“想尝尝吗?”
见每个人都很好奇的样子,柳月儿眼珠子一转,用筷子在每人手指尖都点了一滴,示意他们尝尝看。
顿时,姚娘他们一起低头舔了舔。
杨二一脸认真:“有点咸......”
姚娘跟着点了点头:“确实有点咸,但很奇怪,不是盐的那种咸,里面仿佛还着一丝丝的......嗯......带着......”
想了片刻,她还是没有形容出来,方大山倒是接过了话:“师傅,除了咸还有鲜。”
“对!就是鲜!”
姚娘如醍醐灌顶般说道,一旁的花娘也跟着不停地点头。
柳月儿笑了笑,将装酱油的小罐子放到一边:“现在,你们就可以来看看,我将怎么用酱油做菜。”
说着,她等锅烧热后,开始往里面倒油。
听着那油接近高温的铁锅后的“呲呲”声,厨房的其他几个人纷纷瞪大了眼,一脸期待的模样看着柳月儿开始做菜。
见此,柳月儿也毫不吝啬地边做菜边讲解。
“我做的这道菜,名字叫做毛氏红烧肉,原来是湘菜系里很有名的菜。湘菜,正如我之前告诉你们的川菜和苏菜一样,也是生自某一个地域的
传统菜。湘菜的烹调手法多,色泽上油重色浓,味道上重酸辣,因为那里的人居住的环境大都湿润,而辣椒可以帮助去湿,故而那里的人很能吃辣。但这道毛氏红烧肉却不是辣口......”
说到这儿,柳月儿让他们看自己配好的调料。
“你们看到了吧,除了常用的调料,我专门配了白糖和酱油,这才是这道菜的精华所在。”
迎着众人的目光,柳月儿开始把葱姜和一些香料扔进锅里炒香。
不一会儿,她就把变得焦黄的调料捞起扔掉,然后倒油,再加白糖,不停地翻炒直到炒出了糖色,这时她才开始放入切好的五**继续翻炒,等到了糖色均匀,她最后加入了新的调料和老抽,满上水盖上锅盖开始炖,只要收好汁,这道菜就成了。
看着她这眼花缭乱的操作,几人记住了多少,柳月儿倒也没有问题。
反正,以后她也会教他们。
而这边柳月儿几人还等着锅里的红烧肉收汁,广阳宫那边却又是一阵喝彩。
吃过陈鹏做的第三道菜——拔丝鸡盒后,无论是皇上还是大臣妃嫔们都给予了表扬,但实际上大家也都有些腻味了,就连喝茶都带
着肉味。
姚娘的白灼菜心就在这时候端上了桌。
光是看着那青翠嫩绿的颜色,大家心里就仿佛吹过了一道春风般舒爽,夹起来尝一口,同样清爽可口,叫人停不下来筷子。
“妙啊!”
不等皇上说话,大臣里就有人笑着开口,“以前总觉得这大鱼大肉的才快活,如今,吃多了后再吃这素雅小菜,倒也别有一番风味啊!不仅如此,这做菜的人也是心思细腻,知道皇上与我等肯定吃了太多了肉,这不,送上这道白灼菜心,正好解腻。”
“确实心思巧妙,朕也不用猜了,有这样玲珑心思的除了柳月儿,也没有第二个人了。”
皇上同样赞许的点头,如同方才一般对王公公道:“去,给做这道菜的人赏银百两。”
闻言,广阳宫里有人蓦地一静。
王公公正是其中之一,好在,他反应快赶紧回头继续吩咐着小太监,只是眼里并没有之前那么高兴。
同时间,守在广阳宫外面的秦致远也听到了传赏。
这道白灼菜心,他心里虽然清楚是姚娘做的,但这些日子来柳月儿的指导和用心,他也是看在眼里的。
即使被赏赐的人是姚娘,他也一副与有荣
焉的模样。
见此,秦致远身旁的御林军兄弟也看出了什么,环视了下四周,几人冲着秦致远笑了笑:“看秦校尉这高兴的,我都能猜到刚刚送进去的菜,肯定是嫂子做的!”
话音刚落,大家伙都忍不住挤眉弄眼。
秦致远轻轻咳嗽了一声,正了正脸色,众人还以为他又是要警告他们好好做事了,却听他道:“倒不是你们嫂子做的,不过和她也有关系。”
闻言,大家伙笑的更开心了。
可就在这个时候,一个小厮突然急匆匆跑了过来,秦致远神色一凛,立即拦住了他:“什么人,竟敢擅闯广阳宫。”
“我没有擅闯,我是太子殿下的人!”
那人连忙向他辩解道,秦致远眯起眼角一看,果然是有些眼熟,想来可能在太子身边见过,他这才放缓了语气,问向那人:“你先说说你是有何事,这里是广阳宫可不是别的地方,要是就这么闯进去,你小命都保不住。”
听他这么说,那小厮终于冷静了片刻,告诉他:“我是奉太子之命请青青公主赴宴,谁知却遍寻不着,所以,我才来找太子殿下说明情况,想多要些人去找。”
“青青公主不见了?
”
闻言,秦致远不禁皱起了眉头,稍微一想,仿佛从宫宴开始,他确实一直没有看到段青青。
意识到这其中可能有问题,他立即让御林军的兄弟悄悄去请太子。
不一会儿,得知消息的太子就匆匆出来了。
看见他,那个小厮连忙将自己所知的一切都说出来,越说段方瑜的眉头就皱得越紧,他沉默了许久,才终于开口,却是对秦致远道:“你是我的亲信,这事儿我恐怕只能交给你去做了,青青她虽然任性但不会这么不懂事,我怀疑她是出事了。所以,你赶紧另带些人在皇宫里四处搜查,一有消息就立即通知我。”
“是。”
秦致远沉下脸色,二话不说转身离开了广阳宫。
与此同时,当大殿里的三皇子段方文看见太子出去又回来后,那急速骤变的脸色,他微微一笑,忽而对皇上道:“父皇,这宫宴都快过去一半了,皇妹还没有来,莫不是出事了?”
说罢,他又看向了太子。
“皇兄,您的人还没有找到皇妹吗?”
一听他这么说,太子的脸色瞬间变得更加难看了。
偏偏,皇上也看向了他,语气微沉:“太子,这是怎么回事,青青人呢?”