韩旭将小龙虾分别放入两个大盆中,它们活蹦乱跳的,似乎对这新环境充满了好奇,水滴滴在它们坚硬的外壳上,发出清脆的声响。
先用小刷子将小龙虾的腹部缝隙里藏着的泥沙清除干净,然后,抓住小龙虾的尾巴,轻轻一转,将黑色的虾线抽出来,再在干净的水里过一遍。
辰辰好奇的蹲在一旁,伸出小手轻轻戳了戳小龙虾,虾子立马就蹦了起来,辰辰眼疾手快的缩了回去,小怕怕的拍拍自己的胸膛,只看到虾子耀武扬威的炫耀着它铮亮的钳子。
辰辰有些生气,“爹爹,这只虾想要咬我,幸好我反应快。”
“这个?”韩旭抓住小龙虾,凑到辰辰面前。
“嗯嗯。”辰辰重重的点点头。
“没事,等一下你就要把它给吃进肚子里了。”
林月正在准备蒸海鲜,将新鲜的鲍鱼,花蛤,海螺,扇贝,生蚝等清洗干净。
在锅底铺上一层洋葱和葱姜段,将海鲜全部放上去,再在海鲜的表面上铺上一层自制的蒜蓉酱,盖上锅盖,蒸8-10分钟。
小龙虾已经清洗干净了,分成两小盆,一盆蒜蓉,一盆麻辣。
被清理干净的小龙虾,青色的外壳十分有光泽,身上散发着淡淡的腥味,个别还在盆里抽搐着身子。
辰辰正坐在小凳子上,在垃圾桶旁哼哧哼哧的剥着蒜。
剥了几个就问一声,“爹爹,够了吗?”
韩旭一脸正经的摇摇头,“不够,辰辰还要再剥点。”
“我不想剥了。”
“辰辰不想报仇了?”
“想。”
“那就继续。”
“哦。”继续剥了几个。
在辰辰快忍不住的时候,韩旭终于开口,“可以了,不用剥了,来这里,我帮你洗手。”
辰辰非常高兴的蹦蹦跳跳过去,用洗手液将手里的辣味清洗掉。
韩旭将辰辰剥的十来个蒜放在搅拌机里,再从冰箱里拿出之前买的剥好的蒜倒了一些进去,搅拌成泥。(辰辰:明明有好的,为什么要让我剥!韩旭:有劳动才能有收获。)
锅中烧油,待油温上来,把两盆小龙虾一起放进去炸,炸到变色后捞出。
先做蒜蓉小龙虾。
锅中倒适量油下一半蒜末炒香,至微微焦黄。
把一部分小龙虾倒入锅中,翻炒均匀,加一小罐啤酒和适量的调料,再加入一些黄瓜和土豆。
最后将剩下的蒜末倒入翻炒,小龙虾和蒜末的香味浑然一体,味道浓郁十足。
接下来,是麻辣小龙虾。
准备好香料,火锅底料等。
油温升高后,将大料和葱姜蒜等放进去,倒入小龙虾,还是一样的啤酒焖煮,最后加上黄瓜等蔬菜。
装盘上桌。
辰辰在厨房外探头探脑,十分好奇这股强烈的香味。
“辰辰,过来,先吃点蒸的海鲜。”
蒸海鲜大杂烩放在露营桌上,十分引人注目。
吃一口肥美的生蚝,鲜的想要把自己的舌头都给吞下去。
辰辰一下子就吃了三个,但是眼睛还是满是期待的看着厨房里。
等韩旭端着盘子出来,辰辰双眼一亮,“爹爹,快,放下来。我要把之前想咬我的虾虾给吃了。”
林月一脸无奈的看着满是兴奋的辰辰,你这分明是在为自己的好吃而找借口。
一家三口围坐在露营桌旁,享受着美味的小龙虾。
看着韩旭剥壳的动作,辰辰迫不及待地抓起一只蒜蓉小龙虾,“烫,烫。”
林月满是担忧的看着,“小坏蛋,慢点,你等爹爹帮你剥吧。”
韩旭抓起虾子,剥开壳,露出鲜嫩的虾肉,蘸上酱汁,放入辰辰的小碗里。“等凉会儿再吃,不急,你看弟弟都只能吃点粥。”
“哦。”辰辰满是遗憾的看着弟弟,哎,弟弟真可怜。
辰辰呼呼的吹着气,想要虾肉快点凉下来。
“可以了,别吹了,吃吧。”
辰辰闻言,连忙抓起就往嘴里塞,Q弹的虾肉在蒜末的加持下,格外鲜香。
辰辰口中慢慢咀嚼着,满意的笑容立刻绽放在脸上。
“嗯,好吃!爹爹,我还要吃!”
韩旭将剥好的一小碗虾肉放在母子俩旁边。“吃吧。”
“好吃,相公的手艺越来越好了。”
“娘子的手艺也不错,这蒸海鲜就是比一般的做法更鲜。”
辰辰吃了几只后,就被林月带着去洗手洗脸了。
韩旭则继续享用着美味,他一边吃,一边看着院子里的花花草草,感受着微风拂面的惬意。
等辰辰回来,看到桌上只剩下一些残渣,立刻不高兴了。
他嘟着嘴说:“爹爹,我还没吃够呢!”
韩旭笑了笑,说道:“别急,以后爹爹再给你做。小孩子吃多了胃不舒服”,将清炒蔬菜放在辰辰旁边,“吃点蔬菜吧,你今天吃的已经够多了。”
辰辰摸摸自己的小肚子,“哦”,吃了两口蔬菜后,就放下筷子,“爹爹,娘亲,我吃好了,我要去游乐园玩。”
“去吧,小心点。”
辰辰玩了一会儿就闹着想要睡觉了,空间里虽然光亮依旧,但其实已经快晚上八点了。
韩旭将辰辰和轩轩哄睡后,路过酒架,拿起一瓶红酒向外走去。
“娘子,我们喝点酒吧,小酌一杯。”
微风轻拂着,韩旭和林月坐在院子里的椅子上,品味着红酒。
阳光洒在他们身上,映照出幸福的光芒。
两人聊着天,回忆着生活中的点点滴滴。
红酒杯轻轻摇晃,不知不觉中,红酒瓶见底,夜已深。
浴室传来哗啦啦的水声,水汽将浴室的镜子覆上一层薄雾,林月五指张开,轻轻一擦,看着镜子里的自己,脸色微红。
浴室门打开,已经洗漱完的韩旭正半躺在床上玩着ipad,抬眸一看,林月穿着浴袍出来了,身上裹得严严实实的,看不到里面穿了什么。
头发湿漉漉的,水珠顺着发梢滴落在她精致的锁骨上,然后没入浴袍里。
韩旭眉毛轻挑,眼神有些直白地打量着,然后,拿起一旁的吹风机,“过来,把头发吹干,不然要感冒了。”
吹风机嗡嗡作响,手指穿梭在林月的发间,林月的发质经过那么长时间的保养,已经能和现代的相提并论了,乌黑,亮丽,柔顺,犹如黑色的瀑布一般。