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第50章 古代炸薯条

    宴会即将开始时,薛婉清才知道这场宴会根本就不是她这种小人物应该来的。

    随着一起留下的张根花,被这场面吓得心惊胆战的,在薛婉清耳边小声说道:“妹子,要比咱们还是找个理由离开吧!我这心里一直犯怵。”

    这马上就要开席了,这时候在说离开,可是不给高家面子,这高家在县城可是有头有脸道大户人家,要是真的因为这件事得罪了高家,可是得不偿失。

    “嫂子,不用担心,倒时,我们坐在不起眼的地方,宴席一结束我们就离开。”

    薛婉清拍了拍张根花因紧张而流汗的手,让她安心。

    “薛姐姐,宴席还要等一会,先吃点点心吧!”

    高若心迈着碎步走了进来,身后的两个丫鬟将点心和茶水摆在桌子上。

    薛婉清拿起一块精致的糕点品尝一小口,入口即化,甜而不腻,味道果真不错,真想带一些回去给简枝尝尝,这小丫头一定会高兴坏的。

    “高小姐……”

    薛婉清话还未说完,便被高若心打断:“薛姐姐,你就别左一句右一句高小姐了,你就叫我若心吧!”

    “高小姐,这不……”在

    高若心的眼神下,薛婉清才改了嘴:“若心,这场宴席都有何人在应邀之列哪?”

    “薛姐姐,这次宴席主要是为了商量明天下午祭祀龙舟的事情,有县令,还有县城一些有头有脸的豪门望族,对了还特意请了花魁娘子哪。”

    高若心品着杯中的花茶,细数着来人说道。

    “花魁娘子……”薛婉清有些疑惑,古人不都很迷信吗?祭祀龙舟这么重要的事,还要邀请花魁娘子来参加吗?

    将手中的茶杯放下,高若心点了点头说道:“对呀,每年祭祀龙舟都是要请花魁娘子来表演,以祈求龙王爷保佑风调雨顺。”

    薛婉清只能感叹,一地一风俗,她也只能入乡随俗了。

    “小姐,我们从云芳斋买购来的糕点都坏了,宴会快要开始了,现在已经来不及在做了。”

    高若心眉头一皱,脸上全是焦急之色:“怎么事先没有检查好,你们是怎么做是的。”

    责骂完下人,高若心就急匆匆的去了后厨。

    薛婉清闲着无聊,喊着张根花一块去了厨房。

    “怎么都坏掉了,之前都没有检查过吗?”高若心看着都已经发霉的糕点,

    顿时着急起来。

    薛婉清拿起一块糕点,放在鼻尖闻了闻,一股食物变质的味道弥漫在鼻腔。

    也难怪高若心着急,宴席着就要开始了,若是吃食上出了差错,高家的脸面可就要丢尽了。

    分量之大,现在没有时间再去重新制作,薛婉清视线打量着厨房内的食材。

    地上堆放的一堆土豆吸引了薛婉清的视线,眼眸一转,脑海便有了主意。

    薛婉清在脑海中回忆着薯条的做法,拉着高若心去了一旁说道:“若心,我倒是有个办法,能快点做出一份点心来,就是……”

    话还未说完,高若心就打断了:“薛姐姐,现在别管什么可是了,你要是有办法就赶紧做吧!”

    薛婉清犹豫了一下点了点头,答应了下来。

    拿过地上的一个土豆,削皮切成细条,薛婉清对身旁的厨娘说道:“你们都先把土豆切成这样大小的形状,然后放在开水中加上盐过一遍,都捞出来,先这样在裹上一层淀粉就可以了,放在油锅里炸一遍就可以了。”

    薛婉清将做法示范了一遍,众人皆是面面相觑,从未见过土豆还有这种做法。

    高若心拿

    起一个炸好的土豆条尝了一口,外焦里嫩唇齿留香,不过这做法还真是前所未闻。

    “薛姐姐,味道还不错,不过这点心是叫什么名字哪?”

    高若心一脸疑惑的问道,这道点心从未见过,端上桌去,肯定会有宾客询问的。

    薛婉清绞尽脑汁想道,她总不能说是炸薯条吧,得想一个有档次的名字,有了,清了清嗓子说道:“叫做旭日东升。”

    “旭日东升,有何说法,薛姐姐。”

    “这道点心还没有完成,等做完了,你自然知道是何意思。”

    薛婉清故意卖着关子说道,向周围的厨娘安排好各自的工作。

    还有最重要的番茄酱,这可是薯条的灵魂所在,她得自己亲自制作。

    薛婉清凭着记忆,勉强制作出番茄酱出来。

    将番茄酱汁放在盘子的一角,炸好的薯条摆放在盘子上。

    这样一看还真的有点像旭日东升的模样,薛婉清都佩服自己的文采了,竟能取出这样的有内涵的名字。

    “薛姐姐,这样就好了?”这种菜式她还是第一次见道,果真新奇,不这该怎样吃哪

    薛婉清看出高若心眼中的疑惑,特意做了示

    范,用薯条蘸取番茄酱放在嘴中。

    “明白了吗!”

    高若心点了点头,学着薛婉清的样子,吃了两口,味道真不错,比她之前吃过的任何食物都要好吃,高若心对薛婉清又多了几分崇拜之情。

    “准备一下,上菜吧!”高若心对着丫鬟吩咐道,转身对薛婉清说道:“薛姐姐我们先入席吧,你这次可是我们家的大功臣。”

    高若心挽着薛婉清就往前厅宴席上走去。

    几人到了前厅时,座位上已经熙熙散散的坐了几人,席上的人衣着打扮皆是不俗,高若心拉着薛婉清就要往前面走去。

    薛婉清连忙拉住高若心说道:“若心,我们两人还是坐在后面不显眼的座位上吧!”

    说完,不顾高若心的反对,薛婉清便拉着张根花坐在了最后面的座位上。

    高若心明白薛婉清心中的顾虑也没有勉强她,便随着薛婉清去了。

    入座后,张根花看着眼前的‘旭日东升’询问道:“妹子,你这手可真巧,这样别致的点心也会做。”

    薛婉清嘴角挂着一抹尴尬的笑容,说道:“这就是我闲着没事,在家瞎琢磨出来的,不值得一提。”