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第六十六章 发现牛肝菌

    听到声音,林许上前就看到腐木上长势正好的木耳。

    “这是木耳。翠娥,你再找找,这个可好吃了,凉拌炒肉都好吃。”

    翠娥想到之前村子里有人吃这个东西,第二天就死了。

    后来他们上山的时候,家里人都交代了不让碰这个东西。

    “可是,村子里有人吃了这个就死了。”

    林许没有停下手里的动作,一边摘一边解释道:“这个东西得晒干了,要吃的时候泡一泡就好。还有,当天泡的当天就要吃完,不然确实有毒的。”

    “原来是这样,竟然真的有毒。”翠娥呢喃,愣了半天才开始摘。

    而林许的篮子里几乎都要装满了,见翠娥篮子里零零散散的蘑菇,林许也帮着一块儿捡。

    直到捡的差不多了,林许才开口:“翠娥,你先捡着,我往前面走走看看。”

    “好,你去吧,我也累了,正好想休息一会儿。”

    林许慢慢往前走着,欣赏着周围的风景。

    视线也不停扫过路两旁、树桩附近的角落里,没准儿她还能发现什么。

    果然,不负众望,林许竟真的发现了树桩下那肥美的牛肝菌。

    林许小心翼翼地扒开边上的腐叶,看着黄褐色的菌盖,林许已经想好要做什么美食了。

    而这些菌子都可以晒干了,等到冬天没菜吃的时候,煮一锅菌子汤,可香了。

    林许捡了很多牛肝菌才返回之前捡菌子的地点。

    “许许,你终于回来了。再不回来,我们都要去找你了。”

    “嘿嘿,我估摸着时间的,就马上回来了。你哥那边咋说?”

    翠娥点点头,“放心吧,你什么时候再上后山,喊我们就是。你怀里这是?”

    “这是牛肝菌,这种是没有毒的。不过,如果以后你们遇到了,也别乱摘,有些是有毒的。”

    林许将怀里的牛肝菌分了一部分给两人,然后才下山回家。

    “许许,我和我哥先回去啦。”

    “好,改天确定时间了,我提前约你。”

    两人道别后,林许看了看篮子里满满的菌子,开心地笑了。

    “今天中午就用你们煮一锅菌子汤。”

    自从知道附近有小溪后,林许洗东西就不去水井边了,每次都是洗干净了再回去。

    今日也一如既往地往小溪边走去。

    她自言自语道:“也不知道有没有鱼?”

    洗着篮子里的菌子,却突然看到眼前一片黑色的东西快速划过。

    “鱼,真的有鱼。”

    将菌子全部洗干净,放在身侧。

    林许看了眼周围,起身找了一根趁手的树枝,手边没有工具,只能试一试了。

    好在树枝另一头有点尖,林许站在溪边仔细盯着溪流。

    不多会儿,又有一条鱼从她眼前迅速游过。

    林许从来没有过鱼叉,所以看见鱼的时候反应慢了半拍才扎下去,可鱼已经飞快地游走了。

    又等了半天,林许扎了好几次,连鱼尾巴都没碰到。

    “呵,这鱼还挺灵活。我今天跟你杠上了。”

    在附近找了一块大叶子,将竹篮里的菌子都倒了出来,然后将竹篮放进溪里比划半天。

    放下竹篮,从旁边搬来几个大石块,围住了溪的一边,另一边直接将竹篮放进去。

    看着大小刚刚合适。

    将手摁在竹篮上,静静地等着鱼的到来。

    等了半柱香的时间,林许蹲得脚都麻了,太阳已经在头顶了,她不停地抬手擦着脸上的汗珠。

    不知道过了多久,就在林许要放弃的时候,突然前方一个黑色的影子顺着河流游了过来。

    右边被围住了,鱼儿无处可逃,只能游到左边的竹篮里。

    “嘿嘿,我看你往哪儿跑?”

    林许将竹篮提起来,那鱼就在里面打摆子。

    随手扯了片叶子扔在鱼眼睛上,顿时就安静下来了。

    这是一条鲤鱼,大小约莫有两斤左右,鱼肚子还鼓鼓的,里面应该有不少鱼籽。

    没有工具,不然林许打算直接杀了洗干净带回去。

    重新将菌子装好,林许快步回家。

    返程路上,她身旁路过了一群小孩。

    “我跟你们说,后山的小溪里这两天可多鱼了,我阿爹昨天来的时候,看到了。”

    “我也是,我以前跟我哥哥来过后山抓鱼,我哥抓了一条好大好大的鱼。”

    “你吹牛吧,好大好大的鱼有多大。”

    “这么大,这么大。”

    林许笑了笑,还好她去得早,不然刚刚她那般捉鱼的姿态,不得被这帮小孩嘲笑。

    因为他们手里都拿着工具,竹篮竹笼尖头木棍,还有些林许不认识的工具。

    走进竹林,就看见双胞胎正带着兔子在外面的空地上晒着太阳,小花也围着小兔子转。

    看见林许过来,小花绕着圈朝她跑去,摇晃着尾巴。

    “姐姐,你回来啦。”

    “对的,看姐姐今天发现了什么,中午给你们做好吃的。”

    林许轻轻扒开盖在鱼上面的叶子,巧巧看见兴奋的大叫出来,“鱼,是鱼。”

    一旁的方儿不自觉皱了皱眉,妹妹这声音也太大了。

    “你们在外面玩吧,姐姐先进屋了。”

    屋里,杜婉正陪着安安小睡。

    昨晚安安一直闹腾,尿布衣服都换了两套,所以杜婉一早就起来给他洗衣服了。

    林许放轻手里的动作,拿着刀走到屋外小心处理着手里的鱼。

    刮去鱼鳞后,剖开鱼腹,就看见里面一大片鱼籽。

    这可是好东西,林许舔了舔嘴唇。

    将鱼籽,鱼泡都装进碗里。

    林许连鱼肠都没放过,加了大量草木灰进行清洗,直至去除大部分异味,才放进碗里。

    洗好的鱼,林许直接切成大块,鱼头分成两半。

    野葱野姜洗净,切段切片,加点盐将鱼块腌制。

    估摸着时间差不多了,林许才生火起火烧油,将鱼块炸至两面金黄,就放点盐和酱油调味,放水没过鱼块,炖煮一炷香的时间,鱼肉的香味儿就完全飘出来了。

    时间差不多了,加入鱼肠、鱼泡和鱼籽,小火焖一会儿。

    之前家里买了些香料,林许没敢用,杜婉的身体也吃不得口味重的。

    将鱼盛出来放进陶罐里,林许又清炒了一个蘑菇,家里油不够了,不能做炸蘑菇了。

    “娘,起来吃饭啦。方儿,巧巧回来吃饭了。”