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第52章 冰粉与柠檬水

    三个篮子都装的满满的,孟宴珩的篮子甚至装不下椰子都在手上提着。

    他们将篮子提到出口那里去称重的时候,把工作人员都吓着了。

    这要不是来进货的摊贩,都不会拿这么多。

    “孟团长,你们摘得可真够多的,这水果保质期不长,拿回家得要记得早点吃掉。”他贴心的提醒着几人。

    孟宴珩则是点点头:“知道,我们肯定不会浪费的,给我们算算多少钱吧。”

    林言希也觉得自己有些买多了,随后便突发奇想到自己还可以出去摆摊卖饮料,这样不浪费多余的水果还能赚点外快。

    这可是个很有前途的买卖,这岛上的人口也多,大多都不是穷困潦倒的,一两杯饮料还是可以买给小孩子尝一尝的。

    打定主意后,她带着几人飞快的回了家。

    “咳咳,我有个重要的事情想和你们二位商量一下,咱们今天晚上一起出去摆摊摆饮料怎么样??”

    “摆摊?”

    父子俩异口同声都发出了疑问。

    林言希简单的说明了一下自己即将要做的几种果饮,都是些很简单的,家里现成的材料就能做出来。

    至于冰块嘛,现在找出器具赶紧放进冰箱制作一些也还来得及,不行就悄悄的从空间里面薅一些出来就是,她的那些可都是很高级的冰箱。

    林言希从很久以前就想这么干了。

    那会儿只是为了好玩,想着在小区楼下摆摊做做生意。

    结果想法还没有完全实施就末世了,说多了都是辛酸泪。

    岛上气温不热也不冷,下雨的时候居多。

    但是傍晚的时候还是有些热的,特别是现在夏日炎炎的,很多人家在吃过晚饭之后都会选择一家老小出门散散步。

    或者爬到自家房顶上吹吹海风,让自己好好消化消化。

    孟宴珩越听越觉得林言希的摆摊计划可行,岛上虽然有许多摆摊的小贩,但是大多都在市场上。

    像林言希说的这种傍晚去人多地方摆摊的倒是没有,说不定开天辟地头一早还真的能赚到钱。

    孟榆景也默默的伸出了自己的小手:“我也可以帮忙,这个听起来挺有意思的,老师说了,暑假在家要多多帮忙爸爸妈妈做事情,这样才算是乖孩子。”

    林言希忍俊不禁,这娃也太乖太可爱了。

    想起后来大多数的小摊贩,夏天多是冰沙饮料和冰粉类似的糖水甜品。

    今天时间还早,干脆就好好的准备一下需要的材料,晚上饮料和冰粉一起卖才好。

    打定主意后林言希就给孟宴珩分派了任务。

    出门买红糖小料和手搓冰粉籽以及食用石灰粉等需要的材料。

    冰粉就得要手搓的才好吃,她想起自家母亲每年夏天都会亲自动手做手工冰粉给全家人吃。

    不禁怀念起那个味道,好在她有和妈妈好好学过,现在终于是有用武之地了。

    出去摆摊还能锻炼小朋友的应变能力,把这当成又能玩又能赚钱的机会,何乐而不为呢?

    孟宴珩买好东西回来的时候。

    林言希和小帮手孟榆景已经把水果都处理得差不多了,都切成了要用的大小放进了冰箱冷藏起来。

    接下来最关键的一步就是用孟宴珩买回来的冰粉籽做手工冰粉,别看只有简单的几小步骤。

    要想把这个冰粉搓好,还得要费一番功夫。

    林言希决定先做冰粉。

    现在不比将来,那些冰粉里面加的小料都数不清多少种了,她只打算做最简单的红糖冰粉。

    再切一些西瓜芒果之类的水果放进去也就是了。

    首先是得称好五克的食用石灰粉放进碗中,再加入适量的凉白开搅拌均匀。

    接下来就是把它放在一旁静置沉淀一下,这样才能做出澄清的石灰水。

    再把五十克左右的冰粉籽装进布袋再用水清洗干净,就可以正式制作手搓冰粉了。

    孟榆景看着林言希手脚麻利,动作也很娴熟的样子,他十分好奇:“你以前也做过这个么......希希姨姨。”

    孟宴珩正在厨房里帮忙把需要的小料糖水分装进各个小瓷罐里面。

    听到儿子这么问也来了兴致,他觉得林言希简直是个全能的人才,特别是在做吃的这方面,尤其出色。

    “这算起来应该是我第一次做吧,以前老师看别人做,次数多了自然而然得也就会了。”

    小榆景乖巧的把自家要喝的凉白开拿过来:“为什么一定要用凉白开呢?直接用水龙头里面的水不行么?”

    林言希摇了摇头,认真的给他解释道:“不行哦,做冰粉不能用生水,你说的水龙头里的水就是生水。”

    她往盆子里面倒入了适量的凉白开,今天只是试试没打算做很多。

    就算没有人买,自己也还能拿回家吃,这样那些水果也不会就这么浪费了。

    装满冰粉籽的布袋放到水里面反复的揉搓,直到有大量的气泡产生,冰粉浆液快搓完了继续动手,这样才能保证冰粉的口感和浓度。

    搓到冰粉籽没有滑滑的感觉之后就差不多了,抚平盆中没成型的冰粉之后就可以把先前制作好的石灰水加入进去,并搅拌好。

    用手压上去能感觉到有明显的阻力就是冰粉已经在成型凝固了,随后将冰粉端进冰箱里面冷藏。

    冰粉差不多做好之后,林言希又开始捣鼓饮料了。

    想来想去也就只有柠檬水和水果捞最简单便捷。

    她趁父子俩去帮忙弄小推车的时候,从空间里面拿了好几样小料出来。

    葡萄干和蜜红豆这两样放在水果捞里绝对是王炸的存在,这些东西都很小不占空间。

    她只要说是这是前两天从外面带回来的就好了,反正放进罐子里谁也看不出来。

    忙活了一上午,东西才终于准备好了。

    孟宴珩也临时去外面搞了个小破推车回来,不大不小正适合出去摆摊用。

    林言希看得出来孟榆景也很兴奋,大概是小朋友从来没有做过类似的事情所以觉得新鲜吧。