第272章 辣白菜的魅力
成熟的枸杞子十分饱满,红红的小果子透着可爱,沈雪宁摘下一个放到嘴里,有着很浓郁的药材的味道,口感甜里带苦,很奇特的味道。
何伊娜看着沈雪宁:“好吃吗?”
沈雪宁道:“你尝一个吧。”
何伊娜尝了一颗果子:“好重药材味,你这枸杞比感觉比野生的还好。”
沈雪宁问:“你懂药材?”
何伊娜摇摇头:“我说的是直觉。”
沈雪宁道:“看你说得这么认真,我都要以为你说的是真的了。”
何伊娜笑笑:“我不是干这一行的,所以懂得不多,但以我的直觉来说,你这枸杞肯定比外面的枸杞好多了。”
沈雪宁道:“你这么说,我还挺高兴的。”
何伊娜正要说什么,沈文旭和沈博两个小孩儿走了过来:“大姐,我过来。”
沈雪宁道:“你怎么过来了?”
沈文旭站在旁边采摘枸杞子,一边摘,一边说:“我想跟你待在一起。”
何伊娜看着可爱的沈文旭,对沈雪宁道:“小跟班啊?”
沈文旭抢先一步说道:“我喜欢跟大姐待在一起。”
何伊娜打趣道:“你就这么喜欢你大姐?”
沈文旭挺了挺小胸膛,特别自豪地回答:“那是,大姐在我心目中的地位无人可及。”
何伊娜笑了起来:“你个小家伙,挺讨人喜欢。”
沈文旭道:“我不跟你说了,我要采摘枸杞了,我多采摘一些,别人就少赚我们家一些钱。”
何伊娜哈哈一笑:“你这孩子挺会算。”
沈文旭说不说话就不说话了,站在枸杞子树旁边,认真地摘了起来。
何伊娜都喜欢沈文旭了,这么乖的孩子,很少见:“雪宁,你弟弟被你教得太乖了吧?”
沈雪宁看了眼沈文旭:“我没怎么教他,他自己就很乖。”
何伊娜道:“你们姐弟俩就谦虚吧。”
……
一个上午,枸杞子就被摘完了,沈雪宁给孩子们称量,把钱算给了他们,然后把枸杞子晾晒了起来。
枸杞子要干的还能保存长久,有些不良商家为了好看,故意用硫熏,沈雪宁不会这样,直接晒起来,慢慢晒干。
枸杞子铺开放在竹匾里,一颗挨着一颗,红红的,像玛瑙一样。
沈雪宁把枸杞子晒好之后,手上、身上都是枸杞子的香气,像是在枸杞子里滚了一圈儿似的。
沈文旭好奇地看着:“大姐,枸杞子可以吃吗?”
沈雪宁点点头:“可以啊,你尝一个吧。”
沈文旭挑了一个放到嘴里,咀嚼了一下,小眉头微微蹙了起来:“这味道甜甜的,又苦苦的,好吃又不好吃。”
沈雪宁道:“等以后干了熬汤喝,活着泡水喝。”
沈文旭听话地点点头:“嗯。”
孙霞从旁边路过,看到沈雪宁晒着枸杞子,于是走了过来:“宁宁,你这枸杞子卖不卖?”
沈雪宁点了点头:“卖啊,你要吗?”
孙霞尝了一个枸杞子,觉得很不错,于是道:“我想买点儿来泡酒。”
沈雪宁道:“可以啊,你想要多少?”
孙霞考虑了一下:“要一斤吧。”
沈雪宁问:“要新鲜的吗?”
孙霞点点头:“是啊,新鲜的我觉得更好,你觉得呢?”
沈雪宁没办法给出建议:“我不太懂这方面,你自己决定。”
孙霞最后还是买了一斤,新鲜的跟干的都是一样的,没道理新鲜的泡出来不好喝。
刘娟走过来,望着孙霞的背影:“孙霞来干什么?”
沈雪宁回答:“买枸杞。”
刘娟一副神秘的样子:“我知道了。”
沈雪宁觉得奇怪和好奇:“妈,你知道什么了。”
“姑娘家别问那么细。”孙霞的老公那方面不行,孙霞到处买枸杞给她老公吃,也不知道有没有改善。
这么一说,沈雪宁明白了,肯定是男人那方面不行了:“妈,我去干活儿了。”
刘娟点点头:“去吧,家里我看着。”
……
沈雪宁把之前腌制的辣白菜抱了出来:“大家来尝尝辣白菜。”
一打开罐子,一股辣白菜独有的香味就扑面而来,沈雪宁立马分泌了大量的口水,恨不得马上来一口。
沈宝宏凑近看了眼,给了一个特写镜头:“这颜色还挺好看的,跟电视剧上的差不多。”
沈雪宁拿出一棵白菜,切成片,然后尝了一口:“微辣,脆爽,有些酸,带着一丝甜,这些味道组合在一起,难以言说的好吃。”
“我尝一口。”沈宝宏赶紧往自己嘴里喂了一口,“哇,这辣白菜也太好吃了,我能吃三碗饭。”
“很好吃吗?”沈爷爷走了过来。
“爷爷,你尝一口。”沈宝宏喂给沈爷爷一块,“怎么样?”
沈爷爷大为意外:“我以为不怎么好吃,没想到味道这么好,一会儿放桌上吃,我好好尝一下。”
“行,一会儿大家一起尝尝。”沈雪宁道。
沈雪宁切了两棵辣白菜,一棵怕不够吃,等吃晚饭的时候,把辣白菜放到了桌上。
白天有很多人在家里吃饭,独特的东西一般都留着晚上吃。
看到辣白菜,因为这东西大家是第一次见,都抱着质疑的态度,而且红红的,怕太辣,不太敢伸筷子。
但沈爷爷和沈宝宏是吃过的,于是直接把筷子伸向辣白菜,大口大口地吃了起来。
沈奶奶问道:“不辣吗?看起来那么红!”
“微辣,只有一点点辣味。”沈宝宏给沈奶奶夹了一筷子,“奶奶,你尝尝,好吃得很,你看爷爷,跟几天没吃过饭似的……”
沈奶奶看了看沈爷爷:“你吃慢点儿,没人跟你抢。”
沈爷爷道:“你尝过之后就会跟我抢了。”
沈奶奶:“……”
半信半疑,沈奶奶把沈宝宏夹给她的辣白菜给吃了。
在咀嚼的时候,沈奶奶的眼睛都亮了:“本来我们家的白菜就足够好吃了,没想到做成辣白菜之后更加好吃,太神奇了。”
听了沈奶奶的话,其他人也都尝试着吃起来……
等大家都吃过之后,辣白菜很快就没有了,两棵辣白菜,一点儿不剩了。