沈玥娇由着陆驰来帮忙,她站在一旁看,若是陆驰敲的时候没敲到位,她就在旁边指点,比如田螺尾巴敲得过短了也不行,敲掉太多也不好。
陆驰一点儿也没觉得不耐烦,他仔细听着沈玥娇说的,然后认真的按照她的要求来做。之后每敲一个田螺,都像是用尺子量过一样,分寸拿捏得恰到好处。
沈玥娇蹲在旁边看了一会儿,又忍不住想笑。
她一只手撑着下巴,然后歪着头看了看陆驰,说:“会不会觉得我有点儿啰嗦?其实这个田螺尾巴敲多敲少,也不会太影响口感的。”
是不影响口感,但会影响观感。
可能沈玥娇有轻微的强迫症?要是这田螺敲得长短不一,看着就有种很糟心的感觉。
陆驰摇摇头,勾着嘴角笑,他说:“要求严苛一些也是有好处的,至少我看着这些敲得整整齐齐的就会觉得很舒服。”
很好!陆驰也是个有轻微强迫症的人!真是志同道合的小两口。
沈玥娇对陆驰的认识又加深了一些。
等陆驰把田螺敲了半盆的时候,沈玥娇便让他别敲了,说:“田螺太多了,一次也煮不完,敲一半就
好,剩下的再多养一天,留着明晚做田螺酿吃。”
“田螺酿?”陆驰第一次听说这个东西,不禁有些好奇,问:“何为田螺酿?”
“就是把田螺肉挑出来,跟猪肉一起剁成肉馅儿之后调好味儿,再塞进去田螺壳里面,然后焖煮,这样里头的馅儿味道就很特别,很鲜香美味。”沈玥娇笑着说:“我也不知道该怎么形容那个味道,等明天做好你尝了就知道了。”
陆驰一脸期待的看向沈玥娇,说:“这些你都吃过么?你会做很多菜,有许多都是我从未听说,更未吃过的。”
“我以后把我见过的吃过的,都做给你吃。”沈玥娇抿着唇笑了笑,又朝陆驰挑眉,说:“前提是我能做得出来的。”
陆驰对自己的媳妇儿不吝夸赞道:“你厨艺好,悟性高,只要你吃过的肯定都能做出来的。”
沈玥娇对自己的厨艺并不是太自信,她自己啥水平心里有数,全靠系统的能量加持才能让食物变得营养美味。
所以,此时听到陆驰这番夸赞,沈玥娇心里有点儿虚。不过,想到自己反正有系统在,也不至于让她煮出来的菜难吃。这么
一想,便又有底气了。
田螺尾巴敲掉后,沈玥娇便开始清洗。
这个步骤比较费水,反复搓洗十来遍,才把田螺外表的泥和青苔洗干净。
此时,张氏和秦氏也已经把两只鸡处理干净并且剁成小块,只等着下锅了。
沈玥娇先把野鸡放锅里炖上。野鸡汤需要炖久一些味道才会香浓,把红枣枸杞党参的味道都炖出来了,鸡汤也更有营养。
把野鸡炖上后,沈玥娇用另一口大铁锅煮田螺鸡。
这道菜也是要焖久一些,田螺肉才能更入味,而且把田螺肉的味道跟鸡肉融合了,鸡肉会更鲜香。
两锅鸡肉不同的烹饪方法,不同的味道,飘散出来的香味都十分诱人。
这个点又到了泉南村的人做晚饭的时候了,闻着这鸡肉香,不知道馋哭了多少孩子,又惹得多少人眼红嫉妒。
尤其今天一起去河边放笼子捉鱼且一无所获的人,嫉妒得都发狂了。
可再嫉妒能有什么办法呢?
同样是在河里放笼子,陆家能收获两大桶鱼,而他们却连一条小鱼都捉不到。
陆家运气好到这个地步,旁人再怎么嫉妒都没办法。这样的好运气也夺不
过来。
起初还有人私下商量着把陆驰一家赶出去泉南村,没了那一家人,说不定好运气就会散到大家身上来。可有人说陆驰一家现在正是运气好的时候,弄不好没把他们赶出去,反倒害得自家吃大亏。如此一来,大家都不敢轻举妄动了,只能把对陆驰一家的不满憋在心里,没敢去找事儿。
这些陆驰一家人都不知道,他们只管过自己的好日子。
但也有人把话传到村长和村长媳妇儿那里,希望村长能站出来替大家做主。
村长没觉得陆驰一家有什么错,“陆驰一家现在有条件吃肉,难道不让他们买肉吃么?我家也三不五时的买一次肉打。打牙祭,难道你们想把我们家也赶出泉南村去?”
来打小报告当村民连忙摆手,说:“我不是那个意思。村长您是咱们村的一村之长,怎么可能把您赶出去呢?我是说陆驰一家,实在是太过分了。他家是顿顿都吃肉,且还煮得那么香,那肉味能飘半个村,那不是故意馋咱们么?住在他家近的人家,谁不是对他们家又气又恨啊!”
“他家吃肉花的自家的钱,没偷没抢,吃的也不是
你家的,为啥对人家又气又恨?就因为他家煮肉太香,馋着你们了?”村长沉着脸,很不客气的道:“我还是那句话,陆驰家有条件吃肉那是人家的本事,你们没本事就只能眼馋嘴馋。还有,他家不仅煮肉香,煮其他菜也香,哪怕没有肉,炒一盘辣椒也味道很好。你们别一天天怪别人这个不行那个不好,也该检讨一下自己,自家婆娘烧菜咋味道那么难吃!”
对于这一点,村长自己也表示需要检讨。但检讨归检讨,自家媳妇儿那厨艺就那样了,没办法提高,只能将就吃吧!
来打小报告的人再一次被村长怼了回去,一脸羞愧,但心里多少还是有些不服气。他知道村长偏向陆驰一家,说再多也没用,于是只能垂着头回家去了。
等人离开后,小宝便对爷爷道:“爷,大娃家又煮好吃的了,咱还能去他家吃饭不?”
“上回你不是说了以后不去大娃家吃饭了么?他家人多,咱们去吃了他家人就不够吃。”村长摸摸孙子的头,说:“咱家也煮了肉,你奶已经在灶屋里忙活了,一会儿就能吃晚饭,咱就不去了,在自家吃吧!”