三夫人说完,她们便三三两两的离开了厨房。
回到大厅,二夫人还没从方才的辣椒味道中回过神来,皱着眉头狐疑的嘟囔:“你们说婵儿口中那什么火锅能好吃吗?这吃食咱们从未听说过,她是从哪儿知道的?”
“许是她娘教的吧,她外祖曾是宫里的御医,兴许有不少见识呢。”
三夫人神色淡淡的说了句,二夫人却是摇了摇头,一脸的不信。
“那也不可能啊,以她爹的秉性,她娘若是这么有本事早就拉出来抛头露面,将其当做谈资炫耀了,怎么可能藏在府中藏着。
再说婵儿若是早就从她娘那儿学到了这些本事,那她在京城的贵女中早就该有名声了才对,我们怎么可能一点儿动静都没听到过。”
二夫人越说越起劲,掰着手指头细数夏婵这些时日的不对劲。
“我以前从未细想过,可现在仔细一想才发现不对劲,婵儿之前做的那什么麻辣兔丁,还有现在的火锅都不是咱们大昭国的食物,也从未听说过皇室里会吃这些东西。”
二夫人说着说着,瞪大眼睛捂住了自己的嘴。
“婵儿不会不是我们大昭人吧。”
“你就别胡思乱想了,她不是大昭人还能是哪儿人
。”三夫人微微皱了皱眉,打断二夫人。
傅夫人打了好一会儿喷嚏,双眼通红又泪汪汪的,好不容易才止住喷嚏,抬起头说道:“我说她二婶,你胡说八道什么呢,夏婵辛辛苦苦给咱们做好吃的,你还怀疑上她的动机了,怎么,夏婵若不是大昭人,你打算把她怎么着,去衙门告发她么?”
二夫人神情尴尬的一笑,“瞧大嫂这话说的,我是那样人么,我就是好奇婵儿是从哪儿学会的这些菜,听都没听过,又没有别的意思。”
“你管那么多干嘛呢,她做好了你吃就是了。”
傅夫人说话直来直去,也不怕二夫人生气。
三夫人笑着打圆场,“大嫂说的对,二嫂你就是闲不住,难得咱们遇上夏婵这么个好侄媳妇,咱们就坐着等享受就是了。”
“我知道我知道,我不说了还不行么。”二夫人讪讪的说了句,一屁股坐在炕上不吭声了。
张婶子和芸娘一行人不敢插话,见着二夫人似是有些生气,绞尽脑汁的想话题活跃气氛。
好在她们没为难太久夏婵便喊她们去帮忙了。
几人赶紧溜到厨房,生怕走慢一步就走不了了。
厨房里,夏婵将所有的东西都准备好,吃火锅的
锅子也已经洗漱好了,端出去就能直接用。
傅二叔和傅三叔砍完柴火回来帮着把锅放在了餐桌上。
洗好的肉和菜摆了整整一桌子,最中央的锅子也用炭火点着,此刻加了水放了底料的锅子正咕嘟咕嘟的冒着香气。
火锅底料一煮开便香气扑鼻,众人吸了吸鼻子,直吞咽口水。
刚才还嘀咕这火锅究竟能不能吃的二夫人瞬间没话说了,这也太香了。
夏婵拿起一个碗给大家演示怎么吃,“这一排是蘸料碟,想吃什么都可以自己加,接下来先烫肉,肉片切得比较薄,煮一会儿就能吃了,煮好的肉或者菜放在蘸料碗里和着蘸料一起吃,就像我这样。”
夏婵吃了一口肉,香的直迷糊。
呜呜呜,熟悉的味道,久违的火锅!
夏婵炒底料的时候傅二叔和傅三叔闻着厨房里的香味就受不了了,这会儿看夏婵演示完怎么吃,直接拿起碗和筷子开动。
人多锅少吃不开,傅二叔干脆把肉全部都下了进去,煮熟以后再去锅里捞,这样每个人都能吃到。
众人学着夏婵的方式,调好蘸料以后再吃肉,这一口下去,味道果真好的不得了。
平常的肉远没有这么香,而且因为火锅底料是
辣的缘故,煮出来的肉也更加的有味道。
一时间众人吃的都顾不上说话,就连这两日胃口不怎么好的老夫人都吃了不少。
一锅肉很快吃完,这回下的是干蘑菇和豆角那些,怕不够吃,夏婵把酸菜也都煮了进去。
众人都以为蘑菇和豆角不如刚才的肉好吃,可吃了一口才知道他们大错特错了!
寻常平平无奇的蘑菇和豆角往火锅里一煮居然美味的不得了!
每个人都吃的满嘴流油,身上也出了一层热汗。
夏婵准备的所有配菜都吃了个精光。
傅二叔和傅三叔还有些意犹未尽,二夫人便试探的问夏婵:“我记得昨日还剩了些面条,不知能不能煮进火锅里吃?”
“能,怎么不能,那可太能了!”
夏婵吃的肚子都撑了,可听到要煮面条又忍不住想吃。
火锅吃到最后再来一碗煮面条才是最完美的收尾!
二夫人闻言,赶紧去厨房拿昨日吃剩的面条过来。
面条煮的时间需要长一些,众人便坐在餐桌旁一边嗑瓜子闲聊一边等面条煮好。
二夫人问:“婵儿,你做的这火锅也太好吃了,我从来没吃过这么好吃的东西。”
“好吃吧?”夏婵笑嘻嘻的说:“二婶现在还觉
得火锅生意做不起来吗?”
“能做倒是能做,但是这成本是不是太高了点儿?肉和菜都不便宜,到时若是定价高了,寻常人来不起,我们可赚不到多少钱啊。”
“漠城最不缺的就是野味,况且二婶也瞧见了,我将肉切成了薄薄一层的肉片,这碟子里的肉片看着多,实则没多少,一只鸡大概能切出三个碟子的肉片出来,我们定价适中,按碟子卖,如此便好了。”
“这也是个法子,那你打算什么时候开张。”
二夫人恍然大悟,赞赏的看了眼夏婵,不由有些着急起来。
这种好生意可得尽快开始,这一大家子人都等着钱过日子呢。
夏婵道:“明后日我和砚辞去县城走一趟,看看有没有好的铺子出租,若是有咱们先把铺子定下来,之后再准备食材、底料这些,正式开张怎么也得等到年后了,二婶莫急。”
二夫人高兴道:“这下可好了,日子总算有盼头了。”
“那需要我们做什么你尽管说,这底料我们不会炒,但别的我们还是能做来的。”
傅二叔也表了态,其他人都看向夏婵,表示自己能帮上忙。
老夫人眼眶红了红,唏嘘道:“这才是一家人该有的样子啊。”