陈元已经把这些鲜嫩的竹笋进行了很好的分配,接下来就是处理这些竹笋。
“陈安,你闲着没事的话,去弄点香椿回来,待会我用来炒鸡蛋吃。”陈元向陈安说道。
“你自已怎么不去?就知道叫我去。”陈安还有点不满。
刚给剥完笋,现在竟然又让他去摘香椿枝,他是抗拒的。
要知道那香椿枝有多难摘呀,那香椿树又高又直,想要采摘到香椿枝,可是那么容易的。
特别枝桠上的嫩枝头,那种东西真是可遇而不可求的好东西。
陈安一想到自已要干这个苦差事,就有点不情愿了。
陈元没好气的道:“你不去弄,我让谁去弄?待会我弄来炒鸡蛋,到时候你别吃。”
“别~~我去,我去还不行!”
“好好弄,多弄点嫩春椿枝,嫩的好吃。”
陈安无奈地叹了口气,转身走向院子外的香椿树。
他心里暗自嘀咕着,为什么总是让他做这些麻烦的事情呢?
不过,当他看到那棵高大的香椿树时,心中的不情愿也渐渐消散了一些。
毕竟,香椿炒鸡蛋的美味实在让人难以抗拒。
等到陈安拿着工具去摘嫩春椿枝去了,陈元也开始收拾那些竹笋。
而陈安小心翼翼地爬上香椿树,努力寻找那些鲜嫩的香椿枝。
他用手轻轻折断它们,尽量不损伤树枝和嫩叶。
虽然有些辛苦,但他还是尽力去完成任务。
过了一会儿,陈安带着一大把嫩绿的香椿枝回到厨房。
此时,陈元也已经将那些竹笋全部处理好了。
他看到陈安手中的香椿枝,满意地点点头说:“不错,你做得很好。现在我们可以开始准备炒菜了。”
他们一起清洗了香椿枝,并将其切成小段备用。
然后陈元打了几个鸡蛋,搅拌均匀后倒入锅中炒熟。
接着加入切好的香椿段,先是要焯一下水翻。然后放到锅中翻炒,加入适量盐和调味料。最后,一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋出锅了。
陈安闻到香气扑鼻的香椿炒鸡蛋,不禁垂涎欲滴。
他迫不及待地尝了一口,赞叹道:“真好吃啊!”
陈元笑着说:“这才是春天的味道。”
“确实呀,那些竹笋打算怎么弄?”
那也是春天的味道,看着都让人流口水。
陈元说道:“我都处理好了,一些用来炒菜,还有一些用来晒干,剩下的跟生姜、大蒜一起腌制。”
“到时那些做好了,能不能赏我一点。”陈安卑微的说道。
“赏,当然赏。”陈元满意的笑道。
“谢主隆恩。”陈安实在是太高兴了。
到时候做好的干笋,还有腌制好的酸笋,那绝对是超级美味的存在,在外面可买不到这么正宗的东西。
就一些干笋、酸笋,陈元也不至于这么小气。
陈安想要的话,到时候做好了送点给他也没有问题。
除了那些干笋、酸笋,陈元还留了一个新鲜的竹笋用来做菜。
新鲜的竹笋,那是大自然赋予我们的美味馈赠。
它带着泥土的芬芳,散发着清新的气息,让人忍不住想要品尝一番。
将新鲜的竹笋用来炒菜,这是一种常见且美味的烹饪方式。
它能够与各式各样的食材巧妙搭配,从而缔造出丰富多彩的口感和独特的风味。
当与鲜嫩的肉片一同炒制时,竹笋的清香与肉片的鲜美完美地融合在一起,使得人的食欲瞬间被激发出来。
每一口都能品味到竹笋的爽脆和肉片的嫩滑,二者相辅相成,令人回味无穷。
或是选择与鸡蛋共同烹饪,竹笋的清甜与鸡蛋的醇厚相互辉映,为这道菜增添了一份别样的风味。
这种简单却美味的组合不仅能满足味蕾的享受,同时也提供了丰富的营养。
除此之外,竹笋还可以与虾仁、木耳、青椒等食材相互搭配,烹制出一道道色香味俱全的佳肴。
无论作为主菜还是配菜,竹笋都能为餐桌带来一份清新与美味。
当陈元几个人品尝着用新鲜竹笋炒制的菜肴时,一股清新的香气扑鼻而来,让人仿佛置身于竹林之中。
每一口菜肴都带着淡淡的笋香,入口爽脆清甜,口感鲜美至极。
这道菜不仅味道独特,而且富含丰富的营养成分,给人一种健康与美味并存的感觉。
他们几人闭上眼睛,慢慢咀嚼着嘴里的食物,仔细品味着那独特的口感和丰富的营养。
这一刻,他们仿佛能够感受到大自然的气息在口中弥漫开来,让人陶醉其中,尽情享受着美食带来的愉悦。
“哇!真好吃啊!无论是香椿还是竹笋,简直是人间美味。”李猛忍不住赞叹道。
“元子,你的厨艺真是太棒了!每次都能做出这么好吃的东西,我们都快被你养刁嘴了。如果我是个女的,一定会想方设法嫁给你。”王虎调侃道。
“去去去,少在这里恶心人。”陈元笑着说道。
众人哄堂大笑,气氛十分融洽。
今天的菜虽然没有大鱼大肉,但每一道菜都充满了春天的气息,让人回味无穷。
这种感觉难以用言语来形容,只有亲身品尝过才能体会到其中的美妙。
大家对陈元的手艺赞不绝口,而陈元却谦虚地表示,应该感谢大自然的慷慨馈赠,是大自然赋予了这些美妙的食材,才使得他能够做出如此美味的食物。
吃完饭之后,陈元觉得吃太多了,都有点撑了。
他本来还想着节制一下,可是一不小心就吃多了。
没办法,香椿跟春笋都是属于季节性的美味存在,一年也就这段时间能够吃到。
如果错过了,那就要等到下一年。
陈元牵着老婆的手,漫无目地的走在村里的路上,就当作是散步消食了。
“你要不要打电话问问结婚的日子定下来没有?”
陈元突然问道。
“行,我给妈发信息。”
见陈元这么着急,顾红提点点头,拿起手机给顾母发信息。
不一会儿,顾母就回信息了。
“妈发信息过来了。”
“怎么说?”
“她说根据我们的八字,日子定在阳历五月十八日。”
……