青登前脚刚说完,后脚众人就齐唰唰地投来不敢置信的目光。
德川家茂直接发出惊呼:
“营养的不均衡?仅仅只是如此?”
青登郑重地点了点头。
“没错,仅仅只是如此。”
“只要多多注意饮食上的营养搭配,就不可能会罹患脚气病。”
“或者更简单一点——平日里多吃一些糙米,就能有效地预防脚气病。”
众人的表情已因连续摆出震惊的神色而变得麻木起来了。
尽管谁都没有开口,但他们的面部神情却传递出相同的信息——糙米?吃糙米能够防止脚气病?
在时下的大众眼里,糙米乃穷人的食物,但凡是荷包稍鼓的人,都不会碰这类食物。
青登微微一笑:
“可别小看糙米哦。”
“糙米恰好就富含能够杜绝脚气病的营养成分。”
“诸位可曾听说过穷苦人有得脚气病的?”
众人不再说话了。
穷人患上脚气病——这确实是闻所未闻。
在现代,脚气病的正式学名是“维生素B1缺乏病”。
顾名思义,这是一种因缺乏维生素B1而诱发的疾病。
临床表现有软弱、疲劳、心悸、气急,严重者会虚弱而死。
维生素B1是一种很常见的有机物质,有许多种食物都富含维生素B1。
比如说:在大米和麦子、玉米的表皮(米糠、麦麸)之中,就含有非常丰富的维生素B1。
也就是说,只要多吃糙米,就不可能会得脚气病。
在江户时代,晶莹剔透的大米饭乃奢侈的食物,同时也是身份地位的象征。
能以大米作为日常主食,这就象征此人有着可观的身家。
钟鼎人家每顿都吃大米饭,饭都装得满满当当的,可配菜却极其简单,几块腌萝卜、几条咸菜、一小块豆腐就能应付一顿。
甚至是什么配菜都不吃,光啃白米饭。
长此以往,自然容易罹患脚气病。
穷人们平日里吃不上大米饭,只能吃糙米,所以穷人们反倒不易得此病。
因此,脚气病也被称为贵人病、江户病——因为江户的富户贵胄较多。
青登之所以会懂得这方面的知识,全是因为他以前在网上冲浪时,于偶然间刷到一篇文章。
该文章详细介绍了脚气病。
在20世纪初,日本军队以“只要当兵就能吃上大米饭”的优渥待遇来吸引穷人参军。
结果因为士兵们吃大米吃得太狠了,而配菜又太过简陋,导致脚气病在军队中大流行。
针对此情况,医生们建议限制大米饭的供应,让士兵们少吃一点大米,多吃一些糙米。
然而,这直接引起士兵们的极大不满——老子来参军就是为了来吃大米饭的!凭什么不给老子吃大米?你们是国贼!天诛!
就这样,险些引发兵变。
青登语毕后,众人皆是一副神思恍惚的模样。
他们低下头去,一脸感慨地紧盯着餐案上的饭食。
既能强身健体,又能预防脚气病……原来这丰盛的菜式,竟有着如此多的学问在里头!
不仅仅是日常的操练,就连每天的三餐都有着那么多的出人意料之处。
这就是新选组吗?!
咕咚。
不知是何人,用力地咽了口唾沫。
紧跟着,就跟起了连锁反应似的——
咕咚、咕咚、咕咚……
吞咽唾沫的“咕咚”,响个不停。
虽然德川家茂等人刚才叽里呱啦地叽歪了半天,但他们的嘴中早就蓄满了唾液,怎么咽也咽不完。
青登适才的那一番说辞,算是彻底打消了他们心中的最后一点顾虑。
终于……德川家茂再度起了表率作用。
他深吸一口气,而后缓缓地拾起筷子,夹起一块猪肉,放入口中。
就在猪肉入口的那一刹间,他的眼中顿时迸发出夺目的精芒。
众人都在期待他的评价。
然而,他什么也没说。
他仅仅只是再度起筷,默默地往嘴里扒了一大口饭。
紧接着,烤茄子、炒鸡蛋、土豆、味噌汤……他逐一且仔细地品尝餐盘上的每一道料理。
自动筷的那一刻起,他的两颊就撑得满满当当的,像极了正在储备过冬粮食的仓鼠。
可以看出——他很想控制自己的进食速度,好让自己的吃饭动作能够优雅一点,不要显得那么粗鲁。
只不过……他的想法很美好,可身体却很老实。
只见他的进食速度越来越快,越来越难以控制,双颊都已经撑至极限了,却还在往双唇的缝隙里填塞食物。
尽管他一言不发,但他的这套动作已经说明了一切。
其余人见状,不再踌躇,纷纷动筷。
然后,他们所露出的神态与德川家茂一模一样——饭菜入口之后,表情变得精彩万分。
柴火的焦烬与猪肉的脂肪融为一体,散发出难以形容的香气。
称不上甜又称不上咸的柔和口感,口感浓郁不说,而且余味芳醇。
酥脆的土豆口感,同样令人欲罢不能!
众人化身“全员饿人”,大快朵颐。
这副狼吞虎咽的架势,仿佛恨不得将自己的舌头也给咽下去。
征夷大将军、大御台所、将军后见职、政事总裁、会津藩藩主……一大票咳嗽几声就能使整个江户幕府震上几震的大人物,在这儿“哼哧哼哧”地开怀大嚼着新选组的军粮……
这副场面既让人忍俊不禁,又令人难以置信。
对于像他们这样的自小到大从未吃过好东西,尤其没吃过肉,吃了一辈子的腌萝卜和咸菜,肠子素得厉害的人来说,这种色香味俱全的硬菜,确实是超乎寻常的顶级美味了!
哪怕是与青登不对付的一桥庆喜、松平春岳等人,都不得不承认:这顿饭菜……不,新选组的伙食实在是好吃极了!
根据幕府的规定,但凡是位高权重之人,都有专门的试毒人团队去检查他们每日的餐食。
等试毒人确认饭菜无毒后,那饭菜早就凉透了。
因此,德川家茂等人平日里都是吃不上热饭热菜的。
连最基本的温度都没有,其味道也就没法去指望了。
不过,就凭他们那简陋至极的菜单,是吃热的还是吃冷的,也没有太大的区别了。
贵族出身的德川家茂、天璋院等人,因为打小起就接受了极严格的贵族教育,所以即使正在品尝稀世罕见的珍馐,他们也不得不控制自己的举止和表情,努力摆出优雅的模样。
若不是为了顾及自身形象,他们恨不得直接舔舐碗底。
反倒是“亲军”的诸位将领,就没有这方面的顾虑了。
他们撑大着嘴巴,仿佛要吞下整副碗筷,以风卷残云之势,“扫荡”着餐盘上的每一道料理,不间断地往嘴里扒拉着米饭。
筷子疯狂地摩擦碗壁,都快刮出火星子了。
很快,便有一人吃尽了碗里的每一粒米,顺带着也舔尽了碗里的每一滴汁液。
他意犹未尽地舔了舔嘴唇,一脸渴望地紧盯着手中的空碗。
此人并非他人,正是山木云郎。
他看了看手里的空碗,接着又看了看不远处的青登,眼中闪过强烈的挣扎之色。
理性告诉他:橘青登可是你的敌人!你怎能向你的敌人服软呢?
而感性则告诉他:我要吃饭!我要吃饭!我要吃饭!
终于……在做足了激烈的思想斗争之后,他瑟瑟缩缩地、小心翼翼地向青登问道:
“镇抚使大人,请问……还有饭吗?”
青登莞尔:
“当然有!饭和菜都很充足!敞开肚皮,尽管吃吧!”
他的这一句话,顿时使得餐室内外充满了快活的空气!
最终,在座的每一个人几乎都多添了饭和菜。
就连饭量不大的德川家茂都吃下了足足2大碗米饭,才心满意足地放下筷子。
……
……
午饭结束后,众人继续视察新选组的屯所。
青登领着他们,走遍屯所的各个角落。
从干部们的卧房到士兵们的寝舍。
从总务处的办公间到都察局的活动室。
从厨房到厕所。
从东到西。
从北到南。
屯所内的每一寸土地、每一处设施,青登全都按照现代的标准,力主做到“全面现代化”。
尽管名称很唬人,但说白了,其实就只是完善管理条例、改良屋舍的布局、加强屯所内部的卫生条件。
好比说每2小时轮换一班岗位;在设立明哨的同时,也设立暗哨;厕所要时刻保持清洁;厨房里不能有半只蟑螂和老鼠……等等等等,不胜枚举。
前世的青登从未去过军营。
但是,他对于警局、警校里的那些条条款款,倒是非常熟悉。
其实只要将警局、警校里的规矩律令都给照搬过来,就能让新选组的营地条件远胜同时代的任何一支军队!
青登非常看重屯所内部的卫生状况。
因为他真的很害怕瘟疫。
他不惧怕任何强敌,纵使西方列强的联合舰队杀进大坂湾了,他也敢于去周旋,敢于去反击。
可若是瘟疫来了……那他就真的没辙了。
除了等待疫情自然退去之外,他别无它法。
对于屯所内的厕所,青登就只有一个要求——稚日女尊经过此地时,她会很乐意在此方便!
【注·稚日女尊:日本神话里的太阳女神】
正因青登对厕所的卫生条件有着近乎偏执一般的严格要求,所以当德川家茂等人亲眼见到屯所内的各间厕所的实景后,无不大惊失色。
我没来错地方吧?这儿是军营里的厕所,并非天皇的御净轩吧?每天有这么多人在此方便,此地竟能如此干净?
面对屯所内的让人眼界大开的各式设施、让人大长见识的各项条例,德川家茂等人可谓是看得眼花缭乱,目不暇接。
就连“亲军”的将领们也先后经历了始惊、后醉、终狂的过程。
面对比你优秀一些的人,你或许会嫉妒对方、憎恨对方。
可当你面对比自己优秀太多,彼此间的差距大得堪比云泥的人,你就连升起嫉妒之情、憎恨之心的勇气都没有了!
山木云郎等人现在就遭遇了这样的状况。
在亲眼见识到新选组的强悍战力、令行禁止的严明纪律、无与伦比的营地布置之后,他们彻底失去了继续与青登作对、继续与新选组竞争的勇气!
纵使心有不服,他们也不得不承认:跟新选组比起来,“三番组”有如小儿做戏!
就算“三番组”全军押上,怕是也没法在新选组的兵锋下走过一个回合!
出于认清现实的缘故,以山木云郎为首的“亲军”将领们在直面青登时所展现出来的态度,全都来了个180度的大逆转。
一口一个“镇抚使大人”,语气谦卑至极点。
在与青登对话时,那腰杆恨不得弯到地上,态度要多亲切就有多亲切。
对于他们的这般变化,青登就只有一个回应:暗暗地冷笑一声,懒得理会他们!
……
……
傍晚——
德川家茂按辔徐行,嘴角挂笑,一脸心满意足的表情。
“青登,你做得很好。”
“多亏了你,我今天很尽兴。”
“新选组的成长远远超过我的预想。”
“看见新选组成长至这个地步,我很欣慰。”
随行在旁的青登立即回应道:
“殿下,不敢当。”
心情大好的德川家茂策马走在队列的最前头。
天璋院、一桥庆喜等其余人紧跟其后。
一行人行走在返回二条城的路上,此时正经过一条笔直的大道。
时值黄昏。
抬头一看,半边天空被暮光染成橘红色,另外半边天空则有着即将隐没山头的夕阳。
霞光从树梢下斜斜照入市街。
大路一侧,屋檐下早已弥漫着苍茫暮色。
沐浴着夕阳的余晖,德川家茂仿佛是想起了什么,忽地长叹了一口气:
“唉……真不希望明天这么快就到来啊……”
青登听罢,顿时露出凝重的表情。
他自然晓得此乃何意。
就在明天,德川家茂将要亲上御所,与天皇、与朝廷诸卿共商攘夷事宜。
青登沉默了一会儿,随后幽幽地问道:
“殿下,我就直说了——对于与朝廷的辩论,你有多少把握?”
德川家茂苦笑一声:
“老实说——并无把握。”
“朝廷咄咄逼人,一心一意想着攘夷。”
“我们是客场作战,更是不利。”
“此外还有长州藩从中作梗。”
说到这,德川家茂又叹了一口气。
“只能是走一步看一步了……”
……
……
翌日——
文久三年(1863),4月29日——
京都,御所——
身穿紫色朝服的德川家茂跪坐在小御所的正中间。
他遥遥地向其正前方的统仁天皇行了记大礼,而后一字一顿地正色道:
“陛下!诸卿!请恕下官直言——攘夷断不可行!一旦践行攘夷之国策,我们会有亡国灭种的危险!”
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这场辩论会如何呢?