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第566章 各种口味的月饼

    两人商量了一番,基本敲定了月饼的几种馅儿,甜味的有豆沙、五仁,咸味的有猪肉、蛋黄,沈玥娇还预计要做几种水果口味的,总之五花八门,种类繁多,让孟夫人一度瞠目结舌,不时发出惊叹,“月饼还能做出这么多口味的吗?”

    沈玥娇笑吟吟的点头,“孟姐姐若是想吃辣味的,我还可以给你特别定制一盒集香辣、麻辣、酸辣三种口味的月饼呢!甚至还可以放酸笋。”

    孟夫人想象一下中秋月饼吃出各种辣味,就觉得特别不可思议,有种打破常规的感觉。

    “行,你给我做一盒,让我长长见识。”孟夫人一脸的期待,说:“我家两个小子肯定也喜欢吃。”

    沈玥娇忍不住笑了起来,“我刚刚是逗你玩儿的。水果味的我吃过,咸味儿的也不错,但是辣味的我没见过,更没吃过,咱们还是别整这么花里胡哨了,免得做出来不伦不类的,浪费材料。”

    “什么?刚才你是跟我闹着玩的,不是说真的?害我当真了。”孟夫人拍了拍沈玥娇的手臂,说:“就试做几个,也费不了多少材料,没事儿的,我还挺想尝尝你说的

    那些辣味月饼的。”

    “月饼就算了,烤肉饼倒是可以给孟姐姐做出几种辣味的来。”沈玥娇笑道:“我打算明天做烤肉饼,到时候给孟姐姐尝尝。”

    孟夫人略微有几分失望的叹了口气,但是听到沈玥娇说明天做烤肉饼,便又高兴起来,“好啊!那你明天多做一些,让我带几个回家给两个小子也尝尝。自从来你们家吃过几次饭,回家就天天念叨着,说想吃你烧的菜,央着我带他们来玩。若不是怕耽误了课业,恐怕天天都想跟着我往你们家跑了。”

    沈玥娇点头应道:“这烤肉饼耐住放,放个三五天都没问题,用油纸包好,几天都还是酥脆的。”

    “你是不知道那两小子有多稀罕你做的吃食,拿回家去放不了两天就能吃个精光,根本放不了三五天的。”孟夫人好笑的道:“尤其是那些酥脆的吃食,一吃就停不下来嘴来。”

    沈玥娇闻言挑了一下眉,笑着说:“那孟姐姐可得管着些,这肉饼烤过之后很干,吃多了容易上火,小孩子可受到不了。”

    “好,我一次就只给他们吃一个,多了不让吃。”孟夫人点点头,道:

    “正好我也喜欢吃饼子,烤的越香越喜欢吃。明天你多做一些,分多一点儿给我带回去。”

    沈玥娇好笑的嗔了孟夫人:“只要孟姐姐受得住,你想要多少都给你带回去。”

    说完,沈玥娇回屋去,列一份采购清单给孟夫人,让她帮忙采购做月饼所需的材料。

    孟夫人拿到单子,看了一眼,便拍着胸脯保证道:“玥娇妹妹只管放心,这些材料不难买,我明天就能买齐给你送过来。”

    顿了顿,又道:“等会儿回去之后我便找人定制礼盒,一百个礼盒不是小数目,估计得两三天才能赶制出来。玥娇妹妹,我尽量催着做快一些,大后天把礼盒送过来,你看如何?”

    距离中秋还有七八天时间,完全来得及。

    沈玥娇点头道:“孟姐姐记得跟匠人交代清楚咱们礼盒的要求,可别弄错了。最好是先打一个样儿送来看看,确定没问题了再继续做。反正现在也还有时间,多耽误一两天也不碍事儿。”

    刚才两人商量月饼馅儿的时候,沈玥娇顺便提了一下礼盒外形的要求,孟夫人也给了一点儿意见,结合两人的看法,沈玥娇还画了

    一个大致的图出来,那这图去给匠人看,照着图上画的来做,应该不会出错的。

    孟夫人仔细记下,而后道:“知道了。我回去后便去找匠人来做。咱们既然打算将这中秋礼盒卖给有钱人的,那这礼盒就得奢华大气一些,如此以来,这礼盒定做可不能太便宜,至少得将成本价控制在五百文到一两银子一个。”

    沈玥娇觉得孟夫人说的有道理。回想一下现代那些月饼礼盒,越是卖得贵,包装就越精致。很多时候往往贵在包装上,送礼送的就是一个面子,礼盒越奢华大气,就越显得送礼人的心意深厚,收礼人满意,送礼人也觉得有面子。

    沈玥娇点点头,说道:“等礼盒做好之后,咱们在商量如何定价。”

    孟夫人在陆家又待了好一会儿,这才拉着东西回镇上。

    张氏和秦氏听到沈玥娇和孟夫人商量做月饼的事儿,两人互相对视了一眼,心里盘算着让沈玥娇多做一些,给她们带一些回娘家送节礼。

    “三弟妹,什么时候开始做月饼啊?我和二弟妹反正也是闲着没事儿,可以帮你打。打下手。”张氏笑盈盈的走到沈玥娇身

    边,说:“这段时间跟着你做那些吃食,也学会了一些,虽然不敢说已经出师,但打。打下手还是没问题的。再说了,有你在旁边看着,肯定出不了岔子。把这些活儿都交给我我们干,你也不用那么累了。”

    张氏和秦氏手都挺巧的,尤其是秦氏,看一两次就会了,多看几次就能将沈玥娇的手艺学个七八成。

    沈玥娇还挺放心将活儿交给她们的。

    “两位嫂子放心,等做月饼的时候必定是需要你们一起来帮忙的,一百个礼盒能装上千个月饼了,再加上自家吃一些,还有送礼的,也的百来个了,光我一个人怎么可能忙活的过来?”

    秦氏听到沈玥娇提到送礼的,便知道她将自家和大嫂的节礼也一起算进去了,当即笑着道:“咱们家人多,一千多个肯定能做出来。况且现在离中秋节还有七八天呢,有时间准备。”

    “二嫂说的是。”沈玥娇道:“做月饼需要的材料比较多,我已经让孟夫人帮忙采购了,她说明天就能买齐送来。礼盒要等大后天以后才能做好送来。咱们后天可以开始做月饼了,人手多,两天时间应该就能完成。”