翌日下午。
苏兰提前准备好了所需的其他作料。
先是红花椒,这玩意儿现在山上多的是,随随便便就能摘一箩筐。
然后便是新鲜的红辣椒,也可以是煮过水的干辣椒,需要洗干净后晾干。
最后便是生姜和蒜头。
五斤干蚕豆,需要五十斤新鲜红辣椒,六斤生姜,六斤蒜头,五斤红花椒,适当盐水。
一切准备就绪后,就是体力活了。
要把辣椒,生姜,蒜头,全部剁碎。
苏兰怕配方泄露,本来想自个儿剁。
但一眼望去几大盆作料,只怕她一人得剁上好几天,便叫了作坊里的几个长工来帮忙。
她们都是签了保密协议的,不敢泄露出去。
南锦璃也想帮忙,被苏兰赶了出去。
“去去去,别在这掺和,都是辣椒姜蒜,小心溅你眼睛里去。”
南锦璃无奈去找小伙伴玩了。
刚好核实了下,每个小学生的授课情况。
基本每个人屁股后面都跟着三个小孩子,那些都是没办法读书识字的。
要么家里太困难,给不起学费。
要么家里舍不得那一吊钱的学费。
要么觉得孩子还小,没必要读书识字……
总之各种原因。
不过现在好了,被南锦璃这样一弄,村里大.大小小,男
男女女的孩子,都能识字了。
也为她日后培养选拔人才,奠定了基础。
这边苏兰几人,竟是剁了大半天,才将所有食材剁好。
狗蛋把南锦璃这个技术指导喊了回去。
苏兰跟着配方上说的,已经把剁好的辣椒,姜蒜,红花椒,以及晾干的豆瓣,还有盐水,放在一个大盆里搅拌了起来。
南锦璃看完没啥问题,就准备装坛了。
抱来洗干净晾好的坛子,把搅拌均匀的豆瓣酱装进坛子,再用清水封住坛口。
这样便算做完了。
一共装了四坛子。
至少得放上半个月,才能开坛。
南锦璃捧着脸叹气,觉得做的有些晚,应该在收辣椒那阵子就做,这时候就能开吃了。
可前段时间实在是太忙了,天气又很热,她一是没顾上,二是做多了也容易坏。
这么想想,南锦璃便也释怀了。
这么忙了几天,苏梅几人也回来了。
狗蛋激动的从河边跑回来喊道:“三小姐,婆婆,苏地主回来了!我姐也回来了!”
南锦璃立马往村口跑。
旺财冲在最前面,直接扑过来,激动的跟南锦璃亲热。
苏梅则被村民围住了。
“苏地主,听说你去县城开铺子了,苏地主可真了不起!”
“苏地主咋
这么快就回来了?不用待在县城看铺子吗?”
“苏地主,县城铺子还招伙计不?”
“……”
苏梅飞快的一一回道:“县城铺子不是我开的,是王员外开的,我只是去看看,铺子的伙计都是王员外的人。”
“天呐,苏地主都跟王员外认识了!”
“苏地主你太了不起了!”
“苏地主……”
“……”
苏梅好不容易挤出来,一伙人立即又围上菜花问东问西。
菜花则从大布袋里掏出一把把爆米花,往每个人手里塞去。
“这是苏地主在县城给大家买的小吃食,后面还有一大车呢,每个人都有。”
“这是啥?闻着好香啊!”
“吃着也好香!甜丝丝的!”
“咋那么像玉米?可玉米也不长这样啊!”
菜花笑着道:“就是玉米做的,这个叫玉米花,是县城里独有的一道小吃食,苏地主瞧见新奇,大家也没吃过,就专门给大家买了一车呢!”
“这一看就不便宜,苏地主太大方了!”
“苏地主人简直太好了!”
“以后苏地主家的活计,我都来干!”
“我也来我也来!”
人群顿时好不热闹激动。
村里的孩子听说村口发小吃食,都一窝蜂的涌过去讨要。
菜花手里的布
袋子一会功夫就散空了。
她就退到马车边上,从里头又拿出一布袋子,一捧一捧往外散。
后面还跟着两个马车,但都是板车那种,捎着满满当当的东西。
板车边上,还站着四个小姑娘,大的十二三岁,小的六七岁。
村民都很好奇,可这会谁也没时间问,忙着捡从天而降的爆米花。
宋傻柱立即带着巡逻队的人过来帮忙,一人拿着一袋也帮忙往外散。
村口顿时被围的水泄不通。
连后面的马车都没法子进村了。
那些个小姑娘,也都怯生生的望着激动的如疯了一般的村民。
苏梅着急见女儿,也顾不上那些,迫不及待的往家里跑。
“娘,我在这!”
苏梅回身一看,顿时惊喜的快步跑近抱起南锦璃。
“可想死娘了!”狠狠亲了几口以解相思后,苏梅才道:“我们本该前几日就回来的,哪晓得王员外瞧着面皮生意好,想趁热打铁,再开家面皮铺子,直接就在东街张罗开了,我就多留了几日,让你们担心了。”
南锦璃忙问:“娘一路都顺利吗?”
苏梅脸色略有些不自然。
南锦璃就知道,一定遇到了一些麻烦事,不过定然都解决了。
但苏梅还是一脸轻松笑道:“顺利
,当然顺利了,有旺财和王来福他们跟着,没出啥事。”
她自然不会说,半路遇到了山匪,亲眼目睹了王来福几人斩杀山匪。
在县城钱袋子也被人摸了,里面有银子和银票,后来被旺财追了回来。
铺子开张的时候,她站在王员外身边,却因寡妇身份被不少人抵制,后来是面皮的味道征服了那些人。
……总之一路都不太顺利。
不过好在,她都迎刃化解了。
这一路上,她学到了不少东西,也成长了不少。
总觉得若是再遇到麻烦事,她也能冷静的处理了。
苏梅继续道:“县城好东西真不少,客栈待不住了我就跟菜花去逛街,一个没注意东西越买越多。”
南锦璃越过人群已经看见了,足足两大马车。
看来无论现代还是古代,女人的购物欲都是极其恐怖的。
“娘也给你们都买了礼物,东西都在马车上。”
“那玉米花是我和菜花买的玉米拿去做的,省了不少钱,做了一大马车,才花了五两银子。”
南锦璃嘴角抽了抽,若是以前,娘定然是舍不得掏五两银子做那一车玉米花的,甚至都散了出去。
说到底,还是现在生意做大了,钱袋子鼓起来了,娘也越来越舍得花钱了。