对于手工作坊的问题，赵辰自有他的谋划，像砖瓦窑这种作坊用不着保密，自己发了一笔小财后，谁愿意学就学去得了，没有什么专利特权。到时候还可以献给朝廷，用于在民间推广，这是利国利民的好事！
可是有些东西就必须严格保密，比如他准备在山脚下起一个防御性的村子，作为打造山顶坚固堡垒的第一道关卡，这个村子主要就是为了从事高端制造的地方，实行军事化管理，出入都必须实行腰牌制度，派驻府兵把守。
赵辰的计划是一步一步来，心急吃不了热豆腐，摊子铺的太大也缺乏人手，并且容易被人窥视。
第二天，赵辰就把两位酿酒的工匠、两位烧制瓷器的师父以及几位建筑木匠接上了山顶，和他们共商大事。
上午九点左右，八位工匠诚惶诚恐地上了山顶，他们不知道老爷为什么要把自己带到这里来，带路的府兵也没有透露，或者说他们也根本就不知道，只不过奉命行事摆了。
山庄待客厅里面，沐春命令几个二等丫鬟准备好了茶水和新摘的黄澄澄的梨子待客。
五个工匠进入待客厅，跪下给赵辰磕头行礼。
赵辰亲自把他们扶起来道：“各位都是自己人，今后不要再跪下磕头了，行了礼就好！”
“那怎么可以，这是规矩！”其中一个年纪大的工匠道。
赵辰也不纠结这个事情，等到他们斜着就座之后，赵辰道：“各位，你们知道我为什么把你们几个单独叫到山上来问话吗？”
五个人纷纷摇头。
“因为今天我跟你们谈的事情是机密之事，不能为第三人得知！”赵辰严肃地道。
五个工匠的脸色顿时变了，怪不得少老爷要把他们叫上山来。
赵辰道：“我这里有几个新式方子，做好了就可以发大财，我可以保证你们也可以过上富裕的生活，甚至把你们纳入国公府里面的身契！”
五个人脸色又是一变，呼吸变得急促起来，刚才那个“老人”道：“老爷， 你尽管吩咐就是！”
赵辰道：“我这里有一个酒方子，可以制造出比桃花酒还要烈上数倍的酒！”
“老人”脸色怀疑道：“少东家，我叫王老二，酿了一辈子的酒，目前也就是桃花酒最烈，但也最好喝，京城中可谓千金难求。就是这种度数的酒，工部研究仿制二年多了，还是没有什么眉目，少爷说能够生产出比它度数还高上一倍的酒？”
赵辰笑道：“不错，这个方子是江南一位酿酒大师刚刚发明出来的，我是亲自品尝了的，那个滋味真是爽啊。我花了大价钱把这个方子买下来，并且对方说二年内他不会制造这种酒，所以我必须在这两年内把买方子的本钱赚回来才成！”
赵辰穿越前父亲就是乡下的酒师父，如何制作酒曲他了然于胸。早在京城，他就叫人买了一批制作酒曲的草药，并且制作好了一批酒曲。
赵辰从怀中拿出一张图纸，递给了王老二，这是后世的蒸馏造酒法。
王老二接过图纸，仔细地看了看，然后就是一脸的兴奋，道：“少东家，这个酿酒的方法真的别具一格，看起来是有点道理，如果能够蒸出来的话，这方法确实是能够提高度数的！”
“王师傅，我曾经亲眼所见，不会错的，现在就是尽快生产出第一批酒来。我已经叫山下的工匠制作蒸酒的工具，数日之内就会送到山上来，到时候就知道这个方子怎么样了！ ”赵辰道。
“是，小人一定竭尽全力！”王老二兴奋地道。
“你们之中哪位懂得烧制瓷器？”赵辰问道。
“少东家，奴才肖刚略懂一二！”一个脸色黝黑的中年人站起来道。
赵辰道：“你懂得瓷土的制作，我要你帮我制作一种黏土，就暂时叫他水泥吧！这种黏土硬化后十分的坚硬，可以修建平坦的大路、房屋，还可以用来修建城墙用于防御！”
“少东家，还有这种好东西，不知道有没有方子？”
“这个不用方子，就是用东山上的泥石进行二次烧制，然后把它磨细就是了。至于怎么烧，和烧制砖瓦差不多，只不过砖瓦越烧越硬，而这种泥确是越烧越容易碎裂。”
“至于怎么磨，这就要看工匠的能力了！”赵辰又道。
“少东家，奴才孔五懂得一些！”一个瘦得像猴子一般的工匠站起来道。
赵辰看了看他，从怀中拿出一张图纸，赵槐接过递了过去。
孔五接过图纸，小心地打开，就发现图纸上画着一副水磨车，井字形的梁柱缠绕着胳膊粗的绳索，中间悬吊着厚重的石磨盘与下扇磨盘磨合在一起，下面是一个巨大的水轮，下扇由水轮驱动，带动磨盘旋转。
孔五脸色激动地道：“少东家，汴河上游也有一些农户用水车驱动的水磨坊，为五谷制作面粉的作坊，但却没有这个来的方便，力量更大，少东家真是神人也！”
赵辰笑道：“你错了，这个也是我在江南碰到了一位高人，是他画给我的，江南有的地方已经有了这种水磨车了，只不过还没有传到北方，我们只不过捷足先登摆了！”
“少东家，这个需要河水驱动！”孔五道。
“哈哈，这山下就是汴河，从汴河引水就是了，我会派一个人协助你，要人给人，要钱给钱，必须在一个月之内把水磨房建造出来。”
孔五再一次站起来道：“少东家，奴才一定不让少东家失望！”
“好，你们几个现在就住在山上，等到山下的庄子建好了，就搬到山下的庄子里面住下来。”
“是，少东家！”
五个工匠心里喜滋滋的，这是少东家看重自己，要把自己这些人当做嫡系啊！