第380章 番茄炒蛋真好吃
钟绾绾本就是山里的姑娘,常年和家禽打交道,对于摸鸡蛋简直是信手拈来。
分分钟就从鸡窝里掏出两个鸡蛋。
安若晴抱着一堆黄瓜西红柿之类的蔬菜站在篱笆外,看着钟绾绾用米跟母鸡交换鸡蛋,惊的两眼都瞪圆了。
直呼她也要玩。
说完就跑进围栏,在鸡窝面前蹲下。
伸出一只手进去拿,母鸡专心吃地上的米,根本没有看她一眼。
安若晴极其顺利的拿到蛋,站起身给后面的筠筠和庄晓丽显摆。
阳光下,她举着鸡蛋,笑的像是初绽的花朵,娇艳而动人。
筠筠被那绚丽的笑容闪到,
二话不说,直接就是咔嚓一声,给她拍了下来。
心想这张秦枫应该也会付钱吧?
“晓丽姐,你看,这是我掏的蛋。”
安若晴只抓了一个鸡蛋,就抱着满满当当的东西跑到庄晓丽面前,献宝似的将鸡蛋给她看。
“看到了。”庄晓丽敷衍了一句,转而又教训道:
“你看也不看就冲进去,小心踩到鸡屎。”
听到鸡屎,安若晴忙将小腿向后弯曲,同时扭头向后看自己的鞋底。
上面干干净净,连根鸡毛都没有。
庄晓丽见状不以为意,只当她是运气好,“下次可别这么冒失了。”
安若晴嘿嘿一笑,拿起鸡蛋对着阳光看,据说有受精的鸡蛋里面会有小黑点。
她没看出什么东西来。
这时隔壁大婶听到动静,从门里走了出来。
见到是庄晓丽之后,先是一愣,随后露出惊喜的笑容,“庄小姐回来啦。”
“嗯啊,李婶好。”
庄晓丽转头跟隔壁的大婶打了个招呼,然后说过来拿几个蛋,待会把钱转过去。
拿别人家东西总要意思一下,虽然人家肯定不会要,但不说显得不礼貌。
那大婶乐呵呵的看着她们几个漂亮的小丫头,也不在意那几个鸡蛋钱,只是担心她们把衣服弄脏。
“够不够呀,家里还有,我再帮你们拿几个。”
“足够了,就几个人吃,吃不完浪费。”
庄晓丽又笑着说道:“我们要在这儿住两天,接下来可能要多麻烦李婶了。”
大婶洋溢着热情的笑容,连连摆手道:“不麻烦,不麻烦。”
庄晓丽见拿到了鸡蛋,便跟李婶道别,领着三个姑娘往回走。
路上,安若晴很是雀跃。
“晓丽姐,我想自己做西红柿炒蛋,可以吗?”
“随便你啊。”
“可是我不会,要先放鸡蛋还是先放西红柿?”
这问题触及到了庄晓丽的知识盲区。
只见她沉吟片刻,觉得西红柿在前面,那应该是先放西红柿,于是盲猜了一手先放西红柿。
而老实的钟绾绾则回答说先炒鸡蛋。
这一下让安若晴有点懵。
幸好机智的筠筠百度了一下,将西红柿炒蛋做法念了出来。
回到家,自我感觉已经会了的安若晴兴冲冲的拿着鸡蛋钻进厨房。
而此时秦枫正在对着从冰箱里翻出来的熊掌陷入沉思。
庄晓丽的家太霸道了,这玩意谁敢吃啊。
这么大一个,比他的手大了整整两圈。
网上也没有菜谱啊。
秦枫没敢乱动,将熊掌塞了回去。
从里面拿出来一只兔子,准备弄个红烧兔肉。
“表哥,教我做西红柿炒蛋。”安若晴将一堆蔬菜放下,冲秦枫甜甜喊道。
“哦。”
面对可爱小表妹的要求,秦枫自然是不会拒绝。
将兔子泡水盆里解冻,倒上盐和醋让它解冻的更快。
“你先把鸡蛋打出来,打……四个吧。”秦枫估摸着说道。
“怎么打?”安若晴一手拿着一个鸡蛋,左看右看无从下手。
“连这都不会,真笨,看好了。”
秦枫拿过一个鸡蛋在她面前示范。
先扣住鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲,用食指和无名指沿着裂口扒开鸡蛋,丝滑的将蛋清蛋黄倒入碗中。
耗时两秒。
整个动作行云流水,轻松自然。
安若晴看的眼睛闪闪发亮,迫不及待的自己要试。
“啪。”
只见她小心翼翼的拿起鸡蛋在碗沿口轻轻一磕。
鸡蛋完好无损。
“诶?”安若晴满脸不解。
“用点力。”
秦枫对她那生怕把鸡蛋敲破的力度感到无语。
“哦哦哦。”
第二次鸡蛋被顺利敲破,安若晴手忙脚乱的双手拨开鸡蛋,结果蛋壳也顺着蛋液一起掉进了碗里。
她“哎呀”了一声,伸手就去夹。
看的秦枫高血压都快犯了。
真想把这个十指不沾阳春水的富家千金赶出去。
鸡蛋都不会打,还做个毛菜?
“起开起开。”
秦枫刷刷刷,帮她把鸡蛋打好,搅拌好,然后把洗过的番茄用刀切块装盘。
顺带拉着她的手放水龙头下洗干净。
“来,铲子给你,先倒油,多一点,对,然后倒鸡蛋,用铲子轻轻推,让蛋液流出来……”
“不是这样,来,我教你。”
安若晴那菜鸟的模样实在有些看不过眼,秦枫只好握住她的手,帮她将鸡蛋往边上赶。
金黄色的蛋液顺着锅铲从边上流淌进滚烫的热油里,发出轻微的油炸声。
“这样的鸡蛋受热更加均匀”
待表面稍微凝固,秦枫轻轻用力将铁锅一颠,鸡蛋在空中翻了个面,又一次滑入锅中。
一会儿功夫,鸡蛋就变得蓬松而柔软,色泽诱人。
扑鼻的喷香蔓延开来,缭绕的白烟被油烟机吸走了大半,不过依然还能闻到那股草鸡蛋的浓香。
整个过程安若晴宛如一个提线木偶似得,被秦枫捏着小手,任由他炒完鸡蛋炒番茄,再将捞出来备用的鸡蛋加进去翻炒。
一步一步,看着鸡蛋吸收掉西红柿的汤汁,呈现出红黄交融的鲜艳色彩。
她的表情也越发生动,明亮的眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
没想到自己第一次做西红柿炒蛋就能做的这么棒,她简直是个天才。
秦枫站在她身后,一手从她腰间穿过,将铁锅端起,另一只手握住拿着锅铲的手,将锅里番茄炒蛋装盘。
然后将锅和铲往灶台上一扔,长舒了一口气。
他奶奶的,带妹炒菜真心累。
“好了,你端出去吧,让她们先吃,垫垫肚子,我这儿估计要忙一会儿。”
“嗯。”
安若晴兴冲冲的端起番茄炒蛋,就往外面的餐桌跑。
跑到一半顿住身形,噔噔噔又退了几步来到厨房门口,对秦枫拍马屁道:
“表哥真厉害,手艺超棒。”
秦枫莞尔一笑,“滚蛋。”
【系统提示:安若晴好感度+5】