默认冷灰
24号文字
方正启体
    关弥很快用拖把将那处地板弄干净,接着洗菜。

    “我……”赵小语揪着湿漉漉的小手,“我不是故意的。”

    “嗯。”

    “那我还可以打……”

    “不必。”

    “……好吧。”赵小语低落地小声道。

    “看着就好。”

    “好吧!”语气又恢复活力。

    洗净、沥水,关弥将处理好的韭菜拿上案板,切了起来。摄像师小贾走上前近距离拍摄。

    两刀下去,韭菜分成了几段,关弥偏头问工作人员:“接下来怎么切?”

    噗……赵小语忽然有点想笑,看他方才的架势,以为他会做饭呢。

    “我来吧。”女编导走过来。

    男编导和关弥说:“从这之后会截掉,直到你自己再亲自动手。”随即笑,“这是咱节目组为了保障嘉宾能吃上饭的法子,也是为了节省时间。”

    关弥没有意见,空出手站在旁边。

    赵小语在心下咋舌,还可以这样?那这个任务岂不是很有水分?

    不管她怎么想,女编导很娴熟地将韭菜切成了碎丁。接下来是揉面团。

    加水的时候,摄像机给了关弥几个镜头,然后又是女编导调比例。

    “……我已经揉了七八分钟了,关老师,你再揉个两三分钟就可以了。”女编导让出位置,对关弥道。

    关弥道了声“劳烦”,接过剩下的活儿。

    “我也想揉,可以吗?”赵小语想,这个揉面团简单,总不会再闹出什么差错了吧。

    关弥还没回应,男编导先出声了:“可以可以!正好多些互动。”

    于是乎,赵小语撸起袖子,把右手伸进了盆里。

    手感有点像黏土和橡皮泥,揉巴揉巴,幼稚的赵小语完全把面团当成了玩具。

    揪出一小团,赵小语搓呀搓,搓出个圆团。

    两手掌一压,把圆团压扁。赵小语问关弥:“看我弄的饺子皮。”

    关弥抬眼:“嗯。”

    “嘻嘻……”赵小语把手中的圆饼又压了压,放在旁边的空盘里。

    又揪出一小团面。

    “哎,小圆,”女编导小声提醒,“这样不行,面团还没经过醒面过程。”话是对着赵小语说,也是在委婉地提醒关弥。提醒他管一下她。

    “先让她玩一会。”关弥看向女编导。

    “嗯……好的。”女编导有些脸热地垂下头,要完……好歹自己在圈子里也混了几年了,什么美男没见过,竟然还会因为关弥的美色、关弥的注视而不好意思……而且人家只是很平常很短暂的一瞥。

    原来这面团还不能直接做饺子皮啊……赵小语听到女编导的话,自觉地把那张略厚的面皮和手中的面团揉在一起。

    “我要把它们和起来。”赵小语把手中的小面团放回盆中大面团上,张开两手开揉。

    那面团要是圆起来的话,足有篮球那么大,小姑娘的两只小手怎么揉得动?

    揉了一会儿,她揉的范围还是小小的那些地方。

    赵小语招呼关弥:“一起揉嘛。”不知道为啥,刚刚他把手腾出去了。

    “嗯。”关弥右手入盆,接着先前的动作。

    直至女编导提醒,时间到了。

    “接下来要醒面,因为这个过程需要时间,所以咱们提前准备好了一份醒好的面团。”工作人员把另一个盆端进来。

    女编导继续说:“你们现在该弄饺子馅了,先……”

    打鸡蛋。

    由于赵小语扔进碗里的那个狼狈的破蛋,女编导直接拿出一个新碗,“您来吧。”对关弥道。

    关弥拿起鸡蛋,略一思索,磕在碗沿上。

    力道有些大,蛋壳上出现一道颇大的豁口,些许蛋清流了出来。

    不见慌忙,他将鸡蛋对着碗口,一翻,手指插.进豁口里一掰,蛋清裹着蛋黄一咕噜落进碗里。

    接下来,一连打了四个鸡蛋,越来越娴熟。

    赵小语两眼里都是敬佩,看关弥打第一个蛋的样子,明明和自己一样是个生手,居然这么快就get到了打蛋技能。

    若是被赵小语的妈妈俞女士知道今天这两人的表现,肯定会点点自家女儿的脑门,说:打个蛋算什么难事?不是关弥太厉害,而是你这傻姑娘太笨手笨脚。

    在女编导的提醒下,关弥往碗中加了适量的盐,然后开始搅拌。

    在这期间,赵小语也掺和着搅了两下。

    下一个步骤是开火炒食材。

    这屋用的是煤气罐,节目组为了保障大家伙儿的人身安全,没让嘉宾亲自上手去开。

    锅微热时,关弥往里加了小半勺油,等几秒,倒入调好的蛋液。

    许是火力有点大,锅中开始滋滋滋地响,赵小语哪里见过做菜的实况,被这声音唬得往后退了两步。

    反观关弥,在此之前,同样没下过厨房,此时面上全无惊色,甚至还能自若地用手中的锅铲翻一下鸡蛋。

    尽管翻得不怎么样。

    鸡蛋熟了,关弥将之弄成鸡蛋碎。

    继续翻炒。

    一股香味自锅里弥漫出来。“好香啊。”赵小语抽抽鼻子,上前两步,恰挨在关弥的腿边。

    关弥走去关了火,低声说了句“站远点”。

    “噢。”赵小语听话地让到一边。关弥拿过一个白瓷盆,将锅中冒着气的微焦的鸡蛋碎倒入盆中。

    再倒入备好的韭菜末、虾仁,放入适量的调料,拌匀。

    完成了饺子馅这道工序。

    开始做饺子皮。女编导边讲解边示范,做了两张。

    赵小语看得认真。

    首先,要先将面团搓成长条;第二,切出一小块面块;第三,撒些面粉到小面块上,用掌心压扁;最后,用擀面杖来回擀动面块,直到它变成一张皮。

    似乎不是很难?赵小语期待地搓手手。

    女编导将搓成长条的面揉回团状。关弥卷起袖子,等摄像师比了手势,便开始动作。

    拉长面团,两手覆上去,滚动,很快,搓成了一条直径约三厘米的长条。女编导肯定地点点头。

    接着是切块,关弥每切一下,左手转一下长条。这是赵小语刚才没注意到的细节。

    他的这双手是真好看,可以写词,可以弹琴,可以作画,就连沾上了面粉,依旧优雅如白玉。