薛婉清露出笑容敷衍:“怎么会呢?”
古小武又道:“我们行的正坐得端,就不怕外人流言议论。”
薛婉清内心吐槽,古小武是不介意,而她介意啊!毕竟是在古代,对女子要求太苛刻。
哪怕是在现代,男人跟女人在一起,若是出了什么事,大家也是指责非议女人的居多。
她惹不起麻烦,还躲不起么?
她嘴上敷衍:“古大哥说的是。”
古小武又道:“你若是当真介意,从明日起,我搬出去住也可。”
薛婉清沉默了一下,古小武却扶上自己受伤的部位,皱眉痛呼了一声。
薛婉清立刻被吓住了,赶忙说:“古大哥,是我狭隘了,从今日起,咱们就正常相处吧。”
躲在暗处的书生和护卫们——
这是他们家主子?刚才捂着伤口喊疼的,居然是他们家主子?
以前在战场上,受的伤可比这严重多了,都没见主子皱一下眉头,现在却变得这么娇弱?
薛婉清由于脚伤,没有办法长时间走动,于是就待在家里研究肉丸子的事儿。
她委托张根花送了五斤猪肉,由刘四水亲自动刀挑选,全都是新鲜上好的瘦肉。
薛婉清将肉剁成碎馅,合着面粉和调味料揉成团,放在锅里煮。
虽然味道也不错,可总觉着缺了点儿东西。
肉松松散散的,没有那种很劲道有弹性的口感。
薛婉清看向看向手中的肉馅,继续开始研制,将肉跟调味料混合以后,开始拿擀面杖使劲敲打,反复
敲打了上百次,才终于把肉馅变成了膏状。
她把面粉合成面团,放在水里,不停地揉搓,最终只剩下面筋。
薛婉清把肉馅和面筋混合,揉成面团,最终又用擀面杖敲打了几百次,才做成肉丸子。
这下,煮出锅的肉丸子,果然弹性劲道了许多。
薛婉清用五斤猪肉做了上百个肉丸子,留下一些自家吃,送给张根花一部分,剩下的,交给张根花,让她去城里卖粽子的时候,捎带给林掌柜,莫柳英家和高家一些。
肉丸子不比粽子,粽子容易被人模仿,所以才会出现王春花的事件。
所以,卖粽子的生意肯定是做不长的,必须找个可以代替的东西,还能做长久的才行。
她有信心,卖肉丸子,肯定能比粽子更加受欢迎。
然后,薛婉清又对着厨房中剩下的面水开始发愁。
虽说猪肉和面粉做成肉丸子,所获取的利润能远远大过原材料的钱,但那么多面水丢了就太可惜了,要是这些去除掉面筋的面水,也能做成美食拿出去卖就好了。
薛婉清灵机一动,找了一个铁质的盘子,放在锅炉中。
将面水倒进盘子里,匀成薄薄的一层,在热水中旋转,不一会儿,就有一张凉皮出锅。
薛婉清用剩下的面水,做了大约五十张凉皮,又从菜园里摘了点黄瓜青菜,调成酱汁跟凉皮混着吃,受到一致的好评——
“这是什么东西?味道真不错!肉丸子和凉皮都不错!”
田元吉津津有味地吃
着:“老朽当年在朝中做官时,还曾入宫吃过宫宴,御厨做的东西,都没这个好吃,拿出去做生意,指定能卖钱。”
顾简枝已经吃过薛婉清做的肉丸子了,可总感觉今天的肉丸子比之前的更加好吃。
她被肉丸子烫到舌头,伸出来呼了呼,也附和说道:“娘亲!这个肉丸子比从前的好吃!”
古小武夹起雪白的凉皮放入口中,凉皮的滑嫩和黄瓜清新的味道,以及葱姜蒜特有的调味融合在一起,不得不说,在这个季节,太合时宜了。
薛婉清心念一动,问:“你们说,我如果拿这两样东西出去摆个摊儿怎么样?”
顾简枝好奇:“摆摊?”
薛婉清点了点头,不管什么生意,供货总是盈余最少的。
她有厨艺和手艺,为什么不自己单独开个摊儿做生意呢?
只是她现在缺少资金和人手,也怕管理经验不足,万一出点问题血本无归怎么办?
还是保守点,先弄个小摊儿试试看。
薛婉清点了点头,转向顾简书说道:“简书,你会不会画那种可以当小摊的简易推车?”
他们家现在的推车是个板车,想要做生意的话,尤其是小吃生意,那种板车明显不行。
顾简书皱了皱眉,闷闷地说:“我试试看。”
吃完饭,薛婉清跟顾简书描述自己所需的推车是什么样子的——
“上面可以放两个锅子,底下最好是一排柜子,能放锅碗瓢盆,和油盐酱醋啥的。”
顾简书将画好的推车模型
呈现给她看,薛婉清想了想,指在锅子旁边说:“站人的这个地方,给我留点放砧板的空间,最好上面还有个盖子,万一刮风下雨什么的,不会被淋到。”
顾简书按照她的要求更改示意图,最终成图薛婉清非常满意。
不愧是原着中的男主,就是聪明啊,没见过的东西,单凭描述就能设计出来。
这要是放到现代,还考什么功名啊,肯定是个非常厉害的工程师。
薛婉清将设计图小心收好,拿去给村子里的木匠看,想做个一模一样的推车出来。
结果价格却让薛婉清直接咋舌。
这样一辆车子做出来,竟然需要二十两!
薛婉清觉得肉痛,除了车子,她还得找铁匠特别定制做生意的桶锅,花销肯定也不小。
回到家,古小武却伸出手,向她淡淡地说:“拿来。”
薛婉清将设计图纸递给他,古小武看了几眼,说道:“我能做。”
不得不说,这女人的头脑确实灵活,这种推车非常简便,若是能用在战场上……
当兵打仗,总有不方便的时候,以前他们经常苦战吃干粮,连口热汤都喝不上。
若是碰上冬天结冰,干粮都裂的咬不动,不少兄弟因此生病,再也没能站起来。
若是这种随行推车能够在军中普及,以后兄弟们也能少受些苦。
薛婉清:“??”
古小武是什么人才?不仅武功高,连木匠的活居然都能做!
古小武又道:“我可以帮你做这种推车,不过……你要把
这个设计图纸交给我。”
薛婉清不假思索地回答:“好嘞!”
这种推车除了做生意,她想不出还有别的用处。
薛婉清顿了顿,说道:“不过话先说好,你不能拿去卖给其他的商贩。”
古小武轻蔑一笑:“不会。”
第二天,薛婉清从村民那里买来不少木材,不出两天的功夫,小推车就做完了。
顾简枝站在小推车旁边,双眼放光:“哇,娘亲好厉害!这小推车真好看!”
薛婉清想了想,单是一个小推车,还是太单调了点儿。
想要做生意,就要打出自己的品牌,最好能跟其他的商贩有明显的区别。
因此,她在小推车上面,装上了几个风车,微风拂来,风车迅速旋转,特别好看。
这样既能美观,也能吸引来顾客。
万事俱备,只要等她脚伤好了,还有铁匠把定制的锅子送来就行。
“古大哥,谢谢你,你的手艺真好!”
薛婉清看着小推车的成品,眼神中都是灼灼的光亮。
跟卖粽子不一样,这是她第一次,有了自己的品牌。
虽然现在还只是个小推车,但早晚,她要发展成林掌柜那样的酒楼。
古小武看着她脸上的笑容,怔了一下,薛婉清由于站在太阳下,一阵忙活,脸颊上挂着汗珠,还红通通的,可就是很好看,一股朝气蓬勃的好看。
他心情复杂地嗯了一声,逼着自己将视线移开。
身后,顾简书看着他们的互动,脸色渐渐地阴郁起来,暗中握紧了手指。