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第102章 一片藕塘

    “蚕吐丝,蜂酿蜜。”

    “人不学,不如物。”

    屋内传来宋繁星和宋朝阳的朗朗读书声。

    宋清明就想到了棉花这个东西,,虽然现在这个时候也是有了棉花,称为“白叠子”。他是知道棉花的种植管理的要求是比较高的,特别容易生虫。

    所以现在的棉花价格也很贵,一般普通的家庭是买不起的,买不起,他们就种,但种出来的收成也不是很好,就算有了小小的收成,他们都是拿去换钱的。

    就宋清明了解,他们家今年也是有种棉花的,也有一亩那么多,但不知道什么原因,今年居然没有收成,其他石河村村民也是少有收成。

    现在底层农民冬天盖的被子里面塞的是稻草,芦花和柳絮之类的,然后在屋里烧火取暖过冬的。

    宋清明相信,现在有了火炕,他们这个冬天也会过得更舒服一点。

    既然现在也是有棉花的,缺的只是种植管理上的知识,而他会的就是农业上的东西,所以他暗自下定决心,无论如何一定要带着大家种出丰产且质优的棉花出来。

    他相信,若是棉花的产量上来了,价格也会下降,这样就会有更多的人可以用得上棉花,冬天盖得上棉被,都能过一个温暖的冬天。

    现在已经过了棉花的种植时间了,只能等明年了。至于棉花种子,这个他不担心买不到,就他知道像石河村这样比较贫穷的村落都有人种棉花,他就相信棉花种子是比较好买的。所以等明年的时候再买也不迟。

    其实除了棉花,他还想到了冬天御寒的另一个神器,那就是羽绒。之前他就打算弄鸭子养殖场了,看来这个要加快进程了。

    但考虑到现在快入冬了,如果这个时候买鸭苗回来,担心鸭苗小难以养活,虽然他可以让人建一个类似于前世那种温室,但是目前没有合适的人来管理。

    信得过,且有养殖经验的人可不好找呀。

    这得慢慢来才行。

    既然这样,那就先放下。宋清明将种植棉花和鸭子养殖场这两件事记在心里后,背起一个背篓进山。

    现在正是秋高气爽、万里无云的时候,树叶都变成了黄色,有些树木甚至已经光秃了。在路上,宋清明时不时地能看到一些石河村的村民正在砍伐柴火,还有一些人背着猎枪和弓箭等装备,看样子是准备进山打猎的。

    随着宋清明不断深入,周围的植被变得越来越茂密,尽管这些植物都已枯萎,但他知道自己已经进入了山林的深处。

    因为他再也听不到任何打猎人的声音了,耳边只有偶尔传来的风声,四周一片寂静。毕竟连猎户们都很少涉足的地方,肯定是山林的深处了。

    他就是专门往深处走的,因为这些地方基本没有人来过,或许会有很多东西都没有被发现过。也有可能,曾经他们也发现过,但不知是什么而错过了也不一定。

    宋清明踩着地上厚厚的落叶,扒开阻挡前面去路的一大丛荆棘,眼前突然出现了一块谷地。

    而谷底上此时有一小片枯枝在风中摇曳着,宋清明眯着眼,看得不是很清楚,于是便往前走近查看。

    然后他呆住了,此时此刻他看到是的一幅画,一幅吴冠中的《残荷》,正确的来说,他眼一小片的枯枝竟和那幅画描绘得那样。

    这谷地居然有一小片枯荷,也就是说,在一两个月前,这里有一小片荷塘。

    对于荷花,宋清明也是有一定了解的,荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,前世华国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

    无论是这个时候还是前世,荷花都是属于一种偏南方的物种,而石河村处于偏北的地方,目前应该还没有被引进过来种植的。而眼前这一小片荷塘可能是什么飞禽走兽从南方迁徙的时候带来了莲子,刚好这个谷底的气温什么的都比较合适,然后慢慢的,这里就出现了一小片荷塘,正确来说应该是荷池,眼前的所看的枯枝占地也就十个方左右。

    宋清明想到,就算这个荷花在盛开的时候被附近的村民偶然发现了,最多可能也是认为是些好看的野花而已。

    他现在不知道眼前的荷花是属于观赏的,还是食用的,如果是食用的,那就太好了。

    莲藕可是个好东西呀!

    它营养价值和药用价值都是相当高的。《名医别录》中认为生藕性寒,能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血,减少脂类的吸收。早藕脆嫩作水果或凉拌菜生食,中、晚熟藕作蔬菜熟食,可炒、炖、烩、溜、蒸煮吃,还可加工成藕汁、蜜饯、罐头等供人们食用。

    而且在许多朝代都是南方附属国献给朝廷的贡品,据宋清明了解,这个时候的莲藕是有着“玉笋”的美誉,也是被当作贡品的。

    哎呀!

    这下自己可是捡到宝了!

    宋清明两眼放光地盯着干涸的淤泥,脑海中不断闪现出各种美味的莲藕菜肴:清炒藕片、酸辣藕带、桂花蜜藕、莲藕猪骨汤……

    他情不自禁地狠狠咽了一口口水,然后在附近找了一根比较粗壮的树枝,用镰刀削尖后,就把背篓扔到一边,慢慢地走了进去。

    还好现在的地都干涸了,没有淤泥,宋清明就放心地走在上面,然后撸起袖子,迫不及待地开始挖了起来。

    虽然现在土地干涸,泥巴有点硬,看起来是比较难挖一点。但现在的宋清明早已不是手不能提,肩不能扛的,别看他现在看起来瘦瘦的,但真的是如前世那句话“脱衣有肉,穿衣显瘦”的,他没费多少力气就挖出来了一根手臂长的莲藕。

    他将藕掰成两截,哎呀,居然是七个孔的。

    宋清明知道莲藕有七孔和九孔之分,七孔莲藕口感软糯,适合煲汤或炖煮,因为其淀粉含量高,加热后能变得非常软糯,适合长时间烹饪。??而九孔莲藕口感脆嫩,适合凉拌或清炒,因为其水分含量高,能保持一定的脆度,适合短时间烹饪。

    其实前世的时候,宋清明也曾经清炒过七孔莲藕的,发现口感也是挺脆嫩的。

    看着手上这七孔莲藕,内里白白净净扽,闻起来还有一股清香的味道,宋清明也顾不得那么多,还特意用袖子将一截的莲藕表面上的污泥擦拭掉,咬了一口。

    嗯~

    虽然有点涩,可能是因为这里的的水不够吧,但还是挺清甜的。

    没过多久,宋清明就挖了一半,他看了一下天色,发现差不到午时了,他得赶紧回家,要不然回家晚了,爹娘他们都会担心的。

    于是他将刚才挖出来的莲藕都装在背篓里,装不下的,他就先找个地方放好,然后找了一些枯叶盖住,等回家吃完午饭后再回来取和继续挖。

    宋清明背着一整筐莲藕,沿着来时的路,往家里走。