中午何丽华做了土豆炖猪肉,浑身的汤汁拌饭真的特别好吃。
她想着外婆心情不好,给外婆做点好吃的。
吃得舒服了,心里的郁气也会散开。
“下午烙个土豆饼吧!我家缸里还有一袋的土豆呢!”
李梨花吃了一大碗饭后,人也想开了,各人有各人的命。
现在的她除了健健康康的活着,儿女都管不着。
既然管不着,就不要再为难自己了。
“烙呗,别怕浪费油,这人啊,就得吃好喝好才行。”
“承川,你下午要不要上班,不上班就留在这里吃饭。”
季承川其实是请了一天的假,他当时怕何家人会一直找麻烦。
“谢谢外婆,后面的菜地要不要再扩充下,这样能种更多东西。”
后屋种菜真的是很方便,再加上院子还有水井,浇水也方便。
何丽华觉得不用再挖了,后屋的菜地够外婆种了。
“不用再扩充了吧!菜地后面的菜,我俩都吃不完呢!”
“下午帮我把石磨弄出来,我看屋里有黄豆,做点豆腐。”
“晚上人你也可以带些豆腐回去,这个怎么做都好吃。”
厨艺相当不行的季承川,听到这话点了下头:“行。”
自己做的不好吃,可以让大海过来帮忙,他有些厨艺在身上。
“还要做豆腐啊,丽华,你知道咋做吗?”听到要做豆腐,李梨花起了劲头了,这个可是手艺活。
以前会做豆腐的人家,那都是传男不传女。
因为女儿都是要嫁出去的,学了手艺,就会带到别人家。
“知道,做了豆腐后,还可以做豆干,豆皮。”
“晚上还可以喝一碗豆腐花,你们想吃咸的,甜的还是辣的。”
何丽华说起这个的时候,有些自豪的叉了下腰。
她会的很多,而且也是真心喜欢做这些事情。
因为会很满足,她还爱囤东西,囤东西会让她有安全感。
“还有辣的吗?”季承川只吃过甜的豆腐花。
“当然,有甜有咸当然也有辣的,我调汁给你们尝尝。”
何丽华看到都睁大了眼睛笑了起来。
以前还听人家说有甜咸之争,辣豆腐花是异类呢!
“行行,咱们都尝尝,看看是啥味儿,我去把黄豆拿出来。”李梨花笑得眯起了眼睛,起身就要去提黄豆。
季承川跟了过去,没让外婆动手,把黄豆提了出来。
三个人坐在屋檐下,一边聊天一边挑黄豆,桶里是饱满的黄豆,这样的黄豆做出来的豆腐好吃。
挑好的黄豆得用水浸泡,趁着还得空把石磨洗刷下。
有季承川这个男人在,用力气的话,他都全包了。
太阳一下山,地里干活的人都背着锄头镰刀回来了。
有路过院子的村民,看到了何丽华正在磨黄豆,带着豆香的豆浆流进了干净的桶里面。
“丽华,你们这是在做豆腐?”村民看到后,停了下来。
“对,家里有不少的豆子,想着做点嫩豆腐来吃。”何丽华笑着回了一句,又往石磨里舀了一勺黄豆。
季承川推着磨,手臂上的肌肉都在使劲,看着十分有力。
“那个,丽华,豆腐做出来了,我能不能买一块。”村民听到她能会做豆腐,眼睛亮了下,想要买一块。
正好家里孩子想吃豆腐了,村里又没人去供销社。
“行啊,买啥啊!拿去吃就行了。”何丽华点头答应了下来。
“这不行,得出钱,豆子也不是白来的。”村民摇手拒绝。
定了一块豆腐后,村民哼着歌回了家,今晚能添道菜了。
有人看到他这么乐呵,问他是不是在地里捡着钱了。
“没捡着钱,我在丽华那里订了块豆腐,晚上能吃点新鲜菜。”
这些日子天天就是豆角茄子辣椒换着吃,他真的吃烦了。
“啥,丽华那里能订豆腐,我也要去订一块。”
“等等我啊,我也一起去,天天吃豆角,真是吃烦了。”
“谁不是呢,我家的豆角疯长,一天三餐豆角都吃不完。”
说到长豆角,聚过来这些人都在吐槽,炒豆角又不敢用油。
炒出来的豆角就像是水煮的一样,没油水也没有什么味儿。
刚把豆浆倒进锅里煮的何丽华,就看到院子里面进来不少人。
“丽华,咱们都是听到你这里有豆腐,想来一块。”
“是啊,你这姑娘是真的能干,豆腐都能自己做。”
进来的村民们都闻到了豆子的香味儿,他们是真羡慕李梨花有这么能干的外孙女。
罗小芬可真是瞎了眼,这么能干的女儿往外推。
“各位叔婶,我这里可匀不了多少。”何丽华有些哭笑不得。
她做豆腐是想做来自己吃,真不是想做出来卖的。
“能匀出来多少啊!”有人问了一句。
“可不能够再往外传了,要不然咱们不够分了。”
其他人纷纷点头,对对对,这院子里面已经有八个人了。
“丽华,八个人行不行。”有婶儿站在厨房外头问了句。
“你别往里面钻,咱们就在外头看着。”
看到有人往厨房里面钻,说话真爽的婶儿把人拉住了。
人家那是手艺活,这放在以前,都不会让人多看一眼。
“八个可以,豆腐还在做,做菜前你们过来拿。”
何丽华看了看锅里面煮的豆浆,八个人倒是可以匀出来。
主要是做的豆腐,还得让季承川带回城里。
再送一些给邻居们,早上他们帮自己说话了,得感谢他们。
“成成,我这也没有这么快做饭,还得把衣服洗了。”
“我家也是,早上扔的臭衣服还在盆里泡着呢!”
约定了时间,大家也不在这里围着了,很快就离开了院子。
豆浆煮好了后,何丽华一点点的倒卤水,这个可不能够倒得太快,等看到有豆花了,把盖子盖上。
另一个小锅季承川在做豆腐花,正好可以吃了。
“这样可以吗?”季承川问了一句。
“行了,料调好了,我弄三碗出来。”何丽华舀了三碗豆腐花出来,又淋上了辣的料汁。
端到了桌子上,招呼外婆过来吃。
“这个辣得也好吃。”李梨花尝了一口后,有些停不下来。
听到他们都说辣豆腐花也好吃,何丽华也端碗喝了一口。
太阳的余光慢慢沉进了山里面,何丽珍用力的跑着,她实在是受不了了,天天让她做饭也就算了。
现在居然还要她照顾折了腿的亲爸,不行,她要让大姐回家照顾。