812、金融界大佬【求月票】
晚上7点，羊城西关美食街，
顾晨，卢薇薇，王警官，高川枫和刘法医五人，在羊城逛了好半天后，最终选择在西关美食街解决晚餐问题。
有人说要领会羊城千百年历史文化底蕴，一定要到西关，要品尝羊城传统美食，非到西关不可。
正所谓“食在羊城，味在西关”。
从上九路到下九路，再延伸到第十铺路一带，这条西关风情美食街，聚集了大大小小数十家食肆。
而一边逛街，一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零食，绝对是卢薇薇的最爱。
西关美食就是传统粤菜的集中代表，尤其是上下九路一带，更集聚了莲香楼、陶陶居等众多名家老字号。
另外，南信双皮奶、荔湾名食家、西关人家、银记肠粉也颇负盛名。
所谓食在羊城，味在西关，可不是简单的说说而已。
为了来羊城品尝美食，卢薇薇也是做足了功课，从出发前就开始在网络上搜集食谱打卡地，为的就是能一品羊城美食。
所以卢薇薇也是大家的美食引导者，具体去哪吃，由卢薇薇做主。
夜晚的羊城西关美食街人潮涌动，这时候要想挑选一家知名老字号用餐，已经是一种奢望了。
卢薇薇看着有点拖油瓶的王警官，也是一脸抱怨道：“我说你们倒是快点啊，再这么走下去，估计只能站着吃点路边摊了。”
“要我说卢薇薇，咱们还不如回刑科所食堂，那里的饭菜可都是免费啊。”王警官喝着手里的农夫山泉，忽然感觉这里的物价奇贵。
卢薇薇有点不乐意了，也是有些抱怨道：“既然来了羊城，那就一定要尝尝这里正宗的老广味道。”
“像什么松花糕、肠粉、鱼皮、艇仔粥、双皮奶，听小袁说，是怎么吃都吃不腻的啊。”
卢薇薇看着街边琳琅满目的美食，不由吞了吞口水，又道：“总之，西关美食那么多，吃货是没理由不去的。”
“没错。”顾晨点头同意道：“羊城是粤菜的发源地，食在羊城一点都不错。”
“尤其是羊城的几个区，各个区都少不了美食街，往美食街随便逛逛，就有一大批经久不衰的老字号名点、名菜、名小吃等着你。”
“尤其像卢师姐这种美食达人，我想肯定是不会错过的，不如今晚就在这里找个地方解决晚餐。”
刘法医微微点头：“可以的，这地方我也来过几次，先前都是本地朋友带着我吃饭，说实在，主要是美食太多。”
“尤其是吃货们想到的总是上下九步行街，京城路步行街，还有一些最值得去的小吃街。”
“要不是个资深美食达人，感觉还真不好找，主要是美食太多了，看着让人眼花缭乱。”
“而且粤菜又以羊城菜作为代表，羊城菜可是在汇集粤省各地优秀民间美食的基础上，不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。”
看着街边二楼用餐的食客，刘法医也是不由感慨：“羊城菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，且品种多样。”
“我记得上个世纪50年代，光‘羊城名菜美点展览会’上所介绍的莱品，便有足足5447道，与菜品有渊源关系的点心，也有815款，就连小吃品数都是多达百余种。”
法医助理高川枫傻眼道：“这……这么多啊？那岂不是每天吃一款，都不知道要吃到猴年马月的？”
王警官笑笑，也是不由分说道：“看来出差到羊城，不好好品尝一下当地美食，也算是白来一趟了，听说他们羊城人什么都吃。”
说道这里，王警官也是双手比划起来：“像这什么天上飞的，地上跑的，水里游的，就没有他们不敢尝试的。”
“比起这些来说，当初第一个吃螃蟹的人，那简直就是弱爆了。”
“哈哈，老王你可别提螃蟹好吗？”卢薇薇一听螃蟹就来气，直接警告着说道。
顾晨也是有意无意的拿出手机，随机拍摄一些街边素材。
这里的每一处街景，都别具特色，也最符合人间烟火味。
来这里逛街，才能真正感受到人间烟火气息，尤其是美食，更是让人恋恋不舍。
但是很奇怪，即便羊城人非常钟爱美食，但羊城的胖子却并不多，这与北方壮汉形成了鲜明对比。
说实在，这里的本地人大多很苗条，或许也跟爱喝功夫茶有关。
经过一番反复挑选后，大家终于在美食街上挑选了一家粤菜馆。
大家选择一处靠窗的位置，可刚一坐下，顾晨就发现不远处有个身影非常熟悉。
那人似乎也注意到顾晨。
但是由于人多的缘故，顾晨被拿着食谱的服务员小姐姐挡住了视线。
“几位，这是我们店里的招牌菜，你们都可以尝尝看。”
顾晨将菜谱递给卢薇薇：“卢师姐，你做主。”
“好嘞，那我就不客气了。”卢薇薇搓搓双手，已经有点迫不及待了。
经过店员介绍加自己在网上搜寻的推荐菜肴，卢薇薇还是点了一些自己从没吃过的菜品。
勾选之后，这才递给服务生道：“就这些。”
“酒水呢？啤酒白酒我们这里都有。”女服务生继续追问。
刘法医摆摆手道：“我们不喝酒。”
“那就来点饮料吧，我们店里饮料也有五六种，女服务生继续将饮料品类，用专业话术推荐给大家。”
刘法医顿时笑笑说道：“那就来点你们这里的凉茶饮品吧，好吃不上火。”
“哈哈，那行，你们稍等，很快就给你们上菜。”女服务生微微点头，直接带着菜单去了后厨。
此时此刻，顾晨才发现，刚才那名隔壁桌上的男子，正好与自己对视一眼。
顾晨认得他，这就是今天在高铁上遇见的那名穿着正装的王总。
大家下车之后，也是目送他坐上劳斯莱斯离开的高铁站。
顾晨左右环顾，却发现王总的身边竟然空无一人，他穿着一件蓝色POLO衫，安静的坐在那儿独自饮酒。
顾晨对他微微点头。
而王总则是直接站起身，端着自己手中的酒水，有些跌跌撞撞的来到顾晨这桌。
“小兄弟，我……我们又见面了。”王总说话之间，顾晨明显能从他口气中闻到浓浓的酒味。
顾晨赶紧站起身，扶住他道：“原来是你啊，没想到你也在这里吃饭？”
“诶？你不就是今天那个坐劳斯莱斯的王总吗？”
卢薇薇也在顾晨与他交流中，很快认出了来人。
大家一瞧都是熟悉面孔，也都变得自来熟。
王警官直接抽出一张空余木椅，让他先坐下。
王总环顾一周，也是笑笑说道：“没想到在高铁上遇见你们，晚上吃饭还能遇见你们，看来我们是有缘啊，哈哈。”
“我说王大哥，您一个人在这喝酒？”顾晨瞥瞥他身后，也是继续追问道：“你没和朋友一起来吗？喝这么多酒，待会你朋友会来接你吗？”
“朋友？”王总盯着顾晨，脸色忽然一僵。
可片刻之后，他却又哈哈大笑起来，右手一把搭在顾晨肩膀上，套近乎道：
“朋友？我王金山如今还需要朋友吗？那些所谓的‘朋友’，一个个都特么躲着我，你说我王金山是不是做人很失败？”
顾晨也不知道，这个叫王金山的男人，为什么忽然要跟自己说这些？
今天在高铁站见到他时，身边的助理可都一个个对他毕恭毕敬。
而且他是坐着几百万的劳斯莱斯离开的。
就这样一个人，在平常人眼里，应该算是成功人士。
既然是成功人士，身边自然免不了朋友相伴。
可是看着现在脱去了正装，穿着休闲POLO衫的王金山，感觉像是另外一种人。
于是顾晨出于职业习惯，直接问他：“王大哥在羊城是做什么职业呢？”
王金山瞥了顾晨一眼，直接淡笑着说道：“我王金山干了大半辈子金融，除了金融什么都不会。”
“金融？”王警官闻言，忽然有些羡慕道：“干金融好啊，金融赚钱多，而且能玩转金融的人也是少数。”
想着今天看着王金山坐着几百万的劳斯莱斯离开高铁站，王警官也是有事说事：“那你们这行应该挺赚钱的吧？”
“还好。”王金山将酒水倒入小杯中，放入嘴中抿上一小口，这才笑笑说道：“准确来说，我是金融产品管理人，俗称操盘手。”
“在我手中玩转的金融产品，那是不计其数。”
看着隔壁桌上林良满目的菜肴，王金山忽然举例道：“就像我们羊城菜，光烹调方法就有二十一种之多。”
“尤其以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。”
打上一记响嗝，王金山又道：“我刚才说哪里了？”
“你说你手上玩转的金融产品，就跟羊城菜一样丰富。”
顾晨赶紧提醒他。
“对。”王金山也是一拍桌子，继续淡笑着说道：“不光是这样，这菜肴跟金融产品也一样，时令性强。”
“所谓夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，较为常见的羊城菜色有这个什么白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。”
“王大哥。”见王金山有点醉意，说话也是毫无逻辑，顾晨赶紧提醒他：“我们刚才讲的话题是金融。”
“金融？是吗？”王金山皱皱眉，赶紧一巴掌拍在额头上，这才啊道：“不行了，这酒有些上头啊。”
顾晨闻言，赶紧对着路过的一名女服务生道：“麻烦帮我拿一瓶牛奶过来。”
“好的，请稍后。”女服务员点点头，赶紧跑去前台。
没过多久，便拿来一瓶牛奶放在桌上。
顾晨直接将王金山手中的酒瓶拿走，换上一瓶牛奶道：“喝点牛奶吧，牛奶可以使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。”
“谢谢。”王金山见顾晨如此体贴，也是不由感激道：“其实我就是来这买醉的，原本想着一个人喝到烂醉再回家，只是没想到在这里碰见你们，所以……对不住了，可能我说话有些语无伦次。”
“没关系。”顾晨无所谓道。
王警官见王金山此刻的情况，与之前在高铁站上遇见彬彬有礼的形象判若两人，也是不由吐槽道：
“话说王金山兄弟，你这是干金融干的抑郁了吧？不过没关系，工作嘛，难免会有点压力，喝酒适可而止，可别伤身体。”
见王金山脸色泛红，王警官也是直接帮他拧开瓶盖，重新取来一只杯子，将牛奶倒好之后，推到他面前道：“话说你们干金融应该挺赚钱的，出入都是高档写字楼，那你应该收入挺高吧？”
“收入？”王金山瞥了王警官一眼，直接淡笑着说道：“怎么说呢？金钱在我王金山眼里，也不过是游戏中的数字罢了。”
“呵呵，那是你赚得多才这么说吧？”王警官感觉应该是这样，于是又问：“你都坐上几百万的劳斯莱斯了，话说你一年收入多少啊？”
“这个不一定。”见与众人的谈话渐入佳境，王金山身体向后一靠，语气平和的道：“最多的一年，光工资就差不多一个亿吧。”
“多少？”王警官还以为自己听错，赶紧追问了一句：“一年工资一个亿？我的天呐，能赚这么多？”
顾晨闻言，也是不由追问道：“能在金融界拿这么高工资的人几乎没几个，这么说来，那你也算是个大佬了。”
“呵呵，金融圈牛鬼蛇神多，你们进圈之后就会知道，一年拿一个亿工资，其实根本就不算什么。”
王金山喝上一口牛奶，这才又道：“我现在是怕了，也没那么多自信了。”
“其实最初的我并不懂这些，只是后来遇到的鬼多了，也就敢走夜路了。”
看了眼顾晨，王金山拍拍顾晨肩膀：“小兄弟，只有你上了贼船，也就干脆做海盗。”
“常言道，人在江湖飘，哪能不挨刀？常在河边走，哪能不湿鞋？”
“在我看来，那既然湿了鞋，干脆洗个澡，事实证明出来混，还是不要太过单纯了。”
卢薇薇闻言，也是笑孜孜道：“其实也不是我们不愿单纯，而是江湖太过险恶。”
“就像小时候我们都很快乐，因为我们都长身体去了，长大后我们不那么快乐，因为江湖逼着你长心眼去了。”
看着面前调侃的卢薇薇，王金山摇头笑笑：“要我说，这你树大了，总是要招风的，人大了，总是要防骗的。”
“这人嘛，总是要吃东西才会长大，只是有的人吃的是饭，有些人吃的是亏，对不对？”
见拿着上亿工资的大佬在这口吐金句，众人也是频频点头。
王金山眉头一挑，似乎是感悟人生，举着手中的牛奶又道：
“这每个人啊，出生的时候都是原创，遗憾的是许多人渐渐的活成了盗版。”
“有些人有些话，往好听的说，叫解释，往难听的说，那就是欺骗。”
指着自己，王金山也是自嘲的笑笑：“像我们这些干金融的，干的太大，很有可能进监狱，能全身而退就是万幸，我们也算是在红线边缘疯狂试探，稍有不慎，可能就是万丈深渊。”
“到那时候，金钱又算的了什么？没了自由，金钱就是废纸。”
“呵呵。”听着王金山在这口吐芬芳，王警官就有些坐不住了：“我说王金山先生，你是饱汉不知饿汉饥啊，金钱在你面前可能不算什么，但是在普通人眼里，那就是生活的必需品。”
“有时候真搞不懂你们这些搞金融的，每天亏损盈利十几二十亿的，甚至连眼都不眨一下。”
“干这行要是胆量不大，心理承受能力不行，还真容易去跳楼。”
说道这里，王警官忽然感觉气氛不对，赶紧追问道：“我说，你该不会是金融亏损太多，心理压力过大吧？”
“我可告诉你，反正你已经赚够了，能退出来最好，毕竟这行风险很大，明哲保身最重要。”
“可别到时候我在新闻里看到你跳楼的消息，那可多不吉利啊。”
“老王。”见王警官有些扯远了，卢薇薇也是赶紧提醒道：“人家就是压力大，喝点酒，你非得扯什么跳楼，有你这么说话的吗？”
“哦哦，是我不对，我扯远了。”也是见自己似乎扯太远，王警官赶紧收嘴。
王金山却是淡然一笑，摆摆手，无所谓道：“没关系，我王金山在金融界摸爬滚打几十年，还不至于要站上天台，去结束自己的生命。”
“那是懦弱者的表现，而真正的强者，是敢于面对一切挑战，从不言败。”
“说的好。”顾晨虽然对王金山不太了解，但是从这人的言谈举止中，顾晨也能感受到王金山当初在金融界叱咤风云的样子。
毕竟在国内金融圈，光工资就能拿到上亿规模的，几乎是找不出几个。
……