杨康对洪七公、周伯通说久仰也是发自内心的。首先洪七公，他可以说是《射雕》中杨康最敬佩的人。他武功高超，却又为人正义、精明豁达。
在第二次华山论剑上，洪七公正气凛然地告诉铁掌帮帮主裘千仞，他手下杀过二百三十一人，但人人是其罪当诛，他敢说生平未曾错杀一人。
看来，今日自己若是死于洪七公之手也只能算是死有余辜，只怪这前身作恶太多。但现在，他得先想法稳住洪七公，若能等到欧阳锋闻讯赶来，或能获得一线生机。
杨康一边向容姐使了个眼色，一边缓缓走上前去说道:这牛肉，口味还让七公满意？与那黄蓉丫头做的菜相比几何呀？
容姐也是立马会意，悄悄让人退走去请欧阳锋前来解围。而她自己却仍站在那里一动不动，明知相对于洪七公来说自己尤如螳臂当车，毫无招架之力，也要时刻准备应付攻击，哪怕能为杨康接上一招半式争取一点时间。
你休想用蓉儿来威胁我，我知道这火锅是蓉儿那丫头教你们做的。″洪七八站起身来，看着杨康道:″只是我先杀了你，照样可以把蓉儿救出来。欧阳锋与你也没多大关系，我想那老毒物毕竟不会为了你伤害蓉儿，那他与我，还有黄老怪将会是不死不休。″
洪七公眼神锐利，不怒自威，杨康只感觉到一种强大的压力笼罩着自己。″果然不愧是五绝之一，身上带的气息就能让人感觉到崩溃。杨康心想，但此时自己更不能乱，要尽量拖延住时间。
嗯，洪七前辈可能有所不知，欧阳先生近来已收了晚辈为徒。我现在也算是白驼山唯一的传人，如若此时被人害了性命，欧阳师父万念俱灰之际也说不定会干出来什么不好的事。”杨康淡淡的说道。
噢，那老毒物竟然收了你做徒弟。″洪七公又打量了一下杨康真是老毒物带一个小毒物。
洪前辈桌前碗里的牛肉属牛肩肉，这种肉呀位于牛的前腿部，由于是经常运动的部位，因此肌肉发达而肌间筋多，肉质较坚实。洪七公不是喜欢吃吗？那我就跟他扯吃的。杨康继续说道:其实这种肉间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩，更适合于炖、烤、焖、卤的方式来做。″
炖、烤、焖、卤？″洪七公倒是第一次听说牛肉有这么多做法，还有牛身上不同部位适合不一样的做法。
杨康这小子倒是蛮懂吃的。也难怪，这小子是金国王子，吃的东西花样肯定是多了。等把蓉儿救出来，这些个炖、烤、焖、卤，都要我那好蓉儿做一遍给我吃。洪七公想到这么多美食都禁不住流口水。
其实牛身上有个部位，与这火锅那是绝配。那就是牛脑，此物放入火锅而食，鲜嫩爽滑，甚是好味呀。杨康说着边指示下人来，给洪老前辈送上一盘牛脑。今天老前辈的食费也免了。
牛脑，这是好东西，平时洪七公哪吃的着啊。一头那么大的牛，牛脑却只有那么一盘，当真是个稀罕之物。不是富贵之人，又怎能食到？现杨康突然又送牛脑，又免食费，倒让洪七公左右为难了。
他实在是馋上这牛脑，现在动手，人家哪还会再送牛脑。可吃了人家送的牛脑，又怎好再动手？
片刻间一白花花的牛脑便端了上来，杨康一边用筷子夹了一串放入火锅中，加大火量，一边继续说道而且牛脑也是一种很好的药材，食之可以消食化积、补血益气、补脑健脑，对习武之人尤其有百利。
不一会儿随着汤水的翻滚，锅里的香气缓缓飘出。洪七公更是咽了咽口水。这香味真是让他抵挡不住。
这洪七公什么都好，就是贪吃，当年就是因为贪吃误事，他切断了自己的右手食指，可这贪吃的毛病总是改不了。黄蓉也是利用洪七公的贪吃让他教郭靖降龙十八掌的。
正在洪七公左右为难时，旁边的周伯通看不下去了。他对着洪七公吼了句道:喂，老叫化子，我说你那九指神丐的称号要改改了。马上要变成八指了。
这一声像是极大的敲醒了洪七公，他看了看自己的右手。当年切断自己食指不就是为以后提醒自己不能再贪吃误事吗？今天为了民族大义之事岂可再为贪吃而变得犹豫不决？
想到这，洪七公刚坐下的身子又缓缓站了起来……