接着,她向江菀说了自己的想法:
“杭州的茶叶声名远扬,我琢磨着,干脆从那里采购一批优质茶叶,然后运到京城来卖,必定能大赚一笔。”
江菀听完之后,眼睛一亮,频频点头并附和,“嗯,这主意不错,不过茶叶的品质至关重要,选择千万不能掉以轻心。”
“这我自然知晓,所以打算邀菀菀一同前去杭州,一来可以回江家看望亲人,二来可以亲自挑选茶叶。”
“如此也好,毕竟茶叶之事容不得半点马虎,只有亲眼看过、品尝过,才能真正放心。”江菀笑着回应道。
“就是这京城之中,茶馆茶肆可是星罗棋布,我们如何才能脱颖而出?”江菀不免有些担心。
“毫无疑问,首要是茶叶品质得过硬其次嘛,除此之外,店面装潢亦不可忽视——精美雅致之貌定能招揽到诸多客人登门。”
对这个茶肆柳烟可谓是极其上心。
近年来,茶文化于京城愈发盛行,已然成为一门炙手可热的行当,蛋糕大,但竞争压力也激烈。
若她想在此间站稳脚跟并逐渐积攒起一批自己的顾客,那必须得有与众不同的亮点才行。
正因如此,无论是茶叶选品还是店铺的装修,对她而言皆意义非凡、影响重大,所以她都会亲力亲为,而不是假手于人。
“那等安顿好京城的铺子,我们收拾一下便启程。”
二人越谈越兴奋,最终商定等将京城的铺子安排妥当后,立刻着手准备行李,稍作休整便立刻动身前往杭州。
一路上,两人如同外出郊游的旅人般悠然自得,尽情欣赏着沿途的美丽风景,好不快活。
相较于兴奋异常的柳烟,江菀明显要冷静得多,毕竟这条路她已往返过三遍,早都看过。
然而,对于穿来之后初出远门的柳烟,一切都是那么新奇和令人惊叹。
其实,这也并非完全归咎于柳烟少见多怪,实在是此时此地尚未有污染一说,自然风光堪称绝美醉人。
【团团,古人诚不欺我。】
【是啊,以前总以为诗句里的景色描写是夸张的艺术手法,没想到都是写实。】
两人的话里话外都是对大自然风景的欣赏和喜爱。
【哎,如果有手机就好了,这么美的景色不能拍下来简直是太可惜了,虽然肉眼所见其实更为震撼。】
风景确实很美,但不能记录下来实在是让柳烟觉得遗憾,早知道当初应该学学画画的,也不至于现在除了口头的遗憾什么也做不了。
在柳烟心理隐隐失落之时,系统为自己代言:
【嘿嘿,宿主,你忘了我了吗,我可以拍啊,到时候我们一起看。】
【对哦,团团,你统真好,作为摄影师,今天必须给你加鸡腿,好好拍。】
【宿主放心,照片包在我身上!】听到加鸡腿,系统连忙保证。
系统的拍照技术没话说,每一张都是可以封神的程度。
……
数日后,二人终于抵达杭州,一到地方,就立刻先去了江家,受到了江家人的热情款待。
“菀菀,烟烟,你们可算到了,快进来,一路上累坏了吧,我准备了不少菜,快来尝尝。”
一进门,江母就招呼着两人,现在正值用午膳的时间,桌上的菜品也是色香味俱全,让人食指大动。
饭桌上,没人说话,但是江母手上的动作可不停,一直给江菀和柳烟夹菜,生怕她们吃不饱。
江菀在出发之前写了信回来,告知江父江母两人要来的事,这一天,江父江母已经期待好久。
江菀还说了想开茶肆的想法,对于女儿想做的事,他们是全力支持的,有自己的想法这是好事。
退一万步说,就算失败了没赚钱又怎样,左右江家不缺那点钱,就当花钱买女儿开心了。
饭后,在与江父交谈中,得知今年的新茶即将采摘,柳烟和江菀便决定次日去茶园考察一番。
许久不见,一家人自然有不少话要说,柳烟也就很有眼色地给了他们足够的空间,自己先告辞回屋了。
第二天,她们先来到了杭州着名龙井茶村了解龙井茶的种植、加工工艺,品尝正宗的龙井茶。
走进茶园,茶树错落有致地排列着,微风拂过,茶树轻轻摇曳,发出细微的沙沙声。
空气中弥漫着清新的茶香,让人心旷神怡,茶园中有许多辛勤劳作的茶农,他们手法娴熟地采摘着嫩绿色的茶叶。
茶园周边,青山环绕,绿树成荫,清澈的溪流潺潺流淌,溪边,野花繁盛,彩蝶翩翩起舞。
在这里,一切都那么的宁静祥和,这样的氛围,单是看着都让人舒服。
柳烟仔细观察茶树的生长状况,与茶农交流种植经验,江菀则负责品尝不同种类的茶叶,挑选出合适的口味。
制茶的流程包括采摘,萎凋,杀青,揉捻,闷黄,做青,发酵,渥堆,窨制。
不同的茶叶制作过程也会有一些不同。
杭州的名茶有很多,比如龙井茶,天目青顶,九曲红梅,径山茶,千岛玉叶等。
这些茶也各有各的特点:
龙井茶外形扁平光滑,尖削挺直,色泽翠绿,香气浓郁,滋味醇厚。
天目青顶外形条索紧结,芽叶匀整,色泽绿润,汤色清澈明亮,滋味鲜醇爽口。
九曲红梅外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,色泽乌润,滋味浓郁。
径山茶条索纤细,色泽翠绿,香气清幽,汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇。
千岛玉外形扁平挺直,绿翠露毫,汤色黄绿明亮,香气清高持久。
……
茶叶冲泡程序有烫壶,置茶,温杯,高冲,低泡,分茶,敬茶,闻香,品茶。
品茶时需要注意清洁手部,坐姿端正,尊重茶具闻香品茗,言辞文雅,适量取用。
当然,冲泡方法也是十分重要的,因为它也会在一定程度上影响茶的口感。
关于茶文化和礼仪都是在不断进步的,品茶是一种很好的修身养性的活动。
这一段时间,柳烟和江菀几乎去遍了杭州所有大的茶园。