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第31章 辣椒初尝鲜

    “你们不是要看看香皂吗?鱼姐姐,去拿一块过来,再拿一盆水来。”池晚晚笑道,池鱼转身离去,不一会便拿了过来,“一起来试试。”

    池晚晚笑着看向两人,率先把手放入盆里浸润,随后拿着香皂在手上抹了两下放到了池鱼手上的盘子里,双手开始揉搓了起来,一点点白色细腻的泡沫慢慢地浮现出来,最后在盆子里净了手。两人也有样学样,待洗完手,确实是干干净净,还散发着淡淡的薄荷香。

    “这香皂确实好用。洗完手还有一股香味。”公孙玉瑶闻了闻手心说道。

    “这个也可以用来沐浴,也可以用来洗衣服,用处还挺多的。”池晚晚笑道。

    “晚晚,还有什么是你不会的?”顾悠悠对池晚晚佩服的五体投地。

    “我不会的可多了,比如行军打仗我就不会。”池晚晚淡淡一笑。也没忘了这次来的主要任务,“带你们去看看我的辣椒,我可期待了。”

    池鱼给几人都拿了帷帽,几人戴上帷帽便去了辣椒田,田间还有些人在忙碌,见了池晚晚几人便匆忙行礼。

    “这红红绿绿的果子就是你说的辣椒吗?”顾悠悠感觉有些眼熟,却不知在哪里见过。

    “是的,等以后大面积种植了,就可以做出好多美食出来。”池晚晚笑道。

    “现在不可以做吗?”公孙玉瑶有些失落,瘪着嘴问道。

    “也不是不行。”池晚晚想了想,“鱼姐姐,你找几个人把已经变红了的辣椒摘下来,然后去掉蒂,里面的辣椒籽一定要留着。咱们今天做一道剁椒鱼头和炒鸡。刚好庄子上有新鲜的鸡和鱼。”池晚晚很倡导庄子里的佃户发展养殖业,无论是养猪养鸭还是养鸡养鱼,都给予了大量扶持,庄子后面的荒山是天然的养殖场,池晚晚又让他们在庄子里挖了好几个蓄水的大池塘,一边养鱼,一边种莲藕。无论是银两扶持还是技术扶持,池晚晚都给他们作出了详细的规划。作为交换条件就是以后专供品香阁。

    “是!”池鱼此刻心里兴奋不已,看来自家姑娘又要教自己新菜了。

    “鱼姐姐,你先把调料备好,葱姜蒜,花椒八角。然后把鸡肉剁成块,加上盐黄酒腌制一刻钟,鱼也要片好,按照之前酸菜鱼的方法腌制一刻钟。”池晚晚嘱咐道。

    “好的姑娘。”池鱼说完便去了厨房。待到池鱼一一准备好,池晚晚便给池鱼讲了一遍做这两道菜的详细步骤,池鱼便和池鸢一起忙碌了起来。

    袅袅的炊烟升起,浓浓的香味散开,不一会几人就闻到了呛人的味道,那是辣椒的独特香味,未几,池鱼和池鸢便端出来一大桌子菜。

    两个新菜获得了两个吃货的一致好评,池晚晚也没想到,两人第一次吃辣居然都爱上了这种味道,一边吐着舌头吸气,一边吃的不亦乐乎。

    “晚晚,这个剁椒鱼头太好吃了,味道又鲜又香又辣,吃起来太过瘾了。”公孙玉瑶忍不住对池晚晚竖起了大拇指,“你太厉害了,居然能想出来这么多新花样。”

    “喝点梅子酒吧,这是刚从井水里取出来的,这会喝正好。”池晚晚笑着从池鱼手里接过梅子酒,给几人倒了一杯,“这梅子酒是用米酒和梅子做的,不醉人,酸酸甜甜的,既有梅子的清新甜美,又带着米酒的温热刺激,你们尝尝看。”

    公孙玉瑶毫无形象顾忌地拿起杯子便一口闷了,“好喝,虽然没有普通酒那么烈,但是它的口感很丰富,入口绵柔,酸酸甜甜,你这梅子酒何处买的?”

    “自己酿的,这个酒现在也就只有咱们庄子里有。前阵子庄子里的梅子太多了,大家都不怎么喜欢梅子的酸味,于是我便让鱼姐姐酿了一批梅子酒,你们若是喜欢,一会带一些回去,今年酿的不多,也就几十坛,我只能给你们匀一些,剩下的我要留一些给品香阁作为新品推出去,等明年我再多收点果子酿多点。”池晚晚笑道。

    今年确实没做多少准备,池晚晚酿梅子酒也是临时计划的,本意只是想消耗掉庄子里吃不完的果子,没想到酿出来的果酒味道还挺好,非常适合女孩子喝,因此池晚晚便有了明年酿果酒的打算。庄子后的荒山池晚晚也让补种了不少梅子树,就是为了以后的酿酒计划做准备的。

    “你若早说,我家那些庄子上好多果子,那会子吃不完也浪费了不少,想来若是给你做了酒,一定能多酿一些出来的。”顾悠悠浅抿了一口梅子酒,这味道确实很好,她一个不爱喝酒的人也喜欢这种味道。

    “明年吧,明年要是你们庄子上有多余的果子全都送到我这里来,我帮你们变成银子。”池晚晚豪气干云地说道。

    “那就这么说定了,不过话说回来,到时候要多卖一些给我。”公孙玉瑶拿过酒壶又给自己倒了一杯。辣辣的菜配上清凉的梅子酒,绝了。

    “放心,我保证到时候就算不卖,也给你们留足够多的酒。”池晚晚笑道。

    “一言为定,你放心,卖给我不会让你吃亏的。”公孙玉瑶也笑道。

    “你这是看不起谁呢,几坛酒而已,哪里比得上我们的情谊说买就见外了啊。”池晚晚撇撇嘴。

    “说得好,那我便不跟你客气了,到时候你送多少我收多少。”说完又给自己倒了一杯。

    这顿饭吃了良久,宾主尽欢,顾悠悠和公孙玉瑶又跟池晚晚讨价还价良久才从池晚晚那里要到了一小罐辣椒这才心满意足。池晚晚看着空空如也的辣椒罐,叹了口气,又嘱咐池鸢安排庄子上的人每天都要把红色的辣椒摘下来晒干留种。

    吃完饭的池晚晚又带着两人去了田间漫步消食,此时的藕塘已是一片青碧,“这荷叶好适合做叫花鸡啊。”池晚晚喃喃道。

    “叫花鸡是什么?”公孙玉瑶一下子来了兴趣。

    “就是鸡的一种做法。”池晚晚随口答道。

    “晚晚,我的好晚晚,你是不是应该做给我尝尝?”一遇到好吃的公孙玉瑶立马化身小磨人精。抱着池晚晚的胳膊摇晃着,语气满是撒娇意味。

    池晚晚嘴角抽了抽。“我都听到你打嗝了,你还吃的下吗?”

    “吃不下,但是可以打包带走的吧?”公孙玉瑶眼巴巴地问道。

    池晚晚不由得翻了个白眼,“明日给你做新鲜的。”

    “那感情好,只是估计要晚上才能吃到了,白天要办事。”公孙玉瑶立马喜笑颜开。

    “诶,不能厚此薄彼哦。”顾悠悠立马补充道。

    “少不了你的。”池晚晚对这两吃货也是无语了。“明天下午我让鱼姐姐做好,然后送到你们府上。”

    “晚晚,太爱你了。”顾悠悠得了池晚晚的肯定也欢呼雀跃了起来。