上午八点。
鸿运酒楼。
二楼办公室。
刘刚和刘磊坐沙发上,
“爸!”
“你觉得我们要不要买更多一点的鱼?”
刘磊看了一下,坐在自己对面,正在慢悠悠的喝着茶的刘刚,这段时间鸿运酒楼的生意都是自己管理非常的顺利,没有什么问题,但是这个事情有点大,这几点要和老子刘刚商量一下听听意见。
杨琴昨天已经和自己说,赵大海特别是丁小香想要大量的卖掉手上的那些石斑,又或者海鲈鱼之类的渔船上面养着的鱼。
这样大量卖的话,价格会低一点,另外一个就是大量的卖掉了这些鱼,剩下来的鱼不会太多,赵大海接下来能不能够钓得到鱼,特别是能不能够足够供应自己和吴为民两个人,真没有百分之一百的事情。
刘刚经验丰富,一听知道刘磊心里面担心的是什么,不外乎是赵大海接下来钓不到足够多的鱼,鸿运酒楼没有足够多的鱼可以卖。
“鸿运酒楼现在每天卖掉的石斑这些鱼非常多的吗?”
刘刚有一点好奇,最近这段时间自己没理会鸿运酒楼的生意,只知道非常的不错,只知道刘磊管理的非常好,具体每天卖掉多少鱼,特别是卖掉多少赵大海钓到的石斑真不清楚。
“平均下来的话,一天至少一千五百斤的鱼!”
“吴老板那里差不多是这个数。”
刘磊直接开口,每天都经手酒楼里面的生意,每天需要多少鱼非常清楚。
“这么多的吗?”
刘刚吓了一跳。
“爸!”
“一千五百斤看起来确实是有点多,但事实上一点都不多。”
“大海哥钓到的这些石斑的个头都是三五十斤的,有时候是七八十斤。”
“更大个头的都有!”
“一千五百斤不过就是二三十条鱼。”
“咱俩鸿运酒楼现在就是附近几个镇子甚至包括几个县城甚至是市里面都知道有最好的石斑这样子的鱼卖的地方。”
“全部都来咱们这里吃好吃的鱼!”
“二三十条的石斑真不是什么难事,随便都能够卖得出去。”
刘磊知道刘刚最近这段时间不管酒楼里面的生意,不太清楚,但事实上打从过完年到现在,生意越来越好,每天都能够卖出很多的石斑,一千五百斤真的不算太多,有的时候甚至能够卖出去三千斤,大多数都能够卖两千斤,自己刚刚说的一千五百斤有一点保守。
刘刚抓抓自己的额头,这下才明白为啥刘磊想要和自己说这个事情。
鸿运酒楼平均下来能够卖一千五百斤的石板,再加上一个一样的石斑的话,一天得要三千斤的石斑。
赵大海钓鱼确实是非常厉害,但是出海钓鱼有很多不确定的地方。
今天能够钓到非常多的鱼,但是明天说不准一条鱼都钓不着。
赵大海出海,钓得到鱼就钓得到鱼就能够赚大钱,钓不到鱼的话没啥可亏本的,但是鸿运酒楼和私房菜馆可不能够一天有鱼卖一天没鱼卖,这样影响非常大。
“赵大海和丁小香不是一直计划着鱼养在海钓船上?怎么现在突然之间想要卖掉大部分的鱼的呢。”
刘刚有一点好奇的这件事情。
赵大海和丁小香买了一艘大的海船而且是专业的可以用来养鱼的大海船,目的就是为了养活钓上来的那些鱼想要卖出更高的价格。
现在想着一下子卖掉手上的大部分的鱼,这真的是有点不太正常。
“这段时间海里面的鱼虾蟹非常的少,价格一直在不停的往上升。”
“差不多有半个月的时间了!”
“大海哥和小香嫂子都觉得或许这就是这一波涨价的最高点,想要抓住这样子的一个机会,卖掉手上的鱼,这样能够赚到更多的钱。”
“另外一个是最近这几天时间,大海哥钓到的鱼非常的多。”
“那么多的鱼哥在渔船里面养着,不是一点风险都没有。”
“现在又不是逢年过节的,用不着冒这样子的风险或者冒这样子的风险有点大。”
刘磊昨天从杨琴那里知道这个事情而且知道丁小香和赵大海的想法。
“赵大海最近几天到底钓到了多少的鱼呢?”
刘刚这一下更加好奇了。
“两万斤甚至接近三万斤的石斑肯定是有的了,前两天晚上钓了差不多一万斤的海鲈鱼。”
“渔船上面本来就养着不少的鱼。”
“大海哥和小香嫂子手上的石斑不少于五万斤!海鲈鱼和别的鱼就不算了!”
刘磊拍了拍自己的脑门。
只知道赵大海的渔船上面有很多的鱼,只要自己上了渔船都会去活水舱和冷库里面看一看,但是从来都没有认真的琢磨过到底有多少的鱼。
现在只不过是粗略算了一下,就发现赵大海的渔船上面的鱼真的是不少。
“啊?”
“有这么多的了吗?”
刘刚一样的吓了一跳,瞪大眼睛。
“对!”
“肯定有这么多,而且只多不少,难怪大海哥和小香嫂子琢磨着要卖掉渔船上面大部分的鱼得了!”
刘磊毫不犹豫点了点头渔船上面的那些鱼,肯定有这个数量,而且真的是只多不少。
“真有这么多的鱼的话,在大海和丁小香肯定是想着借着这个机会借着现在鱼的价格比较高卖掉大部分的鱼。”
刘刚这一下明白,赵大海和丁小香铁定是要做这个事情,自己和吴为民必须得要好好的考虑考虑,到底要怎么做。
“你有什么样子的想法的呢?”
“要不要买下一部分的石斑的呢?”
刘刚没有马上说自己的想法,问刘磊有什么样子的主意。
“嘿!”
“爸!”
“老实说,我还真的是拿不定主意!”
“现在这个时候拿下一部分的石斑的话,价格肯定是市场价格,价格肯定是比较高。”
“一段时间的话价格回落了,咱们的成本不就是一下子少了的吗?”
“从这一点上来说的话,咱们现在买太多的石斑实在是有点不太划算。”
“但是咱们不多买点石斑囤在手上的话,万一大海哥接下来出海没钓到那么多鱼的话,不管是咱们的鸿运酒楼或者吴为民的私房菜馆都一定受到影响,而且这个影响有可能很大。”
“小香嫂子倒是开口说了,卖鱼的时候不可能全部一下子卖光,肯定是得要考虑鸿运酒楼和私房菜馆要卖的鱼。”
“但是不管咋说,肯定是不可能会留非常多,我估计着撑死只会留下六千斤的样子。”
“按照现在咱们酒楼和吴老板的私房菜馆卖鱼的量,不过是两天的时间就没了。”
刘磊昨天听了杨琴说的这个事情后一直在琢磨着应该要怎么做,一直到现在还没有拿定主意,这个事情真的有点头痛。
“哦?”
“没有拿定主意的吗?”
“但是时间不等人,不管怎样你都得要拿一个主意。”
“赵大海或者丁小香不可能一直在等着你和吴为民吴老板拿了主意才买鱼的!”
“说不准现在这个时候丁小香已经在和想要买鱼的人接触。”
“又或者说用不了多少时间丁小香就会打电话给你和打电话给吴为民,问清楚了你们想要拿多少的鱼。”
“你不早点拿主意的话那可不行,总不能够丁小香的电话打过来,你开口说需要时间考虑琢磨的吧?”
刘刚摇了摇头。
“啊?”
“爸!”
“我这不就是问伱的主意了吗?看看你这样子的老油条到底要怎么决定这个事情的吗?”
刘磊有点不明白的看着刘刚,自己就是拿不定主意才来和自己老子说的这个事情,我现在听着听着是让自己拿主意的意思,不管这个事情。
“鸿运酒楼现在是你在管着的,我已经不管这个事情的了,你自己得要琢磨清楚的拿一个主意。”
“不管是什么样子的主意,那都是你自己决定的,那都得要你来承担这个后果。”
“不能够你管的鸿运酒楼遇到的事情啥都来找我的吧?”
“好了!”
“你抓紧时间拿主意,我估计着用不了多少时间,丁小香就会打电话给你的了!”
刘刚搁下手里面端着的茶杯,站起来背着双手慢悠悠的往外走,这个事情自己有自己的想法,但是不说,刘磊自己拿主意,现在得要到后面去看看工地。
刘磊真没想到自己老子刘刚直接撂桃子不理会这个事情。
“哎!”
“看样子真的是得要自己拿主意的了!真不知道买还是不买的呢。”
刘磊非常清楚自己老子刘刚的性格,开了口说让自己拿主意就一定只能够是自己拿主意。现在自己如果再去问刘刚的话肯定被骂。
刘磊没有办法,只能够自己仔细的琢磨衡量这件事情,看看到底要不要买更多的鱼囤在自己的手上。
刘刚走出鸿运酒楼,转到了后面的空地,抬看了一下越建越高的大楼,非常的满意。
这栋大楼用不了多少时间就能够建成,建好就会开始对外出租,那个时候光是租金就能够让自己家和赵大海、丁小香赚得盆满钵满。
这个地方的位置实在是太好了,新建的地方不管管理的或者别的都一定比别的那些零零散散的市场或者小街小巷的店铺要好太多。
或许一开始的时候有点困难,又或者是同行,一定会制造一些麻烦,但是这都不是事。
这栋大楼进城只要对外出租,用不了多长时间,就会有很多的人来这里租店铺。
刘刚站在工地的边上,想起刚才刘磊和自己说的事情。
要不要买一批石斑囤在自己的手上的呢?
这个事情看起来有点复杂,但事实上一点都不复杂。
现在要不要买又或者就算是买想要买多少,归根结底得要看赵大海钓鱼的本事。
赵大海钓鱼的本事非常厉害随便都能够钓得到足够鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆要卖的鱼的话。哪里用得着买鱼。
赵大海钓鱼厉不厉害?是不是能够随便都钓得到足够鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆要卖的鱼?
这个事情还用得着说的吗?
刘刚的想法非常简单,用不着额外的买象,更不用说,丁小香已经说得非常清楚,不会一下子卖掉全部的鱼,肯定是得要留住鸿运酒楼和吴为民的私房菜馆要用的鱼。
刘磊想不想得明白这些事情?
有可能想得明白但有可能想不明白。
想得明白的话肯定不会多买鱼,肯定是等着价格下降的时候再买,想不明白的话就会多买鱼。
买更多的鱼的话,成本就会变高。
一旦鱼的价格降下来的话,酒楼里面卖出去的鱼的价格一样得要下降。
赚的钱肯定就是变少了。
刘磊得要自己做,得要自己拿主意,决定要怎么干,就算是亏了,那就得要自己积累经验。
刘刚非常清楚,刘磊就算做了错误的决定,甚至就算拿下了大批的石斑和别的鱼,只不过就是少赚一点又或者是小亏一点,绝对不会有太大的损失,用不着理会。
刘刚工地里面转了一圈,待了差不多一个小时的时间就离开,没有回鸿运酒楼,直接回家。
码头。
丁重山的海鲜收购公司。
丁小香一早起走,小摩托车过来了,生意非常的好,帮了一会忙,现在大部分的鱼虾蟹都已经收下来了,租下来的女下线得要分类挑选装箱接着装车,这些都有,专门的人干,自己用不着理会。
“哦?”
“你打算卖掉渔船上面的大部分的石斑和海鲈鱼之类的吗?”
丁重山有点惊讶,没想到丁小香做出了这样子的一个决定。
“最近的鱼的价格不是非常高的吗?我和大海琢磨了一下,很有可能就得降下来的了!”
“另外一个是最近这几天大活钓到了非常多的鱼。渔船上面的那些石斑甚至包括一些海鲈鱼都有点太多了!”
“现在又不是逢年过节的,全部都留在自己的手上的话,那可是风险有点大!”
丁小香知道丁重山的经验更加的丰富,这件事情自己得要好好的说说自己的想法,渔船上的鱼可不少,现在卖和晚点卖是不是能够卖在最高的价格,差的可不是一点半点,听听老子丁重山的意见没有坏处。