默认冷灰
24号文字
方正启体

第69章 金小海当总店店长

    “真的吗?要这样开这么多店?不过,我们这个店很赚钱,确实要多开几个。”金小海说了一句。“如果我们一天赚2000的话,10个店一天可以赚2万元。”

    “那我们一天可以赚多少钱?除掉成本的话。”顾言很关心这个。

    “我们这个店第1天收入大概8,000元。不过,那天都是打5折。这个利润的比较少。利润可能只有2000元左右!我们这个店,包括人员工资,包括房租,一天的成本都要2000元。第1天我们赚了吆喝,没有赚到钱。打了一个平!”

    “我知道,这个不赚钱,一是有活动,二是就这么一家店,成本居高不下。那第2天呢?”

    “第2天收入我们是大概1万元。这一天赚了1000块钱了。除了一切费用之后!”

    “这还差不多。那第3天赚了多少钱?

    “第3天的收入大概是12,000元。这一天呢,赚了15,00元!这个是纯的利润!”

    “能赚到1500还不错,我们这里的平均工资也就1500元左右。这个纯收入还是蛮夸张的啦!第4天又赚了多少?”

    “第4天收入也是12,000左右,但利润到了2000元。因为现在折扣更少了!”

    “不错不错,你这个店长干得不错!”

    金小海明天要起早床,所以他就说了一下:“老板,我先走了,我明天要早点备货!”

    “慢一点吧,慢一点!大家累了三四天。店长,你给每个人发100元红包吧!”顾言交代了一下。

    这个工资收入是绩效加工资。这个现在是金小艺在弄。

    顾言说了一下:“反正,我们店赚钱,那我们的员工就多拿钱。谁干得好,以后还可以提拔为店长厨师长!我们还要开10个店,甚至100个店,1000个店!〞

    这些员工一听,高兴极了,都像打了鸡血一样,都说了一句:“谢谢老板!”

    这些员工都是元老!以后可能都是未来的店长厨师长!

    丫丫夜茶店开业四天了,生意持续火爆。很多人都会到这里打卡。特别是在QQ空间里,很多人都会转发这个店铺。只要转发了,在这个店消费就可以打9折。

    现在,无论是年轻人还是老年人,都喜欢拍个照,在空间发一发。现在越来越多的人手机上有qq了。

    如果不发一个说说,都好像out了。

    现在,互联网越来越厉害了,可以传播各种信息。一件事情,一夜之间,可以全国各地都知道。

    这就是互联网的厉害。这就是QQ的厉害!

    当然,对丫丫夜茶店来说,关键还是菜要好吃,茶点要好吃,这样才有回头客。这样才能一传十,十传百,百传千,千传万,万传10万。这样才能强者越强。

    当然还要推陈出新,这样丫丫夜茶店才有活力。

    .....

    后面,这个店一连10多天,生意都非常好。

    一共两个礼拜,生意非常好。看样子可以大干了。可以复制这个经营模式了。

    照抄以前的经验,照抄以前的规模,一个这样的店就等于有一台印钞机。还是要加紧做好这样的印钞机。

    在去学校之前,顾言又把金小海和郑家豪喊在一起,开了一个会议。他准备再开两家店。

    “郑家豪,我们已经用了多少钱了?还有多少钱了?”

    “大老板,我们用了22万块钱。还有38万块。如果包括盈利有40万块了!”

    “那我们准备再开两家店。这两家店我们就开在章贡区了。离我们赣县都很近。你们两个认为怎么样?”顾言问了一下。

    郑家豪说:“我听你的!”

    金小海说了一句:“我们现在这个店已经很成熟了,我觉得也可以开始复制了!我同意再开两家店!”

    “好,我们三个愉快地决定了。我们立马选址,立马装修,复制这个店。我们在争取在一个月之内,把第2家店和第3家店开起来。我们的店一定要开在人气旺的地方!你们觉得怎么样?”

    “我认为可以。”

    “我认为也可以!”

    “那就这样,郑家豪负责找店,负责装修!金小海负责培训店长厨师长,负责招聘人员!我们马上就三家店了,我们就是品牌连锁化了,我们跟上下游渠道有议价能力了。什么肉啊油啊茶点我们都有议价能力了,可以进一步降低我们的采购成本!”

    “接下来,金小海就当总店店长!”顾言又说了一下。

    一听到这话,金小海高兴极了。