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第916章 外卖一条龙

    陈默看着桌面上的早餐,陷入了沉思。

    他做这个外卖的行业,肯定不是为了赚钱的,而是要亏钱。

    那么第一点肯定是要大的资金消耗,低回报才可以。

    该怎么大资金消耗呢,如果是单纯的投入资金无限长的增加招募外卖员,资金的确可是可以消耗很多。

    但是如果真的大资金消耗,导致快递产业越来越大,最后产生了名气,那样也不太行。

    到底该怎么做合适一些呢!

    陈默忽然想到杨朵朵说的外卖不卫生的事情,如果是这样那他就做一个卫生的外卖好了。

    想到这里,

    陈默眼睛亮了起来,他想到了一个好的点子。

    那就是制作外卖一条龙。

    为了确保健康卫生,制作过程和取菜环节全程直播。

    没错就是这样。

    这样一来就可以大规模的消耗资金了,至于亏钱吗!

    售价是不可能低于成本价的,如果售价低于成本价,在系统这边就会定义为故意亏损的行为。

    但是如果他只是按照高于成本价进行销售,将会出现什么情况,他也很清楚。

    价格实惠,质量有保障,那不是很受欢迎吗。

    所以唯一能够降低销量的方法就是增加售价,只有售价足够高,才能让那些消费者打消消费的念头。

    而想要收费高价格,那就是要走高端路线。

    陈默心中有了一个大致的计划,快速的吃完早餐,随后快速的来到客厅,打开笔记本开始详细的编写外卖计划。

    一条龙外卖计划。

    半晌过后,

    陈默看着自己的计划,满意的点了点头。

    这个计划最大的开销有租用店面,既然是做饭,那肯定是要有做饭的地方的。

    另一个开销就是员工的薪资了,这一条龙外卖计划,需要的员工很多。

    做饭的厨师以及厨师助理,还有负责直播的人,送外卖的人,还有一些的保洁等人员。

    而根据系统的限制,他在江城这边每个区只能开一个这样的店面。

    江城一共12个区,所以他只能在江城这边开12个外卖一条龙的店面。

    不过店面大一点,再加上多招募一些员工,基本上也是可以消耗一大笔资金的。

    而且这个项目,也不是只能在江城开展,还可以扩大到其他的城市。

    他只要按照南和咖啡的发展一样,都是走高端高价钱,不宣传政策。

    这样一来,

    基本有九成把握,可以杜绝这个盈利的可能了。

    既然有南和咖啡,那这个业务就叫南池外卖好了。

    难吃外卖!

    这个谐音寓意很好。

    陈默看着自己新想出来的亏钱项目,满意的点了点头,有了这个项目,基本上又可以消耗一笔资金了。

    这个周末也可以放心的休息一下了。

    看着新想出来的亏钱项目,陈默放心的笑了笑,随后打开电脑上的游戏,开始玩了起来。

    .......

    两日后,

    明日集团,

    总裁办公室,

    陈默端起桌面上已经冲好的咖啡喝了一口后,便起身离开了办公室,坐电梯下来,来到了明日食堂。

    既然已经制定好了外卖业务,那肯定是需要人去负责的。

    而目前集团当中,他想到的就是明日集团王茂年了。

    毕竟他这一次成立的外卖行业,厨师也是非常重要的,所以到明日食堂的王茂年是一个很不错的人选。

    而王茂年也算是明日集团的老员工了,从服装厂的食堂成立以来,就一直在跟着他了。

    成立明日集团之后,就过来负责明日集团这边的明日食堂了。

    在搞事情上面,王茂年也就是在最初的时候不识好歹的经常敬他酒。

    不过现在看来,与李深、魏岩那些老六相比,仅仅是敬几次酒也算不了什么了。

    而且还有一个更重要的一点就是,王茂年一直都是一个厨师,那么在管理能力上肯定是有所欠缺的,那么在管理上出现一些问题,那也是很正常的事情吗。

    他肯定是不会怪罪的。

    陈默微微笑了笑,随后来到明日集团的后勤办公室。

    “陈总,有什么事情直接打个电话,我去你办公室就好了,怎么麻烦你亲自跑来一趟呢。”

    王茂年看着进来的陈总,赶忙起身迎了上去。

    “无妨,我也顺便看看现在的明日食堂。”

    陈默摆了摆手,直接在办公室的会客区坐了下来。

    “最近明日食堂这边,有遇到什么问题吗?”

    “陈总,我们的食堂待遇这么好,怎么可能会有问题呢?”

    王茂年赶忙冲了一杯茶水,放在陈总身前的茶几上。

    “最后集团扩张,食堂这边如果有压力,可以根据增加的员工,相应的增加厨师。”

    “还有就是菜品的事情,之前一直的都是10种菜,不过随着员工增多,那么菜量肯定也是需要增加的。”

    “不过与其增加菜量,我们不妨增加菜的种类,从10种菜就增加到16种菜。”

    “至于菜谱的制作,可以和董红沟通一下,让她将每天10种菜增加16种。”

    陈默简单的安排道,增加16道菜,也能间接的增加食堂这边的资金消耗。

    之前为了确保菜品的口味,那肯定是不能大锅炒菜的,大锅菜,就算是大厨过来炒,那口味也不会好吃多少。

    所以食堂这边,一直都是一个大厨负责一道菜,用小锅炒菜,多炒几次来增加菜量。

    而现在他将10道菜,增加到了16道菜,那么至少也要增加6个大厨,按照集团这边的薪资六个大厨的薪资至少也是要有8万左右了。

    虽然每个月多出几万的消耗,对于现在集团20几个亿的收入根本算不上什么,但是能多消耗一点就多消耗一点,积少成多,最后也是一大笔的支出了。

    “我知道了陈总。”

    王茂年点头,陈总也不是第一次增加食堂做菜的种类了,所以他也不是很意外。

    “嗯,增加菜的种类只是今天过来的小事情,还有另外的一件事情安排。”

    陈默看着王茂年缓缓开口,刚刚增加菜的种类的事情,只不过是在进入食堂后,临时想到的。