她跟着刘立秋一起喊婶婶。
伙计都是村里的少年,一个十四叫桩子,长的憨厚个子不高,一个十六叫江头,皮肤白瘦高个子,眼角有颗痣笑起来特别的讨喜,两个人都姓刘,前面都在外面做事,过年回来一听刘海棠这边要跑堂的,就报名来了。
江头嘴甜很活络,桩子年纪小点勤快,但也不怕生,一来就忙着洒扫做事。
“大家都出去收药了,”喜香道:“我来的时候秀姐说,你列的单子第一批估计明天就能送来。”
不着急,刘海棠道:“汪东家匀了一批药给我,今天下午我们就动手,先将第一批药丸做出来。瓷瓶我都买好了,一会儿还要麻烦叶婶和周婶把瓶子洗干净,倒扣在筛子里晾干,明天药出炉,就能装瓶子了。”
“药在哪里,我现在就去收拾出来,正好今天天气好。”崔青和喜香卯足了劲要跟着刘海棠好好学,将来做大师傅,不说挣钱,这个名头就够响亮够好听的。
比早早嫁人生孩子,成天不是在灶头转就
在田里转的好。“
“好。”刘海棠带着大家去后院,库房里堆了三十多种的药,量都不算多,每样称重配伍好,或碾碎或熬煮,后院里立刻溢出药的清香。
刘海棠捣药,喜香闻着药香问道:“海棠,药丸要搓成多大的个?”
“明天我教你们用药盘滚就好,比珍珠小些就行了。”刘海棠道:“这一粒粒的搓丸子,那要搓到猴年马月。”
喜香没见过药盘,“还能滚,比我想的简单多了。”
“还有更神奇的,”刘海棠笑着道:“这补肾丸大一点,等咱们做水密丸的时候,用瓷瓶子,一勺药泥进去,摇匀了出来就是米粒大小的丸子。”
“这怎么摇,药泥那么稠,能摇成粒子吗?”采青手累了便换成脚,坐在椅子上两脚踏着碾子,省力不少,就是没怎么做过,不大灵活。
刘海棠笑着,想起前世机械化的生产模式,不由生出落寞。
那一世她还没有好好看看外面的世界,就莫名其妙来了这里,也不知道那边的父母和弟弟怎么样了。
忙了一个下午,刘海棠带六个人回家,伙计院找了房间,喜香四个人则在后院住,各忙各的收拾好,就一起帮着崔氏收
拾晚饭,人多手脚快,等刘立秋回来的时候,晚饭就已经做好了。
第二天第一批五十瓶的补肾丸做出来,下午又忙着水蜜丸,白凤丸和调和丸,种类上刘海棠准备专做十种,多了她们忙不过来不说,库房里也存不了那么多的药。
一直忙到二月初一,药丸都出来了摆在货架上,让刘立秋请了同窗们吃了好些零嘴,然后合大家之力,将所有的药名用小小的红纸写好,粘贴在瓶子上。
初一早上,刘海棠将要用的药收拾出来,将明天第一天卖的菜单写出来,“明天第一天,早饭的粥不准备,只做中午和晚上的。”
“两个热菜,虎皮猪蹄和老鸭蒸山药,一个凉拌野芹,一个枸杞菊花排骨汤。”刘海棠道:“一道甜品山楂冻,现在就做,晚上冷,明天就能成形。”
叶婶道:“这几个菜我们都没做过,听都没听过,不会啊。
“我教你们。”刘海棠道:“做上几回就行了,明天估计不少人来,所以量不会少。”
一会儿,刘大河和镇子上另外一位卖肉的,将半框子猪蹄送过来,按照刘海棠事先的要求,剁成小块,大家洗干净,刘海棠刷上蜂蜜晾在院子里,又带着两个厨
娘收拾鸭子。
很费事,但是人多做的也快。
“这些菜里面不放药吗?”叶婶道:“不是说药膳吗。”
刘海棠收拾排骨,笑着道:“不用,有的食物本身就有药性,所以就算不实打实的放药,他吃一些对调理身体也有好处。”
“原来是这样。”叶婶做事很快,鸭子在她手里开膛剖肚,一会儿就收拾一只出来丢进桶里,周婶则清洗两边放在一边沥水,等一会儿上笼屉蒸。
下午的时候,后院开了火,一阵阵香气从院子里飘到街上来,行走的行人纷纷停下来闻着,口舌生津,都在问这哪里传的香气,是不是哪家的饭馆要开业了。
“是我们的铺子,明天就开业。”江头站在人群里喊着,“明天大家有空就来吃饭啊,开业酬宾,饭钱一律八折。”
有人问道:“这么香,你们都有什么菜啊,请的哪里的厨子?”
“我们明天只供应三菜一汤一甜品,不供应酒水。”江头笑着道:“吃了这个三个菜,您能长生不老,身体健壮。”
大家都笑了起来,有人问道:“这吃的人生果不成,还能长生不老吗。”
“和人生果差不多,这几个都是我们东家亲
自做的。”江头道:“而且啊,还不是什么人都能吃,您身体要是不合适吃这几个菜,您就是揣着银子进来,我们还不能卖给您吃。”
“还有这样的事,我拿着银子你还不卖,这什么道理,把客人往外赶呢。”大家觉得不可思议。
江头哈哈一笑,“对,所以您来吃饭,请先到对面的百草堂找大夫诊个脉,看看您可适合我们今天的菜品,要是合适您进来随您吃,要是不适合,您就得改日了,等我们供应了您能吃的菜品,您再进来。”
“这菜还有能吃不能吃的,也真是稀奇了,明天我们一定要来试试。”
“是啊,这闻着实在是香,勾的人馋虫都出来了。”
“明天肯定来,看看这铺子葫芦里到底买的什么药。”
“我们就是卖药的。”江头笑着道:“人吃五谷杂粮,哪有不生病,可有的病得吃药,但有的病不痛不痒吃药没必要,那您就可以常来我们这里,吃个饭养个身,又填饱了肚子,还治好了病,这就是一举两得啊。”
“这说法好,小伙子伶牙俐齿,真能说。”
“这都是我们东家教的,我们东家才叫厉害呢。”江头笑着道:“等您熟了您就知道了。”