默认冷灰
24号文字
方正启体

第58章 香辣排骨

    一直到第二天中午的时候江棠才醒过来,是被两个孩子的哭声给叫醒的。“相公,把孩子给我瞧瞧。”

    沈临一晚上都没有睡,一直就陪着江棠,听见江棠的说话声,沈临把江棠慢慢的扶起来后,把孩子抱过来给她瞧了瞧。两个孩子的皮肤随江棠了,很白很白。乌黑的眼睛滴溜溜的转。

    江棠知道两个孩子是饿了,自己准备亲自喂养,衣服撩起来后,两个小家伙好像天生的本领,自己找到就吸起来了。

    徐青兰知道江棠醒了以后,就先让江棠喝点粥,然后开始炖汤,金莲婶和翠翠姐把昨天的豆腐继续做下去。

    江棠问沈临给孩子取什么名字了,沈临想了想说:”小名还是团团圆圆,大名还没有想好。”

    “行,也不着急。对了相公,马上要开春了,你和村长说要是大家今天能种黄瓜和辣椒的,有多少我们收多少。”

    江棠去年就想做腌黄瓜的,但是那时候黄瓜已经结熟了。所以今年江棠提前说,这样村里人也多点收入。

    “行,等会我就去和村长说。你要在家好好待一个月,有什么事情就交给我去做就行了。”接生婆走的时候一再强调要坐月子,不能劳累,以免有月子病。

    江棠也知道会留月子病,她可不想老的时候腰疼腿疼的。连忙点头答应沈临。”相公,现在食味居生意怎么样呀?“

    ”还行,冬天的时候生意稍微差一点,不过黄豆酱冬天卖的是真的好,我去厂子那边看过了,咱们还有五大缸的黄豆酱,也够卖一阵了。”沈临和江棠说着镇上的生意情况,江棠想着马上出月子了多出一点新品。

    而且准备还要再开一家店,零食店,怀孕的时候江棠就是觉得零嘴太少了,自己想吃薯片,辣条这些都没有。所以,江棠生完就准备再开一家零食店,给团团圆圆一个美好的童年。

    “棠棠,来再喝一碗鸡汤。”徐青兰把鸡汤端进来,上面的油都弄干净了。“谢谢娘。”江棠笑着说道。

    “谢什么啊,你平平安安的,孩子健健康康的就行。棠棠,马上开春了,山上的笋也能挖了,刚刚还有人问呢,要不要笋?”徐青兰一早上就被人拉着要不要笋,开春了好多笋都冒出来了。

    “要,还是有多少收多少。娘,你和金莲婶说,今年的工资涨到一天二十五文。马上又要忙起来了。”江棠也知道金莲婶和翠翠姐干活辛苦,加上马上要开零食店,后面可能还会加工资的。

    “好好,娘和你金莲婶她们说,这个消息她们肯定高兴的。”徐青兰也替她们高兴的。

    这一批的笋江棠不打算做之前的笋酱了,她想拿去年的雪里蕻和笋一起腌制下去,做一个下饭菜-笋丁菜,不过这个要等出月子自己来做了。

    好不容易熬了一个月,江棠终于出月子了!第一件事就是先洗澡了,徐青兰把两个孩子抱出来晒太阳,这出了月的小孩长开了,白白净净的,还胖乎乎的。

    金莲婶笑着说道:“青兰啊,你现在看外孙眼睛都笑成一条缝了。”现在镇上的生意忙,沈临现在有时候也去镇上帮忙,所以家里就江棠和徐青兰两个人带孩子。

    江满天主要就是负责收货,打打杂活,还有今年江满天没有种粮食了,全部准备跟着四季种蔬菜。现在也没有时间来种田了,还要带两个孩子呢。

    江棠准备今天好好的做几个菜,月子里面天天清淡的菜,都快吃出毛病出来了。

    家里有排骨,老母鸡,五花肉,江棠就准备做一个香辣排骨,辣子鸡,回锅肉,再炒两个素菜就行了。

    江棠还是先把排骨给腌制下去了,时间越长味道越好。然后又把老母鸡先下锅焯水后,盛出来备用,回锅肉最重要的其实就是蒜苗了,但是,现在没有蒜苗,江棠就准备用小葱来代替了。

    先锅中倒油后,倒入焯水后地鸡丁不断的炒,江棠这里面还加了不少的土豆丁,这样吃起来口感能更好。炒辣子鸡丁就是要炒熟,不能加水,只能不停的翻炒,炒到焦黄的时候,连鸡骨头都变得酥脆的。

    起锅烧油,锅中最好是加一点点盐,再把切好的五花肉倒进去炒,把五花肉多余的油脂要炒出来,再加入大蒜,辣椒,还有小葱,一点点白糖提鲜,这样回锅肉就好了。

    香辣排骨好多人都是油炸,其实可以生炒出来,锅中倒油要稍微多一些,然后倒入腌制好的排骨不断地翻炒,炒出多余地油脂后,加入辣椒,继续翻炒,加上一点点的盐,再加一点水后,小火慢慢炖开,撒上一把小葱,香辣排骨就做好了。

    今天中午没做饭,江棠摘了一点马兰头准备做野菜团子,把马兰头焯水后,把水分都挤干净了,然后加了鸡蛋,加了一些萝卜,加上面粉后,用手做成一个个团子后,上过蒸熟就行了。

    “吃饭啦。”江棠照样朝着以前的旧屋喊了一嗓子,沈临把新家和旧屋中间给开了一个小门,这样进出也方便一点。

    “哎哟,好久都没有吃上棠棠做的饭菜,现在都好想吃一口的。”金莲婶今天也是高兴,今年把狗蛋送去读书了,然后今天来还加工资了,这样好事能不高兴嘛。

    “哈哈哈,以后我能给你们常做饭了。”江棠也喜欢自己做美食,加上她现在还要研究零嘴,估计后面就更加忙了。

    ”咱们边吃边说,我还想再开一家店,然后能后面我们可能会忙一些。大家有什么困难就及时和我讲。“江棠说道。

    ”行啊,你让我们做什么我们就做什么。”金莲婶笑着说道。

    今天江棠出月子,小草没有来,但是,林生送了银镯子过来,所以做好饭,江棠也让徐青兰给送了一些过去。

    “这小草不会怀不上孩子就一直不来这边吧?”金莲婶都好几个月没有看见小草了,林生也不好意思常来了。

    “没事,等她想开了自然就会走出来了。”江棠其实慢慢的也能理解她的心情。