宋家对宋宝柱的媳妇要求没那么高，认真选，还是很快就选到了人。本来按照规矩，定亲之后还要等段时间，短则半年一年，多则三年四年才会真的完婚，也算是有个考察期。当然主要原因也是一般定亲都会比较早。但宋宝柱本来一来二去年纪也大了，其次就是宋家准备进城开店，小食铺需要人手，媳妇早点进门也能在村里办完亲事后跟着一起进城去，所以看好人选之后，定亲六礼都走的很快。
张爱英倒是知道宋宝柱成婚的事，但再好的姐妹，这年头也不像她上辈子，交通没那么方便，又没什么切实亲缘的关系下，是不可能特意为了这小子的婚礼从府城回村里的。加上那时候张爱英也有事，也就是让人随了份厚礼也就过了。
“啊对，这就是宝柱媳妇，莫丫头，家里排行老三的。”陈彩妮也想起这茬，赶紧招呼儿媳妇，“三妹，你过来见见长辈。”
益都府本地很多姑娘没个正经名字的，称呼便是跟着排行加姓氏在前叫个XX妹的，这“妹”便类似于别的地方的“丫”或者“妮儿”，有时候一个宗族聚居地，打比方这个宗族姓张，叫一声“张三妹”可能会有好几个人答应，年龄乃至于辈分差别挺大的都有可能。
不过有的是没有名字直接这么称呼，有的是有名字，但女孩儿名字不方便为外人所知，也就直接按排行来称呼了。
张爱英一听陈彩妮这么介绍就知道莫三妹应该是前者，如此看的话，莫家情况应该不是太好。
不过，就以宋家的情况来说的话，本来也用不着要找什么门当户对的有钱亲家。
在张爱英沉思间，陈彩妮已经对莫三妹简单介绍了称呼，莫三妹也对张爱英行了一个晚辈礼，称呼过人了。
张爱英回神，看姑娘虽然有点黑，但五官端正秀美，唇红齿白，有一种生机勃勃的健康美，而且虽然行礼动作有些生疏，但行事落落大方，眼神清正并不瑟缩，也算是有规矩懂礼仪。
“好好，快别讲究了，过来，姨也给你个见面礼。”
这还是到了府城才养成的习惯，有时候见到一些合作伙伴，应酬的时候，人家带个孩子什么的，这年头不兴她上辈子那样直接发红包，毕竟现在也没有纸币，直接给钱也太过粗俗，那见面礼就是些打成吉祥纹样的银锞子或者是玉佩啊什么的，当然，在张爱英看来，给银锞子跟给钱也差不多，甚至比给钱还花费更贵，因为同样分量的银子，要打花样那还得加手工费。
她现在给莫三妹的就是一把银锞子：“不是什么珍贵玩意儿，拿着玩吧。”
给了之后自己也觉得没啥意思，想想又打开系统面板，在空间里找了一下，果然找出一对玉佩，那本来就是她早就准备好的，刚才差点忘了。
这对玉佩的价值也未必就比银锞子高到哪里去，但重要的是这是一对，有个好寓意，于是张爱英直接拿出来：“这是之前给你们准备的新婚贺礼，当时没赶上，这会儿给你们补上了。”
莫三妹见到银锞子都是看了一眼婆母，陈彩妮笑着道：“既是你们桂花姨给的，就收下吧。”
哪知道张爱英眨眼又给了一对玉佩，陈彩妮就摇头了：“哎哎，这可不行，哪有拿这么多的，你可别让我为难啊。”
不管是陈家还是宋家往上数三代都是农民，以往一年到头银子都很难见到，家里能攒下一堆铜板就算不错了。哪里见过玉石什么的，就跟张爱英上辈子很多没有买过黄金觉得黄金很贵买不起的小白一样，也觉得玉石很贵，是他们负担不起的。
其实不管是黄金还是玉石，都是要分等级分成色分工艺的，不一定全都很贵。就黄金来说，成色再好工艺再佳，克重小，不算品牌溢价，那也值不了多少钱。玉石的水就更深了，反正张爱英两辈子都玩不转，这辈子要不是有系统鉴别，主流也喜欢用这玩意儿来相互送礼啥的，她还不乐意买这东西。总觉得不如买点黄金屯着。就说送人，直接送黄金的话，会有几个是真心不喜欢的？说到底，送玉佩什么的还是因为这东西水深，且比黄金便宜，看着还大气。
张爱英坚持，干脆挥手招来了宋宝柱：“你把东西拿着，这又不值什么钱，不算什么好东西，就是有个好意头，你们小夫妻一人一个，正好一对，日后也和和美美的，我就高兴了。”
“彩妮你也是，刚不还说我们是姐妹吗？三妹都叫我一声姨了，那我给外甥和外甥媳妇一点新婚贺礼怎么了？”
她都这么说了，陈彩妮十分感动，自然也无法拒绝。
没一会儿又有客人来，宋宝柱就和莫三妹继续去招呼客人了，陈彩妮坐着跟张爱英聊天。
聊了一下彼此的近况，又说到现在这个小食铺上，陈彩妮还有些忐忑：“桂花儿，其实我早都想着你啥时候回来，得请你吃一顿，不白请，就是想让你尝尝是不是这个味儿。再者你也有见识，给我们参详参详，看看还有哪些要改进的。”
豆花饭的主意和做法都是张爱英教的，其实没什么难度，店里供应的也不只是白米饭，现在真没多少人能顿顿吃上白米饭，多半都是混了杂粮的豆饭、黍米之类的，还有地瓜饭等。然后就是豆花，豆花饭的关键就在于豆花做得好不好，不过张爱英之前就吃过陈彩妮做的豆花，嫩、弹，只能说已经掌握了诀窍，做的已经非常好吃了。
所以现在的关键就是蘸料上面了。要说贵的话，店里真正贵的还真就是蘸料，这年头盐这种刚需都不是特别便宜的东西，而要做重体力啥的都少不了盐分摄入，要做重口的蘸料也少不了盐。价格当然也不可能便宜。
张爱英虽然说吃过晚饭了，但这天色还早，于是她就说：“我看看你调的蘸料。”
豆花饭，本质上就是靠蘸料提味，陈彩妮没有一点迟疑，端来了一盘，因为知道这很重口，还又给张爱英倒了一壶开水过来。
“你看看，这都是我跟我婆婆琢磨着做的，你看看怎么样？尝尝这味儿，你跟我说说有啥要改的。”