树羽听完顿时松了一口气,只要不是责骂就好。
不过提到两月后的院试,树羽什么心思都没了,赶紧回去温书。
树羽离开后,吕行止也拿起书看起来,两月后的院试无论如何他都要拿下。
一连几日除了去苏家食铺吃饭,其余时间吕行止都在学堂里看书听夫子讲课,就连之前的抄书都放下了。
而苏家食铺在四五日后又推出了新菜,只不过这新菜的食材是他们之前见都未曾见过的,且因为食材数量稀少这菜还是限量的。
只有早去的人才能吃到,后厨苏小荷正在炒最后一份豆芽炒鸡蛋,顺便听着来催菜的李氏碎碎念。
“外面食客都在抱怨这个菜的份量少,问我们能不能多做点,这一个两个的还好能应付,但说的人一多了,我跟你外祖父回都回不过来。”
李氏说得这些,苏小荷在后厨也差不多听到前面食铺客人的抱怨了,但这豆芽是他们家自己发的;三个人的能力有限,家里的地方也有限,不可能满足这么多食客的。
看来还是得想个办法把豆芽的产量提高了,“外祖母,你待会出去的时候跟食客们说过几日这个菜的量就上去了,这几日就让他们先等等。”
“你有法子了?”李氏看着苏小荷问道。
“嗯,晚些等午市结束了,我跟你和外祖父细说。”
“好。”
等李氏带着豆芽离开,苏小荷将锅重新擦洗了一遍开始做他们四人自己的吃食。
饭后,几人照例跟往常一样洗完第二日需要的食材便回村去了。
刚到家,苏小荷将李氏和苏老头一起叫到堂屋里,商量起关于豆芽的事情。
“我的想法是打算把豆芽这个法子给到村里,让村里人一起跟着发豆芽,但发出来的豆芽只能卖给咱们食铺;其他的食铺或者酒楼都不能卖,你们觉得这个法子咋样?”苏小荷清洗着手里的茄子,边抬头看向李氏和苏老头。
李氏原本还以为苏小荷想出了其他什么法子呢,这一听吓得直接把手里的食材都丢进盆里,不可置信的跟苏小荷对视。
“你这......不行,绝对不行!”李氏听完脑子里第一个冒出来的想法就是不行,直接大声反对。
“你先别激动,荷丫头这么说肯定有她自己的打算,咱们好好商量。”倒是旁边的苏老头淡定一些,忙出声安慰情绪有些激动的李氏。
苏小荷就知道自己说出这个法子后,李氏肯定不愿意答应的,他们家食铺最近靠豆芽赚了不少。
而且发豆芽的法子也就只有他们家知道,这很明显就是坐等收钱的事,如今却要把这个法子给到其他人,不怪李氏听完会激动。
“其实我也想着要不要请人花钱做,但这样一来成本就会大。”苏小荷又说出了之前自己想的第二个方法,为了就是怕李氏不同意,这个方法其实在她看来是不适合他们家的。
毕竟这个小食铺暂时还支撑不起来那么多的人工成本,可现在看李氏这么抵触,苏小荷还是将这个想法说了出来。
“如果要请人做的话,需要多少银子?”苏老头问道。
“我暂时没仔细算,但人工的钱,买绿豆的钱肯定是要的;如果我们请三个人的话,那么一人就是十文钱,一人一袋绿豆,三袋绿豆又是一笔不小的钱。
这样算下来,我们每天只算卖出去的豆芽菜钱肯定是收不回来这些花出去的成本钱的。
所以我才想着说要不要把这个法子交给村里,让村里的人拿自家的绿豆发豆芽,我们直接按照三文钱一斤去收。
总之豆芽也不压秤,三文钱已经蛮多份量的了,所以咱们只花买豆芽的钱,怎么都比请人做的划算。”
苏老头听完,仔细思索了下确认如苏小荷说得那样,请人做和直接花钱买成本费用肯定超出很多的;但这个豆芽怎么说都是他们研究出来的法子,如果要算上这个法子的话,那成本又不一样了。
冷静下来的李氏听完苏老头和苏小荷两人的对话,仍旧不赞同。
“可银子事小,这法子事大;咱如果把法子交出去了,那他们拿着豆芽卖给别人咱也没法子能拿他们怎么办呀?”
李氏皱眉,继续说着村里的事,生怕苏小荷是因为年纪小不了解村里这些人的弯弯绕绕。
“而且咱这村说白了看着还行,但到底不是咱自家人,能生出其他心思人只会多不会少的,像之前饭团那个事不也是吗?一听有好处全都一窝蜂的往上涌,都不会管咱家的死活。”
提到上次饭团的事,李氏还是有怨气在的,后面村里那些人都知道了饭团的事全部去镇上卖了。
虽然后面镇上因为卖饭团的人多了,他们生意不好也就没继续卖了,但不妨碍曾经这个事发生过。
“是啊!这终究不是咱自家亲戚,我跟你外祖母也没什么离得近亲戚,你父亲那边......”
见苏老头说着说着都要扯到苏小荷爹那边去了,李氏忙用手肘撞了撞他,示意他可别再说下去了。
苏老头被李氏提醒这才意识到自己说错话,忙闭嘴静声。
苏小荷假装没看到李氏跟苏老头之间的小动作,自己不是原主,她来的时候原主已经在外祖父母家里了,也被照顾得很好。
所以之前原主受的苦,她并没有多大的感受,但自己占了她身子也不可能就代表她把之前受过的苦难就这么算了的。
原主爹那边的亲戚已经算不得是亲戚了,现在也没提的必要,所以苏小荷又将话题带回了豆芽上。
“这个问题我也想到过,再加上咱们现在的食铺还小;一时之间也吃不下这么全村的豆芽,所以我想着咱前期只找几户可靠老实的人家来做。
跟他们签订文书,保证豆芽这个菜只能卖给咱们,要是卖给其他人了就一律视为违反合约,要赔偿咱们五十两银子。”
“五十两银子!?”李氏跟苏老头一听这五十两银子的赔偿,顿时惊得瞪大眼睛看向苏小荷。