“我们老板,可能真来不了……”
店小二表情无比委屈,不断的给秦安递上笑脸。
这种服务态度也是秦安一直要求的,只要顾客的要求不太过分,他们就应该笑脸应对。
当然,如果有些顾客有意闹事,秦安也告诉他们不要怂,出了问题他担着。
这名店小二的表现倒是不错,秦安比较满意。
但他不会放过这个见到童达的机会。
“来不了?那我这一桌子饭菜如何处理?”
秦安冷声质问道。
“你要是觉得不满意,我给您免单,您白痴还不行吗?”
店小二恭恭敬敬的说道。
白痴?
秦安有种被侮辱的感觉。
他觉得有必要给店小二们规范一下用语,免单就免单,别说成白痴。
“不行!”
秦安一口否决,他又不差这几两银子,他想趁机见到童达。
见秦安态度坚决,店小二表情略显为难,片刻后,他鼓足勇气说道:“要不这样,我们倒赔给你们三倍的银子。”
假一赔三?
不得不说,这店小二也够有魄力,秦安欣赏不已。
若是平时,他肯定会夸赞对方一番,可现在他必须见到童达。
“这就不是钱的问题,而是你们的菜有问题,欺骗了我们,同倘若不把你们老板叫来,我就把这件事情大肆宣扬出去,看你们今后还怎么做生意。”
秦安态度无比坚决的说道。
听到这话,店小二顿时有些慌乱。
饭菜做的不好的确是他们的责任,一旦此事被传开的
话,酒楼的声音势必会受到重大损失。
作为酒楼的一员,他不能让这种事情发生。
“客官别冲动,咱们有话好商量,我这就去告诉老板。”
店小二脸上始终带着笑容,这让秦安即便满腔怒气,也不好意思发泄出来。
这名店小二处事不惊,有理有条的表现着实让他满意。
与此同时,大厅内也有一些顾客开始反应菜色有问题。
说实话,他们对美食并没有太多研究,可一旦吃到不放盐的菜,肯定能意识到问题。
店小二们解决这种问题的时候都显得很从容,只要谁桌子上有不放盐的菜,一律免单。
当然,只会免除当前桌子上的饭菜,并不会免除顾客继续添加的饭菜,这样防止有些人为了占便宜肆无忌惮的点菜。
这种做法让顾客们非常满意,他们甚至希望吃到没有盐的饭菜。
从这些顾客的笑容中秦安明白一件事情,童家酒楼之所以生意越来越好,看样子与这件事情有关。
有些顾客根本就不是冲着美食来的,而是冲着能免单来的。
他们都希望吃到没放盐的菜。
“姐夫,怎么这里好多菜都不放盐?是不是有人把盐给控制起来,不卖给我们?”
杜秋月疑惑的问道。
当初他们就遇到过这个问题,但秦安用全新的炼盐技术克服了这个问题,并且大赚一笔。
她担心秦安走后,那些不怀好意之人故技重施。
对此,秦安摇摇头道:“应该不会,如
果真没盐的话,童达宁愿不开张,也不会做出这种事来。”
正如秦安所说,没放盐的菜只是少数。
有些菜里面的盐甚至添加过量,这就说明,不是缺盐的问题。
就在秦安和杜秋月疑惑的时候,童达黑着眼圈,拖着疲惫的身子走到秦安他们面前。
“二位客官,实在抱歉,你们想怎么处理?”
童达有气无力的说道。
他的眼神中没有半点光亮,就跟个行尸走肉一般。
“怎么处理?老子要炒你鱿鱼!”
秦安怒气冲冲的说道。
听到这熟悉的声音后,童达立刻瞪大双眼,直勾勾的盯着秦安,激动不已。
“秦公子?真的是秦公子!”
童达那原本空洞无光的眸子变得清澈了许多。
“犯了这么大的错误你还高兴的起来?”
秦安疑惑不解的说道。
按理来说,童达应该诚惶诚恐才对,毕竟他犯了错误,不仅让童家酒楼利息受损,还有可能影响声誉。
“唉,一言难尽。”
童达叹了口气,对着身边的店小二道:“把顾客们全部清走,今晚所有菜品全免。”
店小二连忙点头,快速去传达消息。
得知今晚菜品全免后,顾客们喜出望外。
他们有些人已经吃饱,早走一会无关紧要。
那些还没开始吃饭的顾客也乐意之至,他们可以把饭菜打包回家吃。
总之,不一会的功夫,整个酒楼的顾客全部被清空。
临走之前,顾客们还不忘询问酒楼的营业时间。
等送走顾
客后,童达也让店小二提前下班。
如此一来,偌大的酒楼内就只剩秦安、杜秋月和童达三人。
“童达,说说看这到底是怎么回事?为何你做的饭菜里不放盐?”
秦安厉声问道。
“是我,都是我的错,我也想放盐,可有时候就是记不住……”
童达唉声叹气的说道,满脸自责。
“记不住?”
杜秋月拧了拧眉头,疑惑道:“怎么可能记不住呢?炒菜放眼不是最基本的吗?”
这时,秦安盯着童达仔细打量,似乎看出了许多端倪。
“你没休息好?”
秦安反问道。
“是有些困了。”
童达一边打着哈欠一边问道。
“即便酒楼生意火爆,也不至于连睡觉的时间都没有吧?”
秦安继续问道。
虽说酒楼营业到很晚,但早晨开门的时间也很晚,休息的时间足够多。
纵然童达操心的事比较多,也不至于这种精神状态。
“秦公子有所不知,这些日子,厨子们都没来做工,全都是我一个人忙前忙后。”
童达把心中的委屈全都说了出来。
“就你一个人?”
秦安大吃一惊,他立刻明白了为何童达在菜里不放盐。
他一个人掌管整个后厨的话,肯定要凌晨就起床配菜,晚上也休息不好,精神恍惚很正常。
并且,他一个人要张罗所有顾客的菜饭,肯定是同时开好几个锅,这就会导致有些锅内忘记加盐。
如此想来,童达的出错率倒是不高。
“那些厨子为何不来做
工?难道是生病了?”
秦安疑惑的问道。