许母许父虽然担心,但终究还是在女儿面前败阵。
儿女都是债啊!
不管多大都得操心。
“那你弄了这么多鸡蛋和白面,还买了鸡,义山知道不?”
许母又问道。
她担心女儿自作主张,回头小两口吵架。
许茉莉把头靠在许母肩膀上撒娇,“哎呀娘,等义山回来我就和他说。”
许母被闺女抱着这么一撒娇,刚才的气一下子消了一半。
“茉莉啊,这义山回来了,以后家里有啥事你都得跟他商量,不能一个人想一出是一出,知道不?”
许母苦口婆心的说道,许父也点着头冲闺女说道,
“你结婚了,家里的事儿就得两个人一块说了算,你看我跟你娘,家里有啥事不都是商量着来吗?”
“知道了爹娘,你们放心吧!”
许茉莉倒是没有再顶嘴,老老实实的答应道。
趁着许父和许母都坐在这里,许茉莉就把自己的计划和他们简单说了一下。
“你要卖啥?啥包?”
“娘,是蛋肉堡!”
许茉莉看着许母一脸疑惑忍不住笑着纠正。
她打算赶集卖自制汉堡。
改良一下,做点符合当下人们口味的。
“那是啥意思?”
许父听着稀奇便也问道。
“等晚上我给你们做出来,你们就知道是啥了!”
许茉莉勾唇浅浅笑道。
许母和许父便不再追问了。
看着许茉莉出了屋子,许母担忧的叹了口气看向许父,“你说咱闺女能行吗?”
“咋不行,你忘了茉莉前些日子摆摊卖的田螺多好吃多挣钱了?”
许父便宽慰道。
中午只有许家四口人吃饭,许母本来想着把昨晚上剩下的米饭分出来一小碗加水熬一锅稀粥就算了,许茉莉却直接把许母撵出灶屋,“我来做饭,娘你歇着!”
许茉莉算是看出来了,从前不经常回来的时候,每次回家许母就会变着法的给做好吃的。
现在搬回娘家,天天在眼皮子底下打晃了,许母便把所有的宠爱都给了小东和小南这两个外孙身上。
她这个闺女都得靠边站咯。
“是啊,娘你回去歇着,我跟我姐做饭!”
许顺利也附和着,巴不得让他姐做饭呢。
因为许茉莉做饭好吃啊!
不像许母做得清汤寡水。
见儿子和闺女都这么说了,许母便一步三回头的回堂屋去了。
“姐我给你烧火!”
许顺利一脸殷勤。
许茉莉把家里自己种的黄瓜洗干净切成丁,还有胡萝卜也切成小丁状。
锅里热油先炒鸡蛋,一连打了四个鸡蛋进去。
吓得许顺利眼睛一直盯着堂屋的方向,生怕他娘突然出来。
“姐,你也太狠了!”
许茉莉冲他嘘道,“管好嘴,不然以后啥好吃的都不给你!”
这一招不管是在小南身上还是在十九岁的许顺利身上都百试百灵。
许顺利用力点头,他可不去告密。
鸡蛋盛出来后,再把胡萝卜和黄瓜丁倒进锅里翻炒,见炒的差不多了便把米饭倒进去,最后把炒好的鸡蛋也放到锅里一起翻动。
鸡蛋的香气混合着黄瓜胡萝卜的菜香,勾的许顺利直咽口水。
“姐,你现在做饭咋这么厉害了?”
“等你结婚成家之后就自然学会做饭了。”
许茉莉随口说道。
晌午饭便是一人一大碗蛋炒饭。
想到相义山还没回,许父便看向闺女,“给义山留饭没有?”
“他去石灰厂不知道几点回来呢,他身上有钱知道自己买着吃。”
许茉莉漫不经心的回答道。
许母和许父两人对视一眼有些无奈。
他们这段日子算是看出来了,自从女婿回来,他们闺女是对人家一点都不上心。
这样下去可不行,许母和许父暗戳戳的交换了个眼神。
下午。
许茉莉便让许父帮自己把带回来的那只公鸡给杀了。
“还不轻呢,花了不少钱吧?”
许父拎着鸡翅膀掂量了一下问道。
许茉莉不接话茬笑嘻嘻道,“谈钱伤感情~”
趁着许父杀鸡的功夫,许茉莉开始和面准备做自制汉堡。
第一次做,许茉莉没敢多做。
因为许母虎视眈眈的盯着呢,生怕她嚯嚯粮食。
许茉莉揉面的时候,许母站在一旁不禁好奇,“你这不是蒸馒头吗?”
“差不多吧,等我做好了你就知道了。”
面团发酵需要一会儿功夫,趁着这一小会儿功夫,许茉莉开始做肉饼。
一块纯瘦的猪肉洗干净后切丁剁碎,然后加上些许的淀粉搅拌,放胡椒粉,盐等等调味品。
锅里热油,把团好的肉饼煎。
总共做了二十个肉饼。
许母虽然心疼又是油又是肉的,但看到女儿如此自信这个吃的一定能赚钱,也就不说啥了。
心里想着大不了拿回来一家人吃呗。
也不算白糟蹋东西。
肉饼做好后,又开始煎鸡蛋。
许茉莉本来想做二十个鸡蛋,但在许母的眼神下,许茉莉还是没作死,一共做了十个煎鸡蛋。
“又是肉又是鸡蛋又是白面,这得卖多少钱啊!”
许顺利感叹道。
“这咋不得卖个两毛钱啊?”
许母听到儿子的话后忙说道。
许茉莉乐了,“我打算卖五毛钱一个。”
听到许茉莉的话,许母和许顺利惊的瞪大眼睛,母子俩一副你抢钱啊的表情。
虽然说用的东西金贵,但真不至于卖到五毛钱一个。
“你们都出去等着吧,等我做好了就先给你们尝尝!”
许茉莉说着,把许母两人推出屋子去。
自己开始揉面排气准备做坯子了。
说是坯子其实和蒸馒头的流程差不多,只不过是要比馒头更暄软,扁平一些。
然后从中间切开,一层肉饼一层黄瓜片一层鸡蛋这样叠加起来,就完成了。
许茉莉做了好几种口味。
有放沙拉酱的,这种吃起来甜滋滋的,小朋友一定会喜欢,还有有抹甜面酱的,也有抹油辣子的。
“哎哟,这不是馒头夹肉吗!”
许母笑道,闺女起了个洋务名字给她好奇了一下午,这会儿看到了成品就明白了。
“娘你尝尝!”
许茉莉也不反驳,拿了一个切成四块,拿出去让大家伙都能尝一尝。
“这是啥酱?吃着怪酸甜的。”
许顺利咬了一口后惊喜道。
“哦,也是从黑市买来的,就是甜酱!”
许茉莉随口解释道。
“好吃!”
许顺利三两口就吃完了。
许父看着他忍不住说道,“都是好东西,能不好吃?茉莉,卖五毛钱行!我觉得不贵!”