秦老太刚把作坊那边的事情忙完,准备过来找云珍珍说话,就看到里面正准备吃饭。
家里老二媳妇儿应该也做好了吃的,他想想就准备转身回家。
云真真看到这一幕,直接过去拉住她:“娘,今天别回了,就在这吃饭吧,忙了这么久,刚好家里来了很多新内脏,量大也放不住,吃个新鲜的。”
“阿奶,别走了。”小楠端着一大盆的蒸猪血出来:“娘亲今天做了好多的菜,还有以前没吃过的,您就留下来吃饭吧。”
看着满满当当的一桌菜,秦老太也不再别扭,笑眯眯的跟着去帮忙拿凳子端菜。
自己这老三媳妇儿真是没得说,虽说已经分家了,这半年来有啥好东西都往老宅送,全家吃了她们多少好东西呀,还有帮助村里干的那些事儿,谁见了不得说声好。
饭桌上。
秦老太夹起一块子猪肝:“嗯,这猪肝炒的好呀,嫩,我们几个老婆子都炒不出来这种味道。”
“爱吃您就多吃点儿。”云真真笑着开口:“每次炒猪肝的时候放的油多,调料也多,不然压不住味道,要是以前我也炒不出来,这不练多了嘛,您再尝尝其他的……”
“行。”秦老太吃着吃着就开始跟她说最近作坊里发生的事情,事无巨细。
云真真听着不免有些咋舌,秦老太对这个作坊是用了心的,不然不可能记得这么清楚。
作坊里面每天几十个人,谁干了什么,干多久,有没有偷懒,她竟然都知道。
一顿饭吃下来,作坊的事情了解了,个个肚子也吃的溜圆,每个人都很满足。
傍晚。
云真真把猪圈里的茅草重新收整了一下,还顺便在角落给猪仔布置了一个新的睡觉地方。
还有前些日子让秦老汉做的猪槽也到了,家里原本有一个旧的,但太高了,小猪够不到,又用竹子重新做了一个,刚好够它们吃。
今天晚上猪仔吃的是土豆渣,里面还有一些小麦皮,她用棍子搅了搅,温温的,正好能吃,不烫嘴。
没办法,前段时间天天吃土豆粉,剩下来的土豆渣自家人根本就吃不完,放久了会坏,只能拿来喂猪。
秦老太看到这一幕也没说什么,毕竟猪崽小,需要好好喂养着,若是光吃野菜,怕是养不活,现在吃好了,以后也长肉不是。
现在还小,喂这么精细没关系,等以后再大些就不能喂了,吃太多家里遭不住。
秦老太看着想着,也就说出了口:“等以后再大些就煮猪草,里面可以掺一些土豆皮,再把平时涮锅的水加里面,猪仔肯定疯长。”
涮锅水可是个好东西,现如今他们家生活好,炒菜用的油也多,涮锅水里面还剩了不少。
看着几只小猪仔吃的开心,众人也都散开了,该干嘛干嘛去。
秦老太也没有直接回家,而是留在院子里帮忙洗菌子,她一边洗,还一边看云真真在旁边切一朵奇怪的菌子。
没切的时候还挺好的,就是看着有点眼熟,刚切的第一刀也没关系,黄色的,第二刀落下,前面切的已经开始慢慢变为青色。
嗯?
有点子奇怪。
第三刀落下,前面第一刀已经看不出原本的黄色,直到第四刀落下,很好,第一刀已经青的有些发黑。
这一变化直接让旁边帮忙洗菌子的秦老太吓得脸色发白。
“老……老三媳妇儿,这个我怎么看着像山上的闹人菌啊,应该……不能吃吧?”
秦老太说着话,声音都有些哆嗦。
颜色这么邪门,刚刚切过菌子的刀和菜板说不定也不能用了,又是一笔损失。
“娘,你放心,这东西只要做的方法对,就是可以吃的。”
云真真笑着开口。
“方法对……意思就是这真是山上的闹人菌啊?”
秦老太看着手里其他五颜六色,奇形怪状的菌子,嘴角不免抽了抽:“这东西吃坏了,可是闹人命的。”
云真真没有直接回答她,反而是笑着问道:“娘,刚刚桌上有一小碟子,黑黄黑黄的菌子,那个好吃吗?”
“好吃啊,那个鲜味儿是我活这么多年来头一次吃到,简直是惊为天人啊,要是能经常吃到这味道的话,我这一辈子也算没白活……”
云真真笑着点点头:“嗯!刚刚您最爱吃的那个,就是现在我切的这个菌子。”
秦老太:“……”
她突然觉得自己有点心跳加速怎么回事儿,现在吐出来,不知道还来不来得及。
“我去县里的时候,专业大厨说过,这东西可以吃,但是要油炸高温一直炒半个时辰左右。”
听到云真真的解释,秦老太这才松了口气,安抚心的摸着胸口,很好,自己还活着。
把菌子洗完之后,云真真拿出一些干净的簸箕,然后平铺放在上面晒几天,就可以阴干储存起来,到时候冬天拿出来打汤喝,炒着吃都很好。
忙碌完之后,大家就围坐在火塘边烤火,现在已经十一月月中旬了,夜晚很是寒凉,幸亏家里一人有床羊毛毯子。
大家聊了会儿天之后就起身回屋,准备睡觉,老大和老二住一个屋,正好今天老大不在,老二把他的羊毛毯子抱下来叠在一块,晚上睡得更加踏实。
第二天一早,天刚蒙蒙亮的时候,云真真家的作坊就开始忙活起来。
云真真刚打开门,就看到二丫在洒扫院子,从后院的鸡棚猪圈,再到前面院子里的各种打扫,以及物品的摆正规置她都做的很好,云真真内心对这个孩子愈发的肯定。
吃过早饭后,云真真带着云景准备去镇上一趟,前两天把毛毯送过去了,还不知道市场反响如何,正好今天去看看,顺便买点家里需要的东西。
来到镇上后,云真真直接走到邀月酒楼,但没有惊动徐掌柜,而是和张弘在楼下闲聊。
这伙计的人品靠得住,在镇上人来人往的,时不时还会去县里购买东西,对周围几个县城的生意都有所了解,可谓是个百事通。
找他了解行情准没错。